学会包饺子的心得体会 我学会了包饺子心得体会(汇总5篇)

时间:2023-09-26 11:49:10 作者:梦幻泡 学会包饺子的心得体会 我学会了包饺子心得体会(汇总5篇)

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

学会包饺子的心得体会篇一

上午,我上完课回来,一进门就闻到了饺子馅的味道,放下书包问妈妈:“妈妈,今天吃饺子呀?”“是呀,你不是老嚷着要吃饺子吗?”妈妈一边忙一边回答。我眼睛一亮,跑到洗手间洗干净了手,回到妈妈身边,已经蠢蠢欲动了。

饺子馅端上来了,饺子皮也准备好了,我又问妈妈:“那饺子怎么包呢?”妈妈拿起一张饺子皮,给我做示范:“看啊,先把饺子皮摊开,用勺子舀一勺馅儿放在皮中间,如果觉得皮子有点干了,就用手蘸点水,抹在皮的边缘,把饺子皮对折,顶端捏紧实,然后把两边一点一点地收拢捏紧,怎么样!一个元宝形状的饺子就好喽!“我兴奋地一步步按照妈妈说的做,可就是包不好,急得我上蹿下跳,妈妈安慰我说:“没关系,孰能生巧嘛,多包几个一定可以的,来,我们再来个试试?”我耐下性子,放馅,捏,终于成形了一个,这让我信心大增,果不其然,我接下来包得一个比一个漂亮哦。我们包得越来越多。

看着碗里煮好的肚子鼓鼓的饺子,这是我们的辛勤的果实,我吃得格外的香。

 

学会包饺子的心得体会篇二

我很喜欢《真心英雄》这一首歌,更喜欢歌里的这句歌词“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”,我觉得这一句歌词说得很对。今天我遇上了这样的事。

母亲今天买回来了一些饺子皮和肉,我看见她们包得真热闹,于是我也去学着包饺子。开始包饺子了。母亲手里拿着饺子皮,我也跟着手里拿着饺子皮,母亲把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母亲折饺子,我也折饺子,什么也给着母亲做,可是我们得到的结果可不一样,母亲包的饺子虽然陷又多但是小巧玲珑非常精致,像一个个白胖胖的小娃娃。

可是,再看看我包的饺子,有的饺子张着大嘴巴,有的饺子胀破了肚子,有的饺子没吃饱,耷拉着头,垂头丧气的,还有的裂开了小嘴,嘲笑我呢。我气得直跺脚,把饺子皮扔到桌上。

母亲连忙笑着对我说:“傻儿子,生气了。你不是喜欢《真心英雄》里面的”不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。“这一句歌词吗。来母亲教你,再来跟母亲学。”这时,我的气一下子给消了,我重新拿了一块饺子皮,学着母亲的样子把他平摊在手上,另一只手拿筷子去适量的陷放在饺子皮的中间,然后用筷子头,粘点清水摸在饺子皮四周,然后把饺子皮合拢,轻轻的给它叠皱。哇!我包的饺子跟母亲的饺子一模一样,我一蹦三尺高,大声叫到:“我会包饺子了!”母亲笑了起来,我也跟着笑了起来。

我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

学会包饺子的心得体会篇三

昨天,我们一家三口去逛超市,我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子,不禁两眼发愣,直勾勾地盯着饺子。妈妈见我对饺子如此钟爱,就说:“这里的饺子不好,回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来,大声欢呼道:“妈妈万岁!”。

第二天下午,我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉,然后加上适量的水,等面团成型后,妈妈便用手揉起面来,我好奇地问妈妈:“妈妈,什么时候面就算揉好了呢?”妈妈思索了一会,说:“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什么是‘三光一干’啊?”

“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的表面光滑,粉光,就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已经和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”

“哦!”我恍然大悟,“那现在揉好了吗?”妈妈自信的说:“好啦!”我迫不及待地说:“那我们下一步应该干什么呢?”“切碎猪肉。”我跃跃欲试,央求妈妈把这项工作交给我做,妈妈满口答应,拿出一块饭碗大的猪肉,递给我一把菜刀,我使出浑身解数,把猪肉剁的细细的,可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。

开始包饺子了,我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的两端往中间提,再把它两边也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就ok了。其他的饺子也如法炮制,不过没有第一个那么美观,五花八门的,大的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子!这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

虽然这些饺子其貌不扬,但是我为它们倾注了大量心血,所以吃起来还是特别美味的。

 

学会包饺子的心得体会篇四

星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手的时候啦!”

说干就干,我迅速卷起自己的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。

我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”

第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。

我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!

 

学会包饺子的心得体会篇五

星期天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。

说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐了,我俩匆忙回家。

首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的蘑菇、虾仁,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物,妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容。但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”

经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子,尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

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