酒吧行政岗位职责 酒吧服务员工作计划(通用5篇)

时间:2023-09-21 02:52:58 作者:梦幻泡 酒吧行政岗位职责 酒吧服务员工作计划(通用5篇)

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酒吧行政岗位职责篇一

我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力:

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求。

酒吧行政岗位职责篇二

一、 业务发展方面:制定业务收入计划和发展计划并采取措施指导、督促各县区完成。

今年上半年,市场部根据公司领导要求,在省公司下达的全年收入计划基础上,制定了全市收入计划,并分解到各县区。根据县区市场发展潜力不同,分解了各项业务发展量计划。为确保业务收入和发展量计划顺利完成,市场部根据形象进度把每项计划分解到季度、月,每月统计完成情况,与县公司一起讨论完成较好的经验以及未完成计划的原因,发现问题和困难,与县公司共同解决。

截止6月份,全市共完成业务收入万元,绝对值排名全省第位,完成形象进度的%。宽带终端新增户,宽带专线新增户,有人值守公话新增户,普通电话新增户。

市场部还采取各种措施,向县区公司推广新业务、新产品。1月份以会代训,召集各县区营销、营业骨干针对产品资费进行培训及讨论,并归纳出现存问题,从而找出适合本地的资费套餐。3月份根据市场竞争情况向省公司申请了包月资费套餐,在全市组织推广。5月份组织各县区管理人员、主管人员、维护人员,参加省公司培训,学习业务理论、营销策划,对业务推广有很好的指导意义。

二、基础管理方面:落实了营业账款稽核、退费和拆机明细核查、虚假用户拆机、清理长期欠费、客户资料整理、资源整理、装维材料和终端管理等一系列基础管理工作,有效的避免了业务收入和成本的流失。

从元月份开始,市场部按照内控流程要求,调整了原来对县区公司进行周稽核的制度,改为日稽核、周稽核、月稽核并行,每月尽量安排对县公司一级稽核情况现场核查。对每周稽核情况进行通报,对不符合要求的做法通报批评,每月月底一、二、三级稽核员共同对全区现金流实收应收进行稽核,起到了很好的效果。我公司现金流差额连续半年在全省属于情况最好地市之一,没有因现金流差额影响考核收入。

为确保不因支撑系统错误操作影响收入,市场部安排支撑中心每天对每个县区拆机、退费明细都进行核查,严格封堵每个漏洞。

为清理长期欠费、控制当期欠费,市场部根据公司领导要求制定了当期欠费回收量不低于98%的考核目标。对欠费回收情况进行周通报、月通报。在与县区公司的共同努力下,到5月份系统内本年新增长期欠费清理完毕,当月调帐数首次低于省公司要求的最低限额,从连续5个月调帐超过万元,达到5月份的元。

为掌握资源情况,避免资源浪费,市场部安排支撑中心每月对各县区资源情况进行抽查、通报,6月份又进行了现场检查。

今年市场部接手物料管理以来,在网络部的大力支持下改进了管理方式,把出入库明细账与支撑中心每天的经营日报装、拆机数量相对照,使物料管理形成闭环。为实现终端回收、重复利用,要求县区公司对宽带、话吧、有人值守公话新装机用户都收取押金。鼓励县区公司在发展新用户时引导用户使用回收的终端。对终端故障在保修期内的用户更换回收终端,严格杜绝以旧换新。通过这些措施的执行,有效控制了浪费现象。

三、绩效考核方面:改进绩效考核计算方法,从多方面入手促进保存量、激增量,提高业务收入。

自3月份省公司绩效考核办法草稿下发,市场部开始与上级市场部沟通如何进行续费率和流失率两项考核指标的计算。在多次探讨未果的情况下,市场部根据公司领导要求和本公司实际情况,制定了考核用户拆机、双停、单停、零费用用户续费等一系列考核方法。引导县区公司对上述用户高度重视,通过每天逐户核查,基本上堵住了客户流失的漏洞,对长期零费用用户的激活也起到了很好的效果。既节省了资源,又提高了收入,另一方面节省了业务发展费用。

四、存在的问题和困难

1、由于上半年集中精力理顺基础资料管理,在营销策划、业务宣传、市场调研、人员培训等方面比较薄弱,造成对县区公司业务发展支持不够。

2、由于省公司系统准备升级,我公司很多报表需求无法满足,计算绩效考核指标、分析经营数据给市公司和县区支撑部门带来很大工作量。

酒吧行政岗位职责篇三

展望全新的'20xx年,根据公司的进展,面前阻挡我们的,也不仅仅是在于“管理”,这一个问题,为了在这个忙碌的一年里能更加有序的完成自己的工作,我在这里,对这一年的工作做好计划如下:

一、部门的前期工作

作为行政部门,一年工作刚开始的阶段,自然不能自顾自的往前冲。我们是行政,要在各方面协调和协助各部门的前进,为此,我们不能只顾向前冲。

在这一年的工作开始,我们要负责对公司的环境和情况做好确认,检查好在去年的工作后,有无遗留下什么问题。尤其是针对公司的器械和库存。更要仔细的检查。

紧接着,在工作中我们要确认好公司的运转状况,对不足的地方要及时的修整。总之,做好准备工作,确保公司一切运转正常!

二、招聘方面

在年后没多久,就会陆续有应聘者上门,因为公司的扩展,目前空缺的地方还是有很多、但是根据上一年的经验,在招聘时,我们要更加的严格严谨,针对公司的岗位,做出严格的要求。

当然,在专业方面,还是要多与部门负责人沟通,确保招聘的新人都为适合部门工作的可用之才,更要尽量减少没意义的招聘。

三、培训方面

随着公司扩展进度的推后,对于新员工的要求也只会越来越高,所以在培训中,我们也要改变过去慢悠悠的适应,提高要求,逼迫新人们努力前进。在培训中,科学的,有计划的提高培训效率,减少培养成本。

四、加强管理

反思上一年的工作,因为在管理上的松懈,导致了工作中不少的问题。吸取这些教训,我们行政部要在新的一年中推出全新的员工规范。在约束员工的不良行为的同时,也要注意工作的安排,要更加的人性化。

五、结束语

过去一年已经结束,为了全新的20xx年,我们要更加的努力,做好作为行政部的职责,为公司带来更有效率的管理,让公司能朝着目标,全速前进!

酒吧行政岗位职责篇四

2、类别。分类清晰明了;

3、项目。具体的项目;

4、周期。一个月;

5、数量。使用情况的统计;

6、金额。每个项目具体的`金额明细

7、备注。做个备注,进行说明。

之后可以做个汇总,总之是要让领导能够一目了然的知道你做的这个表,对工作的一个把控吧。

酒吧行政岗位职责篇五

(1)协助各项公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)信件的`收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作。

(4)协助各部门工作。

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,解决大家的需要。

(6)办公室设备的和保养工作。

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)按时完成交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

2.在行政工作中

(1)各服务之间信息员的联络与沟通,系统的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)将公司员工的信息向公司反馈,是员工沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

3.个人修养和能力

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能,工作计划《行政前台工作计划》。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)个人自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的价值。

4.工作

(1)协助人力资源部工作。

(2)解决其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

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