最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用

时间:2023-06-23 09:11:40 作者:曹czj

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇一

本店以诚为本,以爱为桥梁,愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情,获得更多信任。精诚团结,顾客至上。我们店属于b2c商业模式,是指商业机构对消费者的电子商务活动。

本店主要经营情侣用品,以首饰为主,针对年轻人网购的喜好。

亚洲最大的网上零售商圈淘宝,致力于打造全球首选的网上零售商圈,由阿里巴巴集团于xx年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越c2c(个人对个人)和b2c(企业对个人)。

截至xx年第一季度,淘宝注册会员超过6200万,覆盖全国大部分网购人群;xx年一季度,淘宝交易额突破188亿;xx年营业额超过433亿。

第三方权威机构在进行的调查显示,淘宝占xx网购市场的70%以上,c2c占80%以上。

淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化,坚持“宝不可淘,信不可弃。”(金庸)

淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的同时,也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效,还能交到更多的朋友。

目前,淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。10月xx日,淘宝宣布未来五年为社会创造100万个就业机会,帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至xx,淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。

专家指出,如今,随着经济的发展和人民收入的增加,恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路,互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚,恋人们的消费市场潜力巨大。

网上购物已经成为一种新的时尚,并将吸引更多的年轻人。据了解,淘宝上十大畅销商品中,珠宝排名第七,消除了中间商层层降价,让线上产品更物有所值。

据有经验的商家介绍,在运营初期,知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累,店铺积累了很多回头客,老客户带来了越来越多的新客户,店铺的销售情况也会越来越好。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇二

进入大学,虽然比我之前想象的不一样,但是有一点是一样的,就是时间是由我自己去打理的,因此这让我明白我必须把握好自己学习的时间,珍惜大一的时间,把学业完成,我才能顺利的度过这四年的大学。因而这个学期,我会把时间规划好,让学习时间变得充裕起来,把大一要学的东西在规划的时间内学完,让自己后面学习变得不紧迫。大一时间相对是比较宽松的,所以我更加要自觉去管理自己的时间,把学习放在第一位,在大一让各方面的学习都能奠基好基础。

二、参加大学英语角的学习

高考也才过几月,高中的英语基础还在,在大学,我打算就参加英语角的学习,进一步去提高自己的英语,尤其是英语口语能力,高中英语不重视口语化,因此我的听力和口语是不太好的,为了让自己在大学可以轻松英语对话,我参加英语角,就能跟更多英语好的人一起学习,跟他们一起练习口语对话,说的多了,英语就能轻松跟别人对话了,也能让自己的英语有更好的提高。

三、培养良好生活和学习习惯

大学是一个很容易让人产生懒散的地方,所以进入大学,我就要培养自己良好生活习惯和学习习惯。生活习惯就是早上早起,并跑步去锻炼身体,因为健康的身体才能支撑学习。学习习惯就是早上自觉读书,平时看书的时候认真摘抄好的语句,上课做好笔记,这些都是能够帮助学习的,还有课前养成预习和课后养成复习的习惯,这样能够让上课变得不再煎熬,提前把知识弄懂,才不会觉得老师讲课听不懂。

大学是一个新的开始,我一定会珍惜大学的时光,在这四年里努力去获得更多的成绩,让自己有所改变。这场大学的旅程,我会好好把握的,一定让自己有很多的收获,帮助自己毕业成功的走上社会工作。我会不断的加油,把大学学习搞好,不辜负自己初心,不悔这段青春。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇三

在现代生活中,淘宝是购物天堂,是大多数人会消费的地方,所以淘宝创业成为创业者快速致富的首选。淘宝是由阿里巴巴集团于20xx年5月10日创立的亚太地区大型在线零售商业区。淘宝现在的业务跨越c2c(个人对个人)和b2c(企业对个人)。

本店以诚为本,以爱为桥梁,愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情,获得更多信任。精诚团结,顾客至上。我们店属于b2c商业模式,是指商业机构对消费者的电子商务活动。

本店主要经营情侣用品,以首饰为主,针对年轻人网购的喜好。

亚洲最大的网上零售商业区淘宝致力于打造全球首选的网上零售商业区,由阿里巴巴集团于20xx年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越c2c(个人对个人)和b2c(企业对个人)。

截至20xx年第一季度,淘宝注册会员超过6200万,覆盖了中国绝大多数网购者;20xx年一季度,淘宝交易额突破188亿;20xx年营业额超过433亿。

根据20xx年某第三方权威机构的调查,淘宝占中国网购市场的70%以上,c2c占市场的80%以上。

淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化,坚持“宝不可淘,信不可弃。”(金庸)

淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的同时,也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效,还能交到更多的朋友。

目前,淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。20xx年10月,淘宝宣布在未来5年内,为社会创造100万个就业机会,帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至20xx年,淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。

专家指出,如今,随着经济的发展和人民收入的增加,恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路,互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚,恋人们的消费市场潜力巨大。据统计,中国12亿人口中,16-35岁的年轻人超过3亿。如果每人送对方150元起的礼物(只有一双鞋或衣服的价格),就有超过450亿元的市场。按照全国20xx个县市计算,每个县市将占有2450万元的市场份额。

网上购物已经成为一种新的时尚,并将吸引更多的年轻人。据了解,淘宝上十大畅销商品中,珠宝排名第七,消除了中间商层层降价,让线上产品更物有所值。

据有经验的商家介绍,在运营初期,知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累,店铺积累了很多回头客,老客户带来了越来越多的新客户,店铺的销售情况也会越来越好。

动词(verb的缩写)商业模式

代理人

网上商店寄售可以避免库存压力

网上商店寄售可以降低投资成本

网上商店销售可以大大提高他们的竞争力

网店销售可以享受批发价,不受订购限制

网店可以免费提供的商品精美图片,专业技术人员制作的图片清晰美观,是新手卖家自己制作的图片无法比拟的。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇四

平台功能以满足二手产品交易需求为主,大学生特色社交活动为辅,努力实现二手产品交易与大学生特色社交活动相互促进、共同繁荣的效果,提高平台用户的附着性。二手产品交易根据学生二手产品的低价值特点,融合了以二手产品为媒介的虚拟世界交易、虚拟世界游戏、现实世界互动网络游戏的设计思路。

目录

1.项目概述1

1.1项目介绍1

1.2项目方向2

1.3项目战略2

1.4商业模式2

1.4.1商业模式2

1.4.2商业模式2的特征

1.5盈利模式3

1.6融资需求3

1.7投资回报3

2.产品和服务3

3.1大学生人数4

3.2学生收入状况4

3.3团体消费能力4

3.4网购常见4

3.5大学生互联网普及率5

4.市场分析5

4.1电子商务市场总体形势分析5

4.2社会市场发展现状6

4.3大学市场分析8

4.3.1二级市场现状分析8

4.3.2大学生网络社交市场分析8

4.4大学市场竞争对手分析9

4.4.1高校二级市场竞争对手分析9

4.4.2高校社会市场竞争对手分析10

4.5 swot分析11

5.营销策略12

6.项目实施13

6.1项目实施战略13

6.1.1建立项目小组13

6.1.2财务担保13

6.1.3搭建平台13

6.1.4项目内容的选择13

6.1.5编写项目需求书13

6.2项目竞争战略13

6.3项目实施控制反馈机制14

6.4项目实施时间表14

1.1项目介绍

以大学生为目标市场,以校际/校际二手产品交易(礼品)和信息发布共享需求为唯一切入点,不同于qq、微信、陌陌、e-mail等带有社交切入点的软件应用,它们天生就有交易基因和潜在的社交基因,更有利于实现流量。

利用团中央和高校的资源,借鉴硅谷流行的电子商务交易模式,叠加符合大学生特点的社交应用,以pc端网站为基础,以推送移动平台为主,为大学生提供以交友、交易二手产品为主题的最时尚、最有趣的互动社交平台。

平台功能以满足二手产品交易需求为主,大学生特色社交活动为辅,努力实现二手产品交易与大学生特色社交活动相互促进、共同繁荣的效果,提高平台用户的附着性。

二手产品交易根据学生二手产品的低价值特点,融合了以二手产品为媒介的虚拟世界交易、虚拟世界游戏、现实世界互动网络游戏的设计思路。也就是说,在低价值二手产品的交易过程中,以二手产品为媒介,结合现实与现实统一的环境变化,对交易过程进行游戏化,使二手产品的交易更具互动性。

我们的价值主张是“让二手产品载着我们躁动的心和喜悦飞翔,命运就会在飞翔中成长”。

项目成熟后,在二手产品交易板块推出针对大学生的正品(滞销)产品闪购模式,以正品和二手产品的价格向大学生销售适销对路的优质产品和服务。

1.2项目定位

通过整合交易,为3000万大学生提供以交友、交易二手产品为主题的最时尚、最有趣的互动社交平台。

1.3项目战略

以大学生为目标群体,切入高校二手产品交易和信息发布共享市场,打造国内最具影响力的`校园互动社交平台,以二手产品为媒介结交新朋友、与老朋友互动,以平台设置模式激活大学生区域内移动为亮点,以发布、知晓、互动校园新闻为主动代理。

随着二手产品交易板块的活跃和交易量的增加,引入符合大学生消费特点的产品闪购模式,正式进入电商市场。

1.4商业模式

1.4.1商业模式

利用共青团中央和高校的独特资源,布局两个平台——pc和移动应用平台,以pc为基础,突出移动产品,免费为政府和高校搭建更有针对性的政策信息发布和宣传渠道,达到与政府和高校资源置换的目的。

以二手产品交易为社会应用的切入点,为大学生提供一个以二手产品赠送或交易为主要内容的跨学校、跨地域的友谊互动平台和信息发布平台。

在聚集了一大批愿意尝试新事物、消费潜力大的年轻客户后,通过大数据分析,逐步堆叠满足学生需求的产品和服务,创新更多的增值服务模式。

1.4.2商业模式的特征

以全新的商业理念和新的商业形式,填补校际二手产品和信息流通市场,打破校际信息交流的壁垒,满足学生新奇、社交、买卖、娱乐的需求,从而激发学生的使用热情,快速积累人气。

与团中央和高校合作,免费建设国家虚拟大学城,方便政府和高校发布信息、宣传政策,及时获取学生需求,通过网络(特别是移动终端)达到培养和管理全国大学生的目的。

1.5盈利模式

通过校园互动社交平台的运营,设定目标市场和平台的增长节奏,基于目标市场的需求,在平台上不断叠加合适的产品和服务,实现平台价值。平台利润主要来自增值业务收入,如平台活动相关的服务或产品收入、客户虚拟账户资金沉淀收入、精准广告收入等。

1.6融资需求

1.7投资回报

项目产品是融合了交易基因,符合大学生特点的最时尚、最有趣的互动社交平台。

社交平台将提供n (n二手产品交易模块主要是基于大学生的消费特点和对其在现有二手交易市场中交易行为的分析。该模块对书籍、汽车、电子产品等子模块进行了划分,大学生可以在相应的子模块中发布自己的产品销售和购买信息。信息互动分享模块主要用于学生创建话题进行分享和互动,如校内校外即时信息传递、宿舍娱乐八卦、人物八卦等。平台协助提供一些有针对性的新闻推送功能。联系人模块是基于用户的手机通讯录或者qq、微信等外部应用在这个平台上管理和添加好友。你可以把这个平台推荐给你的手机通讯录或者qq和微信的同学朋友。玫瑰墙模块是一个为大学生提供爱情展示、纪念、爱情宣言和自己喜欢的对象的信息而设计的模块,并根据“六维空间”理论,提供“猜猜我暗恋的人”小游戏。服务模块主要为大学生提供增值服务,主要分为稀有信息获取模块和免费旅游模块。稀有信息获取模块主要采用威客模式,信息需求方发布信息,指定信息价值,如平台积分、货币、商品和服务等。,最后信息提供者将获得目标佣金。自由行模块的服务内容由平台侧设定,将以跨区域大学生旅游服务为切入点,以学生之间的信任为业务发展的纽带。平台将对旅游服务需求方和承包商进行身份认证和信用备案,对双方约定的服务费进行临时监管,并制定服务费监管规则。同时平台会从双方约定的服务费中提取一定比例为服务需求方购买人身意外伤害保险,充分保障需求方的利益。

3.1大学生人数

上海交通大学公共关系研究中心和社会调查中心发布的《20xx年中国大学生消费行为和品牌认知调查报告》(以下简称《报告》)显示,随着高校招生规模的不断扩大,大学生人数也在不断扩大,中国大学生人数接近3000万,位居世界第一。以大学生为代表的年轻一代不仅是中国最活跃的消费群体,也是近期消费潜力最大的核心消费群体。

3.2学生的收入状况

报道称,父母、亲戚和朋友的经济支持是大学生的主要经济来源。86.3%的受访大学生生活费来自父母和亲戚,其次是奖学金,21.6%的受访大学生以奖学金为主要或兼职收入来源,13.0%的受访大学生在校外兼职以争取生活费,7.2%的学生在校内兼职。造血能力”快速增加,大学生自己挣钱的比例明显。

3.3集团购买力

《报告》调查显示,40%受访大学生每月花费在501元至1000元之间,37%每月花费在1001元至1500元之间,11.4%、3.7%和3.3%分别花费在1501元至20xx元和2500元之间。从以上数据可以看出,大学生月消费水平超过1000元,占受访大学生的60%,说明大学生消费能力比较强。另一项调查显示,在消费观念上,30.5%的大学生赞成通过借贷方式进行超前消费。

3.4网购常见

大学生容易接受新事物。随着互联网的快速发展,网上购物已经成为大学生中非常普遍的现象,其中b2c网站、c2c网站和门户网站已经成为他们首选的网上购物渠道。

20xx年5月,支付宝分析了近几年我国大学生网购情况。中国超过55%的大学生加入了网购大军,年平均消费4000多元。大学生网购家庭主要分布在北方、上海、广州、浙江。统计显示,在同龄人中,大学生网购者的消费能力更强。同年8月,支付宝的数据显示,pc、平板、智能手机已经成为如今大学生的标准,网络化的生活方式确实影响了他们的生活。

3.5大学生互联网普及率

20xx年6月,由中国大学生媒体节组委会和上海交通大学社会调查中心联合发布的《20xx年中国大学生媒体使用习惯和喜爱媒体调查报告》显示,大学生网络接触率高达99.4%,网络已经渗透到日常生活中。

从以上分析可以看出,大学生的市场规模、消费能力、接受新事物的能力以及未来的消费趋势都表明这个目标群体具有很大的市场潜力。

4.1电子商务市场的总体形势分析

艾瑞数据显示,20xx年中国电子商务市场交易规模为9.9万亿元,同比增长21.3%。预计20xx年电商市场将达到21.6万亿元。20xx年第一季度,我国电子商务交易规模达到2.57万亿元,同比增长15.0%;网购市场交易规模突破4564.4亿元,同比增长27.6%。

一季度,中国移动购物市场交易额达到641.9亿元,同比增长140.8%,远高于同期整体网购市场的增速。在网购交易过程中,移动终端普及率达到14.1%,同比增长6.6%,移动购物占比持续上升。随着移动智能终端出货量的增长和用户行为的转变,移动互联网的商业化价值将得到进一步挖掘,移动互联网对整体网络经济的贡献率将继续提高。

4.2社会市场发展现状

据cnnic第33期报道,20xx年中国社交用户年龄结构显示,微信用户年龄层次相对较高,社交网站居中,微博相对较低。30岁以上网民比例,微信占比最高,达到40.2%;其次是社交网站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19岁以下网民中占比最低,仅为8.7%,而社交网站和微博占比超过10%。

从以上分析可以看出,相当数量的社交应用用户分布在20-29岁之间,也就是说,这个群体中相当数量的用户是大学生。大学生的生活环境和人格特征符合社会应用的要求。

社交服务流量转向移动的趋势已成定局。艾瑞数据显示,20xx年5月,社区交友服务月覆盖面达到4.7亿,同比增长6.3%,环比增长0.3%,在网民总数中的普及率达到92.5%。目前,pc端的社会服务普及率从上一季度的93.8%有所下降。

20xx年5月,移动app社交服务月覆盖1.9亿,同比增长32.0%。其中,微博服务在移动端优势明显,月覆盖1.1亿人,同比增长20.6%。微博仍然是pc和手机广泛使用的社交服务。

此外,通过对比pc和移动覆盖的用户数量指标,发现移动社交服务用户增速明显快于pc,其中部分社交细分服务已经达到增长瓶颈,呈现负增长,未来移动将是各企业的重点。社会服务整体流量向移动终端转移的趋势是不可逆转的。

在通信类应用的主要类别中,以微信和移动qq为代表的即时通讯类应用在人均日使用次数和人均日有效使用时间上处于领先地位。在社交应用中,微博应用的人均日有效使用时间领先,约会应用的人均单次有效使用时间突出。

即时通讯应用正在向平台化发展,除了基本的沟通需求外,还能满足用户交友、获取信息、购物、理财等需求。

可见,移动社交应用将是未来社交市场的发展方向和趋势,可以说移动用户赢得了市场。因此,未来的企业创新应该首先考虑移动市场。

4.3大学市场分析

4.3.1二手市场现状分析

大学生有独特的生活方式和消费心理,如多样化的消费和开放的消费观念。在校人数、交易意愿、交易频率构成了大学生二手交易市场。大学生对校园二手物品非常重视,尤其是书籍、自行车、电子产品和体育用品。随着大学生购买力的提高,大学生入学和毕业的流动性增加,二手物品缺乏高效便捷的交换载体,高校大量的二手物品无序堆积。有调查显示,不仅大四毕业生有在学校卖二手物品的需求,各个年级的学生甚至老师都有这种需求,另有76%的受访者表示希望购买一些有价值的二手物品。然而,由于二手产品的信息展示和流通载体问题,这个市场并没有得到很好的发展。

现有的高校二手市场主要有校内校外跳蚤市场、校内bbs、校内二手商品交易网站等。其中几乎每所大学或几所毗连大学附近都至少有一个大学生二手产品跳蚤市场,长期存在,交易活跃,经久不衰。比如北大西南门的周末书市,复旦大学正门的二手自行车市场,非洲街和南方菜市场的书市,中山大学附近的书市,小北门下渡村的二手市场等等。bbs的二手货交易板块最热闹,人气最旺。这个板块融合了社交和交易,模拟了线下市场,更人性化。高校二手市场的潜力也吸引了不少社会精英和电商大佬的参与,如大学生二手交易网、云麦网、校园二手街等。,以及面向大众的二手网站,如淘宝、条里街、58城、吉基网等。

上述市场在一定程度上可以满足大学生交易二手产品的需求,但由于不能提供良好的交易环境和机制,不能充分发挥学生的积极性、主动性和创造性,大学生不会对任何这样的市场产生忠诚感。所以这种市场早就有了,只是一直没变。

由此可见,参与人数众多,说明大学生对二手产品交易的需求强烈,需要一个高质量的平台让他们使用;同时也说明这个市场有很大的价值潜力,值得深挖。

4.3.2大学生社交网络市场分析

对于每一所大学来说,都有一个吸引和团结大学生的渠道的客观需要,很多学校在建设社区平台(bbs)上投入了大量的精力,但效果很难完全令人满意。所以社会上有很多社交网站和移动社交应用,也有一些专门针对大学生的社交应用。例如,成立于20xx年,最初在清华、北大和人大开设服务,并于20xx年上市。其成立的目标市场是大学生。通过限制特定大学ip地址或大学电子邮件的用户注册,保证绝大多数注册用户是大学生。截至20xx年底,注册用户2.8亿,月活跃用户1.1亿,移动用户2600万。90后的15%,每天有170万带有地理信息的原创内容。还有其他面向大众的pc端和移动端社交应用,如qq、微信、微博、艺信、陌陌、辛凯等。大学生也是这些应用程序的主要目标用户,基于“新浪微博”根据平台的大规模数据,截至20xx年6月底,“微博”大学校园用户已经超过3000万。

20xx年6月,北京大学对本科生使用微信的行为进行了调查,发现85%的受访者使用微信,46.5%的人一天打开微信3次以上,28.9%的人平均一天打开微信一次。从这次调查中可以发现,大学生对移动社交应用的使用率和使用频率都很高,因此他们是很多社交应用的目标用户。

4.4大学市场竞争对手分析

4.4.1高校二级市场竞争对手分析

目前高校二手市场主要包括校内校外二手实体市场、校内bbs、大学生电子市场、综合电商网站二手市场板块,以及闲鱼休闲等移动app二手交易软件等。,但由于各自的局限性,需要进一步改进。

高校现有二手电子市场存在信息不准确、质量无保障、地域限制、社会基因缺失等诸多缺陷,造成大学生二手产品交易不便、性质单一、缺乏趣味性。由于二手产品价值低,学生不会试图通过买卖自己的闲置物品来致富,而是想通过参与这样的活动来增加大学生活的乐趣,扩大生活圈子,从而使自己的大学生活更加丰富多彩。

但是大学生二手交易市场的参与者很多,但是线上和线下的参与者都没有做大做强。原因值得深思,但关键是他们没有抓住大学生的真实需求,只是因为需求而提出需求。

4.4.2高校社会市场竞争对手分析

通过对高校二级市场和社会市场竞争对手的分析,发现目前还没有企业针对这个市场。虽然有些市场群体重叠,但他们的切入点不同,结果也不同。大学生需要一个平台来真正理解和满足自己的需求。我们的二手产品社交交易平台,可以把我的地方变成我自己的,充分展示大学生的自我个性。平台可以把一个区域性的大学和单个大学连接起来作为纽带,再把全国的大学连接起来,建立校际虚拟大学城,让学生不仅可以通过二手产品交易结交新朋友,还可以联系其他大学的学生,分享自己创造的信息,让朋友分享快乐。我们致力于创建一个致力于学生社交和二手交易的蓝海市场。

4.5 swot分析

随着互联网的发展,电子商务市场发展迅速,创新之火不断绽放。扎根中国,借鉴国外先进技术和成功实践,切入细分市场,另辟蹊径进入电子商务领域。在这个过程中,企业会灵活应对内外部环境的变化,抓住机遇,合理处理风险;不断提高自身能力,满足市场需求。

优势(优势)

充分发挥自身优势,从大处做起,从小处做起。团队成员均来自国内外名校,有多年的电子商务经验,对互联网市场有着深刻的理解和敏锐的洞察力;和君咨询团队的加入为我们提供了更强的智力支持。公司与政府、高校、供应商等国内顶尖智库关系良好,有利于项目推进。公司采用灵活民主的管理模式,充分发挥每个成员的能力,团队氛围和谐有凝聚力。

弱点(弱点)

面对新的市场,我们仍然需要不断学习和实践,以保持良好的运营。我们将从国内外引进更多的优秀人才来弥补和壮大自己的实力,通过各种渠道筹集资金,为企业的大发展积累资金和粮食。

机会(机遇)

面对互联网的繁荣、移动电子商务的大发展和高校近乎空白的二级市场,目标群体的潜在需求没有得到满足,更多的细分市场可以进入。

威胁(威胁)

电子商务巨头已经存在于二手产品市场,其他电子市场和传统线下市场也在发展。改变目标群体的消费习惯和使用习惯是需要时间的。

总的来说,虽然面临许多市场不确定性和许多劣势和威胁,但我们会充分利用市场机遇和自身优势,取长补短,谨慎经营。互联网的繁荣仍在继续,更多的市场机会有待发现。因此,我公司有信心成为一支领先的团队,在市场上取得一些成绩。

在项目推广过程中,坚持线上线下互动、相互推广的原则。借鉴4p和5c营销理论,根据目标群体的行为特征和思维方式,采取有针对性的营销对策。

线下营销策略包括校园展示、赞助校园活动、平台使用体验周、跨校园互动体验活动、首次使用奖、首次交易或交流奖、最活跃奖、内容创意奖等活动。

网络营销策略包括通过学生比较关注的网站、论坛、移动终端进行宣传推广。同时,通过产品交易的激励和约束机制,激发用户的参与热情。

公共关系和战略联盟营销战略。我公司与共青团中央等政府部门一直有着良好的合作关系,与一些重点大学有着深厚的渊源。在推进项目的过程中,我们将与政府部门和高校更加紧密地合作,为他们提供一个免费发布政策信息的平台,以获得对方更强有力的支持。

平台将与首选供应商建立战略联盟,共同研究商业模式,开展社会实践,实现与供应商的利益和风险共担机制。

6.1项目实施战略

6.1.1建立项目团队

根据项目需要,组建项目组,配备人员,组建技术部、业务运营部、市场部、后勤保障部等部门,职能分工明确,密切协调配合,共同去完成项目任务。

6.1.2财务担保

为了满足项目上线运营的需要,需要xx万元左右的资金储备。

6.1.3搭建平台

根据项目需求书,首先在pc端和手机端开发综合社交服务平台,满足大学生对二手产品交易/礼品和信息流通的需求。

6.1.4项目内容选择

项目内容以客户创造内容为原则,辅以平台标准化管理和规则制定。

6.1.5编写项目需求书

根据业务计划的战略方向,撰写项目需求书,进入项目实施阶段。

6.2项目竞争战略

根据企业在特定市场中的竞争地位,大致分为四种类型:市场领导者、市场挑战者、市场追随者和市场补缺者。其中,市场替代者是指各行业的大量中小企业。这些中小企业专注于大企业忽略的市场空缺,通过专业化营销,集中自身的资源优势来满足这部分市场的需求。他们的策略包括市场专业化、客户专业化、产品专业化等。市场挑战者是指那些在市场中处于次要地位的企业。他们不愿意占据目前的位置,通过挑战和攻击市场领导者或其他竞争对手来提高自己的市场份额和竞争地位,甚至打算取代市场领导者的位置。他们采取的策略包括价格竞争、产品竞争、服务竞争和渠道竞争。

据客观分析,我公司处于填补市场空缺和挑战者的地位。因此,我们将通过市场专业化、产品专业化、服务竞争和渠道竞争等多元化竞争战略来促进项目发展。

6.3项目实施控制反馈机制

项目实施前,制定项目控制反馈机制和风险应急预案。在项目推进过程中,随时监控项目的发展状况,针对遇到的问题及时启动风险应急预案。项目完成后,根据项目运行经验,总结经验教训,进一步完善控制反馈机制和风险应急预案。

6.4项目实施时间表

时间

项目安排

20xx年7月

完成商业计划

20xx年8月

完成需求分析报告

20xx年9月-11月

制定营销计划

进行融资和早期营销

开发系统平台

20xx年12月

项目的第一阶段上线了

20xx年1月-3月

项目第二阶段已经启动,吸引投资和促进发展

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇五

(一)项目名称

____二手车交易市场建设项目。

(二)项目建设地点

__省__市__县城郊

(三)项目的发展方向

综合在技术、市场、网络、资金等资源方面的优势,在__市政府、__县政府的指导下,共同将“____二手车交易市场建设项目”,打造成以互联网为信息平台;以新型交易市场为经营平台;以质量认证和标准化管理为服务平台;延伸和突破现有二手车交易市场的传统形式,开辟一个崭新、开放、多维、立体的市场空间和场所,建立一个覆盖全市、辐射全省、具有一流品牌的现代化新型二手车交易市场,实现企业经营和资本市场的全面成功。

(四)项目建设的必要性

(1)二手车的新交易模式势在必行

现代化的二手车交易模式在国外已经非常成熟,在中国,老交易模式已经运行了20年,具体到__市,传统的二手车交易散、乱、差,存在巨大的监管漏洞,健全新的现代化二手车交易模式,建设集中管理合法经营的新型二手车交易市场势在必行。

(2)二手车市场转型的需要

中国目前的旧机动车交易市场,实际上是物业服务物业管理,信息服务、过户服务、管理等内容,因此旧机动车交易市场必须转型。二手车现代化交易新模式的建立,将充分发挥目前二手车交易市场聚集的市场人气、集中交易、政策便利、一套龙服务、流通信息量集中等优势和特点,拥有蓄势待发的先机,实现旧机动车交易市场转型。

二、我国二手车市场的发展趋势

(1)销量大幅度增加

据中国汽车流通协会统计,仅20__年_至_月,全国二手车累计交易量就已经达到了_万辆,超过20__年全年总量,同比增长达_%,交易额总计达_亿元,同比增长_%。此外,在利润和销量双双增长的同时,二手车交易量的增速也比新车销量增速高出_%。

(2)二手车平均交易价格上升

国内二手车市场的一大特点就是,在新车价格不断下降的情况下,二手车平均交易价格却出现了上升,平均交易价格超过_万元。二手车档次在不断提高,以往二手车市场中的主力如“__”、“__”等低端车型已经从主流车型慢慢淡出,高档汽车所占份额呈上升趋势。目前家用轿车已经占据了二手车市场的半壁江山,而进入统计的其他低附加值品种如摩托车等,份额则大幅度缩减。据统计,20__年二手车交易中,轿车交易占了总交易量的近一半,同比增长达_%。

(3)汽车更新换代频率加快

二手车逐步走向低龄化,车况也得到了提高。统计显示,目前市场上,_年以内的准新车占交易总量的_%,比前年同期增长_%;3至10年内的二手车占交易总量的_%,但却比前年下降了_%;而使用年限在10年以上的老旧车仅占交易总量的_%。更多低龄化车的进入,无疑提升了二手车的身价。

(4)20__年二手车市场将迎来大发展

对于今年的二手车市场,行业内人士普遍表示乐观。因为,汽车的平均置换周期一般为5至6年,那么20__年、20__年“井喷”时期市场销售的_万辆新车,即将进入更新期。同时,市场环境的改善、消费者消费观念的变化,以及汽车保有量的积累,这都为二手车的发展提供了契机。

20__年,国内城镇人均可支配收入增长率首次超过了dp增长率,人们收入的增加直接扩大了市场的内需,这也带动了汽车市场的快速增长,同时也带动二手车市场保持高速增长势头。今年,政府加大惠农政策的实施,使广大农民迅速富裕起来,这使本来就对二手车市场有很大需求的农村,有机会逐步将需求势能转化成实际行动。

(5)竞争将更趋激烈

随着二手车流通政策法规的不断完善,二手车流通环境将有利于行业健康、快速发展,税收不公、行业准入、诚信缺失等制约行业快速发展的一系列问题,将得到彻底或部分解决。同时,绝大多数二手车流通企业将完成原始资本积累,逐渐走向品牌经营阶段,跨地区的大型和超大型二手车流通企业将会出现。

三、目标定位

____二手车交易市场建设项目的发展是建立一个具有以标准为平台、交易为主导、卖场为基础、网络为先锋、金融为后盾五个特征的现代化二手车新型交易市场。

(一)阶段性目标

第一阶段:进行前期投资500万元;20__年_月前,在___城郊初步建立一个二手车交易市场。

第二阶段:20__年,二手车交易网络进一步扩大,通过融资、信贷等手段,总投资_万元,建设一个市场面积_平方米,占地_亩,交易大厅面积达_平方米的现代化新型二手车交易市场。

(二)市场的经营目标预测

到20__年,市场年销售二手车达_辆,销售额达_万元。

四、项目投资估算和资金筹措

(一)项目投资估算

第一期预计投资___万元,第二期扩大投资到____万元。

(二)资金筹措

本项目资金全部为自筹。

五、项目风险分析及风险防范

项目在实践上也存在各种风险,可以归纳为存在的五大风险:经营风险、管理风险、政策风险、安全风险、信息风险。

(1)经营风险的防范:

(2)管理风险的防范

防范原则:管理规范化;人员专业化;制度创新化;

(3)政策风险的防范

防范原则:合法经营;约束机制;预警机制;

(4)信息风险的防范

防范原则:创意无限,市场为先,亮点不断、精彩不断;奉行资源共享、资源整合的发展理念;坚持市场化的运作理念;贯彻强势推广、乘势造市的行动理念。

六、项目综合评价

(1)适应了市场的需求

我国的汽车产业正处在快速发展期,汽车贸易市场正在向规模化、多元化、现代化、品牌化方向发展,拟建设的“____二手车交易市场建设项目”正适应了国内汽车市场发展的这一新趋势。

(2)政府和政策的大力支持

该项目是符合国家商务部、公安部等部委联合下发《二手车流通管理办法》,和省商务厅、公安厅等部门下发的__省《关于进一步规范二手车经营行为促进二手车市场发展的’意见》等政策,必将得到有关部门和政府的关心和扶持。

(3)具有品牌优势的服务功能齐全的新市场

项目建成后,将在省内、市内建立一个以____二手车交易市场为平台;以质量认证和标准化管理为服务;延伸和突破汽车旧交易市场的传统形式,树立一个崭新、开放、多维、立体的市场空间和场所,建立一个覆盖全市、辐射全省的具有一流水准的现代化二手车拍卖市场。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇六

玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。

一、前沿

中国互联网时代是伴随着“80后”、“90后”的大背景下才得以快速发展,正是新一代中国青年特有的成长经历与价值观造就了今日网络的无处不在、百家齐鸣的盛况。与此同时,网络沟通的便捷性、广泛互动性以及各种新奇创意更是让年轻一代的影响力得以最大程度的发挥。两者之间,与其说是谁成就了谁,不如说彼此相得益彰更为贴切。可以预见,随着“80后”成为职场主流,“90后”迈入大学校门,网络营销的发展仅仅是拉开了序幕,其未来发挥的影响力将随着中国年轻一代生活方式的巨大变迁而日益突显。

二、项目分析

(一)网点业务

1、项目名称:好宝宝玩具租借网店(适合女性开的十五种店)

2、基本经营的模式:以网络传播为载体,创办一个以全职妈妈和下岗失业人员自谋创业为目的的儿童玩具出租店。购买一定数量的二手和租借的童车、玩具等,打开市场,打出自己的品牌。

3、发展方向:可以先以凤阳为试点开始运营两个月,吸取经验,在一年内发展到安徽省内。在未来的几年,积累经验,借助网络的传播和优质的服务,赢得顾客的心。

(二)本店营销服务宗旨

本店以诚信为本,以友情为桥梁,是天下孩子有玩具可玩。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。服务宗旨:精诚团结,客户至上,让顾客完全满意。

三、网店的组织管理

(一)成本预算:启动资金人约在1万元左右,具体安排:

(1)办理工商、税务登记等费用;

(2)店铺租金及押金;

(3)装修;

(4)工资;

(5)购买产品及维修保养费用:15000元

(6)网站维护费:100元

(7)其他开支:100元(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金等)

总计:20000元左右

(二)人员机构配置

职员及岗位职能:

老板:统筹全盘;

管理店铺及玩具的采购工作;

负责与顾客的各项工作,兼出纳与会计;

员工:负责玩具维修保养工作;送货取货消毒;

(三)资金收入来源与回收成本预算

范围:出租玩具的种类很多,初期不能都进货,只能选取一些现时期和适合的玩具进货,现在主要以滑梯、秋干、球池、电动车人型玩具为主,年龄段在0一3岁为主。

资金收入,主要是租金和销售玩具。

押金是按照玩具成本价的10%一个月为周期算,1万的10%是每月的收入1000元,因为分手节性和淡季每月基本为600元,减去其他开支200元,每月200元,需要二年收回成本。

四、行业市场分析

(一)市场需求分析

玩玩具是孩子的天性,我们每个人也都曾拥有过玩具,可以说人们对玩具的需求到什么时候都少不了。玩具是孩子的天使,孩了是父母的心肝宝贝。父母对自己孩了的投入是心甘情愿的,如今老百姓的生活水平越来越高了,市场上各式各样的玩具一也就层出不穷了,孩子们的很多玩具玩不了多一长时问就会被淘汰,而买一件好玩具少则一百元,多则上千元;但家长们买玩具的速度却总是跟不上孩子们,喜新厌旧的习性,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。这昂贵的玩具消费已经成为家庭里一项不菲的开支。如何即满足孩子们的玩具需求,又帮助家长节约这种家庭支出呢?这样促使了儿童玩具出租行业的萌芽和发展。

比如婴幼儿人都需要童车,而中档童车价格人约在300-500元之间,高档一点的在1000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来史多的玩具。

(二)目标群体分析

玩具出租主要的目标群体是0-7岁的儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。

(三)竞争对手的分析

目前市场以出租儿童玩具的公司或店铺现无人经营,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先入为主的优势,对发展尤其有利。

五、 市场营销策略

(一)市场营销的基本策略

(1)以婴幼儿类(童车、童床、学步车类)

(2)儿童玩具类(大制类、遥控类、体一台类、学习类、拼装类、音乐类等)

(3)销售类

(4)在网站上有图片和文字的方式,展示所有商品,让顾客知道我们的店铺,让他们放心和满意。

(4)展示厅内标一识物的放置:放置服务公约、赔偿表、会员登一记表和业务介绍说明。

(5)严格执行出租物品专业消毒房方案:为了让顾客知道自己租到的产品是干净的,高品质的,在店内建立消毒房,租赁到期的物品都要经过保养消毒后才能再度使川,消毒药品是经卫生防疫部门推荐的放心品牌。

(6)加人前期的宣传力度:因玩具出租是新事物,店铺又刚开业,所以前期营销的重点是让全市所有0-7岁的儿童家长知道有一个玩具出租店开业。

(7)媒体的炒作:玩具出租是个新事物,对很多新闻媒体来说很有采访价值,所以开业后,应跟当地的媒体联系,引起媒体兴趣,以达到我们在当地轰动的效应。

首先依靠电脑网络在各个相关的论坛、qq群进行广泛的宣传,并准备出台一系列的优惠活动每月都推出一款新玩具,每季度评选出一位幸运顾客可以免费租赁一个月任意一样玩具。

重点是推出会员积分制度,用积分换玩具,把喜欢的玩具拿回家。会员要填写一份个人详细资料的申请书就可以得到一个账户和密码用来登陆和查询积分。积分从会员第二次租赁玩具算起,以后每租一次玩具租金累计40元钱算.1点积分即l元钱,会员的积分卡亲戚朋友不分时间地点都可以用,会员每介绍一个客户租赁玩具也可以得到1点积分,当积分积累到一定数量就可以换取相等价玩具归会员所有,也可以把积分当租金使用租赁玩具,不兑换现金。

六、财务分析

资金收入来源与回收成本预算

资金收入,主要是租金和销售玩具。

押金是按照玩具成本价的10%一个月为周期算,1.5万的10%是每月的收入1500元,因为分手节性和淡季每月基本为1000元,减去其他开支200元,每月800元,需要二年收回成本。

计划基金的使用:5万元对于大的项目,也许不算什么。我目前是以家庭为场所,所以要先解决店面的问题,临街的门市面积.人的费用高,小的不适合我,玩具体积比较大,考虑租个临街的二楼的空间大点的住房,价钱控制在1.5万范围以内。

先做一个样板间,划分四个区域:玩具展示;消毒间;免费游戏区;宝宝休息区。装修和添加孩了免费生活用品5千元。生活用品包括饮水机、微波炉等。

七、网店的未来的发展规划

(一) 社会需求

孩子对玩具的喜爱和好奇,以及家长又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望,会促进玩具出租行业的发展。

(二)项目规模

小规模的玩具出租店,投资少,风险较小,利润不大,要长期可持续性发展才会有更大的利润空间。

(三)行业发展趋势

随着近期北京、上海等地的玩具出租公司开业并相继火爆,给安徽省市场会带来一定的影响。儿童玩具的出租将会迎合安徽人民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住机遇,就会成功。

要想做好玩具租赁这个行业,信心和热忱是非常重要的由于玩具租赁业的发展还远远不够成熟,一家公司的好坏很可能会影响到整个行业,此必须怀着一种责任心把自己的事业当成行业去推广。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇七

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

奶茶,发展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。可是,要注意几点:

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好,口感是否坚持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到xx度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住。再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机

xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比xx等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不研究的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

一天晚上,我和女友出来转的时候,在xx小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去研究了一下:xx小加上边上还有一个幼儿园,大约有xx多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎。那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来。还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,并且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:

1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附近,教师都是教育小学生不要乱花钱的。而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

(1)珍珠奶茶

原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。

黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入xx公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必须要等热水滚开了才干够用进去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间xx分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖xx分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约xx分钟。

冰珍珠奶茶:在摇杯中放入xg奶精(x汤匙),x大匙果粉,一汤匙糖浆,加xg热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶xm,再加满冰块x块,杯中约x体积,急速摇动雪克杯xx次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最终加适量的珍珠xg即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时必须要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉x勺。

(2)麦香奶茶

做法:

1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2.将麦香奶茶冰冻待用。

3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

(3)坚果奶茶

做法:

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占xx%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶十分适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

(4)薄荷茶

影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

薄荷茶能够帮忙消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

做法:

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡x杯,则煮x杯份的水。

第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一齐煮泡。

第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为x杯,则鲜奶也要进入x杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡x分钟左右。

(5)香蕉奶茶

做法:将香蕉切片,宽约xmm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

留意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

(6)暖姜奶茶

做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约xmm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

(7)玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的x倍,柠檬的x倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶。在锅中放入xxcc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!

创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇八

1.1 项目创想

随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,格仔铺,一个极具港味的商业名称,就是在一间店铺里面设置一个一个格仔,每个格仔收取一定的租金,租出去给商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店铺里的人员负责销售,销售所得即归租户所有,简单来讲就是商家通过承租格仔,来寄卖商品,是目前香港最潮、最热的创业和购物方式!格子铺模式在大陆迅速蔓延,对创业资金不足的学生,有创业理想的社会群体,是极具发展潜力的模式 ,也会当今最热、最流行的网络实体店模式!

1.2 格子铺模式的起源

二、市场调查分析

2.1 现状

2.1.1 流行趋势

「格仔铺」其实是一座商场的微缩版,而铺内的每一格「格仔」,其实是一间商场小铺的再微缩版。以前你想开一间小店,投入资金等闲十几万元(连装修入货租金上期等),现在你花三百元,就可以霸占一个「格仔」,当个名副其实的小老板。

「格仔铺」可以说是「互联网」购物概念的“地面版”、“迷你实体店”。

「格仔铺」发展极速,变化极大,将来如何,是否会迅速地发展成一两间独大的「格仔铺」大型连锁店集团呢?没有人知道。只是,现在看看格仔铺所彰显的「发展空间」,已经显得十分有趣。

现在,香港的“格仔铺”卖的不止二手玩具,更卖商家自家制作的产品、公司测试市场反应的新产品、罕有收藏纪念品,甚至变成展览柜和小型广告场,创意澎湃。香港的「格仔铺」打破了大商场大商店热门产品的垄断局面,恢复几十年前香港商机处处的短小精悍风气。

「格仔铺」发展至今似乎是一种潮流、一种趋势,更是香港人开拓、进取、永远向前精神的真实写照。

商品既不放在架子上也不放在柜台里,而是放在一个个格子中,10平方米大的店铺中,不是一个老板当家做主,而属于70个不同的格主,这种新颖的店铺被称作格子铺,曾在网络上风行一时,现在,东门、深圳大学、深职院等年轻人聚集地已冒出好几家实体格子铺。

店里的商品虽然不是奢华的国际知名品牌,仔细瞧来,却个个别有一番韵味,异域风情的衣服,民族风的工艺品,摇滚味十足的金属制品,闪光耀眼的水钻耳坠。不管你是淑女还是时尚达人,只要你追求时尚,不甘单调,都会爱上格子铺。

从网上吹起的格子风

“格子”的理念最早源于英国的一名大学生,他把网络上空间租下来,分成格子卖给不同的广告商,因为价格低廉效果好而风靡全球。真正的实体格子店则来自日本,模式原型是日本的寄卖店,随后流传到香港并迅速流行,香港人将这种店铺统称为“格子铺”(gezaipu)。

租格子出售商品的商业模式在香港发展得很成功,不少格子店已经形成了规模,开启了连锁店。现在,格子风开始席卷内地,在北京、上海、广州、深圳等各大城市相继出现了许多格子铺,其中不少人已经成了专业格主,在多家格子铺都拥有自己的格子柜,有些甚至创立了属于自己的品牌。面对来势汹涌的格子风潮,人们不得不相信格子铺不只是一时的潮流,在未来也许会有更大的发展空间。

格子铺一般十来平方米,铺主租下后,隔成尺寸统一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子铺中寄卖任何物品,拥有自己的格子成为格主。格主不用亲自出面经营,格子铺的主人会帮你打理一切。格子铺最大的特色就是犹如一家迷你型百货公司,品种繁多,商品时尚具个性。与一般的店铺相比,格子铺的产品更新速度快,是流行潮流的风向标。格子铺的各个格主都会根据流行元素和产品的销量,调整更新自己的商品,所谓“船小好掉头”,比起大型卖场,格子铺对时尚潮流更敏感,反应更快。还有许多从网上流行开的时尚物品,一定会最先出现在格子铺中。

2.1.2 行业现状

异,相似的品牌,同类的衣服,哪里都可以买到,不少人已经厌倦了这种千篇一律的购物模式。

在一家广告公司工作的张小姐表示,商场里的衣服差不多,你可以买得到,她也可以买得到,没有特点,很容易撞衫。格子铺则颠覆了这种传统的模式,单件商品数量少、种类多,风格多变、更新速度快,许多商品是格主从各地精心挑选的,是精品店中的精品。在这里,让你不用到处奔波,就可身着各色风情服饰,撞衫的尴尬糗事更是从此远离你,好友圈中的时尚女王非你莫属。格子铺的种.种妙处,让追求时尚注重个人风格塑造的白领阶层的对它宠爱有加。

格子铺里的商品风格多样,民族风,田园风,嘻哈、淑女装都可以看得到。色彩斑斓的“彩虹”长裙充满了波西米亚风格,宽边的大草帽随意地配上纯色的丝带,把你带到了乡间的果园里,感觉一探鼻子都可以闻到清幽的苹果酸,粗粗的金属手链外加一条满是划痕的牛仔裤,让你耳边充斥着低沉、快节奏的街舞曲。

2.2 竞争环境分析

休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。

2.3 态势分析

swot分析表

:果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。

w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

o(机会):果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。

t(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

三、创业优势

3.1 自身优势

a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

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4.4 中期及以后发展资金投放及回报情况:由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。

五、运营计划

5.1 店面规划

5.1.1 地址选择

格子铺的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

5.1.2 内结构及功能

格子铺装修图片,依据商品的类型、最佳展示方式、气质进行格子装修。做到两点:格子装修要让大家看到格子的东西,让大家看到格子内商品最美的一面。此时可以借用一些道具等。

5.2 目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的果冻;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等。

5.3 营销组合

5.3.1 产品

果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。花样多,产品丰富,可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如,花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列。

5.3.2 价格:果冻的利润很高,毛利达到60%~70%以上。

5.3.3 渠道:由于受进货成本的限制,决定从网上采购原材料。

5.3.4 促销

(1)广告:泡×堂不会利用昂贵的电视媒体,并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度,利用口碑效应使所有顾客成为泡×堂的“活广告”!当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用,又扩大了范围。

(2)销售促进

a、定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。

b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。

c、夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。

d、果冻蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量。

5.4 客户管理

5.4.1 建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。

六、文化建设

6.1 品牌文化

意享受果冻屋的浪漫、享受果冻中那种似“接吻”的感觉,更愿意享受男朋友送来的果冻和果冻蛋糕的新奇、个性。我们还会经常看到,小孩子拖着父母的手:我要吃果冻!我要吃果冻!那些未成年的学生们,边走边吃果冻的现象,常常成为城市里的一道的风景线。

6.2 组织文化

要想达到长期经营的目的,就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程,强化以共同价值观为核心的组织文化,要求组织始终明确经营理念,培育组织精神,增强凝聚力,塑造良好的组织形象,特别是要构筑“以顾客为中心的组织文化,提供销售的可持续支撑。

七、团队建设

7.1 岗位设计与职责

a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。

b.店员(3名):

成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品

自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

7.2 提前预订——节省成本提高效率

八、进度安排

阶段时间经营模式

前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行

中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式

长远发展第4年收回加盟店,进行连锁经营

这是泡×堂果冻吧发展的一个初步规划图。在实际运营过程中,还要紧随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高泡×堂果冻吧的竞争力,扩大市场占有率,达到长远发展的目的。

九、关键的风险问题和假定

9.1 存在的风险

市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于泡×堂果冻吧这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。泡×堂果冻吧特色经营比较前卫,没有实践经验,缺乏借鉴者,效果难以预测。

9.2 应对措施

把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。

十、总结

我们有着良好的市场优势:因果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买,没有人消费。另外,果冻项目目前尚无竞争,是空白市场。

最新大学商业计划书 大学商业计划书作业实用篇九

现今大学生创业是新的一种选择,那么创业之前就必须要做好一切准备,一份商业计划书是必不可少的,那么怎么去写商业计划书呢?下面本站编辑为你带来大学生商业计划书模板,欢迎阅读,仅供参考。

摘要

民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。

一 项目概况

项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称:xx餐厅

性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点:合肥大学城

市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅

经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

财务数据:财务计划栏

注册金额:十五万元

融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万

组织理念:特色饮食,微笑服务

结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

二 管理层

(一)餐饮经营者

***

职责

1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

****

职责

1.每日早午餐的制作,保证食品质量

2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

****

职责

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

*** *** ***

职责

1. 微笑服务,礼貌待人。

2. 餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3. 客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4. 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5. 工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6. 客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7. 下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8. 与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

三 研究与开发

(一)项目申请

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(二)餐厅开办前准备

1.租用场地

2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3.聘用中西餐厨师,签订合同。

4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6.开始在各高校进行宣传活动。

四 行业及市场

餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

(一)此类餐厅的形成及发展前景

世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析

合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。

(三)现已创办的此类餐厅概况

1.名称:**餐厅

2.成立时间:****年**月**日

3.所在位置:合肥大学城

4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐

6.存在的缺陷:

1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

7.本餐厅的竞争策略

(一)做好宣传,开展各种促销活动

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。

(二)创造本餐厅特色

1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

五 营销策略

1.优势宣传:

1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

2.服务:

本餐厅 所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

3.品质与价格的双重保障的竞争策略

1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

4.校园广告

(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

(二)经营模式的建立

1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的.。

5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

六 市场目标

(一)市场进程及目标

半年

慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

两年

五年

七 风险及对策

(一)资金方面

为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面

餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面

1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

八 财务计划

1.现金流量表

3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)

4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

2.预计损益表(主营业务收入)

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

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