春节是传承千年的民俗文化，体现了中华民族的独特价值观和传统习俗。以下是精选的春节总结范文，希望能对大家写作时的思路和结构有所帮助。
少数民族春节风俗作文
我的老家在东北，虽然我在很小的时候就搬来了深圳，但这并不妨碍我对东北的喜爱。这也是我对东北春节习俗感兴趣的原因之一。
说到东北的春节，就一定不能少了庙会。庙会上可以说是人山人海，连个落脚的地方都没有，还有很多活动，而最精彩的就是踩高跷和扭秧歌了。踩高跷俗称缚柴脚，因为技艺性强、形式又活泼多样，所以深受人们喜爱。踩高跷的人脚下踩着两根细长的棍子，能有两三米高，隔着很远就能看到他们在大街上行走的身影。小时候我并不明白这是怎么一回事，只是单纯地以为他们长得高而已，长大后才知道要经过艰苦的练习才能掌握。
而扭秧歌，它的前身是在插秧时的歌咏活动。将劳动期间的吟唱、蹦跳、行走的动作结合起来，变成了现在东北人过春节不可或缺的一种活动。扭秧歌的服饰有很多颜色，每件服饰都以一种单独的颜色做主色，然后在衣服上加上各种装饰，看上去既喜庆又富有特色。我家的楼下就是一个广场，每逢过春节都能听见楼下的锣鼓声和秧歌的音乐声，人们聚集在这里，随着音乐扭动着身体，十分热闹。每每听到楼下传来秧歌的音乐声，我就知道，欢庆的时刻又要到了。
在饺子里包硬币似乎在整个东北都很流行。把硬币放进饺子馅里一起包起来，谁吃到那个有硬币的饺子，就代表在新的一年里会获得好运。这是劳动者对于新一年财富的美好祈愿。我小时候就吃到过一次，心里美滋滋的，似乎咬到了一整年的好运。
冻梨，只有东北地区的冬天才有的一种水果。大的大不过橘子，小的也就乒乓球大小。以前的一般人家在冬天买不起新鲜水果，冻梨就是春节唯一的水果。而冻梨是一定要在吃过年夜饺子后吃的，或许是因为这独特的时间和甜美的味道，才使冻梨流传至今。它的外表看起来又黑又黄，就像烂了一样，其实那才是冻梨好吃的时候。一口咬下去，甜甜的感觉涌上心头。
每个地区都有独特的春节习俗，东北的春节习俗可以算得上是别具一格的了。
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少数民族春节风俗作文
今天，我来告诉大家一个小知识。那就是少数民族的春节习俗，达斡尔族、蒙古族、……长话短说，下面就来给你讲讲吧！
达斡尔族：年年高北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的`一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。
蒙古族：酒肉不尽北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
白族：“放高升”云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，男女青年都进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示接受对方的爱情了。
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少数民族春节风俗作文
柯尔克孜族――每年第一个月出现时，柯尔克孜族人便欢度“诺若孜”节，这与汉族的春节很相似。过节时，每家都按自己的能力把饭菜办得丰盛些，互相请客，以示庆祝。过节那天晚上，当畜群从牧场上回来的时候，每家毡房前都用芨芨草生一堆火，人先从上面跳过，接着牲畜从上面跳过，预示消灾解难，在新的一年里人畜两旺。
布依族――阴历腊月底，家家户户薰肉、灌香肠，烤酒、做糯粮粑粑、米花、缝新衣、手帕。腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。请先生写对子，贴门神、年画。三十晚上全家老少围火而坐，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃团圆饭。大年初一在家里扎彩灯，晚上一齐点燃，挂在大门口。过了初一，人们开始串门拜年。青年男女相约去“起表”，以歌声表达爱慕之情；或聚在一起在唢呐、月琴、洞箫、姐妹箫、铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。有些地区正月十五过完年，正月三十还要过“小年”。
土家族――从正月初一前两天开始，第一天称大年，第二天为小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮。节日期间吃“红曲鱼”，以象征富富有余，还吃大锅烩菜，称合菜。初三举行“摆手舞”会，参加者达万人之多。此外，还有耍龙灯、舞狮子、灯会、戏剧、武术等活动。
壮族――从年三十至正月初二，共三天。凡在外工作的'都要在三十之前回家。除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”、炖整鸡。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。正月初一、初二，凡来客必吃粽子，粽子有馅，由去皮绿豆、半肥不瘦的肉拌上面酱制成。男女多于此时对歌，或打陀螺、跳舞、赛球、演戏。
独龙族――居住在云南怒江贡山县的独龙族，将每年11月12日之间第一次大雪封地为岁首，因无固定时间，由族长择日而定，一般3到5天。节日期间，各家各户互相邀请，友好往来，同时举行娱乐活动。
哈尼族――每年要过两次年。一是十月节，二是六月节。哈尼族历法以十月为岁首，即“大年”。过年这天，人们走亲访友，求亲订婚。“六月年节”期间杀牲祭祖，开展荡秋千、摔跤、唱山歌等文体活动。
卡多人（哈尼族支系）――云南新平县境内的卡多人，过年时间在农历正月初六。传说古时勇敢的卡多青年为了抵抗外来的侵略，出征应战，临行时留下话，他们哪天还乡，新的生活就从哪天开始。战争结束后，因征途遥远，直到新年初六日他们才回家。家乡人就把这一天定为新的一年开始。过年时，他们杀猪宰羊，跳大鼓舞，以此庆祝。
普米族――滇西北高原的普米族群众多以腊月初六为岁首，除夕夜，各村寨要放火炮三响，并吹海螺。然后家人团聚吃糯米饭。
勒墨人（白族的称谓）――主要聚居在云南省的碧江县，他们有自己的推算节令的方法，春节日期也有差异。如桃花发苞时称三月，漆树发叶到五寸左右称五月，这样的推算结果，一年是十三个月，三月称三月节，相当于汉族的春节。
基诺族――云南西双版纳的基诺族群众把公历六月称作过年月，歌手们轮番互相对歌，输了则留下一块包头布，到第二年再去对。过年时的每天晚上，老人和妇女们一边品尝酒肴，一边跳大鼓舞，男女青年们乘此时机谈情说爱，寻找自己的情侣。
仡佬族――每年农历的三月初三，是仡佬族人民的春节。因他们居住在气温较低的地方，到三月草木才开始发芽，春天才开始。在这即将春耕大忙之际，大家团聚在一起过年，共同祈祷祖宗、山神保佑，诸事如意，五谷丰登。又因清明节常在三月初左右，这样两个节一起过，所以将这一天定为仡佬年，也就是春节。
瑶族――每年农历七月的月半节是瑶族人民最隆重的节日――春节，月半节前夕，家家户户忙得不亦乐乎，村寨内外到处是牛角声和欢笑声。
少数民族春节食俗
壮族:各家煮的年饭要够初一吃,叫吃“压年饭”,意思是预祝来年五谷丰收。
白族:初一凌晨,全家老幼要喝泡花糖水,祝愿日子在新的一年里象糖一样甜蜜。
鄂温克族：放开肚皮地品尝鹿、犴、野猪等山珍，大碗喝洒，又喝又跳，庆祝美好生活。
各少数民族过春节的风俗
※东汉时期，祭祖是春节的重要活动和习俗。据崔提《四民月令》称：“正月之朔，是为正日。躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃家室尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”
※南朝时期，春节阖家互相拜贺、饮宴，并开展娱乐活动。据粱人宗懔《荆楚岁时记》记载：“正月一日，…长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，钦桃汤。进屠苏酒、胶牙饧，下五辛盘。”还有画鸡、燃爆竹、悬索、乞如愿等游戏。
※唐宋元明清时期春节食俗中的礼仪成分逐渐加重。据南宋吴自收《梦梁录》记载：“土大夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节”，《梵天庐丛录》记载：“男女依次拜长辈，主者牵幼出谒亲友，或止遣子弟代贺，谓之拜年”；《清波杂志》载：“宋元佑年间，新年贺年，往往使用佣仆持名刺代往”。亲朋拜年，主家务必设宴款待，酒肉异常丰盛。据《嘉泰会稽志》记载：“元旦男女夙兴，家主设酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，诣亲属贺，设酒食相款，日岁假，凡五日而毕。”至清代，《帝京岁时纪胜》云：“士民之家，添衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚楮帛毕，味爽阖家团拜，献椒盘，斟柏酒，扶蒸糕，呷粉羹。出门迎喜，参药庙，谒影堂，具柬贺节。路遇亲友，则降舆长揖，而祝之日新禧纳福”，对于前来拜年春，“纵非亲厚，亦必奉节酒三杯。若至戚忘情，何妨烂醉！俗说谓新正拜节，走千家不如坐一家。而车马喧阗，追欢竟日，可谓极一时之胜也矣”。
上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者务必留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，务必留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。
各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（则安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，能够吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
北方地区春节喜吃饺子，其寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。
腊月初八，腊八粥“送信儿”
这个吃，吃的就是“腊八粥”。
每年腊月初八这天，老北京人家会熬一锅“腊八粥”，原料主要有豆、米、红枣、葡萄干、桂圆等多种杂粮干果，寓意“五谷丰登”。
熬得粘糊糊，香喷喷的“腊八粥”，在旧时是用来供奉神灵“灶王爷”的。过去食为天，灶王爷地位可了不得。
如今的“腊八粥”，老北京会自家熬上一锅，邻里之间相互赠尝，然后一家人团聚，尽情享用，其乐融融。
喝了这给年“送信儿”的“腊八粥”，老北京这就步入了过年的日程。购吃食，买新衣，备年货，规整屋子，迎接年三十儿的到来。
细心的同事还指出，这“送信儿”还有另一层意思：自腊八节这天起，“放账的开始收账，欠债的务必还钱”。如此，既给那些放账的一个讨债的理由，又给那些欠债的提个醒儿，别死赖着不还，难不成还要把这账熬成隔年饭？出来混迟早要还，最好年前一把还清，也好一身简单过新年。
腊八这天，老北京人也不会忘记用醋浸泡一些大蒜，以备在大年初一时吃饺子佐食，这蒜就俗称“腊八蒜”。
日子一年年过，这熬“腊八粥”与腌“腊八蒜”的习俗，在如今的北京城还很盛行。
我这生在北京的“外地人”，很有幸地在今年的腊八，尝到了老北京送的“腊八粥”。浓稠的甜粥，裹着老北京过年的第一缕香味儿。
腊月二十三，“糖瓜儿粘”
腊月二十三，是老北京人过年帷幔的真正拉开，俗称“小年”，日子追啊追，正经的“大年”不远了。
这“小年”，在老北京民俗里有个“二十三糖瓜儿粘”的说法。所谓“糖瓜儿”，就是用麦芽糖做成的糖果。
在腊月二十三这天，老北京家家要祭灶，灶王爷给哄开心了，在玉皇大帝跟前“口儿一甜”，便给这家人家带去整年的庇佑，平安康泰；又一说，那糖瓜儿是拿来粘住灶王爷嘴的，以糖封口，见了玉帝干脆一言不发，防他言多必失。
“二十三糖瓜儿粘；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”
“扫房日”就是大扫除，但是可不像我们学生时代扫扫地、擦擦窗那么简单。老北京除了彻底清扫屋里屋外平日扫不到的那些死角灰网，还有换年画，粉刷糊裱墙壁等工作要做。
“糊窗户”的景象，此刻在北京市区怕是很难再现了，所以策划部的同事推荐改成“擦玻璃”得了。老北京四合院儿都是木窗户，过年前得糊上白净的新窗纸，窗户上还要贴上“福”字、窗花、剪纸，挂上“吉祥结”之类的象征平安如意的手工艺品挂件。
遥想当年家家户户红艳艳的景象，过年的热闹不难想象。而这天的最重要环节，就是给自家的各道门上贴上红纸黑字（金字）的春联。春联一出，年的氛围就顿时浓烈了。
“炖大肉”、“杀公鸡”、“发面”、“蒸馒头”，一天一项，是这工程浩大的过年倒计时中，香喷喷的环节。在那饮食清淡的年月里，肉香是一种妙不可言的诱惑。这种让身心温暖的追求，是我儿时活色生香的记忆，这天崇尚素食或者一切以减肥为本的年轻人，不知还能否体会。
按照老北京的规矩，这些丰盛的过年饭菜，务必提前做好。因为老北京有个忌讳，在岁月新旧交替之际，是不能动刀的，否则不吉利，会招灾惹祸。
除了刀，连剪子针线也一概别动，免生口角，免长针眼。这么多禁忌，还不早早在年前就把食物准备停当。直到“破五”（过完大年初五）之后，才能动刀剁肉切菜。
大年三十儿，“熬”一宿。
大年三十儿是过年的最高潮，所有的积聚和准备，仿佛都是为了这一天的“狂欢”。但是在含蓄沉稳的老北京那里，这“狂欢”因为京味儿的家常质朴，而备添实在。
在这一天，老北京务必将吃剩的药渣抛到门外，并把自家正用的药方烧掉，据说，如此能够“丢百病”。
此外，家里要备酒宴，穿新衣，邻居亲朋相互探访拜年，晚辈叩拜尊长，俗称“辞岁”。尤其是新婚的夫妇务必在丈母娘家“辞岁”，不然就是不恭不孝。
守岁直到天明，可还不能就寝。洗漱顺溜，收拾干净利索了，还得给长辈作揖拜年，磕头送祝福去。
大年初一小孩子最喜欢的，这作揖磕头，能够换来一个个压岁钱红包。我小时候，邻居小朋友逢人便作揖，见人便磕头，颇有经济意识，就算把头磕破了，那也是经济头脑。之后果然当上经济学家。
新年从这一天开始，孩子们打开那新年的红包，也打开红红火火的一年。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。
9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，务必前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，务必先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，务必留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。
少数民族春节风俗作文
今天，我来告诉大家一个小知识。那就是少数民族的春节习俗，达斡尔族、蒙古族、……长话短说，下面就来给你讲讲吧！
达斡尔族：年年高北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。
蒙古族：酒肉不尽北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁，小学四年级作文《少数民族春节习俗作文》。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
白族：“放高升”云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，男女青年都进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示接受对方的爱情了。
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藏族特色。
藏族人民过年，是按照自己的历法过藏历年。藏历和汉族农历相近。藏历年一般是在汉族春节过后的几天内来临的。在除夕前一天，当太阳快要落山的时候，家家户户都把脏水污物往西边倒掉，让那些脏东西跟着太阳落山而除掉，以示辞旧迎新，盼望人丁兴旺，万物生长。
除夕这天，要举行隆重、盛大的“跳神会”。人们穿着艳丽的服装，戴上奇形怪状的面具，在海螺、大鼓、唢呐等乐器伴奏下，高歌狂舞，以示去旧迎新，驱邪降福。除夕晚上，藏民们喜欢吃的食物是油饼、奶饼、血肠、手抓肉等。大年初一早晨，妇女们僦先去河边或井旁背“吉祥水”，象征全家吉祥，健康长寿。接着，家家户户都在醒目的红桌上摆上象征性的供品“竹素其玛”。“竹素其玛”即是元宝式的长形大彩盆（类似汉族地区的五谷斗），在一头装满麦粒，另一头装满用白糖、酥油和青稞面做成的糕点，并在上面插上几束染了颜色的麦穗和青稞穗，祝望五谷丰登，人畜兴旺。欢乐的人们在摆着“竹素其玛”的屋子里，围在一起互敬青稞酒，赠献哈达，尽情唱歌跳舞，庆祝新春。
春节期间，亲友和邻居之间，都互相拜年，互赠哈达，祝愿愉快幸福。并用青稞酒、酥油茶和糕点招待客人。广场上和原野中更是热闹非常，青年们聚在一起举行赛骊和射击比赛，歌声和喝彩声此起彼伏。比赛结束后，大家围在一起，点起篝火，弹唱团结祝福歌，跳起“锅庄”、弦子舞，狂欢入夜。
彝族特色。
彝族称过年为“库史”。“库”是年或岁之意。“史”即是“新”。“库史”就是过新年。每当深山初雪，秋山红叶，太阳回归时，谷黄米熟，庄稼收进粮仓，便到了彝族过年的时候。彝族一年一度的年节是在农历十月底，有的地方是把过年日固定在农历十月三十日为除夕之日，冬月初一为新一年的开始。
在凉山大部分地区是按区域选择吉日过年，但都在农历十月之内。
过年的日子临近了，孩子们搬着指头数天日，盼望新年早日到来，过年弯弯猪脚是属于孩子的，孩子们还要各自带肉集体去野餐。过年是一年的终点，是新的一年的开始，是新旧年间的界限。除旧迎新，庆祝一年的丰收、康乐，并憧憬未来，预祝新的一年里风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、清净平安。祝愿一年更比一年幸福康乐。
旧年若遇有不幸灾祸，疾病临身的，通过过年使人们在精神上得到莫大的依托和安慰。在新旧时日交替的时节，时运转换，祝贺新禧临门。以过年时间为界定，一切从新开始，只要开好了头，时运昌达。以过年时间为准，隔绝不幸命运于逝去之年。
若过了年，年成不好，多灾多难，瘟疫疾病漫延，中途人们要重新过年。让孩子们手持棍棒为武器，向一座搭建在村口的象征性的魔宫进攻，似为同邪魔进行撕战，最后孩子们要捣毁魔宫。通过这一举动，让人们精神上获得新的寄托。
过年是一年中最快乐的日子。在日常生活中，吃饱穿暖就有了如过年时的幸福感。“过年三天尽情地吃，没有吃错的道理。”过年是恭贺新禧、全家团聚、共享天伦之乐、丰衣足食、生活甜蜜美满的时刻，过年活动内容容喜庆吉祥、祈求福禄、驱邪避魔、拜祭祖宗等含意。
彝族“库史”源远流长，据彝族民间文学里记载：“彝族过年是一个名叫俄布科萨的人开的头。”由于历史冗长形成了一整套风俗习惯，如祭祖、堆柴垛、守岁、掸尘、串酒乐、拜年等许多丰富的内容。
彝族过年地板上要铺一层草。选割岩子上的草，那里的`草是纯洁的草、干净的草，羊嘴没有沾过的草；是兽蹄没有踏过的草；是丰美的草、茂盛的草。芳草欣荣，铺青叠翠，绿草茸茸如绿毡铺地，象征子孙的荣华富贵。
壮族特色。
分布在广西、贵州、云南、广东等地区的壮族同胞，与汉族同时过春节。除夕晚上，要做好节日那天所吃的米饭，称为“压年饭”，有的地区群众称为“吃立节”，壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一顿还吃不完哩！大年初一清早，天还没亮人们就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”，开始新的一年沸腾的生活。
布依族特色。
除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮，姑娘们便争先恐后地打水。谁最先挑回第一担水，谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。
满族特色。
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。
侗族。
贵州、湖南一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只不过比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众，伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。
白族。
云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，都在进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示愿允爱情了。
土家族。
春节期间，土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈，包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作，节奏鲜明，动作优美，舞姿朴实，情调健康，不用道具，有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。
傣族。
泼水节是傣族的新年节日，是傣族一年中最盛大的传统节目。在三四天的节日里，人们相互泼水，表示对你的祝福应为傣族信奉小城佛教水是最纯洁的，祝福新的一年幸福平安。
黎族。
居住在海南岛上的黎族人民，每逢春节到来，家家户户都要宰猪杀鸡，摆上丰盛的佳肴美酒，全家围坐在一起吃“年饭”；席间全家还要欢唱“贺年歌”。初一、初二、全村青壮年男子，还要举行一次“春节围猎”。这一天的猎物全村共享。有趣的是在分猎物时，先将全部猎物的一半发给第一个击中猎物的射手；另一半由大家平分。孕妇可分得两分，过路人恰巧相遇，也可分得一份。
僳僳族。
僳僳族称年节为“盍什”，他们大都做籼米粑、糯米粑和酿水酒，把第一臼舂出的粑粑放少许在桃、李等果树上，祝愿来年硕果累累。云南怒江地区的僳僳族人民，先要给耕牛喂食盐，以表示尊敬耕牛的劳动。青年男女喜欢举行春节打靶比赛。姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上，荷包左右摇动，请小伙子们射击，谁先射落荷包，姑娘们就把美酒作为奖品送到谁的嘴边。
拉祜族。
除夕晚上，拉祜族同胞全家人都要沐浴清身，做好翌日的食物。在食物中，特别重视糯米粑粑，除食用外，总要给牛吃一点，关在犁、锄、砍刀等农具上摆上一点，以酬其一年来与主人合作，祝愿新的一年里创造更多的财富。
达斡尔族。
居住在东北嫩江两岸的达斡尔族，农历正月初一早上，男女青年梳妆打扮，先向长辈请安、敬酒、行礼，然后逐户拜年，每家都准备有蒸糕，拜年的人一进门就抢吃蒸糕，据说吃了之后，生产和生活都能“年年高”。
仫佬族。
从正月初一到十五，仫佬族的村村寨寨，男女老少都穿上节日盛装，几十人、几百人，乃至几千人聚会在山坡上或赛场里唱山歌，尽情歌唱劳动、生活和爱情。
独龙族。
唯一的节日就是先在冬腊月的“卡雀哇”节。最隆重的仪式是牛祭天。这天，族长把牛拴在广场中央的木桩上。由青年妇女将链珠挂在牛角上，接着，一位勇猛强壮的小伙子，手持锋利的竹矛，向牛腋部刺去，直到将牛刺倒死去。此刻，人们就跳起“牛锅庄”舞，然后分吃牛肉。
鄂伦春族。
在东北的鄂伦春同胞，春节早晨，先在家族中依辈份大小斟酒，幼者给长者叩头，平辈则互相请安，初二、初三进行赛马。正月十五美味佳肴。正月十六的早上，要进行相互抹黑脸的活动。青年人给老年人抹黑时要先叩头。
赫哲族。
春节，赫哲语为“佛额什克斯”，即大年除夕之意。人们穿上在帽耳、衣领、袖口、裤腿、围裙、鞋面上绣着美丽的花纹、几何图案和花鸟等花边的兽皮等服装。在年节里，一般人家要做“吐火宴”，或用一种野生果“稠李子”制作成饼子，同时摆满鱼、兽类肉等食品。对待贵客，则用杀活鱼，或把鱼条烤熟，用这种“塔拉哈”招待。
基诺族。
春节到来，聚居于云南西双版纳的基诺族，口嚼槟榔的老翁扬头打钹，戴大尖帽的老妪低首鸣锣，由周巴（寨父）最先把鼓敲响，男女青年围成一圈徒手跳舞。
哈尼族。
荡秋千，春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高，哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里，大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千，处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
高山族。
“围炉”，除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
景颇族。
春节期间举行“打靶”比赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
瑶族。
节日期间，人们聚在一起，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四周草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，寻找意中人。
鄂温克族。
正月初一，互相拜年，特别是对自己的长辈和亲戚必须在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐，一般都由老年人召集这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，接着不分男女大家都跳起舞来。
羌族。
每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
东乡族。
人们喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。
京族。
初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。
苗族。
把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。
纳西族。
正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。
蒙古族。
水族。
主要聚居在我国的贵州省，不数散居在广西族自治区。与许多民族一样，水族每年农正月初一至十五也过春节。节日前夕，家家户户都要打扫庭院，收拾房屋，缝制新衣，贴年画、春联，准备丰盛的节日食品，来迎接新年的到来。春节期间，人们最重果的活动就是祭祀祖先，鱼是必不可少的供品。祭祀的习俗，有的地方在家门口临时放桌，摆上酒席。有的地方摆上箩筐，一头盛着各种生产工具，冀盼来年生产丰收。祭祀时，燃香烧纸，全家无论男女老幼都要跪拜，祈求祖先保佑全家平安，事事如意。春节期间，水族小孩儿会挨家串门向大人讨糖果吃，谁要得最多，谁就被认为福气最好，将来聪明健康。除此之外，人们还穿着节日盛装，相互走访庆贺新年。男女青年则汇集在村头寨尾，吹笙，击铜鼓，随着鼓点跳起各种铜鼓舞。节日期间往往鼓声昼夜不停，整个水族山寨沉浸在欢乐的节日气氛中。
少数民族的风俗习惯作文
就像一首歌里唱的一样“五十六个民族五十六枝花，五十六个民族是一家”，瑶族作为五十六个民族之一，是我们的家人，那么对瑶族的风俗习惯你了解多少呢?下面随着我一起去领略瑶族的风俗习惯吧!
瑶族的礼仪。
来到瑶族，你一定会受到这里人们的热情款待，因此这里的礼仪是你必须知道的吆!瑶族招待客人的典型礼仪是“挂袋子”和“瓜箪酒”。所谓的“挂袋子”就是你到一家里去做客，如果你把袋子挂在了这家的堂屋正柱子上，就表示你要在这家吃饭;如果你把袋子一直放在身边，吃饭的事情往往是不可能的。因此，去瑶族做客的时候一定要注意自己的袋子放在哪里呀!否则很可能会没有饭吃的吆!所谓的“瓜箪酒”是瑶家招待客人的秘制酒水，在吃饭的时候，主人会不断地给客人夹菜敬酒，这时客人不要拘谨，要开怀畅饮，这样主人才会感觉你看得起瑶家，心里会非常的高兴。
瑶族的饮食习惯主要是以冷食为主，这样便于他们携带和储存。瑶族人比较喜欢吃虫蛹，他们有各种各样的虫蛹。例如：蜜蜂蛹等等。瑶族人还喜欢喝酒，他们大都会自己家酿酒，因此来瑶族，一定要练好自己的酒量，不然你会被这里的人们灌醉的吆!如果说来到瑶族吃肉，那么你一定会吃到腊肉的，在这里腊肉是每家都有的菜肴。
瑶族的文化生活。
瑶族人民有着丰富多彩的文化生后，他们喜欢讲一些民间的神话故事、民俗故事等等，瑶族还有各种各样的乐器和舞蹈。瑶族的乐器有铜鼓、皮鼓、独弦胡等等，在瑶族的各大节日里，主要是以敲击乐为主要的庆祝方式。其中他们最精彩的舞蹈是麓瑶族的舞蹈，这种舞深受当地人民的喜欢，如果有机会你也可以跟着他们尝试一下，感受瑶族的文化生活的多彩。
听了这么多瑶族的风俗习惯，是不是已经心动了，那就赶快带着你的家人和朋友行动起来。
云南少数民族的风俗习惯礼仪
你知道湘西苗族的风俗习惯吗?你知道什么叫赶年场吗?那你知道什么是看龙场吗?开篇连问，引起读者的阅读兴趣。如果你不知道，那就翻开我收集资料写成的作文欣赏一下吧!也许，它们能让你开阔视野，增长一些知识呢!表明写作目的。每到农历正月呀，湘西苗族人民最热心的便是赶年场，其日期是由各地自行约定。赶年场那天，男男女女，老老少少，身着节日盛装，互相邀约，成群结队去赶场。年场上，人流如潮，熙熙攘攘，那是分外热闹。人们不但可以进行物资交流，还可以参加或观看秋千、舞狮子、玩龙灯、上刀梯等活动。青年男女也多利用这种机会，谈情说爱。俊俏的歌郎歌娘更是大显身手，三五结伴，说古道今，引吭高歌，互相唱和，或盘根，或祝贺，或叙述传统故事，或即兴演唱新词。
唱的人愈唱兴致愈高，听的人愈听精神愈振，就算是大雪纷飞，天寒地冻，年场也要如期举行。描写“赶年场”的场面，运用了排比、比喻的手法。看到这儿，你肯定觉得湘西苗族人民很有趣、很爱热闹吧!还有呢，逢辰便是看龙场日，习惯称作看龙头后十二天又轮转辰日，再逢看龙之日，不管是什么样的人，必须休息一天，若这天干了农活，就是犯忌了。因此，苗族人民在看龙场那天会踊跃参加，他们对“看龙”的事，十分重视。“看龙”的习俗三月三是湘西苗族人民的一个节日，这时，你有些迫不及待了吧，是什么节日呢?别急，我来告诉你，这一天，是湘西苗族的一个传统歌舞节日。这一天，苗族人民会自动集中在约定的歌舞场上，参加对歌、听歌、跳舞、观舞等，尽情欢乐，一片喜气洋洋、欢声笑语的气象。歌舞日好了，关于湘西苗族人民的风俗习惯就介绍到这里了，如果你有兴趣的话，不妨可以亲自到湘西体验一下苗族人民的风俗习惯，你一定会大张见识，很开心的!
云南少数民族的风俗习惯礼仪
云南少数民族工艺品源远流长，它以自然界中的材料、图形、色彩等资料为基本创作要素，以衣食住行，祭娱节礼等资料为创作目的，蕴涵了各民族文化、宗教、习俗和地域等方面的信息，它是云南各民族艺术与生活、物质与精神相结合的产物，是云南独特文化的载体，具有珍重的价值。从艺术的角度来看，云南民族民间工艺艺术种类繁多，由于历史、生活环境的不一样，云南各民族间的文化程度、经济条件、风俗习惯、艺术爱好和宗教信仰等方面差异很大，故而不一样民族所创造出来的民族工艺也迥然不一样；同时，云南民族民间工艺源于生活，它的出现是以满足生活需要为目的的原发性劳动行为。生活在山村里的各少数民族也许根本不了解什么是艺术，但他们这种朴实的创作思想却是现代一切艺术设计的雏形，如布依族的蜡染中，就有化圆为方，变曲为直的设计方法，把自然形态规律化，这种艺术创作方法与现代造型设计观念如出一辙，极具艺术研究价值。
从文化的角度来看，云南少数民族工艺品的造型、款式和图案等资料是云南各少数民族文化及艺术审美的体现，反映了各族人民特有的审美观念、信仰宗教和风俗习惯，其图案纹饰、色彩配置皆有民族文化背景。如苗族妇女服装上的三道横线，就代表了该民族历史迁徒的路线；同时，云南民族民间工艺还是云南独特文化的体现。首先，不一样的生活环境给予了云南各少数民族不一样的创作素材及创作源泉，故而每一个地区的工艺都有着本地区独特的地域环境特征，如哈尼族服饰中的短裤、绑腿就是对其居住地--热带或亚热带高山地理环境的反映；其次，由于云南各民族生产力发展水平的不平衡，不一样地区、不一样民族所创造出来的民族民间工艺水平也有所不一样，这些工艺间的差异从必须程度上体现了云南地区的经济分布状况；而一些属于原始文化阶段的器物及工艺技术，则是我们研究远古人类征服自然、创造工艺产品过程的重要依据，是云南历史发展过程的形象载体。
少数民族的春节
赫哲族：大年初一这天，姑娘、妇女及小孩穿上节日盛装，到亲朋好友家拜年，被拜访的主人要摆出丰盛的“鱼宴”款待客人。
壮族：各家煮的年饭要够初一吃，叫吃“压年饭”，意思是预祝来年五谷丰收。
苗族：大年初一爱吃棕子，饮甜酒，意味日子年年美好。初二、初三全家老小过乡串寨去拜年。
白族：初一凌晨，全家老幼要喝泡花糖水，祝愿日子在新的一年里象糖一样甜蜜。
普米族：初一凌晨，各家要祭房头，祈祷吉祥安康，五谷丰收。青年男女蜂涌到泉边取新水，以最先取得净水为吉祥，大家分享，以求新年安然无恙，然后吃年饭（酥油茶、糯米饭〉。在这之前，要给狗喂食三个大小不等的饭团，以感谢狗对人类带来的贡献。
独龙族：白天要与进寨客人共饮一筒水酒。入夜，男子在火塘边饮酒相敬，然后将碗抛向水塘边的竹架上，以碗口朝天为吉利。另外，还要进行“剽牛祭天”活动，凡参加者均可分得一份牛肉，大家围着火塘烤而食之。
仫佬族：首先要祭祖和敬奉山神，然后才一起吃年饭。年饭是把十只鸡炖熟，再将各家拿来的菜混放在一口锅中而成。此外，在过年前，家家都要做一个大糯米粑粑，放在簸箕里供奉，初三才能食用。
满族：年三十这天，家家户户都要吃饺子。包饺子时，不能捏成光边的“和尚头”，忌日子过“秃“了，放饺子时要横竖成行，意保来年财路四通八达。子时煮饺子时，主人家要吆喝：“小日子起来了吗？“家人答：“起来了，起来了！”除夕的饺子里还要包上铜钱，谁吃着了谁就有好运气。
羌族：亲邻好友互相邀请同饮“咂酒“。饮酒方式别具一格，大家轮流用竹管吸引，边饮边向坛内添加清水，等其味淡后连渣一起分而食之。
基诺族：各家将烹调好的野兽、飞禽、蔬菜、野果等佳肴分别用竹筒盛载，插上鲜花，然后集中到“卓巴“家聚餐，尽情欢乐，开怀畅饮。节日最后一天，“卓巴“家杀一只狗、两只鸡为客人饯行。
藏族：除夕晚上，藏胞喜吃油饼、奶饼、血肠、手抓肉等。初一早晨，妇女们到河边或井旁“吸新水“，象征全家吉祥。
鄂伦春族：除夕，全家团聚围坐共进晚餐，品山珍，喝美洒，吃年饭，长达两小时之久。席间，青年要给长者敬洒，叩头请安，祝他们健康长寿。
鄂温克族：放开肚皮地品尝鹿、犴、野猪等山珍，大碗喝洒，又喝又跳，庆祝美好生活。
少数民族怎么过春节
在我国，春节也是各少数民族人民的风俗节日。你知道少数民族春节习俗吗?下面本站小编就告诉你少数民族春节习俗，一起看看吧!
藏族。
除夕那天，人们穿上艳丽服装，戴着奇形怪状的假面具，用唢呐、海螺、大鼓奏乐，奉行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌，表示除旧迎新，驱邪降福。到了新年早晨，妇女们便去背“吉祥水”，预祝新的一年吉祥如意。
布依族。
除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁。天一亮，姑娘们便争先恐后地打水。谁最先挑回第一担水，谁就是最勤劳、最幸福的姑娘。
傈僳族。
傈僳族称年节为“盍什”，他们大都做籼米粑、糯米粑和酿水酒，把第一臼舂出的粑粑放少许在桃、李等果树上，祝愿来年硕果累累。云南怒江地区的傈僳族人民，先要给耕牛喂食盐，以表示尊敬耕牛的劳动。青年男女喜欢举行春节打靶比赛。姑娘们把绣好的荷包吊在竹竿上，荷包左右摇动，请小伙子们射击，谁先射落荷包，姑娘们就把美酒作为奖品送到谁的嘴边。
土家族。
春节期间，土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈，包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作，节奏鲜明，动作优美，舞姿朴实，情调健康，不用道具，有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。
1、祭灶神。
祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”，百姓供上红烛、糖瓜，以隆重的礼节送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，农村很多地区还沿袭这种春节文化。
2、扫尘。
“二十四，扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国民间素有的春节文化。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。
3、贴。
春联。
贴春联这种春节文化从宋代开始盛行，每到过年时家家有贴春联的习俗。
春联，俗称“门对”，又名“春帖”，是。
对联。
的一种，因在春节时张贴，故称春联。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜春”二字。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。据史料记载，有一年过年前，朱元璋曾下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥、避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。
4、贴福字。
在我国，人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把“福”字贴在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”。
5、除夕守岁踩岁。
除夕是指一年最后一天的晚上，与春节首尾相连，是“一夜连双岁，五更分二年”的重要时刻。“除”是“去”的意思，除夕的意思就是“月穷岁尽”，表示旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕之夜是年节的第一个高潮。守岁，俗称“熬年”，是从吃年夜饭开始。年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴，此时，人们不仅享受着满桌佳肴，更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。年夜饭之后，除了年幼的孩子外，全家人开始守岁，共同辞旧迎新。
除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。如今踩岁习俗已被燃放鞭炮替代。
比如苏州一带，餐桌上必有青菜(安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。
湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。
祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。
安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。
广西少数民族中秋节风俗范文
在南宁，人们过中秋节除了准备丰盛团圆宴，晚上还呼朋唤友到户外赏月。看花灯是重头戏，在中秋节的晚上公园各种造型的灯展让人流连忘返。中秋闹热够今天小编就来分享广西少数民族中秋节风俗范文，相信各位读者会有兴趣。
公园赏月：中秋节晚上到公园观灯赏月是大多数南宁人的首选，呼朋唤友带上各种水果、月饼、香烛到公园圈一块草地，赏月、打牌聊天是不错的选择。青秀山公园、南湖公园、人民公园往往是首选的目的地。青秀山公园是天然的大氧吧，每年青秀山公园都安排精彩的表演为赏月增加乐趣。今年刚参加工作的李小姐与记者聊起今年到青秀山公园赏月的计划。李小姐是外省人将第一次在南宁过中秋节，听说在青秀山公园赏月很热闹，与几个同事相约到青秀山公园烧烤。唯一遗憾的是今年的中秋节不是周末，赏月活动不能通宵。
放龙灯：中秋节，有许多的游戏活动，玩花灯是其一。中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在南宋《武林旧事》中记载，中秋节，就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋节晚上，在湖面或江面上飘着各式的灯，这些灯叫“龙灯”。城市或乡下都有放“龙灯”的习俗，邻居黄阿姨给我讲了放“龙灯”趣事，据黄阿姨说中秋节放“龙灯”是南宁民间的习俗，到了中秋节的晚上想要出嫁的女子拿一个柚子，先小心地挖柚子，放进一支蜡烛，“龙灯”就做好啦。待月光照到江面时，点着蜡烛把“龙灯”放到水面上。谁的“龙灯”飘得快谁就可能嫁得快;飘得远或近，可能嫁得远或近。虽然“龙灯”不能准确的预告人们的婚姻大事，但是放“龙灯”作为美好生活的中祝愿被沿袭至今。
广西侗族的中秋节习俗，晚上，经过充分准备的芦笙歌舞队去邻近的山寨赛歌，歌声悠扬，舞姿婆娑，人群仿佛荡漾在如水似的月光里，叫做“行月”;侗族有“赛歌求婚”习俗。中秋之夜，侗族小伙子身着节日盛装，手持芦笙，成群结队踏着月光，吹奏着美妙的乐曲，跳着欢快的舞步从四面八方涌向赛歌场地，一人领歌领舞，众人相伴相合。观众如云，乐声震耳。能歌善舞的小伙子很快就被漂亮的姑娘引到一边，两人对唱对舞。当一双双青年男女舞向山间小路后，赛歌场上的人也越来越少，单独离开的青年男女只有等待月老来年再抛红线。中秋传统佳节是壮族沙田柚子收获季节，有的人便将细香插在柚子上，叫做烧柚子香;还有用长竿举过屋檐，表示对月恭敬。柚子壳有特殊香气，细香插破，芳香四溢，可以驱除秽气。中秋夜，一般人家都将桌子搬至户外，摆满月饼和新鲜果品，以示供月。不得摆酒，传说月宫仙子是女性，不喝酒。
云南少数民族的风俗习惯礼仪
如苗族的“游方”、瑶族的“唱风流”、布依族的“浪哨和赶表”、拉祜族、哈尼族、白族的唱调子、藏族的唱山歌等，都是少数民族青年男女通过对歌交流感情，寻觅情侣，选择配偶的方法和途径。
2.哭婚是壮、彝、哈尼、藏等民族的婚姻风俗，一般在婚礼前几天或婚礼当天进行，由新娘的母亲及家属中的女眷陪伴新娘哭，表现新娘对少女时代生活逝离的悲伤、对父母养育之恩的报答、对家人离别的眷恋，也有对婚姻不满的控诉。
3.抢亲。在云南的彝、傣、白、阿昌、傈僳、景颇、瑶等民族都有抢婚习俗，通常是在男女自由恋爱婚姻受到阻拦的情况下发生。事先得到女方的默许，由男方缴约伙伴佯作抢亲或约伙伴抢走暗中选好的姑娘，姑娘即使愿意，也必须佯作反抗。
4.丢包。每年泼水节时，傣族男女青年身着节日盛装，相对排成两行，女方把花包掷向中意的小伙，如果男方有意，就装作不接花包，愉快认输，把礼物赠给姑娘，双双离场去倾诉衷肠。丢包时穿插有歌舞、野餐等活动。
5.阿夏婚。云南宁蒗摩梭人旧时婚俗，“阿夏”系摩梭语，为“朋友”之意，男女双方不称夫妻而称“阿夏”，只要男女双方情投意合，交换信物之后即可偶居。
6.剽牛庆丰收。独龙族庆丰收的祭祀节日。每年秋季选择一天作为庆丰收日，剽牛仪式在村寨广场举行，由家族族长主持，将牛拴在广场的木柱上。
由一位青年妇女把一串珠琏挂到牛角上，经过短暂的仪式后，由一位姑娘将麻织物披到牛背上，最后由一位父母双全的男青年将锋利的竹矛剽入牛心脏，众人欢跃而上，开膛割肉。随后人们欢呼跳跃，跳起欢乐的锅庄舞，共庆佳节。
特色习俗。
“鸡米礼”
云南大理地区的白族流行“鸡米礼”的风俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒;双礼为两面三刀只大公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是嫡亲或姻亲之间在出生、结婚、盖房时互送的礼品。
“赶摆黄焖鸡”
“赶摆黄焖鸡”是西双版纳傣族男女青年以食传言的求恋方法，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，假如买者恰好是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情;如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。
“阿巴多”
“阿巴多”是生活在云南红河地区的哈尼族青年互相表示爱慕，体现智慧、比赛烹调技术的酒节。多在农闲举行，由村里的小伙联合邀请邻村的姑娘参加，人数对等，一般二十人左右。宴会在一间大屋举行，男女相约配对入席，菜肴丰盛，必有一只煮公鸡。彼此敬酒对歌，相依相伴，直到天明。临别时小伙要给相好者送糯米饭和肉，并约好下次聚会的日期。
“杀鸡祭鬼”
景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇族人将煮熟的鸡晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。为了能常常吃到这道美味，聪明的景颇族人将“鬼鸡”端上了饭桌，并作为款待客人的上好佳肴。
“鸡骨卜”
彝族把鸡奉为神鸟，作为沟通人神之间、天人之间的桥梁，把鸡头、鸡嘴、鸡腿骨作为卜卦的重要参照物，认为鸡是最灵验的禽鸟，可预知未来。
彝族每举行一种祭祀，取米一升，升上置一鸡蛋，亦有于身旁系一雏鸡者，其最重要之卜法，即为鸡骨卜。
彝族婚丧嫁娶，走亲串戚，节庆盛典、起房盖屋都少不了鸡，并用鸡进行占卜，也把鸡视为神鸟，能预知未来，有鸡骨卜、鸡蛋卜、鸡头卜、鸡舌卜等。彝人认为命运与鸟有关。
白族。
主要居住在大理白族自治州，白族人崇尚白色，服饰款式各地略有不同，以白色衣服为尊贵。一苦，二甜，三回味的“三道茶”是白族人待客交友的基本礼仪。擅长制作的美食有乳扇、生皮、雕梅等。最盛大的民族节日是“三月街”。
尼族。
主要分布在元江和澜沧江之间，服饰以黑为美，各地区有差异。哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的名族，擅长各类乐器、舞蹈、民歌。比较有特色的民居是“蘑菇房”，另外哈尼族非常善于利用梯田种植水稻，他们的精神是“山有多高，水有多高”，在艰苦的自然条件下，千年不变的辛苦劳作，改造者大地山川的面貌，可以说有哈尼族的地方就有梯田。
傣族。
很多学者常将傣族分为水傣、旱(汉)傣、花(腰)傣，其实这是错误的，傣族只有一个种族，只是因居住地不同，服饰和生活--惯稍有差异而已。
傣族人信仰小乘佛教，因此为成年的男童都要到出家受沙弥戒，三、五年后可还俗，未出家者将会被视为未成年或者没教养。
傈僳(lisu)族。
主要居住在怒江一带，傈僳族非常喜爱唱歌对调，有“盐不吃不行，歌不唱不得”之说。
傈僳族还是一个非常重恩情的民族，传统节日“刀杆节”相传是为了纪念一位对傈僳族施以重恩的古代汉族英雄，傈僳族人把这位英雄献身的忌日定位自己民族的传统节日，并用上刀山、下火海等象征仪式，表达愿赴汤蹈火相报的感情。
各地少数民族中秋节风俗习惯
中秋节是我国重大传统节日之一，有着悠久的历史，带着浓厚的地方特色，你知道各地少数民族中秋节风俗习惯吗?下面本站小编精心整理了各地少数民族中秋节风俗习惯的相关资料，希望可以帮到你!
在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”风俗。傣族传说，月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年，他曾率领傣族人民打败过敌人，赢得了傣族乡亲的爱戴。后来，他不幸死后，变成了月亮，升向天空，继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明。每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边，池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日的晚餐。老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散。
鄂伦春人祭月时在露天空地放上一盆清水，摆上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜;土族人用盆盛清水，将月亮的倒影受到清水盆中，然后，人们不停地用小石子打盆中的月亮，俗称“打月亮”。
广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型，每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜，人们在村头村尾露天处，设一供桌，供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝，象征社树，亦作月神下凡与上天的梯子，这里保存了古老的月亮神话因素。整个活动分为：请月神下凡，由一名或两名妇女作为月神的代言人、神人对歌、月神卜卦算命、歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段。
中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。藏族“寻月”。西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。
日本人中秋节不吃月饼。
在日本，农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为“月见”。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会。
随着农历八月十五中秋节的临近，商家之间展开的“月饼大战”、“玩具大战”使越南各地的节日气氛尤显浓烈。与中国的中秋节有所不同，越南的中秋节是儿童唱主角。市场上口味各异的各式月饼、千姿百态的花灯、五颜六色的儿童玩具等节日食品、玩具应有尽有，孩子们的脸上溢满了对节日渴望。中秋节，首都河内的大小街道沿街摆卖月饼的店铺披红挂绿，上书“月饼”字样的大红灯笼高悬在店前的醒目位置，各种品牌的月饼摆满了货架。
每年中秋节期间，越南各地都要举行花灯节，并对花灯的设计进行评比，优胜者将获得奖励。另外，越南的一些地方还在节日期间组织舞狮，常在农历八月十四、十五两晚进行。当地人过节时或全家围坐阳台上、院子里，或举家外出到野外，摆上月饼、水果及其他各式点心，边赏月、边品尝美味的月饼。孩子们则提着各种灯笼，成群结队地尽情嘻闹。
随着近年来越南人民的生活水平逐步提高，千年中秋习俗也悄然发生了变化。许多年轻人在节日里或在家聚会、唱歌跳舞，或结伴外出游玩赏月，增进同伴之间的了解与情谊。因此，越南的中秋节除了传统的合家团圆之意外，正在增添新的内涵，逐渐受到年轻人的青睐。
新加坡中秋节之打“旅游牌”
新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家，对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说，中秋佳节是联络感情，表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼，借此表示问候与祝愿。
新加坡是一个旅游国家，中秋佳节无疑是一个吸引游客的绝好机会。每年中秋临近时，当地著名的乌节路、新加坡河畔、牛车水及裕华园等地装饰一新。入夜时分，华灯初上，整个大街小巷一片红彤彤的景象，令人心动。
今年中秋节，在新加坡河畔矗立着一盏长300米、高4.5米，耗资7万美元制作的祥云巨型龙灯。每当夜幕降临，喷着水的巨型龙灯通身发光，将新加坡河面映照得一片火红，场面十分壮观。在华人的传统聚居地牛车水，除了从尼泊尔、越南等国进口的巨型灯笼熠熠生辉之外，由1364盏小红灯笼组成的44条小龙更是令牛车水增色不少。在新加坡颇具中华古老园林风韵的御花园，目前正在举办规模宏大的梦幻彩灯会。这里既有令人们喜爱的迪斯尼系列灯饰，也有巨大的北京天坛和巨龙造型的灯饰，分外引人注目。
中秋节传统习俗：猜谜。
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的。
谜语。
因为是大多数年轻男女喜爱的活动同时在这些活动上也传出爱情佳话因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
中秋节传统习俗：赏桂花、饮桂花酒。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。
中国少数民族春节习俗
在我国，春节也是各少数民族人民的风俗节日。你知道中国少数民族春节习俗吗?下面本站小编精心整理了中国少数民族春节习俗的相关资料，希望可以帮到你!
一.满族：挂旗过年。
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。节日期间，男孩成帮结伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各样的木爬犁，在山岗上、冰面上嗖嗖飞驰。少女和年轻的媳妇们穿着新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈(猪或牛的膝关节骨)。从初一到初五的晚上，人们还自愿组织起来扭秧歌拜年，阵容较强的秧歌队，不仅在本村扭，还到外村去扭。围观的群众常常乐得前仰后合，忘记了疲劳和寒冷。甚至还有热心的观众—直尾随着秧歌队走乡串户，直到天明才归。
二.壮族：迎英雄。
居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
三.蒙古族：酒肉不尽。
北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”(村镇)，挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
四.彝族：跳虎。
在云南省双柏县小麦地冲的彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地庙遗址，杀狗献“咪司”(“咪”意土，“司”意主人，迷司即为土主神之意)，随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩起舞，“老虎们”两耳高耸，尾巴粗壮，浑身虎纹，额上绘一汉字“王”，颈上挂一个大铜铃，威风凛凛。“毕摩”念罢祭辞请虎神后，虎王率众老虎入村。整个跳虎节期内，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中，当地老百姓都深信只有通过一年一度的传统跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全体村民才能五谷丰登，人丁兴旺，一年比一年更美满幸福。
五.傣族：
掷糠包傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏，春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到一定的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款待。另外，每年4月13日是傣历新年，也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节，他们把泼水看成是驱邪除污，吉祥如意的象征，也把这一天视为最美好，最吉祥的日子。
六.高山族：“围炉”
居住在中国台湾省的高山族，他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
七.达斡尔族：年年高。
北方的达斡尔族有也拜年的习俗，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。
八.布依族：姑娘抢挑第一担水。
居住在中国西南边疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆，请小伙子射击。谁先射落荷包，姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币，几粒谷子和几颗装饰用的珠子，作为幸福的象征。
九.哈尼族：荡秋千。
春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高，哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里，大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千，处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
满族。
年三十家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等;传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。
壮族。
年三十晚上煮好初一全天的饭，以示来年要丰收。这种饭叫“粽粑”，有的长达尺余，重五六斤。
蒙古族。
除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。
拉祜族。
每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。
侗族。
初一清早，从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼，煎、炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。侗家人说，春节吃鱼，预兆新的一年吉庆有余(鱼)、五谷丰登、余钱余粮。
黎族。
过春节，家家宰猪杀鸡、备佳肴美酒，全家围坐吃“年饭”，席间唱“贺年歌”。大年初一或初二，人们集体狩猎，猎物的来先分给第一个击中猎物的射手，剩下的一半大家均分，怀孕妇女可以获得两份猎物。
景颇族。
春节期间，各家各户都酿水酒，向长辈敬酒。
土家族。
在全家的团圆饭餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。
维吾尔族。
年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子)，用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉)，用面团抻成的“兰曼”(抻面)，以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”(圆盘馓子)、“亚依玛扎”(花边馓子)、“波呼萨克”(炸吉皮)、“沙木波萨”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。
藏族。
春节期间用青稞酒、酥油茶和糕点招待客人。
达斡尔族。
生活在黑龙江和嫩江两岸。除夕年饭是黄米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人们一进门就抢食年糕，借以祈愿生活年年提高。
佤族。
新年第一次见面除相互道喜外，还赠以糯米粑团、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。
黑龙江：吃带硬币饺子交好运。
由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
江苏：处处聚财寻“元宝”
苏州人除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”。亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有“恭喜发财”之意。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
浙江：大年初一“庆田蚕”
浙江乌程县在大年初一以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。
宁波初一要吃豆粥。晚上要在关门前，再放一次“关门炮”。
绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金橘，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
广东：拜年是一场换橘运动。
广东潮汕地区人，出门拜年前，都会带上一大包橘子，每走一户亲戚，就要送上大橘，无论多少，一定要是复数，然后说一些祝福的话。落座后，亲戚会以潮汕功夫茶招待，临走时，回送大橘。
老北京：吃法讲究最多。
老北京人特别讲究过年，尤其讲究过年的吃法。昔日老北京曾有民谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房子;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节期间老北京的美食。而在今天，这些都已经是人们的家常便饭，但在上世纪五六十年代，却只能在过年时方可大饱口福。
少数民族的春节
在我国，春节也是各少数民族人民的风俗节日。各族人民按照自己的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。
蒙古族取奶食洁白无垢之意，称春节为“白节”。除夕，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”，围着火塘吃饺子。饭罢，还要下棋，玩“嘎拉卡”（羊骨头），在马头琴的伴奏下，通宵达旦地唱歌、玩耍。次日拂晓，男女老幼便穿上崭新的民族服装，由长辈带着全家人祭天，并在堆积的“敖包”前向西南方向叩拜。接着，开始拜年。由晚辈向长辈叩头敬酒、献哈达，祝愿老人健康长寿，一生平安。初一到初四，他们一般不远行。初五以后，他们才骑着骏马，兴高采烈地带着礼物到亲友家拜年，共进全羊酒宴。每逢节日期间，草原上到处都充满了欢歌笑语，各族群众沉浸在节日的幸福之中。彝族彝族同胞根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。有的地区彝族同胞，在门前树立青松，用松针铺地，表示免灾消祸。还有的地区，在节日里杀猪宰羊，吃坨坨肉，人们互相拜访，互赠肉类和馍馍。大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和昨天的水比重量，如新年的水重，就意味着今年雨水充足。
回族人正月初一吃面条和炖肉，初二方食饺子；白斩鸡、酿豆腐、粽子、油堆等则是壮族人的春节食品。
在春节期间，宁夏西海固地区回汉人民群众有表演社火习俗，表演队将太平鼓、威风锣鼓、安塞腰鼓敲得如响雷，滚过六盘山上空，当地老百姓夹道欢迎奔走相告，耍社火啦！一派喜庆的节日气氛。
除夕那天，人们穿上艳丽服装，戴着奇形怪状的假面具，用唢呐、海螺、大鼓奏乐，奉行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌，表示除旧迎新，驱邪降福。到了新年早晨，妇女们便去背“吉祥水”，预祝新的一年吉祥如意。
云南少数民族的风俗习惯礼仪
我国的56个民族是：汉族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、达斡尔族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、乌孜别克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔尔族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、门巴族、珞巴族、基诺族。
云南没有的四个民族是：裕固族、东乡族、珞巴族、赫哲族。
云南是我国少数民族最多的省份，根据1990年全国第四次人口普查分布的数据，全国56个民族中，云南就有52个，其中人口在5000人以上的民族有26个，除汉族外，少数民族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。其中云南的世居民族有15个：白族、哈尼族、傣族、僳僳族、拉祜族、佤族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、怒族、基诺族、德昂族、独龙族。全省总人口约4192万人，其中少数民族人口1300多万人，占全省总人口的1/3。在25个少数民族中人口最多的是彝族，有400多万;人口最少的是独龙族，仅5500人。
云南民族众多，其构成原因也很多，主要是正因：云南地处高原，崇山峻岭，交通阻隔，各地居民处于相对“封闭”的状态之中，久而久之，逐渐发展为不一样的民族;中原和北方统治民族进入云南，也带来了一些少数民族人口;一些少数民族人口在元明清时期因避难、逃荒或其他缘故，先后从内地迁入云南。由于上述一些主要原因，使得云南成为少数民族众多的省份。
精选阅读（二）：
少数民族的风俗习惯作文
我今天要介绍的是“倒贴福。”
奇怪了，为什么人们要把‘福’字倒着贴呢？带着这个问题，我去问了我的外公、外婆。
原来，人们把‘福’倒着贴是因为想让福快点到来。下面，我就来讲一讲这个有趣的故事吧！
古时候，有个人把‘福’字给贴反了。这件事被皇帝知道了，皇帝非常生气！便把他宣进宫来，问：“你怎么把福倒了？”那个人以为皇上说的‘倒’是到来的‘到’就说：“福到了？它在哪儿？”大家马上改口了：“噢！福到了！福到了！”宫里一下子就热闹了起来！从此，人们就喜欢把福字倒着贴，这意味着“福到了！”
啊！中华的风俗真是神奇啊！
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