2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用

时间:2023-08-23 10:03:22 作者:储xy

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用篇一

一、服从公司安排,按质按量完成本职工作。

自月份徽商大酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的经验优势,认真做好顾客的旅游接待,以专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一致好评。开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果,受到有关单位和领导的赞许。

绩溪徽商大酒店是我县打造徽菜品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特别是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪比赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决服从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密配合,哪里需要就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的团队合作作用。

三、认真学习,在岗位练兵中体现敬业奉献精神。

一年来,我在劳模实业有限公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到成功的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特别是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了锻炼,体现出服务行业的社会需要和尊重,自己敬业奉献的动力也随之产生。

一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了一定的业绩,但离公司的要求还有一定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为徽商大酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力量。

2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用篇二

通过本学期的学习战略管理,使我了解到企业战略管理相关内容、目标、管理办法及应用等,使我充实了关于这方面的知识内容,收益菲浅,企业战略管理的学习心得体会。

关于战略,战略究竟是做什么的,究竟应该怎么做,很多朋友和同事都感觉到很虚,仿佛知道战略重要,又不知道战略为何重要,大家对战略的认识和认知只是停留在所谓方向而已。听了老师的课程以后,对战略有了一个思维逻辑,对战略从分析,到决策,到执行有了一个整体认识,明白了战略的重要性,也知道了战略的设定方法和管理办法,应该说,收获很大,提高很多,针对老师的课程,我也有以下几点感想与同学们分享。

一、要站在企业管理的整体看战略,树立思维结构和层次;

二、战略的分析是基于历史,基于现实和对未来的感性预测;

三、战略的起点就是营销价值链的掌控;

五、战略需要组织体系来保障实施;

六、战略最终是要贯彻到每一个人的骨髓里,最终体现的是文化。

下面我来具体谈谈。

一、要站在企业管理的整体看战略,树立思维结构和层次;

1、将战术当成战略,将具体的工作重点当成战略认知;

2、战略制定了以后只是挂在墙上,年度的工作和日常的工作与战略脱节;

4、将战略设定为一个空的,大的理想,制定成为了全面出击战略,无法执行。

5、战略是系统思考,他需要企业最高层次的思考和决策,战术是策略思考,他需要的企业各个板块或者中心进行工作分析和确定,战斗是执行力度,他需要基层管理者按标准,按要求,按质量,按时间完成各项工作任务,这才是企业管理的思维结构和层次。

二、战略的分析是基于历史,基于现实和对未来的感性预测;

3、前面两点讲的是基于历史和现实对当前状态进行分析,而分析的目标是要进行战略决策的,如何进行战略决策就是足球赛场上的临门一脚,我们在针对历史状态进行分析以后,究竟应该采取发展、稳定,还是一体化战略,究竟在低成本、差异化、聚焦中去选择那一种竞争战略,这个方向的确定就是基于我们的分析来做决策了,而这个决策还有非常关键的一点,就是我们需要对未来做好感性的预测,趋势成就优势,优势成就强势,一个优秀的战略家,他就是具备前瞻性的思维,具备对未来趋势把握的高度战略眼光,因此,看到冰山后面的东西就是我们做战略时最关键的一个工作。

三、战略的起点就是营销价值链的掌控;

3、针对品牌和渠道战略,生产、供应、人力资源所做的配套规划就是围绕着营销价值链所做的战略补充。

战略的内容包含战略宗旨和战略目标,原则上,战略宗旨一旦确定下来,使命、愿景和价值观是不会轻易改变的,而战略目标体现在具体的年度规划上,则是应该一年一修正的,或者一年做一次滚动修正。

4、修正后的年度战略目标应该作为年度经营目标的基础,年度经营计划是围绕着年度战略要求展开的。

五、战略需要组织体系来保障实施;

3、针对既定战略应该完善企业的组织架构,并明确岗位职责和对应流程;

六、战略最终是要贯彻到每一个人的骨髓里,最终体现的是文化。

4、战略文化打造的核心在于老板个人对战略认知的深度和执行的强度,只有老板具备对于战略的严谨和严肃的态度,战略才能够深入企业每一个人的骨髓,最终实现战略共赢。

其实,关于战略方向,战略宗旨和战略目标,他涉及到很多具体的细节,但是我个人认为战略研究需要仔细,但是战略决策应该立足于简单明了,只有简单专注,我们才能够真正实现战略的融入落地,至于战术策略的问题,则是仁者见仁智者见智,需要我们结合每一个企业每一个阶段的实际来研究确定。

2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用篇三

  2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;

  4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;

  6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;

  7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;

  8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用篇四

新年将至,在过去的一年里,我部紧紧围绕酒店全年的安全管理计划为目标,切实做好各项安全防范、确保酒店各项安全工作运转正常,全面地完成了全年的各项安全保卫任务,为我店再创一次无事故安全店。

20xx年在酒店上级领导的指导及全体员工的共同努力下,我部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大安全责任事故,达到了全年的安全率100%,消防设施、设备的完好率全年达到了80%。为酒店各部门进行消防安全培训达40多课时。真正起到了保驾护航的作用。

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

(一)治安管理:

1、全年按照安全管理工作方针及结合酒店实际情况安全管理工作出发,制定了祥细的相关安全防范制度及措施,为全年安全工作打下了基础。

2、查出了一起内部人员嫌疑做案事件,对于此事件对当事人做出了相应的处罚及处理,并针对此事件立即做出了安全防范及相关措施,确保内部再次出现类视事件。

3、内外安全结合,内部保障酒店安全,外部积极与物管保卫科进行配合,一是在车辆停放方面取得了一定的成绩,全年未出现以往严重的旅行车辆及客人车辆刮花及相关安全事故,二是保障在周边安全,两部积极配合共同完全了全年的安全保卫工作。

在思想道德政治品质方面,积极主动学习护士专业知识,工作态度端正,认真负责。树立了正确的人生观与价值观,能严格遵守医院的各项规章制度,遵守医德规范,尊敬领导,团结同事。

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。年底酒店积极响应及支持省、市消防部门关于加强消防安全从业人员的综合素质,再次派部门人员前往省消防培训支构进行系统地、专业的培训。

金券、日用房、凌晨特价房等促销活动。根据原来钟点房入住率差的状况,调整钟点房价格,使钟点房的入住率急速上升。同时依据入住情况将部分优惠的权限下放到值班负责人、前台接待员,因此入住率有所提高。根据20xx年5月起,公安部门联合工商、文教针对住宿等行业严格管理:实名登记,一张身份证只登记一间房,多人入住多人登记,并及时上传的规定对入住率大有阻碍的状况,要求值班负责人、前台接待员要灵活掌握,遇到麻烦及时的上报给我或者戚经理,便于妥善安排,决不放走一个客人。同时也接受了公安部门的多次检查,将检查出的.问题控制在最小的状态。

由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,我部员工,坚持以“客人永远是对的”及“服务是第一准则”为宗旨,耐心仔细地做好相关解释工作,为客人解决问题。

安全工作是企业的生存之本,在市公安局、消防部门的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”及“预防为主,防消结合”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。全年按照维护保养计划进行各设备的维护保养工作,先后更换了应急照明灯及灭火器的年检,检查了各消防设施设备的运转及调试工作。

1 、全年接待会议次数:80多场,其中包括市政府下属机关数余场,投诉率相对20xx年下降10个找总结点,投诉率下降主要为服务上有所提升及会议室硬件改造。

2、电脑维护方面,上半年因停电及其它相关原因导致电脑出现故障较多,使之维护及替换设备,费用有所上升。

1、安全教育力度还不够。

2、各项规章制度还不够健全,还需再加强完善。

3、少数员工防范意识差,有麻痹思想。

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用篇五

作为酒店的一名经理,一年的管理工作做下来,我也是发觉自己有了很多的一个收获,这是我升任经理的第一年,有很多地方还在是学习,同时也是在学习中得到进步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,现在就这一年的工作来做下总结。

作为经理和以前不一样,以前是按照领导的要求去做事情,很多时候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以说非常的轻松,虽然说有时候也累,但是和现在当经理却完全是两回事,在做经理的过程中,我更多的是思考,是去管理,去监督员工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一样的,对于工作更要有计划,也是需要我更加有条理的把事情去分配安排好,同时也是要对下属做的事情去监督,确保工作能做得好,不出错误。

同时也是需要和其他部门的工作去配合好,作为酒店的经理,我明白不是只管好自己的下属的工作就可以了,而是需要各个部门去相互的配合,大家一起协作,才能做好工作的,不然不配合的话,很多工作也是很难做好的,酒店的工作是一个整体,只有大家一起协作,一起去配合,才能做得更好。

作为经理,这是我的第一年,也是我不断积累管理经验的一年,刚开始的时候,我还不太懂的如何的去做好管理,也是对于店长给予我的信任我感到很大的压力,但我知道,既然不会,那么就学,所以这一年来我在工作的同时也是积极的去向其他的经理请教,去向店长请教,自己也是认真的去参加一些培训的课程,看管理相关的书籍,让自己能更好的做好管理的工作,作为表率,我也是提早来到酒店,把每一天的工作计划做好,认真的去监督,去和下属聊天,关心他们的工作,了解他们工作的进度,在一天天的工作当中,我勤勤恳恳,积极的去做,让自己能更快的做好,同时也是在做的过程中得到学习,得到收获。

一年的时间在忙碌中过得很快,我也有很多没做好的地方要在来年继续改进,让自己的管理做的更加好,我知道做经理的经验不够,但是只要我愿意做,认真的学,一定会进步,并且会做的越来越好的。一些不足的地方也是要在今后的工作当中继续去改进,让自己在经理的位置上继续做得更加优秀。

2023年五星酒店管理人员月薪 酒店管理年终工作总结通用篇六

  1、交接后,根据酒店现在人员工资情况,拟定了等级工资方案,但一直没有批示,从现在状况来看,由于接手后,员工情况还不是很稳定,现也不宜实行等级工资,但要体现优秀与一般的差别,等级工资是今后员工工资的趋势。现今仅对部分员工工资作了合理调整,且对相关的迟到、早退、病假、事假、丧假、工伤、婚假等缺勤制度进行了补充。

  (二)人员定编、审核

  人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,审核了部门岗位人员,定了部门淡旺季最低编制。但从实际经营情况来看,人员的有效利用与经营状态应成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步设想为进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的状态,详在20xx年工作计划中提出。

  (三)员工食堂:

  7月21日至8月20日:5.5元/人,

  8月21日至9月20日:4.3元/人,

  9月21日至10月20日:5.2元/人,

  10月21日至11月20日:还未计算出

  第一个月超标原因为接手后人员流动性大,且外来支援人员较多,而且含了夜宵的成本,第一个月实行夜宵成本后,人力资源部根据实际情况,对夜宵成本与发放方便面成本进行比较后,仍采取夜宵发放方便面的形式,故第二个月成本有所下降,第三个月由于部分人员用餐未划餐卡,造成了超成本现象的发生。

  人力资源部根据用餐情况,采取人员用餐划卡的形式,这样有利于控制外来人员用餐的情况的发生,在实行餐卡制后,至今为止,实际为财务增加餐费与餐卡收入为27元。

  (四)员工宿舍:

  酒店现员工住宿主要分布在二号楼和基地两大部分,分别为50-60人的实际住宿量。基地向来实行水电费实际分摊制,二号楼以往实行估计扣水电费用的方法,但二号要的电器设备、住宿环境均比基地好,实际水电费的扣除量却与基地接近,人力资源部根据实际情况,从接手后的第二个月起,申请在二号楼每个宿舍安装水、电表,实行与基地相同的实际分摊形式,减少公司开支,每月为公司节约费用约300元。

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