各个岗位的岗位职责不同，但是都是为了实现组织的整体目标而存在的。以下是小编为大家整理的岗位职责范文，希望对大家理解和履行岗位职责有所帮助。让我们一起来看看吧。
西餐厅保洁管理制度及岗位职责
保洁员岗位职责一、保洁员要听从领导，服从工作安排，文明服务，礼貌待人，对工作认真负责。
2、楼道每天清扫一次，整日保洁；3、楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次；
4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每半月擦拭一次；5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次；6、楼道和单元门乱贴、乱画当日清理；7、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾。四、对院庭保洁员的具体要求：1、道路和硬铺地面每天清扫一次；2、保洁箱每天清理一次；3、院庭卫生实行全天保洁。
五、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫，小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕，大雪组织集体清扫。六、清扫工具个人保管，清扫工具不丢失、不送人、定量发放。七、对公共设施跑、冒、滴、漏现象及楼梯间灯不亮，一经发现及时向物业服务中心报告，否则视为失职。八、为使以上各项条款得到充分落实，物业服务中心负责人对楼道和院庭卫生进行经常性的检查，并及时进行总结。九、完成物业服务中心交办的其它工作。
为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、整洁，特作以下规定：
一、工作职责、工作守则及工作时间：工作职责、工作守则及工作时间：保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(休闲区)小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。百叶窗，每月擦拭两次。严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、2.严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。3、保洁员每天工作时间为：上午8：00―12：00下午14：00---18：00；4、休息日为周六(每月休二天)。
二、工作制度及标准细则：工作制度及标准细则：1、保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象;不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗，保持工装整洁、不穿拖鞋上岗，严禁与公司同事闲聊。2、按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动，按要求高质量完成各项工作。3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品(如电脑、电话等)。4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。5.按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画)，小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。前台卫生包括：前台桌椅、饮水机、小柜子、白板等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。卫生间包括：洗手液、空气清新剂(卫生间包括：洗手液、空气清新剂(盒)、卫生纸等用品的及时更换。卫生纸等用品的及时更换。小楼卫生包括：办公室、走廊(地面、地角线)、门窗、玻璃、百叶窗、卫生间(及时更换用品)饮水间等。
三、公司保洁员薪金奖惩制度：
岗位职责管理制度
1、在经理(厂长)或管理者代表的直接领导下，负责全厂的质量管理和本室的全面工作，领导职工全面完成各项质量检验任务，不断提高质量管理水平，确保出厂水泥质量达到两个100％合格。
2、认真贯彻执行国家的质量方针政策、水泥标准、水泥企业质量管理规程和上级下达的各项质量指标，组织起草和修改本厂质量管理制度，并报领导批准后督促执行。
3、及时掌握原燃材料、半成品的质量情况，定期开展质量分析活动，及时调整有关质量控制指标，采取有效措施，帮助车间不断提高半成品质量，充分发挥化验室对质量的控制和指导作用。
4、负责贯彻执行上级的指示、决议，定期检查督促室内各项规章制度的落实和工作任务的完成，不断提高检验工作的准确性，按期写出工作小结。
5、经常组织全体人员学习质量方针政策、文化、技术和管理知识，经常总结质量管理经验，熟悉新的检测仪器、设备和检验方法，广泛应用数理统计方法，不断提高全室人员的工作质量和技术素质。
6、加强质量信息的收集管理，做好售后服务工作，经常走访用户，了解对产品质量的意见和建议，解答用户提出的技术问题。
7、合理配备全室各岗位的技术力量，及时掌握全室人员的出勤、劳动纪律，遵纪守法情况，严格执行工作考核，做到奖罚分明。
8、有权制止不合格水泥出厂，对违反质量管理制度的现象有权制止，并提出处理意见，必要时可越级报告上级主管部门。
1、在主任的领导下，认真贯彻国家有关产品质量的方针政策、决定和制度，并联系工作实际向有关车间、科室宣传。
3、掌握熟料、出磨水泥和出厂水泥三者的统计关系，正确制订混合材掺入量和水泥磨细度指标，为保证质量，经济合理的组织生产及时提出方案。
4、经常深入现场，了解生产情况和存在的问题，提出改进措施，指导日常质量控制工作。根据原燃材料、半成品的变化，按产品质量的要求，提出合理的配料方案及半成品、出磨水泥的质量控制指标，做好出厂水泥的质量管理工作。
5、经常了解生产工艺和外购原材料的质量变动情况，定期做小磨配比研究试验，掌握规律，指导生产，积极推广应用国内外新工艺、新技术、新的检验方法，努力提高熟料质量。
6、参与走访用户，了解用户对产品质量方面的意见和建议，解答用户提出的技术问题，做好用户服务工作。
7、制订并组织实施全室技术业务培训计划，不断提高技术水平和试验准确性。
8、按期提出月、季、年的质量专题总结，运用数理统计等方法，分析质量动态，为领导召开质量分析会提供资料。
9、有权检查化验室各组工作，指导值班长及有关岗位工作，检查各组的抽查对比情况。
10、有权制止不合格水泥出厂，对违反质量管理制度的现象有权制止或提出处理意见。
1、在化验室主任领导下，认真贯彻执行水泥国家标准和质量管理制度，确保出厂水泥全部符合国家标准，并留足富裕强度。
2、根据库存水泥的质量，正确下达包装库号、比例，并督促检查其实施情况。
3、签发出厂水泥通知单，检查包装标志，经常与经销单位核对出厂水泥回单。收集和解答用户有关水泥质量的查询意见和技术问题。
4、对威胁出厂水泥质量的隐患要及时反映，迅速排除，有权制止不合格水泥出厂，有权对质量事故提出处理意见。
5、按时提出月、季、年出厂水泥质量管理方面的工作总结，对各级质检机构的质量抽查、对比结果要及时汇总整理。
1、按时完成厂内质量日报、旬报、月报、年报及其他各种报表的统计工作，数字务必准确、完整，填写要清楚、整齐，发送到及时无误。
2、按统一表格负责各类台帐的登记整理及保管工作。
3、负责车间的质量考核统计工作，结果按时报出。
4、负责领取、保管化验室所用的办公、劳保用品等。
5、负责文件的收发、存放、外来人员的接待和其他临时事务性工作。
1、根据本厂质量管理制度和原燃材料、半成品、成品的技术条件的规定，负责本班的质量调度和质量控制，在值班中代表化验室领导行使职权。对内有权临时调度本班的岗位工人，督促和协助各岗位完成各项任务；对外有权制止违反质量管理制度的现象，制止无效可报告主管领导。
2、值班时应经常深入车间巡回检查，了解生产和质量情况，发现质量不稳定或质量指标完成不好时，应协同有关单位分析原因，并采取措施，迅速解决。
3、随时掌握原燃材料的质量波动情况，及时检查和调整生产控制指标，调整要有根据，检查情况要做好值班记录。
4、要建立系统的生产控制台账或资料，及时作好生料、熟料、水泥等出入库和有关质量情况的记录。
5、组织每班抽查水泥包装质量，并计算合格率。
6、处理重大质量问题时要请示化验室领导和主管厂领导，如遇紧急情况，可先处理，然后再向领导汇报，并做好详细记录。
7、负责督促本班人员遵守操作规程及一切规章制度，监督检验人员的工作质量，搞好安全、卫生、节约等工作。
8、协助操作人员按时完成规定的取样、留样及各项临时性工作，保证水泥厂化验室取样装置的正常运行，同时准确及时地整理生产控制记录，严格执行密码校对制度，认真做好交接班工作，并按时参加每天一次的质量碰头会。
西餐厅保洁管理制度及岗位职责
为了规范保洁人员的管理，提高保洁人员的服务质量，使公司环境清。
新、整洁，特作以下规定：
一、工作职责、工作守则、工作时间及值守地点：
1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：办公区(办公室、宿舍、休息室、活动室、会议室、走廊、卫生间、饮水间、窗户、暖气及暖气管线等)；前院；后院；牲畜养殖区。
其中，办公区应每日清洁，其他区域应保持整洁。
2.严格遵守公司规章制度、服从管理人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
３.保洁员每天工作时间为：上午７：00―12：１0下午14：20---18：
00。
4.值守地点：会客室。
5.休息日为周六（待行政人员执行正常休假后执行）。
二、工作制度及标准细则：
页脚内容。
穿工装上岗，保持工装整洁、干净，工装每周涤一次;。
不穿拖鞋上岗。
2.按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动。
3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用。
品(如电脑、电话等)。
4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。如损坏公司办公用品则按价赔偿。
5.按工作职责每日全面清扫。
三、薪金奖惩：薪金执行集团公司标准。每周进行一次例行卫生检查，若三处以上卫生不合格则视为卫生不合格，进行20至100处罚；如一个月内两次以上不合格则再处100元罚款。
四、本制度最终解释权在综合部。
页脚内容。
一、保洁员应严守劳动纪律，执行公司的规章制度，服从领导听从指挥，认真工作。
二、上班时间按要求完成各项工作任务。三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：
1.前院应保持整洁，不得有垃圾。应及时清除杂草，清倒垃圾筒内的垃圾不得外溢，并将物品及小推车摆放在指定地点。
2.后院应保持整洁，不得有垃圾。应及时清除杂草，杂物。同时，道路应及时清扫，确保无明显车辙印迹。
3.牲畜养殖区应保持堆放物品有序，厕所干净。彩钢房洗漱间整洁有序、洗漱池干净无污渍无杂物。
4.领导办公室、宿舍及休息室每日不定时清扫、除尘，以保证整洁卫生。床上用品应按期（每月清洗一次，特殊情况除外）清洗、更换，确保卫生。
5.走廊应每日彻底清扫（用水拖）二次以上（早上上班前及晚上下班后），同时应做至门窗无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无印迹。
6.活动室应每日彻底清扫一次（用水拖）。
页脚内容。
7.每周对会议室彻底清扫擦拭两次以上，同时应将会议室饮用水摆放整齐且备足一定数量。
8.饮水间保持饮水机干净无水渍，晾衣架干净有序。
9.每日清扫、冲洗卫生间二次以上，每周用洁厕剂清洗各卫生间大小便器一次。同时应每日确保卫生间墙面、墙角无天花无灰尘及蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。每日更换纸娄垃圾袋，以保持整洁。
10.定期检查供水及暖气管线、管道，确保清洁卫生无灰尘。同时，在供水管线检修及供暖期间定期检查管线，发现渗漏情况及时报告。
11.上班前对太阳能热水器进行加水，同时检查管道。
四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。同时将专用清洁用具与公用清洁用具分别放置且进行标记。
五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好，保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反卫生管理规定的行为，进行制止。对于不服从的，及时向综合部反映。
七、不在上班时间串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。
页脚内容。
八、下班后应确保门窗关闭、门锁锁闭。九、如有特殊情况应安排值班则应积极值守。十、完成临时性或领导布置的其他工作。
页脚内容。
工厂餐厅管理制度及岗位职责
1、餐厅安全管理制度2、餐厅卫生管理制度3、库房管理制度4、考勤制度。
一、食品安全。
1、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。
2、严格执行餐厅的岗位循环监督制度：择菜---切菜---洗菜---炒菜（煮面）---打饭。哪到工序发现饭菜里有头发、细绳、虫子及时上报给餐厅经理处理，对发现问题的工序给予50元奖励，同时扣上一道工序人员50元。3、严禁采购加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。4、易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。
5、厨房中的非食用或非直接食用品如：白碱、小苏打、明矾、硫磺、去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存，禁止与其他物品特别是食品混装。6、所有剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房。7、一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、砧板、半成品或原料，采集病人排泄物或呕吐样品，及时送交卫生管理部门，以备检查。
二、消防安全。
1、在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志要随时完好。
2、所有工作人员都要参加消防知识培训，了解本单位灭火器材的位置及性能。
3、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用必须熟悉操作程序，出现故障时及时处理。4、严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。5、厨房在使用各种火炉时，必须遵守操作规程，必须要有专人负责。
6、厨房各种电器设备的安装使用，必须符合防火安全要求。严禁超出安全负荷，并且绝缘良好，节点牢固，要有合格的保险设备。
7、厨房在热油、炸食品时，锅内食油不得超过满锅容量的2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。油温不宜过高，以防食油自燃着火。
8、不得往炉火眼和火箱内侧倒置各种杂物和废物，以防堵塞火眼发生事故。
9、要做到人走关闭电源、煤气、熄灭明火。三、安全生产1、厨房的各种食品要存入库房或者冰柜（箱）；存放食物的各种用具下班后要上锁。
2、厨房用具及物品不得私自带出店外。3、厨房的食品要妥善保管，防止变质食后中毒。
4、厨房内的用电要符合安全规定，不经允许不得私自捡线、增加电器。
5、各种煤气灶具要有专人定期检查阀门、灶眼及管道，发现异常立即通知餐厅负责人。
6、每天下班前要有专人负责将食物存入冰柜及时上锁，巡视完毕后要断电、断气、断水，关锁门窗并登记备查。7、发生被窃或治安事故、损害公物的事件要及时报告餐厅负责人。
一、严格执行《食品安全法》，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保护员工身体健康。
二、餐厅必须执行卫生“四不”制度。1.由原料到成品实行“四不”制度。
（1）采购不买腐烂变质的原料；（2）保管不收腐烂变质的原料；（3）加工人员不用腐烂变质的原料；（4）服务员不卖腐烂变质的食品。
2.成品（食物）存放实行“四隔离”。
（1）生与熟隔离；（2）成品与杂物药物隔离；（3）成品半成品隔离；（4）食物与天然冰隔离。
3.用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或药水）。
4.环境卫生采取“四定办法”；一定人、二定物、三定时间、四定质量（划片分工，包干负责）。
5.个人卫生做到“四勤”、“四不”。
（1）勤洗手、剪指甲；（2）勤洗衣服、被褥；（3）勤洗澡、理发；（4）勤换工作服。
（1）不留长指甲、戴手饰、涂指甲油；（2）不留长发、蓄胡须；（3）不在操作时吸烟；（4）不随地吐痰，乱扔废物。
三、餐厅环境、饭厅、操作间，每餐后必须清扫，保持清洁、整齐。
四、餐桌椅、餐具、容器、炊事机具应放置有序，用后及时清洗，凡是已洗后的肉食、蔬菜，必须放置架上，不得重叠，以防污染和不洁，公用餐具每餐必须严格消毒。
五、饭前便后勤洗手，熟食品必须使用售货工具，严禁用手拿取。六、炊事人员在生产、出售食品时，要保持个人卫生，穿戴好干净的工作服、帽子、围腰，佩带好服务牌。
七、放置调辅料的缸、盆等容器有标识，必须加盖，并保持物资的清洁，各种熟食品都应有防蝇、防虫设备。
八、细心清理、加工、清洗各种蔬菜，菜内不得有昆虫、杂草、枯枝、腐叶。
九、餐厅内的垃圾桶加盖并保持清洁。
一、加强食品卫生安全意识，必须保持库房内清洁整齐、通风良好。做好防火、防盗、防毒、（包括防投毒）、防蝇、防尘、防鼠、防虫蛀、防霉变等工作。防止各类事故发生。
二、所有食品入库前必须严格验收，不符合食品卫生标准要求的食品不得入库，验收后认真做好登记，账物物相符。
三、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。
四、食品应分类、分架、离地隔墙20厘米以上存放，摆放整齐，货架整洁干净、地面清洁。食物、食品不落地，做好防潮、防霉防鼠工作，每天清扫，库房卫生无异味，保持良好卫生状况。
五、食品出库时要检查感官性状和保质期，要坚持食品先进先出原则，尽量缩短储存时间。
六、每天对库存食品要进行检查，整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期情况，发现问题要及时向领导汇报，提出处理意见，及时处理。
七、库房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品。禁止存放外观与食品类似的有毒有害物品、禁止存放个人生活用品或临时存放其他非食品货物。
考勤制度。
为维护正当的工作秩序，树立良好的职工形象，努力为公司职工服务，特制定以下制度：
1、全部员工按照餐厅的要求准时上、下班，工作时间均应在工作岗位，不迟到，不早退，中途不擅自离岗有事离开餐厅必须请假。
2、凡是餐厅要求职工参加的会议、集会或活动，均属考勤范围，如出现无故迟到、早退或无故缺席的，均作迟到一次处理。有事不能参加的须请假。
3、因公、因事、因病不能上班的均应向相关负责人请假，并报备餐厅经理。如遇特殊情况事先无法请假的，事后应充分说明理由补假，否则按旷工处理。4、考勤结果处理：
1)每月迟到、早退、中途离岗时间在一小时以内作请事假半天论处，时间在一小时以外、三小时以内作请假一天论处；一月内迟到、早退累计超过五次（含五次）按旷工一天论处。2)事假每月不得超过两天，特殊情况除外。事假两天以内按实际天数扣除岗位工资。特殊情况，经批准事假两天以上，按实际天数扣除全部工资。
3)病假：申请病假须于当天上班前由本人或家属电话告知餐厅经理，并有医院出具的病例诊断书，否则按旷工处理。病假按实际病假天数扣发岗位工资。
4)无故旷工者第一次旷工一天扣发3天工资，两天扣发6天工资，以此类推；第二次餐厅予以解聘。
1.有专用场地和食品验收人员，腐烂变质原料不加工、不切配。2.清洗池做到动物性、植物性、水产品食品分池清洗，配有一定容积的带盖垃圾容器。
7.冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量，半成品与原料分开存放；
8.切配结束清扫地面，工具、用具清洗干净，保证室内清洁卫生。9.工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。10.防尘、防蝇设施齐全，使用正常。
1.检查食品质量，变质食品和不符合卫生要求的食品不烹饪、不烧煮。
2.食品烧熟煮透，防止外熟里生。半成品与熟食品盛具必须分开，熟食品放在经过消毒的清洁容器、餐具中。烹饪后的食品应在配餐间存放。烹饪后至食用超过2小时的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
3.剩余熟食品放入熟食专用冰箱保存，隔顿隔夜存放超过4小时的熟食品必须回锅高温彻底加热后方可供应食用。
4.烧煮食品勤翻动并烧透，炒锅炊具用后勤洗刷，保持清洁。5.抹布专用并保持清洁，不用抹布擦碗盆。6.防止剩饭菜变质，如有异味不论多少坚决倒掉。
7.工作结束调料瓶加盖，炊具、工具、用具、灶上灶下台面清洗整理干净，地面清洗后拖净。
8.厨房间地面保持不湿、不滑、无油腻，干净清洁。
餐具清洗消毒保洁制度。
1.餐具使用后及时洗净，定位存放，保持清洁。
2.餐具清洗必须严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的餐具卫生制度。
3.清洗餐具必须在专用水池内进行。
4.餐具消毒时必须保证设备完好、有效，严格按照《使用说明书》的消毒方法进行消毒。
5.消毒后的餐具储放在专用餐具保洁柜中备用。
6.餐具保洁柜定期清洗，保持洁净；保洁柜内不得存放其他杂物和私人物品。
7.做好餐具消毒登记记录。
食物中毒及预防制度。
1.从事食品经营必须取得有效的健康证，严禁“五病”人员从事食品加工。
2.在餐厅就餐后，若职工出现不明病状，当事人第一时间向餐厅经理报告。
3.立即把中毒人员送到就近医院治疗、抢救，同时向上级主管部门报告。
4.组织人员认真仔细地调查中毒原因、中毒人数、病情轻重情况，同时保护好现场呕吐物、留样食品，以备提供资料。
5.将中毒事件详细经过及处理结果，在24小时内书面报告有关部门。6.认真执行《食品安全法》，加强管理，切实做好卫生工作，防止发生食物中毒。万一发生食物中毒，应及时报告，协助抢救病人，保护中毒现场，协助调查中毒原因，做好中毒的善后处理工作，防止再次发生食物中毒。
一、面食制作人员必须工作服、帽子、口罩穿戴整齐，不留长发、长指甲。操作前刷洗双手，并反复用清水冲洗。
二、工作台、工具架、电烤箱、烤盘、面粉机、保鲜柜、以及制作面食的案板等应经常打扫清洁干净。
使用前要再次进行清理、检查，以免异物混入面中。并做好防蝇、防鼠、防尘、保洁等工作。
三、加工前要检查各种食品原料，如米、面、豆馅以及肉、蛋、水产品、蔬菜等。如果发生霉变、生虫、有异味、污秽等不符合卫生要求的情况，不能使用。
四、每次合面时要检查面粉，不合格的面粉一律不得使用，并及时告知餐厅经理。注意避免异物不要混进面粉内。面食中不得有异物、异样或感官异常出现。
五、做馅要的用肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜（如韭菜）浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。
六、按规定要求正确使用食品添加剂。
七、面点用的蔬菜、水果要作清洗消毒后方可加工制作。八、食品供应台清洁卫生，地面无食渣、垃圾、油垢、供应台上的食品要有防蝇、防尘装置。每餐销售完后要将蒸板、蒸箱及食品夹等设备、工具清洗干净，并用高温消毒，以备下次使用。
1.带领全体员工努力工作、搞好经营管理，在保质保量保卫生安全的前提下，完成为职工供应膳食的经营任务。
2.负责食堂员工招聘、解聘、以入财务支出、成本核算等职权。3.合理安排和使用劳动力，充分发挥每一个人劳动技术，不断完善食堂岗位责任制。
4.搞好食堂环境卫生和食品卫生，以防食物中毒。
5.增强安全意识，严格进货渠道，确保食品在进货、贮藏、烹制、分发等环节符号《食品卫生法》有关要求，控制各类安全事故的发生。
6.切实掌握食堂运行情况，如遇重大问题，应及时向上级领导汇报。
7.认真做好年终食堂工作。
总结。
并提出今后食堂工作改进意见和措施。
1.在食堂负责人领导下，全面负责分管的业务工作。
2.随时掌握市场物价信息。合理编制每天菜谱，加强成本核算，监督菜肴质量、份量及售价等有关情况，发现问题及时解决。
3.督促厨师及有关人员认真执行安全卫生制度。负责制定食堂所需物资的计划，要及时申报，确保物资供应。
4.坚持跟班操作，以身作则。在参加劳动的同时，把好职工的工作进度和工作质量，做好班组的协调工作，对工作质量达不到要求的职工要及时督促改正。
5.抓好食品卫生工作，检查指导厨师及有关人员做好食品卫生工作，把好食品卫生加工的各个环节，防止食物中毒。6.协助食堂负责人做好食堂的安全及日清日结工作，对违反操作规程和卫生制度的行为及时制止，消除不安全因素。
7.积极、主动地带头完成领导交给的其他任务。
1、执行餐厅经理的指令，服从餐厅经理的安排，确保餐厅营运的正常进行；
2、在日常营运中，产品品质、服务、清洁都能符合标准，保持餐厅良好的营运标准。
3、完成每日指定的文书工作。
1、原料经常挑选，发霉、虫蛀、变质原料不用。2、操作前洗手，穿戴清洁的衣帽、口罩。
3、制作面点前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净；工具、用具、容器生熟分开，成品容器专用；工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。
4、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。5、未用完的馅料、半成品，应在冷柜内存放。6、每餐加工结束将地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净，做到及时清运及时清场。
7、讲究个人卫生（勤剪指甲、勤洗手、穿着干净工作服，不带病上岗，上岗不吸烟），个人物品摆放到更衣室，不得乱摆乱放。
1、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。
2、烹调前检查食品，做到“七不加工”（腐败变质不加工、发霉生虫不加工、掺杂掺假不加工、未净未泡不加工、高位食品不加工、过期不加工、“三无”不加工）。
3、加工食品必须做到烧熟煮透，熟制品应与食品原料或半成品分开存放，半成品与食品原料分开存放。4、当天餐当天处理，不隔夜，不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
5、刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具，容器必须标志明显，生熟分开使用，定位存放。用前洗净、消毒，保持清洁。6、餐饮具必须每次消毒，做到不消毒的不使用，消毒后放入专用保洁柜。
7、严禁在食品加工场所吸烟，或有害于食品卫生的其他行为。8、食品加工前必须清洗，接触直接熟食前必须洗手消毒。9、搞好灶间、配菜间卫生，养成良好的跟人习惯。
1、清洗加工食品先检查质量，腐败变质、发霉生虫、掺杂掺假、有毒有害食品不加工。
2、蔬菜必须先浸泡，再按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
3、动物性食品、植物性食品应分池清洗，必须是消毒处理。4、各容器用后冲洗干净分开使用；清洗过的食品不落地存放。5、砧板抹布专用，配菜盘专用，生熟分开使用，用后及时清洗消毒，有序摆放。
6、保持配菜台整洁，切配过的食品必须上架摆放，不得落地存放，避免污染，并应根据性质分类存放。
7、生品、半生品、熟食品必须严格分类，在有标识冰箱保存，保存容器必须加盖加膜。经常检查冰箱温度控制，定期化霜。8、切配菜结束，清洗干净地面、工具、用具等，保持室内清洁卫生。
1、每餐收回的餐具用具必须及时清洗消毒，不得隔夜、隔顿。2、餐具清洗消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
3、洗消完毕将洗碗消毒及其他清洗消毒设备冲洗干净。4、消毒后的餐具用具放于保洁橱内，关好保洁橱门。已消毒和未消毒的餐具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品，防止再污染。
5、桌椅三餐三擦：擦先用湿毛巾擦地一遍，再用干毛巾擦第二遍，做到用手摸不滑、不油、无异。
6、地面三餐三拖：先用放有餐洗净和消毒液的水拖地一边，再用干净的尘推拖第二遍，保证地面干净光洁。
7、打菜案桌、回收剩饭区的桌面、回收车和墙面每天用餐结束后擦洗干净。
8、门、窗台、空调、冰箱、橱柜每周彻底擦洗一次。9、包间清洁。
1)每次用餐后把桌面和转盘玻璃擦洗干净，做到无水渍、无灰尘、无油污。
2)橱柜擦洗干净，地面用拖把擦净，做到无杂物、无水渍。3)包间餐具清洗一定要轻拿、轻洗、轻放，保护好餐具，减少损耗，并分类摆放整齐。
4)如有餐具损坏，需及时挑出并呈报主管处理。
西餐厅保洁管理制度及岗位职责
为创造机关优美、整洁、文明的工作环境，结合公司实际情况，特制定本制度。
1、后勤服务中心是办公楼保洁管理的直接责任部门，负责保洁人员的日常管理、值班安排、工作检查及绩效考核等工作。
2、根据办公楼保洁工作实际，后勤服务中心要根据管理需求，及时提出保洁人员编制、工资薪酬及工作范围调整变动等需求。
1、保洁员为办公楼保洁的第一责任人，保洁员负责办公楼的卫生区域，主要包括上下楼梯楼道、走廊、电梯、洗手间、卫生间及领导办公室、会议室、客房、营业大厅清洁卫生。
2、保洁员要对办公楼楼梯楼道、电梯、走廊和营业大厅地面卫生每天至少要清扫一次，保持地面清洁，做到干净明亮无污迹、无杂物等；对办公楼窗台及楼道墙壁每周应检查不少于一次，做到窗台墙壁无污染；对卫生间便池、纸篓、小便器、垃圾桶要及时清理，洗手盆、地面要每天进行拖洗，做到干净无污物、室内无异味、地面无积水，自来水用完后及时关闭，杜绝长流水现象。
3、保洁员要对领导办公室和会议室每日清理一次，对接待室、视频会议室每周清理不少于二次，对多功能会议室根据公司相关部门及会议安排要即时清理。
4、保洁员要做好公司客房管理工作，客人离房后，要对床上物品要定期清洗更换，对房间卫生及时进行清扫。
5、各部门办公室卫生由该部门人员自行打扫，各部门必须做好每日办公室的清洁工作，并做到办公用具摆放整齐，创造整洁、舒适的工作环境。
三、责任与考核。
1、机关工作人员要爱护公共设施，不得随地吐痰、乱扔果皮纸屑和烟头，自觉维护楼内环境卫生。
2、保洁员要热爱本职工作，严于律己、吃苦耐劳，要与机关部门及员工密切配合，共同创造办公楼良好的工作和生活环境。
3、保洁员服从管理，尽职尽责，认真做好本职工作。4、综合管理部后勤服务中心对办公楼保洁工作按月进行检查考核，考核结果与当月工资相挂钩。
四、本制度自下发之日起执行，本制度由市分公司综合管理部后勤服务中心解释。
餐厅管理制度
3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。
4、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；
7、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；
8、自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；
9、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
第4篇：餐厅厨师岗位职责1.在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量。2.服务周到，礼貌待人。3.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。4.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口、保质保鲜。5.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等。6.严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味的食品，防止食物中毒。7.上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶。8.自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务,提高烹饪技术。9.服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助餐厅服务员做好开餐准备工作。
岗位职责管理制度
1、校长对学校的行政工作负有领导责任，对学校工作全面负责。
2、坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，认真执行国家制定的法律、法规和有关方针政策，依法治校，按教育规律办学。
3、制定学校的各项规章制度、发展规划、学期工作计划，并认真实施。
4、负责教职工的聘任、调配、培训和奖惩。做好教职工的思想教育和管理工作，提高教职工的素质，充分调动教职工的主动性、积极性和创造性。
5、坚持以育人为本的原则，加强对学生的政治、思想品德教育和文明行为训练。
6、坚持以教学为主的原则，大胆改革、创新，提高教学质量。
7、管好、用好学校经费;开展勤工俭学，搞好校园建设，努力改善办学条件。
8、关心教职员工和学生生活，加强团结，齐心协力办好学校。
1、负责学校支部的全面工作。
2、贯彻执行党的路线、方针、政策和上级党委的有关决定，把握办学方向。
3、参与学校重大事务的决策，对学校行政工作进行监督。
4、审查和签发以党支部名义上报的文件，完成上级党组织布置的各项任务。
5、领导团委、工会、妇联等群众组织。
6、向校长或上级如实反映学校行政工作中存在的问题和群众反映的热点问题。
(一)分管教学副校长职责
1、协助校长抓好分管的教学工作。
2、根据学校总体要求，结合学校教学工作的实际，制订学期教学工作计划，并认真组织实施。
3、做好教师的思想政治工作，增强教师的事业心和责任感，充分调动教师的积极性。
4、组织教师有计划地学习先进的教育教学理论和经验，努力提高教学质量。
5、有计划地抓好教师的培训工作，提高教师的整体素质。
6、积极组织开展各学科的教研教改活动。
7、认真抓好学籍管理，初、高中毕业考试以及新生录取工作。
8、合理用人，调配好教师与班主任。每学期做好教师的安排和聘任工作。
9、认真总结学期教学教研教改工作。
(二)分管后勤行政副校长职责
1、协助校长抓好分管的后勤行政工作。
2、根据学校总体要求，结合学校的实际情况，制定校园建设的近期远期规划和学期的总务工作计划，并认真组织实施。
3、做好后勤人员的政治思想工作，树立艰苦奋斗、勤俭节约、廉洁奉公、全心全意为师生为教学服务的思想，提高服务质量。
4、做好财务和财产管理工作。
5、直接领导总务主任和副主任，指挥总务处开展工作。
6、抓好勤工俭学，努力改善办学条件。
7、负责抓好学校环境综合治理和爱国卫生工作;抓好学校物业管理并使之规范化;抓好计划生育工作。
(三)分管德育副校长职责
1、协助校长抓好分管的德育工作。
2、根据上级党政部门要求，结合学校实际，制定德育工作计划，并认真组织实施。
3、负责学校的政治理论宣传工作。
4、协助校长、党支部书记做好教职工的思想政治教育工作。
5、定期了解学生的思想动态，认真做好学生的思想教育工作，提高学生综合素质。
6、引导教师在工作中坚持正确的教育原则。
7、直接领导政教处、团委开展德育方面的工作。
1、在校长的直接领导下，协助校长负责做好学校日常行政事务工作。
2、协助校长制定、贯彻和落实学校工作计划。
3、协调各处(室)之间的关系，上传下达，保证学校各部门工作的正常运转。
4、负责召集学校行政会议、校长办公会议，认真执行会议决议。
5、编写学校大事记，做好人事管理和人事档案归档工作。
1、协助校长制订并实施学校教学工作计划，审查教研组工作计划，审批各科教学进度计划，安排教学周程表，检查、总结学校教学工作。
2、做好教师的任课安排工作。
3、组织与管理教学工作。
4、组织开展教研教改工作。
5、做好教师的基地与校本培训工作。
6、做好教师的业务考核工作，建立健全教师业务档案。
7、做好学生的考试与建档工作。
8、全面检查、总结学校的教学教研教改工作。
1、协助校长制定并实施学校德育工作计划，编制学校德育工作周程表。
2、督促、检查班主任贯彻落实学校思想政治教育工作计划。
3、经常了解学生校内外的思想行为表现，并及时向校长汇报。
4、结合学生的思想实际，提出思想政治教育的内容和措施，提高德育的质量。
5、严抓学生纪律，制订奖惩条例和细则，负责审核各年级上报的奖惩学生材料，提交学校备案。负责每年度的“三好”学生、优秀班干部的评选工作。
6、指导各班开展创建优秀班集体活动，及时总结经验。
7、负责处理学生中发生的违纪违法事件。及时报导学校中的好人好事和重大事件。
8、组织学生参加社会实践活动。
1、积极提供和改善教学的物质条件，为教学服务。
2、负责学校的基建工作。
3、加强财务管理，检查督促财会人员严格遵守财经纪律，执行财经制度，经济帐目做到日清月结。
4、建立严格的购物和报销手续。
5、履行节约，做到花少钱办多事。
6、管理好学校财产，负责处理损坏或破坏公物事件。
7、领导和管理勤工俭学工作。
8、抓好学校的清洁卫生和绿化美化工作。
9、关心教工生活，做好福利工作。
1、积极收集先进地区的最新教学教研教改信息，为本校教学、教研教改提供咨询服务。结合本校实际，制定教研、教改计划，并认真组织实施。
2、组织一支教研队伍(教研员在各科组中挑选能力强、热心教研工作的教师担任)，大力开展教研活动。
3、组织教师学习教育理论，不断探索、研究教育教学问题。
4、搞好调教，积极组织教师参加各级调教评比。
5、做好教师的培训提高工作。
6、根据各科组科研课题，指导有关教师写好教研论文，做好教师的论文归档工作。教师在各报刊上发表的论文(包括文艺作品)，要及时登记发奖。
7、协助教导处做好教师的业务考核与归档工作。
1、团委书记在上级团委和学校领导下，负责学校共青团和少先队组织的全面工作。
2、做好团员的思想政治工作，组织团员学习党的有关方针政策，教育团员坚持四项基本原则，继承和发扬党的优良传统，坚持正确的政治方向，树立共产主义新风尚。
3、根据上级团委及学校党组织的要求，制定团委工作计划，并具体实施，定期向上级团委和学校党组织汇报。
4、定期召开团委委员会和团员大会或团代会，讨论团的重大问题，并负责向团委委员会或团代会汇报工作。
5、抓好团课教育，健全团内民主生活，开展批评与自我批评。经常深入各团支部指导工作。
6、抓好团的干部队伍建设，首先是团委委员的自身建设，定期举办团干部培训班，提高团干部的工作能力，在优秀团员中发展党员。
7、有计划有目的地探索团的组织建设和思想建设规律，实现团委工作科学化、制度化、程序化。
8、做好发展新团员，收缴团费，办理团籍迁移、超龄团员退团手续和对犯错误团员的处分工作。
9、协助学校办公室及各处(室)开展全校性的重大活动，办好团刊和黑板报宣传。
10、配合学校开展校园文化建设，定期组织各种宣传教育活动，丰富校园生活。
1、在校长的直接领导下，负责学校工会的全面工作。
2、贯彻执行上级工会的决议，组织本校工会会员学习政治理论与相关的业务知识。
3、参与学校行政的重大决策，监督学校的财务开支。
4、组织开展工会的各种活动，丰富教职工的课余生活。
5、搞好教职工福利，维护教职工权益。
6、广泛听取群众意见，及时向校长汇报，当好校长的参谋。
1、负责组织健全学校少先队组织，聘任少先队中队辅导员。
2、制订少先队大队部工作、活动计划。
3、搞好少先队建设，制订少先队有关活动制度。加强对少先队员的革命传统教育。
4、组织少先队仪仗队的训练和表演等工作。
5、协助学校各处(室)做好有关工作。
1、针对学校女教职工的特点和思想动态进行思想教育，激发她们对社会主义、对祖国、对学校的热爱。
2、对女教职工经常进行“自尊、自爱、自重、自强”教育，帮助她们树立正确的世界观和人生观。
3、自觉执行国家计划生育政策。
4、组织开展创“三八”红旗手、“巾帼建功”、“巾帼文明窗口示范”等活动，充分发挥妇女的聪明才智，调动她们的积极性，为学校的办学做贡献。
5、维护妇女合法权益，坚持同歧视、虐待、残害妇女的行为和现象作斗争。为妇女伸张正义。
6、善于发现和培养妇女干部，对妇女中的优秀分子进行表扬奖励。
7、组织切合妇女特点的各种活动，促进她们的身心健康。
1、在主管校长的领导下，在教务处主任的指导下工作。
2、组织本组教师的政治和业务学习，不断提高教师的思想政治素质和业务水平。
3、带领全组老师，严格执行学校教学工作计划，圆满完成科组教学任务。
4、协助教导处主任安排好教师的教学任务，遇有教师不能上课时，及时协助教导处安排好代课老师。
5、关心全组教师的生活和工作，及时向领导反映本组教师的思想、工作和生活等情况，尽可能帮助教师解决一些实际困难，充分调动教师的积极性。
6、组织教师认真学习教学纲要，明确本科组的教学任务和各年级的教学要求，组织好集体备课。悉心指导新教师备课，写好教案。
7、组织本组教师开展教学研究活动，安排本科组教改课题、组织教师观摩教学、举行公开课和专题讲座，及时总结交流，推广好的教学经验和教学方法。
8、指导老师制订进修学习计划，组织全组教师做好传、帮、带工作，努力帮助新教师提高业务水平和教学能力。
9、根据学校要求，组织好期中、期末等考试的命题和阅卷、评卷、总结工作。
10、积极完成学校交给的其他临时性工作。
11、做好本科组的期末、年终总结和考核工作。
1、班主任是班集体的组织者、教育者和指导者，是学校实施教育教学工作计划的得力助手。
2、对学生进行政治思想教育、品德教育和心理素质教育，树立良好的班风。
3、制订本班思想品德考核实施办法，按学校要求准确评定学生操行等级和写好学生评语。
4、建立日常管理班规，包括定期召开班会、考勤登记、作业检查、课堂纪律、卫生轮值、宣传报导好人好事和违纪情况登记等常规管理制度。管好本班教室的一切公物。
5、加强差生教育。对差生晓之以理，动之以情，导之以行;不歧视，不挖苦，不体罚和变相体罚。
6、加强与家长的联系，通过家访、信访、电话及时向家长通报学生在校表现。
7、以身作则，为人师表，在思想品德和言行方面给学生作出榜样。
8、关心学生学业进步，关心学生的身心健康。
9、教育学生积极参加各项体育锻炼，积极组织各种课外活动。
10、教育学生注意公共卫生和个人卫生，养成良好的卫生习惯。
11、教育学生注意安全，提高安全意识。
12、教育学生热爱劳动、艰苦朴素，认真完成学校交给的各项劳动任务和社会实践任务。
13、每学期按时如实填写本班学生学籍，写好学生鉴定，写好总结，上交学校。
1、传道、授业、解惑是教师的基本职责。
2、认真钻研教学纲要和教材，掌握知识体系，明确目的要求和重点，制定教学计划，进行常规教学。
3、结合学科特点，在教学中加强政治思想教育，做到既教书又育人。
4、在教学过程中，坚持教师“主导”与学生“主体”相结合、教学知识与培养能力相结合、改进教法与指导方法相结合、理论与实践相结合的原则。
5、加强自身基本功的训练，力争做到“八性”要求，即讲解科学性、重点准确性、结论明确性、提问启发性、演示实验显效性、学生活动广泛性、板书规范性、语言感染性。
6、做好差生的个别辅导与特优生、特长生的培养工作。做好平时、期中、期末考试及评卷工作，正确评价学生。
7、努力提高自身的综合素质和教学能力。
8、加强师德修养，全身心搞好教育，以身作则，作学生的表率。
1、树立为教学服务的思想，熟悉教材、熟练使用教学仪器设备。
2、积极协助各科任老师准备好演示实验;安排好语音、电教、电脑课，保证课堂教学正常进行;督促教师填写上课记录。
3、管好、用好各科教学器材，要造册登记、分类存放、按时清点、按时维修保养。
4、协助有关教师组织好第二课堂教学。
5、执行实验室守则，督促学生遵守。
6、搞好实验室内外的清洁卫生。
7、树立安全观念，加强安全措施，下班后及时关好门窗。
8、按时上下班，不误时不误课。
1、认真学习、贯彻执行《学校卫生工作条例》。
2、在学校领导下，积极贯彻“预防为主”的卫生方针，当好师生员工卫生防病的参谋。
3、在上级卫生部门的指导下，做好监测学生健康状况的工作，注意积累资料，建立学生体质健康档案。
4、按学校的要求，认真上好卫生防病教育课，培养学生良好的习惯，提高学生自我保健能力。
5、对小卖部、食堂实行饮食卫生监督，防止“病从口入”及食物中毒的事件发生，按时催促有关服务人员进行卫生体检，严格执行饮食卫生防疫规定。
6、抓好灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂、灭臭虫等卫生措施的落实。抓好教室、宿舍、卫生区的卫生检查评比工作。
7、办好卫生保健知识宣传专栏，抓好近视眼的防治工作。
8、及时通报社会疫情，采取措施，防止大规模传染病在校内流行。
9、配合体检单位，定期对学生进行体格检查。
10、认真处理学生的一般病伤和重病转诊工作。
11、按时上下班，遵守工作纪律，讲究工作质量。
12、完成学校领导交办的其他临时性工作。
1、会计员在校长领导下，严格执行财经制度，当好校长的管家。
2、按学校要求，编制学校经费预算表，计划使用资金。每月底向校长书面报告本月预算执行情况和银行存款情况。
3、处理好日常财经事务，遵守各项收支制度，核实每笔收支原始凭证、报销凭证和其他附件的正确性，认真审查银行存款凭证，经常核对银行帐面余额。
4、做好记帐、算帐、报账工作，及时编制会计报表，做到手续完备，内容真实，数字正确。
5、保管好所有财务凭证，及进整理、装订、归档;加强各种票据的管理和发放，做好回收审查工作。
6、对学校调进调出人员，离退休人员进行核实，正确编制工资表，制好学校决定的补助表。
7、配合、督促学校有关部门，及时处理好暂收暂付款项。
8、做好师生平安保险，教职工医疗保险工作。
1、管理好学校现金和现金收付支票。
2、严格执行财务制度，仔细审核每一张单据凭证，办好收付报销手续，对凭证不实，有权拒付。
3、按银行帐户设置银行日记帐，现金日记帐，日清月结，帐目清楚无误。
4、认真执行现金管理制度，每天结清帐目，库存现金不超过银行的限额。
5、认真开好转帐支票和现金支票。
6、与会计员相互配合，相互监督，各尽其职，共同做好财会室的工作。
二十、打印室工作人员职责
2、遵守学校各项规章制度，加强组织纪律性。
3、热爱本职工作，不断提高技术水平。
4、工作有计划、有步骤、有条理。
5、爱护打印设备，注意保养，熟悉设备的性能与使用。
6、负责全校各种文件、表格、教学资料、试卷等的打印工作。
7、完成领导交办的其他临时性工作。
1、管好学校所有书刊，为教育、教学、教研服务。
2、做好图书、杂志、报纸、资料的订购工作。
3、做好图书、杂志、报纸、资料的分类、编目、装订、保管等工作。
4、为师生员工发借书证，定期为师生员工开放借阅书刊、报纸。
5、配合教导处做好发放课本、教学参考资料、作业本等工作。
6、保持图书馆、阅览室的整洁，每天小扫除，每周大扫除。
7、学期结束前收回借出的图书，将不按时还书的师生员工名单上报教导处，以便处理。
8、按时上下班，开放时间不离开岗位，热情为师生服务。
1、在办公室的直接领导下，及时、准确地统计、填报各类资料。
2、做好普九的统计、填报工作。
3、负责整理、管好教师的人事与业务档案。
4、严格保密，不得向外泄露资料、档案内容。
1、严格按照安全操作规程进行作业，确保安全。
2、负责学校水电管理与维修，及时供水供电。
3、按学校规定用水用电，每月检查校内用水用电情况。每月1号前，做好全校用水用电的抄表工作，送交总务处。
4、水电安装布线合理美观，符合安全等规定要求。
5、节约水电器材，按学校规定办理购买与领取手续，防止浪费。
6、服从总务处的临时性安排，完成有关水电方面的工作。
7、参加有关部门组织的业务培训与考核，提高业务水平。
1、树立为师生员工服务的思想，随收随发，不怕麻烦，做好工作。
2、每学期根据学校所需，及时做好报纸、刊物的征订工作。
3、服从办公室、总务处的安排，做好临时性工作，并按时按质完成任务。
4、上班时间，不得擅自离开岗位。
5、每天负责校长室、办公室、总务处、会议室的卫生工作。
1、按时上下班，认真做好学校内的安全保卫工作，保护师生员工的人身及学校财产的安全，维护学校正常的教学秩序。
2、坚守岗位，提高警惕，勤于巡逻，发现情况，及时处理。
3、经常深入厨房、仓库、实验室、教室、宿舍等检查，协助有关人员做好安全防范工作。
4、假节日认真做好值班护校工作。
5、教育学生遵纪守法。发现打架、破坏公物行为要及时制止与处理;发现盗窃案件要及时报告学校领导，及时调查处理。
6、夜间经常到学生宿舍检查，发现凶器要及时追究并没收。
7、积极完成学校交给的临时性安全工作任务。
餐厅前厅管理制度及岗位职责
1、餐饮部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到其他场所玩耍、聊天。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
8、婚假，产假、丧假按员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度。
1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。
2、服装要干净，整洁、工上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
6、违反上述规定者，按处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度。
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。10、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
13、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
14、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
四、食品原料管理与验收制度。
1、根据厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。
2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。
3、未经许可，不得私自制作本供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。
7、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。
8、验收人员必须心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。
9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
10、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
12、验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。
13、以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。
五、厨房设备及用具管理制度。
1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。
3、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
5、厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。
7、厨房一切用具、餐具（包括零部件）不准私自带出。
8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
9、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。
10、备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。
岗位职责管理制度
一、严格执行院内各项规章制度，协助医师做好各种诊疗工作，维持诊疗秩序。
二、协助医师进行快速指末血糖测量并做好废弃物处理工作。
三、每日对血糖仪进行质控检测，保证仪器清洁﹑完好，处于备用状态并登记在册。
四、为糖尿病患者提供义务健康咨询，指导患者正确使用胰岛素笔或血糖仪等工具。
五、为新诊断的糖尿病患者建立档案，了解病人心理、病情和饮食情况，真实、客观地完成档案各项内容，并给予患者正确的饮食运动健康指导。
六、做好糖尿病门诊病例档案管理，定期查阅患者的血糖变化情况，主动电话回访并登记在册。
七、协助门诊医师联系床位，全面指导及妥善安排患者收入院。
八、积极参加门诊业务学习和技术培训，不断提高专科护理水平。
九、积极参加科室统一安排的各项糖尿病患者教育活动。
十、按科室要求配合完成各项临床药物数据收集，统计或者等工作。
西餐厅保洁管理制度及岗位职责
一、保洁员要听从领导，服从工作安排，文明服务，礼貌待人，对工作认真负责。
二、上岗时着装整齐、统。
一、规范，按标准完成各项任务。
三、对楼道保洁员的具体要求：
1、生活垃圾日产日清；
2、楼道每天清扫一次，整日保洁；
3、楼梯栏杆、扶手每天擦拭一次；
4、楼道玻璃窗、单元门、电闸箱、信报箱等每半月擦拭一次；
5、楼道天棚、墙壁每半月清扫一次；
6、楼道和单元门乱贴、乱画当日清理；
7、及时清理单元门外生活垃圾和散落垃圾。
四、对院庭保洁员的具体要求：
1、道路和硬铺地面每天清扫一次；
2、保洁箱每天清理一次；
3、院庭卫生实行全天保洁。
五、雨雪天及时对分管部位道路和硬铺地面积水、积雪进行清扫，小雪由院庭保洁员在雪后两天内清理完毕，大雪组织集体清扫。
六、清扫工具个人保管，清扫工具不丢失、不送人、定量发放。
七、对公共设施跑、冒、滴、漏现象及楼梯间灯不亮，一经发现及时向物业服务中心报告，否则视为失职。
八、为使以上各项条款得到充分落实，物业服务中心负责人对楼道和院庭卫生进行经常性的检查，并及时进行。
总结。
九、完成物业服务中心交办的其它工作。
为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、整洁，特作以下规定：
一、工作职责、工作守则及工作时间：工作职责、工作守则及工作时间：保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦(休闲区)小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。百叶窗，每月擦拭两次。严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、2.严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
4、休息日为周六(每月休二天)。
二、工作制度及标准细则：工作制度及标准细则：
1、保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象;不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗，保持工装整洁、不穿拖鞋上岗，严禁与公司同事闲聊。
2、按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动，按要求高质量完成各项工作。3.工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品(如电脑、电话等)。4.爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏，可以旧换新。5.按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画)，小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。前台卫生包括：前台桌椅、饮水机、小柜子、白板等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。卫生间包括：洗手液、空气清新剂(卫生间包括：洗手液、空气清新剂(盒)、卫生纸等用品的及时更换。卫生纸等用品的及时更换。小楼卫生包括：办公室、走廊(地面、地角线)、门窗、玻璃、百叶窗、卫生间(及时更换用品)饮水间等。
三、公司保洁员薪金奖惩制度：
四、本制度最终解释权在人力资源部。
餐厅管理制度
3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。
4、服从分配，按质、按量、做到饭菜可口，保质保鲜；
5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；
7、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；
8、自觉遵守饭店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；
9、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
10、严禁把食堂的东西带回家，严禁在食堂内随意吃喝。
2011年4月2。
5厨师长的主要职责范围。
检查所有和食品相关的区域的运行。
通过检查食物的调料、份量和外观保持菜品的一致性，需要时提供帮助。
检查所有供应商的存货目录、购买和支付。
确保遵守合适的安全卫生清洁规定。
2）通过保证部门提供微笑优质服务和团体配合满足或超过客人的期望值。
定期进行微笑优质服务培训。
为员工提供技能培训以便其向客人提供增值服务。
采用一对一的培训方式。
审视目前采用菜品的反响。
适当地向餐饮总监推荐新的运营政策、程序或概念。
进行正规的菜品品尝作为新菜式的一部分并且定期检验。
4）运用领导技巧和鼓励方法最大限度地发挥雇员生产力和向直接上级汇报的积极性。
挑选，指导和培训合格的员工。
召开有效的员工会议和讨论会。
定期就达到标准的表现给予确定，交流及监督。
采用以人为本的规章制度。
5）在饭店内保持安全的工作环境。
保证所有员工遵守安全条例和程序。
在需要提高安全性的工作区域，采取纠正措施。
保存宴会所用食物原料的记录以更好地控制食品成本。
7）所有问题或异常情况要立即报告直接上级。
8）根据既定公司政策和措施，以及时高效的态度履行一切职责，以达到本职位的整体目标。
9）与所有公司员工保持良好的工作关系以形成一个互助，和谐的工作气氛。
10）时刻向公众呈现英得尔农家园的良好形象。
餐厅前厅管理制度及岗位职责
为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。
1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度。
1.按时上下班点到、报离，做到不迟到，不早退。
2.事假必须提前一天通知经理，说明实际情况，经部门批准后方可休假。3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
4.严禁私自换班，换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。5.严禁电话请假，托人带假。
二、仪容仪表。
1.上班必须按酒店规定统一着装，深色裤子、鞋子，工服必须干净、整齐，头发盘起。2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。3.严禁私自穿着便衣上岗，在厅中逗留。
三、劳动纪律。
1.严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套)食品等一切私人物品。2.严禁携带酒店物品出店(剩饭，包括客人留下的物品)。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉，更不许对客人评头谈足。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。5.上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间吃饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，吃饭时大家要积极统一。7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。8.上班时间内严禁上qq、聊微信、上网及看任何书报杂志。9.严禁在上班时间在厅坐，不准用餐厅的水杯、酒杯等。10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面：1.严禁私自下楼。2.除经理外，其余人员不得擅自到后厨区域。3.当班期间要认真仔细，点菜单严禁出现错误。4.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与领班讲明原因，其处理。5.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全、客至如归。7.积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格及客人的投诉。10.自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。
11.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象、乱岗现象。12.严禁出现打架、吵架等违纪行为，一旦发现从重处理。
13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。前厅的人为因素就是服务不周到。14.工作中要有良好的工作态度。态度决定一切。
一、设施设备管理：
1、厨房设备如：冰箱、蒸柜、餐盘等设备均由专人使用；
2、掌握自己所用设备的正确使用方法；
3、不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；
6、发现故障隐患，要及时向厨师长汇报，及时检修；
二、工具及出品用具管理：
2、无论何时都必须确保工具、用具的卫生及完好；
3、所有人员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法；
4、定期对厨房工具、用具进行盘店检查，有缺口或损坏的工具用具，由负责人处理；
三、出品管理：
1、所有厨房出品（凉菜、面点、肉、青菜、半成品）等必须分配到人，保证所有菜品都有专人负责质量把关。
2、确保出品卫生、量足、味正、餐具无缺口、造型合格，规格统一；
4、多次因菜品质量造成投诉的厨师，厨师长有权给予其他处分或辞退处理；
四、卫生管理；
1、个人卫生管理：
五、厨房原材料购存管理；
4、营业结束，对所剩原材料过秤后，定人妥善保管，以免造成浪费；
餐厅岗位职责
3.踏实、勤奋，有良好的服务意识和应变能力；
4.对互联网感兴趣，了解并认可餐饮020行业，愿意接受新的尝试和挑战。
5.形象气质佳，沟通能力强。
餐厅管理制度
一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。
二、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。
三、台椅、工用具、台布做到无积污、无油渍、摆放整齐；
四、台面上只允许于进餐前1小时摆放餐具，摆放时茶杯、小碗等应倒扣在碟上。摆台餐具超过当日进餐时间尚未使用的应予回收保洁。
五、在餐具摆台后或客人进餐时不得打扫地面。
六、供应客人使用的餐具应为经过彻底消毒后的餐具，味碟、匙、筷子、小碗、茶杯等要有密封保洁柜存放，分类排好。保洁柜内禁止放置任何杂物，取用餐具时手应避免接触食品的部位。
七、茶壶每次用后要将茶渣清除干净，仔细清洗壶身，不得留有茶叶茶水。
八、餐巾要清洁消毒（蒸汽消毒，90℃度以上20分钟），不得将未消毒的餐巾分发给客人使用。
九、客人进餐时倒酒水，瓶口不能与杯口接触。
十、上菜时服务员要检查食品的卫生质量，不能出售变质的食品。
手不能接触直接入口食品。为客人添菜、加汤时不能把汤勺和筷子直接接触客人使用的餐具，保持客人进餐时台面干净。
十一、送菜服务员与楼面服务员分工明确。
十二、收位时剩余食物及用过的餐具须直接送往餐具洗涤间（洗碗部）不得在楼面停放。
餐厅岗位职责
1.按照工作程序与标准，做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。
2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。
3.按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。
4.负责酒吧日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。
5.负责酒吧日用品和设备的清洁、保养。
6.按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的酒水是否新鲜等，验收好货物，保证质量的原材料。
7.按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务。
8.精通业务，熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。
9.与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。
10.懂得酒吧盘存及各种酒类的盘存保管。
11.完成酒吧领班布置的其他任务
(1)保证吧台处于良好的工作状态和营业状态。
(2)正常供应各类酒水，制定销售计划。
(3)编排员工工作岗位、时间表。
(4)根据需要调动、安排员工工作。
(5)检查吧台每日工作情况。
(6)控制酒水成本，防止浪费，减少损耗。
(7)处理客人的投诉，调解员工纠纷。
(8)熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。
(1)在酒吧范围内招呼客人。
(2)根据客人的要求写酒水供应单，到吧台取酒水，并负责取单据给客人结帐。
(3)按客人的要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。
(4)保持酒吧的整齐、清洁，包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。
(5)做好营业前的一切准备工作，如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。
(6)协助放好陈列的酒水。
(7)补足酒杯，空闲时擦亮酒杯。
(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。
(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。
(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。
(11)熟悉服务程序和要求。
(12)清理酒吧内的设施，如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。
(13)营业繁忙时，协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。
(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。
(1)使各项出品达到饭店的要求和标准。
(2)准备白糖水以便调酒时使用。
(3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯。
(4)清洁酒吧各种家具，拖抹地板。
(5)将冰块加满以备营业需要。
(6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作。
(7)准备各种装饰水果，如柠檬片、橙角等。
(8)将空瓶、罐送回后台清洗。
(9)补充各种酒水。
(10)供应各类酒水及调制鸡尾酒。
(11)从后台将干净的酒杯取回酒吧。
(12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存。
(13)在营业中保持酒吧的干净和整洁。
(14)把垃圾送到垃圾房。
(15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。
(1)每夭按照经营所需去补充食品。
(2)清理酒吧的设施，如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、量杯等)。
(3)经常清洁后台的地板及所有用具。
(4)做好营业前的准备工作，如:兑橙汁、将冰块装到冰盒里、切好柠檬片和橙角等。
(5)整理、放好酒吧的各种表格。
(6)补充应冷冻的酒水到冰箱中，如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他软饮料。
(7)保持后台的整洁、干净。
(8)经营中根据单子准确、快速的上小吃。
餐厅岗位职责
1、领导分店全体员工达成预算业绩，店长必须担负起分店业绩提升的主要责任。
2、担负分店日常运营管理的职责：对于店中的“人”“财”“物”“信息”等工作内容，店长必须充分把握、有效管理，负责具体落实执行公司总部的各项规定。
3、发挥分店指导、统帅作用，正确并适当的指导下属的前厅、后厨各级员工100%的发挥专业能力完成工作任务。
4、积极认真思考解决分店有关于业绩或营运工作中所发生的问题，保证分店工作正常有序开展，日常工作内容具体如下：
(1)负责本店的全面日常经营管理工作，组织并主持分店每日的例会。
(2)员工宿舍管理，关注员工日常生活。
(3)分店所属员工日常出勤计划、考勤结算工作。
(4)所属本店的成本、费用管理与控制。
(5)负责本店的经营、管理指标的改进与提升。
(6)下属员工的日常工作态度及管理组人员能力的考核。
(7)根据营运部需要，对员工进行招聘面试、内部调动、晋升考核、薪资核算、奖惩管理、离职审批。
(8)对本店的设备设施的完整负责，达成公司要求的资产管理指标。
(9)对分店前厅、后厨负主要管理领导责任，监督并保证对客优质服务、店内食品安全、餐食标准达到顾客满意，获取最佳顾客消费体验。
(10)负责分店整体培训管理工作，保证各级员工工作技能，专业理论知识的学习与提升。
5、严格分店日常消防操作规程，定期组织检查消防器具，做好分店日常防火安全工作。
6、对营运总监负责，接受营运部主管、营运督导的日常工作管理与指导。
3、较强的工作标准、流程执行落实能力，具备较好的经营头脑；
4、具备一定的分店菜品知识及操作指导能力，较强的员工业务培训能力；
5、能够接受异地连锁店岗位派遣工作。
餐厅岗位职责
2、门店会计凭证、账簿账册、文件资料、会计报表等财会资料的收集、汇编、归档工作。
3、协助其他会计核算，并负责门店常行政事务等工作。
4、固定资产和低值易耗品的登记和管理。
5、参加门店每月货物盘点。
2、细致耐心、对数据敏感。
3、有会计上岗证优先录用。
餐厅岗位职责
1．按时上下班，上班前提早10分钟到岗位，着工作服进入岗位。
2．保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作。
3．做好交接上班工作和班前准备工作（包括足够的备用金找零）4．核收餐厅服务员开立的菜单，并在厨房联上盖章，根据菜单的收银员联开立客人帐单。
5．任何减免、折扣业务都应有当班的经理鉴署，没有鉴署，没有签署不得减免。
6．迅速准确地收银，结帐不出差错掌握不同结算方式的处理方法。
7．遇有不能解决的问题包括长、短款应立即上报。
8．每班营业结束，准确无误地编制收银员收入明细报表帐款平衡方能下班。
9．严格财务手续，保证备用金完整，正确严禁套汇等违法现象发生。
10．现金收入票据等经核实无误后，封入缴款袋交到总台收银，并做好记录。
11．发票不得多开。
总台收银岗位职责（前厅）
1、按时上、下班，上班提前20分钟到岗，着工作服进入岗位。
2、保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、验钞机等的清洁保养工作。
3、做好班次交接工作和班前准备工作。（早班须备足零钱）
4、迅速、准确地办理不同付款方式客账结帐业务，以及离店手续。
5、唱收唱付，保证每笔账款正确、无误。
6、任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署，没有签署不得减免。
7、遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。
8、每班结束，准确无误地编制收银员收入明细报表等
9、严格财务手续，保证备用金完整，正确、严禁套汇等违纪现象发生。
10、账款核实无误后，并把现金收入、票据等封入缴款袋交接给接班的收银员，并做好记录。
11、发票不得多开或套开。
餐厅岗位职责
1、职务标准：熟悉餐厅业务，热爱本职工作，大公无私，工作积极负责。
2、工作标准：餐厅管理有条不紊，账目清楚，食堂伙食不断改善，师生满意。
1、在勤工俭学处主任领导下，负责餐厅的监督管理工作。
2、了解师生就餐情况，及时征求改进意见，使伙食越办越好。
3、负责餐厅食品原料采购的监督管理工作。
4、负责餐厅食品加工过程的监督管理工作。
5、负责餐厅食品销售过程的监督管理工作。
6、负责餐厅剩菜剩饭处理过程的监督管理工作。
7、负责餐厅食品卫生安全及环境卫生的监督管理工作。
8、负责餐厅厨房设备的使用与维修的监督管理工作。
9、负责餐厅财产的监督管理工作。
10、负责餐厅库存食品储存的监督管理工作。
11、完成领导交办的其它工作任务。
餐厅岗位职责
(1)严格遵循餐饮服务标准，包括菜单、清洁卫生、食品的质和量。
(2)参与制定并保证执行质量标准、成本控制以及各项政策流程。
(3)保证餐饮服务完全遵照国家和当地的法律规章制度运营。
(4)保证餐饮服务部的员工能够履行和住户协议书上关于餐饮服务的职责。
(5)确保服务员、膳食助理和主管了解食品的准备、烹煮和餐厅服务的过程。
(6)巧妙且专业地处理居民、客人和同事的投诉。
(1)获得烹饪教育的认证资格或在酒店餐馆及医院餐饮服务部门有四年以上相关工作经验。
(2)有餐厅管理经验者优先，或者有一到两年类似行业管理经验。
(3)有食品卫生和安全健康方面的知识。
餐厅岗位职责
5、定期回访客户，做好客户维护。
2、3年以上销售拓展经验，有餐饮、红酒行业渠道拓展经验优先；
3、具有较强的销售公关能力，具有团队合作精神；
4、工作勤奋，能承受一定的业绩压力，能适应出差；
5、具有良好的公关协调及谈判能力、表达能力强。
餐厅岗位职责
1、营运管理：以身作则，在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上，具有较强执行力的营运团队。
2、营业额拓展：通过主导单店行销及有效执行全国性的促销活动，以获取营业额的潜力。
3、人员发展：根据既定的长期和短期目标，确定并保证餐厅员工的技能培训，激励下属，建立信息沟通的有效渠道。
4、利润管理：准确预测，并调控所有的p&l条款，监控食品成本，劳动力成本以及其他经营费用，以帮助餐厅利润最大化。
1、大专(含)以上学历，35岁以下。
2、具有诚实、正直和学习的强烈愿望，对餐饮业具有较强的热情，精力充沛。
4、具有较强的组织能力，能领导团队完成既定的工作目标。
5、较强的领导能力、执行力及辅导能力，能带领团队成员共同成长。岗位职责：
1、营运管理：以身作则，在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上，具有较强执行力的营运团队。
2、营业额拓展：通过主导单店行销及有效执行全国性的促销活动，以获取营业额的潜力。
3、人员发展：根据既定的长期和短期目标，确定并保证餐厅员工的技能培训，激励下属，建立信息沟通的有效渠道。
4、利润管理：准确预测，并调控所有的p&l条款，监控食品成本，劳动力成本以及其他经营费用，以帮助餐厅利润最大化。
1、大专(含)以上学历，35岁以下。
2、具有诚实、正直和学习的强烈愿望，对餐饮业具有较强的热情，精力充沛。
4、具有较强的组织能力，能领导团队完成既定的工作目标。
5、较强的领导能力、执行力及辅导能力，能带领团队成员共同成长。
餐厅岗位职责
1、严格执行资金管理制度，办理各项收付款。
2、按照财务规定办理本酒店所有付款业务。
3、认真清点各种钱款，认真辨别货币的真伪，保障酒店资金安全。
4、主要负责酒店零用金收支，及时请款，补充库存现金；确保资金安全，超额现金应送存银行。
5、负责将营业款缴存银行，不坐支现金，及时回笼酒店资金。
6、认真清点除本酒店各收银点收取的营业收入外的其他收款。
8、现金的账面金额同实际库存现金相符；妥善保管好库存现金、保守保险柜密码，，不得转交他人。
9、不得“坐支”不得以“白条”抵库，更不许挪用现金。
10、认真保管每项经手的会计业务原始凭单，及时完整地传递给会计记账
餐厅岗位职责
为调动工作人员的积极性和使命感，进而调动个人工作动力，指导工作人员有计划的改进工作，以保证仓务工作持续、健康、稳定、有序进行。执行以下的岗位职责！
为调动仓库工作人员的积极性和使命感，进而调动个人工作动力，指导仓库工作人员有计划的改进工作，以保证仓务工作持续、健康、稳定、有序进行。
1、熟悉业务，实行科学管理，保证原材料的质量；对库存物品要分门别类存放整齐，经常检查库存物品，通风到架，保持库房干净，防止物品变质霉烂；杜绝火种、火源进入库房，保证库房物品安全完整。
2、入库验收：接到购进物料，要求根据计划进行检查点数，检查规格和质量，验收合格后按规定入账。
3、库存管理办理正常入库手续后，按照物料性质种类分别存入库房，物
品存放要合理科学，清洁整齐，防止积压损坏，防止造成不必要的损失。
4、出库管理：在领用物品时，要填写领料单并由经理（厨师师）批准，方可到库房领取。
5、掌握物品的存量，制定最高最低存量，达到最高存量时，通知停止进货；最低存量时通知及时进货。要经常向店长以及采购员报告库存物资情况，合理调整采购计划，加速资金周转，避免库内物资长期积压造成浪费。
6、做好餐厅的各种主、副食品原材料的验收、保管、发放、过秤、点数工作，并达到质量管理标准。
7、库房收料须开收料单入账，要做到记账及时，手续清楚；发料时须以领料人签认的发料单作为依据入账；月末于会计一同盘点核对库房实物。
8、严格把好验收关，对质次价高或分量不足，不卫生，不合格的物品要坚决拒收；入库开入库单，记账及时，手续清楚。
9、库房盘点：每月28日进行盘点，严格按照账目核实出入库单及现货库存，并列出详细的物料库存表，经审核后上报。如盘点与实际库存相符，应签名备查，如出现误差，要经调查落实后书面报告总经理。
10、完成领导交办的其它临时工作。
1、仓库保管人员必需定员和指定专人专职负责。
2、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。
3、根据各档口需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。
4、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。有特殊情况，需店经理或厨师长签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减账卡。
5、仓库帐簿的记帐原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找，应按总帐、分类帐的记帐顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。
6、仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由保管员负责。