2023年酒吧经理工作计划书 吧台经理工作计划(实用5篇)

时间:2023-09-21 09:01:38 作者:影墨 2023年酒吧经理工作计划书 吧台经理工作计划(实用5篇)

在现代社会中,人们面临着各种各样的任务和目标,如学习、工作、生活等。为了更好地实现这些目标,我们需要制定计划。相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

酒吧经理工作计划书篇一

经市委、市*研究决定,近期为全市未成年人重点办好八件实事:

1、开展少儿食品卫生整顿活动。依据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,对中小学校及幼儿园的食堂卫生进行整顿,达不到规定要求的,责令限期改正;加大对少儿食品卫生的监督检查力度,严厉打击损害少儿身体健康的假冒伪劣商品。

牵头单位:市卫生局。

责任单位:市卫生局、市药品监督管理局、市质量技术监督局、市工商局、市卫生防疫站、市国税局、市地税局。

2、积极开办少儿节目、栏目。市电台、电视台要开办少儿节目或栏目,使之成为未成年人思想道德教育的重要阵地。做好中央电视台少儿频道的转播工作,并不断扩大覆盖范围。

牵头单位:市委宣传部。

责任单位:市委宣传部、市文明办、市广播电视局、市教育局。

3、爱国主义教育基地免费向未成年人开放。市博物馆、王尽美烈士纪念馆、恐龙博物馆等爱国主义教育基地,对中小学生集体参观一律免费,个人参观凭学生证免费,学龄前儿童由家长带领参观免费。同时,制定有利于爱国主义教育基地建设和发展的相关政策,加大扶持力度,改建、扩建一批爱国主义教育基地。

牵头单位:市委宣传部。

责任单位:市委宣传部、市文化局、市民政局、市教育局、市财政局、市建设局、市旅游局、市发展计划局、市科协。

牵头单位:市“扫黄”“打非”工作领导小组。

责任单位:市“扫黄”“打非”工作领导小组、市新闻出版管理办公室、市文化局、市*局、市工商局、市广播电视局。

5、切实减轻中小学生课业负担。对中小学课外辅导材料进行一次清理;依法查处以乱收费为目的的各类兴趣班、特长班、补习班等;清理整顿各种收费项目。

责任单位:市教育局。

6、建设一支由老干部、老战士、老专家、老教师、老模范“五老”组成的校外辅导员队伍。坚持以德教为首,使思想道德教育、科技文化教育、法制教育、家庭教育和帮助失足者的教育更好地结合;坚持把“五帮”(帮学习、帮思想、帮致富、帮解困、帮转变)落实到人;全方位、多层次地做好未成年人的思想道德教育工作。

牵头单位:团市委。

责任单位:团市委、市教育局、市妇联、市直机关党工委、市老干部局、市民政局。

7、妥善解决困难家庭和流动人口家庭未成年子女上学问题。研究出台解决困难家庭和流动人口家庭未成年子女教育的相关措施,使困难家庭和流动人口家庭未成年子女都能入托、上学,接受义务教育。

牵头单位:市教育局。

责任单位:市教育局、市财政局、市*局、市民政局、市劳动和社会保障局、团市委、市妇联。

8、制定一个宣传方案,推出一批未成年人思想道德建设的典型。

责任单位:市委宣传部。

酒吧经理工作计划书篇二

20xx年的十一月和十二月是不*凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅服务工作。这两个月来,本人在领导及同事的帮助指导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。

这两个月里,我的工作总结如下:

前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水*得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的`服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水*也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

20xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。

树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。

酒吧经理工作计划书篇三

吧台长1人

吧师2人 吧生4人

吧台岗位职责:

吧台长岗位职责:

直接上司总经理

1. 协助总经理的工作,全盘开展吧台的各项工作,提高的工作效率和产品质量。

2. 制定所有餐牌、酒水牌。向总经理给予参考意见。

3. 制定吧台的各项酒水推广。

4. 保证吧台处于良好的工作状态和营业情况。

5. 制定吧台的工作纪律和规章制度。

6. 制定吧台和操作间的工作流程。

7. 审核酒水和食品的领货、工程维修和调拨单。

8. 根据需要调动和安排吧台的员工。努力督促员工努力工作。

9. 做好上下级的沟通和楼面的协调工作

10. 组织和监督完成每月的食物、酒水用具的盘点工作。

11. 解决安排员工的各种实际工作。

12. 制定各项食物和酒水的配比和销售标准。

13. 检查每日的吧台的工作情况。

14. 控制成本在预定范围,尽量减少浪费,降低成本。

15. 定期制定吧台的培训计划完成计划所要求的内容。

1. 每日按照提货单补充吧台内物品

2. 清洁吧台工作间设备和地板及其它用具

3. 做好营业前的准备工作

4. 根据营业状况及时补充酒水

5. 每日上班和下班进行盘点工作和填写好销售记录

6. 清理制作间的垃圾保持台面的`干净

7. 制作一些简单的咖啡和水果拼盘及茶的冲泡

8. 严格按照吧台长制定的出品标准出品

酒吧经理工作计划书篇四

二.酒吧管理中一定要懂得放权;

做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,因为你不懂得放权,什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,一旦放权就一定要随时紧紧地盯住,给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,毕竟酒吧不是军队,酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,又能做好酒吧。

三.经营中不能缺少自己的文化特色;

不管是什么样风格的酒吧,文化氛围是最重要的。什么是文化?“文化就是群体生存的方式”。不要把文化说的很高深莫测,所谓的历史就是人类生存的时间,所谓的传统就是生存的一种模式。只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深,开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式,那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等,这就是你的文化。

酒吧经理工作计划书篇五

楼面部(ktv)

(一)、楼面部经理岗位职责

直接上司:营运经理

岗位提要:协助营运经理做好管理工作,主管楼层的一切事物处理。

6、及时督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的情况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。

11、跟进本部员工定期培训工作;

12、定期编排好ktv公主的排房名单,并公平公正落实执行。

直接上司:楼面经理

岗位提要:在楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

10、安排好收市工作,下班前写好工作记录,并交给经理审阅。

直接上司:ktv主管

岗位提要:在ktv主管的直接领导下,为客人提供最优质的服务;

具体职责:

1、按时上班,穿着服装整齐,保持良好的精神面貌;是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器白纸头、三联单(不能将现金带入营业场所)。

2、准时开例会,接受ktv主管的分房安排;

3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作;

4、与房间公主密切配合,按照服务程序为客人提供优质服务;

5、积极参加部门培训,不断加强自身素质和业务技能;

6、平等待客、以礼待人,满足客人合理要求;

8、服从ktv主管的工作分工,做到先服从后上诉;

9、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。

相关范文推荐