火锅店店长述职报告大全(20篇)

时间:2023-12-03 06:49:43 作者:笔尘

通过撰写述职报告,我们能够更好地激发团队合作和创新的力量。在范文中,作者还介绍了一些自我提升和进步的经验和方法,对我们今后的工作有所启发。

火锅店店长述职报告

时光如梭,过去的3个月,火锅店在总公司的支持下,以及全体员工的共同努力下,保证了正常的营运。现将火锅店6,7,8月主要工作作如下总结:

6月份营业收入:153538元。

7月份营业收入:160950元。

8月份营业收入:141227元。

1、渝派富豪餐饮有限公司是我们无锡川菜的品牌形象,有着长远的奋斗目标,严谨的管理理念,老总的亲和力,感染力,不鄙视人,以及众多的川菜烹饪高手,旺盛的就餐人气。让我将大家一起留下来共同学习,为新加入的渝派西门店而努力。

2、在前点心部师傅离职的情况下,重新调整好小笼馒头的口味,大小。保证了点心部的正常运营。

3、重视食品卫生,在餐饮经营中最重要的是食品卫生。在我们后厨人员的重视与全体员工的努力下,整个夏季未发生一起食品安全事故。

4、平时注重员工的安全操作意识。在厨房设施不畅通的情况下,积极配备防暑药品,未发生员工中暑和安全事故。

火锅店的各项工作需然在运行,但存在了不少问题和薄弱矿节,距公司的目标相差甚远,其主要表现在:

1、整个店在6、7、8、月份都处在亏损经营,亏损未能有所改观。

2、员工间的言语,肢体产生了极大的误解。对整个店带来了极大的负面影响,让公司老总,经理费神又费力。

3、团队意识不强,员工间的相处不是十分的融洽。

4、厨房卫生有待改善。

5、未能有效注意水电的节约。

1、重新对菜品进行规范,取消部分热菜,调整部分生菜。降低人员,燃料成本,进一步做好节流。九月份起,菜品,酒水,燃料逐步核算,从根本上找出问题所在。定期去市场了解摸查,为今后的扭亏做好准备。

2、加大员工的管理力度。针对工作中出现的问题进行总结与教育。充分享受渝派大家庭的温暖。大家相互间都是兄弟姐妹,员工间不允许打骂,相处要融洽。对闹事人进行更为严厉的教育。

3、培养员工的团队意识。做好一件事只要一个人,做好一堆事需要我们一堆人的配合。

4、卫生始终是我们最重中之重的工作,形成自查自纠的管理模式。做到每日一小搞,每周一大搞。以督导卫生工作上一个新台阶。

5、定时定人对冷气柜,空调,热水器的开关,下班对水,电,气的查验。杜绝不必要的浪费。

接下来的日子里,我们将在以彭总,李总为首,张经理,杜经理的带领下,不断地在学习中积累经验,在摸索中前进,为火锅店的经营改善做出更大的努力。

店长述职报告

各位尊敬的领导、同事们:

大家好,很荣幸能在此做这份述职报告。

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,告别不平凡的20xx,回首这一年更多的应该是充满感激的一年。回顾这一年的工作历程,感受特深的是:遇到的人,遇到的事,对我都有大大小小的影响和帮助。从职361度工作的过程中,更加成熟、自信,这一切离不开领导的信任,离不开家人的支持。离不开是团队的精神。80后的我扮演多个角色:一个尽职的终端店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。或许在同龄人中我不是最优秀的,但是我绝对是用心去对待和接纳!希望来年好的方面能再接再厉,劣的方面填补残缺,争取更大的表现。

在这一年的时间里,能够按照公司的规章制度去执行,努力的完成公司每个月所下达的任务,并很好的配合公司及销售代表的工作!公司下达目标是:1265000元整。全年总业绩完成了1266671元整。

20xx年度,通过团队的不懈努力,业绩突出时并获取得五一销售黄金周佳节之星奖。

新的一年我的计划也分为以下几点作为主要讲述:

1、销售管理:陈列灵活分配与应用,通过,活动物资展示;气候变化的更改陈列;按公司规定的陈列标准,建立和提升品牌形象,有效提供消费者信息,吸引顾客,促进销售……其次,指导店铺店员以专业品牌化水准销售货品,提供优质的服务态度,实现顾客满意服务,妥善处理顾客合理要求,与顾客建立良好关系,维护老顾客,开发新顾客!

2、人员管理:严格监管员工制度的执行情况,对新进员工进行产品知识,企业文化的了解培训,激励员工互相探讨销售技巧及相关工作知识;煅练随机应变的能力,面对有些顾客的刻意为难处理迟疑,努力让顾客满意而归,又维护本店形象。增强凝聚力,提高战斗力,加大团队竞争力,发挥其特长。

3、货品管理:进出仓数目清晰,留意市场趋势,根据市场须求量补货确保店内存货合理,及分析本地区市场行情变化,向商品组及时沟通。

4、财务管理及信息管理:通过不断了解竞争品牌信息,了解顾客购物心理,所谓知己知彼,方能百战百胜,不断完善自己,改进工作。妥善保管钱财,细心最重要,防偷,防假币,与收银交接清楚,做到及时性和准确性。

本店位于本镇繁华地段品牌商业街,,周边品牌店相互竞争大,按平时日销售成交量分析,节日有促销活动的时段成交量比平时增60%左右,建议公司摧出多元化活动,促使人流效应,增加销售交易。

总结过去是为了更好面向未来,新的一年我们还要加强培训力度,全面提高店员的综合素质,培养店员在工作中的全局意识,做事情要从公司整体利益出发,团结协作,创造最良好的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥店员对工作的热情,成为一支最理想的队伍。

以上是我对20xx的计划。希望在以后的工作中能与361度同仁们携手同行,共同努力把销售做的蒸蒸日上。

述职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

店长述职报告

尊敬的领导:

我于xx年xx月进入公司,迄今已经三年了,随着岗位变化,我历任了。

导引员、主管、副店长的职务。很感谢公司对我的信任,20xx年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营,对于服装销售行业,或许我不是最优秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来,我不断学习销售经验和处事原则,在工作中不断反思、审视自己,认准前方,努力前行,一步一个脚印,我由最初的导引员成长为了副店长。总结过去,我对以后的工作有以下几点认识:

店面是公司基层管理的主要执行地,是品牌战略扩张的重要对外窗口,店长的基本素质就是严格执行公司的管理规定,维持良好的日常经营,积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新店长,我必会事事躬亲,以身作责,努力发掘自身潜能,寻找同行业优秀店铺的差距,与不同阶层的顾客交流总结,同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力,用我的态度来感染员工销售,带领本店做好销售业绩。

基本的沟通技巧,通过实际的指导应用,使新员工知道工作该从哪里下手,并辅以不断的鼓励和指正,激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性,选拔善于销售、优点突出的销售人员,为公司推荐储备优秀人才。

店长是公司组织管理内部承上启下的桥梁,店长的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标,要完成这个工作目标,店长的工作职责不仅限于提高自身销售,还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心,其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则,是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中,店长必须以身作则,带头做到公司的各项基本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当及时与之沟通,帮助她们调整好心态,积极地投入到工作中去。如此,店长方能引导团队完成销售目标。

以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来,我充满希望,对于当前,我努力工作,用心服务每一位顾客,工作中有什么不足,请多指正。

此致

敬礼!

xxx。

xxxx年xx月xx日。

店长述职报告

xx年,本人凭着自己的热情和理想应聘于xx公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。

工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为xx*先进员工。

一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任店长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为唐山市民最满意超市。

一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

店长述职报告

**年,本人凭着自己的热情和理想应聘于**公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为***先进员工。

一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别。了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市**多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山**年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出**年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训。大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因唐山路北店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的优势,汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题,年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,唐山路北店被评为唐山市民最满意超市。

一上来,我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,唐山路北店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。

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火锅店店长述职报告

20xx年,是xx鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在xx路店工作中本着严谨、务实的态度,按照公司的管理制度,在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点:

1、业务技能的掌握(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的塑造等)。

2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。

3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝聚力、向心力从而使团队更有配合度和默契度。

目的:让员工了解公司的发展,参加到公司的成熟体系当中,在此基础掌握熟练的业务技能并把xx鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤开始”。

1、针对员工的`上班状态以谈心的方法(鼓励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。

2、从店面出发,以员工为基础,让员工提出店面不足之处,并参考其意见作出改善,(目的是让员工能够参加到管理当中来,以店为家、以店理家)。

3、了解员工和顾客之间的沟通情况,并及时的把顾客的一些问题整理出来作为术语加以培训以运用到服务当中来。

4、对有潜力、有管理方面意愿的员工重点培养,作为店面的标兵,为公司内招铺垫基础。

目的:让员工知道公司、店面是一家,让员工能够更有归属感和依赖感,充分挖掘其潜力,为公司所用。

1、外部营销(主要以券的形式对写字楼、行人、车辆、商铺、学校、小区等对外发放并定期做以总结)。

2、内部推销(在上课期间多向顾客宣传鹅文化,多向顾客介绍产品即酒水、热饮、凉菜、飞饼、咸鹅等)。

目的:向外宣传鹅文化,让更多的食客们了解企业、了解公司、了解我们的养生火锅,通过内外营销达到锻炼员工的交际能力,引进新客户的目的并同时增加客源基数达到增加营业额的目的。

20xx年的工作方向:在做好上述四点的同时我们店还面临着很多任务,所以接下来工作中我会不断完善好的一面和弥补欠缺的工作,下面几点为本人和工作的不足之处:

1、节能降耗;树立节能降耗的意识,更加注重对物品的管控,合理的利用好资源,以我为本,从点滴做起,为店面毛利润的提高努力!

2、向店长学习,了解并学习报表的分析,给自己的店面试着去作出评估,用数字说话,给店面提出合理化建议。

3、培养员工的创新能力,做到你无我有、你有我优,向“服务”和“质量”进发,让员工更多的参加到管理当中来,从管理的角度去服务顾客,从家人的角度去关怀顾客。

4、卫生:从个人做起,让员工从仪容仪表做起,员工定期做好卫生管控,管理者及时监督,并把奖罚制度贯彻下去。

5、多组织员工安全隐患的培训,在自身安全的同时,关怀到顾客的身体安全、食用安全以及店面安全。

在新的一年里我想在现有基础上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝愿公司14年更加辉煌,能够手连手、心连心把老鹅汤变黄金!

火锅店店长年述职报告

在xxx的经历必须弥足珍贵,我切实感受到了自身的成长和成熟。当然因为棱角太过分明,做事情有很多欠妥和缺乏方法的地方,无意中刺痛和伤害了一些伙伴,在那里真诚地向各位同事--我最亲爱的朋友,我的同路人说声道歉,望你们谅解。

下应对我这一段时间的工作状况做如下汇报:

一、透过学习和积累对…和…所从事的事业认识加深。

xxx进步越快、所做的事情越多,为国家、社会贡献的力量就越大。这是我的一些理解。我来自一个偏远的农村,深知我们服务对象--“农民工”的劳动环境的恶劣和生活的艰辛,而中国社会正缺乏组织尤其是企业为这个广大的群体带给帮忙,为他们谋福利。透过在...的工作和学习,我深刻的认识到我们从事的是一个多么高尚的事业!

或许一开始直到此刻我们都不能得到足够的认同和理解,我们取得的成绩也不足以让我们骄傲。然而,我们正欣喜地看到,越来越多的有志于为农民工服务的青年已经加入到我们的行列中来,我们做的许多事情也得到了政府的认可和越来越多机构--尤其是广大农民工的支持和理解,我为能从事这样一份事业而骄傲。

当然,xxx作为一个发展中的企业还有诸多的不完善;制度不健全,市场开拓潜力和部门协调潜力的不足仍旧困扰着我们,离目标团队的建设还有必须的距离。我们需要进行革新甚至革命来改善自身,这也许要付出很大的代价,需要勇气。

二、认真学习岗位职能,工作潜力进一步提高。

在策划部和商务部期间,我主要从事了会议期间媒体接待、发卡、发海报和网站调整意见整理等工作,工作中一向持续了很高的热情,也得到很多伙伴的鼓励和帮忙,取得了必须的成果,论坛后参会媒体竞相给予了报道;发卡过程中透过深入接触农民工,对我们所服务的对象有了更深刻的理解和认知,总结了一些方法并尽我所能的宣传了“…”品牌;在网站意见整理过程中,和很多同事进行了交流和探讨,对公司有了更深入的了解,提了一些不够成熟的推荐,为此刻的工作打下了一些基础,从中悟到了许多方法和道理。

当然我也认识到自身存在的许多不足;活动策划经验欠缺、计算机水平差、做一些事情思考不周等,因此我业余时间正在阅读超多的书籍,听许多讲座,并不断的自我反省以求进步,工作方法有所改善,潜力得到提高。路遥方知马力,岁寒可见后凋--相信透过不断的调整和学习,我能更加胜任未来的工作,得到足够的认可和理解;我也会努力改善,争取在适当的时候提出一些较为成熟的方案,为公司发展建设添砖加瓦。

20xx年对于…和我个人都是十分关键的一年。我将努力克服自身的不足,提高综合素质,以更加饱满的热情投入到工作中来。我坚信“…”这面和谐的旗帜必须会高高飘扬于祖国的大江南北,期盼着有所作为,期盼着和xxx一齐跃上潮头!

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火锅店店长年述职报告

尊敬的各位领导及亲爱的各位家人:

大家中午好!

20xx年,是xx鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在xx路店工作中本着严谨、务实的态度,按照公司的管理制度,在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点:

一、培训:

1、业务技能的掌握(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的塑造等)。

2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。

3、利用业余时间组织饭店员工活动并让饭店员工懂得团队的的凝聚力、向心力从而使团队更有配合度和默契度。

目的:让饭店员工了解公司的发展,参与到公司的成熟体系当中,在此基础掌握熟练的业务技能并把xx鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤开始”。

二、对饭店员工定时摸底:

1、针对饭店员工的上班状态以谈心的'方法(鼓励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。

2、从店面出发,以饭店员工为基础,让饭店员工提出店面不足之处,并参考其意见作出改善,(目的是让饭店员工能够参与到管理当中来,以店为家、以店理家)。

3、了解饭店员工和客人之间的沟通情况,并及时的把客人的一些问题整理出来作为术语加以培训以运用到服务当中来。

4、对有潜力、有管理方面意愿的饭店员工重点培养,作为店面的标兵,为公司内招铺垫基础。

目的:让饭店员工知道公司、店面是一家,让饭店员工能够更有归属感和依赖感,充分挖掘其潜力,为公司所用。

三、营销:

1、外部营销(主要以券的形式对写字楼、行人、车辆、商铺、学校、小区等对外发放并定期做以总结)。

2、内部推销(在上课期间多向客人宣传鹅文化,多向客人介绍产品即酒水、热饮、凉菜、飞饼、咸鹅等)。

目的:向外宣传鹅文化,让更多的食客们了解企业、了解公司、了解我们的养生火锅,通过内外营销达到锻炼饭店员工的交际能力,引进新客户的目的并同时增加客源基数达到增加营业额的目的。

20xx年的工作方向:在做好上述四点的同时我们店还面临着很多任务,所以接下来工作中我会不断完善好的一面和弥补欠缺的工作,下面几点为本人和工作的不足之处:

1、节能降耗;树立节能降耗的意识,更加注重对物品的管控,合理的利用好资源,以我为本,从点滴做起,为店面毛利润的提高努力!

2、向店长学习,了解并学习报表的分析,给自己的店面试着去作出评估,用数字说话,给店面提出合理化建议。

3、培养饭店员工的创新能力,做到你无我有、你有我优,向“服务”和“质量”进发,让饭店员工更多的参与到管理当中来,从管理的角度去服务客人,从家人的角度去关怀客人。

4:卫生:从个人做起,让饭店员工从仪容仪表做起,饭店员工定期做好卫生管控,管理者及时监督,并把奖罚制度贯彻下去。

5:多组织饭店员工安全隐患的培训,在自身安全的同时,关怀到客人的身体安全、食用安全以及店面安全。

在新的一年里我想在现有基础上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝愿公司更加辉煌,能够手连手、心连心把老鹅汤变黄金!

店长述职报告

尊敬的经理,各位同事:

大家好,我叫xx,于xx年3月7日进店担任店面主管一职,主要负责店面的日常管理工作,任职一年时间,我本着“尽职,尽责,尽心,尽力”的宗旨,力争做好每一件事,下面我就任职期间所做工作,向经理及各位同事做以下汇报。

过去的xx年,是手机行业竞争异常激烈的一年,无论是各大手机生产厂商或是各手机零售商,都面临巨大的市场压力及考验,在这种大环境下,我们九洲通讯,在总经理的正确领导下,在各位同事共同努力下,店面取得不小的发展,与此同时,在大家共同帮助下,我自身也取得了一定的进步。

一、严格执行店面各项规章制度,忠于职守,维护店面一切形象,以身作则,严格遵守店面一切规章制度,认真执行各项工作流程,日常工作中无条件接受上级的督导。

二、积极完成店面销售任务,充分理解店面,日、周、月的销售目标及政策,并积极组织带领销售人员完成任务,在工作总结中,明确完成工作的情况,并分析其成败的原因。

三、组织培训学习,并进行监督考核,每日进行机型知识学习,定期进行厂家业务培训,日常工作中,通过查找资料的自学方式,进行专业知识的有效补充,并定期进行考核,检验,不断提升自身及店面各岗位人员专业知识,更好的解决客户疑问,促进销售。

四、积极配合经理,开展市场销售活动,设计制作宣传学问,并进行派发宣传,负责建立运营微信公众平台,开展微信营销,在全体员工的共同努力下,取得不错的.诚信,开展外场活动,积极宣传提升店面知名度,进行外场销售,对店面销售做有效的补充。

任职一年来,做了不少具体工作,但仍然有许多需要改进和改善的地方,主要表现在:

第一:要不断提高自身及店面人员专业水平,专业知识是我们从事通讯行业的根本,而通讯行业的高速发展,要求我们不断的进行学习,具体到店面,就要求我们,坚持完善,回前的学习机制。并提高自我学习的意识和积极性,将努力学习成为专家的口号落到实处。

第二:提升自身服务水平,在通讯产品严重同质化的今天,良好的服务才是一个销售型企业的名片,所以要求我们克服自身的缺点,提升个人服务水平和意识,为顾客提供更加专业热情,高效的服务。

第三:提升团队意识及团队合作水平,这要求大家积极互帮互助,形成良好的团队氛围,同时,限度发挥每个人在团队的优势作用,达到1+12的效果。

第四,完善各项制度,提高效率,这需要大家群策群力,积极提出宝贵意见,不断完善店面各项制度,更加高效的开展工作。

第五:创新,包括:服务创新,制度创新,宣传方式创新,销售渠道创新市场活动创新等。

xx年,国家经济处于全面转型期,整体市场较为低迷,并且经济销售企业面临网络电商的巨大冲击。

所以市场竞争会异常激烈和残酷,是挑战,也是机遇,相信在我们大家的共同努力下,九州的明天会更加辉煌!

店长述职报告

20xx年的岁末钟声即将敲响,回首20xx,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们海王药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

尽量控制药物价格最低化,让市民吃得起,保障市民身体健康。最重要的一个是要用心去观察,用心去与顾客交流,留住新客人并发展为回头客,这样的话你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1.以药品质量为第一,保障人们安全用药,监督gsp的执行,时刻考虑公司的利益,耐心热情的做好本职工作,任劳任怨。

2.认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

3.做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

4.通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

5.以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

6.周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语(七字真言:请,您好,对不起,谢谢,再见),使顾客满意的离开本店。

7.处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。现在,门店的管理都是数据化、科学化管理,与几年前来比对店长的工作要求更加严格,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。

8.在本年度虽然业绩不错,但是还是存在客户的流失问题。

新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的药店。面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强对客户流失量的调查与总结。寻找出流失原因,并且改进;

2.对药店成本和质量严格监督,保障市民健康;

3.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

4.对内加强与员工的沟通,加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

5.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

6.加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

火锅店店长述职报告

20xx年,是xx鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在xx路店工作中本着严谨、务实的态度,按照公司的管理制度,在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点:

1、业务技能的掌握(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的塑造等)。

2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。

3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝聚力、向心力从而使团队更有配合度和默契度。

目的:让员工了解公司的发展,参加到公司的成熟体系当中,在此基础掌握熟练的业务技能并把xx鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤开始”。

1、针对员工的`上班状态以谈心的方法(鼓励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。

2、从店面出发,以员工为基础,让员工提出店面不足之处,并参考其意见作出改善,(目的是让员工能够参加到管理当中来,以店为家、以店理家)。

3、了解员工和顾客之间的沟通情况,并及时的把顾客的一些问题整理出来作为术语加以培训以运用到服务当中来。

4、对有潜力、有管理方面意愿的员工重点培养,作为店面的标兵,为公司内招铺垫基础。

目的:让员工知道公司、店面是一家,让员工能够更有归属感和依赖感,充分挖掘其潜力,为公司所用。

1、外部营销(主要以券的形式对写字楼、行人、车辆、商铺、学校、小区等对外发放并定期做以总结)。

2、内部推销(在上课期间多向顾客宣传鹅文化,多向顾客介绍产品即酒水、热饮、凉菜、飞饼、咸鹅等)。

目的:向外宣传鹅文化,让更多的食客们了解企业、了解公司、了解我们的养生火锅,通过内外营销达到锻炼员工的交际能力,引进新客户的目的并同时增加客源基数达到增加营业额的目的。

20xx年的工作方向:在做好上述四点的同时我们店还面临着很多任务,所以接下来工作中我会不断完善好的一面和弥补欠缺的工作,下面几点为本人和工作的不足之处:

1、节能降耗;树立节能降耗的意识,更加注重对物品的管控,合理的利用好资源,以我为本,从点滴做起,为店面毛利润的提高努力!

2、向店长学习,了解并学习报表的分析,给自己的店面试着去作出评估,用数字说话,给店面提出合理化建议。

3、培养员工的创新能力,做到你无我有、你有我优,向“服务”和“质量”进发,让员工更多的参加到管理当中来,从管理的角度去服务顾客,从家人的角度去关怀顾客。

4、卫生:从个人做起,让员工从仪容仪表做起,员工定期做好卫生管控,管理者及时监督,并把奖罚制度贯彻下去。

5、多组织员工安全隐患的培训,在自身安全的同时,关怀到顾客的身体安全、食用安全以及店面安全。

在新的一年里我想在现有基础上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝愿公司更加辉煌,能够手连手、心连心把老鹅汤变黄金!

店长述职报告

回顾即将过去的20xx年,有很多美好这儿的回忆浮现在脑海里,在我们每个职员管理员的辛勤工作下,取得了很大进步。

作为六名店长我深感到服务生责任的重大,多年来的工作经验,让我搞清楚了这样一个道理:对于一个经济效益坏经济效益的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识更佳做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,亲力亲为去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的财务人员传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想组织工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之正式成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心智,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,以使我们的工作更具针对性,从而避免因此而经济损失带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的人文精神向员工灌输民企文化,教育员工有全局意识,公司做事情要从公司长远利益出发。

5、靠舒心而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,跟随带领员工在一般而言几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁其他工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的.为顾客相关服务,尽可能的满足消费者融资需求;要不断强化相关服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,弊病客观的去看待工作中的结构性问题,并以加紧的态度去解决。

20xx次年是我们公司在开发市场非常重要的非常重要一年,对于一个刚刚踏新市场的公司和工作团队,也是一个充满革新,机遇与双重压力开始的一年。为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好自己应该完成应该的教育工作和任务。

我订立了以20xx年工作计划:

1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼消费市场的开发新客户全部开发一遍,有意向合作商谈的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务发展,代理费用达50万元以上(每件15万元)。做诉讼金融业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户市场条件交办业务的进展情况。

2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户情意,组成一个循环有业务共同组成作的客户人群。以至于达到x万元以上代理费(每月不低于x万元代理费)。在竭力开拓市场的同时,不能不能丢掉该等客户交办的各类销售业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。

3、第三季度的“十一”“中秋”双节带来的无限新机遇,给后半年带来一个良好的谢利谢。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的专精相对提高,对规模较大的企业符合了《光绪御品驰名商标》或者《中国著名商标》条件的客户,做一次有针对性的技术开发,有意向协作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《中国著名商标》,承办费用达100万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能被忽视该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时发现情况报告该等交办业务的进展情况。

4、第四季度就是年底了,这个时候新老朋友要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理维护费用每月至少达20万元以上。

以上,是我的工作总结,可能还很不成熟,希望领导指正。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去鄙视每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。

火锅店店长的工作职责

3、 热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营 业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师,以改进工作。

4、 严格管理本火锅店的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。

5、 抓好餐具、用具的清洁卫生,保持火锅店的环境卫生。

6、 做好火锅店安全和防火工作,做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

店长述职报告

我现任房地产发展有限公司前期开发部经理,今天能够站在这里述职,感慨万千,20xx年对于我而言,是既有传奇色彩更是充满意义的现实意义一年。从20xx年初加入公司到现在已整整一年,虽时日不多,但我有幸先后任职于旗下的两家公司,经纪和现在的。20xx年2月-20xx年9月,任职于经纪,任总经理助理;20xx年9月因新项目公司成立,集团公司把调任到任前期开发部经理至今。20xx年以,在公司领导的正确带领导下,在各位同事的关心与帮助下,我认真履行职责,扎实工作,开拓创新,取得了一定的总成绩,现将一年来工作向各位领导和同事们述职如下:

我与20xx年2月进入公司经纪工作,任总经理助理,这个期间我主要做好了以下几方面工作:

1、挥参谋助手作用,协助总经理制定、贯彻、落实各项公司发展战略、计划,努力实现企业经营管理目标。

2协助总经理制定、贯彻、落实公司内部各项认真落实管理制度、绩效考核制度,协助各部门经理提高各项制度的执行力。二是改完善了案场管理制度、外销合作者带看规范、并监督各项管理制度的落实,提高各项制度的执行供职;二是帮助制定并优化绩效考核制度建设,协助总经理对公司运作情况与各职能部门进行副总经理管理、协调内部各部门关系及对各案场销售队伍进行日常管理。对案场销售人员的接待、说辞的规范化进行制度化特种设备,为有效积累好客户奠定基础;宣传贯彻公司的各项道德行为道德规范并组织实施案场人员学习,执法监督销售人员实行。三是针对部门轻前半年的销售任务重的现状,整理各项如何有效书面资料,协助培训部加强了对案场销售人员的培训工作:包括平时的接待规范要求;投资项目销售讲义的培训;开盘流程培训;预售合同培训等各方面的内容。在公司各部门的积极配合下,对三次开盘作好了充足的`准备工作工作,圆满完成了供货任务。同时在销售职员雇员之间进行了良好的沟通工作,打造出了良好的销售氛围,案场整体新气象焕然一新。

3、助总经理处理外部公共关系(集团其他关联公司、重要客户等);协助处理各项广告主投诉、并将合理审阅投诉有效反馈给相关部门,并落实处理结果;参与外接项目-桥北华东食品城新年合约的洽谈、拟定,并处理好与对方有关负责人的关系;与集团内其他部门需要进行进行对口联络,增加沟通效率。

4、坏公司文书及调研工作。一是做好起草公司各阶段工作总结和其他正式文件;及时撰写和跟进落实公司高层会议、专题研讨会议等公司会议纪要;参与集团内与公司内各项会议,做好会议纪要,上传下达,并监督会议精神的落实。二是积极做好项目市调工作。在每次开盘前,对松江周边竞争楼盘进行市场调查,包括:《佘山假日半岛》、《山语原墅》、《绿地21城》、《佘山天地休闲人民广场》、《开元地中海》、《同润菲诗艾伦》等楼盘,充分了解市场动态为批发方案及定价作了作充足的准备。三是扎实做好销售建议书建议及定价方案工作:

在本年度,主要的工作楼盘的销售,积极参与了《四季花城(玉兰苑)》四期及《商业广场》一至三期的定价方式讨论;同时全程参与了《商业广场》整盘销售策划及销售控制,对《商业广场》的销售计划、vip卡方案、销售流程、急跌流程等提供了一定的方案,与公司各部门成功进行了讨论,通过各相关部门的努力和配合,顺利完成了产品销售任务。

5、极参与公司组织的销售竞赛活动促销活动。在公司安排下,我参加了参予上海各类的房展会,如:《上海之春》房展会、《五一》房展会、《十一》房展会、《十二月》房展会,进行了项目推广,积累了大量的客户。在领导的关怀下,有幸能全程参与《四季花城玉兰苑》《商业广场》的策划与销售,并取得了比较优良的成绩。这些经历对于我来说真的很重要,让我从各方面都得到了很大的锻炼和,我将会非常珍惜这个荣幸和经历,并且把这些经验运用到以后的灵活运用此项工作当中,争取把接下来的尾盘销售工作做好,并从各方面去充实和丰富自己,为明年的销售工作做好前期销售准备。

20xx年9月调到公司任前期开发部经理,我主要搞好做好了下表几方面工作。

2、负责协调好房地产开发前期主管部门,完善各种具体手续,配合开发计划顺利实行;

3、负责协调与政府有关部门关系,使市政配套设施符合公司开发项目的需要;

4、参与各有关单位名称单位及部门开发相关合同的谈判,并及时整理已完成的合同;

最后,谢谢各位黄董事长给我大家庭的机会,感谢许总给我进一步发展的机会先后以及两位任职公司老总在工作上的支持和关爱。感谢各位同事对我的敬爱、支持与帮助,在今后的工作中,我将金融创新工作方法,认真履行好本职工作,为公司目前的发展与壮大奉献自己目标公司的力量。

火锅店店长工作职责

2.协助配合总经理工作,与总经理保持工作方向一致;。

3.在总经理的指导下,负责企业管理工作的安排和监督;。

4.负责文件的分类呈送,送请领导审批完毕后转回相关部门;。

5.做好重要公司会议记录;。

6.负责总经理的工作日程安排以及预约工作,及时提醒总经理的日常行程;。

7.根据公司的战略发展目标,符合行政人事办公类工作。

店长述职报告

敬重的各位领导及各位家人:

大家中午好!

xx年,是xx鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在xx路店工作中本着严谨、务实的看法,根据公司的管理制度,在店长的分工及赐予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其详细内容为以下几点:

1、业务技能的驾驭(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细微环节的塑造等)。

2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。

3、利用业余时间组织员工活动并让员工懂得团队的的凝合力、向心力从而使团队更有协作度和默契度。

目的:让员工了解公司的发展,参加到公司的成熟体系当中,在此基础驾驭娴熟的业务技能并把xx鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤起先”。

1、针对员工的上班状态以谈心的方法(激励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。

2、从店面动身,以员工为基础,让员工提出店面不足之处,并参考其看法作出改善,(目的是让员工能够参加到管理当中来,以店为家、以店理家)。

3、了解员工和客人之间的沟通状况,并刚好的把客人的一些问题整理出来作为术语加以培训以运用到服务当中来。

4、对有潜力、有管理方面意愿的员工重点培育,作为店面的标兵,为公司内招铺垫基础。

目的:让员工知道公司、店面是一家,让员工能够更有归属感和依靠感,充分挖掘其潜力,为公司所用。

1、外部营销(主要以券的形式对写字楼、行人、车辆、商铺、学校、小区等对外发放并定期做以总结)。

2、内部推销(在上课期间多向客人宣扬鹅文化,多向客人介绍产品即酒水、热饮、凉菜、飞饼、咸鹅等)。

目的:向外宣扬鹅文化,让更多的食客们了解企业、了解公司、了解我们的养生火锅,通过内外营销达到熬炼员工的交际实力,引进新客户的目的并同时增加客源基数达到增加营业额的目的。

xx年的工作方向:

在做好上述四点的同时我们店还面临着许多任务,所以接下来工作中我会不断完善好的一面和弥补欠缺的工作,下面几点为本人和工作的不足之处:

1、节能降耗;树立节能降耗的意识,更加注意对物品的管控,合理的'利用好资源,以我为本,从点滴做起,为店面毛利润的提高努力!

2、向店长学习,了解并学习报表的分析,给自己的店面试着去作出评估,用数字说话,给店面提出合理化建议。

3、培育员工的创新实力,做到你无我有、你有我优,向“服务”和“质量”进发,让员工更多的参加到管理当中来,从管理的角度去服务客人,从家人的角度去关怀客人。

4、卫生:从个人做起,让员工从仪容仪表做起,员工定期做好卫生管控,管理者刚好监督,并把奖罚制度贯彻下去。

5、多组织员工平安隐患的培训,在自身平安的同时,关怀到客人的身体平安、食用平安以及店面平安。

在新的一年里我想在现有基础上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝福公司xx年更加辉煌,能够手连手、心连心把老鹅汤变黄金!

述职人:xxx。

20xx年x月x日。

店长述职报告

大家好!

与各位领导和同事一样,在xx整整一年忙碌而又充实的紧张工作中,不知不觉的已经迎来了xx年。过去的一年中,我经历了许多,也收获了许多。我汇报的内容包括三个部分:xx年工作总结、工作中个人存在的不足和一点感受以及10年的工作思路。请各位领导和同事批评指正。

xx年是公司进行全业务运营的第一年,也是我们xx电信正式经营移动业务的第一个完整年。作为运维部无线专业的一名员工,10年我主要的工作包括小灵通网络维护和wlan网络维护等两个方面。在运维部黄总、向总及各位领导的带领下,与各位同事共同努力,共克时艰,基本做好了无线网络的维护工作,取得了一些的成果,保障了各项业务的顺利推广,为全省完成全年收入目标做出了一点贡献。

一、小灵通网络维护。

10年全年,在小灵通网络彻底杜绝投资,各分公司维护费用空前紧张的情况下,小灵通网络的维护面临着前所未有的压力。为实现省公司领导对小灵通网络保障网络稳定运行,重点区域网络质量不下滑的要求,年初的时候就制定了相应的全年工作思路,主要包括:

3、小灵通网络各项考核指标维持不变,督促各分公司继续严格执行日常作业计划,继续对小灵通网络维护予以足够的重视。

通过全省运维战线无线专业所有领导和同事的共同努力,全年小灵通网络运行基本稳定,用户流失速度也按照市场前端的计划得到了有效控制。

二、wlan网络维护。

1、维护管理办法、日常作业计划和维护指导书的修订和正式下发;。

3、建立全省wlan网络维护优化支撑骨干团队,进行了几项专题网络分析;。

4、组织全省wlan网络维护一线骨干集中进行全面培训,提升网络维护技能。

5、通过wlan网管系统二期建设,将xx年建设的ap基本纳入网管系统,实现了对瘦ap组网的监控和分析,完成与集团采集平台的联调。

xx年,我主要负责的wlan和小灵通网络维护两项工作,基本完成了全年目标,但是,在整个维护过程中,我也存在着很多的不足:

还有就是写作能力不强,特别是ppt和各类图表的写作能力,离部门领导的要求相距甚远。

在xx年的工作中,上述不足之处是我需要重点加强的方面,也是我努力提升自我素质的重要方向。同时,回顾全年的各项工作,也有一些个人的感受:

4、wlan网络如何实现对evdo的补充,首要前提就是做好网络和业务流量分析,必须具备网络分析的各项工具和手段,必须结合前端发展思路,从而实现我们预期的目标。

四、小灵通网络做好统计分析和通报,组织厂家落实现场巡检和故障设备的保修工作,并按照集团公司统一部署,探索利用小灵通站点、电源和传输布放ap,充分盘活小灵通网络现有存量资源。

展望已经开始的xx,相信我们这个坚强的、团结的、特别能战斗的集体,也一定能够圆满完成全省无线网络维护的各项工作,实现今年创一流的目标。等到年底的时候,也相信在各位领导的带领下和全体同事的共同努力下,也能够自豪的交出一份让所有用户满意、让集团和省公司领导满意、让全省所有同事满意的满分答卷。

以上就是我述职报告的全部内容,请各位领导和同事批评指正。

店长述职报告

我于20xx年10月来到乐客便利4号店工作,在20xx年2月中旬担任乐客37店实习店长。

自从担任实习店长以来,我努力将努力公司培训时所学的各种技能和以前老店长教我的各种知识运用到实际管理中,从今年2月至6月的4个多月以来,37号店的营业额已经从最初的每天600元左右上升至每天千元左右,双休日的营业额更是可以达到1200元,完成了公司下达的销售任务。现将我任实习店长以来的各项工作汇报如下:

刚来37店的时候,由于临近年关,开店前夕没有员工老管理人员分配过来,所招的都是新思维员工。面对这个问题,刘经理告诉我:"老挑剔员工虽然熟悉各项操作和业务,可以马上上任,但是新员工就像链珠,可以由你来培养,等他们成熟后,和店长的配合也是最好的,你可以把他们培养可取成最适合的人才。"。

所以在安家的前一天,我让员工停下手头工作,专门用两个小时介绍介绍连锁便利店的各种知识,强调本公司的工作纪律和一些员工守则,并且在最开始的十天里,我一个人跟着两班员工,手把手教他们收银和理货的各种注意事项,并及时纠正他们的错误,让他们在最短的时间里成长起来,并以求做到准确无误。

由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的结构上存在很大的的环境问题,洗化用品繁杂,且量比较大,香烟单品较少,包装食品类以装饰品居多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,根据门店供应库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店初期已经是腊月底,在部分若干供货商不能及时送货的情况下,我根据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间动员员工在"赶集日"上通班,以求尽快处理无除旧内部信息和临期性商品,还记录将顾客经常问到的商品做了记录,并根据记录补货。经过将近两个月的调整,37店的必需商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。

便利店顾客经营性质决定了它所面对的的群体主要是周围居民和单位。由于37店地处市郊,附近居民对商品的售价旁比较敏感,购物时则特别看重商品的`性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以接受。针对这些现象,我反复对员工强调不可以对任何顾客有任何负面,要站在每一群顾客的角度来思考问题,针对顾客提出的提出问题要耐心解答,同时对顾客介绍在乐客购物的优势,比如商品质量、服务质量、会员制度、刷卡服务等。并且对店内共的货架橱柜分配到人,严格要求员工每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的努力,使很多附近的顾客对乐客便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客较为明显增多,客运量和客单价都有提高。

第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。

第二,在商品变价时,员工不能做到及时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争执。

第三,员工对信息栏的关注程度不够。

针对问题,我一定以身作则,在快讯时带领高管做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间重制求助关注讯息栏的更新情况。

作为一名服装店的店长我深感到责任的重大事件,多年来的工作经验和教训,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有优良知识的专业知识做后盾;三是极佳要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时片面将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的哲学思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之正式成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的其他工作更具针对性,从而避免尽量避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要启程从公司目前整体利益出发。

5、产品与服务靠周到而细致的服务去吸引营业员。发挥所有员工的普遍性主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。营业员为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司目前创作更多盈利能力的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,作好每天的清洁工作,为顾客营造一个便利店舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客相关服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作中、上下级之间的教育工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的风险问题,并以积极推动的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向统计数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能共同组成过去。我将以更精湛熟练的业务治理银行业务好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的机巧,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是根基抓好基础工作的管理;

2、细脂加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司目前高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面生产能力提高经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结合作协作,创造最良好、无间的工作环境,填入不和谐的音符,发挥雇主最大的工作热情,逐步成为一个最变成优秀的团队。

新旧交替的这一段,是一年的尾声、还是新一年的序曲?是结束,还是开始?这不重要。重要的是:旧的一年,我经历了那么多,失去过、遗憾过;收获过、充实过……而对于新的一年,我的心中仍然有梦。梦若在,希望就在。

店长述职报告

20xx年7月14日,受**董事长及达声总部领导的委派,本人负责xxx大酒店、ktv筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、ktv外墙大理石完成80%。

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店、ktv行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)。

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训。

20xx年8月,酒店、ktv确立全体人员编制为307人。结合酒店、ktv特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲xxx大酒店、ktv确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,xxx大酒店、ktv采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店、ktv所需的人才等方式,目前酒店、ktv到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。

目前与与酒店、ktv签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店、ktv培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店、ktv实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店、ktv开始实习了。酒店、ktv现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店、ktv试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店、ktv是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店、ktv欲跳槽的人员的去向,为我们酒店、ktv所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店、ktv进行试营业时新入店员工的培训,xxx大酒店、ktv着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店、ktv软件和硬件的介绍、酒店、ktv的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店、ktv英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店、ktv的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化。

经过近半年的努力,亚洲xxx大酒店、ktv已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店、ktv资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店、ktv资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店、ktv知名度。

随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店、ktv逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店、ktv进驻,厦门酒店、ktv行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店、ktv情况,确定酒店、ktv的市场定位为商务旅游度假酒店、ktv,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店、ktv组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲xxx大酒店、ktv定位五星级酒店、ktv较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店、ktv在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲xxx大酒店、ktv也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店、ktv并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲xxx酒店、ktv。这说明各企业、旅行社对酒店、ktv的期望值较高,将酒店、ktv定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店、ktv的思路是正确的。

火锅店店长工作职责

1.召集厨房各职能部门、主管协调解决各种工作事宜。

2.午、晚两市带班上岗。

3.落实各种菜品、菜单的搭配准备工作。

4.确保工作信息在厨房全体职能部门的流畅性。

5.协助总厨进行各种培训工作。

6.及时解决各种工作中出现的问题并上报总厨。

7.确保厨房每日收尾工作达到卫生标准。

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