小学端午节粽子（实用20篇）

无论是叙事、议论还是描写，优秀作文都能够引人入胜，打动人心。小编为大家精选的这些优秀作文范文，无论是题材的选择还是表达的方式，都充满了创造性和独特性。

端午节粽子小学作文

“喂，宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看，餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里，我感到有点儿惊讶，原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑，上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半，把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里，然后用彩带缠上，放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。

我想做一个实验，于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线，按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状，把粽子馅儿填到了里面，然后折叠竹叶，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个，包完后，我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看，粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔，甜中带着香味，真让我垂涎三次啊!一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了，把餐桌上的两个粽子忘记了，瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口，塞进了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。

今天我度过了一个快乐的节日，不光是吃到了香甜的粽子，还因为我学会了包粽子，我盼望着下一个端午节的到来!

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

看到婆婆在厨房里包粽子，我便走过去，也想学包粽子。婆婆先教我卷粽叶，只见婆婆拿起一大一小两张粽叶，把它们叠在一起，捏住两端一卷，便成了一个漏斗形。我也学着婆婆的样子，轻松卷成了漏斗形，接着我又在“漏斗”里放入了一大勺的糯米，再放上一块香喷喷的肉，接着又用糯米盖上。只剩最后一步了——扎绳。我一只手紧握住粽子，另一只手去拿线，突然，“漏斗”底下开了个小孔，两三粒米漏了出来。我急忙扔下线，两只手用力握住了小孔向上折了一下，封住了小口，这才阻止了急急忙忙要“离家出走”的米。我又拿起线，在粽子上绕了好几圈，在确认绕得很紧了后打了个结。婆婆见了，开心地说：“你已经学会啦，以后家里包棕子的活就交给你啦!”我愉快地要受了这个任务。今天，我和婆婆一起包了整整一锅粽子。

粽子煮好了，剥开粽叶将粽子放在盘中，好似一个白娃娃。吃着自己包的粽子，我心里充满了甜蜜。

包粽子与学习一样，是一个循序渐进的过程，既不能马虎大意，也不能急于求成，否则就可能会前功尽弃。

早晨，我一起床就闻到一股清香，我就连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。

我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

小学作文：端午节包粽子

一年一度的端午节又到了。

划龙舟、吃粽子、悬艾草，这是端午节重要的活动。只要到了端午节，街上就更加热闹了，卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙。

每家每户也都在忙着打扫院子，采艾草，包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。

我家当然也不例外，到了端午节，奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来，于是，一家人就围坐在一起开始包粽子。刚开始，我不会包粽子。

奶奶就手把手的教给我。先拿两片包粽子的粽叶，弄成像勺子一样，把糯米用勺子舀进去，但糯米不能太满，一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中，然后把糯米包起来，再用绳子系好。

这样一个粽子就做好了，最后把包好的粽子放在锅里蒸。我按照奶奶说的方法做了起来。

第一次，做的不是很好，可到了第二次，我就做出了一个漂亮的粽子。然后把粽子放到锅里蒸，熟了之后，只要你一揭开锅盖，浓浓的粽子香味就会飘出来，让你垂涎欲滴。

一家人边看电视边吃粽子，一派其乐融融的景象……。

小学作文：端午节的粽子

小小的粽子,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情。下面是语文迷为大家提供的端午节的粽子。

作文。

希望你喜欢。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!

我的家乡。

――永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。

家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。

粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。

粽子是端午节的节日食品,传说它是为保护投江的屈原发明的.屈原是战国时期楚怀王的大臣,他忠君爱国,却因遭受奸臣陷害而被流放.后来秦军攻破楚国国都,屈原抱着石头跳进汨罗江,与楚国共亡.楚国百姓哀痛异常,纷纷去汨罗江边凭吊屈原.因为打捞不到屈原的身体,大家就纷纷把饭团投到江中,说是让鱼虾吃了,就不会去咬屈大夫了.人们怕引来贪吃的蛟龙,就用蛟龙害怕的楝树叶包饭,彩色丝线捆扎,这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了.

今天是端午节,在一片热闹和阵阵粽香中,我们全家聚在一起谈笑风生.外婆和妈妈包起了粽子,我好奇地凑过去看看,只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来,捏住芦叶的一头往里一卷,形成一个圆锥体.外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中,牢固的锥体将馅封得滴水不漏,她再利落地封上口,接着拿起根线把粽子绑了起来,放到锅里煮.就这样,一个个玲珑小巧的粽子出锅了.

吃着口味浓郁的粽子,闻着粽子的阵阵飘香,眼前似乎浮现千年之前,一位满怀爱国情,忧愁的诗人站在宽阔的大江前,向着天地倾诉着苦闷,大浪不断拍击着礁石,仿佛震天的锣鼓作响着,伴随着他跳入江中,为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲.

小小的粽子中,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情,让我们记住每一个端午节吧!

小学端午节包粽子作文

有一年的端午节令我印象深刻，约在我六、七岁的那一年。

这一年，我们打算自己包粽子。于是，妈妈在京东买了材料粽子叶和糯米。材料刚送到，我就让姥姥快泡糯米、粽叶和枣，明天好包。

第二天，端午节到了，上午我们就开始包粽子了。我兴奋地拿起一片粽叶，可迟迟没有动手，同时皱起了眉头，因为我不会包啊!我决定先看妈妈包几个，刚开始她包的还行，往后越来越好。我像妈妈那样包了起来，可刚倒入糯米，这些米就从底下漏了出来，不像粽子，倒像个漏斗。姥爷见米撒到桌子上了，赶忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗，又放回碗中。姥爷拿走我手中的粽叶，让我看他是怎么包的。姥爷做得太快了，我只学会了我原本就知道的一步舀米。

我不得不找妈妈，可她给了我两片粽叶，我奇怪地问：“妈妈，你怎么给我两片粽叶?”说着，她也拿起两片粽叶，然后回答：“你小，一片叶子包不好会漏。”妈妈先把粽叶的一端做漏斗形，舀一些糯米。我也做成漏斗形，刚要舀米，妈妈说了声：“停!苗苗你要是把米舀进去，它们不得从漏斗里漏出来?”我知道了妈妈的意思，把勺子放下，将粽叶做成没洞的漏斗，然后继续舀米。我刚舀了一半，“停，”一个声音响起，是妈妈，她往里面放了一个枣后接着说，“好了，可以了。”米舀完后，我先看妈妈怎么包，然后学着她包。我像她那样，先把粽叶向自己的方向折，然后再向下折，包完啦!我刚拿起线，又放下，问妈妈：“我可以用红线包吗?这样好认。”

我绑完后，又做了一个粽子，全家人都说我聪明，一学就会。这次端午节我学会了包粽子，以后再也不会为包粽子犯愁啦!

小学作文《端午节包粽子》

今天下午，我在家门口，和一些大人包饺子。以前只懂得吃，不懂得做，今天我要看有多难。我一边看，一边做，可真难啊我得慢慢学，原来我不知道步骤，怪不得次次都包得那么难看。我看了一下步骤。我终于知道了，我按照步骤慢慢做，终于得了一个。

原来做起来很难，但吃起来很容易，我们不能光吃不做。

今天是五月初四，明天就是端午节了，你看，奶奶卷起袖管坐了下来。只见她挑了两片又宽又长的竹叶，左手一扭，右手一转，竹叶拢成了一个喇叭。我在一旁帮着把米和肉放到“喇叭”(是说粽子)里，然后奶奶把留在外面的两片叶梢往“喇叭”口上一按，左手捏住粽子，右手拉住一个线头，另一头用牙齿咬住。粽子在奶奶手里“翻筋斗”，线一圈圈绕在粽子上。嗨，一只像样的粽子包成了。一个多小时后，奶奶包了一大筐粽子。

妈妈在街上买了包粽子的材料，为了让妈妈不再像上次一样累得气喘吁吁，我抢过妈妈手中的袋子，帮妈妈提。因为我知道，妈妈的白发都是因我而生。

开始包粽子了!家人用手拉起一团咖啡色的米，然后把它做成三角形，再来就拉起一片大大的、绿绿的叶子，把它清洗干净，把做好的粽子包在叶子里，用线捆起来。

就这样，一个个粽子“出生”在我家的大方桌子上，当然，它们也成了我们的美味佳肴。

我喜欢端午节，因为端午节可以吃粽子，粽子香喷喷的、甜丝丝的，真香!真好吃!

粽子是用糯米、大枣和粽叶做成的。有一次，妈妈包粽子，我也很想包，我就问妈妈：“妈妈，我可以包吗?”妈妈说：“可以呀!”我高兴地跳起来。粽子做好了，我把粽子递给奶奶吃，奶奶吃了说：“太好吃了，太香了。”我也乐得笑了。

妈妈说：“你长大了，懂事了。”我心里更乐开了花!

这一天，我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里，然后把枣洗干净，还准备好了几片竹叶。

开始包粽子了，我们先把竹叶弄成三角形的，然后放上两颗大枣，再放上糯米，把竹叶包起来，最后用皮筋捆结实。

把包好的粽子放在锅里煮了一会儿，粽子熟了，我们吃着自己包的粽子，真香啊!

吃完粽子，奶奶又给做了五丝线带在手腕上。

“我可以一起包粽子吗?“妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。

端午节包粽子小学作文

端午节前夕，奶奶正在包粽子。我看见了，觉得很有趣，便让奶奶教我，奶奶爽快地答应了。

奶奶叫我先仔细看她是如何包的，我就目不转睛地看了起来。只见奶奶先把粽叶绕成了粽子的形状，然后往粽壳里灌米。灌到一半时，又往粽壳里放了几个花生米，之后继续往粽壳里灌米，还不时地用筷子把米往里捣，听奶奶说，这样做出的粽子好吃有嚼劲。米灌好了，奶奶用一根粽叶包了露出的口，粽叶在粽身上绕几圈，最后用粽针把粽叶穿过粽身中心扎了起来。就这样，一个粽子就做好了。

我看完后问奶奶：“奶奶，我可以包一个吗?”“能，能!”奶奶说。我按照刚才学的方法，草草地包了一个，虽然不怎么耐看，但总算还是个粽子。奶奶为了鼓励我，一个劲地说“不错，不错!”接着我连续包了好几个，还好，进步挺大的`，一个比一个好看。

端午节包粽子小学作文

包粽子，粽叶有要求，新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的红豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉块，都早已用作料淹制好。

勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠，再用绳子层层缠绕，很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅，屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子，鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉红色的椭圆的`鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏，在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料。每年妈妈都要帮我买上一个挂在胸前。

又要端午节了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种.种过程里藏着的细心，乐趣，难道是用钱可以买到的吗?在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊!

小学生端午节作文：吃粽子

在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。下面是语文迷为大家整理提供的端午节吃粽子的作文范文，希望对你有帮助。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思?端午节为什么要吃粽子?”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢!”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香!”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊!又香又甜十分美味!”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节!

端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在2000多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。

百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。

同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记2000多年前那位爱国大诗人——屈原。

我家乡的端午节作文又是一年的端午节，又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里，我怀念起了家乡的端午节。

我的家乡是木兰溪上的一个小镇，端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。

糕是为祭祀祖宗用的.，是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。

记得每年五月初二，母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶，捆在高高的四方桌桌脚上，顺着叶子的纹路扯成一条一条的，末端还是连在一起的，用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来，还有调羹和筷子，一切准备就绪，就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的，不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫，桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子，解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅，一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。

家乡的端午节有吃螺的习俗，据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵，五分钱就能买一盎，村里几乎家家都买得起。初三这一天，卖螺的小贩会满村里吆喝。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺，留下螺壳，就屋顶上扔，弄得旧瓦片喀啦喀啦作响，其乐无穷。初四一早，大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草，回来插在门框上。大人们说这样驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草渐渐被风干了，就成了药。夏天村里的小孩容易得胀肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气，在屋里绕来绕去，冷却后让胀肚子的小孩喝下，有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。

端午节粽子小学作文

端午节到了，我家包粽子。妈妈先把糯米、花生和黑豆洗干净后放在水里泡着，再把粽叶清洗干净，我把线剪成一段段的，准备工作就做好了。

中午的时候，妈妈把糯米、花生和黑豆一起捞了出来，滤干水，撒一点食用纯碱，拌均匀。然后，妈妈把两片粽叶卷成陀螺一样的形状，往里面装满糯米，再把上面留的粽叶盖上。最后，用绳子困紧，一个粽子就包好了。由于妈妈是第一次包粽子，所以，妈妈包的粽子怪模怪样的，有的像手榴弹，有的像枪，还有的像糖果。

所有的粽子包好后，放在高压锅里煮半个小时，粽子就熟了。打开粽子，黄黄的糯米，黑黑的豆子，红红的花生米，多么好看呀!咬一口，特别香。

小学生端午节包粽子作文

端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的，为什么呢?当然是因为每到端午节，我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!

五月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，这样体会到自己辛勤的劳动成果后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不能代替的!

每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。

我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。，卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了!

我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花!

每次端午节都给我带了很大的喜悦!

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我一定会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。

当我们坐在一起，尝着自己亲手做的粽子时，觉得今天的粽子特别甜。因为，这是我劳动的收获!

端午节马上就要到来了，我跟妈妈一起学包粽子，品尝了美味的“五黄”，一起品味端午节的习俗。

端午节这天我起了个大早，首先跟妈妈插菖蒲艾草。妈妈告诉我，过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗。端午节这天，家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不让蚊虫进入屋内。迷信的说法是可以辟邪。

接着，我和妈妈一起包粽子。材料妈妈早就已经准备好了，有棕叶、糯米、肉等。准备工作是这样的：把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块，放在酱油里浸泡一个晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干净，把水沥干后倒入盆中，放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来。下面我们就开始包粽子了。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠，在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状，放入一小碗糯米和肉块，把它们压实压紧，右手先把外端粽叶向后折去，包好一端后再用同样的手法完成另一端。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实。这样，一个粽子完成了。

包粽子的时候妈妈告诉我，端午节是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人。当年他屡被放逐，便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉，便向江中投放食物。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日。

绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗，所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒。中午妈妈准备好了这些“五黄”，我们就开始品尝起来。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告诉我，吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的。

端午节这个节日我过得很快乐。今天我品尝了美食，关键还学会了包粽子，增长了民俗知识。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

端午节的粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等(流口水)，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

让我们来看看端午节粽子还有哪些少见的品种：

“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”

“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”

“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽可。”

“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”

如何，看来这么多美味营养的粽子，你是不是也胃口大开了呢?

端午节吃粽子_

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节吃粽子

眼看端午假就要来临，大家要记得吃粽子哦。在新加坡留学的学生当地也有很地方的新加坡粽子，别具风味。

每年端午节前的那个周末，xxx（51岁，保姆）与母亲xxx（69岁，保姆）都会与几名亲戚起早摸黑，准备包粽子的大工程。

昨天清晨6时，他们在家门前走廊摆好多张小凳子、好几大盘炒好的猪肉块、香菇、糯米和栗子，还有几根系上绳子的竹竿。就这样，一家老少三代围在一起包起粽子来。

自去年起，谢渺珍的女儿xxx（28岁，会计师）和表兄弟姐妹也加入阵容。xxx一向对包粽子兴趣缺缺，但为了不让这道家传小吃失传，她也开始早起向长辈学习包潮州粽。

xxx说：和全家人一边包粽子一边说笑，能促进感情，其实很好玩，也相当有意义。很高兴自己做出这样的尝试，不然也不会体会到其中的乐趣。

xxx从15岁开始向母亲学习包粽子，食谱就源自她具有烹饪天分的母亲。母亲20多年前去世后，她因一包粽子就想起母亲，曾一度放弃。她笑着说：后来家人和邻居们都对我家的粽子念念不忘，我又开始包了。如今多了年轻帮手，虽然拖慢速度，但相信他们多包几年，我就能升为主管了。

端午节吃粽子

今天，我妈带我去吃粽子，粽子是用竹叶包着的，绿色的竹叶粽热气腾腾的。我要吃粽子了，打开竹叶，里面是白白的糯米，香喷喷的！我咬了一口，又香又甜！我还发现了一颗大红枣，我把枣吃了下去，太甜了！我吃了一个又一个，可是想起吃多了东西总有吐的毛病，尽管粽子好吃，也不敢再吃了。

我忘不了粽子好吃的味道！

指导教师崔梅茹。

端午节包粽子

端午节的粽子

很多人在煮粽子的时候都不知道什么时候能够煮熟，心里面也没有一个大概的时间点。那么煮粽子到底要煮多久才能够彻底的煮熟呢？其实，粽子的主要成分是糯米，是很难彻底煮透煮熟的。所以说，煮粽子的时候，一定要等到水烧开了之后才能下锅去熟，而且要根据自己所开的火候情况，煮2到3个小时左右才能够保证粽子彻底煮熟，当然，期间要一直用大火来煮，才能够保证粽子能够煮透。

用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。而在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。

可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的，所以说，煮粽子的时候，一定要在锅盖上压上一个重物，这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖。

粽子的煮法看似简单，其实也是大有学问的。很多人在煮粽子的时候，都是等水沸腾之后，直接丢在锅中去煮熟，然后觉得时间差不多了，就直接把粽子捞出来，稍微放凉之后直接食用。其实，想要煮出来的粽子口感和味道更好的话，远不是这么简单的。在注意时间、用水量、和密封之外，在煮粽子的过程中，还需要注意翻滚粽子。因为锅密封之后，水是很不容易把粽子冲翻掉的，所以在煮粽子的过程中，为了保证粽子能够全面煮熟，就要注意期间手动来翻动粽子，让粽子能够全面受热。

其实，除了直接用清水来煮粽子之外，用微波炉直接加热粽子也是很不错的选择，不过，用微波炉加热粽子的时候，最好使用微波炉专用的蒸笼。另外，用蒸锅直接蒸粽子也是很不错的选择哦，蒸出来的粽子比水煮出来的粽子口感更好呢。

怎么样？煮粽子看似简单，是不是也有很大的学问呢？如果大家想要自己煮出来的粽子更好吃的话，那么这些事项就要多注意哦！

端午节的粽子

端午节吃粽子

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。随着时代的变迁，端午节吃粽子已经成为一种传统。以下是本站小编为大家整理的关于粽子的资料，供大家了解!

端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的。

节日习俗。

粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴嘉兴市稻。

作文。

化发祥地。据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。

屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。

端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。

实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

端午节吃粽子

老人们说，端午节是门前悬挂的艾草，菖蒲，可以驱鬼辟邪，求得平安;青年们说，端午节是河上的一条条龙舟，可以尽情展示自己；小孩子们说，端午节是腰上挂着的一个个香袋，每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人，哪怕只听过她的故事，都会有刻骨铭心的感觉，我又岂能例外。端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时，可热闹了!人人门前悬上艾草，挂上钟馗，有的地方还有赛龙舟，但这些还是吸引不了我，我最喜欢吃粽子，爸爸对我说，端午节包粽子是为了纪念屈原，屈原在遭到不公正待遇的时候，不愿离开生他养他的故土，为了祖国，为了民族，投江殉国。我想，爱国主义在任何时候，任何地方都是凝聚国家和民族团结支柱，屈原精神的伟大，在于他心忧天下，忠贞不渝的爱国主义精神。包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说，箬叶要到山上采，山上会有箬叶树，我和伙伴们，大人们一块儿去采箬叶，山上有人工栽种的箬叶树，所以我们不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛，看谁采的多。

箬叶采回家后，还得用剪刀剪去箬叶的两端，放在水里泡个一天半会儿的，才能包!有了箬叶还不行，还得有糯米和馅料，我家是吃荤的，所以当然是去买肉了!肉买来后，一切都准备好了，只欠“妈妈”这阵东风了!妈妈包粽子前，当然要先把糯米搅匀，再依次放下三勺盐，两勺酱油，两勺味精，一勺辣椒粉，接着，才可以包。妈妈把箬叶折成三角形，流下一个空洞，先放一半糯米，再放下馅儿，然后又把糯米添满，再将箬叶包在糯米上，用线一绑，就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久，做得糯米没了，馅料空了，才停下来。停下来后，我望着一个个粽子，真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个，可妈妈说，一时半会儿也煮不熟，叫我先出去，我看着都直流口水，又怎么肯出去呢但妈妈一定要我先出去玩会儿，我只得依依不舍地离去。来到街上，我见到许多伙伴也在街上，我一问才知道，他(她)们也和我一样，都是被妈妈"赶"出来的。我们各自说着想象中自家的'粽子应该是多么多么的好吃!过了一会儿，我们各自怀着满腔喜悦回家了。

端午节吃粽子

今天是公历的五月二十八日，农历的五月初五，是我国的传统节日——端午节。听妈妈说：“端午节又称端阳节，这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。

过了一会儿，妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角形的，表面是用绿色的竹叶包着，我逐层剥开，越往里面叶色越黄，里面就是一个白白的、胖胖的大粽子。这种味道真香啊，真是香气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的，就像是吃了棉花糖一样，舒服极了!里面还有两个大枣，枣比蜜还甜!就这样我把粽子全都消灭了。