最新餐饮应急救援预案演练记录(模板7篇)

时间:2023-10-03 20:28:34 作者:GZ才子 最新餐饮应急救援预案演练记录(模板7篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

餐饮应急救援预案演练记录篇一

一、家庭的火险隐患:

1、电器、线路老化,导致电线短路,引起火灾。

2、厨房煤气(天然气)泄漏,导致爆炸,引起火灾。

3、厨房烧菜时油锅起火,引起火灾。

4、烟花、爆竹等窜入阳台、窗户,引起火灾。

5、其他容易引起火灾的隐患。

二、家庭火险隐患的.处置:

1、家庭的电器、线路要经常检查和维护。特别是装修时间较长时,一定要加强线路检修,对超过使用年限的家用电器要及时更换。

2、遇到煤气(天然气)泄漏,千万不要开灯、打手机,穿带有鞋钉的人员进入室内,要及时离开现场拨打火警电话:119。

3、烧菜时遇到油锅起火,要立即用锅盖将锅盖住以隔绝氧气。

4、家庭人员外出的,要切断电源总闸,关闭煤气(天然气)阀门,关闭所有窗户。

5、禁止出现在床上吸烟等存在火险隐患的事。

6、家庭配备灭火器一只,并要掌握灭火器的使用方法。

三、家庭火险的逃生方法:

1、遇到家里发生火险,不要立即开窗。要立即切断电源并大声呼救,向周围的人呼救并及时扑救,同时立即拨打火警119。

2、如果火势蔓延迅速,应立即撤离现场,等待救援。如果来不及撤离,则要躲到有窗户的卫生间或房间,用有明显颜色的衣物向窗外挥动并大声呼救。

3、逃生时要用毛巾或衣物捂住口鼻,弯腰前进。要走楼梯或安全通道。

四、拨打火警119的注意事项:

拨打火警时应讲清着火地点和着火物质、火情大小、报警人姓名及电话号码。报警后安排人到路口等候消防车,为消防车指引火场道路。

如果一旦发生火灾,就会造成人员伤亡和不可估量的经济财产损失。因此,加强孩子的消防安全教育,是我们家长一项重要的工作。

餐饮应急救援预案演练记录篇二

根据上级行的通知精神,结合我行的实际情况和近期发生的火灾案例,为加强全行员工的消防安全意识,提高员工应付和处置火险隐患的能力,真正落实“预防为主,防消结合”的方针,保障全行工作安全运营无事故,决定在每季第一个月中上旬进行一次消防演练活动。具体实施方案如下:

一、消防演练的内容:

1、报警与接警;

2、初期火灾的扑救;

3、人员的逃生、自救、疏散和重要物品的转移;

4、火灾现场的安全保卫。

二、消防演练的阶段划分:

1、进行学习动员。在全行进行一次消防安全大教育活动,组织员工学习《中华人民共和国消防法》、《中国建设银行消防安全管理暂行规定》和《中国建设银行办公楼安全管理办法》,提高员工的消防安全意识。由各部门为单位在支行分管领导和安全员的组织指导下,认真学习和模拟演练我行制订的消防应急预案,熟悉在消防突发事件中各自的职责和任务,熟练掌握每一种消防器材的性能和用途,掌握火灾中基本的自救和逃生方法,保障自身和国家财产的安全。

2、成立消防演练领导组织机构,明确责任,严格组织实施演练活动,确保演练活动顺利完成,达到预期效果。

指挥组:

灭火组:

接水组:

抢救组:

警戒组:

保障组:

3、组织演练。请县公安和消防部门的同志来行,讲解消防知识及演练过程中的注意事项,并在消-防-队的指导下进行演练。全体人员都要参加,把演练当成实战,认真对待;担任警戒任务的员工要提高警惕,防止在演练当中不法分子趁火打劫。

4、总结汇报。演练结束后,各部门要对演练进行总结,针对演练中出现的问题要及时上报并进行整改,总结情况按要求上报支行办公室,办公室整理后上报市分行安全保卫部。

三、演练要求:

1、加强领导,确保演练工作达到预期目的。在支行的统一部署下,全行人员要高度重视,提高认识,积极参加,确保演练效果。

2、各部门调整好工作,确保全员参加。这次演练是全面性的、较大规模的消防演练,各部门要组织好员工积极参加这次演练学习,增强自己处理火灾隐患、躲避火灾危险的能力等消防技能。

一人缺课。对于各部门的消防安全责任制要再次加以明确和落实。

4、本方案将从每季第一个月初开始逐步实施,到该月中旬结束。

餐饮应急救援预案演练记录篇三

为深入落实科学发展观,深化hse管理理念,加强全行员工的消防安全意识,提高应对和处置火险隐患的能力,保障全行工作安全运营无事故,本着“预防为主,防消结合”的消防工作方针,结合我行的实际情况和近期发生的火灾案例,现决定在每月第四周进行一次消防演练活动。具体实施方案如下:

一、消防演练的内容:

1、报警与接警;

2、初期火灾的扑救;

3、人员的逃生、自救、疏散和重要物品的转移;

4、火灾现场的安全保卫。

二、消防演练的阶段划分:

1、进行学习动员。在全行进行一次消防安全大教育活动,组织员工学习《中华人民共和国消防法》、《中国建设银行消防安全管理暂行规定》和《中国建设银行办公楼安全管理办法》,提高员工的消防安全意识。由各部门为单位在安全员的组织指导下,认真学习和模拟演练我行制订的消防应急预案,熟悉在消防突发事件中各自的职责和任务,熟练掌握每一种消防器材的性能和用途,掌握火灾中基本的自救和逃生方法,保障自身和国家财产的安全。

2、成立消防演练领导组织机构,明确责任,严格组织实施演练活动,确保演练活动顺利完成,达到预期效果。

3、组织演练。请消防部门的同志来行,讲解消防知识及演练过程中的注意事项,并在消-防-队的指导下进行演练。全体人员都要参加,把演练当成实战,认真对待;担任警戒任务的员工要提高警惕,防止在演练当中不法分子趁火打劫。

4、具体步骤.

(1)火情设定为营业期间柜台内线路老化、漏电打火,引燃周边易燃物品。

(2)发现火情后,消防安全员立即展开消防预案,拨打火警电话()并拉响警报,切断行内所有电路。综合柜员保护好现金、重要空白凭证等贵重物品。

(3)易燃物较多,因此火势发展较快。一名安全员负责组织人员疏散,疏散时身体尽量压低,用毛巾掩住口鼻,有秩序地撤离现场。

(4)另外两名安全员立即使用灭火器扑灭火灾。

5、总结汇报。演练结束后,各部门要对演练进行总结,针对演练中出现的问题要及时上报并进行整改,总结情况按要求上报…………办公室。

三、演练要求:

1、加强领导,确保演练工作达到预期目的。在……..的统一部署下,全行人员要高度重视,提高认识,积极参加,确保演练效果。

2、各部门调整好工作,确保全员参加。这次演练是全面性的、较大规模的消防演练,各部门要组织好员工积极参加这次演练学习,增强自己处理火灾隐患、躲避火灾危险的能力等消防技能。

3、完善规章制度,强化责任制的落实。演练结束后,……办公室要对这次演练活动进行认真的总结,针对演练中出现的问题要及时进行整改,设施、器材需要更新的立即请示行领导进行解决,制度不完善的立即着手完善,个别员工需要补课的要坚决补上,不能使任何一人缺课。对于各部门的消防安全责任制要再次加以明确和落实。

餐饮应急救援预案演练记录篇四

根据公安消防部门和市政府的有关要求结合华星大厦的实际情况为确保大厦的正常办公秩序和人身财产安全一旦发生火情能够有条不紊地进行扑救和疏散宾客抢救财产使火灾损失控制在最低限度特制定此预案大厦物管中心在消防中控室设置指挥部总指挥由物管中心主任担任一旦发生火灾指挥灭火、组织抢救和疏散行动。

一、火情报警:

1、在大厦范围内无论何时、何地大厦职工一旦发现火情都有责任立即向消防中控室报警。

2、在大厦内遇见火情如为初起小火应就近使用轻便灭火器进行自救灭火保护现场将情况报告保安部如火情严重要立即按下墙上的手动报警装置进行报警或用内部电话报警电话号码:消防中控室:x119。

3、电话报警时不要惊惶失措要沉着冷静语言清晰的将火情发生的所在区域、燃烧物质、火势大小、有无人员伤亡、报警人姓名、部门、所在位置报告消防中控室。

4、关闭火场附近的电源、煤气开关及门窗。

5、切勿高喊“着火了”以免造成不必要的混乱要保持冷静只有经消防总指挥授权才可向“119”报警。

二、火情确认:

1、中控室接到报警电话时要详细记录报警人姓名部门及发生火灾的确切位置及燃烧物质、火势大小、有无人员伤亡。

2、中控室接到电话报警或消防主机报火警立即通知备勤警员到现场确认查清下列问题:

(1)火情发生的具体位置、燃烧物质、火势大小、有无人员伤亡。

(2)火源是什么是电器起火还是其它原因。

(3)确认火情时应注意不得莽撞开门要先试一下门体的温度如果正常可开门检查如门体温度高可确认内有火情此时房内如有人应先设法救人开门时注意不要把身体正对开门处视情况进入。

(4)确认火情后立即将信息反馈给中控室。

三、火情报告:

1、火情确认后中控室值班员立即(正常上班时间)向保安部经理和消防主管报告(夜间、节假日)向值班经理报告同时向保安宿舍发出警报信号。

2、向总机值班员(正常上班时间)报警。

3、总机值班员接到报警后立即通知物管中心主任和各部门经理。

四、各级人员行动:

1、大厦物管中心主任接到报警后立即赶往中控室组建灭火指挥部指挥灭火及抢救疏散行动。

2、非正常上班时间值班经理接到报警后立即赶往失火现场指挥灭火行动。

3、保安部经理接到报警后立即赶往中控室协助物管中心主任指挥灭火及抢救疏散行动。

4、物管中心行政办公室经理、客务部经理、工程部经理接到报警后通知本部门各岗位人员坚守岗位做好疏散准备立即赶往中控室组成灭火指挥部。

5、保安部消防主管接到报警后立即赶往火灾现场指挥义务消防队实施灭火抢救行动保安部内保主管接到报警后立即赶往大厦正门调整警力部署维护正门及外围秩序。

6、警队队长接到报警后立即带领备勤警员组成义务消防队赶往火灾现场在消防主管的指挥下实施灭火及抢救行动。

7、其他各部门各岗位人员接到报警后坚守岗位按灭火指挥部的命令行动。

五、灭火战术:

1、保安部消防主管赶到火场后立即组织现场人员进行灭火并随时同灭火指挥部联系向灭火总指挥报告火情。

2、冷却灭火法;义务消防队员赶到火场后立即使用消火栓灭火及时清理火场易燃物用消火栓浇湿四周建筑物降低火场温度。

3、隔离灭火法:将易燃物与火源隔离。

4、窒息灭火法:关闭门窗用难燃材料压盖较小面积的火源。

5、抑制灭火法:使用abc干粉灭火器或二氧化碳灭火器扑灭火源。

六、灭火指挥部:

灭火总指挥根据火灾现场情况适时下达如下命令:

1、启动消防泵、喷淋泵、配合火场灭火。

2、打开排烟防火阀启动排烟风机排除火场烟雾。

3、关闭中央空调和新风系统防止火势漫延。

4、切断失火区域的电力供应电梯降首层。

5、开启正压送风机向消防疏散楼梯输送新风。

6、命令工程部关闭天然气总开关。

7、下达向119报警命令。

8、下达疏散命令。

七、组织疏散:

1、如现场灭火负责人认为火势不能控制指挥部立即做出疏散决定。

2、消防中控室开通失火区域及上下两层消防广播用广播反复播放“紧急疏散通知”广播稿如下:客户朋友们请注意大厦xx层发生火灾事故消防人员正在进行扑救为了您的安全请迅速离开房间疏散前请保管好自己的财物疏散时请不要乘坐电梯以免发生危险请按疏散指示方向走消防疏散通道谢谢您的合作。

3、失火区域及上下两层进行紧急疏散后根据人员离开情况对其它楼层进行广播疏散。

5、其他部门人员接到疏散命令后立即进行重要物资、文件的转移。

6、内保主管接到疏散命令后指挥外围警员清出机动车道做好引导消防车进场的准备工作。

八、后期处理:

当灭火总指挥发出火情排除命令后保安部立即做好火灾现场的警戒工作保护火灾现场不被破坏确保火灾事故调查工程部应尽快将火灾报警系统、自动灭火系统、消防联动系统恢复正常客务部负责火灾后期的清理工作。

餐饮应急救援预案演练记录篇五

演练名称火灾事故应急预案演练指挥人蒋忠兵参加人:办公室3人、生产部12人

演练过程:2013年1月5日上午9点30分,生产主任(应急小组副组长)万云接到发泡车间班长孟彬报告:该车间电路短路时引起火花,导致堆放在发泡车间的发泡料燃烧,员工正在用灭火器灭火,但火势仍在蔓延,请求救援。

生产主任万云接到电话后立即到现场确认并于9时32分将信息迅速报告总经理应急救援小组组长蒋忠兵,应急救援小组组长蒋忠兵根据生产现场的实际情况,要求生产部立即启动火灾事故应急救援预案。

应急救援小组组长蒋忠兵发出应急救援指令:1、经确认火灾属实,立即拨打119。2、同时按警玲向全体员工报警。

3、总经理指挥到场人员进行灭火和救火工作。4、组织疏散抢救

a、安全员王钢负责引导人员向安全区疏散,然后检查人员是否有留在危险区域;引导自救并引导员工从安全出口撤出。

b、生产主任万云组织抢险,以最快迅度最短的时间搬运易燃易爆物品,以减小易燃易爆物品的爆炸极限,减少损失。

5、组织灭火

a、启动消防水泵,备足消防用水量,铺设水带做好灭水准备。

b、携带灭火工具到着火车间相邻车间,查明是否有火势蔓延的可能,并及时扑灭蔓延过来的火焰。c、针对不同的燃烧采用不同的灭火方法。

6、安全警戒由观察员王富贵在厂区外围警戒,不准无关人员进入着火区域,指导疏散员工离开危险地。

7、由办公室负责联络和接引消防队和医务人员在大门外,接引消防人员和医务人员迅速赶到事故现场,争取第一时间灭火和救人。

9点35分消防人员赶到现场,立即对发泡车间进行灭火,火势快迅得到了控制,并无人员伤害。9点36分中医院急救中心救护人员赶到现场,以防有人需要救助。

应急预案演练总结报告

演练时间2013年1月6日上午9点30分演练地点发泡车间演练名称火灾事故应急预案演练指挥人蒋忠兵参加人:办公室3人、生产部12人效果评价及完善意见:一、效果评价:组织消防演练的目的是为了提高公司全体人员防火安全意识,对付火灾自救能力的检查,检验消防设施及器材的可靠性和有效性。此次演练非常成功,消防工作是重中之重,要常抓不懈,消防演练要年年搞,保证工厂安全。

经过为次的演练,我们都基本掌握了火灾突发事故中的消防技能,也提高了消防意识和胆识,更重要的是我们深刻地坚定了保护他人救助他的强烈责任感。

通过本次演练,提高了应急领导小组及抢险人员的安全意识和应急能力,对救护中采用方法的熟练程度、救援方法、应急预案的启动程序都有了进一步的明确,达到了本次演练的目的。

二、需完善和改进的地方:实战意识不强、抢险气氛不浓厚,没有达到紧张有序的演练要求。多组织演练,提高抢险人员的实战意识。

评价人签字:

餐饮应急救援预案演练记录篇六

为确保突发汛情来临后,能够及时有效的组织台风防汛抗洪工作,将灾害造成的损失降到最低最大程度地减少灾害所致人员伤亡和健康危害,预防灾害之后传染病的发生与流行,保障人民群众的'身体健康和生命安全,我院特根据有关文件精神,结合本院实际情况,特制定本预案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,区卫健局的领导下,建立快捷灵敏的预警应急机制,做到指挥统一,密切协作,一旦发生汛情快速应急处理,有效控制,确保人民群众生命财产安全,维护社会稳定。

二、组织领导

成立我院卫生台风防汛工作领导小组:

组长:

副组长:

成员:

主要职责如下:

1、负责领导和指挥辖区内台风防汛医疗救护、卫生防病体系的组建工作。

2、检查、督促辖区医疗救护、卫生防病组织各项工作制度的执行落实情况。

3、负责台风防汛期间医疗救护、卫生防病的统一领导、统一指挥。

4、负责向区卫健局请示、报告有关医疗救护、卫生防病工作情况。

三、组织管理

1、台风防汛工作医疗救护小组:

组长:

副组长:

成员:

主要职责:

医生护士的主要岗位是在病人身边,应尽力保护病人的生命安全,保障急、危、重病人及时准确的救治和快速撤离出危险区域,安抚病人及陪客,组织和发动家属或轻病人开展自救互助,接受指挥部指令,涉及到全院的突发事件,三级医师必须到位。

2、台风防汛工作后勤保障小组:

组长:

成员:

主要职责:

建立医院突发事件应急处置和医疗救援生活保障体系,在突发事件发生以后,负责供水、供粮,提供应急处置和医疗救援所必需的生活用品和工具杂品等,妥善安排病人生活,保证参加救援者有较强的战斗力。合理调度车辆,保证指挥者、专家、救援人员及特殊用途的用车。

四、应急措施

发生汛情后,根据区卫健局的工作安排,负责医院的台风防汛抢险工作,并组织医务人员做好灾后防疫工作。

1、汛情预警期

接到汛情预警后,检查抢险人员、车辆、物资储备情况;要迅速将汛情警报下达到各个成员。

2、汛情发生期

(1)按台风防汛领导小组的要求,到达指定地点执行抢险任务;

(2)要组织人员加强安全保卫工作,及时疏导被困人员。要对台风防汛工作高度重视,要提前做好各项准备,确保抢险工作落实到位,将汛情带来的损失降到最低限度。

五、应急响应行动

1、启动应急预案,检查落实储备急救药品、防护用品等。

2、确保人员到位,加强24小时值班制度的落实。

3、立即组织医疗救护队、卫生防疫队赶赴现场开展医疗救护、卫生防病工作;医院要做好院内接收和救护准备,迅速有效地救治伤病员。

4、灾区人员伤亡情况和传染病疫情要及时逐级报告。

餐饮应急救援预案演练记录篇七

为了更好地贯彻落实《^v^防震减灾法》、《破坏性地震应急条例》和《山西省防震减灾条例》,保证地震应急工作高效有序地进行,提高应急反应能力,根据学院的方案,特制定我系地震演练应急预案。

一、指导思想和目的

坚持“安全第一,预防为主”的方针,通过地震应急演练,进一步增强师生的防震减灾意识,掌握应急避震的正确方法,熟悉地震发生时紧急疏散的程序、方式、路线和安全避险区域,培养自我保护、自救互救、团队协作的基本能力,确保在地震来临时我系地震应急预案能够快速启动,各项工作能够快速、高效、有序地进行,从而最大限度地保护全系师生的生命安全,特别是减少不必要的非震伤害。

二、组织机构和职责

(一)系应急演练领导、指挥组机构

组长:

副组长:

成员:

办公室:领导组办公室设在综合办公室,郝瑞刚兼办公室主任。

(二)系应急演练领导、指挥组职责

1、负责制定、落实系防震抗震宣传教育方案和计划。

2、负责制定、宣传、落实地震逃生演练方案。

3、拟定地震逃生演练的时间和范围。

4、负责对地震逃生演练的组织、指挥、协调及各项工作的检查、指导。

5、负责地震逃生演练后对各项工作的总结及逃生方案的修改、完善。

6、负责与上级部门、专业部门及友邻单位的联系与沟通,邀请有关领导和专家指导,演练方案和总结的上报、归档等。

(三)系应急演练领导、指挥组分工

1、总指挥:

全面负责系的组织、指挥、协调、监督等,保证演练的安全、有序、真实、有效。

2、宣传、教育、协调联络组组长:刘xx

对系教职工和学生进行防震抗震知识教育培训,向院、系领导组报告演练准备和进行情况,协调演练中的各项事宜。

3、职工工作组组长:郝xx

参照学院《地震演练应急预案》中职工工作组的职责,负责做好教职工地震应急演练的组织、动员、实施和总结工作。

4、教学工作组组长:耿xx

参照学院《地震演练应急预案》中教学工作组职责,负责做好本单位实验室、代课老师地震应急演练的组织、动员、实施和总结工作。

5、学生工作组组长:贺xx

参照学院《地震演练应急预案》中学生工作组的职责,负责做好本单位学生地震应急演练的组织、动员、实施和总结工作。

三、避险区(疏散到达区域)与安全区

(一)避险区:

东区:

1号:19#公寓往东25米以外的草坪内。

2号:距离16#公寓和18#公寓各25米以外的篮球场内。

3号:主楼东面、主干道以南的空地。

4号:主楼前广场以南的花园内。

5号:主楼后往北距主楼50米以外、23#和24#公寓往东25米以外的区域。

西区:

6号:中心花园内距四周道路10米以外的区域。

7号:3#—4#楼之间距四周建筑物各15米以外的区域。

8号:7#公寓南、12#公寓西、食堂北各20米以外,茶炉房东10米以外的区域。

9号:理化楼西和8#公寓南各15米以外、图书馆辅楼和公寓服务中心库房北10米以外的区域。

家属区:

各家内洗手间、卫生间、厨房(在阳台的除外)、每间房靠内的墙角为紧急避险区,东西两条路距前后楼各10米以外的路段为临时避险区域(安全路段)。

(二)安全区:

东区:体育场跑道以内的部分。

西区:中心花园内距四周道路10米以外的区域。

4、领导组在演练开始前要认真查看路线和现场,清除一切杂物,保证畅通与安全。

5、第三声警报后疏散开始,要迅速打开出口大门,确保疏散人流安全疏散;各教室离电源开关最近的学生要自觉关闭教室电源,离前后门最近的学生要负责打开教室门并看护好,严防疏散时教室门突然关闭。

6、疏散时要遵循靠右(楼梯间内要靠墙)、冷静、迅捷、秩序的原则;要保持安静,动作敏捷,行动规范,严禁推拉、冲撞、拥挤;要遵守纪律,听从指挥,按规定的路线疏散,不得串线;疏散时要注意不要靠近楼梯扶手,要远离篮球架、电线杆、广告牌、树木和围墙等。

6、疏散结束后,领导组指挥已疏散到避险区域的教职工和学生迅速、有序地进入安全区域,防止二次灾害的危险,并做好人员登记、统计工作。

相关范文推荐