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饭店会展产品营销论文简述
全球的工业化进程日益加快，而经济随之发展的同时不可避免地影响着全球的环境，致使环境污染、气候变暖以及资源短缺等一系列的生态问题逐渐凸现出来。为了更好地应对全球生态危机，“绿色营销”、“绿色生产”等概念就这样产生了。人们逐渐认识到低碳生活的重要性，唯有在低碳模式下发展经济，才可能让社会实现可持续的发展。而饭店作为支撑旅游产业发展的三大支柱之一，占用了大量的自然环境资源，被公认为环境污染的大户。从开始，我国国务院就对于加快旅游业的发展问题提出了有关环境保护方面的要求，大力提倡低碳环保的旅行方式，可以说，提倡这样低碳正是我国经济发展与环境建设共同发展的最佳方式。对此，饭店的管理人员要实行绿色营销，以促进饭店的可持续发展。绿色饭店是时代的需要以及消费者的选择，需要饭店的经营者综合其产品的质量、功能以及开发成本等问题，充分考虑到各个因素对于环境的影响，让饭店所生产的产品对环境的影响降到最低，优化相关的因素，以便让我国的环境在经济发展的同时不被污染，满足绿色营销的基本要求。具体来讲，饭店绿色营销的基本思路就是在饭店营销的各个环节之中，考虑对环境有影响的诸多因素，以环保为根本出发点，让饭店的经济建设不与环境保护发生冲突。为此，我国的饭店应该在筹建、生产以及销售等各个环节中全面考虑是否对环境有影响，如果有影响就要尽可能将其饭店的建设方案优化，以减少废物的排放，降低对环境的污染。在全球大力提倡绿色环保的背景下，我国的饭店更应该朝着绿色环保的方向去发展。现如今，顾客对于饮食的期望越来越高，他们往往向在自己能够承受的价格基础上进行绿色消费，这是社会发展与顾客消费的必然趋势，也是饭店盈利的最佳选择。唯有饭店的管理人员加入到绿色营销的队伍之中，才能够营造良好的氛围去保护环境，饭店的污染和废物排放量减小了，对于生态环境的威胁也降低了，这个饭店还有城区才可能够健康的发展[1]。
会展论文心得体会
近年来，随着国内会展业的不断发展壮大，越来越多的会议展览活动涌现出来，这也为我们提供了更多参与和交流的机会。在这些会展活动中，撰写以此为主的会展论文逐渐成为很多人的重要任务，然而，如何写好一篇优秀的会展论文，确实是许多人想要了解和掌握的关键技能。
第二段：初探要领。
一篇优秀的会展论文应该包含哪些要素呢？首先，必须有清晰明确的主题和研究范围，同时，要具有一定的研究深度和广度，能够结合实践问题进行分析和解决。其次，内容要合理有序，结构清晰，具有条理性和逻辑性。最后，文章应该具有较高的可读性和口语化，能够吸引读者的眼球，同时也易于理解和接受。
第三段：重点技巧。
除了以上基本要素，写好一篇会展论文还需要掌握一些重点技巧。第一，做好文献和数据的搜集和管理，要有系统性和针对性，能够最大限度地对主题进行支撑和解证。第二，注意论文的语言风格和表达，要避免冗长、繁琐，同时还要注意语言精准度和专业性。第三，注重论文的排版和格式，要按照规范要求进行，统一化、规范化是保证文章质量的基本条件。
第四段：实践探索。
在实际撰写会展论文的过程中，应该充分发挥自己的学科知识和实践经验，及时调整自己的思路和方法，不断完善自己的写作能力。比如，在具体领域的研究中，要充分调研市场需求和客户情况，全面分析行业现状和趋势，为提供正确的解决方案做好准备工作。同时，在写作中不断总结和归纳，巩固专业知识，提高写作的深度和广度。
第五段：总结。
写作好一篇会展论文确实需要认真思考和付出辛苦的努力，而最终呈现给读者的文章也应该有价值和意义。通过撰写会展论文，我们能够深入了解专业领域的知识和行情，同时也可以锻炼自己的研究能力和表达能力。因此，无论个人还是团队，都应该注重学习和实践，不断探索和创新，成为会展行业不断发展的贡献者。
试论会展生态系统的构建论文会展生态圈
社会学家与文化研究者认为，人类目前具有的最基本的心理和行为特征就是形象消费方式与形象导向思维模式。
可以说，我们目前的生活已经被形象包围，当今世界“形象就是实力和财富”的观点也得到了普遍认同，形象学的研究领域正在逐渐扩大。
在各城市之间，会展实力的竞争已经被人们所关注，但是会展形象的竞争还没有得到有效的重视。
因此应该充分认识到占领会展市场的关键因素之一就是一个鲜明、独特、富有吸引力的城市会展形象。
各大城市如果没有鲜明的会展形象，就无法在激烈的市场竞争中取得一席之地。
城市会展形象相关研究。
目前专门研究城市会展形象领域的文章还没有，但已有学者在其学术论文中提到城市会展形象的作用和提出应该塑造一个鲜明的会展地形象。
城市会展形象的塑造，可提升一个城市的整体形象和知名度。
冷晓(1999)认为通过会展活动可以改善和塑造新的城市形象。
王书占(2002)等认为通过会展经济的发展有利于树立国际大都市的形象，提升城市经济效益。
陈晓阳(2002)等认为城市形象的经营离不开大型主题商业文化活动，而会展是重中之重，具有知名度的城市多数是靠会展活动经营起来的。
卞显红(2002)认为会展活动可以提升城市形象，促进城市建设，提高城市地位。
何昀(2002)认为会展旅游对一个城市树立国内、国际形象能起到一个助推器的作用。
刘英茹(2002)认为会展经济能够推动城市经济，创造高效、快捷的形象传播渠道，其主题要与城市形象契合。
朱立文认为发展会展业有利于一个城市或地区提高知名度，产生国际影响。
吴艳坤认为会展活动的社会效益可以使会展双方以及会展主办城市的知名度、社会影响力和示范效应得到有效提高。
宋建军认为会展活动可以扩大城市在世界范围的影响。
国务院发展研究中心市场经济研究所副所长任兴洲也提出会展经济可以提高主办城市的知名度。
城市会展形象的塑造需要有一个鲜明的会展目的地形象。
何建民认为应该通过系统的营销方式全面提升城市作为会展目的地的形象。
杨玉莉等认为应该有一个会议会展中心地的形象。
刘德艳提出了会展胜地的概念,认为会展胜地就是举办会展活动享有盛誉的地方。
卞显红也认为目的地形象是会展旅游者决策过程中的重要影响因素。
会展目的地形象可以影响人们的决策活动，提升会展目的地的经济效益和社会效益。
这两种看法都认识到了城市会展形象对于城市整体形象的促进作用，可以提高城市的名气，提升会展目的地的经济效益和社会效益。
但这些只是研究了城市会展形象的作用，而对具体城市或地区的会展形象要素的构成并没有进行研究。
会展形象界定。
本文所理解的城市会展形象就是城市作为一个会展目的地在人们头脑中应该具有的形象，是一个由若干要素构成的有机整体。
城市会展形象是在各个构成要素有机综合的基础上形成的，各个要素相互作用才能成为城市会展形象的整体表现，形象的整体表现又会对各个要素的发展产生影响，城市的会展形象能够影响人们是否前来该城市参加会展活动。
城市会展形象是城市形象的一个功能表现，是城市形象的一个子系统，它具备城市形象要素中同城市会展业发展相关的要素。
会展形象的作用。
(一)有利于加强政府的引导和管理。
一个城市有了明确的会展形象，可对政府的工作有一定的辅助作用，政府可以根据城市的会展形象制定城市会展业的营销计划和营销口号，并且还可根据这个会展形象制定对会展业和城市的基本建设部署等。
(二)有利于城市经济效益和社会效益的提高。
城市明确的会展形象可以提高城市的吸引力，可为城市吸引到更多的人流、物流和信息流，拓宽客源市场，吸引到更多的外来投资、技术和管理经验，有利于城市的对外合作与国际交流，加速城市经济的发展。
(三)为城市会展业的健康发展起到引导作用。
城市明确的会展形象可对该城市的会展业发展起到一定的引导作用，会展业可以在城市会展形象的指导下不断完善自身的结构，促进资源优化配置，达到健康发展的目标。
(四)吸引更多人来参加会展活动。
城市明确的.会展形象可对人们产生一定的吸引力，可以吸引更多的人士前来参加会展活动，并且增强人们前来该城市参加活动的信心，可间接地促进城市会展业的发展，达到一个良性的循环。
会展业发展条件。
(一)国际会展名城发展现状。
国际会展名城在空间发展模式上，呈现出集聚的发展模式。
在展会级别上，会展发达国家国内各城市有不同的分工，会展发展规划合理，不同的城市具有不同的品牌展会，并同城市的支柱产业等相关联。
在品牌营销上积极实施海外扩张战略，在国外成立办事处、合资公司、兴建会展场馆和移植品牌展会等。
在人才培养和网络应用上都非常成熟。
另外，交通网络的发达也是一个必不可少的因素。
(二)国际会展名城会展业发展条件分析。
从国际会展城市的发展现状来看，它的会展业发展条件主要包括支撑条件和辅助条件两个方面。
支撑条件是城市发展会展业的基础和支撑;辅助条件是城市发展会展业的外在表现。
而我国会展业的发展还处在刚刚起步阶段，一个城市或地区还不可能同时具备所有条件。
因此，本文认为会展业能够在一个地区发展的必备条件包括：
1.内部条件。
这方面包括有一定量的会展人才、较好的会展服务水平、较多的大型会展企业、建立会展行业协会、具有一定规模的会展场馆等，并且当地居民也要欢迎前来参加会展活动的人们。
2.经济条件。
会展业的发展需要一定的经济实力作为支撑。
因此，一个地区会展业能够发展起来需要具有一定的经济实力，能够吸引人们前来这个地区举办和参加会展活动。
3.硬件条件。
人们前来参加会展活动，该地区需要解决人们的吃、住、行等一系列问题，并且也需要提供在会展活动举办期间的一系列配套设施，如满足人们在供电、供水、邮政、电信等方面的需求。
4.政府的支持。
任何产业的发展都需要得到政府的支持。
政府可以为会展业的发展建造良好的社会环境，提供一定的法律保障，从宏观方面保证会展业健康、有序的发展。
城市会展形象构成要素分析。
在对城市会展业发展条件和对城市会展形象进行研究的基础上，本文认为城市会展形象的构成要素分为核心要素和基础要素两部分。
核心要素是该城市会展形象的重要组成部分，基础要素是该城市会展形象的基础组成部分，两个方面是相辅相成的。
(一)核心要素。
1.会展场馆。
任何一个知名的会展城市都有大型的会展中心，甚至在有些城市，大型会展中心同时也是一个旅游景点，是该城市的标志性建筑物，已经融入到了市民的生活中。
比如因香港回归而闻名的香港会议展览中心，现在就是市民休闲的好去处，同时也是内地游客参观的一个旅游景点。
大型的会展中心也可以是一个城市的标记，向人们展示着城市的会展形象。
2.会展行业协会。
专门的行业协会，可使会展行业的自律性和内部协调能力增强，这样就避免了政府直接介入会展活动的尴尬状况;一个强而有力的行业协会也是一个城市会展形象的突出表现。
另一个方面，健全的行业法规，也可使会展行业结构清晰，并且利于管理和更好的发展。
健全的行规也会从侧面宣传良好的城市会展形象。
3.会展企业。
会展企业类型可以有很多种式样，包括会展策划组织企业、会展场馆物业企业、相关服务企业等等，本文中的会展企业仅指会展策划组织企业。
会展企业是城市会展业发展中必不可少的一环，企业的规模、企业的管理水平、企业的数量等对于城市会展形象的塑造而言，都是非常重要的。
4.会展人才。
会展人才可以为会展活动提供更齐全、更详尽的管理和支持，可以保证会展活动的顺利实施，是人们感受一个城市会展形象的表现要素。
5.会展服务。
会展服务是我们在构筑城市会展形象时必须要重视的一个环节，服务质量好能够提升城市在人们头脑中的印象，可以间接地起到对城市的促销作用，能够使城市在今后的招商引资方面拥有更多的优势。
6.会展营销。
营销是形象传播的有利辅助条件之一，形象的宣传也必然需要一定的营销手段。
对于城市会展形象来说，营销的目的就是让人们注意到这个城市的会展形象，从而吸引更多的人前来参加会展活动。
核心要素是城市会展形象的主要组成部分，是同城市会展业发展直接相关的因素。
(二)基础要素。
1.城市设施。
一个城市设施的完善程度是人们来到这个城市所首先感觉到的因素，它能否为人们提供更加快捷便利的需求，直接影响着这个城市在人们头脑中的印象。
2.政府的支持与服务。
政府的支持和完善的管理可以给会展活动提供更为长久的生命力，同时也可以创造出一个更利于会展业发展的环境，创造出一个更有秩序的环境，是城市会展形象必不可少的一个要素。
3.城市精神。
城市精神是指生活在城市中的人们在改造自然、社会和自我的活动中，共同创造出的行为规范、风俗习惯等等。
本文所指的城市精神仅指该城市居民的精神，即城市的居民是否欢迎人们前来参加会展活动，是否具有一种能够容纳外来文化的精神状态。
4.城市经济水平。
会展活动总是在经济较为发达的城市和地区举办。
会展业要求城市具有一定的经济水平，因此经济水平是城市会展形象的一个要素构成。
5.城市目标和支柱产业。
在发达国家，会展业的发展体现出了与城市发展目标相一致，趋向于城市支柱产业的趋势。
比如汉诺威的支柱产业是工业，它的名牌展会是汉诺威工博会;巴黎是一个时尚之都，它的化妆品展和时装展就非常出名。
因此，在分析城市会展形象时，城市目标和支柱产业也是一个重要的因素。
基础要素是城市会展形象的基础组成部分，是城市会展业发展的宏观支持因素。
基础要素和核心要素两个方面相互影响，相互联系，共同构成了城市会展形象的要素。
参考文献：
1.冷晓.杭州会展业的发展研究[j].商业经济与管理，1999。
2.王书占,郭敏.城市会展经济问题的调查与思考[j].江苏商论，2002。
3.陈晓阳,许维祥.促进我国会展业发展的对策研究[j].华东经济管理，2002。
4.卞显红.会展旅游参与者决策过程及其影响因素研究[j].旅游学刊，2002。
5.河昀.湖南发展会展旅游业的优势、不足及对策[j].财经理论与实践，2002。
6.刘英茹.会展经济：城市形象的一抹靓彩[j].城乡建设，2002。
7.朱立文.中国会展城市备忘录[m].北京：中国海关出版社，2003。
饭店会展产品营销论文简述
摘要:会展旅游是旅游者以参加会展活动为直接目的的旅游行为方式,随着我国会展业以每年近20%的速度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。然而与快速发展的会展旅游不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。本文通过对旅行社会展旅游产品概念、特征的廓清,在分析当前存在问题和今后发展趋势的基础上,提出旅行社会展旅游产品开发设计的思路,推进旅行社会展旅游的发展和效益。
关键词:旅行社会展旅游产品;会展旅游产品;会展旅游;开发设计。
一、问题研究的背景和意义。
随着我国会展业以每年近20%的速度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。目前我国很多旅行社,尤其是具有行业优势和网络优势的大型旅游集团都介入了会展旅游这块业务。然而与快速发展的会展业不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。
研究旅行社会展旅游产品开发设计,无论是对旅行社的开发会展旅游,还是对推动会展旅游理论研究都具有十分重要的意义,具体表现在:。
1.推动会展旅游理论研究。
由于会展旅游的复杂性,至今国内这方面的理论还处于一个起步讨论阶段,而会展旅游产品是会展旅游存在和发展的出发点,对其研究有助于清晰会展旅游内涵、理清研究思路。
2.为旅行社开发会展旅游业务奠定基础。
会展旅游产品是会展旅游经济的基础,旅行社开发会展旅游尽管包含很多内容,涉及许多方面,但归根结底是会展旅游产品的开发设计,会展旅游产品的结构和质量直接关系到旅行社会展旅游的发展态势和效益。
3.有利于优化旅游产品结构。
尽管早在年,国务院第9号文件——《关于进一步加快旅游业发展的通知》中,已明确提出要“积极探索休闲旅游、会展旅游等新型旅游方式”,但时至今日我国旅游业仍是以观光旅游产品为主体产品,对其研究可以为我国优化旅游产品结构找到突破口。
4.为会展活动提供强有力支撑。
优秀的旅行社会展旅游产品,能够为会展旅游者提供全方位的优质服务,从而营造良好的会展活动支持环境,提升会展活动的品质。
二、旅行社会展旅游产品的概念界定。
1.会展旅游者。
会展旅游是由会展参与者(特定群体)到会展地(特定地方)去参加各类会展活动等而产生的一种旅游方式,因此会展活动的参与者即为会展旅游者,包括因参加会展商务活动为目的的会展代表与将会展活动作为游览娱乐消遣为目的的普通游客,限于篇幅,本文会展旅游产品开发优化的研究仅对前者而言,所以文中所指的`会展旅游者也限于前者。
会展旅游产品作为一种特定的旅游产品,笔者认为其定义必须联系旅游产品的概念,鉴于迄今为止为止对旅游产品的概念,学术界仍然众说纷纭没有一个统一认可的定义,考虑到本文研究内容取其中一种代表性界定:即“旅游产品是指提供给旅游者的一切吸引物及其他必需品,前者如娱乐活动、博物馆、风景点和节庆活动等,后者如食物、住宿、交通、导游服务等,它是旅游经营者所生产的、准备销售给旅游者消费的物质产品和服务产品的总和[1]。
由此,旅行社会展旅游产品就是旅行社提供给会展旅游者的一切吸引物及为了满足会展旅游者因参加会展活动而产生空间移动过程中的各种需要,在购买旅游供应商的产品并进行开发后提供给会展旅游者的各种物品和服务的总称。
旅行社会展旅游产品是一个总体概念,它不仅指旅行社为了会展旅游者某个会展目的而提供的单一服务,也指旅行社为了满足会展旅游者实现一次会展旅游所需要的各种服务的组合,其基本功能是满足会展旅游者的旅游需求。
显然,旅行社会展旅游产品开发设计的内容不是让旅行社去举办各种会议和展览,而是让旅行社发挥行业功能优势,为会展活动的举行提供外围服务,为会展旅游者因参加会展活动及由此产生的异地性需要服务。
三、旅行社会展旅游产品的特征。
会展旅游是以旅游者参加会展活动为直接目的的旅游行为方式,其产品除具有一般旅游产品的特征以外,还具有以下特征:。
1.需求的两个层面。
会展旅游产品的需求存在两个层面,即顾客与消费者。顾客是决定或支付会展旅游者费用的雇主或组织,消费者是实际上旅行并享受会展旅游产品的会展旅游者,其本人往往不需要支付会展旅游产品的购买费用。
有时,会展旅游的顾客和消费者可能是同一个或机构,如一个国际协会会议的科学委员会可能既是顾客,同时也是消费者,他们决定会议的地点,支付出席会议的费用,然后出席会议并在其间享用各种各样的会展旅游产品。但会展旅游往往更多的是顾客和消费老师具有非同一性,这也是会展旅游消费高、会展旅游产品的价格弹性要低于一般旅游产品的原因之一。
会展旅游产品需求存在的两个层面,要求会展旅游产品更注意产品的质量和形象,使会展旅游消费者用的称心,会展旅游顾客付的舒心。
2.内涵的专业性。
会展旅游产品的专业性包含两层意思:一是会展旅游产品开发设计的专业性。会展旅游产品是为会展旅游者服务,围绕会展旅游者参加会展活动产生的需求而展开,具有产品应用的特定性和专一性。
二是会展旅游产品的专业性服务项目。会展旅游者商务代表的身份,决定会展旅游产品要求提供包括相关会展商务专业方面的服务,这才能使会展旅游者更好地从中受益。会展活动是为了促进贸易、促进特定资源信息交流的平台,专业信息交流是会展活动的基础,会展旅游者既希望参加会展活动前了解会展举办地的政治、经济、文化、城市基础状况,该会展活动的发展状况与水平,为他们是否参加会展活动提供决策参考,同时也希望旅行社不单只是提供简单的会展旅游接待服务,更要充当他们的战略伙伴和差旅顾问,为他们会展旅游提供专业化的服务和管理,因此会展旅游者对旅行社的会展旅游产品提出了较高专业化要求。
3.经营的国际性。
我国会展业逐步与国际接轨,尤其是在举办国际性的会展活动时,都会自觉遵守国际惯例,以提高会展活动的品质,增强其对外国参展商的吸引力。因此作为为会展活动服务的会展旅游产品自然也就应该有国际化的视角。
会展旅游产品的国际性体现在以下二方面:一是会展旅游客源市场的国际性。随着中国加入wto后对外开放程度的提高以及经济的发展,外国企业若想进入中国市场,就会积极参加在我国举办的展览会,或将本国的展览会移植到当地举行,促使会展旅游者国际化趋势。二是会展旅游产品经营的国际性。我国企业为开拓海外市场,提升企业知名度和竞争力,积极参加在境外举办的各种会展活动,或将有关会展活动移植到其他国家举办,在首届“中国会展经济国际合作论坛”上,中国贸促会副会长高燕透露,年,全国共有107家办展单位赴50多个国家(地区)举办和参加经贸展览会749个,比年增长22%,摊位总数2.7万个,展览团总人数4.5万人。另据德国经济展览委员会统计则显示,中国是德国最重要的参展国之一,参展商总数超过5200家,排名第8;来自中国的观众人数也以每年20%至30%的速度增长。根据企业国际化理论中的“客户带动论”认为,服务行业的国际化过程往往与其服务对象(客户)的国际化进程密切相关,当所服务的客户先期打入国际市场,这些客户随即产生了相应的服务需求,而这些服务性企业为了不失去这些客户就需要拓展经营地域范围,展开跨国经营,但从目前的发展情况看,我国旅行社会展旅游产品开发更多地还只是关注国内市场,对国际化发展的预见性规划还没有被提到议事日程上来。
4.生产的定制性。
旅行社传统旅游产品是在自身资源条件约束下独自设计的一系列旅游产品,具有非定制化的特点(如黄山三日游、海宁购物一日游等),而会展旅游产品则是旅行社专为会展活动参加者提供的量身定做旅游产品,它不仅受到旅行社自身资源的约束,同时还要受到会展旅游顾客和消费者实际需求的影响。
其二,会展旅游者的消费习惯决定会展旅游产品实施定制化需要。会展旅游者所有消费活动都是从属于其会展商业目的,所以会展旅游者的消费偏好相对稳定,如他们很少选择不熟悉的服务供应商、很少选择不熟悉的饭店住宿,同类消费群体的具有一定的认同感,因此,旅行社提供量身定做的服务和产品,就能获得他们的长期忠诚。
5.功能的多元性。
会展旅游产品的多元性主要体现在其功能上,首先它是为了满足会展旅游者因参加会展活动而产生空间移动过程中的各种需要,会展旅游者具有属性双重性,既是一名会展参与者同时又是一名旅游者,因此会展旅游产品包括因会展活动产生的会展服务和异地性旅游服务两部分,前者可归为商务旅游服务,后者可归为一般的旅游服务。因此,会展旅游产品既包括传统旅游服务交通、食宿、导游等简单服务,还包括咨询等更多、更全面的复杂服务。
其次,成功的会展旅游产品能促进会展旅游者角色转换,会展旅游者进行会展活动通常是作为他们职业的一部分,大多数情况是在工作时间进行,并不是在休闲时间进行的娱乐消遣休闲型的旅游,此时是会展商务旅游者身份。但是当会展活动工作之余,会展商务旅游者便可转变休闲旅游者,因此会展旅游产品的另一功能就在满足会展旅游者会展商务需要之余,进一步创造并满足会展旅游者在康体、观光游览、购物、娱乐等方面需求。
四、当前旅行社会展旅游产品存在的问题。
1.对会展旅游认识模糊,会展旅游产品缺乏与会展活动的对接。
会展旅游的存在已经有一百多年,在我国会展旅游真正开始是以于99’昆明世界园艺博览会为标志,十年不到的时间,会展旅游已随着我国会展业迅速发展呈现迅猛发展的势头,尽管都意识并肯定会展旅游的发展极大地丰富和补充了我国原有旅游产品体系、会展旅游能够给旅游企业带来丰厚的利润,旅行社等旅游企业也逐步树立了为会展业服务的思想,然而由于时间短,迄今为止许多概念、理论都还不十分清楚,甚至有些地方还存在着一定误区,这种理论研究严重滞后于实际发展的现实,使得对会展旅游的认识仍较为模糊,许多旅行社不知如何开发会展旅游产品,或简单的认为会展旅游产品就是做好会展活动参与者的接待服务,没有会展旅游的整体观念,这直接影响到会展旅游产品的开发设计,会展旅游产品缺乏与会展活动的对接,当然对会展活动的支撑效果就不明显,以至于现在更多的是会展活动将其参与者推向旅行社等旅游企业,旅行社等旅游企业被动受益,会展旅游效益不大。
2.产品开发层次低,缺乏专业性。
会展旅游产品涉及会展专业性强,但由于一般旅行社缺少从事会展旅游的专业能力,目前大多数旅行社会展旅游产品只涉及交通票务、代订客房、接送等功能简单的业务,无法提供会展活动参与者所需要的较高层次专业化服务,如专业化差旅管理、咨询服务等。
3.产品雷同化现象严重,缺乏特色性。
会展旅游对会展活动的依附性,决定了会展旅游产品必须依据会展活动的专业特性、进行规律而开发设计,由于会展参与者对产品个性化的要求高,并且会展活动涉及会议、展览、大型活动等,不同会展活动之间差异大,各自有不同的专业运行规律程序,即使同一类型不同内容的会展活动之间也存在着差异,而且不同类型会展活动的参加者又有其特定会展旅游需求,这要求旅行社应根据会展活动特点细分市场,如将会展旅游市场细分为会议旅游、展览旅游、文体节庆大型活动旅游、奖励旅游等市场,结合这些不同会展旅游细分市场规律特点进行设计、制作和包装会展旅游产品,为会展旅游者提供针对性强的服务,吸引不同群体的会展旅游者,打造有特色的会展旅游产品,使每个客户可以获得最适合自己的服务产品。然而,现在各旅行社都在对会展旅游产品进行开发,但是许多旅游产品基本上处于遍地开花的状态,没有重点,很多会展旅游产品开发缺乏明确的市场主题,产品的特色不明显,雷同现象严重,这将导致会展旅游市场恶性竞争,旅行社经济效益不高,甚至影响会展旅游的可持续发展。
4.产品结构单一,缺乏系统性。
首先在产品构成上缺乏整体性、系统性,如在对会展活动的整体促销、配套服务、后期调查等,旅行社基本很少或没有涉及。其次在类型组成上,根据国家旅游局旅游产品分类,我国旅游产品分为观光旅游产品、度假旅游产品、专项旅游产品、特种旅游产品四种类型,目前由于我国旅行社旅游产品仍以开发观光旅游产品为重点,各种度假、专项、专题与特种旅游产品的开发较少,虽然有根据会展旅游者行业特点开发考察参观专项旅游的,但成功的很少,很多最终也转化成观光旅游。第三,在产品销售模式组合上,会展旅游产品可分为包价、半包价与单项产品,但就目前来看,旅行社提供的会展旅游产品大多数是以交通票务为主的单项产品。第四,从旅游产品需求层次来看,会展旅游产品既要有满足高消费阶层的高质量、精加工的高档产品,也要有适合普通消费阶层的中低档产品。而现在的旅行社会展旅游产品具有普遍适用性,较为笼统缺乏层次。
会展旅游产品是一个具有较强层次性的系统,它具有层次性、序列性和完整性,目前会展旅游产品单一,功能相似,不仅造成众多旅行社会展旅游产品雷同,同时会展旅游产品结构的不合理还制约了会展旅游市场的发育。
5.忽视制造新的旅游吸引物,缺乏诱导力。
旅游吸引物是会展旅游产品核心要素之一,对会展旅游者而言会展活动毫无疑问是旅游吸引物,但是旅行社却忽略了会展旅游者到达会展活动地后再制造新的旅游吸引物,来引导会展旅游者的深层次需求,或者促使他们由会展旅游者向普通旅游者转化。
五、会展旅游发展趋势分析。
1.全球化。
目前,有很多经济、政治、社会等因素都证明会展旅游的全球化趋势将日益显现,国内越来越多的企业、个人到国外去组办、参加、观赏各种会展活动,而发达国家由于国内市场的饱和及对外扩张的需要,也会越来越重视中国会展市场,随着中国在国际社会地位不断提高,将会有更多的大型国际性活动在我国举办。
2.产品购买方式的变化。
科学技术的发展会改变会展旅游者购买产品的方式,如因特网和交互电视的发展会进一步刺激营销和直接定购[2]。
3.会展旅游者年轻化和女性比例增加。
4.现代技术在会展旅游产品中的运用。
为体现会展旅游服务的高效优质,现代技术手段将会越来越多地运用到产品,如视听技术、信息技术设施等,另一方面年轻化的会展旅游者要求旅行社在其会展活动之余提供各种时尚旅游,如虚拟技术的运用,使其进行幻想旅游,体验现实中难以实现的经历。
六、旅行社会展旅游产品开发设计的思路。
1.研究自身实力,明确市场定位。
会展旅游产品市场根据会展活动类型可细分为会议旅游产品、奖励旅游产品、展览旅游产品、文体旅游产品、节庆旅游产品等市场。
根据会展旅游者地理位置,会展旅游产品市场可分为国内和国际客源市场。
参考文献。
[1]马勇,舒伯阳.区域旅游规划—理论·方法·案例.天津:南开大学出版社,年。
[2]戴斌,杜江.旅行社管理(第二版).北京:高等教育出版社,年。
[3]秦宇.对旅游产品优化问题的思考.旅游学刊.1999年第5期。
会展论文心得体会
在如今发展迅速的经济社会中，会展事业作为一项重要的经济活动，对于推动企业发展、促进行业交流起着至关重要的作用。会展作为一种新兴的业务形态，不仅推动着企业内外部的经济发展，同时还推动了学术研究、技术创新的发展。作为参与会展活动的从业者，撰写会展论文是非常重要的一环。本篇文章将主要就撰写会展论文心得体会进行探讨。
在撰写会展论文的过程中，需要遵循一些基本的写作经验，如规划好时间，阅读大量文献，培养自信心等。在论文撰写的初期阶段，需要做好细致的规划。可以制定出一个学习计划表，每天都安排好自己的时间，这样便可以充分利用时间进行查寻资料、撰写论文等工作。而在查阅文献方面，要有全局的眼光，从多角度去看待问题，使得论文有全面的视野。还需要培养自信心，做到自己对自己有信心，善于问询，这样才能对学术论文撰写有非常大的帮助。
第三段：获得学术提升。
撰写会展论文有助于提升学术能力。在撰写论文的过程中，一方面可以深入地开发自己的专业技能，另一方面也能使我们更加深刻地理解自己所学的知识，促进知识和经验的积累。用心打磨的论文，不仅能够让我们获得更多的技能能力，还能够给我们带来更多的自信和动力，还能够很好地提升我们在学术研究方面的竞争力，追求自我价值。
第四段：展现自我的机会。
撰写会展论文给了我们展现自我的机会。随着社会的不断发展，现在的企业讲求的不只是专业能力，还有能力表达和沟通的能力。而会展论文的撰写，能够增强自己的表达能力和沟通能力，让我们找到一种对自己进行表达的方法。如今的行业越来越强调分享，论文是一种经验的分享的方式。通过论文的摘要，我们可以得到一个开放行业的新创面，从而开拓视野，迎接更多机遇。
第五段：总结。
在整个会展行业中，会展论文的撰写和发表都十分重要。通过不断地丰富自己的知识储备，我们可以更好地进行行业研究和展示自我的能力。通过撰写会展论文，我们可以不仅提高个人素质和竞争力，还能积累更多的专业知识，为自己在行业中迈向更高的平台奠定基础。会展论文的撰写，是为了让我们更好地了解行业，学习新的理论和技能，并运用所学，做出贡献。
饭店会展产品营销论文简述
［摘要］会展营销是会展专业课程体系中的必修课之一，在会展教学中占有重要位置，怎样在该门课程中调动学生的主观能动性，让学生学会主动思考、学以致用？对会展营销中的关键知识点进行了罗列，并以该些知识点为切入点，进行了微课程设计。
［关键词］会展营销；微课程；设计初探。
会展营销课程是会展专业的核心课程之一，该课程对会展专业的学生掌握专业核心能力有着至关重要的作用。微课程是一种利用图片、视频等多种多媒体形式，将课程的重要知识点浓缩成短小精干的授课内容的教学模式。“微课程”的时长一般在十分钟以内，目的是改变“教师教，学生学”的“满堂灌”的传统授课模式，通过“短而精”的授课内容，提高课堂教学效率，最大限度地激发学生自主学习的动力，使学生养成主动思考和解决问题的能力。
一、会展营销微课程设计重点。
（一）明确教学目标。
会展营销课程实用性很强，其微课程的设计必须围绕教学目标进行，使学生学会如何进行市场调查，提高学生妥善处理人际关系的能力和正确表达思想的能力，并掌握营销策划能力、销售管理能力和客户服务能力。
（二）突出教学重点。
会展营销课程的教学重点可以分为以下六部分：
（1）电话营销技巧；
（2）商务谈判技巧；
（3）会展数据库的建立；
（4）网络营销设计；
（5）会展市场调研；
（6）会展营销方案制订。微课程的设计必须紧紧围绕这六个教学重点展开。
（三）创新教学方法。
传统的教学方法都是以教师课堂讲授为主，缺点是教师“讲”得很累，学生“听”进去的很少，一门理论课结束以后，学生除了多懂得了几个名词外，思考问题的能力没有得到提高。创新教学方法最主要的目的就是要学生化“被动”为“主动”，主动地学习知识，主动地将知识用于实践。所以，会展营销微课程的设计必须要配上课堂讨论、课后实践等教学方法，使学生更深入地掌握所学知识点。
（一）根据企业需求，确定微课程教学目标。
本专业每年都有学生到展览公司、会议公司和婚庆公司等会展行业的企业进行实习，通过对这些企业负责人进行问卷调查和邀请部分负责人开专业研讨会，了解会展企业对会展营销人才的需求和能力要求。根据企业的需求，确定会展营销课程微课程的教学目标，并制定开发微课程教学资源包。在会展营销微课程教学资源包开发的过程中，要突出“以培养学生的能力为基础，以就业与创业为导向”的应用型教育课程改革指导思想，坚持“理论为基础，实用为原则”来构建微课程体系。
（二）围绕教学重点，构建微课程教学体系。
在会展营销微课程教学资源模块设计过程中，按照会展企业对会展人才的能力需求，设计教学重点；围绕教学重点，利用行业前沿资讯和最新案例来构建微课程教学体系。在微课程的教学内容上，以“六大教学重点”为主导，通过合作企业的真实项目让学生自己设计实践项目，并根据项目来设计教学任务，教学任务的设计必须环环相扣，最终使学生掌握会展企业所需的`有关营销活动的基本能力。在微课程的教学安排和过程控制上，本着“需求为主导、项目为驱动”的原则，在充分了解会展企业需求和岗位设置的基础上，分析其相关岗位工作中应知和应会点，并以此作为教学目标，并将学生分析问题和解决问题的能力培养贯穿于整个教学过程中。
（三）采用多种教学方法，提高微课程的吸引力。
会展营销教学整体内容的设计和教学板块的设计，都要本着以“调动学生主动学习”为主要目的，采用项目教学法、案例教学法、实践教学法等多种教学方法，并运用“翻转课堂”让学生可以做到随时随地进行学习，以此来增强学生学习的主动性并提高教学的互动性，真正做到让学生对所学知识能融会贯通、技能能学以致用，使学生在学完会展营销课程的同时，完成了一个展会的筹办工作，既能提高学生的学习兴趣，又能让学生体会到主动思考的魅力，逐渐养成创新思维模式。
（四）以提升创业能力为目标，设计微课程的考核方案和标准。
在会展营销微课程的考核方案设计上，要遵循“课程内容与职业标准对接，教学过程与项目运作过程对接”的原则，设计项目评价体系。对每个微课程项目学生要达到的要求和赋予的分数，要给出尽量细化和精确的评价体系，并建立符合会展行业发展对应用型人才需求的多形式、多层次的课程考核方式。会展营销微课程项目的考核可以分为单项任务训练考核和综合训练考核两部分；单项任务训练包括电话营销技巧、商务谈判技巧、会展数据库的建立和网络营销设计，综合训练考核就是利用会展市场调研和会展营销方案设计两个环节来完成一场展览会的实施，学生课程的最终成绩将与展览会的成功与否挂钩。总之，在课程的实用性日益被关注与被重视的今天，通过微课程的设计来提高课程的趣味性和课堂效率，是每门课程必经的改革之路，所以，作为会展专业核心课程之一的会展营销微课程的成功开发，不但对会展专业其他课程微课程的开发具有指导意义，而且将会对会展专业学生牢固掌握专业核心能力产生不可估量的作用。
参考文献：
饭店会展产品营销论文简述
在第二次世界大战过后，我国的旅游业大规模地发展，酒店也随之成为了比较受欢迎的创业项目，其发展前景广阔。我国饭店的发展依赖于饭店所在地的旅游环境，支撑着旅游业的发展。从一定角度来说，我国的饭店占用的自然资源相对较多，废物的排放量也相对较大，为环境的发展造成了很大的威胁。本文就从顾客视角出发，研究饭店绿色营销体系，以期本文的研究有利于我国饭店的未来发展。
饭店会展产品营销论文简述
一、饭店布置：
1.圣诞节。
西方人常以红、绿、白三色为圣诞色，故在圣诞节饭店布置上我们抓好这三个色彩即可：
圣诞树。
圣诞树是圣诞节不可或缺的东西，在饭店最显眼的位置放置并装饰圣诞树，悬挂圣诞灯、糖果、彩球、彩带、圣诞花以及小礼物等，树上可以放置有闪烁的彩灯以吸引客人的注意。
装饰品。
可以在店门口或店内墙壁上挂上圣诞节环，增加圣诞气氛。
贴上圣诞画如：雪景或雪花图案、圣诞老人、姜饼人等。
其它诸如小红帽、彩球和彩带、星星等圣诞元素都可以装饰在饭店里，加强饭店的喜气、热闹的活跃气氛。
员工服饰。
员工可在圣诞节期间戴上圣诞节的小红帽，用圣诞贴纸做为自己的胸牌。同时也可以安排一名员工打扮成圣诞老人在饭店门口迎接宾客，发放小礼物，并说“merrychrismas”，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
2.元旦。
新年伊始，喜气洋洋。中国悠久传统中，以红色最为喜庆。故而在元旦的装饰上，可以以充分利用这个元素：
装饰品。
可以选择一些中国结、传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。
员工服饰。
在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。
二、时间安排：
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
1.12月1日-8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。
2.12月5日-15日确定活动用酒水,菜单。
3.12月5日-15日核定文艺节目。
4.12月15日-20日圣诞节的装饰、布置。
5.12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
6.12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置。
7.12月31日前做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
三、海报设计：
无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要饭店根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在饭店最显眼的位置：
一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式；而元旦期间可以在饭店古香古色的氛围上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚饭店，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色；如果是高档的西式饭店或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
四、广告宣传：
1.网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位。
2.团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费。
3.店面装饰：通过店面装饰营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。
4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。
5.制作电子屏：向新老顾客宣传我们的圣诞节、元旦活动。
6.短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节、元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。
五、活动安排:。
1.设置主题。
为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食”，“欢庆元旦，xx饭店与您相伴”等等。
2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。
在饭店大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店饭店的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
3.圣诞节特色活动。
娱乐节目，如乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演等。
策划互动环节，如速饮比赛、吃蛋糕比赛、热吻比赛等。
设置抽奖环节，如大转盘和飞镖。
每位就餐的客人，可以得到免费的圣诞卡片一张。
4.元旦特色活动。
增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。
设置抽奖环节。
六、特色美食:。
1.圣诞节美食活动。
制定“圣诞套餐”进行宣传。点了“圣诞套餐”的顾客可以参加抽奖。
每位点餐的顾客都可赠送一份姜饼人等带有圣诞特色的小食品，或是平时本店的特色点心。
活动期间，可推出特价套餐，每桌可享受圣诞节独有的特价菜一道（视本店情况而定）。
在平安夜当晚可以每人发放一个独具中国特色的苹果，寓为“平安”。
调制特色饮料。如智利在庆祝圣诞节时，必备一种“猴子尾巴”冷饮。该饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。可视饭店本身情况而定，或推出自己的新产品。
2.元旦节美食活动。
制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。
每桌在元旦期间都可以获得饭店特色点心一份。
增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围。
七、文案撰写。
在文案撰写方面，语气要符合饭店的定位。饭店要根据自身风格选择适合自己的文案内容，圣诞节期间，西饭店和咖啡馆，可以注重西方圣诞节特色，多用一些英文祝福语，突出本店特色；若中式茶饭店及传统风格的饭店，可以采用中西结合的方式；元旦期间，西饭店和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶饭店及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
饭店会展产品营销论文简述
（一）会展和饭店会展产品的定义。会展也就是会议、展览等集体性的活动，是指在一定地域空间，由多个人聚集在一起形成定期或不定期的、制度的或非制度的物质、文化交流活动。其中的“会议”特指具有一定经济效益的会议类型，它包括各种类型的大型会议、展览展销活动、体育竞技运动、集中性商品交易活动安排等。在欧美，会展被称作“城市的面包”，是拉动城市经济增长的“火车头”，它不仅为各方厂商推广品牌、交流技术、洽谈贸易、拓展市场提供了桥梁，也带动了运输、通讯、咨询、旅游、餐饮、广告、印刷等服务行业、展览业的繁荣，还创造了大量就业机会和巨额利润。
饭店会展产品是指饭店除了提供住宿、餐饮、娱乐、商务等基本服务项目外，向顾客提供的不同种类和规模的会议厅、展览厅，以及与之相配套的专业设施、设备和服务项目，以及根据会展客人需求提供的当地特色旅游产品。
1、有利于平衡饭店淡旺季客源。由于会展活动的目的指向为会议和展览，有些会展活动还特意安排在旅游淡季进行，因而和饭店其他客源相比，其季节性不强，在旅游淡季时可以弥补饭店客源的不足，提高客房的出租率，从而在一定程度上平衡饭店淡旺季的收益差异。
2、有利于增加饭店收益。会展活动参加者数量大，大多为远程游客，入住时间长，消费水平高，能为饭店带来可观的经济收益。如，德国慕尼黑啤酒节每年吸引500多万游客，我国昆明世界园艺博览会半年时间吸引中外游客940多万。会展客人的入住，带动了饭店其他消费项目的收入明显增加。
3、有利于提高饭店知名度和影响力。大型会展活动往往吸引多家媒体追踪报道，无疑有大量会展客人入住的饭店间接提高了知名度。譬如，饭店一般有大量记者入住，有些饭店还是各类团体和机构举行新闻发布会的场所，这样大大提高了饭店免费展示自我的机会。会议的成功举行，也提高了接待饭店的形象。
4、有利于稳定客源市场。周期性会展活动大多举办时间和地点固定，饭店可通过向其提供优质化和个性化服务，给会展活动组织者和参加者留下深刻印象，从而形成客人对饭店的忠诚度，建立稳定的客源市场。这在竞争激烈的饭店业市场具有重大意义。
会展产品的开发对于饭店有着极其重要的意义，对于某些饭店来说，会展产品甚至决定了其经营成败。然而，会展市场虽然是一个盈利丰厚，具有良好发展前景的细分市场，并且任何饭店都可以为之提供部分或全部的服务，但是这并非意味着任何一家饭店都可以成功地开发经营会展产品。不顾企业自身的条件、特点而盲目开发会展产品，很可能导致重大损失。因此，饭店在开发会展产品前，应详细考察自身是否具备相应条件。
1、城市区位。会展业是区位指向性明显的行业。武汉就是一个很好的例子。该市是全国重要的交通枢纽，素有九省通衢的美誉。随着我国改革开放的不断深入和经济发展战略向中西部转移，武汉以其承东启西、连接南北的独特区位优势，经济上不断增长。近几年，随着武汉国际会展中心的落成，武汉作为中国中西部会展之都的形象日益凸显。从武汉国际机电博览会、武汉经贸洽谈会，到汽车国际贸易展览会和全国食品博览会，两年间的大大小小100多个会展对该市餐饮、旅游、运输、商贸、文化等相关产业起到了巨大的拉动作用。
2、气候条件。气候对于一个城市的会展业而言也是比较明显的影响。我国北部地区在冬天通常气候严寒，而南方夏天的温度会让人感到不舒服，这在很大程度上影响了会展活动主办者在会展地点上的.选择。尽管现在包括饭店在内的各种会展场馆大都安装了空调设施，降低了对会展进程的直接影响，但是良好的气候仍然构成了对会展主办者的吸引。那些风和日丽、四季如春的城市往往更容易得到主办者的青睐。
3、城市形象。在一般意义上，城市形象可以说是该城市所有条件和因素的集合，是人们对该城市的总体评价。但具体而言，城市形象往往更突出地展现了其某一个或某几个发面的特点。好的形象对于一个城市发展会展业大有帮助。
4、经济形势。作为“城市经济的助推器”，会展业不仅推动了城市经济的发展，同时也依托于城市经济发展的总体水平。会展业发达的城市，其经济发展水平大多也比较高，如巴黎、新加坡、伦敦、慕尼黑、北京、上海、广州等无不如此。这是由会展业自身的特点和发展规律所决定的。
5、市政建设。会展业的发展是一个系统性工程，并非依靠几个大的展览馆或者会议中心就能获得成功，而是要依靠完善的市政基础设施建设。航空港等交通口岸、公路网、轨道交通网、供水供电、绿化、路牌、标志系统等所有市政项目都是一个城市能否在会展业中抢得先机和竞争优势的重要条件。
6、生态环境。目前，生态环境的重要性已经被广泛认识，越来越多的城市加大了改善自身生态环境的力度和投入，一些以前被戏称为“光灰城市”的地方现在已经有了很大的改观，广州就是其中的典型代表。良好的生态环境自然会成为城市发展业的优势，甚至是决定性的优势。少数城市并不具备经济等优势，但是良好的生态环境却给它们带来了巨大的会展商机。海南的博鳌论坛就是最好的例证。
7、旅游资源。丰富而有吸引力的旅游资源也是城市发展会展业的重要保证。许多会议实际上同旅游紧密结合在一起，当地有什么样的旅游景点往往成为会议组织者需要考虑的一个重要因素。这一点在协会类会议这样非强制性的会议上表现得尤其明显。
1、住宿服务水平。包括客房总数和类别；房间条件；相关服务；客房管理水平等。
2、餐饮服务水平。由于会展活动的封闭性，同普通住店客人相比，与会人员会更多地使用饭店内部餐厅。因此，饭店的餐厅设施与提供的餐饮服务的能力也是会展组织者在选择会展举办地时非常重要的因素之一。为了满足会展客人对于餐饮的不同要求，饭店需要以下几种类型的餐厅：正餐厅；风味餐厅；主题餐饮；宴会厅；咖啡厅；自助餐厅等。
3、安全服务水平。现在与会者越来越关心会议的安全问题，而会议组织者对他们的安全负有一定的责任，因此十分重视这个问题。在选择饭店时，承办者都会强调饭店的安全性。在协商过程中，组织者一般要求饭店给予担保，说明饭店的安全措施符合或超过所有相关的约定，并形成文件，其目的是在饭店有违反安全条款的时候，组织者可以减少一部分责任。正因如此，饭店员工应该有足够的安全意识，配备相应的安全设施，具备一定的急救能力，具有一支优秀的保安队伍等。
4、康乐服务水平。包括运动类设施、娱乐类设施和保健类设施等。
5、商务服务水平。会议客人常需要的服务项目有中英文打字、复印、传真、电报、设备出租、秘书服务、翻译服务、速记服务、代订车、船、飞机票、装订、国际与国内长途电话、代办邮件等，商务中心应配备必要设施的人员，为客人提供优质、高效的服务。
1、会展场地。美国旅馆业的一份调查证明，88%的协会会议组织者、64%的公司会议组织者都认为在选择饭店时要重点考虑饭店“会议厅的数量、大小、质量”，而展览厅更是展览能够顺利进行的先决条件。因此，饭店必须要拥有一定数量的适合各种会展活动的场地。
2、视听设备。饭店会议的视听设备主要分为三类；第一类放映设备（幻灯机、实物投影机、银幕、计算机、附属设备）；第二类影响设备（麦克风、录音）；第三类特殊视听系统（多媒体设备、同声传译设备）。
3、会展专业服务人员。饭店会展服务人员负责会展活动的接待和现场服务。涉及到的层次较多，专业性强，很多时候需要根据具体情况进行配备。作为饭店来说要不断培养服务人员使其符合会展活动的要求。
（一）人员销售。在会展销售中，最有效的工具就是人员销售。这种面对面的销售形式对专业或非专业会议策划人来说都是非常奏效的。个人销售访问能够有效地展示饭店的详细情况，立即回答会议策划人提出的各种问题，并能观察潜在客户的反应，因此能够更好地把握事态发展，并在必要时采取补救措施。
（二）广告媒体销售。
1、传统大众媒体。大众媒体面向大多数人，覆盖面广，影响力是其他媒体所不能及的。不过应当注意，在如今这样一个信息时代，受众往往处于广告轰炸之下，不精美、无新意、少特点的广告是很难引起消费者注意的，因此广告的制作上一定要注意质量。
2、行业杂志。这里所说的行业杂志，其典型代表是那些会展专业杂志。例如，中国展网主办的《中国展会》杂志。行业杂志广告有不少优点：首先，广告可以印成彩色的，并且照片的质量也可以加工的很好；其次，许多杂志的阅读寿命都很长，人们会保留一些过期的杂志反复阅读并且相互传阅，这样广告的寿命也就被延长了。
3、饭店目录。除了行业杂志以外，饭店目录（尤其是针对会议组织者的那些）和其他商业目录也是让会议组织者了解饭店的极好的媒体。饭店目录提供会议组织者筛选饭店时所需要的详细资料。这些目录用标准的格式列出饭店的信息，会议组织者有机会在选择饭店时比较各种因素，如饭店位置、设施、交通和价位。在这些目录中，每个饭店和所有其他饭店一样展示给读者，不过大多数目录都会为饭店提供广告空间。
4、互联网。使用互联网的用途基本上有两种。第一种是把他作为旅游服务的一部分，如国内的携程网站，它对大量的饭店做出介绍；第二种用途是饭店建立自己的网站，为会议组织者和其他客户提供一个直接了解某个连锁饭店或单个饭店的窗口。
网页的设计对用户来说应当尽可能是交互式的、信息丰富、使用方便。网页应当包含用户要求的所有相关信息（如房间价格、会议空间的面积、厨师的历史等）、有趣的图形（如照片、图表等）和最新资料。通过提供免费电话或与饭店预定系统或销售部的直接链接（如e-mail地址）的方式，要求感兴趣的用户与本饭店联系。
（三）其他销售方式。
1、展示会销售。商务展示会为饭店提供了一个展示自己风采，销售饭店产品的好机会。饭店人员通过展台的合理设计、参展人员的大力宣传、发放资料以及信息交流等手段来销售饭店产品并培养创新意识。参加商务展示会的优点之一就是能遇到买家，另一个优点是成本相对较低。
2、实地考察销售。相对展示会销售而言，实地考察更能准确说明本饭店可向会展提供哪些服务。方式有两种：一是个人实地考察销售；二是提前安排好的团队实地考察销售。后者也称观光旅游，它为由多个会议策划人组成的团体提供了一个切实体验饭店设施的机会。
参考文献：
[1]马勇，陈静.会展与酒店业互动发展研究.旅游学刊，（2）.
[2]陈雪琼，吴思丹.会展酒店经营管理模式探析.北京第二外国语学院学报，（5）.
[3]王明景.会展旅游与饭店的市场营销拓展.中国市场，2005（31）.
[4]卞显红.会展组织者对饭店的选择感知及未来意向研究.中国市场，2005（6）.
[5]李菊霞，林翔.饭店会展产品与经营.沈阳：辽宁科技出版社，.
会展餐饮管理毕业论文
目录。
摘要。
abstract。
第一章绪论。
1.1研究背景。
1.2研究意义。
1.3文献综述。
1.3.1会展产业竞争力的研究。
1.3.2会展产业竞争力影响因素的研究。
1.3.3提升会展产业竞争力策略的研究。
1.3.4研究述评。
1.4研究内容和研究方法。
1.4.1研究内容。
1.4.2研究方法。
1.5创新点。
第二章概念界定与理论基础。
2.1相关概念界定。
2.1.1会展产业的内涵。
2.1.2城市会展产业竞争力的内涵。
2.1.3城市会展产业竞争力的特征。
2.2相关理论概述。
2.2.1竞争力理论学说。
2.2.2产业竞争力的内涵。
2.2.3竞争力模型概述。
第三章城市会展产业竞争力的影响因素及影响机理分析。
3.1城市会展产业竞争力影响因素分析。
3.2城市会展产业竞争力影响因素的影响机理分析。
3.2.1核心因素对城市会展产业竞争力的影响机理。
3.2.2基础因素对城市会展产业竞争力的影响机理。
3.2.3产业环境因素对城市会展产业竞争力的影响机理。
3.2.4产业环境因素对核心因素和基础因素的影响机理。
3.3研究假设的提出。
3.4模型构建。
3.4.1结构方程模型分析。
3.4.2影响形成机理的理论模型构建。
第四章城市会展产业竞争力影响因素形成机理的实证研究。
4.1研究变量的测量与评价。
4.1.1研究变量的.测量。
4.1.2变量测量的评价。
4.1.3变量测量的修正。
4.2调查问卷设计与数据收集。
4.2.1问卷设计。
4.2.2数据收集。
4.3数据分析。
4.3.1描述性统计分析。
4.3.2信度和效度分析。
4.3.3影响因素的重要性分。
4.3.4影响因素的结构关系模型分析。
4.3.4研究假设验证情况。
4.4研究结果.
4.4.1影响因素重要性的结果讨论。
4.4.2影响因素结构关系模型的结果讨论。
第五章提升我国城市会展产业竞争力的对策。
5.1城市会展产业竞争力提升的总体思路。
5.2提升城市会展产业竞争力的有效对策。
5.2.1加大政府支持力度，宏观把控会展产业发展。
5.2.3注重会展专业人才培养。
5.2.4增强会展产业科技创新能力。
5.2.5完善城市发展会展产业的资源支撑体系。
5.2.6树立品牌意识，打造会展品牌，再创产业竞争力。
第六章总结与展望。
参考文献。
会展餐饮管理毕业论文
论文提纲是作者构思谋篇的具体体现。便于作者有条理地安排材料、展开论证。有了一个好的提纲，就能纲举目张，提纲挚领，掌握全篇论文的基本骨架，使论文的结构完整统一；就能分清层次，明确重点，周密地谋篇布局，使总论点和分论点有机地统一起来；也就能够按照各部分的要求安排、组织、利用资料，决定取舍，最大限度地发挥资料的作用。下面是会展毕业论文提纲，请参考！
摘要：当前北京会展业正面临着有史以来最为复杂的发展环境。来自国内其他会展城市的竞争压力与日俱增，使北京会展业运行中存在的一些矛盾变得愈发尖锐，北京会展业垦需认清自身当前存在的问题，深刻认识自身所处的外部环境;并且，由北京成功举办奥运会后北京会展业运行的内外部环境已经发生了一些重大变化，这些变化对于北京会展业的发展有怎样的影响、影响的程度等都是十分值得探讨的问题。此外，北京正处于产业结构调整升级迅速开展的时期，这对于北京会展业的发展亦将产生重大影响。以上几个因素使北京会展业的发展现状充满了机遇与挑战，成为一个很有价值的研究题目。本文首先概述了会展业发展的基本概念，然后分析了北京会展业发展现状及存在的问题，最后提出了促进北京市会展业发展的对策。
引言。
一、会展业发展的基本概念。
（一）会展经济的界定。
（二）会展经济的功能。
二、北京会展业发展现状及存在的问题。
（一）北京会展业发展现状。
（二）北京会展业发展中存在的主要问题。
三、促进北京市会展业发展的对策。
（一）与国际接轨，科学地组织、经营展览会。
1.展览会的项目决策、展览实施和展览形式。
2.展览主办机构的组织模式。
3.展览主办机构与参展商和观众之间的关系。
（二）合理规划建造现代化会展中心。
1.展览馆位置。
2.展馆的实用原则。
3.展馆建设的规模和速度。
（三）改革管理体制、培育和完善展览业市场。
（四）以人为本，加快展览队伍的培养和建设。
1.会展业的人才需求。
2.展览人才的培育措施。
结语。
3.毕业论文提纲的编写原则。
4.毕业论文提纲的编写步骤。
会展毕业论文提纲
摘要：当前北京会展业正面临着有史以来最为复杂的发展环境。来自国内其他会展城市的竞争压力与日俱增，使北京会展业运行中存在的一些矛盾变得愈发尖锐，北京会展业垦需认清自身当前存在的问题，深刻认识自身所处的外部环境;并且，由北京成功举办奥运会后北京会展业运行的内外部环境已经发生了一些重大变化，这些变化对于北京会展业的发展有怎样的影响、影响的程度等都是十分值得探讨的问题。此外，北京正处于产业结构调整升级迅速开展的时期，这对于北京会展业的发展亦将产生重大影响。以上几个因素使北京会展业的发展现状充满了机遇与挑战，成为一个很有价值的研究题目。本文首先概述了会展业发展的基本概念，然后分析了北京会展业发展现状及存在的问题，最后提出了促进北京市会展业发展的对策。
（一）会展经济的界定。
（二）会展经济的功能。
（一）北京会展业发展现状。
（二）北京会展业发展中存在的主要问题。
（一）与国际接轨，科学地组织、经营展览会。
1.展览会的项目决策、展览实施和展览形式。
2.展览主办机构的组织模式。
3.展览主办机构与参展商和观众之间的关系。
（二）合理规划建造现代化会展中心。
1.展览馆位置。
2.展馆的实用原则。
3.展馆建设的规模和速度。
（三）改革管理体制、培育和完善展览业市场。
2.会展业管理体制上的改革。
（四）以人为本，加快展览队伍的培养和建设。
人才。
需求。
2.展览人才的培育措施。
结语。
会展餐饮管理毕业论文
餐饮空间设计是环境艺术设计中一小门类，虽然不同的餐饮公司有各自特色的一面，这也是品牌公司必须具备的，但是在设计时也不能忽视周围环境、文化对它的影响，在设计时应当根据周围环境与文化来改变品牌公司的设计方案，而不能“一同论”。如果搞“一同论”，那就是过于个性，也就是过于年轻，没有遥远历史和深刻的文化底蕴，更谈不上品牌了。设计师搞市场调查不仅要对公司本身的文化、历史、环境等做周密的调查，而且还要对该国的、地区的文化、历史、环境等进行详尽的调查，在有些方面还要细到研究当地人一举一动的地步。关于安全、卫生、优美等满足物质、精神需要方面的设计应进一步了解，以及艺术表达手段、经济等领域。
如果把在不同地区的调查放在一起做比较，就可以发现有很大的共性与个性。对福建厦门“sm”一家台湾餐饮公司进行了调查，显示出了它的特色。就它的标志设计紧系沿海特色，就是在海洋边特有的一棵树旁升起朝阳，表达的很抽象，但它深刻的表达了一个在沿海地区发展起来的餐饮公司的地方特色和文化，它的色调是中间调，给人的感觉是凉爽、休闲、安静。购物广场人流大，那里虽然是文明发达的城市，但机械运转与人的走动也会发出比较大的声音，设计师把餐厅四周就设计的比较密封，()只剩中间一道大门来传递外面的环境声。由于现代购物广场都是“桶”字结构，光线并不是很理想，而且房间不高，餐厅顶部刷黑色漆，在顶部吊些植物，再用射灯点缀餐桌，就像在凉爽的植物架下，满足了亚热带沿海地区追求凉爽浪漫、勤劳纯朴的欲望。
在南昌八一广场“好缘来”餐饮公司，它是以革命圣地为特色，以较落后的地区经济为背景，主要体现严肃、经济实用、热情为主。它的设计比较标准，凡是实用的一应俱全，中间地板凸起，高出一层，四周围着栏杆，就是典型的纪念碑式。面对街的墙面采用流行的橱窗式，不仅可以体现豪华，又可以做广告，招来更多的客人。灯光是引用白昼灯，满足了照明的需要。在餐厅中间平台四角不远处立着四根大方柱，有效的隔了空间，使整个餐馆显的大了好几倍，又能体现出餐厅的豪华。使用这柱子使用的非常精彩，它还使天花板分割容易了很多，那样分割也好看了很多。它唯一不足之处就是在一个狭小、阴暗的走道瞒无目的的开了一个橱窗，显的脏、乱！
在北京王府井的餐饮公司，它的装饰带有很浓厚的宫廷风格，连最有“洋味”的麦丹劳似乎也被宫廷化了。
设计一套好的作品，开展市场调查是必要的，这样不仅可以得到第一手材料，还可以提高自身的敏感度。如果再结合课文知识展开创作，就很容易成功。通过市场的调查可见在不同的地域有各自的风格，应按照它的风格展开设计，即使是同一品牌的空间设计也如此。
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会展经济与管理专业论文
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