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高考早餐吃比较好高考四款营养早餐食谱
高考即将来临，考生们已发起了最后的'冲刺，进入了竞技状态。家长们为了让自己的孩子精力充沛、营养充足，想方设法地给孩子补充能量，但是，一定要按照人体营养摄入的膳食原则进行(均衡营养、清淡为宜)，切不可大量进补蛋白质和一些所谓提高学生智力的保健品。下面，小编为大家讲讲高考营养早餐食谱，快来看看吧!
豆沙包1个
香蕉1根
滋养类：黑芝麻糊1碗+九芝堂驴胶补血颗粒1包
冲调方法：
碗中准备200ml热水，倒入1包黑芝麻糊
再加入驴胶补血颗粒1包，搅拌均匀
火腿鸡蛋三明治1份
猕猴桃果粒酸奶1杯
九芝堂驴胶补血颗粒1包
冲调方法：
杯中准备适量热水，加入驴胶补血颗粒1包，搅拌均匀
早餐饮用，保证一天好精力!
全麦面包2-3片
草莓2-3个
营养麦片1杯+九芝堂驴胶补血颗粒1包
冲调方法：
杯中准备200ml热水，倒入1包营养麦片
再加入驴胶补血颗粒1包，搅拌均匀
茶叶蛋1个
苹果1个
八宝粥1碗+九芝堂驴胶补血颗粒1包
冲调方法：
八宝粥材料用清水浸泡3-4小时，熬制成粥
小碗中加入驴胶补血颗粒1包，盛入八宝粥，搅拌均匀
高考早餐吃最好补脑
另外，高考考生的早餐同样也离不开蛋白质，所以，考生在吃早餐的时候，可以选择吃一些鸡蛋、火腿或是肉类等食物，但是注意不要过于油腻。还是就是考生的早餐中最好有一些蔬菜和水果，像是凉拌菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等食物。
老一辈有句话：多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物，做鱼不能用炸和煎，因此清炖鲤鱼是最好的烹饪方式。
这样做出来的鱼不仅看起来也大有食欲，而且口感鲜美。鱼中含有许多维生素，是补充营养的.最好方法，而且吃鱼还有健脑益智的作用，对高考生来说是一道不错的菜肴。
高考期间吃早餐好
高考马上就要到了，考生家长们高考饮食安排的怎么样了?以下是百分网小编为你整理的高考期间吃什么早餐好的相关内容，希望能帮到你。
高考吃早餐补充血糖稳定
起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量，因为早餐的质量直接影响考试发挥。据其分析，高考饮食中早餐吃不好，考生容易在高度紧张的情况下在短时间内产生饥饿感，从而分散注意力。早餐的组合搭配中碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物，它们可使血糖比较稳定。
早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的`早餐了。至于早餐是中式还是西式，并不那么讲究，只要营养充足又能吃得舒服就可以。
老一辈有句话：多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物，做鱼不能用炸和煎，因此清炖鲤鱼是最好的烹饪方式，这样做出来的鱼不仅看起来也大有食欲，而且口感鲜美。鱼中含有许多维生素，是补充营养的最好方法，而且吃鱼还有健脑益智的作用，对高考生来说是一道不错的菜肴。
高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上精神饱满，万事从容应对。
牛气冲天也称为烤牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。给刚考过一场试的考生来份烤牛肉，再加一碗不太凉的冷面，口感劲爽舒适，吃了绝对牛气冲天!
高考阶段，考生给自己太大压力来学习，导致神经一直紧绷着，这时候，一碗清凉可口的黑枣莲子粥，能起到养心安神，舒缓压力的作用。而且黑枣中含有丰富的维生素c和钙质、铁质，和莲子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，补血的效果，对于考生来说，是一道一定要喝的早餐。
如果是食量大的考生，可以喝黑枣莲子粥的时候加个豆包，也是不错的选择。
包子是餐桌上最常见的主食之一，它是发酵食品，对人体健康有很大的好处。里面的猪肉馅，也能给考生提供足够的热能，让大脑充分活跃。可能有人觉得包子有些油腻，这时候再搭配一杯新鲜牛奶，便是优选早餐组合了。
早餐搭配蔬菜，对人有很大的好处。田园蔬菜粥里可以放一些莴笋，胡萝卜，玉米粒和西蓝花，这些蔬菜都有降脂的作用，也可以补充维生素。考生早上喝一碗田园蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以让头脑更加灵活敏捷，不容易出现头晕昏厥的状况。
西兰花芝士藜麦饭团
芝士是一种发酵的牛奶制品，有丰富的蛋白质，钙，维生素的成分，是纯天然的食品，与蔬菜做成饭团，简单美味，把维生素、膳食纤维和矿物质这些营养集合在一起，简直是完美的早餐搭配。吃了这个西兰花芝士藜麦饭团，保证考生一整天都精神饱满。
高考这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
高考正值夏季，气候炎热，出汗多不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调；天热也影响脾胃，如果再睡眠不足，会大大地减弱食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、去暑为原则。
高考吃早餐需要哪些营养食物高考早餐食谱
高考早餐吃什么好：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
主要成分：1.皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。2.果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。3.雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
高考早餐吃什么好：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。
主要成分：1.黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。2.鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。3.苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
高考早餐吃什么好：菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋。
主要成分：1.菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。2.白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。3.鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
高考早餐吃什么好：：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
主要成分：1.燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。2.菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。3.什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
我们知道，考试之前需要侧重营养补充，蓄积能量，而考试当日则要侧重能量保证，精力充沛，而早餐就是考试当日保证能量的重中之重。经过一夜的新陈代谢，早晨人体血糖处于一天中的较低水平，如果早餐不能保证充足的热量摄入，就会影响到大脑功能及其他身体功能，所以考试当天的早餐很重要。
高考营养早餐：薄饼早餐卷
做法：
1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊;。
2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋;。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀;。
4、把牛油放进平底锅，小火加热融化;。
5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎;。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好;。
7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
高考早餐吃最好补脑
鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
【鹅蛋好吃食谱】。
冰糖炖鹅蛋。
材料:鹅蛋1只、冰糖适量(根据自己喜欢的甜度放)、干香菇1-2朵。
步骤：
1.香菇泡发，冰糖碾碎。
2.鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老)，蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。
3.鹅蛋蛋黄饱满，蛋白呈透明，这点跟野鸭蛋很相似。
菜莆蛋。
用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。
做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。
鹅蛋炒牛肉。
材料:牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露。
步骤：
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油，油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
油煎荷包鹅蛋。
用料：鹅蛋1粒，酱油少许。
做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，
可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
生蚝虾酱煎鹅蛋。
材料：小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜。
步骤：
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
葱味鹅蛋。
材料:鹅蛋150克。
辣椒(红、尖、干)10克、香菜25克。
植物油15克、酱油3克、胡椒粉3克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜2克。
步骤：
1.将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘;。
2.干红辣椒切末，香菜择洗干净切末;。
3.葱姜洗净切末;。
4.炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。
年高考早餐怎样安排,高考饮食安排
营养科医生李医生给出了高考饮食总方案：建议每天摄入主食200至400克，喝一袋牛奶，吃一个鸡蛋，100至200克的肉类，500克左右蔬菜，200克左右的水果，25克左右的坚果，食用油25至30克，盐6克左右。其中主食类，杂粮和薯类应占20%至50%;其他食物选择以考生的喜好为主，兼顾种类丰富多样。适当的食用豆制品，可补充蛋白质、钙和维生素b族，有利于提高脑组织的能量代谢。李医生开出了高考期间建议食谱，家长可以根据食材以及孩子的喜好自行调整。
李医生特别强调，临近高考一定要预防食源性疾病，杜绝病从口入。夏季食物易变质，不要食用剩菜剩饭。辛辣、烧烤的食物和大量生冷的食物，容易刺激胃肠道，尽量不要食用。油腻的食物，不易消化，也应避免食用。
据中国江苏网报道，青少年的早餐一定要有营养，很多青少年不喜欢吃早餐，其实这样是非常不健康的一种生活方式的，因为人体每天的能量来源主要是早餐，长期不吃早餐会造成青少年记忆力下降，也比较容易出现胃病。
报道称为了避免这些情况的出现，为青少年推荐了一些早餐适合吃的食物和水果。
一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。
十大高考考生早餐营养食谱
原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
【做法】：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;。
2、将苹果去核，切成花片;。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
2、法式巧克力吐司。
【做法】：
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
3、腰带吐司卷。
材料：白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量。
【做法】：
1、马铃薯蒸熟，捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净，连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。
4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
4、焗烤吐司披萨。
材料：吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量。
【做法】：
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。
2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
5、糖片吐司。
材料：切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙。
【做法】：
1、将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
6、羹。
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
【做法】：
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
7、芹菜叶鸡蛋饼。
1、芹菜叶摘好洗净切碎。
2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。
3、平底锅烧热，放少许油。
4、放入面糊，扒平煎至微黄。
5、反面煎至微黄。
6、放在砧板上切开装盘。
8、火腿番茄奶酪鸡蛋卷。
1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁。
2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出。
3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
9、鲜奶炸吐司。
材料：全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片吐司2片。
【做法】：
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。
2、将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
10、鲔鱼沙拉口味吐司茶点。
【做法】：
1、白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。
2、将每片吐司修剪出4个圆形，共计8小片，每片先涂上少许美奶滋，依序放上2片小黄瓜，加上捏成球形的鲔鱼沙拉，再撒上匈牙利红椒粉即可。
高考早餐吃最好补脑
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。
一般来说，早餐与午餐的时间间隔应为4―5小时，所以吃早餐的时间在7―8点之间为好。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。
在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。
经过一夜睡眠后，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水状态，因此，别急着吃早餐，先喝一杯白开水，既能纠正生理性缺水，又能降低血液黏稠度，改善器官功能，对防止一些疾病的发生有很大好处。
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高考早餐吃高考早餐食谱做法
合理的高三高考生食谱对于高考前的考生顺利完成考试有一定的辅助作用。下面，小编为大家分享高考早餐食谱做法，快来学学吧!
营养价值：
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味。
制作方法
食材：
西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量。
步骤：
1.西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
2.放入鸡蛋搅拌均匀。
3.兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
4.锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。
5.反面烙熟即可。
6.火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。
7.夹心西葫芦做好了，中式三明治。
营养价值：
这款咸味粥粥最适合孩子来食用。
各种蔬菜富含多种维生素，猪瘦肉含有优质的蛋白质和必需的'脂肪酸并提供血红素改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
此款粥不仅可以补充多种维生素而且还能补充一定量的的蛋白质，可补血养胃，滋阴润燥，促进孩子的身体发育。
制作方法
食材：
大米50g、糯米30g、里脊肉50g、胡萝卜50g、香菇8朵、青菜1颗、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、淀粉3g。
步骤：
1.大米糯米用清水浸泡15分钟。
2.各种蔬菜，里脊肉全部洗净。
3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
4.香菇开水煮上1分钟沥干水份。
5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。
6.胡萝卜和青菜切小粒。
7.胡萝卜焯烫一下过凉。
8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。
9.香菇切小丁，胡萝卜用清水浸泡。
10.这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀。
11.然后放入香菇继续煮至10分钟。
12.再加入胡萝卜煮上5分钟。
13.然后加入肉丝煮上3分钟。
14.最后加入青菜。
15.搅拌均匀煮至2分钟。
16.然后加盐。
17.加胡椒粉调味。
18.再淋入少许香油拌均匀。
19.最后加少许鸡精拌均匀关火。
焦香的培根，被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内，再配以生菜清脆的口感，如果能再来一杯热牛奶，一顿丰盛的早餐就完美呈现啦!
制作方法
食材：
鸡蛋2个、油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量。
步骤：
1.首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。
3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。
高考早餐吃最好补脑
一页题纲，一张草纸，是我最好的早点。
可我要的是成绩!人生一世虽说过程很重要可谁不想要个好结果呢?
这是几天前我从大女儿高中的复习提纲的背面发现的这段话，这段话唤起了我尘封已久的记忆。
这不仅让我想起了大女儿平，高中时的优秀成绩和她那倔强好胜的性格，忘我拼搏努力学习的精神。
思绪如絮飞向了远方，飞回了十三年的今天。
仿佛大女儿平仍还坐在实验中学，一年三班的教室里聆听着班主任孟老师耐心细致的数学课的讲解，看见了大女儿高举起手臂解答老师提出的疑难问题。
仿佛看见了女儿手捧成绩单脸庞绯红的望着我，仿佛听见了家长会上班主任孟老师那慷慨激扬的讲演。
努力的拼博。
大女儿平是一九九七年考上县里的实验中学，那年她才十四周岁。
女儿当年在表哥努力的推荐下，走进了一年三班所谓的重点班级。
曾记得，女儿的中考成绩在班里竟排到了四十名，在孟老师的眼里简直不算一名成绩出色的好学生。
并没有得到同学们的尊重和老师的认可。
可是倔强的女儿从不认输，经过一个学期的努力拼博在期末的考试中夺得了全班第六名的好成绩，并在全校排到了六十八名。
经过这次考试赢得了同学们的尊重和老师的爱戴。
放弃的假日。
第一次的考试给了女儿很大的鼓励和鞭策，从此后女儿学习的勤奋一发不可收。
她把学习当成了兴趣，一页题纲，一张草纸便成了女儿最好的早点。
平日里的假期她一律放弃，几乎学习占了她所有的时间和全部的经历。
我日夜的盼着想着，一天两天，一个月两个月一晃就是一个学期。
无奈每一个月我无论农活怎么忙，都得去看望女儿，给她送去一个月的生活费，也算是我们母子见面的日子。
功夫不负苦心人，一分耕耘一分收获。
由于女儿的勤奋好学，二年级时成绩更是稳中有升，在期中考试中竟取得得了全班第一名，发表成绩的那天，也是学校召开家长的日子。
孟老师情绪激昂的言讲，至今仍留在我的心里。
小平同学在这次考试中不但在我们考取了第一名好成绩，而进入了全校前十名，这在我们班是前所未有。
听了老师的一番话，喜悦的心情难以言表，幸福感荡漾在我的脸颊。
高考的前后。
三年的高中在女儿刻苦学习不懈的拼博中度过，二零零零年七月，承载着女儿大学的梦想。
3+x成了高考改革的主题，710成了分数的满点。
而一想到女儿的成绩，快乐与喜悦总填满我们的心田。
可是内向从不张扬的女儿，渐渐变得少言寡语了。
高考在倒计时中走来，在酷暑难耐的七月七八九号终于落下了帷幕。
漫长的等待让莘莘学子们如度日如年，女儿更是如坐针毡。
把自己封锁在家中，不愿和外人接触，担心怕问她高考时题答的咋样?总算挨到了发表成绩的那一天。
增记得，那是七月的二十三日。
成绩出来的消息如长了翅膀不翼而飞。
乡亲们也在翘首以待等待女儿的成绩。
那是一个没有电话的年代，老公为了女儿的成绩，只好去十几里以外的乡镇给县里的表姐打电话。
表姐告诉老公说女儿的成绩查出来了，考了545分。
女儿的成绩令我们欢喜，也乐坏了众乡亲们。
但是报考对于我们那可是一窍不通，不知报哪所大学最佳。
无奈只好求助在东北师大读书的外甥，外甥根据我们的家庭情况和东北师范大学的良好的家教条件，让女儿报考了东北师大数学系。
当女儿接到录取通知书那天，要强的女儿显得那么的不快。
看着女儿不开心的样子我的心里也不是滋味，女儿沉默了好久然后对我说;“妈，我考上了东北师范大学旁无选择，大学是我的起点，我一定要读到知识的最高点。”女儿这句话让我的心里得到了一丝的宽慰，我望着女儿那双对知知识渴望的眼神，脸上露出一丝苦笑。
也算是给女儿一次默许和鼓励。
抉择。
自从大女儿考取了东北师大数学系，四年里她勤奋学习积极进取，每年的奖学金都能收入囊中。
家教成了她读书的主要经济来源，不但以优异的成绩完成了大学四年的学业，而且以总分第一名的好成绩考取了本校的统计系的研究生。
六年的大学生活大女儿从来没有拿过家里的一分钱，反而还得用她赚得的家教钱支援家里供弟妹们读书。
迫于家庭生活的压力下，大女儿在获得硕士学位后，学校的保博大女儿再也无心读下去了。
为了家，为了供弟妹们读书，只好选择了工作。
为了待遇好，为了高额的薪水，女儿选择了西部的四川省的乐山理工大学任教。
一晃就是七年了。
她不但收获了爱情，还有了爱情的结晶，聪明可爱的外孙女。
但大女儿并没有放弃自己的心愿和诺言，前两天给我打来了电话告诉我说：“妈您现在已经是博士的妈妈了，我已经考上了博士，被西南财经所录取。”听到大女儿读博的消息我的心里特别的高兴，高兴之余内心充满了对大女儿的愧疚。
这些年来大女儿的付出才使得我们这个家，有了今天这个人圆满的结局。
大女儿考上了博士，儿子大学就要毕业了，小女儿在工作上不但优秀，还在北京安了家。
真是感谢大女儿，感谢大女儿为这个完美的家付出的一切。
这真是一页题纲，一张草纸让大女儿勾勒出一幅人生最好的早点。
大女儿的心声。
我想写写我求学的十二年，也即成长的十二年。
可我现在却不想写，因为这十二年还差一年，而这一年却恰恰是最重要的。
十二年的高潮还没有到来，所以我写还为时过早，火候不到。
我现在还正处在这十二年的创造之中，这十二年的结局也正把握在我的手中，我相信人生真是剧，而导演正是自己。
为了我的十二年有个好的结局，我现在不应回顾，而积极进取，努力开创。
我的十二年及我要写的书都应有个很好的.结局，所以我必须把握住自己。
坚持一年的时间，创造美好的未来，为我十二年画上完美的句号。
我会努力!刻苦!做一个合格的导演，才能写好我的书!一九九年，四月。
这是大女儿写在提纲背面的一段话，今天我把她抄写在文章上，作为一份厚礼献给即将参加高考的莘莘学子们!祝他们金榜题名，万事如意!
幸福，溢满了眼【2】。
你知道幸福的感觉吗?
那并不是单纯的快乐，快乐的时候嘴巴会哈哈大笑，但幸福的时候绽放的是心房，是由心底油然而生的暖意，就像屋檐下燕子的小声呢喃，就像水底鱼儿吐起的泡泡。
所有的快乐都得到了最好的升华，整个人都感觉到了空气流动的速度，身体与灵魂轻轻地离开地面漂浮起来。
(一)。
我第一次有这样感受的时候距离如今已经很晚了。
那个时候我才初一，那是我生平第一个晚自习，晚上十点还在漆黑的路上慢慢地走着。
多希望能看见一点光，哪怕是微弱的也好，可偏偏连月亮都藏了起来。
很晚了，我想爸爸妈妈一定都睡了，只有我还没回家吧。
快到家的时候，我们家里明晃晃的灯光让我的眼睛很不适应，有一种鹤立鸡群的孤独感，因为整片楼只有我们家亮着。
心被那突然闯进我世界的光暖化着，一下子就恢复了回家的兴奋。
进了家门，爸爸躺在一张椅子上呼呼大睡，身上没有任何遮凉的东西，我就摇醒了他。
我问他，你怎么睡这儿啊。
他说，这不是等你吗，这边路黑，要是你找不到路怎么办呢。
顿时心中思绪万千，一波一波的感动涌上心头。
在这之前，我只知道爸爸妈妈对我很好，可那是我第一次从灵魂深处体会到那种具体细微的爱。
每天都是那亮着的灯，让我记得回家的路，光明，也让我心安。
可是，我又怎么会忘记回家的路呢。
(二)。
16岁的时候，喜欢上了班上的一个男生，但他并不喜欢我，他身后的女生都能组成一个旅游团了，所以，对我的这份单相思也自然不抱多大的希望，害怕成为奢望，那个时候，都还很青涩，觉得只要能远远地看着就行。
我从小就黑，有点不像本土人，这好山好水却没能改变我黑的本质。
很巧，星期五的下午，我和他，还有他的几个朋友一起走在楼梯上，我的心怦怦地直跳，毕竟很少有这样的机会跟心目中的男神说上话。
他的朋友对我说，我那天在公园看见你了，你旁边的是你爸爸吧?我点点头，他又接着说，哈哈哈，难怪，我一直以为你的黑是世界未解之谜呢，原来……现在我知道了，基因啊。
我当时有点懵住了，这个人怎么这样说话呢。
十六岁的年纪，还不如现在这样放得开，尤其又在自己喜欢的人面前，自然觉得极不自在，那时候，又把黑当成了我的缺陷。
正当我觉得尴尬之极的时候，他突然停了下来，用了拍了那个人的脑袋，他凶巴巴地吼道，你怎么说话呢，她哪里黑了，我觉得白得刚刚好，挺好看的!然后他又看向我，你别听他胡说，他嘴里从来没有吐出过象牙来。
我看着他们，他认真的样子，他的朋友一副吃了屎般的表情，竟然让我开怀大笑了，我告诉他，我怎么会介意呢，我没那么小气的。
其实不过是所有的介意在他的袒护面前都烟消云散了，我知道，我喜欢的人值得我痴迷。
因为，他给了我最大的尊重，哪怕我并不会真的生气，他也在别人调侃我的时候挺身而出，保护了我幼小的心灵。
那是我很少有过的感动，因为我的性格很软，特别容易被人调侃甚至取笑，而我自己，基本都没怎么当回事，而那一天，突然有个人跳了出来，他不允许别人那样说我。
心中那股油然而生的幸福感溢了出来。
就算是作为朋友，被一个人这样在乎，也是很好的。
(三)。
有些时候，我是个很小气的人。
至少那一次是这样。
我在广场卖一些小东西，我的好朋友小程突然跑过来看我，但那几天我正生着她的气。
于是，我就埋头做自己的事，对她也爱理不理的，她一直在跟我说话，问我最近的情况，而我一直都装作看不见她的样子，忙着自己的事。
其实那时候我的心里很蚂蚁爬似得，也是很难受的，毕竟是我的好朋友，这么久没见了，自然想亲近亲近，却被我可怜的骄傲打败了。
我看得出来，她的眼里也有一丝愧疚与不安。
不一会，她就走了。
我独自坐在地上生着闷气，心想着，这什么朋友啊，来了就走了，一点诚意都没有。
天，渐渐黑了。
夜色完全笼罩了整个广场，我无精打采地坐在地上，肚子开始淘气地小叫，晚饭还没吃呢。
远远地，只见一个很熟悉的身影走过来了，手中提着一盒东西，可我一下就闻出了，是米线的味道。
她递给我，还没吃饭吧，快吃了。
就在她开口的那一秒中，我所有的怒气都化为了云烟。
友情，真的可以让人这样忍让吗。
我知道自己有多过分了，但她还是从不责怪我，只是担心我饿不饿，渴不渴。
有这样的朋友，我还要耿耿于怀吗?我看了她一眼，饱含歉意地说了个嗯字。
情，就是这样。
能融化很多消极的东西，成为我们心中至圣，至诚，至纯的依恋与回忆。
我爱着幸福的感觉，生活里所有感动人心的小细节，这些并不是用文字，用语言可以表达出来的震撼。
后来，渐渐地才发现，有些东西，平凡的才是好的。
就像翻看以前的日记，那些记录地最纯真的才让我最怀念，反而那些词藻华丽的，却也没那心思看第二眼。
毕竟生活跟艺术还不是完全一样。
高考考生早餐吃比较好
材料：
鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油适量。
做法步骤：
1、准备鸡蛋、土豆和洋葱。
2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油(能将材料没过)，烧到6成热的时候(手放在油的上方能明显感到热气)，放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。
6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
高考早餐以及相关禁忌
考试期间，有些家长为了给孩子补充营养，提供大鱼大肉伺候，殊不知，这可能导致肠胃不好，继而引起腹泻等状况。所以，考试期间最好以清淡为主，按照考前的一般饮食规律即可，不必刻意改变饮食规律和食谱。
有些家长还会在考试期间为孩子提供众多补品，各种保健产品数不胜数。这样的做法不宜提倡，补品应该在考前一段时间进行进补，考试期间补品不能迅速达到作用，补了等于白补。再者，不同的考生体质不同，吸收的补品营养也不相同，不是所有补品都适合每个人。其实，家长不必刻意提供补品为孩子补充营养，考试期间的饮食，最好还是以上面介绍的考前食物为主。
高考期间，不要饮水过多，考试前最好上一次厕所，这样才可以安心地考试。每天坚持吃一到两个水果，忌食大鱼大肉、暴饮暴食，不要打破考前的饮食规律，保持清淡为主。
均衡饮食最重要，饮食卫生不可少。避免油炸和过敏食品，不吃可能引起肠胃不适的食品，不吃膨化类和坚果类食品。晚上早点入睡，迎接明日考试。高考期间可适当运动以促进食欲和睡眠，增加血液循环。
早餐切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。早餐为考生提供了精神力量和充沛的思维，一定要吃早餐!鸡蛋、面包、牛奶、豆浆、米粥都是不错选择。午餐应该丰盛一些，适当吃些肉类，切记暴饮暴食，但要吃饱。晚餐应以清淡为主，食用易于消化的蔬菜及谷物，有效促进睡眠，减轻一整天的疲劳感。
高考早餐以及禁忌
为什么小编要把烧饼油条放进高考早餐里面呢，听听营养师的介绍吧!营养师点评：烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。营养师建议：这类型的早餐热量高、油脂高，一星期不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎的食物。
面包牛奶族。
相信很多人都是这样吃早餐的，高三学子压力大，时间是宝贵的，所以，牛奶面包就是高考早餐的选择了，为了节省时间嘛。还有一些人的早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便省事，不少家庭的早餐采用这个模式。
营养师点评：夹馅的面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
高考即将来临，给位高三学子正在努力奋斗当中，怎么吃早餐是家长们烦恼的事了。吧过，大多数学校是封闭式的，所以，这个高考早餐就要学生自己选择了。
高考早餐以及相关禁忌
豆制品中含有一种优质的植物蛋白质，有利考生饮食。大豆油中，还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值良好，对大脑有很好的效果。
小米。
芝麻。
其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。芝麻营养丰富，富含磷、钙、维b等元素，是非常优质且廉价的产品，适合高考考生食用。
核桃。
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等作用。具有补脑、健胃之功效，是考生的不错选择。但是，核桃不宜食用过多，容易引起腹泻，经常腹泻者最好不要食用。
虾
钙是天然的神经系统稳定剂，而虾中就富含钙。考试前，注意多食一些此类食物，但忌暴饮暴食。此类食物可稳定考生情绪，减轻压力和焦躁。
动物内脏。
动物内脏(心、脑、肝、肾等)中含有丰富的优质蛋白质和磷脂，有利于大脑保健，是考生考前饮食的又一选择。鉴于最近h7n9流感盛行，禽类食物还需谨慎食用。
香蕉。
香蕉富含众多营养，可促进考生睡眠，提高睡眠质量，有保持愉悦心情、安神减压的作用。考生食用香蕉可减小考前压力，提高考生信心。
另外，早餐可以配一些牛奶、酸奶、豆浆等，考前应适当吃些新鲜水果，补充营养，考前多喝水，但考试当天最好不要喝水过多，以避免尿急。
孩子高考吃早餐
普通高等学校招生全国统一考试，简称“高考”，是合格的高中毕业生或具有同等学历的考生参加的全国统一选拔性考试。下面为大家带来了孩子高考吃什么早餐，欢迎大家参考！
早餐不能吃太多高蛋白
考生要增加高蛋白，但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物，因为吃了太多高蛋白食物，上课容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食，事实上，米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。
早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。
高考早餐食谱推荐一：红薯饼
营养价值：
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的.保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
制作方法：
1、将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10—15分钟。
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
3、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4、最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
注意点：
1、红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。
2、面粉不能多放，多放会硬，不松软。
3、红薯比较粘手，最好用点淀粉，面粉也行。
特点：色泽金黄很诱人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是热的时候吃，松口又好吃。
高考早餐食谱推荐二：黄瓜鸡蛋早餐饼
营养价值：
黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，怎么吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。
食材：
主料黄瓜1根、小麦面粉300g。鸡蛋2个、辅料盐1茶匙盐适量。
步骤：
1、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
2、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
3、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
4、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
5、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
高考英语作文
每个人烤箱功率不同，时间和温度自己掌握比较准确，基本上看到馒头边上变色就差不多烤好了。如果喜欢比较软的口感，就高一些的温度烤较短的时间，如果喜欢焦脆一些的口感，就开低一点的温度烤稍长一点的时间，这个就随个人喜好了。
材料。
馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克。
做法。
1、馒头切成1cm左右均等的厚片。
2、将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。
高考三天早餐吃好
俗话说早餐要吃得好、午餐要吃得饱、晚餐要吃得少，尤其是高考将至，饮食方面尤为重要，那高考三天早餐应该怎么吃呢?以下是百分网小编为你整理的2018高考三天早餐吃什么好的相关内容，希望能帮到你。
高考吃早餐补充血糖稳定
起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量，因为早餐的质量直接影响考试发挥。据其分析，高考饮食中早餐吃不好，考生容易在高度紧张的情况下在短时间内产生饥饿感，从而分散注意力。早餐的组合搭配中碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合型的碳水化合物，它们可使血糖比较稳定。
高考吃早餐需要哪些营养食物?
早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。至于早餐是中式还是西式，并不那么讲究，只要营养充足又能吃得舒服就可以。
在这里，我们特别推荐涂博士omega-3鸡蛋，保护视网膜，提高视力，增强记忆力，增加青少年机体免疫力，改善体质，是考生的不二选择。
最好的早餐，包含缓慢释放的碳水化合物，比如全燕麦粥，全麦面包或低糖麦片，因为它们能提供缓慢释放的能量。添加蛋白质食物，比如牛奶，酸奶或鸡蛋，使你感到更持久的饱腹感。考试当天的目标是包含一部分富含长链omega-3脂肪的食物，比如熏鲭鱼，因为它们被认为具有促进脑的性能。早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。这样的早餐就适合于考生。因为孩子从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。
至于早餐是中式还是西式，并不重要。比如说，吃两个菜肉包子，加一碗小米粥，一个蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就更为理想。
1、高考三天早餐不宜吃冷饮雪糕
有的考生赶路热了，在考场附近，买支雪糕降降温，因为本来就紧张、压力大，再赶上夏天，身体里热得像团火，吃一根雪糕虽然降温了，但却会引起胃肠的不适应，出现胃肠疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷饮的卫生不安全，或是质量无法保证，那带来的问题就会更大。所以，高考这两天，尽量不要吃雪糕冷饮等。
2、高考三天早餐不宜吃凉拌菜
高考期间，尽量不要给考生吃这些凉拌菜和卤菜。凉拌菜，首先在清洗环节，很可能会洗不干净，有细菌或病菌残留;第二，凉拌菜有荤有素，不同的菜品带有不同的菌类，容易起冲突，即使不冲突，也可能会因为卫生不安全出现各种问题。选择在饭店用餐的家长和考生，更要注意，一定不要吃熟食。
3、高考三天早餐不宜吃利尿水果
现在正是西瓜和香瓜上市的季节，但是考生却不宜多吃，因为这两样水果都是利尿的，吃完之后上厕所会比较频繁，不仅影响了考生的思路，也耽误了短暂的考试时间，而且，这两样吃不好，都容易引起肠胃不适，甚至是更严重的疾病，晚上吃了也容易上厕所，影响睡眠，所以建议家长，不要给考生吃。
4、高考三天早餐不宜喝咖啡
一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考试前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
高考早餐吃好
黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，怎么吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。
主料黄瓜1根、小麦面粉300g。鸡蛋2个、辅料盐1茶匙盐适量。
1、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
2、拌入面粉，加入盐，成为糊状。
3、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
4、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
5、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。