实习心得可以作为自我评价的重要依据，对自己的实习表现进行客观的评估和总结。接下来是一些教师们分享的教学反思心得，希望能给你们带来一些启发。
品尝美食心得体会
品尝美食是一种既美妙又经典的体验。在我们的日常生活中，食物不仅仅是我们体力的来源，而且还是我们精神的美妙之物。品尝美食，不仅可以让我们的味蕾得到极致的享受，还能让我们充分地感受人类文化的多元性。在这篇文章中，我将总结和分享我的品尝美食的经历以及我的感受。
第二段：外部因素的影响。
尽管美食的口感是最主要的，但是环境和服务也同样重要。我曾到过一家餐厅，美食味道很好，但服务却令人不满。当食物在我面前端出时，摆放的不整齐，让我的胃口大打折扣。另一方面，一家环境优雅的餐厅却让我在享受美味食物时感觉到更为舒适和放松。总之，外部因素会影响到美食品尝的整体体验，让人印象深刻的餐厅不仅是一种美食的享受，也需要细致的服务和美好的环境。
品尝美食并不仅仅是吃。享受美食需要一系列的贴心过程，包括嗅觉，视觉和口感。在品尝美食时，先将食物闻一闻以确定它的香味。当食物端到你面前时，先仔细看看它的外观和摆放。在品尝时，照顾到味觉的各个细节也很重要。第一口应该是小口，并尝试将食物咀嚼几下，因为这样更能体味食材的味道以及口感。感受食物的口感后，再次品味食物的味道，和第一口的印象作对比。这些细节将会使品尝美食变得更具体验感。
第四段：尝试新食材。
品尝美食不仅仅是在熟悉的菜肴中体验。有机会品尝不同国家和地区的美食是极其令人兴奋的体验。在亚洲，许多美食也可以在国外很容易找到，在不同国家中，口味和呈现方式会有独特的差异。尝试新食材不仅可以让我们更好地理解和尊重不同的文化习俗，还可以拓展我们的味觉范围。
第五段：总结和表达。
品尝美食是一种深度体验，既有感性的认知，也有理性的欣赏。在享受美食的过程中，场所、服务、口味以及多样化的菜肴的影响是不可忽略的。品尝美食需要我们用心去感受食物，不仅关注味道，而且关注香气和口感。品尝美食，尝试新的口味，可以让我们在饮食中收获更多，也可以给我们的生活带来更多的惊喜。随着不断尝试和体验独特的菜品，我们可以找到美食中最舒适的位置，享受这种美食的温馨感觉。
品尝美食作文
整个教室里一下子沸腾起来，同学们像过新年一样，兴高采烈，手舞足蹈，唱的、跳的、喊的、叫的，陈老师把各小组长集合过来，分好工，按照各组分工，小组长们有板有眼地组织行动起来。我开始分工：张逸涵、智雄负责摆桌椅，芳媛、炜炜和我负责铺桌布，摆食品，经过大家共同努力，一桌小吃摆放整齐有序，接下来就是按照要求，各自介绍自己带来的小吃。轮到我了，我充满自信地走上讲台：“尊敬的老师、亲爱的同学们，你们想拥有细嫩般的婴儿肌肤，请饮用我家的白莲银耳羹……”话音刚落，一阵阵热烈的掌声响了起来。陈老师走到我跟前说，“涵菲同学，你介绍得很不错，下次声音洪亮一点就更好了。”我非常高兴，此时我最想说的是：“妈妈，我没有让您失望。”
开工了，大家撑开肚皮狼吞虎咽地享受美食。左手抓拳头母，右手挑土笋冻，嘴巴鼓鼓的，像塞了两颗乒乓球似的`。有的同学吃在嘴里，放在碗里，看在锅里，尽情享受美食。这时，妈妈推开教师门，将自己做好的白莲银耳羹放在桌上。我迅速跑上前，拿出勺子和准备好的碗，给在场的老师分别乘上一碗，送到老师面前，老师高兴地说：“谢谢你，涵菲同学，你是个懂事的孩子。”我的内心充满无限的喜悦与自豪。看着妈妈那会心的微笑，我开心极了。
熙熙攘攘，热热闹闹，一会儿，同学们把桌上的美食吃得精光，这是一场别开生面的小吃品尝会。是学校为进一步推广本地文化，继承遗产、弘扬爱乡精神，由各班组织的当地小吃品尝会。所有小吃均由家长和小朋友们一起制作，即体验制作过程，又感受当地文化氛围。
真是让人难以忘怀的一堂课。
品尝美食心得体会
美食在人们的生活中扮演着极为重要的角色。人们因为美食而聚集在一起，因为美食而产生快乐，并在品尝美食中感受着生命的韵味。本文将会讨论品尝美食的心得体会，一起探讨美食对于人们的意义以及如何更好地享受美食。
第二段：美食的意义。
美食不仅仅是满足饥饿的需要，更是一种文化、一种享受生活的方式。美食代表着一种文化传承，无论是中式、西式、还是其他各国美食，都透露出属于自己独特的文化精髓。同时，品尝美食也是一种享受生活的方式。生命中的大事小事都可以在美食中找到表达。在享受美食的过程中，可以感受到生命的美好以及与亲友分享的喜悦。
第三段：品尝美食需要的工具和方法。
品尝好的美食需要一些工具和方法。首先，需要选择恰当的餐具，不同的餐具可以使食物更加美味，例如，白酒在酒杯中品尝，会比在普通杯子中更为醇厚。其次，需要选择适合自己口味和健康的食品，善于辨别食品质量的好坏，从而呈现出最佳的味觉享受。此外，在品尝时也需要关注食物的温度、所搭配的酱汁，以及吃饭的顺序等，这些小细节都会影响到口感的体验。
品尝美食不仅仅是单纯的味觉和视觉享受，更是一种思考。在品尝美食的同时，我们会不断地思考美食的各种细节，如食材来源、烹饪技巧、料理配合等问题。品尝美食时可以感受到这个世界的多元性，从而得出更为深刻的体验，更加深入地了解美食背后的文化以及人们与美食的关系，进而思考人类文明与发展等问题。
第五段：结语。
品尝美食不仅仅是简单的食欲满足，更是一种生活方式和哲学。美食代表着文化的延续、生命的脉动，品尝美食让我们感受到人生的美好。通过不断探索和尝试，我们可以更加深入地认识美食，从而在品尝的过程中获得更多的收获。希望每个人都能通过品尝好的美食，感受到生命的彩色和美好。
暑假作文品尝美食
篇二:美食作文。
每逢融安县长安镇的圩日，人们争相到几家粉店，品尝一种独。
每个地方都有一种小吃是无法复制的，比如柳州螺蛳粉、桂林米。
滤粉。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先。
把配料捞均匀，
融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，
因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃--滤粉。
家乡美食--螺丝粉。
柳州，你能想到什么风味小吃吗，螺蛳粉就是一种风味小吃。
餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃不厌„„。
螺丝粉的做法是:用水泡好的粉在来客人时放进竹制的漏勺里。
再撒上卤好的可口的配菜:豆腐果、*笋、腐竹、黄花菜、花生。加上一勺煮好的螺蛳辣汤水，放进一颗颗散发诱人香味的螺蛳，爱吃特别辣的可以顺手加上辣豆腐汤，一碗*香味具全的螺蛳粉就完成了。你只要刚进门口，就会有人热情地迎接你，让你坐到位置上，问问你是不是吃很辣的。你坐了一会儿，还没看到碗，你却能用鼻子闻到那诱人的香味了。
我吃过螺蛳粉，我爱在吃粉时先吃配菜，再吃粉，粉是爽滑而有。
螺蛳粉就是一种风味小吃。餐餐吃不厌，天天吃不厌，月月吃。
不厌„„让人回味无穷-。
柳州螺蛳粉作文。
它在大饭店买不到，白天买不到，只有晚上有，在街边的小摊。他就是我们。
柳州的螺蛳粉。
螺蛳粉在柳州到处有卖，非常好吃。味道可以和山珍海味比较，很香，很辣，
螺蛳粉的做法很简单。先把粉放进烫水里，接着把青菜也放进去烫，然后把。
记得有一次，我在吃螺蛳粉的时候，由于我我吃得太快，一不小心，辣椒。
螺蛳粉是我们柳州最好吃的小吃，如果你来到柳州一定要吃螺蛳粉哦!
端来一碗热气腾腾的螺蛳粉，闻到它那不可抗拒的香辣味，没有人不会想。
那么，为什么新顾客就夹不起来呢?原因在这，螺蛳粉选用的香软爽滑的。
听了我的介绍，你是不是也被它的魅力迷住了呢?那就赶快去买一碗正宗的。
柳州螺蛳粉吧!
风味小吃--螺蛳粉。
螺蛳粉的做法非常简单:客人来了，就随手抓一把米粉，就放。
进漏勺里，然后把漏。
柳州螺蛳粉。
关于螺蛳粉的由来，还有这么一个说法:在*时期，柳州人。
家乡的油茶。
情感到位)。
篇三:食物城(500字)作文。
精选作文:食物城(500字)作文。
从前有一个小孩，叫敏敏，他很贪吃，做梦都在吃。有一天，他在森林里找。
成
篇一:12年中考作文范文3(饮食与健康城市与节日)。
一、饮食与健康。
饮食安全。
假如你是一所*。
品尝美食作文
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的.店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！
品尝美食心得体会
人类对于美食的热爱始终不变，无论是中国的四大菜系，还是意大利的披萨，都有着无数不同的变化方式。作为一个美食爱好者，不仅应该探索各种美食，更应该体验其中的味道和文化。在这篇文章中，我将分享我的品尝美食的心得体会。
第二段：用心品尝不同口味。
品尝美食有不同的方法，有些人热爱吃辣，有些人却不喜欢。而我认为最重要的品尝美食的方式是用心品尝。无论这道美食是否是自己喜欢的口味，都应该尝尝。因为只有真正了解和尝试过各种口味，才能享受到不同的味道和文化经验。
第三段：文化背景影响味觉的感受。
不同国家和地区的美食都有其文化和历史背景。每一个地方的食材和烹饪方法都受到生活方式和经济环境的影响。比如，中国的火锅和日本的寿司，在原材料、配料和汤底等方面都有着很大的不同。因此，在品尝美食的过程中，了解这些历史和文化背景，能够更好地赏味这道菜品。
品尝美食不仅仅是在餐厅里用餐，更可以从源头开始。例如，参观市场、亲自烹饪、品尝畜产品、种植蔬菜等等。这些经历可以让我们了解到食材的来源和制作过程，并学习到更多的文化知识。这样就可以更好地理解菜品，并在以后的用餐过程中更好地享受。
第五段：总结。
品尝美食不仅是享受美食，更是一种文化体验。对于一个美食爱好者来说，更应该用心品尝，了解文化背景，从源头开始品尝美食。希望这些心得体会能够帮助更多的人更好地品尝美食，享受文化经验。
品尝美食作文
血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的.具有浓厚地方特色的美味佳肴。
舌尖所触之处，微辣，门齿咬处，略辣，待咀嚼时这辣味却加深了，深藏在鸭肉的每根纤维中，仿佛这鸭子生来就是辣着生的。说入味也未有出其右的了!
资料。
相比之下还不错的就属镇竿阿牛血粑鸭了。他们家基本上都是塑封的，有香辣和微辣两种口味。40块一包，如果是跟团的，或者找客栈老板替你买，一般100块能买3包。
2、酸汤鱼。
酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。制作方法：先加入特产糟辣椒和一些有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道更鲜美。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更独特。
品尝南京美食的作文
家乡的美食各种各样，我的家乡南京可是个美食圣地。谈起家乡的美食，有鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、蒜泥小龙虾、赤豆小元宵、还有大闸蟹……其中，我最喜欢蟹黄汤包，因为它里面的汁水甜甜的，鲜鲜的美味极了。
坐在小吃店里，我必点蟹黄汤包。每次等待时间不长，只有10分钟左右，但是我仍然猴急猴急的，禁不住站在厨房门口向里面看去。只见一个个汤包排列整齐，像准备打仗的士兵；厨师们个个动作娴熟，速度非常快。不一会儿，汤包就上桌了。
“吃汤包喽！”我开心地喊着。吃第一个我太急了，一口咬下去，“啊，烫死了！”我又夹了一只，“呲溜”一声掉进了碗里，喷了我满脸的醋……后来我小心翼翼地提起了它，慢慢地把它放在碗里，在上面开了一个小口子，让它把热气散去，接着把汤汁吸出来，再把汤包吃掉。啊，美味极了！
有一次我又来到了小吃店，看见了几个外国人在吃汤包，他们的样子搞笑极了。有的太馋了，滚烫的就往嘴里送，最后不停地大喘气；有的汤包没夹好掉进碗里，醋像顽皮的小娃娃，向着他们的脸飞去；还有的一夹，夹破了皮，里面美味的汁水全都流光了。
吃这个汤包必须动用几个器官，鼻子、牙齿和嘴唇。我有一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。
南京的美食又多又好，不管是做美食还是吃美食，都凝聚着家乡人民的智慧。我太喜欢南京美食了！
品尝美食的唯美句子感叹美食的名字
连日温馨的霏霏细雨，将夏日的尘埃冲洗无余。片片山坡叠青泻翠，抽穗的芒草在十月金风的吹拂下蜿蜒起伏，逶迤的薄云紧贴着仿佛冻僵的湛蓝的天穹。凝眸望去，长空寥廓，但觉双目隐隐作痛。清风抚过草地，微微拂动她满头秀发，旋即向杂木林吹去。树梢上的叶片簌簌低语，狗的吠声由远而近，若有若无，细微得如同从另一世界的入口处传来。此外便万籁俱寂了。耳畔不闻任何声响，身边没有任何人擦过。
这是五月中旬一个周日的午后。早上“噼里啪啦”时停时下的雨，没到中午就完全止息了。低垂的阴沉沉的雨云，也似乎被南来风一扫而光，无影无踪了，鲜绿鲜绿的樱树叶随风摇曳，在阳光下闪闪烁烁。太阳光线已透出初夏的气息。擦肩而过的人都脱去毛衣和外套，有的搭在肩头，有的挽在臂上。在周日午后温暖阳光的爱抚下，每个人看上去都显得分外开心。
校舍墙上爬满常春藤，房脊有几只鸽子落脚歇息，是一座古色古香的旧式建筑。院里耸立着一株高大的橡树，一缕白烟从旁边笔直地升起，残夏的阳光使得那烟格外带有一种灰的色调。
四下万籁无声，窗外夜幕沉沉，全无一点光亮。平日那般动人的星光，今晚也由于阴天而概不露面。
杉树简直像原始林一般拔地而起，遮天蔽日，将万物笼罩在幽暗的树影之中。从窗口进来的风骤然变冷，湿气砭人肌肤。车沿着溪流在杉树林中行驶了很久很久，正当我恍惚觉得整个世界都将永远埋葬在杉树林中的时候，树林终于消失，我们来到四面环山的盆地样的地方。极目四望，盆地中禾苗青青，平展展地四下延伸开去。一条清澈的小溪在路旁潺潺流淌。
窗口泻进的明月银辉，把东西的影子拖得长长的，宛如一层淡墨隐隐约约印在墙壁上。
悄无声息的月影，飘忽不定的烛光，在洁白的墙壁上重叠交映，影影绰绰。
山路两旁齐刷刷排列着绿柳，数量多得令人难以置信。风吹得并不弱，柳枝却纹丝不动。怎么回事呢？原来每条树枝上都蹲着一只小鸟，压得树枝摇动不得。
天空比刚才阴沉了，布满乌云，月亮早已无影无踪。现在，连我都能感到山雨欲来的气息，那气息里掺杂着手中塑料袋里水灵灵的葡萄味儿。
翌日清晨，雨仍下个不停，但和昨晚不同，成了毛毛秋雨。四下一片迷蒙，若非一洼洼积雨的水纹和顺檐滴落的雨点声，几乎察觉不出下雨。睁眼醒来时，窗外笼罩着乳白色的雾霭。随着太阳的升起，雾霭随风飘去，于是杂木林和山脉的棱线一点点显露出来。
品尝南京美食的作文
南京，一个有着文化底蕴的六朝古都、十朝都会，是那样令人神往。在拥有诗情画意风景的同时，它还有着令人唇齿留香的小吃。桂花鸭、盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤……都是每个地道南京人回味无穷的美味。而让我最难忘的，非“鸭”莫属。
在古代，陈、齐两军在南京交战时，惠文帝赠予_大米三千石，鸭千只。_顿顿有鸭：裹饭，媲以鸭肉。最终，_士气大振，攻之，齐军大溃。
现在的南京仍保留着吃鸭的习惯，并衍生出了不同的吃法。桂花鸭、樱桃鸭、盐水鸭、烤鸭……数不胜数。俗话说“无鸭不成席”，现在，南京人的家宴上总少不了一只现做的鸭子。我对鸭肉也充满好感，特别是秘制的桂花鸭。桂花鸭的皮肉紧密相连，皮晶莹剔透。一口咬下去，皮肥而不腻，肉也是嫩而不烂，两者紧密交融，更是别有一番风味。桂花鸭就是讲究清淡，没有盐水鸭那么咸，好吃！
南京的鸭不仅是不可多得的人间美味，更是上等的滋补品。
鸭肉属于高蛋白、低脂肪的肉类食品，所以不用担心吃多了会发胖、鸭肉可以说是补血、美白肌肤、养生、和胃生津的食疗佳品，特别适合身体虚弱疲乏、皮肤干燥的人们。
为了寻找南京最正宗、美味的鸭，我几乎把全城的鸭店都尝遍了。最后，我挑剔而敏锐的味觉告诉我，百年老店---韩复兴的鸭是至美的不二人选。
鸭，不仅是南京悠久历史的缩影，更是一道绝佳的人间美味，让我回味无穷，难忘！
品尝一次美食作文
拥有诚信，就得到了幸福。诚信，并不意味着傻气，它意味着我们愿意用一颗真诚的心来对待生活，世界很小人生很短，但单纯而有赤诚的心意却宽广而又悠长。记得那一次的幸福时光——早晨，阳光明媚，妈妈叫我去买西瓜，我便骑着自行车，冲到了菜市场。看着那一个个青皮瓜，我不禁垂涎三尺，立马挑了一个。称好后，结帐时，我发现少了一元钱，不够付钱，这时，我慌了手脚，我请求老板能不能让我回家拿钱，老板微笑着，大方的答道：“没事儿，你去吧，我相信你。”我高兴的点点头。回到家后，我立即拿了钱，送去给那位老板，我们面面相觑，会心的笑了。诚信，是搭建人际关系桥梁的基石，拥有诚信，人与人之间便多了一份信任，少了一份猜疑。拥有诚信，幸福会不期而至。
拥有自信，就得到了幸福。自信，是一种乐观的心态，是走向成功不可缺少的心态。自信并不是自恋，它意味着对自己有信心。拥有自信，你会发现世界的美，你会觉得——路边的花儿是在对自己微笑，天空的云朵是在为自己遮阳，树上的鸟儿是在对自己唱歌，草丛的蟋蟀是在对自己弹琴。考试时，带着自信走进考场，我胸有成竹，得心应手，志在必得，沉着冷静，从容不迫。面对难题，我达观待之；面对错误，我细心纠正；面对容易，我毫不放松。拥有自信，一切都是那么美好，幸福在身边萦绕。
拥有宽容，就得到了幸福。世界上最宽广的是大海，比大海更宽广的，是人们的心灵。拥有一颗宽容别人的心，善待他人，自己也会从中获得幸福。美国的伟大总统里根，他消灭敌人的方法就是化敌为友。不管是谁，他都能*等的接纳。所以，宽容是构建美好社会的前提，拥有宽容之心，幸福就会与你长相伴。
我诚实，我自信，我拥有宽容之心，我咀嚼着幸福，发现，幸福是那么纯美，那么甘甜。
品尝南京美食的作文
南京，一个四季分明、物产丰富的城市。而美食，无疑是南京的一张名片。
南京人的早餐是从一碗鸭血粉丝汤开始的。因为南京气候温润、水域广阔，十分适合鸭子生长，所以这里也被称为“鸭都”。南京有着许多鸭制品：如盐水鸭、鸭四件、鸭掌包鸭心……而鸭血粉丝无疑是南京人的最爱。大街小巷，随处可见鸭血粉丝汤的店铺。一大早，晨霭还未散尽，鸭血粉丝店里就已人头攒动。只见店员先将鲜汤倒入碗中，再放入熬制好的鸭血、鸭肠、鸭肝，最后加入粉丝和豆腐果，撒上香菜。这些美味的食材被鲜汤一烫，顿时鲜香扑鼻，刺激着我们的味蕾。
同样受欢迎的还有桂花糕。金秋十月，南京大街小巷丹桂飘香，一阵秋风吹来，便下起了一阵桂花雨。将散落的桂花小心收集起来，再清洗、晒干，用上等的糯米粉与桂花搅拌均匀，放入锅中发酵慢蒸。数小时后，揭开锅盖，热气腾腾中桂花与糯米的香气交织在一起，弥漫开来，白白胖胖的糕点点缀上了朵朵金黄。
值得一提的还有小龙虾。有外地的朋友到来，热情好客的南京人总会请他们来一场龙虾盛宴：“麻辣小龙虾”、“十三香小龙虾”、“蒜蓉小龙虾”、“冰镇小龙虾”……这么多口味，足以看出南京人对小龙虾的喜爱。剥开小龙虾的壳，只见虾尾白白嫩嫩，q弹爽滑。放入口中，唇齿留香。
除此之外，南京美食还有大闸蟹、金陵汤包、掌中宝……。
美丽南京，物华天宝！已向您展开热情的怀抱！
品尝南京美食的作文
家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，不仅仅是六朝古都，而且是个美食圣地。谈起家乡的美食，有鸭血粉丝汤、大闸蟹、蟹黄小笼包——而我独爱鸭头。
又是一个周末，老爸带着全家来到了“南京大排档”。坐在餐厅的座位上，周围的人一个个都在谈笑风生。唯独我，焦急地左顾右盼，等待着鸭头华丽登场的那一瞬间。虽然等待的时间并不是特别长，最多也就几分钟。但是我常常感觉自己像等了好几天，仿佛闻见了鸭头的香味，仿佛听到了自己的肚子在咕咕地叫唤。
终于，鸭头上桌了。有麻辣的，有原味的。懂吃的人一定会选择麻辣鸭头，只有麻辣鸭头才能全方位诠释出南京菜的经典。
对于那摆盘精致的鸭头，到底还是没有忍住味蕾的诱惑。一两个鸭头横着摆成了一条，旁边还放上了一枝新鲜的萝卜花进行装饰。让人不禁联想到“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”的千古名句。吃鸭头是有技巧的，很多人只能挑一点肉吃，然后就开始抱怨没什么可吃。但是我可以把鸭头吃得干干净净，就只剩下一堆骨头。
首先，把鸭头的脸颊给咬下来，接着把鸭嘴掰开，把鸭舌给吃了，最后再把鸭头上的皮给啃干净。这样就可以把鸭头吃干净了。
除了把鸭头吃干净，还要在这其间细细品尝附着在鸭头上那鲜美的汤汁。所以还要把骨头上的油轻轻地吮吸一遍。此刻，即使你没有吃到鸭头的肉，也会感觉到口腔中回味着那微辣的气息，令人唇齿留香。
旅游过的地方不计其数，也品尝过各地的美食，但最让我难忘的还是故乡那美味的鸭头。