最新食品安全专项整治活动方案(优质5篇)

时间:2023-10-08 19:16:01 作者:FS文字使者 最新食品安全专项整治活动方案(优质5篇)

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

食品安全专项整治活动方案篇一

为认真贯彻交通局《“安全生产隐患大排查大治理专项行动”方案》精神,全面落实公司的'安全生产责任制,加强对企业安全生产工作的统一领导和对安全隐患的排查治理,切实提高公司的安全生产工作水平,公司做了大量面细致的工作。

一是加强旅客运输安全整治工作,在治理专项行动期间,公司集中安全管理人员,对所有的营运客车进行了集中检查,对发现存在不安全因素的10余台车进行马上停运,立即检修的措施,加强路检路查工作。上路检查超员超速疲劳驾驶等违规行为,对发现超速的3台车当场给予批评,并对车辆灭火器进行一次全面检查,大降低事故的发生率。

二是加强了对公司各部门的消防安全工作。公司在专项治理行动工作期间对厂区、车库、门市房、长途客运站等场所进行逐一检查,重点检查了安全通道是否畅通,消防设施是否完好,切实提高了公司防御火灾的能力。

三是召开安全生产会议,开展教育培训工作,针对公司部门多、车辆和司乘人员多,存在较大的安全隐的情况,公司连续召开了2次安全会议,对其进行了一次全面的安全生产教育,贯彻落实专项治理行动工作精神及要求,并要求职工积极开展自检自查活动,大大提高也司乘人员的安全防范意识。

四是加大宣传工作力度,营造安全生产氛围,为职工树立牢固的安全观念,公司借专项治理活动之际进行声搪浩大的宣传活动,张贴,并悬挂警示条幅等,以提高职工安全生产意识,使其从中受到启迪。

功夫不负有心人,通进开展专项治理行动,公司积极开展了各项安全生产检查,并对安全隐患进行了整改,大降低了事故的发生率,使公司的安全生产工作又迈上了一个新台阶。

食品安全专项整治活动方案篇二

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为深入贯彻学习******关于食品安全工作的重要指示精神,全力以赴保障党的二十大胜利召开,防范化解风险,坚决守住底线,维护食品安全“全域全年”稳定,按照全国和全省食安办主任视频会议要求,根据市、县文件精神,特制定本方案。

一、重点内容

结合本地区产业发展和日常监管实际,坚持问题导向,聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点品种、重点环节、重点主体,着重从 当前隐藏内容免费查看以下几个方面排查风险,解决突出问题。

(一)聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种,突出大米、米粉、白酒、调味品、肉制品、食用油、包装饮用水等品种。(市场监管部门负责,镇食安办配合)

(二)排查门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。(市场监管部门负责,镇食安办配合)

(三)聚焦网络订餐、生鲜配送等领域,严厉查处无证生产经营等违法行为。(市场监管部门负责,镇食安办配合)

(四)聚焦校园食品安全,排查学校食堂、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患,配合有关部门查处取缔校外违规经营食品摊贩。(市场监管部门负责,镇食安办配合)

(五)聚焦地区实际,对食品小摊贩管理、农村集体聚餐、野生蘑菇中毒防控进行重点整治,排查食品安全风险隐患。(市场监管部门负责,镇食安办配合)

二、实施步骤

(一)动员部署(2022年2月)成立组织召开专项行动动员部署大会,统一思想、提高认识,上下联运、一体推进,将任务层层落实,责任到岗到人。

(二)全面排查(2022年2月至3月)组织排查本镇食品生产经营者,督促其严格落实主体责任,梳理在监督检查、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索,汇总形成风险隐患清单,并逐项列出整改措施、预期成果、进度安排。镇食安办协调相关部门、机构和人员在辖区内开展专项行动,对各类食品经营单位进行巡查,发现问题及时向县食安办报告,重点加强食品小摊贩管理、农村集体聚餐监管、野生蘑菇中毒防控、食品安全宣传等领域工作。

(三)集中整治(2022年4月至5月初)镇食安办要注重在专项行动中做好日常监督检查工作,全面推广使用食品安全综合监管系统和“湘冷链”系统;要针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施,严格按进度整改,消除问题隐患。

(四)总结评估(2022年6月)镇食安办全面评估风险隐患整改情况,总结经验做法,针对需长期推进的事项建立长效机制,于6月8日前向县市场监管局报送总结报告。

三、加强宣传,正面引导

要将宣传工作贯穿专项行动全过程,结合“5•17预防野生蘑菇中毒宣传日”“6•7世界食品安全日”、食品安全宣传周等,全方位、多层次密集开展宣传。

四、工作要求

(一)提高思想认识。要提高政治站位,以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态,结合开展落实******关于食品安全“四个最严”重要指示指示精神情况专项监督检查,结合贯彻实施《食品生产经营监督检查管理办法》,以专项行动为抓手,狠抓业务工作,狠抓日常监管,全面履行市场监管部门食品安全监管职责,全面压实食品安全主任责任。

(二)加强组织领导。成立xx镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动领导小组,由镇长xxx为组长,副镇长xxx为副组长,xxx、xxx、xxx、xxx、xxx为成员,领导小组办公室设在镇食安办,负责牵头组织、整体调度、督查考核等工作。

(三)强化信息报送。积极报送工作进展和取得成效,重点报送食品小摊贩管理、农村集体聚餐监管、野生蘑菇中毒防控、食品安全宣传等领域工作进展情况,重大问题要及时报告。

食品安全专项整治活动方案篇三

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同志们:

今天,我们召开全省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动视频调度会议,主要任务是:进一步学习领会全国食品安全工作电视电话会议重要精神,对进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作进行安排部署,坚决确保全省食品安全全域全年稳定。刚才,**做了经验交流发言,讲得很好,**做了表态发言,态度坚决,希望大家相互学习借鉴,共同提高;
**处室负责同志对本条线如何进一步深入排查整治提出了具体要求和意见建议,请各地抓好贯彻落实。受**委托,我代表**局讲几点意见。

一、强化履职尽责,全省专项行动工作取得初步成效

一是组织领导有力,组织制度建设不断完善。自专项行动开展以来,**局党组高度重视,**局长亲自过问,并担任工作领导小组组长。各**及时成立专项行动领导小组,组建工作专班,全**多地形成以**领导亲自部署,食安办统一指挥,各部门协同推进的良好局面。建立调度机制,定期组织专题分析研判难点堵点,梳理总结经验亮点,坚持简报制度,加强工作信息交流。

二是工作开展有序,问题排查整治落到实处。按照**部署要求,结合我**实际,全**上下围绕食品生产、食品经营、餐饮等重要环节,聚焦网络食品、冷链食品等重要行业,紧盯粮食生产经营重要领域,对食品生产经营主体进行全面排查,梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报中反映出的问题线索。坚持边排查边整改,统筹推进冷链物流疫情防控和“春雷行动”执法行动,强化专项行动与大食品安全工作的融合。截至**月**日,已检查食品生产经营主体**户次,摸排各类风险隐患**个,已处置完成**个,整改完成率**%。

三是工作措施有效,食品安全形势持续向好。进一步夯实食品安全监管责任和企业主体责任,按照“一企一档”建立三单,强化督导对抽检不合格食品的核查处置,督促企业加强内部管理,严格生产过程控制,杜绝生产问题产品。加强冷链物流疫情防控、食用农产品安全监管。持续推进校园守护行动、餐饮质量安全提升行动。加强保健食品销售场所管理,严格重点环节管控,严厉打击违法销售行为,保持监管执法高压态势。深化“监检联动”,推动食品安全监督检查、稽查执法、抽检监测等手段深度融合。严厉打击食品安全违法犯罪行为,一季度共查办食品安全案件**件,移送司法机关立案**件。

在看到成绩的同时,也要正视专项行动中存在的突出问题。**月**日至**月**日,**局统筹组织**个检查组,由局领导带队分赴**个市(州),对全**市场监管领域食品安全和冷链物流疫情防控等工作开展了综合检查,现场督查“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作推进情况。对检查发现的问题,及时梳理汇总并形成清单,共计**项,主要体现在:一是企业主体责任落实不到位,索票索证、培训记录不全,三防设施不到位。二是重点品种食品安全问题依然突出,特殊食品专区专柜落实不到位、进货查验制度不到位。三是部分加工场所条件简陋、卫生环境较差,安全隐患多。四是各地工作开展不平衡,完成进度差距较大。省局将视情进行督查约谈。食品安全涉及面广、风险点多,各地一定要加强风险分析研判,全力守住食品安全底线,保障好人民群众“舌尖上的安全”。

二、深入排查治理,坚决将深化拓展专项行动进行到底

一是提高政治站位,进一步增强工作使命感和责任感。省第****即将召开,****也将在下半年隆重召开,这些都是国之大事、国之要事,保障食品安全大局稳定,是对我们全系统的一次重大**考验。为保障全域全年食品安全,总局决定在前期工作基础上,对专项行动进行深化拓展,排查整治范围覆盖全领域全链条,时间延长至明年**月。全省市场监管系统务必深刻认识做好今年食品安全工作的极端重要性,把专项行动作为重大政治任务来抓,准确把握专项行动的总体目标和工作任务,时刻保持居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态,拉满弓、绷紧弦,举全系统之力,守稳筑牢食品安全防线,为**胜利召开营造良好食品安全环境。

二是突出排查重点,切实推进排查整治范围全覆盖。准确把握**会议提出的食品安全重点任务,理顺工作思路,在前期行动开展基础上,结合**食品药品安全大检查,聚焦投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的问题,紧紧围绕***等重大活动,秋季开学、中秋节、国庆节等重点节点,农村集体聚餐、校园集中供餐等重点领域,开展全覆盖、拉网式大排查,全面掌握风险底数,确保不留死角盲区。坚持动态整治、边打边治,确保风险可控、隐患消除。

三是健全工作机制,确保问题处置整改及时到位。坚持排查整治风险隐患和建立健全机制制度一起抓,建立风险会商、定期调度、督促落实、应急值守、信息报送等工作机制,推进专项行动快步落地落实。根据日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等风险问题线索,进行分析研判,形成风险清单,建立工作落实台账,确保底数清、情况明。坚持定期调度,交流工作进展,梳理风险问题,研究部署当前重点工作,压紧压实工作责任。结合问题情况,深入分析原因,逐项推动落实,及时报送信息,确保准确规范。严格值班值守,开展24小时舆情监测,密切跟踪热点事件,及时回应群众关切,积极正向引导舆论。

三、压实各方责任,确保专项行动取得实效

一要加强协调联动,强化工作统筹。各地主动**报告关键问题,争取关心支持,帮助强化统筹、协调力量、解决矛盾。各级食安办发挥好牵头抓总、统筹协调的作用,调动各方面的积极因素,健全协调联动机制,推动食品安全“四方”责任落实,努力构建优势互补、分工协作、齐抓共管的工作格局。

二要强化督促考核,逗硬追责问责。深入推进开展“守查保”专项行动,确保取得成效,既是硬任务,也是军令状。此项工作已纳入今年食品安全党政同责专项考核,省局将加大对行动落实情况的督查力度,视情采取“四不两直”方式开展明察暗访,并及时通报相关情况。对推进不力、进度滞后、成效不明显的,制发督办通知书,进行重点督办。对工作落实不到位、督促事项不处置、信息报送不及时的,依法依规严肃处理。对工作不力造成严重后果的,在评议考核中予以体现。

三要加强宣传引导,营造浓厚氛围。充分利用电视、广播、报刊、网络等传播渠道,大力宣传此次行动的政策措施、工作进展和成效,发挥新闻媒体的正面引导和舆论监督作用。以即将开展**食品安全宣传周活动为契机,开展丰富多彩、互动性强的传播活动,集中展示专项行动的举措成效。结合“春雷行动”,组织做好典型案例发布,震慑违法分子,营造良好社会氛围。加强舆情监测,密切关注乱象热点问题,及时制定有效的解决和应对措施,释疑解惑,回应媒体和社会关切,防止不实炒作。

**强调,“专项行动是今年食品安全领域的首要任务”,希望大家以高度的责任心和高效的执行力,不折不扣地落实专项行动各项安排部署,真抓实干,积极作为,严防严管严控食品安全风险,圆满完成专项行动目标任务,坚决维护食品安全全域全年稳定,以优异成绩迎接***胜利召开!

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食品安全专项整治活动方案篇四

根据《温州市xxx集团有限公司深入开展安全生产领域“打非治违”和隐患排查治理工作实施方案》(温工集[]110号)文件要求,认真学习贯彻总书记关于“发展决不能以牺牲人的生命为代价”等重要批示精神,结合公司的实际情况制定了详细的工作实施方案,严格按照“全方位、突出重点、重实效”总体要求,通过企业自查自纠、集中整治,深入开展了“打非治违”隐患排查专项行动,及时组织“回头看”检查,形成了安全生产隐患排查长效机制。在全公司上下共同努力下,取得了预期的效。截至11月26日,公司自查发现一般隐患55条,完成整改100%;发通知书限期整改的45条,隐患整改率100%。具体工作总结如下:

一是领导重视及时部署

根据集团公司文件精神要求,公司立即下发了《关于立即组织开展公司“打非治违”隐患排查专项行动的通知》,对安全生产“打非治违”和隐患排查治理专项行动作出具体部署,明确专项行动小组人员的职责分工。

在6月底至8月初对公司“打排治违”和隐患排查工作进行了摸底。组织生产安全部、资产开发与保卫部、项目部等相关职能部门对在建项目工程、企业生产车间、安下尾矿库、危化品仓储、杨府山出租房等重点部位的.安全责任落实、安全隐患排查治理及安全管理措施落实情况进行检查。从结果看,相关职能部门、分厂、项目组行动迅速,均按要求对专项行动工作进行了部署落实并制定了相应方案,将专项行动工作落实到部门、分厂,个人。专项行动责任落实,做到了横向到边、纵向到底。

二是重点突出抓落实

对重点区域、重点部位,公司领导亲自带队进行重点督察和排查,发现隐患及时整改。

1、针对化工仓储进行“打非治违”专项活动,重点对管理、安全间距,剧毒化品存放及出入管理等方面进行全面检查。发现15家部分人员尚未取得上岗证,现已有8家参加学习取得了上岗证书,7家已报名培训机构等待培训通知。有效杜绝了违章作业、超范围经营、超限堆放的违规行为。

2、加强在建项目工程的现场管理,重点防范高处坠落、脚手架坍塌、基坑支护、物体打击、消防防火等建筑施工过程易发生的安全事故,保证项目建设施工的顺利进行。

3、落实集团“彻查整治火灾隐患百日大会战行动”文件要求,深刻吸取瑞安“8.8”火灾事故教训,迅速开展了租赁单位“三合一”现象整治及消防安全大检查,查出消防安全隐患18条;其中一般隐患10条,发通知书限期整改的8条,隐患整改率100%。同时对人群密集居住区域及出租房增加配备消防安全“四要件”(灭火器、防毒面具、逃生绳、手电筒)。

5、针对重大危险源――安下尾矿库专项治理(安下尾矿库设计总库容30.8万立方米,实用库容25万立方米,现坝高40米,已构成重大危险源)。6月18日委托第十一地质大队测绘院对尾矿库坝体进行布点监测,8月份委托省安科院对尾矿库安全现状进行评价并编制了安全评价报告。通过专业机构的评价与监测使库区管理人员能及时掌握坝体动态,防患于未然。

三是强化治理整改抓成效

通过对“打非治违”和隐患排查治理各阶段工作进行检查分析,及时组织“回头看”,防止类似状况重复发生。对整改不力的,重新制定整改方案,继续整改到位,严防一般以上事故发生。同时,认真总结和提炼工作经验,建立安全生产长效机制,进一步巩固取得的成效。9月25日,工投集团领导南副总经理对我公司安全生产专项行动工作开展情况进行了督查,充分肯定了我公司开展安全生产领域“打非治违”和隐患排查治理工作,认为我公司领导重视、动员部署早、工作方案细、专项检查到位、重点突出,工作成效明显。

食品安全专项整治活动方案篇五

二季度是抓好全区食品药品安全各项工作落实的黄金季和关键期,为巩固一季度冷湖全区食品药品安全“百日攻坚”成果,按照州局部署要求,冷湖行委食药安委制定了食品药品“会战黄金季”实施方案,在一季度食品药品“百日攻坚”取得成效的基础上,稳步推进二季度食品药品专项行动。现将“会战黄金季”工作总结如下:

(一)整治食品安全。冷湖地区共有食品经营户85户,其中食品流通经营户20户,餐饮服务单位32户,单位企业食堂24个,生产加工小作坊5个,食品摊贩4个。结合地区实际,行委食安办组织监管部门先后对食堂单位、餐饮饭馆、肉菜店、商店等开展了“重要节假日食品专项整治”、“食品安全百日攻坚专项行动”、“食堂单位专项整治行动”等专项整治行动19次。共出动执法人员53人(次),检查食品安全相关单位173户(次),现场检查笔录103份,查出问题327条。通过督促整改现已办理健康证113个、《食品经营许可证》74份、《食品生产加工小作坊许可证》5份和《摊贩登记卡》4份。自xxxx年在全区开展“明厨亮灶”建设工程起。通过大量宣传、实地调研征求意见建议、现场核查、督促整改等工作,对全区餐饮服务单位采用切合实际的“明厨亮灶”建设工程。但由于冷湖地区存在市场搬迁问题,导致冷湖地区“明厨亮灶”建设工程未能全部完成。目前已完成“明厨亮灶”建设28户(其中:餐馆17户、食堂11户),完成“量化分级”评定49户,其中:餐馆26户(b级单位8户、c级单位18户),食堂23户(b级5户、c级18户)。年初以来,食药安办再次对《冷湖地区食品药品安全应急预案》进行修订补充,使之更合乎规范,更具操作性。同时指导督促企业各食堂单位全部制定或修订了应急预案,有效提升全区食药安全工作应急能力。

(二)食品经营户主体责任落实。全面落实食品经营户食品安全主体责任,行委主任与相关部门签订了《食品安全目标责任书》,市监局与全区食品经营户全部签订了《食品安全承诺书》,食安办与各企业食堂签订《食品安全目标责任书》,确定企业负责人为食品安全第一责任人,要求与矿区企业外包队层层签订《食品安全承诺书》,明确责任,确保食品安全工作落实。引导督促矿区企业食堂、食品经营户健全食品安全自查制度、索证索票台帐等制度,正确保存管理相关票据,规范增强餐饮服务单位事先预防和管控意识,健全食品安全溯源制。

(三)整治药品医疗器械安全。以基本药物、医疗器械为重点,对冷湖行委人民医院、疾控中心进行了3次专项监督检查,共出动执法人员6人(次)。督促药品使用单位建立健全基本药物、输液器等购销记录、产品质量管理制度、医疗器械进货查验记录等制度。

(四)整治保健食品和化妆品安全。通过日常监督检查建立保健食品和化妆品经营主体名录库,加强对保健食品、化妆品的标识、产品说明书的文字、图形、符号是否牢固、持久、索票索证等内容进行检查,督促经营户建立健全供货商档案。截至目前检查保健食品、化妆品经营户33户(次),检查中发现经营户普遍存在供货商资质证明文件索要不全,未完整记录购销台账等情况,但冷湖地区不存在保健食品和化妆品违法广告宣传行为。

(五)抽检工作。xxxx年冷湖地区食用农产品计划抽样检验40批次,上半年完成食品抽检3批次,对水果、调味品等品种进行了抽检,下半年计划一次性完成全部抽检任务。通过实施食品安全抽检计划,以食品安全抽样检验为抓手,以发现食品安全问题为导向,及时解决苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动,倒逼食品经营户落实质量安全主体责任,促进食品行业健康有序发展。

(一)在重点环节上下功夫。

一是食品生产环节重点针对食品种类、“两超一非”等违法行为进行专项治理。

二是食品流通环节重点针对食用农产品检验检测工作,进一步完善食用农产品市场准入衔接机制。

三是餐饮服务监管环节协同推进实施“餐饮业质量安全提升工程”,深入量化分级、“明厨亮灶”建设,制定了《关于进一步加强全区单位食堂食品安全工作的意见》及《关于提升冷湖地区餐饮质量安全水平的实施方案》等,主要开展镇区餐馆、建筑工地食堂、企业食堂等重点区域的综合治理。四是药品环节以实施基本药物和医疗器械专项检查行动为重点,开展药械使用单位药品、医疗器械专项检查行动。重点打击医疗器械使用环节使用无证产品和虚假注册申报等违法违规行为。五是化妆品保健品经营环节重点打击保健食品、化妆品欺诈和虚假宣传等违法行为,实现全面提升基层食药监管能力的目标。

(二)在攻坚任务上下功夫。

一是强化冷湖地区食品药品“四有两责”落实,全面调整完成食药安委主任由常委担任的领导工作机制。

二是强化企业主体责任落实,推动企业食堂、食品销售经营户、餐饮门店不折不扣执行食品安全“九有一公开”公示制度。

三是大力落实“两小”条例,全面完成“两小”登记许可工作,提升“二小”规范化管理水平。

(三)在社会共治上下功夫。充分调动全区力量,初步形成了多元参与、齐抓共管的食品安全社会共治格局。

一是加大信息公开力度。加强政府信息公开,完善相关工作制度,进一步推进食品抽检信息、监管信息、案件信息发布的规范化和常态化。继续完善舆情监测机制,积极应对突发舆情事件,切实做到早预警、早研判、早处置。二是建立了冷湖地区食品安全微信工作群,及时发送食品安全知识、检查整改情况、市监工作新举措和新成效等,食品安全微信工作群己成为工作交流、工作促进和为服务对象提供业务服务的有效工作平台。

三是在镇区主要地段设立了“冷湖地区餐饮饭馆食品安全公开亮相评比栏”,面向职工群众公示被管理服务对象履行食品安全情况,接受社会公众对食品安全工作的监督,倒逼餐饮服务质量提升。四是持续开展宣传教育引导。通过会议、培训、监督检查等形式开展宣传教育,通过“12331”投诉举报宣传日、“食品安全知识进校园”以及入户检查时进行面对面宣传等多种宣传形式,向全区群众宣传食品药品相关法律法规,不断增强食品经营户主体责任意识和职工群众食品安全意识,有效提升公众参与食品安全治理的积极性。

(一)突出抓好餐饮业质量安全提升。加强餐饮食品安全监管,深入实施量化分级管理,提升“明厨亮灶”覆盖面。依法依规加强餐馆、食堂许可管理,严格落实餐饮服务提供者主体责任。

(二)推进单位食堂食品安全治理。切实落实单位食堂食品安全主体责任,不断完善食品安全相关制度,着力规范食品安全行为和食堂操作行为;加大对食堂单位的指导和检查力度,继续推进食品安全监督量化分级管理工作,推进食堂基础建设力度,改善全区食堂单位食品安全状况,消除食品安全隐患;对食堂采购、贮存、加工制作、清洗消毒和留样等关键环节进行定期检查或抽查,有效提高单位食堂预防和处置食品安全事故的能力。

(三)深入开展食用农产品质量安全整治。增强做好农产品质量安全工作的责任感和自觉性,提高农产品质量安全意识,进一步加大农产品质量安全执法检查力度。结合辖区实际,围绕整治重点和苗头性问题,有针对性地开展风险隐患排查。加强系统内的协调配合,形成监管合力,切实提高农产品质量安全监管效能。密切关注并收集市场动态及舆情,做到早发现、早介入,防范于未然。

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