无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
幼儿园食品安全讲话篇一
一、创设情境，激发幼儿自主学习的兴趣。
心理学家布鲁纳认为:“对学生学习内因的激发，乃是激起学生对所学的资料的兴趣。即来自学习活动本身的内在动机，这是直接推动学生主动学习的动力。”可见，情境教学能把概念具体化，传授方式趣味化，能使幼儿的认识与情感相结合，使思维与形象统一，变灌输为感悟，变说教为体验，使幼儿全面发展。所以，应对以幼儿发展为本的教育观，在活动中教师要善于做到创境激趣、以趣激学、引导幼儿用心主动地参与学习，自主地探索获得知识。
1、直观演示，创设形象情境。
幼儿在学习知识的过程中，具体动作思维、直观形象思维处于优势地位。利用直观演示法能够寓教于乐，在教学中，我们运用电教设备再现教学资料情境或收集与资料相关的实物、图片创设情境等，让幼儿入情入境，借境悟理，进行自主学习。如：在陶艺制作《各种各样的汽车》活动中，我与幼儿共同收集了各种各样汽车的模型玩具、图片，并布置了《中华汽车展》环境，幼儿在好奇心驱使下，对汽车发生了兴趣，以愉快的情绪用心参与到直接感受各式各样的汽车中来。由于每个幼儿对汽车都有必须的认识，大大激发了幼儿的创作热情，在制作中，十分自如，用心主动，想象力也十分丰富。于是，一辆辆形态各异，造型可爱的小汽车便呈此刻大家面前。
2、故事启迪，创设想象情境。
幼儿爱听故事，老师能够借助故事的魅力激发幼儿学习的兴趣，使他们在简单愉快的气氛中学习知识，感悟道理。幼儿从富有情趣的故事之中，有事可想，有事可明，有事可认，为幼儿自主学习带给了条件。如：在制作浮雕《神奇的手》时，我运用这个故事：“一天，有个小姑娘做了一个梦，梦见自我的手忽然变成了许多小动物，有孔雀呀、蝴蝶呀，还有小飞鸟呀，好多好多的动物，他们在由手变成的山呀，树林里呀……”。透过故事启迪，创设想象情境，及时地、进一步地打开孩子们的想象之窗，有力地启发和引导孩子们的创造思维。幼儿表现的欲望十分强，小朋友们个个制作出了他们心中的完美世界，有的幼儿制作出了一座“手”房子，有的幼儿制作出了“手”汽球，有的制作出“手”花瓶……。
3、小品表演，创设实践情境。
爱表演是幼儿的天性，他们每当在表演情境中，十分兴奋，会产生强烈的表演欲望，容易融入主角学习的情境中。如：有一次，在小品《可爱的猫》中幼儿们用自我的身体语言来表演猫在不一样时候的神态和表情。快乐的表演和模仿使他们不仅仅感受到快乐，同时进一步了解猫的形象和生活习性。在实践基础上，幼儿制作陶艺《猫》时体现了更丰富的资料。作品中有睡觉的猫;有玩耍的猫;有生气的猫;有高兴的猫……幼儿在玩中学，学中玩，直接体验。这样的方式不但可使教育资料具体化，更能使幼儿从简单愉快的氛围中领悟道理，学到知识，到达春风化雨，润物无声的效果。
二、大胆放手，给幼儿自主学习的机会。
波利亚曾说过：“学习任何知识的途径是自我去发现，因为这种发现，理解最深，也最容易掌握其中的内在规律、性质和联系。”因此，教师在教学活动中要多方创造条件，为幼儿主动学习带给时光与机会，让幼儿与环境、与同伴、与老师等之间进行多维互动，充分调动幼儿学习的主动性与自觉性，把学习的主动权交给幼儿。幼儿透过动手、动脑、动口等多种感官的参与，努力去发现，探索新知，学习新知，同时也学会学习，从而真正成为学习的主人。
1、给幼儿亲身体验感受的机会。
纲要中指出：幼儿美术活动应以幼儿为本，应注重活动前的体验，让幼儿在实地、实物、实景、实情中进行情感受体验，发现环境、生活和艺术的美，并在此基础上培养幼儿的感受力。如：在《蔬菜》制作中，我先让幼儿参与收集日常生活中常见的蔬菜，并让幼儿参与布置“蔬菜天地”环境。并引导幼儿用各种方式进行自由探索：我除了引导幼儿用眼观察、用手触摸，用鼻子闻，并鼓励幼儿剥开豆夹、剥去芋头的皮、切断莲藉等方法“解剖”蔬菜，还引许幼儿边观察边与同伴交流讨论，使幼儿充分体验、感知蔬菜的特征。幼儿说：“黄瓜摸上去会刺刺的”“空心菜的梗中间有个洞”“莲藉切开有许多洞洞”“芋头爱穿一件衣服”“四季豆长得像泥鳅”“青椒长的像灯笼，中间是空的，里面有很多籽……”这是多么生动，真实的体验啊!幼儿透过自身的用心探索，获得了有关蔬菜的名称与外形特征以及内部构造等知识，为幼儿的陶艺创作积累了经验。
2、给幼儿自由创作的机会。
在陶艺制作时幼儿能够用自我表达的方式，来塑造不一样的艺术造型从而让幼儿能自由表达自我的情绪、情感及思想等。因此，教师要为幼儿陶艺创作带给多种展示方式，让幼儿有充分的机会根据自我的兴趣及水平来表现、交流、分享。(1)给幼儿自由选取表现形式的机会。如：在《蔬菜》制作中，允许幼儿自由选取表现形式。能够制作成平面的、立体的、组合的。(2)给幼儿自由选取不一样材料进行组合的机会。如：为幼儿带给了牙签、棉签、广告颜料、橡皮泥、各种色纸、卡纸等各种材料，允许幼儿根据自我的喜好选取，调动幼儿的学习用心性。(3)给幼儿自由结伴的机会。在活动中，允许幼儿自由选取同伴进行合作，允许幼儿个人创作。幼儿在活动中自由度大了，学习的用心性也提高了。
三、启发、引导，促进幼儿自主学习
《纲要》中指出：教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。同时，幼儿是一个个体，个性不一，潜力有别，知识经验缺乏或认知策略不当，探索容易停留在表面或陷于困境，无法对事物进行深入的探究。所以，幼儿在学习过程中，需要老师的适当引导。即在适当的时机进行点拨，借助当时的情景、材料、提出问题，起辅垫导向的辅助作用。
1、当学习活动出现困惑时，教师提出问题给予适当的点拨。
幼儿在制作陶艺中有时会被单调的制作手法感到厌倦和困惑时，会对学习陶艺失去必须兴趣。此时教师应及时给予点拨，能为幼儿扫清参与学习的障碍，以将鼓励幼儿以更高的热情参与学习。当然，我们说得“点拨”不是传统的讲授法而是强调幼儿的主体性，注重启发式，在幼儿踮着脚且够不着的状况下，教师给予点拨。如：在一次制作《蝴蝶》活动中，毛毛用陶泥来做蝴蝶的身体，按以前的方式我们还会同样的材料来制作它的翅膀。这时她说：“还用陶泥做蝴蝶的翅膀那多难看!”她开始表现出焦虑和困惑，同时失去了制作的兴趣。这时，我对她说：“我们还能够利用哪些东西来做它的翅膀使蝴蝶更漂亮?”经我的启发，她在区角找来了很多不一样的材料，透过不断的尝试，最后用透明塑料薄膜来当蝴蝶的翅膀，毛毛解决了难题，同时在突破了旧模式时也获得了成功。教师的适时介入，给予点拨，次引发幼儿继续学习、探索的兴趣，并让幼儿明白了陶泥与其它材料共同制作会出现不一样的效果。
2、提出问题，激发幼儿继续参与学习的兴趣。
在活动中，教师可提出问题创设情境，启发幼儿想象与创造，使幼儿参与活动的热情推向新的高潮。而我们教师所提的问题应能引起幼儿探索的需要，能激发幼儿自主学习，同时能让幼儿运用自我的方式来解决问题，并能将原有经验和获得的新知识整合起来，促进各方面潜力的发展。如：在制作头像《搞笑的表情》，当幼儿造型好头部的轮廓时，我就提出了启发性的问题：“在你哭的最悲哀的时候眼睛会怎样?”“生气时又有什么变化?”“个性高兴时脸又会怎样变”……幼儿在这些语言的启发下，思维得到拓展，出现了创作的高潮。制作出了各式各样的脸部表情：有的笑的弯了嘴;有的哭的肿了鼻子;有的生气的五官都皱在了一齐。
3、正面评价，增强幼儿自主学习的信心
信心是幼儿发展的推动力。评价的科学合理，能够促进和提高学生学习用心性。现代心理学认为：学生只有在民主平等的教育氛围中，才能自由地思考探究，提出问题，发表意见，才有新的发现和创新。我们要本着素质教育的精神和“以幼儿发展为本”的思想，把评价核心放在推荐性的指导的基础上，鼓励幼儿的创新思想和动手潜力等多方面的潜力上。对幼儿活动中的表现应以鼓励、表扬等用心的评价为主，采用激励性的评语，尽量从正面加以引导。在教学活动中，教师鼓励、表扬、赞赏的评价语言对幼儿具有神奇的激励作用，不仅仅能激发幼儿用心主动地参与学习、投入学习，而且能让幼儿在不断受鼓励的情感体验中树立参与学习的信心。因此，教师要善于发现幼儿学习过程中的闪光点，给予夸奖。
幼儿的世界是幼儿自我去探索去发现的，他们自我所探求来的知识才是真知识，他们自我发现的世界才是真世界。因此，在活动中，教师应充分理解和尊重幼儿的兴趣和爱好，更多地给幼儿以自由，让他们有进行创造活动的权利和机会，使他们在自由的天地里，在实践活动中，充分用眼、手、脑去发现、去创造，也只有这样才能真正使幼儿成为学习的主人，使幼儿的身心都得到健康和谐的发展。
幼儿园食育教育心得4
幼儿园食品安全讲话篇二
食育教育，这个名词在我们的耳熟能详，但在实践中却充满挑战性。它是由日本提出的概念，通过营养学、生态学、社会学等多个学科的交叉研究，旨在教育人们如何正确选择和食用食物，增强健康意识，减轻食品浪费和环境压力。在当今全球化、文化多样化、消费主义的时代背景下，食育教育更显得迫切和必要。
第二段：教育者应如何把握食育课程内容
在食育教育中，教育者应遵循明确的目标和指导原则。一是啓发研究生态和自然界、发掘传统文化的潜力，带领学生认识自己和食物的关系，产生对食物的尊重和感恩心理。二是通过食品营养学教育，让学生长期建立健康的饮食习惯和生活习惯。三是教育学生意识到食品浪费问题的严重性，学会合理安排餐桌食物和资源开支。在这些方面，教育者需要寻找一个平衡点，在教学中体现主题性，以及应当强化交流和互动。
第三段：学生应如何参与食育课程
食育教育是一种互动的教育形式。在学生参与的过程中，教育者不仅把握了学生的学习兴趣，而且帮助他们创造了实用知识的机会，传递了食育教育的真正含义。学生能够深度参与不同的实践活动，体验食品从自然界到餐桌的全过程。如学生帮忙种植和收获食材，能够更直观体验食物的生长过程和相关知识；学生参与餐厅或超市的结算过程，可以让他们了解食品的生产和存储；鼓励他们协助洗净和切割食材，在尝试做饭的过程中体验手工艺能。
第四段： 普及食育教育必要性
食育教育不仅是一种教育形式，也有重要的社会意义。一是在经济社会快速发展的环境下，食品安全问题已经成为广受关注的社会热点话题，而只有通过食育教育才能提高广大群众的食品安全意识。二是在人居环境日益恶化、资源短缺的时代，人们应当重视食物产生的资源和环境成本问题，并借此机会培养学生的节约意识，以及长期的可持续发展意识。三是在日益多元化的社会形式背景下，鼓励跨越文化和民族的交流和互动，给学生创造一个可以学习不同食品文化和传统文化的机会。
第五段：结尾，总结心得体会
通过接触食育教育的观察和实践，我发现这是一种综合性和富有成效的教育方式。它可以与许多学科和生活领域相结合，提高学生深层次的认识和生活技能。但在实践过程中，教育者需注重学生听众的特点，尽量减少过度详细和枯燥的教学过程，而带领学生从有趣的角度去探索和发现实际问题。我始终坚信，食育教育一定会在未来得到更多的肯定和关注。
幼儿园食品安全讲话篇三
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对于教育的要求也越来越高，不仅注重学习知识，更关注个人素质的培养。在素质教育中，食育课程成为了备受关注的一部分。近日，我参加了由学校举办的“三亲教育食育课程”，深受启发和感悟。下文是我对其中的收获和感悟的总结。
第一段：食育课程的背景和意义
食育，是一种新的教育方式，它是指通过教育和培养，让学生掌握科学、安全、营养均衡、文化多样的饮食习惯，从而提高生活素质。食育在日本等国家已经得到推广和普及，而在我国，食育教育的开展还比较缓慢。然而，随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，食育已经成为了当务之急，通过教育引导学生正确的饮食观念，引导他们对食物有负责任的态度，增强生命力，增强全民的健康意识，实现全面发展。
第二段：课程内容和亲子互动
本次食育课程以“三亲”为主题，即“亲土，亲食，亲味”。主要是培养学生关于食品的认知，激发他们对自然环境的关注，让他们通过食物这个物质载体，去感知思考自己所处的环境和社会。在课程中，老师还采用了亲子互动的方式，让家长与孩子一起观察、体验、品尝食物，共同探索营养学知识，这不仅加深了学生对营养学的理解，同时也增强了亲子关系。
第三段：厨艺实践和品尝美食
在课程中，老师还安排了一次厨艺实践和品尝美食的环节。在课堂上，老师为孩子们展示了美食的制作过程，并逐步讲解了食材的选择、处理、烹饪技巧等知识点，为孩子们创造了学习和开发自己烹饪技能的机会。在品尝过程中，不仅仅是学生品尝到了美食的美味，更重要的是他们领略到了食品的文化之美，加深了对食品文化的认识和理解。
第四段：价值观教育和性格养成
通过食育课程，我们不仅仅是要教育学生科学的饮食习惯，更重要的是培养其正确的人生价值观和性格品质。课程中，老师强调了节约粮食、珍惜物资的重要性，让学生从小就养成正确的消费行为和生活态度，加强他们的自我管理能力，培养他们的负责任和合作意识，最终形成积极向上的人生态度。
第五段：食育意义的拓展和展望
食育是一门全新的教育理念，它的培养目标不仅仅是学习科学知识，更重要的是让学生养成正确的、健康的饮食习惯，让生活更加美好。通过食育教育，可以让学生感受到体验美食的乐趣，同时提高学生的自驾力和自我管理能力，调整他们的行为举止和情感状态，从而使学生在健康范畴内全面发展。展望未来，食育教育将会在全国范围内推广和开展，让更多的孩子受益，为我们创造一个健康、和谐，可持续发展的美好世界。
幼儿园食品安全讲话篇四
在培养幼儿主动学习的过程中，我的教育观念发生了变化，对教师在一日生活中过多地组织群众活动有了一些思考，并尝试着减少对孩子的一些不必要的要求。
这天，我没有按照往常的做法让孩子们群众行动。有的三五成群地在自然角观察，谈论着什么;有的站在新贴出的活动区记录表前，寻找着自我的名字，议论着谁的红花最多;有的干脆走到桌前，翻阅起老师中午备课时留在那儿的书。我没有打扰他们，因为孩子们都在做着有好处的事情，说着感兴趣的话题。幼儿园生活要有纪律，同时要让孩子生活得简单，给他们支配自我的权利和机会，让他们自我决定先干什么，后干什么，这对他们今后主动适应社会生活，主动约束自我的行为，构成必须的时光观念，有着更深远的好处。我决定在以后的日子里，要让孩子们拥有更多的自由时光，让他们生活得更简单些。
幼儿园的孩子什么时光做什么事，历来由老师安排，好像是天经地义。为了照顾好孩子，我们要求他们一切行动听指挥，很多活动都得群众进行。当然，班级里孩子多，排队、等待就难免。孩子们消极、无奈地等待着，他们的时光被白白浪费，他们的主动精神被逐渐磨蚀。为了不“乱”，老师必然要规定“排好队’，“不要随便讲话”……一些控制潜力差的孩子，活跃的孩子，主动性、自主性强的孩子耐不住这无聊的等待，会经常不断地影响纪律。从而招致老师的批评。过多的批评，造成幼儿与老师的关系紧张;过多的指责，又使得他们的自尊心受挫，失去上进心。可见，过多的群众约束会影响幼儿的主动发展，就应尽早改革。
老师率先行动，尝试把自主权还给孩子。给孩子们自我支配自我的权利和机会，让他们根据状况决定先做什么再做什么，学习合理地使用时光，安排自我的活动，做一个有头脑的、主动的人。这种锻炼，能够使孩子构成自主、主动的个性品质。它不但为幼儿这天的生活变得更加丰富、搞笑创造了条件，而且为他们今后从容地应对社会打下了良好的基础。
在泗水新中展开教学已经有三个星期了，由中国教师承担的中班华语教学课时每周2小时，本地华语教师承担4个小时，累计周教学时数为6个小时。至今为止，中班孩子理解华语教学累计18个小时，学习了“手、苹果、小狗、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶”共七个词汇的汉字与读音。
幼儿园食育教育心得2
幼儿园食品安全讲话篇五
转眼间，在幼儿园呆了半年了，对于刚离开校园的我来说，这半年的点点滴滴真可谓是无谓俱全。我班有31名幼儿，有些幼儿个性活泼开朗，有的内向、善良，有的乖巧、可爱，但个性鲜明，通过一学期的幼儿园生活，每位小朋友都有很大进步。本学期各项工作即将结束，我回首所做的工作，总结经验，反思不足，为以后更好的完成工作。
本学期感觉自己的工作做的不到位，如：卫生、责任心等。希望在以后的日子里可以改正自己的不足，把工作做好，积极参加园内各项活动，不缺勤，服从分配，团结同事。
一、教育工作
1、认真备好每一节课，自己动手制作教学用具。
了解幼儿原有的知识水平，他们的习惯、兴趣，学习新的知识可能遇到的困难，并采取相应的措施，关注全体幼儿、注意个别教育。
2、在一日活动中，教给幼儿初浅、简单的生活知识经验，培养幼儿独立解决问题的能力。
3、注意听取幼儿的意见，及时了解幼儿的学习情况，有目的的对幼儿进行辅导。
二、安全工作
1、坚持每天的安全教育。
2、加强一日常规各个环节的管理，加强幼儿日常生活的管理，做到人到心到，谨防意外事故发生。
三、家长共育
1、真诚的对待每一位狡诈，积极的向每位家长汇报幼儿在园的表现，让家长清楚的了解幼儿在园的学习生活，并支持和配合我园工作。
2、记录与每位家长沟通的内容，随时了解幼儿的发展情况，并制定适合的教育措施，更好地做好家园同步教育。
四、对待成果与不足
在工作中我享受到收获的喜悦，也发现一些存在的问题，在今后的工作中我会不断学习，吸取教学经验，提高自身修养，大胆第创新教学方法。对幼儿加强德育、常规教育。与家长密切联系，实现家园同步，与配班老师团结协作、共同确定教育活动主题。在教学活动中因材施教、因人施教，针对个别幼儿进行个别教育，力求把今后的工作做得更好、更出色。
幼儿园食育教育心得5