活动方案是对活动的关键信息进行整理和梳理的一份文件，我们需要准备一个系统而详实的活动方案，以确保活动的顺利进行。针对不同类型的活动，小编为大家整理了一些精彩的活动方案，欢迎查阅。
立秋节气有哪些禁忌活动
立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。
我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降：大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
“立秋”带来的首先是天气的变化。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温逐渐下降，正如谚语所说：“立秋之日凉风至”，“早上立了秋，晚上凉飕飕”。但“立秋”的早晚又有很大区别，所谓“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”，即是提醒人们不可对“立秋”盲目乐观，有时候“立秋过后，还有‘(秋)老虎’在一头”。其实，“立秋”降温最大的法宝是下雨，“秋前秋后一场雨，白露前后一场风”，这是人们长期观察总结得出的结论。
立秋节气有哪些风俗活动
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。
据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。
据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
古代立秋之日，皇帝会率领文武百官到西郊祭祀迎秋，并下令武将开始操练士兵，以保家卫国。另外，不论朝廷还是民间，在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝。
冬至节气活动方案
时光荏苒，弹指一挥间，四年光阴，如流水般悄然而逝。四年的大学生活一定让即将踏入社会开始新的征程的学姐学长们收获颇多。而那些见证了他们大学生活的点点滴滴，一路陪伴他们走过大学生活的书籍，功不可没。但随着他们的离去，这些书籍却面临这被当作废品回收亦或被遗弃的命运。有鉴于此，我校职业发展协会本着节约资源、物尽其用的原则，以及为了丰富学院文化知识，促进书香校园的'气氛，拓宽在校学生知识面。所以在此山大职业发展协会和山大sdu360创业团队一起共同举办“倡议大三、大四学生献爱心捐书活动”，希望大三、大四学生在本次活动中以书籍捐赠的形式丰富学院图书馆藏书，让以后的学弟学妹可以更广泛阅读书刊杂志，拓宽知识面，从而更好的提高知识文化水平，从而体现了建设节约型校园的时代主题。让书本在校园之中传递，让知识在你我之间共享。
赠人玫瑰，手有余香;传递书本，知识共享。享受阅读生活培育校园文化。
首先，有利于构建节约、和谐、向上的“毕业文化”，为即将毕业的有责任感的学姐学长提供一个奉献爱心的平台，避免闲置资源浪费，为后来者树立一个榜样。其次，有利于我校各级同学有机会接触到更多各方面的书籍，开拓眼界，增长见识，让书籍的价值和同学们的思想同时得到升华。最后，有利于健康、积极的校园文化的构建，亦可一展我院青年志愿者协会的风采，扩大其影响。
节约资源实现共享捐赠爱心留存书香用爱心传递真情送书籍成就梦想。
山大职业发展协会。
山大职业发展协会，山大sdu360创业团队。
20xx年6月1日。
山大中心校区食堂南门。
山大全体师生。
(1)专业教材类：包括专业教科书、公共课教材、选修课教材。
(2)各种辅导资料、练习册等。
(3)工具类书、词典、字典等。
(4)报刊、杂志、故事书等课外读物。
(5)名著、小说、散文书籍。
(1)办公室制作一份合理的倡议书(见附录1)或者宣传页，活动前发放到大一、大二、大三、大四宿舍进行宣传。
(2)由宣传部制作本次活动所用海报3张。分别贴于海报栏上。
(3)制作一张海报张贴于建工楼。
(一)前期准备。
(1)打印一张横幅挂于食堂南门前。
(2)活动当天提前准备好所用工具：所贴标签﹑胶水﹑双面胶﹑剪刀﹑照相机﹑若干袋子和纸箱﹑笔。
(3)活动当天提前将所用桌子﹑凳子摆放到指定位置。
(4)提前打印好捐赠图书分类登记表。
(二)活动中期。
(1)职业发展协会干事在活动的前一天下午进入学生宿舍发放倡议书或者宣传页，向学生解释此时活动的目的，所捐书的去向。
(2)活动的当日将人员在活动地点接待前来捐书的学生收集书籍，然后搬运到建工楼下进行处理。
(3)会场的工作人员对所捐书进行正确分类，贴标签。
(5)活动中挑选一人进行摄影留念工作、
(三)活动后期：
(1)将图书搬运到指定地点。
(2)整理活动地点。
(3)各部做工作总结。
(4)对捐赠突出者出榜公示以表感谢。
(1)办公室：写出本次活动的策划书﹑倡议书及工作总结﹑短文写作﹑维护会场秩序、统计图书数目。
(2)宣传部：出海报、宣传板、公示榜、活动中扶着拍照。
(3)活动部：准备活动中所用的所有工具，标签，胶水，双面胶，剪刀，照相机，等等。
十四：活动经费预算：
条幅x1条。
胶水x2瓶。
双面胶x2卷。
登记表x10张。
xx职业发展协会。
纸张颜料x20宣传页x若干彩报x3张总计。
冬至节气活动方案
发扬中国传统习俗。
xx。
20xx年12月21日。
校园里。
(1)本次活动要求同学们都能够积极参与，体会活动给大家带来的乐趣。
(3)其次活动负责人应该在班里征求每位同学的建议，由活动策划人将每位同学的意见进一步整理，制成活动策划书。
(4)活动尽可能地代表班级每位同学的意愿，尽最大的可能让每位同学都能够从活动中有所收获，有所感悟，从而让每一位同学都得到最大的满意.
(1)在万物懒散的冬季里举办此次活动，为了能够扬起同学们的激情，活跃财经系同学们地气氛。
(2)举办此次活动，为了增强各班同学们的凝聚力，团结力。让同学们在学校在班级里也能感受到家的温暖和温馨。
(3)举办此次活动亦能够提高同学们对节日，对生活的热情，丰富我们的校园生活，进而调动起同学们对学习的热情和积极性。
(1)庆祝冬至的到来，同学自己动手包饺子，冬至日吃饺子是中华民族优良的传统习俗，在班级里进行包饺子，同学们一起吃大家共同包好的饺子享受其中的乐趣，感受学校的温暖。
(2)随着冬至和圣诞节的到来，各班组织“庆双节”节目，要求各班同学都积极参与其中，一起欢度双节。(节目不限，可以唱自己喜欢的歌，讲自己喜欢的故事，展现自己的才艺等等~)。
(3)在节目表演娱乐之际，班级同学可以自制圣诞贺卡，互相赠送，共同感受圣诞节带来的欢乐之情。
(4)在班级同学共同庆祝双节之时，别忘了邀请导员和老师们共同参与其中。可以请各位老师品尝自己班同学包的饺子，并赠送老师们节日礼物，同时送给老师们最真诚的祝福。
(5)在包饺子制贺卡的同时别忘了评选一下呦!各班可以评出饺子包的最好最多，贺卡制的最精致最漂亮的给予其表扬或奖励其节日小礼品，并同时选出较差的，活动后的家务就有他(她)们担任主角了，嘿嘿。
(6)如果各班有兴趣也可以到邻班一起拉节目，娱乐，互相分享自己班的节日欢乐之情，活跃活动气氛。
(7)在各项节目活动结束之余，各班每位同学不妨将自己对纪律部的看法，建议写下来，最后由各班负责人收缴纪律部，以此来完善纪律部，为财经系营造一个更好地学习氛围。
(1)将活动用品准备充分，以免活动中途误事而扫(活动具体用品由各班负责人与同学们共同制定备齐)。
(2)在班级如果用电(如煮饺子时)请给位同学注意安全，小心谨慎。
(3)活动旨在让每位同学能够满意，并从中受益，因此，各班同学应该和谐友好相处，避免活动中因意见不同等问题而带来的不快现象。
冬至节气活动方案
学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。
xxxx年x月x日上午9：00——11：00。
大班全体老师和幼儿。
每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。
要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣1分。
最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。
（二）最靓饺子比赛。
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
（三）吃饺子比赛。
吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
庆冬至共分享。
发扬中国传统习俗。
20xx年12月21日。
校园里。
(1)本次活动要求同学们都能够积极参与，体会活动给大家带来的乐趣。
(3)其次活动负责人应该在班里征求每位同学的建议，由活动策划人将每位同学的意见进一步整理，制成活动策划书。
(4)活动尽可能地代表班级每位同学的意愿，尽最大的可能让每位同学都能够从活动中有所收获，有所感悟，从而让每一位同学都得到最大的满意.
(1)在万物懒散的冬季里举办此次活动，为了能够扬起同学们的激情，活跃财经系同学们地气氛。
(2)举办此次活动，为了增强各班同学们的凝聚力，团结力。让同学们在学校在班级里也能感受到家的温暖和温馨。
(3)举办此次活动亦能够提高同学们对节日，对生活的热情，丰富我们的校园生活，进而调动起同学们对学习的热情和积极性。
(1)庆祝冬至的到来，同学自己动手包饺子，冬至日吃饺子是中华民族优良的传统习俗，在班级里进行包饺子，同学们一起吃大家共同包好的饺子享受其中的乐趣，感受学校的温暖。
(2)随着冬至和圣诞节的到来，各班组织“庆双节”节目，要求各班同学都积极参与其中，一起欢度双节。(节目不限，可以唱自己喜欢的歌，讲自己喜欢的故事，展现自己的才艺等等~)。
(3)在节目表演娱乐之际，班级同学可以自制圣诞贺卡，互相赠送，共同感受圣诞节带来的欢乐之情。
(4)在班级同学共同庆祝双节之时，别忘了邀请导员和老师们共同参与其中。可以请各位老师品尝自己班同学包的饺子，并赠送老师们节日礼物，同时送给老师们最真诚的祝福。
(5)在包饺子制贺卡的同时别忘了评选一下呦!各班可以评出饺子包的最好最多，贺卡制的最精致最漂亮的给予其表扬或奖励其节日小礼品，并同时选出较差的，活动后的家务就有他(她)们担任主角了，嘿嘿。
(6)如果各班有兴趣也可以到邻班一起拉节目，娱乐，互相分享自己班的节日欢乐之情，活跃活动气氛。
(7)在各项节目活动结束之余，各班每位同学不妨将自己对纪律部的看法，建议写下来，最后由各班负责人收缴纪律部，以此来完善纪律部，为财经系营造一个更好地学习氛围。
(1)将活动用品准备充分，以免活动中途误事而扫(活动具体用品由各班负责人与同学们共同制定备齐)。
(2)在班级如果用电(如煮饺子时)请给位同学注意安全，小心谨慎。
(3)活动旨在让每位同学能够满意，并从中受益，因此，各班同学应该和谐友好相处，避免活动中因意见不同等问题而带来的不快现象。
立秋节气农事活动有哪些
1、立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季第一个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意，是一个反映季节的节气。中国古人将立秋分为三候：一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。
2、立秋前后中国大部分地区气温仍然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花结实，单晚圆秆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，对水分要求都很迫切，此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。
3、“立秋”是中国重要的岁时节日，早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式，且习俗众多。时至今日，中国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。
冬至节气活动方案
中大学东校区学二食堂。
依行冬至，依言“饺”伴。
药学院全体本科生。
本次活动报名费为10元/人。
18:2—18:40。
同学到场并分组。
同学到场后签到并获取抽奖号码。
主持人简单介绍活动内容。
18:40—19:0。
包饺子简单教学；
包饺子速度比赛。
19:0—19:4。
煮饺子，同时分组玩游戏。
19:4—20:10。
吃饺子。
20:10—20:20。
抽奖环节；合影留念。
xxxxx。
冬至节气活动方案
时光荏苒，弹指一挥间，四年光阴，如流水般悄然而逝。四年的大学生活一定让即将踏入社会开始新的征程的学姐学长们收获颇多。而那些见证了他们大学生活的点点滴滴，一路陪伴他们走过大学生活的书籍，功不可没。但随着他们的离去，这些书籍却面临这被当作废品回收亦或被遗弃的命运。有鉴于此，我校职业发展协会本着节约资源、物尽其用的原则，以及为了丰富学院文化知识，促进书香校园的气氛，拓宽在校学生知识面。所以在此山大职业发展协会和山大sdu360创业团队一起共同举办“倡议大三、大四学生献爱心捐书活动”，希望大三、大四学生在本次活动中以书籍捐赠的形式丰富学院图书馆藏书，让以后的学弟学妹可以更广泛阅读书刊杂志，拓宽知识面，从而更好的提高知识文化水平，从而体现了建设节约型校园的时代主题。让书本在校园之中传递，让知识在你我之间共享。
赠人玫瑰，手有余香;传递书本，知识共享。享受阅读生活培育校园文化。
首先，有利于构建节约、和谐、向上的“毕业文化”，为即将毕业的有责任感的学姐学长提供一个奉献爱心的平台，避免闲置资源浪费，为后来者树立一个榜样。其次，有利于我校各级同学有机会接触到更多各方面的书籍，开拓眼界，增长见识，让书籍的价值和同学们的思想同时得到升华。最后，有利于健康、积极的校园文化的构建，亦可一展我院青年志愿者协会的风采，扩大其影响。
节约资源实现共享捐赠爱心留存书香用爱心传递真情送书籍成就梦想。
山大职业发展协会。
山大职业发展协会，山大sdu360创业团队。
20xx年6月1日。
山大中心校区食堂南门。
山大全体师生。
(1)专业教材类：包括专业教科书、公共课教材、选修课教材。
(2)各种辅导资料、练习册等。
(3)工具类书、词典、字典等。
(4)报刊、杂志、故事书等课外读物。
(5)名著、小说、散文书籍。
(1)办公室制作一份合理的倡议书(见附录1)或者宣传页，活动前发放到大一、大二、大三、大四宿舍进行宣传。
(2)由宣传部制作本次活动所用海报3张。分别贴于海报栏上。
(3)制作一张海报张贴于建工楼。
(一)前期准备。
(1)打印一张横幅挂于食堂南门前。
(2)活动当天提前准备好所用工具：所贴标签﹑胶水﹑双面胶﹑剪刀﹑照相机﹑若干袋子和纸箱﹑笔。
(3)活动当天提前将所用桌子﹑凳子摆放到指定位置。
(4)提前打印好捐赠图书分类登记表。
(二)活动中期。
(1)职业发展协会干事在活动的前一天下午进入学生宿舍发放倡议书或者宣传页，向学生解释此时活动的目的，所捐书的去向。
(2)活动的当日将人员在活动地点接待前来捐书的学生收集书籍，然后搬运到建工楼下进行处理。
(3)会场的工作人员对所捐书进行正确分类，贴标签。
(5)活动中挑选一人进行摄影留念工作、
(三)活动后期：
(1)将图书搬运到指定地点。
(2)整理活动地点。
(3)各部做工作总结。
(4)对捐赠突出者出榜公示以表感谢。
(1)办公室：写出本次活动的策划书﹑倡议书及工作总结﹑短文写作﹑维。
护会场秩序、统计图书数目。
(2)宣传部：出海报、宣传板、公示榜、活动中扶着拍照。
(3)活动部：准备活动中所用的所有工具，标签，胶水，双面胶，剪刀，照相机，等等。
十四：活动经费预算：
条幅x1条。
胶水x2瓶。
双面胶x2卷。
登记表x10张。
xx职业发展协会。
5纸张颜料x20宣传页x若干彩报x3张总计。
立秋节气有哪些风俗活动
立秋是每年8月7日或8日。立秋代表着暑去凉来，秋天开始。
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。
据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。
立秋三候：“一候凉风至;二侯白露降;三侯寒蝉鸣。”是说立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，风中带着一丝凉意。由于昼夜温差增大，清晨室外植物上凝结着露珠。蝉在微风吹动的树枝上鸣叫着。
冬至节气活动方案
时光荏苒，弹指一挥间，四年光阴，如流水般悄然而逝。四年的大学生活一定让即将踏入社会开始新的征程的学姐学长们收获颇多。而那些见证了他们大学生活的点点滴滴，一路陪伴他们走过大学生活的书籍，功不可没。但随着他们的离去，这些书籍却面临这被当作废品回收亦或被遗弃的命运。有鉴于此，我校职业发展协会本着节约资源、物尽其用的原则，以及为了丰富学院文化知识，促进书香校园的气氛，拓宽在校学生知识面。所以在此山大职业发展协会和山大sdu360创业团队一起共同举办“倡议大三、大四学生献爱心捐书活动”，希望大三、大四学生在本次活动中以书籍捐赠的形式丰富学院图书馆藏书，让以后的学弟学妹可以更广泛阅读书刊杂志，拓宽知识面，从而更好的提高知识文化水平，从而体现了建设节约型校园的时代主题。让书本在校园之中传递，让知识在你我之间共享。
二、活动主题。
赠人玫瑰，手有余香;传递书本，知识共享。享受阅读生活培育校园文化。
三、活动目的与意义。
首先，有利于构建节约、和谐、向上的“毕业文化”，为即将毕业的有责任感的学姐学长提供一个奉献爱心的平台，避免闲置资源浪费，为后来者树立一个榜样。其次，有利于我校各级同学有机会接触到更多各方面的书籍，开拓眼界，增长见识，让书籍的价值和同学们的思想同时得到升华。最后，有利于健康、积极的校园文化的构建，亦可一展我院青年志愿者协会的风采，扩大其影响。
四、活动宗旨。
节约资源实现共享捐赠爱心留存书香用爱心传递真情送书籍成就梦想。
五、主办单位。
山大职业发展协会。
六、承办单位。
山大职业发展协会，山大sdu360创业团队。
七、活动时间。
20__年6月1日。
八、活动地点。
山大中心校区食堂南门。
九、活动对象。
山大全体师生。
十、捐书种类。
(1)专业教材类：包括专业教科书、公共课教材、选修课教材。
(2)各种辅导资料、练习册等。
(3)工具类书、词典、字典等。
(4)报刊、杂志、故事书等课外读物。
(5)名著、小说、散文书籍。
十一、活动宣传。
(1)办公室制作一份合理的倡议书(见附录1)或者宣传页，活动前发放到大一、大二、大三、大四宿舍进行宣传。
(2)由宣传部制作本次活动所用海报3张。分别贴于海报栏上。
(3)制作一张海报张贴于建工楼。
十二﹑具体流程。
(一)前期准备。
(1)打印一张横幅挂于食堂南门前。
(2)活动当天提前准备好所用工具：所贴标签﹑胶水﹑双面胶﹑剪刀﹑照相机﹑若干袋子和纸箱﹑笔。
(3)活动当天提前将所用桌子﹑凳子摆放到指定位置。
(4)提前打印好捐赠图书分类登记表。
(二)活动中期。
(1)职业发展协会干事在活动的前一天下午进入学生宿舍发放倡议书或者宣传页，向学生解释此时活动的目的，所捐书的去向。
(2)活动的当日将人员在活动地点接待前来捐书的学生收集书籍，然后搬运到建工楼下进行处理。
(3)会场的工作人员对所捐书进行正确分类，贴标签。
(5)活动中挑选一人进行摄影留念工作、
(三)活动后期：
(1)将图书搬运到指定地点。
(2)整理活动地点。
(3)各部做工作总结。
(4)对捐赠突出者出榜公示以表感谢。
十三、活动安排。
(1)办公室：写出本次活动的策划书﹑倡议书及工作总结﹑短文写作﹑维。
护会场秩序、统计图书数目。
(2)宣传部：出海报、宣传板、公示榜、活动中扶着拍照。
(3)活动部：准备活动中所用的所有工具，标签，胶水，双面胶，剪刀，照相机，等等。
十四：活动经费预算：
条幅x1条。
胶水x2瓶。
双面胶x2卷。
登记表x10张。
__职业发展协会。
5纸张颜料x20宣传页x若干彩报x3张总计。
立秋节气的起源及活动
原料：酱汁(生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀)，葱花、油适量。
做法：茄子洗净，切块，放在盘子里码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟(约15分钟左右，视茄块大小而定)，热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火将煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上即可食用。
2、油菜烧豆腐。
原料：油菜100克，豆腐1块，红椒1个，葱、姜、蒜、油、盐少许。
做法：豆腐捣碎，油菜洗净切成末，葱、姜、蒜切成末，红椒切成小丁备用。锅烧热放少许油，油烧热下葱、姜、蒜末爆香，倒入豆腐泥翻炒3分钟左右，加油菜末及红椒丁继续翻炒均匀，加适量盐即可出锅。
3、粉蒸肉。
原料：猪五花肉400克，炒熟的米粉100克，酱油、胡椒粉、姜水(浸泡姜末的水)、料酒、油、香菜适量。
做法：五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、料酒、大米粉拌匀，放入碗中。蒸锅内加水大火烧开，将装好米粉肉的碗放入蒸笼，上屉用大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰即可食用。
4、赤小豆薏米粥。
原料：赤小豆50克，薏米100克，莲子30克，百合20克，冰糖适量。
做法：将赤小豆、薏米、莲子、百合洗净后用清水浸泡1小时。大火把上述原料烧开10分钟后，加盖焖1个小时。再次把汤烧开，然后加入冰糖，转小火煮20分钟后熄火，再焖30——60分钟即可食用。
立秋节气的传统活动
性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素c丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
2.茄子。
立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。
3.红小豆。
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。
4.山楂。
立秋如何养生，多吃山楂吧，山楂性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
5.胡萝卜。
胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素a、c和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素a是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。
6.苹果。
健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。
7.杨桃。
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
8.秋梨。
秋梨又叫酸梨成熟时比较酸，有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。
9.牛奶。
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好处。
立秋节气的民俗活动有哪些
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，通常就会出现麻烦：体重大都要减少一些。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”。
2、啃秋。
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。要是用现在的流行语来说，就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。
在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯，民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而乡下人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。心情舒畅的啃秋行为，所抒发的实际上是一种丰收的喜悦。
3、秋社。
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获目标已完成，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
4、摸秋。
农历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的`妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。
5、秋忙会。
秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其实现目标是交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会，都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
6、秋收互助。
秋忙开始，农村普遍有“秋收互助”的习俗，你帮我我帮你，三五成群去田间，抢收已经成熟的玉米。一料玉米要搬四次：头茬、二茬、三茬、捞空茬。妇女、老人、十来岁的小孩，他们手提竹笼，一排接一排，一株接一株，挨着个儿去搬。切忌“黑熊掰苞米，掰一个扔一个。”而是hold住一个放在笼子里，然后放在地头玉米穗堆子里，最后用大车拉回家。头茬先掰已经成熟了的玉米穗，未成熟的玉米穗，留下来二茬再去掰。二茬、三茬是用同样的办法去掰。最后捞空茬，把剩余的玉米穗，不管老嫩、一齐搬回家中。看谁家的玉米成熟的早，先给谁家搬，既不违农时，又能颗粒归仓。
7、秋田娱乐。
秋天，特别是秋忙前后，农事虽忙，秋种秋收，忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣，常见一些青年人和十余岁的孩子，在包谷、谷子、糜子生长起来以后，特别是包谷长成一人高，初结穗儿的时候，田间里正是他们玩耍的场所。饮食小常识上说，他们把嫩包谷穗掰下来，在地下挖一孔土窑，留上烟囱，就是一个天然的土灶，然后把嫩包谷穗放进去，到处拾柴禾，包谷顶花就是很好的燃料，加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了，丰硕的包谷宴就在田间举行。
8、食秋桃。
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
9、贴秋膘。
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要“补”。等秋风一起，胃口大开时，就要吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。
“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
10、戴楸叶：寓报平安。
在民间，有在立秋戴楸叶的习俗，楸叶就是楸树的叶子，楸树最可以长到3丈，楸叶嫩时时红色，老后只有叶柄是红的，在古时人们认为立秋戴楸叶可保一方平安，《临安岁时记》中就有记载：“立秋之日，男女咸戴楸叶，以应时序。”
戴楸叶的习俗现在在我国的一些地方都还有传承，如河南郑县在立秋时节男女都要戴楸叶，在山东地区的人们会去捡来楸叶，剪成各种花样，有的拿来佩戴在胸前，有的用来插在头上。立秋戴楸叶，意味着秋天来临。
小雪节气活动方案
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒，保护自己。
活动准备。
1、ppt故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌。
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分（欢迎关注公众号：幼儿教案，老师们可依照图片自己画，然后打印多份给幼儿）。
活动过程。
1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
（1）小雪的天气是怎样的.？
（2）大地、树木都有些怎样的风景？
（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？
小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。
活动延伸。
美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。
小雪节气活动方案
2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象。
活动安排。
小雪问答知多少？
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的'，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
4）雪的科学知识拓展。
a、雪具有保温性。
俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
b、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？
当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。
c、下雪后影响交通，怎么解决？
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。
小雪节气活动方案
1、感受和表现歌曲的3/4拍节奏。
2、创编各种不同的小雪花飞舞的动作，表现乐曲的强弱规律。
3、通过整体欣赏音乐、图片和动作，帮助幼儿理解歌词内容。
4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
重点难点。
1、感受和表现歌曲的3/4拍节奏。
2、创编各种不同的小雪花飞舞的动作，表现乐曲的强弱规律。
活动准备。
1、小雪花的图片。
2、请小朋友用自己话的描述一下雪花飘舞的的样子。
活动过程。
一、在《小雪花》乐曲的伴奏下，做雪花飘舞动作引起幼儿兴趣，引出课题。
二、学唱歌曲《小雪花》。
1、听音乐，说出音乐是几拍子的。
2、和教师一起用拍手等动作表现3/4拍节奏。
3、注意掌握歌曲的句首重音。
4、教师范唱。幼儿说出歌曲内容。
5、轻声完整学唱。
三、体验歌曲的起伏与休止，探索《小雪花》的飘舞动作。
1、大家都来扮一朵小雪花，在录音的伴奏下一面唱歌一面舞蹈。如果歌声停了，“小雪花”就不动了。
2、在歌曲录音伴奏下，用不同的动作，表现小雪花，音乐休止时保持原姿势不动。
3、集体练习同伴的创编动作：如前进、摇晃、后退、转圈等。
四、合作律动。
1、在录音伴唱下，自由结伴、合作做“小雪花”。
2、反馈幼儿创编的“小雪花”，并集体练习。
3、尝试边唱歌边做动作，停止是坚持不动。
4、全体幼儿做“小雪花”随音乐飘向远方，出教室。