最新清汤面的感悟(案例13篇)

时间:2023-10-21 12:34:16 作者:梦幻泡 最新清汤面的感悟(案例13篇)

爱国标语是国家的文化宝贵财富,它代表了国家的核心价值观和民族精神,让人们感受到国家的温暖和力量。爱国标语的编写要贴合实际,紧密结合当前社会热点和国家重大事件。推荐几句深入人心的爱国标语,希望能唤起你对国家的热爱和责任感。

家常清汤牛肉面的做法

吃牛肉面自然少不了汤,我们会发现,其实牛肉面的汤更加的美味,只有将面放入汤中一块吃,才能吃出味道来,可见掌握牛肉面汤料做法是什么还是不可忽视的。事实上,对于汤面来说,只有将汤做好了,才能说明这是一碗成功的牛肉面,足以看出汤的重要性。

先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入调料,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。

将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升,视碗大小而定。

牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分,比方说胡萝卜片的制作就不可少。油泼辣子的做法也很有讲究,先将菜油烧热,再冷却到100度,放入花椒粒、草果、姜皮等过油,然后捞出,再放入辣椒面,用温油(从100度开始加温),慢慢的不停的用铲子翻滚,炸到一定火候,炸成红油红辣椒混合成的东西。

根据上文中对牛肉面汤料做法是什么的详细介绍,希望大家对此都能有一个正确的认识,掌握了具体的做法步骤之后,即便在家里也是可以尝试着去做的,只是在准备食材的时候还是要认真对待的,不仅缺一不可,而且制作流程也不可少。

一碗面的感悟作文

正值中午,阳光正烈,门外车水马龙,门里面却安静异常,只有店里的师傅做面和大家吃面的声音。拉面店里的师傅大汗淋漓,却丝毫不影响他的手艺。搓面、揉面再擀面,那面条也似乎被他赋予了生命,在擀面杖的支配下左右滚动,不失风趣。

不久,一根根雪白如丝的面条自他手中而出,在阳光下显得更加光滑诱人,随后,师傅取下一只瓷碗,老练地舀起起一大勺面条,放进碗中,又把小勺牛肉送进了它的怀抱。

因为我的要求,牛肉面被特意加辣。只见师傅撒下一把葱花,又把一勺辣椒均匀分布在上面。我疑惑不已,略有责怪地问:“师傅,怎么不先放辣椒,再放葱花?这样弄得葱花也变辣了,不好吃啊!”

师傅瞅了瞅我,眉头皱起来,豆大的汗滴仍在向下流,似乎要逃脱毛巾的追捕。他擦了一把汗,又露出两排洁白的牙齿,清脆的笑声在店里回荡。

“不会、不会,你想啊!葱花如同一个人的内心,不管外面怎么样,只要守住真正的自己,就永远也不会变。”听完,我端起筷子,夹起少许面条,些许葱花像是镶嵌在上面的绿宝石。它们的表面已被辣椒油覆盖,全身通红。

我轻尝一口,牙齿咀嚼的那一瞬间,熟悉的清脆与清香顿时散开来,辣椒味便不再浓郁。吞入腹中,留在嘴里的不是那辣味,而是更加浓郁的葱香。

我微微抬头,望着拉面店里的师傅,他的眼中是真实,是无暇,隐约之中,我似乎明白了什么。

《一碗清汤荞麦面》的读后感

在一次暑期家庭教育培训的课程上江苏一位名校长在讲课中提到了一本温暖的小说《一碗清汤荞麦面》,这是我初次听到这个故事,于是我就买了这本书。暑假是阅读最美好的时期,不间断阅读完一本书。《一碗清汤荞麦面》是一本很短的小说,和小说《最后的客人》合辑的一本小册子。山西人民出版社出版的很精美,纸张触觉舒服,喜欢这种简洁的书籍设计风格,读起来是一种享受。

小说内容很朴实,没有曲折的情节构设,简简单单人性的尊重感染我们久违善良的心。现实骨感和残酷让我们封闭了内心,设防世界成了我们的常态。

身负重债的母亲给孩子尊严的榜样,好的母亲会影响一个家庭三代人,母亲勇敢担负起车祸去世父亲的债务,生活拮据却又很高的生活尊严,一家人就这样拥抱勤奋去面对生活的困难挫折,没有自暴自弃,苦大仇深的抱怨生命的不公,这是他们一家幸福崛起的最珍贵的精神基础。生活可以有痛苦挫折,我们是有力量有信仰去迎接生活的点缀。

面对生活的困难挫折,内心有抗衡的心,但也会有很累很脆弱的时候。最脆弱的时候有人温暖善待一下,这份温暖就会扩大,刻骨铭心。温暖将会转化更强大的内心力量去应对生活的挑战。妈妈、哥哥、弟弟三人在除夕之夜,犒劳自己一年的辛苦,去北海亭面馆吃一碗清汤荞麦面。

三个人吃一碗面,在除夕之夜,这个特殊节日点,三个人内心是喜悦的也是忐忑的。喜悦会有美味的清汤荞麦面,忐忑会遇到三人吃一碗面的歧视和尴尬。内心高自尊的母子三人就在临近关店的时间点进入典礼。

善良温暖着我们心,老板娘一句热情的“欢迎观临”一句“好咧,清汤荞麦面一碗……”让母子三人化解内心的尴尬,慰藉奋斗一年的心!老板舒适的善意默默给他们一份半的面,而不是三份面,尊重的暖意触动了我们内心的暖弦。更让我们暖在心里的是每年的等候,那份暖心的细节,将价格表改动,将桌子预留,老板希望将这份感动流传下来。弟弟的解读更是呈现尊重的温暖,激励一个处在困顿人的力量,陪伴他们走出生活的困境。

对人的初心的善良的牢记与传承,温暖了许多贫瘠人的心。母子三人是幸运的也是幸福的,根植于他们自身的高的素养品质,社会的温暖更是链接心中善的力量,我在阅读过程中眼泪不由自主地留下来了,感动于平淡的语言细节,这部赚足日本一亿眼泪的作品也深深走进我的内心。简单舒适的善良,有尊严的尊重他人,特别是处在困顿中的人,将是命运重新书写的改变。

别人推荐给了我,我阅读了,感动其中,启发鼓励我以后生活中有尊严的尊重他人,善待他人,幸福的温暖其实很简单,也就是自己不经意间的尊重。我继续将这本书推荐给我的学生,希望我的学生也能有所启发,对他们的生活有一定的激励作用,在以后的日子中,能勇敢面对生活的挫折。

家常清汤牛肉面的做法

面食虽然起源于北方,但相信很多的南方人也难以拒绝,特别是当中的面条,已然在人民群众的餐桌上有了一席之地,当然很多一部分人还是在外面的如兰州拉面馆吃的,其中的清汤牛肉面更是受人欢迎,肉汤浓郁,面条爽滑,让人回味无穷,怎样在家里也能做出美味的面条了,今天在这里就来说一说家常清汤牛肉面的做法。

一、原料主料:面粉、牛肉。

配料:牛肝、白萝卜。

调料:花椒、草果、桂子、姜皮、清油、味精、食盐、酱油、胡椒粉、香莱、蒜苗、葱花、灰水、辣子油。

二、制作方法:

1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐,草果,姜皮及花椒用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。

2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

4、面粉加水擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。

家常的清汤牛肉面的做法其实敢没有想像中那么难吧?所以各位朋友们可以行动起来,在家里也能为自己和家人准备一份美味的清汤牛肉面吧,这道面食荤素搭配,营养全面,而且面食又养胃又好消化,是很适合家里老少一道美食。

订单班学生的优势方面的感悟范文

大家好!我是××班的黄**,今天我要和大家分享的是:“斗闹场绝勿近邪僻事绝勿问”。

下面说说我对这句话的理解:凡是容易发生争吵打斗不健康的'场所,如、色情、网吧等是非之地,要勇于拒绝,不要接近,以免受到不良的影响。一些邪恶下流、荒诞不经的事也要谢绝,不听、不看,不要好奇地去追问,以免污染了善良的心性。孔夫子说:“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动。”就是此意。

下面我要和大家分享一个相关的小故事。

上海有一位中学生听朋友说,在网吧打游戏很过瘾,周末放假就偷偷地到网吧打游戏,深夜被店员发现四肢僵硬,气绝多时,死时两眼仍注视屏幕、双手还放在键盘上,店员吓得赶紧报警!警方从死者遗体僵硬程度分析他已死亡超过三小时!同学们,网吧,等是非场所,我们绝对不能去!

学习《弟子规》让我懂得了很多道理,“斗闹场绝勿近邪僻事绝勿问”

请大家和我一起践行《弟子规》。

我的分享到此结束,谢谢大家!

订单班学生的优势方面的感悟范文

综合报告名称:姓名:订单企业工号:学号:订单班名称:企业带教老师:学院指导教师:

填制日期年月日

填表说明。

订单班学生综合报告主要体现订单培养期间,学生对企业文化的感悟、自身职业道德修养的积累、职业技能的提升、专业知识的综合应、未来就业发展等模块。总分为100分,各模块的具体分值如下:

企业文化:通过订单班的学习以及材料的搜集,对企业的文化背景和现状进行分析,企业文化对自身实习过程中的启发。该部分内容重在强调学生对企业文化的感悟,对企业发展前景的认可。占总成绩的10%(500字左右)。

职业道德修养积累:通过了解企业文化、了解职业、了解自已,阐述自身职业道德修养是如何培养的,以及对自身发展起得什么样的'帮助。占总成绩的30%(重点阐述职业道德修养如何养成,1500字左右)。

职业技能提升:阐述在订单班过程中接受什么样培训,培训的内容是什么,企业安排的顶岗实习等环节,对员工提出了哪些职业操作规范,这些操作规范与之前在校内进行的职业技能实训要求有哪些不同;学生还应提出自己对培训的内容有什么看法以及弥足自身不足的计划;企业如何开展创新培训的内容。占总成绩的30%(重点阐述培训的内容、看法以及如何创新。1500字左右)。

专业知识的综合应用情况:通过订单班的实践与学习,自身的综合素质能力得到了在哪些体现,在订单培养期间,之前所学的专业知识得到了怎样的应用,自身的专业积累还存在哪些不足,今后的继续学习计划与终生学习理念养成等。占总成绩的20%(重点阐述如何提高文化素养和综合素质能力。800左右)。

(重点阐述今后就业的发展展望。500字左右)。

感恩老师的人生感悟故事:走在我前面的人

今天,庞老师给我们上了“开学第一课”让我难忘。

故事的主人公叫袁莎,古筝界的领军人物。但她现在拥有的荣誉和地位都是靠一路的拼搏得来的。四岁展现天赋学习古筝,每个周末去上海学习往返需要24个小时;七岁为圆自己的音乐梦,跟随老师背井离乡,每天坚持练琴,从早上九点到晚上十一点……终于如愿以偿考上了中央音乐学院,才有了今天的成就。这个故事让我联想到自己,那个不为自己努力奋斗的我。

我的梦想是成为一名出色的外交官、翻译官。可我从来没有为梦想努力过,每天按部就班的过着。上学、作业、写作文、练琵琶、学英语、跳舞……有时一度认为命运是天定的,随便了,只要安安稳稳的就好了。可袁莎为圆她的梦想,不惜背井离乡,来到遥远的四川学习,要克服思乡之苦和适应当地的生活,坚持练琴,我为何不行呢?我为何不能为自己的梦想拼搏一把呢?我现在学习的每一样技能,都可以成为我实现梦想的垫脚石,再难再苦我也应该坚持下云。琵琶、跳舞练就我无人能及的优雅气质,为我的气势和多才多艺加分。英语,可以让我在与国际友人的交流中轻松自如,毫无压力,能成为我手上的一把利刃。作文,让我在演讲交流时,满分过关。这么多的好处在面前,足够我搏一搏了。

每一个人都是一颗星星,开始暗淡无光,后来经历了常人难以想像的艰辛和磨练,才能发出耀眼的光芒,被世人知晓。如果你不愿做一颗躲在角落里无人知晓的星星,那么你必须从现在行动起来,让我们为了自己的梦想拼搏吧!

老师点评:从暑假班的一篇作文当中,老师就发现你有统揽全局的才能。今日一读你的文章,更证实了当初的想法。小小年纪,你很清楚自己想要什么,很明白自己得朝哪个方向努力,再加上有了榜样的力量,相信梦想总有一天会照亮现实。

作者|赤城四小六(5)班茅诗竹。

订单班学生的优势方面的感悟范文

英国留学读语言班有哪些优势?申请英国留学的而学生如果雅思没有达到学校的要求,就需要在入读主课前参加短期语言学习,以尽快提高英语达到正常学习生活所必须的水平。

1、提前适应留学生活。

去读语言可以提前适应英国留学生活。在读语言的时候交一些朋友,就没有那么孤单啦,如果不住学校,也可以选择和读语言的小伙伴在硕士阶段合租外面的房子。

慢慢习惯英国的饮食,还是挺好吃的,吃不惯的话就自己置办厨房用品,学校的厨房还是很干净,适合做饭的呦,考验厨艺的时候到啦。

2、迅速适应国外教学方式。

3、小班教学,跟老师交流机会多。

语言课都是小班,一个班10-15个学生,这样,老师可以照顾到每一个学生,也会让每个学生都有讨论的机会,论文也是可以让老师提前来看的,让老师当面指出值得修改的'部分,这样写作和口语都会提高很快。

4、紧密联系专业课,为硕士论文打基础。

学生过去读5-8周甚至更长时间的语言课程,基本的课都是一天2-3节课,一节课2个小时,会有听,说,读,写的课程,还有一些专业课的学习,因为学生要完成的论文往往是跟专业课相联系的,英语基础也主要是针对以后要读的课程,还有论文的写作技巧,这些为学生以后的硕士学习打下了基础,还是很有用的。

像论文的格式,论文怎么写批注,怎么写注释,怎么标志作者等,这在以后的硕士阶段都是用得到的,因为在硕士阶段每学期都有三到四门课,每门课都会至少要写一篇论文。

英国留学读语言班有哪些优势?以上就是的详细介绍,如果学生不准备在国内考雅思要提前申请英国大学语言班!

订单班学生的优势方面的感悟范文

作为一个刚工作第三年的新教师,今年带托班,感觉有些不太适应,我不知道自己行不行?这是在我教师生涯里的一大挑战!说实话,我有些迷茫。随着对二期课改精神的初步了解和对年龄特点的认识,我对自己有了一些信心!

我班有两个说话不清楚的孩子,刚开始,我不能听懂他们的话,他们说:“老师早!”我也听不清。我知道只有使他们开心才可以使他们开口和老师好好的交流,虽然他们的口语发音或是语言有一定的障碍,但是只要大家一起努力我相信他们能行!就象相信自己能够带托班一样。在过去的两个多月里我是这样做的。

一、和他们建立友好地师生、朋友关系。

刚开始我就经常去抱抱他们,亲亲他们,他们感到我是一个可以信赖的人,别以为这是一个小的举动,这对孩子而言可是“莫大的荣幸”啊!他们会很开心。然后我会利用他们坐在我脚上的时间,与他们交流一会儿,虽然他们的话很少,但他们已经和以前大不一样了,一个已经可以讲出让人听的懂的普通话了,另一个在我们听不懂的时候,也会用行动表示意思了。

二、设置障碍,“逼”孩子用语言表述。

这些语言表达不是很好的孩子,在平时的生活中可能受到过别人的嘲笑或者是由于父母的关系(父母看他们的动作知道是什么意思,他们就不用说话了。)长此就造成了他们不爱说话的习惯。在日常生活中,我要求他们一定要用语言表达,虽然听起来有些费劲,但一定要开口说,否则不利于孩子的发展。例如:这个孩子的玩具掉在了他捡不到的地方,他来寻求我的帮助,用手指一指,虽然我明白,但还是假装不知道,孩子只好开口说了。

三、注意引导同伴与他多交流。

孩子之间接触的时间比与老师接触的时间要长一些,我们不能放弃这么好的机会。1、在早上来园和晚上回家时,我们的孩子之间会互相打招呼,这也是一种锻炼的机会。2、在游戏中引导其他同伴与他们多交流,会对他们的语言发展有很大的好处。3、在教师预设的一些活动中,尽量多给他们发言的机会,并进行及时地概括和纠正。

四、家园共同努力。

家长都希望自己的孩子有更好的发展,我与家长联系了一下,让家长在家也设置一些小小的“障碍”,增加孩子语言表达的机会,同时对孩子不正确的发音要及时的纠正。

在我们共同的努力下,我们很高兴的看到了孩子的进步,在今后的日子里,我们还是要不断地努力,不断地用好的方法,希望孩子能有更大地进步!

感恩老师的人生感悟故事:走在我前面的人

我的邻居名字叫做李琳,很普通的一个名字,当然,无奈的是,人也很普通。

琳琳姐大学毕业后一路高歌,成功考入县城的一个事业单位,温饱解决,旱涝保收,朝九晚五,从入职的那一天开始,就可以展望自己何时退休以及退休后的生活。

于家人而言,这是一份不错的工作,干净,安稳,可以找个好婆家。

当时,母亲,也是这么对我说的,看看你琳姐姐,那就是你奋斗的标杆,大学之后,找个稳定的工作,找个好老公,这一辈子就完美了。

当然,快点生个孩子,把孩子抚养长大,看着他结婚生子,你再给人家看看孩子,生活多美好呀。

其实,当时我想哭,因为我觉得不美好,而是很痛苦,我好像看见来了一个可怕的循环圈,生生世世,世世生生,真的好像我家院子里养的猪。

当然,我能发现,比我聪明的李小姐更是发现了。

我今年刚毕业,工作在一家企业,母亲感觉面子无光,上了那么久的学,还是下工厂,我无语,我学的就是企业管理。

不过,她马上话锋一转,无所谓了,没有找个好工作,可以找个好老公,可别像你隔壁的琳琳姐,三十了,连个婆家都找不到,丢死人了,丢死人了,浪费了这么好的工作。

哎可惜呀,可惜呀,女人呢,过了二十七八,就别想再找好婆家了,我满脸黑线。

她瞪了我一眼,说,“给你找了个相亲对象,条件不错,我觉得成,改天去见见,今年就把婚结了,明年生个孩子,我这辈子就知足了。”

我无语,我刚工作一个月,现在是十一放假,我的母亲是怎样可以说出“今年结婚明年生娃”这样的词语的呢?霎时间,我有点大逆不道,因为我觉得,我不喜欢母亲了。

02。

后来,某一天,我在一间咖啡店偶遇琳琳姐姐,说实话,我已经很多年见不到她了,自从她工作,我上大学。我不常在家,她也不常回家。

可是,我却惊讶岁月的不公平,我比她小7岁,皱纹已经无情的爬上了我的双眼,可是,她如同当年刚收到镇上送来的大学录取通知书的模样,扎着一个马尾辫。

如此的青春,如此的靓丽,如此的精致,如果有人说那是我的同学的话,我想我会觉得我可能年纪稍微大一点吧。

她笑了笑,说:好久不见,都长这么大了。

我说,:是啊,我长大了,你却没有变。

她笑了笑,没有言语。

我们要了两杯咖啡,轻柔的音乐缓缓拂过耳旁,我突然之间喜欢这种安逸。

“琳琳姐,你常来吗?”

“嗯,这里价位有点高,可是环境好,也安静,人也少,我有些时候心烦的时候,就来这里坐坐。”说着,她轻抿了一口咖啡。

“是不是,阿姨又催你结婚了?”我轻轻地问着。

她轻抬双眼,温柔地看着我,点点头。

“家人有家人的顾虑,那是出于真正的纯爱,我无法拒绝。”

“可你,这么优秀,为什么还不找个老公呢,其实,我希望有个人来陪你喝咖啡,而不是你一个人来品尝孤独,是真的,琳琳姐。”我有点激动地说,差点把咖啡杯子都碰到了。

“颖儿,我也愿意,可是,我找了很久,没有找到,所以,我仍在寻找陪我喝咖啡的人。”

颖儿是我的小名,我呆呆地望着她。

她歪着头,轻轻一笑:“结婚很容易,找个男人也很容易。可是,结婚很难,找个男人也很难。”

我虽然学习不是很优秀,可是,我情商很高。这句话,我懂。可是,我们的母亲们不懂。

“那阿姨,天天说你,你是怎么忍受得了的?我妈哇哇的,我快受不了了,我好像换个妈妈,可是,哎,我爸爸没有离婚的打算。”

她扑哧一笑,说:“你还是和小时候一样幽默。”

“对于你的阿姨,我只能接受,我和你无法选择自己的父母,我也明白,她是出于关心和爱,可是,这些年来,她一直不懂得,我已经长大成人,有了自己的思想,而我又是一个不肯将就的人。”

“所以,对于她,我只能抱歉,我是她的女儿,更是我自己,生而为人,我想想好好珍惜自己为人的机会。”

“可是,琳琳姐,如果那个人,那个人,不存在怎么办?”我有点怯懦地看着她。

“一定存在的,只是一些人,不需要很长时间就等到了,我不知道,那个人是不是他们想等的人;而一些人,他需要跋山涉水才会来到身边,有些人等累了,就服从了命运,和差不多先生和小姐们结婚了。”

“然后告诉年轻一代,婚姻就是柴米油盐酱醋茶,男或者女人都一样,无所谓。可是,我不能承认他们完全正确或者错误,可我坚信,只要你愿意,你迟早会见到那个你想见的人。”

“当某天你遇到他的时候,才会知道,原来,这么多年的单身是有原因的。你也可以说我是幻想家,可是,我一直心存美好与希望。”

“一个人的时候,我尽情享受,打理好自己,珍惜自己,期待着与他的重逢。我觉得那不是所谓的一见钟情,也不是条件相当,而是,看到他,就明白,就是他,那是一种气场相合。”

“很多人都没有耐心等待,而我,闲来无事,就耐心地等待吧,大部分的人都说我错了,可我坚信,未来很美好。”

我静静地听完她的话,我明白了,琳琳姐不将就,就不可能很快结婚,以前不会,现在不会。

后来,我听母亲说,琳琳姐考取了北大的研究生,去上学了,那年她31。

03。

如今,我依旧单身,我朋友说我怎么没变老,而且怎么比大学时候更年轻了。

我更卖力的工作,更卖力的运动,更卖力的保养,更卖力的相亲,可依旧没有找到的我的先生。

我看着母亲摇摇头,然后两眼放光看着我,说:“看来你还是很有机会的。”

我尴尬的抽了抽嘴,心里想,如果我是男的,我足够优秀,我也会追琳琳姐,因为她值得,那个男人,不像和我相亲的对象那样那么肤浅。

钱包很薄,要求很多,注定是金字塔的地基,可是,琳琳姐姐属于塔尖。她说过,物以类聚,你得配得上你心目中的那一类。

这跟年纪无关,因为你无能,才会在意别人的年纪,也会在意自己的年纪,还好,我也不是很有能力,我不在意,我在意的是,如何将日子过成一首诗。

我很开心,琳琳姐没有向命运屈服,她找到了要找的人,我也信,我也会找到你,亲爱的。

明天飞香港,去购物。

高二学校生活感悟高二学习方面的总结

450条——这是2020年,周萌和设计师在沟通图纸细节时,在文档里记录的问题数量。

33000步——这是宋海强在过去两年里,一天内走过的最多步数。

两人都是浙江黄龙体育中心工程建设部的工程师。从2019年底开始,因承办亚运会足球、水球、竞技体操、艺术体操、蹦床和亚残运会的田径项目,黄龙体育中心体育场、体育馆、游泳跳水馆、田径训练场以及周边配套设施开始了相应的升级改造,直到2021年底完工。

两年里,宋海强、周萌和其他几位同事反复推敲改造细节,以求最佳效果。他们爬上过30多米高的半空,感受过夏天正午毒辣的日头,也从市民的热情中收获了一份荣誉感。

工程建设部部长、项目负责人鹿艳表示,“希望改造后的场馆能得到大家的好评,不光是保障亚运,也要在全民健身等方面提供更多、更优质的服务,我们也能从中得到满足感。”

探索建筑的秘密。

周萌没想到一块足球草坪里藏着那么多秘密。

周萌(左一)向体育局领导介绍足球场锚固草坪系统。受访者供图。

“它分很多种,人工的、天然的、混合的、锚固的。草下面还有排水层、下砂层、种植层等等,有不同粒径和厚度要求的石子、砂子,还有排水管、喷灌系统。”

周萌是浙江黄龙体育中心工程建设部的工程师,在亚运会场馆改造项目中负责设计管理——与设计院对接,确定具体的改造内容和细节要求,跟踪设计进度和质量。尽管本科和研究生期间学的都是土木工程,来黄龙前也有五年工作经验,但体育建筑对她来说是全新的领域。

2019年7月,刚休完产假的周萌参与到改造项目中,“工作扑面而来的感觉。”日子被一个个新的概念灌满,“赛事”“流线”“体育工艺”……周萌处在亢奋的状态里,“觉得很爽,有大项目可以做了。”但她也心虚,“因为我没有做过,万一不懂怎么办?”

领导拿给她几本关于体育建筑和体育工艺的书,知识涌到眼前,周萌逐渐了解到,足球场和游泳池的标准尺寸是多少,误差要在怎样的范围内,在南方的冬季有哪种草可供选择,塑胶跑道的坡度有什么要求等,“不了解的话,就没法判断(设计院)给的图纸是对还是错。”

这里像一座迷宫。起初,去施工现场时,周萌总是拿着ipad、看着cad图纸走,“脑子都是蒙的。”黄龙体育中心占地580亩,相当于54个标准足球场的大小。其中,改造地块总用地面积约33万平方米,改造建筑面积约11万平方米,走下来,大概要2万多步。运动鞋和共享单车会员卡不能少,办公室还要常备着毛巾——从施工现场回来,大家第一件事就是掸掉身上的灰。

改造施工图一般是参照旧图纸设计的,但由于场馆已有20多年的历史,面积又大,有时,破开建筑表面的形状和轮廓,才发现内部实际情况和纸上的并不一样。“假设这一面墙是50岁,左半边状态不错,本想着只把右半边做个翻新,改成20岁,结果发现左右又不匹配了,那么为了最终效果,还是要全部进行翻新。”

因此,设计师和周萌要花费不少精力,小到一扇门朝里开还是朝外开,一排座椅是29个还是30个,都要仔细考量。任何一处微小的改动,都可能引发连锁问题,“朝里开的门如果朝外开,可能会影响过道的通畅;座椅多塞一个,可能该有的间距就不够了。”每周二的会议上,设计师要向领导汇报工作,周萌在旁边听着,那是她最紧张的时候,生怕有哪些细节他们没考虑到。

但这也是建筑最让周萌着迷的地方。在她眼里,建筑仿佛是藏了一层层心思的人,是凝固的一缕缕思绪,绝不仅是钢筋和水泥的堆砌,“很多时候我们看到的只是建筑表面,这个面之下其实包含了很多东西,才形成了最后呈现在我们眼前的样子。”

“碰到了就要去学”

如果说周萌搭起了建筑的筋骨,宋海强就是在连接神经网络。

作为安装工程负责人,今年49岁的宋海强管理着包括高低压系统、比赛照明、场地扩声、综合布线、智能场馆系统、水处理等二十多项内容。起初,不少概念对他来说是陌生的,“碰到了就要去学,最起码要熟悉,知道它的性能和可靠性,才能把活干好。”

工作中的宋海强。受访者供图。

他沉心“钻”下去,琢磨智能化、流体力学,翻看各类建筑规范和设计手册,知识一点一点补足和扩展开。体育建筑对安装设备常有些特殊的规定,“比如,日常照明只需要灯够亮就行了,但体育场馆对照度、色温、r9系数、眩光值有要求,跑道或篮球场对画线的要求也比较严格。”

考试,是他最习惯的学习方式。备考时知识记得牢,也能更实在地融进工作里。黄龙体育中心离浙江图书馆很近,走路不过10分钟,在2020年以前,每天中午宋海强都会背着包出现在这里,一坐就是两个小时,读各类专业书,再回去上班。一级建造师、全国监理工程师、高级技师、高级工程师、建设工程造价员等资格证书,他都一一高分考下来。

靠着30多年知识和经验的积累,一般工程、技术上的问题,都难不倒他。在这次场馆改造中,他们计划安装投射距离100多米远的激光投影,在体育场塔楼的四个面上播放影像。最初的方案是,在地面上做几个铁塔状的架子,把投影设备架上去,但这样无疑要对周边的环境美观造成影响。

宋海强虽没怎么了解过投影,但接触过类似的投屏设备,“我觉得斜着能投上去。”他想起了体育场7楼外环梁,便上去走了三圈,边走边琢磨,“放这个位置应该能投。”他把设计师喊过来商量,但对方也没把握,又叫来厂家做试投,最后终于决定就在这里安装。后来证明,在这个位置投出来的影像,画面切割和效果都不错,对体育场周边的美观也没有影响。

在施工现场,人们信任他。厂方和总包方就“谁把线接错了”有了不同意见,请宋海强帮忙定夺;厂家和安装方因设备发热的原因起了争执,也邀宋海强做裁判;当他要和比赛照明技术代表讨论时,对方总是把技术总监派来,因为“普通的技术人员基本上都被问倒过。”宋海强没把自己当权威看,“大家可以相互交流,懂就是懂,不懂也是一个学习的过程。”

宋海强在介绍数据传输设备。受访者供图。

“没空委婉”

比起从头开始新建,改造旧建筑似乎是更痛苦的学问。

“要新建一个建筑,只要参照图纸,以一定顺序、按部就班地做就可以了。改造的话,要考虑原来已经固定的结构,尤其是场馆在使用过程中,一些局部细节和最初的设计已经不太一样了。而且,多年来,建筑要求也有变化,比如消防规范就已经更新了很多次,要按照新的要求做。”工程建设部部长、项目负责人鹿艳说。

改造内容体量大,时间短,要求又高。周萌只觉得,“每天都有千丝万缕的事情需要协调、解决,涉及很多部门,包括亚组委。”有段时间,她习惯每天早上7点前就到单位,梳理一下当天要和设计师确认哪些内容。两年里,她和部门里其他员工都从未有过双休日。为了保持好的精神、身体状态,周萌想带着鹿艳跳操锻炼,但没坚持几天就放弃了,“要么跳着跳着电话响了,要么跳着跳着要去开会了。”她无奈地笑道。

鹿艳(中)和周萌(右)。受访者供图。

加班不是新鲜事。宋海强记得,一次,他和施工人员调试比赛照明系统,发现有些灯的眩光比较刺眼,便一直调试到凌晨四点。来不及回家,索性在办公室的沙发上凑合了一宿,第二天早上7点多继续上班。“两年多里,有半年的时间,每天晚上要加班到10点左右,天天晚上7点以后走是很正常的。”

工作也绝不是坐在办公室里敲几下键盘。改造体育场的屋面顶棚时,正值杭州盛夏。一天中午,现场遇到了问题,鹿艳和周萌赶去查看,敞亮又炙热的半空,简直是“恶魔一样”的环境,至少40摄氏度的空气烤得她们脸和脖子泌出了一串串汗珠。回到办公室——临时搭建起的板房,周萌摘下眼镜,拧开水龙头,撩起一捧水往脸上抹。掌心里的水也是温热的,周萌抬起头,设计师擦肩而过,完全没认出狼狈的她。

宋海强是部门里年纪第二大的员工,头发已有些斑白,但爬高从来不在话下。体育馆的比赛照明装在28米的高空,体育场的则在38米左右,宋海强顺着梯子爬上爬下,到半空检查施工质量。“工程就是这样的,你硬着头皮也要上。”周萌记得,自己读研时,还爬过100多米高的塔吊,“一个博士师兄跟着我,他腿都抖得上不去,我说‘这有什么好怕的’,就上去了。”

宋海强在介绍智慧场馆系统。受访者供图。

他们的性子都直接,主要是“没空委婉”。周萌扎着马尾,戴一副眼镜,看起来很干练,说话声音也大,“靠嗓门活着。”宋海强看起来总是很儒雅,拿个手电筒在场馆里来回走,照着每个犄角旮旯,拍照、记录、查资料,大多时候不急不躁,但遇到抢修等情况,他也会直接指挥工人们,“你做这里,他做那里。如果发现有问题,必须要向我报告。”

要面对的难题有很多。疫情期间,尽管工作安排好了,但是货迟迟到不了,宋海强会焦虑;对一处故障的判断,和行业的专家发生了分歧,他反复推算后,孤注一掷地选择坚持自己的意见,也要背负不小的压力,还好最后发现自己是对的。最难的时候,周萌每天晚上两点都会醒一次,打开手机,看看设计师有没有把图纸发过来。

不是所有问题都能够完美解决。原有结构对改造的限制很多,比如,场地中间立着柱子,或是层高不够。“没有办法做到十全十美,只能说想尽办法克服困难。”周萌说。

让公众享受亚运红利。

作为浙江省目前规模最大、功能最全的现代化体育设施,黄龙体育中心于1997年6月动工,2000年10月主体育场建成并投入使用,常承办大型演出、活动等,曾是绿城足球队的主场。

“20多年了,确实需要一个改头换面的机会,把整个面貌做个提升。”周萌对黄龙的感情很深,毕业后,她一直在这周边工作,也经常来黄龙健身、打羽毛球。

作为公益单位,在改造过程中,黄龙不仅要考虑亚运会体育赛事的需求,也要考虑群众的利益,让公众在赛后享受到亚运红利。

周萌(左一)在黄龙体育中心接待浙江籍奥运会、全运会冠军。受访者供图。

“不希望让老百姓觉得改造完后还是干巴巴的一个体育场,而是气氛热烈的,能让大家心情好的地方。”周萌介绍,改造后的体育场多了不少色彩。航拍的时候,从上往下,能见到三圈明亮的颜色。第一圈是体育场的三层平台,此前,这里铺着小瓷砖地面,不少老年人会在这打太极拳,跳广场舞,改造时,他们对地面和墙面都做了彩色处理。

第二圈是蜿蜒在半空的1000米长、3.2米宽的空中跑道,周边还配置了全民健身休闲平台,按照春、夏、秋、冬四个主题配置绿植,有早樱、红梅、茶花、紫薇等,不论什么季节,人们都能在这见到开花植物。跑道边上也栽了一圈红色月季,娇艳如一条飘带。第三圈是地面,设置了12米宽的彩绘区域,用以人车分流。

2021年夏天,亚组委邀请了三四十位市民来黄龙参观,周萌是讲解员。一行人不停地掏出手机拍照,哪哪都好奇,对周萌的介绍也总是热烈地回应。最后,她鼓起勇气问,“各位满意吗?”大家大声喊着“满意”,“那一瞬间我就觉得,吃的所有苦都值了。”

在周萌眼里,设计的成果、改造的场馆就像是所有工作人员精心呵护长大的孩子,“建成了,我就觉得开心。”由于并不是所有道路和场馆都参与改造,所以黄龙体育中心一直对公众开放着,大家都对那条空中跑道很感兴趣,“即使锁了门,也有人想办法进来看。”周萌开心也烦恼,“一方面是对我们的认可,但另一方面也的确增加了工作难度,不过还好,跑道马上要开放了。”

目前,亚运会场馆改造工作已结束,进入设施运行和维护阶段。在9月亚运会开始之前,宋海强和周萌想着把馆内自己经手的东西再梳理一遍,减少比赛时出现故障的概率。

“比赛的时候不能停电,灯不能灭,音响不能出故障,景观布置要看起来很美观,总之一切都不能出错。人生很难有这样的机会,遇到这种大项目,希望有个好结尾。”周萌说。

新京报记者彭冲。

编辑刘倩。

校对贾宁。

感恩老师的人生感悟故事:走在我前面的人

我的母亲,是一位退休老教师,今年75岁了,身体还算硬朗。

我也曾是母亲的学生,她对学生的关心和谆谆教导至今仍历历在目。

记得班里有个叫洪旗的男孩,母亲去世得早,父亲忙于生计很少管理他,总是很调皮,不是摘邻家菜园里的黄瓜,就是偷邻家的小鸡,惹得人人都很讨厌他。他也不在乎,整天吊儿郎当,没个正行。有一次他偷了邻家的小鸡躲到河沿上烤着吃,被人家逮到了,提着耳朵找到学校。母亲知道后又气又急,连忙给人家赔不是,连连说:“我没教育好学生,你别生气。”我非常生气,心想:又不是你的孩子,干嘛替他给人赔不是?劝走邻家大叔,母亲叫洪旗回位坐好,继续上课,不再提起此事。洪旗也老实了许多,头耷拉了一下午。

放晚学,母亲让我把洪旗带到我家,我极其不愿意,却不敢违背母亲的意思。母亲回到家做了几道可口的菜,盛上稀饭让他和我们一起吃饭,洪旗总是不肯,母亲平静地说:“我和你爸打过招呼了,让你今天到我家吃饭的”,他这才坐到饭桌前扭捏地吃着饭,看着他那样子我浑身不自在,姐姐们吃完晚饭上晚自习了。父亲有事还没回来,家里就剩下我、弟弟和洪旗三个孩子。母亲一边收拾着桌上的碗筷,一边语重心长地说:“洪旗,你妈走得早,你爸整天在外干活,都要累死了,还得照顾你那个瞎奶奶,你就不能给你爸省点心吗?再说偷人家的东西好不好?常言说:‘冻死迎风站,饿死不偷盗’,做人就要有气节。这样别人才能看得起你呀!孩子学坏很容易,想回头可就难喽,以后要是想吃了就和四丫一起来我家,我做给你吃。”母亲的话语很平和,没有一句责备,洪旗此时已经泣不成声。

后来,洪旗虽然没有上成学,但他一直走正路,初中毕业,认师傅学了瓦工,娶妻生子,日子过得很幸福。偶尔谈起洪旗,母亲总会高兴地说:“这孩子不错,要是看我在锄地还来帮我呢,家里墙头坏了还来帮我修修,比你们强多了。”我撇撇嘴说:“还不是你几张煎饼换来的。”“人心换人心,黄土变成金,你用真心对待别人,别人也会真心对待你的。”

母亲喜欢养花,特别喜欢养芍药,家中有株芍药已有30多年了。上个星期天回了一趟娘家,和母亲在庭院内闲聊,突然闻到一股清香。“是什么这么香?”循着香气我起身寻至东墙根,一大簇芍药开得十分热烈,潋滟的红波,漾起醉人的嫣红,两三层花瓣错落有致,优雅自在、无拘无束地开着。一小撮黄色的花蕊开心地笑着。“妈!芍药开花了!”我一边拍照一边惊喜地喊道。母亲慢悠悠地起身来到花前:“牡丹芍药次第开,不做花王,做花相,打了这么多天的花苞,今天这芍药竟然为你开放了,但愿你像芍药一样谦虚。”“我才不要做她,没有一点上进心。”你可说错喽!牡丹恃宠而骄,很难伺候,太过孤傲,被贬洛阳。芍药谦逊随和,不争不抢,容易存活,普通人家也养的。”“嗯!你就是这株老芍药花喽。”“哈哈哈……”开心的笑声在充满温情的小院里回荡。

母亲是我人生道路上的奠基石,是我的榜样。从她身上我学会了教育孩子要用耐心、爱心;从她的身上我懂得了为人要善良,做事勿骄勿躁,自信乐观。

母亲,我一辈子的老师。

煮鸡蛋面的心得体会和感悟

煮鸡蛋面,这是每个人都会的简单料理,却在细节上让人难以把握。在这个过程中,我不断地尝试、摸索,最终发现了一些自己的心得体会和感悟。本文将探讨这些心得和感悟,希望能够给读者们带来不一样的启示。

第二段:最初的尝试。

第一次煮鸡蛋面,我以为只需要将蛋和面条一起煮熟就行了。可当我拿起筷子时,我发现煮鸡蛋面的难点就在于:如何让鸡蛋煮得刚刚好?于是我开始摸索,在网上找了很多方法,如在水中煮鸡蛋、在沸水中煮鸡蛋等等。然而每次都无法煮出我想要的那种味道——鸡蛋黄色酥脆,蛋白滑嫩而不柴。

第三段:积累经验的过程。

于是我开始不断地摸索,从煮鸡蛋下手。最初,我发现在水中小火煮5-6分钟可以煮出鸡蛋的黄色刚好好,但蛋白还是太柴了;而在沸水中小火煮到刚刚好的蛋黄和蛋白不太柴,但是整个鸡蛋变得硬了,失去了口感。

慢慢的,我发现了一个窍门,来自网上。首先我的办法是买新鲜鸡蛋,同时在加鸡蛋前,先将水煮起来,之后把鸡蛋倒入煮沸的水中,文火煮5-6分钟后捞起。用这种方法煮出的鸡蛋口感非常好,而且蛋黄和蛋白都完美的分离出来,而且还可以去煮皮哦。

通过反复的试验,我发现煮鸡蛋面的成功秘诀在于不断的实践和摸索。而且在实践中,我还学会了一些更实用的技巧。比如要用新鲜鸡蛋、要将水煮开后再把鸡蛋放进去、要掌握好鸡蛋的时间等等。

这个过程不仅让我学会了如何煮出一碗好吃的鸡蛋面,也让我感悟到:只有不断地经历和摸索,才能使我们进步和成长;只有持之以恒地实践,才能获得成功和收获成果。

第五段:展望未来。

煮鸡蛋面的经历让我发现,成功没有捷径,只有不断探索和尝试的勇气和决心。我也把这种精神运用到了生活和学习上,通过不断的思考和实践,我相信在未来的日子里,我一定能够取得更好的成绩,让自己变得更加出色。同时我也想告诉大家,生活中的道理实在太多了,只要努力,细心体会,就一定能找到自己的心得体会和感悟,从而让自己不断得到提升和成长。

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