最新食品安全演讲稿(模板8篇)

时间:2023-10-13 01:28:47 作者:XY字客 最新食品安全演讲稿(模板8篇)

环保是实现生态文明建设的根本目标,是全球共同面临的挑战。演讲与口才范文中的技巧和手法可以帮助我们提高自己的表达能力和说服力。

食品安全演讲稿篇一

如今我们进入了21世纪,随着科技的发展,我们的的食品也逐渐丰富起来,但每年因食物而中毒的人却多了。

记得有一次晚上,我放学时在小店买了一包零食,可回家时发现这包零食已经过期很久了。于是我就把剩下的全扔了,心想:我只吃了一 点点,应该不要紧。

我这一折腾就折腾了一小时,到了凌晨1点,我的肚子终于好些了。第二天早上,奶奶带着我上医院看病,医生诊断出我得了肠胃炎,还挂了两天针,唉,我以后再也不乱吃零食了。

在我姑姑家的墙上贴着两张报纸,上面写的是食物相克与食物相宜,比如猪皮和番茄一起做菜能预防中暑,海带与草决明炒菜能治头痛,芦根和竹菇炒菜能治呃逆;胡萝卜和白萝卜炒菜会产生毒性,导致中毒,青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质,发芽的马铃薯上有巨毒,吃了极有可能中毒导致死亡。我看了之后,心想:我们以后可一定要注意食物搭配啊!

食品安全不容忽视,我们在生活中一定多多注意啊!

食品安全演讲稿篇二

“完善外卖食品安全监管”双周协商座谈会发言稿(市政协原副主席)网络外卖食品为城市生活提供了便利,但随之其包装材料的卫生、安全等问题开始出现。一是有些包装材料不符合食品安全规定。目前,已在食品包装材料上发现了4000多种化学物质,在一定条件下一些化学物质会迁移到食品中,产生食品安全隐患。二是食品配送过程中的污染问题。配送容器与餐盒内部食品安全息息相关。外卖配送外包高达90%左右,有些配送人员食品安全意识淡薄,派送环节引发的不安全问题时有发生。三是相关的法律法规不健全。目前,我国相关的法律法规,对包装材料的规定一般只做原则性规定或者未做规定。

包装是食品的“外衣”,没有安全的食品包装,就不可能有安全的食品,建议:

一、完善相关法律法规。

在《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《外卖食品安全违法行为查处办法》中,进一步明确对食品包装材料的规定和监管要求:一是入网食品生产经营者应使用符合食品安全规定、清洁的食品包装材料与餐具,并提供包装材料生产企业的生产许可证、产品检验合格证等材料。二是第三方平台对入网食品包装材料与餐具的安全性材料进行审查登记并记录在档案中。三是将保证包装材料安全纳入第三方平台与入网食品生产经营者签订的食品安全协议。

二、第三方平台加大管理力度。

第三方平台的食品安全管理人员定期对平台上外卖食品的包装材料索证情况、使用情况进行检查,如实记录并及时更新,发现违法行为要及时制止并及时向食品药品监督管理部门报告。

三、监管机构加强有效监管。

各级食品药品监督管理部门应将外卖食品的包装材料安全作为食品安全监管监测的内容之一,建立对第三方平台和入网食品生产经营者的食品包装材料安全监管关键点,定期进行监督检查,发现违法行为依法查处。各地食品药品监督管理部门加强合作,对违法生产食用包装材料者,加大打击力度并在与外卖食品相关的第三方平台进行公示。

食品安全演讲稿篇三

很多人可能知道食品安全的知识,但往往一些知道食品安全知识的人一定吃不健康的食物。

那么不了解食品安全的人怎么辨别这样的食品是否安全呢?答案是看着学着。为什么要看学习?因为只有这样才能区分食品的安全性。

例如,世界上大多数食物都不安全。比如有些鸡翅就属于那些不健康的食物。那些鸡翅看起来很大,里面的鸡肉又香又滑又好吃,香气足以飘到十里之外。可惜那些鸡翅都是喷了激素的变异鸡翅。如果你吃了它们,你的身体会立即从健康变成非常虚弱。

还有一种豆芽我们很熟悉,家家户户都知道吃。为什么说豆芽也是不健康的食物?因为豆芽也是“受害者”,为什么也是“受害者”?那是因为它被商家涂上了一种“色素”,豆芽用的是“易让”。原来那些没用易让艺术的豆芽都是黄瘦的。虽然他们有些人不好看,但他们看起来像一个营养不良的孩子。但是,它是健康的,现在豆芽已经变了样子。它的全身已经由黄色变成了白色,白得发亮。它非常漂亮。没有原来那么瘦,但是很丰满,很有钱。像这些,不健康,但是危险!

经过我的介绍,你现在明白食品的安全性了吗?

食品安全演讲稿篇四

尊敬的各位领导、同志们:

今天我县再次召开食品安全会议,充分体现了县委县政府强抓食品安全的力度,充分体现了县委县政府关注民生的深度,太谷二中作为一所招生范围之广——涉及全省,招生人数之多—居全市最大的高中规制,食品安全工作尤为重要,我们将认真领会和落实这次会议精神,把《食品安全法》落实到供餐的每个环节,不断完善制度,科学管理,强化食品安全管理意识,提升食品安全管理能力,达到食品安全的效果,确保师生的饮食安全。具体做好以下三方面工作:

一、提高认识,确保食品安全工作思想到位

食品安全工作是社会最关注、家长最关心的民生工程,安全供餐就成了我们学校的重要职责。我认为学生选择一个学校的标准是能学好,最终能成才,作为后勤部门所应做到的应是让学生吃好,这是保证学生学好的基础、和条件。起码不能发生食物中毒吃残甚至吃死,这是食品安全的底线,在此前提下进行营养配餐。近年来,我校在县食药局有关领导和工作人员的指导下,按照省市县关于食品安全的一系列政策规定,坚持学校食堂不承包、不租赁、不托管的三不主义,实行学校食堂原材料学校统一采购、人员统一调配、各食堂饭菜价格统一核算的三统一的管理模式,几年来未发生一次食品安全事故。实践中我们深深地体会到了,对食品安全认识不到位、思想麻痹再加上利益驱动是导致食品安全事故癌细胞。因此,我们作为一个食品安全的管理者,首先提高自身的认识,认识到强化食品安全管理的必要性和操作性;其次是让餐饮从业人员提高认识,让他们认识到规范操作是避免食品安全事故的唯一途径,我们将利用处室例会、各食堂的工作会议和专题培训,对从业人员进行政策法规的培训、规范操作的培训、特别是收集各种安全事故的典型事件,使其引以为戒。确实提高认识,确保食品安全思想到位。

二、明确机构职责,确保食品安全工作的责任到位

我校食品安全工作建有一系列组织机构,并各自有各自的职责,学校设有校长为组长的食品安全领导组,以餐饮中心主任任组长的食品安全工作组,由后勤副校长分管,工作组下设采购组、保管、信息组、财务组、炊事组即平行的4各学生食堂,设有党总支纪检委员为组长的监督组。我们将从完善职责制度、强化责任入手,重点抓好以下工作:

1、继续落实食品安全责任制。

学校将继续与各工作组签订有监督组监督下的食品安全责任书,形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。完善食品安全综合监督责任制和责任追究制,规定监管责任区,落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。让所有的工作人员都感到压力、提起动力。

2、继续做细做实各食品安全监督工作。

我校设有各级食品安全监督机制,首先餐饮中心自身成立的专职监督员,每顿饭都深入自己所分管的.食堂,进行原材料保管、饭菜制作、饭菜出售等各个环节的的卫生监督,每月考核各食堂。其次学校聘请的有经验、负责任的专业人员进行监督,每天定期不定期的到各个食堂进行监督,并对各食堂和各食堂的监督员进行考核,第三是学校以党总支纪检委员为组长的监督组成员进行每周定期不定期的各食堂抽查,对各食堂和各食堂监督员以及学校监督员进行考核,第四是以学生会生活部牵头召集上灶学生代表每学期进行2—3次的监督,评议各食堂工作。今后我们要继续加强食品安全监督网络建设。让各级各类监督机构和监督人员发挥作用,使食品安全在我校蔚然成风,确保食品安全。

3、继续完善食品安全信息体系。首先在采购原材料时要主动索取合格证、各种检测报告等,严把材料进口关。其次建立各种台帐,对各种保存材料的存放时间做到心中有数,做到早预防、早发现、早整改。第三在饭菜出售前要自觉地、认真负责地、规范地做好饭菜留样登记工作,不仅起到对炊事人员的约束作用,而且作为出现安全事故的排查作用,第四要主动与食品药品监管部门联系,为食品安全工作提供可靠信息。

三、加大力度,确保食品安全工作落实到位

我们将以“四个加强”为入手,确保食品安全工作落实到位:一是加强领导,首先是校长,既是学校的法人代表,又是食堂的法人代表,要树立抓食品安全比抓学校发展还要重要,抓食堂工作比抓教学工作还重要的思想,拿出相当的精力进行调查研究,制定食堂目标责任考核体系,健全食品安全工作责任制及责任追究制。其次是分管校长,应该理解为法人代表的代表,要把食品安全工作当作后勤的头等大事来抓,深入食堂各个环节,检查食堂管理的落实,指导食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂负责人,是食品安全的一线指挥者,更为重要,要领导从业人员严把材料关、制作关、出售关。二是加强联系。对上要主动与食品药品监管部门联系,及时了解食品安全信息、掌握政策法规。对下要主动联系上灶师生,了解师生呼声。三是加强宣传。大力宣传食品安全法和有关部门的政策法规,为从业者、管理者敲响警钟。四是加强督查,要发挥各监督组的功能,层层起到食品安全监督检查作用,及时、准确了解各食品安全真实情况,确保食品安全各项措施落到实处。

总之,我们要加倍努力,高质高效为师生提供安全、可口、价格合理的饭菜。向全体家长交一份满意的供餐答卷,向县委县政府交一份圆满的食品安全答卷。

食品安全演讲稿篇五

随着互联网商业发展,近年来网络餐饮外卖呈井喷式增长。这种线上线下融合的新业态呼应了多样化的餐饮需求,促进了消费和就业,在疫情防控常态化阶段更具有积极意义。但是,在食品安全方面,却出现了第三方平台包装、配送等新的薄弱环节。结合会前的实地调研,提出如下建议:

一、加强规划与标准引领。

目前,国家层面还没有针对网络餐饮外卖的规划和行业标准,第三方平台、餐饮行业和食品安全监管由不同部门管理。建议综合分析经济社会发展、消费者需求、行业发展趋势等因素,制定出台网络餐饮外卖中长期发展规划,更好地引领行业发展;条件成熟时,对第三方平台进行专门立法。加强相关部门在网络餐饮外卖发展与监管中的统筹协调。总结浙江等地《网络订餐配送操作规范》地方标准取得的成效,在国家层面适时出台行业标准,对食材溯源、加工过程、骑手资质、送餐服务、配送点管理、送餐车辆等方面提出规范,使法律法规规章和行业标准相衔接,为网络餐饮外卖的食品安全提供制度保障。

二、加强监管的有效性。

食品安全监管实行的是属地管辖,美团、饿了么全国性第三方平台的企业在注册地以外省份的分支机构是很少的,给监管带来了困难,影响到及时有效的执法。建议对平台注册地以外的违法行为,由行为地将相关处罚信息直接报给国家市场监督管理总局统一处罚,或者明确要求设置省级分支机构体系,违法行为由当地的监管部门处罚。规定平台应该履行及时报送信息、配合监管的义务,提高监管的有效性。

三、让第三方平台成为社会共治的积极参与者。

建议加强政企合作,使第三方平台更好地利用网络信息技术及大数据的优势,在食品安全保障中发挥更大的作用。如合作加强商户的教育培训、提供食品安全解决方案、建立多维度食安评价和信息公开机制、推行“厨房革命”和“阳光厨房”等,以线上带动线下,促进餐饮行业食安标准的整体提高,让人民群众更安心更舒心地享受网络餐饮外卖服务。

食品安全演讲稿篇六

在人们的生活中,衣食住行缺一不可。尤其是食物,与我们每个人息息相关,是我们的日常必需品。俗话说,人以食为天,不吃就慌。因此,我们应该更加重视食品安全。

食品安全是我们生活中日益关注的话题之一。工商部门在积极管理的同时,也经常进行食品检验。

食品安全是指食品中不含任何对人体有害的物质。如果食物变质或含有有毒物质,会给我们的健康带来危害,甚至危及我们的生命。食品安全关系到人们的生命和健康。劣质食品对人的健康危害极大,从拉稀拉稀到中毒昏迷,甚至死亡。的确,食品安全直接关系到人们的健康和生活质量。学校周围有很多小店,诱人的“美食”散发出阵阵香味,学生们无法抗拒零食的诱惑。你花五毛钱买了很多零食,我花一块钱买了很多零食。结果,一些买零食的学生因为买了不卫生的食物而拉肚子。

记得有一次在电视上看到一则新闻,某知名酸奶品牌因为某种原因将过期的酸奶重新包装。幸好食品质量监督管理局及时发现,否则后果不堪设想。看看这些厂商,多么恶毒,为了市场竞争而无视消费者健康。

以上例子都足以证明食品安全的重要性。食品不安全事件对人们的生活影响很大,食品监管部门一直非常重视这个问题。相信相关部门可以认真处理,严格管理,给大家一个安全的饮食环境。作为小学生和社会成员,我们应该不断提高自我保护能力和自我保护意识,并尽最大努力与监管部门合作。

食品安全演讲稿篇七

你听说过食品安全吗?听说过,但是对食品安全关注很少,总是忽略。今天,我意识到食品安全对我们来说有多重要。

今天鹿城区食品安全监督管理局的阿姨叔叔们来给我们上食品安全课。我看到阿姨给了我们每人五六个杯子和试管。这些东西神圣不可侵犯,似乎真的比这些食物的安全性好。

阿姨教我们把那些食物切成小块,放入测试杯,倒入半杯水,然后泡十分钟。为了不浪费时间,我们下次来上课。

“同学,你觉得菜是什么?”我心想:“食物是可以吃的东西。”有人说,“可以生吃或煮熟吃的东西。”。然后大妈放下一张图,六个醒目的字:十大垃圾食品。我有点害怕。我经常吃一些东西!

阿姨告诉我们不要在没有证件的地方买东西,比如学校旁边的小店买东西,要在大商场买东西。

下一步是测试你家里的东西是否安全。闻蘑菇香味,见枸杞红色。我不知道把“不安全”藏在哪里,把“安全”藏在哪里。阿姨让我们先搅拌,然后用试管提取一些水,然后让其他叔叔阿姨给我们滴“食品安全快速检测试剂”。

不知道先提取蘑菇会怎么样。过了一会儿,测试杯中的水从清水变成醒目的紫色,让人立刻感到害怕。然后我测试了一下枸杞,几分钟后没有变色,说明是安全的。检测了所有的食物,除了枸杞,所有的食物都不安全!晚上要和父母说,告诉他们食物不安全。以后不要买不安全的'食物。

今天的课让我明白了食品安全很重要,不仅有害,而且对人的健康有害,让我受益匪浅。

食品安全演讲稿篇八

同志们:

首先感谢大家百忙之中抽出时间前来参训。今天,我们护国镇食品药品安全协调委员会领导组会同护国镇工商所联合在此召开全镇餐饮服务单位食品安全相关法律法规培训,此次培训的主要内容是《食品安全法》、《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律知识,这次教育培训的目的是:通过法律法规、技术规范、职业道德和典型案例等宣传教育方式,不断提高餐饮单位守法经营、诚信经营意识,增强餐饮单位第一责任人的理念。重点突出强调生产经营者作为食品安全第一责任人和明确违法生产经营的不良后果及法律责任,突出贯彻近期国务院、省市政府关于食品安全工作的重大决策部署。

近几年来,潲水油、瘦肉精、毒奶粉、膨大剂等食品安全事件层出不穷,说明食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,此次培训的召开,我认为非常及时,也很必要。下面,我就餐饮服务环节监管情况讲几点意见:

关于我国的食品安全现状,曾有这样一句段子:“吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃啥子都没数”。近年来,随着“苏丹红鸭蛋”“吊白块豆腐”“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了、整晕了,层出不穷的食品安全事件让老百姓无所适从,困惑不已:现在食品还安全吗?我们还能吃吗?频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注,也促使我们各级政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题,并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。目前,食品安全关系的不仅仅是政府和国家的形象问题,更是关系到我们在坐每一位身体健康和生命安全的问题。因此,作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位,我们应当从自我抓起,做到以“责”为天,以“德”经营,以努力改变我国食品安全现状,维护公众身体健康为已任,不断提高全镇餐饮服务从业人员职业道德,维护餐饮行业的正常经营秩序,切实保障人民群众的饮食安全。

这次集中教育培训工作是在区食药安委办的统一领导下,由护国镇食药安办牵头,镇卫生院、镇工商所、畜牧站具体组织实施,根据本镇食品加工经营行业的工作特点和各村的实际情况,采取分层、分级集中培训等方式,确保每一个食品生产经营人员都受到一次有针对性的教育培训,实现全覆盖的目标。随后,工商所的同志将结合日常监管中大家常忽视,易触犯的部分法律法规条款,有针对性地、有侧重点地带领大家系统学习,以避免我们日后经营过程中违法违规问题的再现。俗话说,只有学法、懂法才能做到知法、守法。所以,希望大家珍惜此次学习机会,认真学习,深刻领悟,牢固掌握相关法律法规知识,不断提高我们餐饮单位自身素质,增强单位第一责任人意识,为全镇人民把好餐饮环节食品安全这道“防火墙”。

我们要力争通过集中排查和整治活动,杜绝在食品生产中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质。按照省市区的统一部署以及根据我镇实际情况,各相关单位要履行好各自职责以及发挥好协调联动作用,加强食品添加剂生产、流通和使用全程整治,重点组织开展农贸市场中肉制品、蔬菜瓜果、粮油食品等民生菜篮食品安全专项检查,扎实做好监督排查工作计划,进一步抓好食品加工小作坊监管,发现问题追根溯源,坚持从源头打击非法添加行为,加大对不合格产品的处罚力度,依法追究相关责任人的法律责任,并且始终保持高压态势,防止问题的反弹。

食品添加剂使用安全涉及食品从原材料采购到销售的各个环节,涉及面广,实际监督难度大,只有进一步加强食品生产经营企业负责人和从业人员的培训教育,强化食品生产企业安全第一责任人意识,引导和促进食品生产经营企业依法经营、诚信经营,落实生产经营食品的质量安全控制措施,才能从根本上杜绝食品安全问题。同时,组织开展食品安全知识进农村、进社区、进校园活动,广泛宣传食品安全相关法律法规和标准知识、各类非法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施,提高公众食品安全消费意识和自我保护能力。进一步发挥社会监督作用,加强食品质量安全预警体系建设,完善应急反应机制,巩固整治活动成果,切实保障食品安全长效管理。

同志们,食品生产,质量是基础,安全是底线,希望全镇广大相关从业者能以此次培训为契机,提高思想认识,树立诚信经营理念,自觉遵守国家食品安全有关法律法规。食品安全责任重于泰山,让我们携起手来,以点带面,全面推进我镇餐饮服务行业再上新台阶。让我们共同努力提高我镇食品生产安全水平,为营造护国镇良好的餐饮服务行业秩序,保障全镇父老乡亲的饮食安全尽责尽力!

最后,祝愿本次教育培训圆满成功,祝在座各位身体健康、工作顺利,谢谢大家!

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