酒店服务心得(实用21篇)

时间:2023-11-14 12:53:32 作者:纸韵 酒店服务心得(实用21篇)

服务月是一种集体行动,通过参与各种志愿服务活动来贡献我们的力量,使社会更加美好。以下是小编为大家收集的服务月范文,供大家参考和借鉴。

酒店服务培训心得

酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。

培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。

老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。

尔后的所有课程中由老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!

在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。

远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢国际酒店给予我这样一次学习的机会!

这次酒店也是组织我们去进行了消防安全方面的一个培训,对于如何去预防,如何在事情发生后去处理也是有了更多的了解,同时也是清楚在工作之中如何尽可能的去避免出现安全上面的问题,导致最后是有不好的后果发生,我也是在这次的一个酒店消防安全培训之中有一些心得和体会。

培训之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用灭火器,如何的查看消防的通道,平时的工作之中遇到一些通道不疏通的情况也是要及时的去汇报,一些可能导致火情的情况也是要及时的去通知,彻底的去解决好,避免真的出现问题,培训里面老师也是讲了很多关于一些工作失误导致出现问题的例子,我也是要在以后尽力的去避免,安全的问题是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情况也是非常的容易导致安全问题的发生,像我们酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,虽然都是有装消防的设备,但是也是要确保万一,所以对于遇到情况如何的去处理,培训之中也是讲了很多。

当然更多的是如何的去预防,像也是要在显著的地方贴放消防的标志,给予客户提醒,同时自己也是清楚,特别是像吸烟这件小事,其实也是很容易发生火情的,很多消防的问题出现也是由于一些小的问题导致的,所以也是不能够去松懈,培训让我明白,只有在日常的一个工作之中去把小事情做好,做好预防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去处理。那样也是可能来不及了。通过培训让我更加的明白安全的重要性,以前没培训的时候,虽然我也是知道有这个消防的意识,但是并不完善,对于灭火器也是知道在什么位置,但是却并不会去使用。而培训过后我也是对于酒店会出现的一些安全情况有了更多的了解。

在今后的一个工作里头,我也是要更加的去注重消防的安全,确保不会出事情,做的每一件事情也是要更多的去考虑安全方面,这样也是能让自己的工作做得更好一些。同时我也是对于消防方面的知识知道更多,对于自己来说,也是要多去关注,避免有情况在我们酒店发生,只有在平时工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。

一、培训的主要内容。

酒店)实习,培训东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、培训中的工作表现。

酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!

三、培训中的体会、收获,实习工作的认知、感想。

(1)经过在酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题。

我在对待培训和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到培训与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

酒店的消防安全是非常重要的,作为一家五星级酒店,如果每家房间的都住满了人,然后再加上酒店的职工们,那估计都有六百多人了,一旦酒店发生火灾那可就是非常严肃的事情,所以为了保障酒店客人的安全,酒店给每一层都开发了双向绿色通道,就是希望在火灾发生的时候尽可能的能让他们跑出来,消防用具更是得到的增添,硬件跟环境是已经达到了很好的保障了,那么员工们的安全意识自然也不能落后,为此酒店的领导就给我们酒店的全体员工安排了这次培训,其主要目的就是让酒店可以完全的远离火灾。

这次培训持续了三天,每一天对我来说都是难得的学习机会,一个酒店的员工是否成功并不是完全取决于工作表现有多好,成绩有多么的突出,对待安全紧急问题的处理方式也是很重要的,临危不乱,冷静处理才是一个优秀员工应该有的品质。

第一天开展的是培训内容是比较简单的,给我们讲解了酒店如果发生火火灾人员的疏散应该是怎么样的步骤,因为我没经历过,所以我不知道,没想到第一步竟然是安抚客人的情绪,如果被这件事吓到了,开始东奔西跑,那么最后只能导致火势进一步扩大,给后续的救援工作造成麻烦。当然这是我们最不愿意发生的情况,但是我们依旧也要做好心理准备,否则真的面料火灾的时候,就会是惊慌失措,被吓得走不动路。

第二天的培训比较的有趣,经过一些小游戏,来告诉我们一些消防安全的知识,找了几块酒店比较常见的布料,然后问我们哪一块是最容易被燃起来,如果我们要选择拿步沾水弄湿握住口鼻又应该怎么选,对于消防安全的知识,仅仅这一天我就不知道上涨了多少,学会了很多面对火灾的应急手法。

第三天的培训相当于接近一次演习了,模拟了一次火灾的发生,不发生不知道,原来这么多人都不知道用灭火器,这让培训人员大吃一惊,虽然我们的撤离工作做的很好,但是我们是有很大的机会将火势扼杀在摇篮里的,但是我们都应该不会使用灭火器就直接放弃了这种想法,选择第一时间拨打电话给消防员,一次演习会暴露出我们自身的很多问题,第三天也是就是针对酒店员工们的弱点进行培训。

这次的培训让我彻底的认识了火灾的可怕,也是让我学到了很多关于消防安全的知识,我有信心在我管辖的范围里,绝对不会让任何导致火灾发生的因素产生,正所谓星星之火可以燎原,我不会忽视任何一个潜在的危险因素。

6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。

餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。

菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。

作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。

厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。

前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。

酒店服务员工作心得

要学会如何与其他服务员交往,如何虚心向他们学习。而且要学会怎样与领导交往。酒店其实就是个小社会,和他人交往和在学校与同学老师交往不一样。另一方面,和客人的交流技巧也很重要。经常在包厢里,客人一眼就能认出我是一名正在读书的大学生,我会笑着问他们为什么,他们总说从我的表情和讲话语气就能看出来。这大概是社会经验少的原因吧,许多大学生刚进入社会人际交往时还是会有点羞涩放不开。加强人际交往能力,是我们大学生要加强的地方。

第二,要有勤奋吃苦耐劳的精神。在酒店工作时,不能偷懒,比如打扫。

卫生不能漏掉任何一处死角。餐具要勤刷干净。另外有些体力活必须得能干。工作时要做到心到,眼快,手勤,手快。上班虽然累,但是得有耐性克服,只有这样才能做好自己的工作。

第三,学到许多服务方面的知识。首先学习到酒店的相关部门结构和人。

员职位设置,也了解到前厅和酒店其他部门的关系,还学习到服务员的规范化知识。当然酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化等等。比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。接触来来往往的客人也能学习到不同地域的文化。

第四,通过实习也更加了解酒店业对大学生的专业要求。知道自己有许。

多不足,要学习的还很多。不仅要会服务员的基本技能当然还要学会许多东西,比如收银员的基本知识会使用传真机,会开发票及使用电脑的常用知识。当然还需要很多知识,比如虽然我英语过了四六级,但是当有国外客人来酒店吃饭,当客人点菜及酒水时,在交流的时候我突然发现自己的英语口语很蹩脚,知道自己的许多漏洞与不足。当然我知道旅游业是一门涉及知识面很广泛的专业,从考导游证时就能充分意识到。客人吃菜时有时会提出许多关于菜系的问题,这时候会发现自己缺乏许多知识。这也对我们在学校的学习方面提出了许多要求。

通过一个月的暑期实践,充实提高自己。实践中有欢乐当然也有困惑。在酒店工作中产生许多关于自己以后就业的想法,对社会都有很多想法。印象最深刻的想法就是,当我觉得酒店工资低打算去找其他工作时,发现不适合自己专业的工作也做不了,虽然工资还好,但没那方面特长,就很苦恼。后来我想到,其实社会就像很大的一堵墙,上面有很多凹凸不平的地方,当然这些不平是有一定规则的,而我们这些要就业的人就像一个个小按钮,其实每个按钮都可以嵌进社会那堵墙里面,当和那凹凸的地方刚好吻合时,那边就是最适合我们的职业。都说就业难,其实我觉得或许可以换个说法,就是要找到适合自己的职业很难。比如说服务业就总出现招工难的问题,因为许多人不愿意从事这行。当然,我知道要想找到真正适合自己的那块地儿,我们得把自己这块按钮磨好,使自己适合社会那堵墙上适合自己的那块地儿。

总之,暑期实践给我带来很多收获,最大收获就是要活到老学到老,人要不断的学习充实自己,让自己来适应社会。

酒店服务员培训心得

通过这次酒店服务员培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的'两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

以上是我的体会,希望自己可以在今后的工作中保持良好的状态,做好酒店服务工作。

酒店服务员心得总结

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

酒店

在我们的日常生活中,酒店服务已经成为了不可缺少的部分。准确的服务、诚实的态度及贴心的服务,使每位客人都体验到了无可挑剔的服务。在我与多家酒店交往的过程中,也从中收获了许多服务上的心得体会。

酒店的服务是非常注重细节的,从客人的安装入住开始,到客人的用餐、厕所等各个方面,都需要过目不忘的服务。酒店服务人员必须明确服务意识准则,以传递服务品质。每位工作人员都要努力做到对细节的把握,保持笑容、细心、耐心,从而赢得客人的满意。

酒店的服务不仅仅是单一的技能或卖点,而是一个完整的服务体系。服务体系包括对新客人的接待、旅游的手续办理、住宿方案的建议、客人的需求解决以及在语言、文化、社会方面的差异性等重要服务体验。此外,酒店还需要提供其他服务及设施,如游泳池、会议室、健身器材等等,全面满足客人的需求。

第四段:酒店的技能培训。

酒店为了保证一致性的服务品质,需要不断地进行技能培训,并且对每位员工进行定期评估,帮助员工不断提升技能。通过根据客人的反馈、观察和追踪,提供专业的技能培训,真正的提升了酒店的服务品质。

第五段:结论。

总之,酒店的服务是非常重要的。通过对酒店的服务意识、服务体验、技能培训等方面的探究,可以让我们更好地理解和尊重这一过程,同时也可以为我们的职业生涯带来更好的发展机会。酒店的服务心得体会,需要我们不断地学习和思考,将这种优秀的服务理念贯彻到我们的日常生活中。

酒店服务的心得体会

这次参加酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的.设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。

要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。

酒店服务实习心得

一、招工质量:

负面影响。归纳了一下员工流失的原因,简单的说主要是由工资福利,个人成就感和人际关系三个方面组成。人们之所以在企业工作,所追求的不只是金钱,还有认同、信任、赏识和创造的权利。管理者满足员工的需要,员工回报的将是一流的服务、一流的销售,以及一流的企业精神。所以要在招聘工作上做好开头工作,留人的基础是招聘,招聘是要招到最适合的人才,而不一定是最优秀的人才,不能是不适应酒店服务的人。若让不适合的人进入酒店,他不但无法贡献自己,还会影响酒店原来的人,间接或直接地打击酒店的表现。

二、健全酒店各项规章制度,并紧跟酒店行业发展步伐。

酒店在经营过程中,必须重视制度的建立、完善和健全。做到以制度管理人,让员工感受到公平、公正和公开。将员工的个人收益与酒店的盈利情况挂钩,加强员工责任心,调动积极性,提高工作效率。酒店要主动为员工的生活归属着想,尽可能为员工解除后顾之忧,另外还需帮助员工做好职业生涯设计,更好地将个人发展与酒店的发展结合起来,为员工尽量争取更好的福利待遇,并时刻了解观察行业发展,对现有的规章制度及时进行补充、修改,已达到酒店管理与时俱进、同步发展的目的。

三、加强“企业文化”的宣传与认知。

企业文化是一种管理理念,是企业的核心竞争力之一。现代化的社会越来越提倡人性化的管理,“以人为本”的思想已经在中国确立。酒店要给员工创造出了一种氛围,其创造的企业文化远远大于他的自身价值。

作为一个管理者不仅要有专业的素养,更重要的还要有人格魅力与团队凝聚力的能力。酒店管理关系顺畅,企业内部核心明确,酒店、各部门和员工个人目标的明确,形成了团结协作、上下一心地搞好工作的良好局面,做到政令畅通,部门之间分工协作、协调沟通。

总体来说,对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业建设的重中之重,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象,形成良性循环发展,而其中的人事工作规划与实施也是必不可少的,我将全力以赴做好本职工作,为酒店在内部管理体制上的不断完善出力,也希望领导多给意见指导,多多给予学习机会,同时也祝福酒店明天更加辉煌灿烂!

酒店服务员培训心得

进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会:服务的重要性。一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店服务实习心得

第一点:你永远不要和上司顶嘴。

如果上司是错的,那你顶嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;如果上司是对的,你还顶嘴,那你是罪加一等,不想活了。就算能活,也会特别辛苦,人家半年升一次,你可能两年升一次。也可能来不及升职也呜呼哀哉,收拾包袱走人了。

第二点:就是不要小看部门规章。

俗话说国有国法,家有家规,部门也有部门的规定,你违反了酒店规定,可能还不太引人注意,如果违反了部门规定,大家一看就知道。在我刚进去时,就是有些地方不注意,比方说在学校,头发刘海留得比较长和多,在这里要盘发,已经够麻烦了,最恐怖是有一次我同学额前刘海掉下几根,刚好吴经理来婚宴视察,便很凶的叫我们所有实习生进去弄好头发,我当时吓了一跳,后来才知道作为服务行业的人员必须注意各种小细节,给酒店塑造良好的形象,这是酒店无形的资产。后来正式员工对我说要是她们就是意味着工资、奖金、晋升机会什么的可能没了。从此,我再也不敢马虎。

第三点:客人永远是对的。

每次我们的失误也好,客人的失误也好,总之一碰到什么事,我们开始能做的就是道歉。

服务行业要注意的问题实在太多,不是三点两点可以点清的,我的短短经历也谈不上经验,只能算是我自己的一点想法。希望大家能受用。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是十几个时工作制,根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上9点半点到下午3点5个半小时和晚上4点半到8点3个半小时,共9个小时左右,这样我们下午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服比较陈旧,常有破损的现象而且洗的不是很干净。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔也有几位领班会对没有做好工作的下属发发脾气。

酒店服务

第一段:引言(100字)。

近年来,酒店行业飞速发展,作为旅行的一部分,酒店服务的质量和水平在游客心中扮演着举足轻重的角色。我曾有幸入住过多家酒店,感受到不同品牌和不同档次的服务差异。通过这些经历,我体会到了酒店服务的重要性以及一流酒店在服务上所付出的努力和创新。

第二段:服务态度和专业技能(300字)。

一流酒店的服务人员,不仅在服务态度上要热情友好、耐心细致;还要具备一定的专业技能。我住过的一家连锁酒店,无论是前台接待还是房间清洁,每一位员工都是面带微笑,服务周到细致。同时,他们的工作技能也是炉火纯青,能够熟练操作各种设施设备,解决客人遇到的问题。他们对酒店品牌和酒店设施的了解程度也让我深感惊讶,任何关于酒店的问题都能得到准确和详尽的回答。

第三段:个性化定制(300字)。

一流酒店在服务上的一大亮点就是个性化定制。他们注重了解客人的需求和喜好,根据客人的特殊要求提供个性化的服务。曾经有一次,我在入住前在预定时提到了我女友的生日,到达酒店时,竟然发现整个房间处处都是生日的氛围,桌上摆满了精心准备的蛋糕和鲜花。这样细致的服务令我非常感动,也让我对这家酒店的印象大大增加。

第四段:信息化和智能化(300字)。

随着科技的进步,一流酒店也开始引入信息化和智能化的服务手段。通过手机APP,客人可以提前在线选房、预定服务和餐饮;同时,还可以在手机上进行自助办理入住和退房。这样的智能化系统不仅提高了酒店的效率,也带来了更便捷的服务体验。我曾入住的一家酒店,房间内的各种设备都可以通过语音控制,智能照明、温度调节等功能极大地提升了入住体验。

第五段:总结和展望(200字)。

酒店服务不仅仅是提供住宿和餐饮,更是为客人提供全方位的关怀和享受。一流酒店在服务方面做到了热情友好、专业技能、个性化定制和信息化智能化,给人们带来了更美好的入住体验。未来,随着科技的不断发展,我相信酒店服务将更加人性化、智能化,为客人提供更多惊喜和便利。作为消费者,我们也应该尊重服务人员的劳动和付出,珍惜每一次旅行中的接待和关怀。

酒店服务

作为一个旅行爱好者,我已经去过很多不同的国家和城市,住过各种各样的酒店。这些经历让我深刻体会到一个好的酒店服务是如何影响旅行体验的。在过去的几年中,我慢慢形成了自己对于酒店服务的一些心得和体会。

酒店服务对于旅行的重要性不言而喻。无论是商务旅行还是休闲度假,一个好的酒店服务可以大大提升旅客的满意度。一个热情友好的接待员,一个专业高效的服务团队,以及贴心周到的客房服务,都能让旅客感到宾至如归,舒心愉快。相反,一个差劲的酒店服务可能会带来诸多不便和烦恼,甚至让整个旅行心情大打折扣。

第二段:服务细节决定体验。

酒店服务的好坏常常不在于是否有豪华的床品和设施,而在于服务的细节。细节决定体验。举个例子,一个热情的迎宾员工在旅客抵达时微笑着帮助他们搬运行李,体贴地询问旅行的目的并提供相关信息,让旅客感到受到了热烈的欢迎。此外,良好的客房设备和清洁整洁的环境也是一个好的酒店服务的体现。旅客在入住期间,会在许多细枝末节中感受到酒店给予的关怀和用心。

第三段:个性化定制服务的重要性。

在当今竞争激烈的酒店行业,个性化定制服务扮演着越来越重要的角色。不同的旅客有着不同的需求和喜好,一个好的酒店应该能够根据客人的需求和喜好提供个性化的服务。比如,为商务旅行者提供高速稳定的互联网连接和会议设施,为家庭旅客提供儿童活动和进餐服务等等。个性化定制服务能够满足旅客的需求,为他们带来独特和难忘的体验。

第四段:培训和团队建设的重要性。

一个好的酒店服务不仅仅依赖于酒店的设施和硬件,还需要一个高素质的服务团队。培训和团队建设是提高服务质量的关键。酒店应该为员工提供相关的培训和培养,以提升他们的专业素养和服务意识。同时,酒店管理团队也应该注重团队建设,通过建立良好的沟通和协作机制,使每个员工都能积极主动地为旅客提供服务。

第五段:共创美好回忆的力量。

一个好的酒店服务不仅仅停留在提供基本的需求满足上,更重要的是能为旅客创造美好的回忆。无论是一个巧克力放在枕头下的小礼物,还是一次特别定制的生日惊喜,这些小小的举动都能让旅客在离开之后,留下美好的回忆。这些回忆不仅会让旅客对酒店充满感激,而且还能够促使他们在未来的旅行中再次选择同一家酒店。

总结:通过多年的旅行经历,我深深体会到了酒店服务对于旅行体验的重要性。一个好的酒店服务不仅能够提供舒适的环境和贴心的关怀,还能够为旅客创造美好的回忆。在未来的旅行中,我将继续关注和寻找那些能够提供优质酒店服务的地方,希望每次旅行都能成为难忘的体验。

酒店服务指南

我们的承诺:准确、充满自信地供给友好、高效的服务。

1、须询问客人是否是酒店会员,并确认其会员号。若非会员,员工须询问是否想了解更多有关会员及优惠的信息。

2、若客人曾下榻过本酒店,须根据客人已有的信息提及客人的一些习惯,让其感觉是酒店尊贵的客人。

3、若客人是第一次预订我们酒店,员工须热情地告知酒店的位置及一些显著特点。

4、一旦确认入住日期员工须细致地介绍较高级的房间,然后再介绍普通房间。

5、对酒店客房、餐饮、商务和娱乐设施应有详细的了解,并能仔细地推荐。

6、所有的预订资料,包括预订号须向客人重复确认,同时须解释订房保证和取消的手续。

7、仅有在征得客人同意后,才能让客人在电话线上等候。

8、需要客人在电话线上等候时,应每隔30秒询问客人是否继续等待,还是留言或者回电。

9、如果需要把客人的电话转至其它部门,应事先告知客人电话将被转往哪个部门,但不要盘问客人。

10、在住房率高的情景下,须为客人供给多种选择:如不一样的房型或者入住日期或将客人排入侯名单,或向客人推荐至兄弟酒店,或介绍就近的其它酒店。

11、坚持周围环境安静无噪音。

酒店服务总结

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。以下是豆花问答网和大家分享酒店服务。

总结。

资料,提供参考,欢迎你的参阅。

3个月的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、

观察能力。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

酒店在新的领导班子李总的带领下,全体动员,加强学习,开展了酒店的学习活动,通过这次学习,酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅,下面结合本岗位工作浅谈一下。

心得体会。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉,记得11月份有这样一个案例,有一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置,但还是出现客人投诉,有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题,甚至把整改单都扔到地上,但通过引用以客人永远是对的,换位思考,质检部门也是站到客人角度看问题,重新分析筷子问题,我们终于找到问题所在,并解决了筷子问题。

在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

记得八月为了自助餐提档提价,领导为了发挥各个督导的特长,进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线,在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价,需对明档边经营边改造,我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品,下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度,领导笑容,我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句:‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“:扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准,而不是以小时计算的工作态度。

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

也许有人会对这样的事实百思不得其解。其实,我们知道,管理者的大部分业绩不是自己亲手创造的,而是通过和别人的合作(包括下属、同事、客户等)创造的,甚至可以说是“借他人之力”创造的。明白了这一点,以上所提到的事实也就不难理解了。

一段时间以来,笔者认真留意了一些在管理岗位上工作得非常出色的管理者并分析和总结出了他们所共有的十大思想和行为特征。现整理之,愿与大家分享,同时也期望能给我们广大管理者带来些许启示。

(1)处事冷静,但不优柔寡断出色管理者都具有处事冷静的特点,他们善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方,不易冲动行事。

优秀管理者虽然处事冷静,但并不优柔寡断,他们往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。

具有这种特征的管理者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理,同时又有利于形成良好的人际关系。

(2)做事认真,但不事事求“完美”出色管理者深知经商和科研不一样。科研侧重追求的是严谨、精益求精;经商侧重追求的是效益、投入产出比。

出色管理者做事非常认真仔细,但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”(尽善尽美),什么事情“差不多就行”(达到基本标准)。

具有这种特征的管理者往往能把事情“做对”,并且能比一般人更容易创造出价值。

(3)关注细节,但不拘泥于小节出色管理者善于关注事情的细节,善于留意观察身边的人和事。他们善于抓住问题的要害,善于将问题“扼杀”在萌芽状态。

出色管理者虽然善于关注细节,但他们不会过分拘泥于小节,不会在意别人的一点小过错或小过失。

具有这种特征的管理者往往能大幅度减少“问题”的发生,日常管理工作也会井然有序。

(4)协商安排工作,绝少发号施令管理者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者,依赖的是他(她)的个人魅力和领导力,而不是他(她)手中的“权利”。

出色的管理者绝少对下属发号施令,他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。

具有这种特征的管理者往往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务,这样的管理者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。

(5)关爱下属,懂得惜才爱才出色管理者善于尊重和关爱下属,他们往往视同事如“兄弟”,懂得怎样去珍惜和爱护与自己朝夕相处、共同拼搏的“战友”。

具有这样特征的管理者往往会让下属有一种“如家”的感觉,无形中也让大家更积极、更主动、更无怨无悔地付出。

(6)对人宽容,甘于忍让出色管理者胸怀宽广,对人宽容、甘于忍让,他们善于将心比心,善于考虑别人的难处和利益,善于“挖起荆棘并种下玫瑰”。

具有这种特征的管理者往往易于形成良好的人际关系,并往往能在需要时,得到别人最真诚的支持和帮助。

(7)严以律己,以行动服人出色管理者不会让自己独立于各种规章制度之外,他们往往身体力行、为人表率,用自己的实际行动来影响和带动身边的人。

具有这种特征的管理者往往“其身正,不令而行”。

(8)为人正直,表里如一出色管理者为人正直、表里如一。他们往往对人一视同仁、处事公平公正。没有暗箱操作;也不会当面“抹蜜饯”,背后“捅刀子”。

具有这种特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到别人充分的信任。

(9)谦虚谨慎,善于学习出色管理者不会把自己已有的知识和技能作为管理的资本。他们往往谦虚谨慎,乐于向自己的上司、同事和下属等学习。

具有这种特征的管理者往往具有比较强的能力并且能够使自己的能力得到持续的提高。

(10)不满足于现状,但不脱离现实出色管理者不满足于当前的业绩,他们都有比较高远的目标和追求。他们不满足于现状,但决不会脱离现实,他们总是一步一个脚印为更高更远的目标而奋斗。他们非常清楚自己的将来会是怎样,而怎样才是他们想象中的将来。

具有这样特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作动力。

成为一名出色的管理者,应该是我们广大管理者追求的目标之一。以上总结的出色管理者的十大思想和行为特征,期望能成为我们不断接近“出色管理者”的一面镜子。

推荐给好多人,他们都说不错呢。

酒店服务制度

一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

二、每人每月休四天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。

三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗,如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。

四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

四、仪容仪表规定。

仪表:

1、工作时间应穿着规定的'工作服。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

仪容:

8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

9、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

11、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。

13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

酒店服务礼仪

员工仪表整体自然大方得体,符合工作需要及安全规则,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

(1)头发。

勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。

(2)发型。

前不遮眼,侧不扣耳,后不过领。前面留海不过眉毛,后不过肩,不留披肩发。

(3)发饰。

发饰颜色为黑色或与头发本色近似。

(4)面容。

脸颈及耳朵绝对干净,不留胡须,鼻毛不准出鼻孔,口齿无异味。脸颈及耳朵绝对干净,上岗之前化淡妆(淡雅自然),不浓妆艳抹,口齿无异味。

(5)身体。

上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。

(6)装饰物。

不能佩戴首饰(项链、耳环、手镯及夸张的头饰),只允许佩戴手表、名牌、婚戒。

(7)着装。

着统一的岗位工作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好,不可衣冠不整,工号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将衣袖、裤子卷起;衣袋里不能装任何物品,特别是上衣口袋领子、袖口要干净。

(8)内衣。

内衣不能外露,保持庄重。

(9)手部。

指甲要修好,不留长指甲,保持干净、勤洗手。

女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。

(10)鞋袜。

着黑色皮鞋,表面锃亮、无灰尘、无破损、着黑色袜子着黑色皮鞋或布鞋,表面干净,着肉色连裤袜,不挂边、不破损、不滑丝。

ps:公共场所需整理仪表时,要到卫生间或工作间等客人看不到的地方,不要当客人的面或在公共场所整理。

1

站立。

(11)站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直。

(12)两臂自然下垂在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。

(13)双手不抱胸、不插袋、不叉腰。

(14)女子站立时,脚呈v字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧。

(15)男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内),身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。

(16)站累时,脚可以向后站半步,将重心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体仍保持正直。

2、坐姿。

(17)入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。

(18)坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲。

(19)男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;。

(20)女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。

(21)两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。

(22)双脚平落地上。可并拢也可交叠。

(23)女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。

(24)谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。

(25)起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。

(26)坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。

(27)不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。

注意:

(28)从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;。

(30)他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;。

(31)公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;。

(32)以背部接近座椅做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把手。

规范的坐姿:

(33)双腿叉开过大或直伸出去(身前有桌子尽量不伸到外面去);。

(34)架腿方式欠妥,如一条小腿架在另一大腿上,留出大空隙;。

(35)将腿放在桌椅上或腿部抖动摇晃;。

(36)脚跟接触地面,脚尖翘起或脚蹬踏他物,一般都要放在地上;。

(37)以手触摸脚部,抚摸小腿或以脚自脱鞋袜;。

(38)单手或双手放在身前桌下不允许;。

(39)手部支于桌上,用双肘支在面前的桌子上,对同座之人不够礼貌;。

(40)双手抱在腿上、将手夹在腿间或放在臀下;。

(41)上身向前趴伏在桌椅上仅用于休息,在工作中不可头部靠于椅背或脚尖指向他人。

(42)在室内,以朝南或对门的座位为尊位。

上身体位:

(43)头部抬直,看上去同地面垂直,

(44)低头办公,回答他人问题时务必抬起头来,

(45)与人交谈是可面向正前方或面部侧向对方,不准后脑勺对着对方,

(46)工作不应上身完全倚靠座椅背部。

手臂位置:

(47)放在两条大腿上,双手各自扶平;。

(48)放在一条大腿上,侧身与人交谈,双手叠放或相握自己所侧身的那条腿上;。

(49)放在身前桌子上,双手平扶,相握叠放于桌上,或放在身旁的扶手上。

(50)放在皮包文件上,短裙女士面对男士而坐,将皮包、文件放在并拢的大腿上,双手或扶、叠、握在其上。

3、走姿。

(51)行走时,上体要正直,身体重心略向前倾,头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆动(摆动幅度为35厘米)左右,双臂外开不要超过30度,走时步伐要轻稳、雄健,女子要行如和风。

(52)两脚行走线迹应是正对前方成直线,不要两脚尖向内形成“内八字”或是“外八字”,步幅均匀、步速不要过快,行进间不能将手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手搂腰。

(53)不跑动,相对而行,应主道让道,尽量走右边;。

(55)如果无意中碰撞了宾客,应主动表示道歉,说声:“对不起”方可离开,

(56)行走时不要碰撞酒店陈设或花木,超越客人时,要礼貌致歉。说声对不起;。

(57)引领客人时,让客人、上级走在自己的右侧;。

(58)3人同行时,中间为上宾;。

(59)在人行道让女士走在内侧,以便使她们有安全感;。

(60)与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意。

注意:

(61)男服务生110步/分;女服务生120步/分,较好的步速反映也服务员积极的工作态度,是客人乐于看到。

(62)最佳步幅应为本人的一脚之长,男子每步约40厘米,女子每步约为35厘米;。

(63)起步之时,身体须向前微倾,重心落在前脚掌上,并随脚步移动不断向前过渡;。

(64)不可手插衣袋,尤其不可插裤袋,也不要叉腰,倒背着手;。

(65)后退时扭头就走是失礼,面向他人先后退至少两三步、转体,步幅宜小,轻擦地面,转体时应身先头向。

(66)两人或两人以上并排,以内为尊,以右为尊,以道路内侧为尊;。

(67)三个人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;。

(68)以前为尊,以后为卑,客人、女士、尊长在前;主人、男士、晚辈较低随后。

4、蹲姿。

(69)酒店员工在取低处物品或拾起在地上的东西时,不能撅臀部、弯上身、低垂头,而应采用适当的蹲姿。

正确的蹲姿:

(70)以一膝微屈为支撑点,将身体重心移此,另一腿屈膝,脚稍分开,站在东西旁边,

(71)不要低头、弯背,将腰慢慢直下拿取物品,由于女员工多穿裙子,所以两腿要靠紧。

注意:

(72)不要突然下蹲,速度切勿过快;。

(73)不要毫无遮掩,尤其是着裙装服务员;。

(74)不要蹲着休息,对服务员来讲绝对不允许;。

(75)不要方位失当,在服务对象旁下蹲,最好与之侧身相向;。

(76)不要蹲在椅子上;。

(77)不能距人过近,保持一定距离。

(78)微笑要亲切自然,不做作,

(79)嘴角含笑,嘴唇似闭非闭,不露到半牙为止,

(80)遇到客人3秒内必须微笑,与客人目光相遇应微笑致意,

(81)回答客人问题也要面带微笑。

(82)一般习惯性称呼称男性为“先生”,女性为“女士”;。

(83)年龄大些的女士可称为“夫人”;。

(84)姓氏职务称呼如“张书记”,“刘经理”。

1

点头礼。

(83)用于在同一场合已多次见面或者仅仅有一面之缘的朋友之间。

(84)路遇客人,一般可侧身止步让行,并点头微笑致意,这会使客人感觉到良好的服务态度和倍受尊重。

2、注目礼。

(85)自然凝视对方,并随他们的行走而转移。

(87)双目凝视对方额头至两眼之间出现严肃社交气氛;。

(88)双目横过对方眼睛及下巴以下部位形成亲密气氛。

3、鞠躬礼。

(89)取立正姿势,双目注视受礼者,面带微笑,然后使身体上部向前倾斜,视线也随鞠躬自然下垂。

(90)鞠躬分90度、45度、15度三种,角度越大,表示越谦恭,职位越低,年龄越轻,鞠躬时间越长,鞠躬次数越多,幅度越大。

(92)男服务员鞠躬时双手放在裤线的稍前方向;。

(93)女服务员将两只手在身前轻轻搭在一起,面带微笑,动作不要太快,并自然说一些如“欢迎光临”、“再见”等。

4、握手礼。

标准的握手方式是:

(94)握手时,两人相距约一步,上身稍前倾,伸出右手,四指并齐,拇指张开,

(96)握手时注视对方,微笑致意,不可目光他顾,一般加适当的问候语“见到您真高兴!”“您好!”“再会”等。

握手的基本规则。

(97)上级在先,长辈在先,女士在先;而下级、晚辈、男士、客人应先问候,见对方伸出手后,再伸手与之握手,在上级、长辈面前不可先伸手。

(98)若一人与多人握手时,最有礼貌的顺序应该是:先上级、后下级、先长辈、后晚辈、先主人、后客人、先女士、后男士。

(99)若男女初次见面,女方可以。

(98)若一人与多人握手时,最有礼貌的顺序应该是:先上级、后下级、先长辈、后晚辈、先主人、后客人、先女士、后男士。

(99)若男女初次见面,女方可以不与男方伸手,互致点头礼即可;。

(101)若一方忽略了握手的先后次序,先伸出了手,对方应立即回握,

(102)在餐旅行业中,应以客人先伸手为准,服务人员不得先伸手与客人握手。

(103)多人同时握手时,要注意别人握完再握手,不可交叉握手。

(104)握手时不能戴手套(女士是允许的)男士之间握得较紧较久,但不能用力太大,男士与女士握得不宜太紧太久。

(105)在双手右手握住后,一般左手再搭在对方伸过来的右手上,此外,握手后切忌用手帕擦手。

5、合十礼。

(106)朋友相见,双手合十,稍稍低头,互相问好,

(107)晚辈向长辈行礼,双手合十举过前额,长辈要回礼以表示接受对方的行礼。

(108)年纪大的或地位高的人还礼时双手可不过胸。

(109)行礼时双手举得越高表示越尊敬对方。

应答礼节。

(111)其次要仔细耐心地倾听客人的.谈话内容,必要时作好记录,以示尊重客人,没听清楚时,应说:“对不起,请您再说一遍。”

(113)回答对方问话,一定要实事求是,知道多少说多少,当不清楚准确的答案或超越自己权限时,应道歉及时向同事打听清楚或者请示上级及有关部门,再答复客人。

(114)禁止说否定语,也不可凭想象,与客人交谈时,应保持一步半的距离。

注意。

(115)态度诚恳,开诚布公,不能自以为是,高人一等;。

(119)不应随便议论长者、名人的私生活;。

(120)轻易打断对方的讲话或随意插话,是听者的忌讳。

(121)当宾客到达时,服务员应热情、主动的迎接,面带微笑,并致以恰当的问候语,

(122)当宾客离开时,服务人员应面带微笑,目送客人,并致以恰当的道别语,

(123)重要客人应组织迎送队伍,提前恭候,夹道迎送,面带微笑,鼓掌致意。

递送物品规范。

(124)递送笔给客人时,并将笔尖朝向自己,

(126)递送菜单一般站在客人座位的左侧点头微笑双手递上,右手在上,左手在下,打开菜单的第一页递给女宾或长者。

(127)递送尖物如刀应刃内向。

(128)不准大声喧哗、聚堆闲聊;。

(129)进房后不准关门,离开时必须关门。

(130)不准翻阅客人书刊、杂志、信件;。

(131)不准动用客人物品;。

(132)不准吃客人的食品;。

(133)不讲有损酒店形象的语言;。

(134)不讲粗言恶语,使用蔑视污辱性语言。

(135)严禁与客人乱开玩笑、打闹或取外号;。

(137)在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。

(138)在现场服务过程,绝对不能抽烟、喝酒和吃东西;。

(139)服务员在工作时,应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调。

(142)听到宾客的方言土语认为好笑时,不能模仿讥笑。

(143)对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。

(145)不要随意打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他私事,特别是不要随意询问女宾客的情况。

(146)也不要轻易向宾客了解随身的服装、金银首饰及贵重用品的价格、产地、对宾客的物品不要表露喜爱或羡慕,以免产生误会。

2

陪同引导。

(147)本人所处方位。若双方并排行进时,服务人员应处于左侧。若双方单行行进时,则服务人员应居于客人左前方约一米左右的位置。当顾客不熟悉进行方向时,一般不应请其先行,同时也不应让其走在外侧。

(148)协调行进速度。在陪同引导客人时,本人行进的速度须与对方相协调,切勿我行我素,走得太快或太慢。

(149)及时关照提醒。

(150)采用正确的体态。如请对方开始行进时,应面向对方,稍许欠身,在行进中与对方交流或答复其提问时,头部和上身应转向对方。

3

搀扶帮助。

(151)在工作时,服务人员往往需要对一些老、弱、病、残、孕等顾客主动搀扶,以示体贴与特殊照顾。

(152)在为客人提供搀扶帮助时须注意:选择对象、两相情愿、留意速度、略事休息。

4

与客人对面相遇。

(153)放慢步伐。

离客人约2米处,目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说:“您好!”,“您早”

(154)行鞠躬礼。

应停步,躬身15度~30度,眼住下看,并致问候,切忌边走边看边躬身,这是十分不雅观的。

(155)员工在工作中,可边工作边致礼,若能暂停手中的工作致礼,更会让客人感到满意。

示意规范。

(156)右手四指并拢,大指自然张开,手掌平伸,掌心向上,指示相应的人、物和方向。

介绍礼节在正式场合介绍两人互相认识的规则是:

(157)先把年轻人介绍给年长的人,先把男子介绍给女子(如果男子职务比女子高,则应先把女子介绍给男子),先把下级介绍给上级,先把客人介绍给主人,以便主人更好地接待客人。

(158)在介绍过程中,先提某人的名字是对他的一种敬意,这是一条放之四海而皆准的通则。比如,要在宴会上把一姓王的男子介绍给一位姓李的女子。可以这样介绍:“李小姐,让我把王先生介绍给你,好吗?”然后就给双方作介绍:“李小姐,这们是荆都大酒店的王先生,王先生,这位是我的同事李丽小姐。”

1

递名片。

(159)事先将名片准备好,放在上衣口袋里,一到时机就双手递上。

(160)递名片时应用诚挚的语调说得:“这是我的名片,以后多联系”、“这是我的名片,以后请多关照”。

(161)倘若一次同许多人交换名片,并且都是初交,那么最好依照座次来交换;。

(162)向他人索要名片,不要直截了当,最好是含蓄的向对方仔细地询问姓名、单位、地址、电话等等,如果愿意的话,一定会送给你,“如果没有什么不便,能否请您留一张名片给我?”

2

接名片。

(163)对方双手递过名片来时,立即放下手中的事,双手接过,仔细地阅读一遍,绝不要一眼不看就藏起来。

(164)有看不明白之处可向对方请教,对方一定会很高兴地告诉你,可感叹地说道:“哦,荆都大酒店的财务部经理呀!”注意不要把人家的姓名和职务都读错了。

(166)名片放在桌上时,切忌随手乱丢或在上面压上杯子、文件夹等东西,那是不礼貌的表现。

(167)交换名片时一般是右手送自己的名片,左手接对方的名片。

(168)已接受对方名片,然后到处寻找自己的名片,被认为是失礼的。

(169)错把别人的名片送给对方则是严重失礼。

(170)日本人交换名片时,忌讳从屁股后兜里掏或装入,这是对人不敬的严重失礼之举。

乘车礼仪。

(171)吉普车副驾驶座为上座,由尊而卑为后排右座,后排左座;。

(172)乘座四排或四排座以上的中型或大型轿车,以前排即驾驶员身后的第一排为尊,其它各排座位由前而依次递减,由尊至卑由前而后,自右而左。

1

由专职司机驾驶。

(173)由尊至卑的顺序为后排右边、后排左边、后排中间、副驾驶座。

2

车主亲自驾驶。

(174)由尊至卑的顺序为副驾驶座;后排右边、后排左边、后排中间。

(175)副驾驶座从理论上讲这一置安全系数最低,一般由陪同、秘书、翻译乘座;社交活动中妇女、儿童不合适。

3

主人亲自驾车。

(176)若一个人乘车必须坐在副驾驶座,多人必须推举一人就座副驾驶座;。

(177)尊者先上车,最后下车;卑者最后登车,最先下车。

(178)上车时,低位者应让尊者由右边上车,然后再从车后绕到左边上车。

(179)临窗座位为上座,临通道为下座;。

(180)与行驶方向相同为上座,与其相反为下座。

(181)烟缸要及时递到执烟者手中,有二、三个烟头就要及时调换。

(183)用打火机的时候,要斜递过去,火焰调节要适中,应熄灭后再重新打一次。

(185)在工作岗位上,皮鞋不允许一时一刻使之蒙尘无光,而是要努力使之油光可鉴,

(186)使用擦鞋器擦鞋应回避他人,在外人眼前尤其不要用手指、纸张、手帕等擦皮鞋。

扣法。

(189)单排穿西装背心最下边一般不系,双排式西装穿背心一律都扣。

(190)穿西装最好不内穿羊毛衫,如穿只允许单色薄型“v”字领,不要同时穿多件;。

(191)衬衫标准穿法:衬衫之内不穿棉纺、毛织背心内衣;。

(192)直接穿长袖衬衫打领带参加正式活动不合乎礼仪规范,在办公室可以暂时脱下;。

(193)最美观的做法是衬衫袖口露出西服1厘米;。

(195)“一拉得”领带不适合正式商务活动切勿使领带多于三种颜色;。

(196)牛皮鞋与西服最般配;。

(197)全身上下应该保持三种色彩之内(三一律:公文包、鞋子、腰带色彩相同);。

(200)穿短袖衫下摆不塞裤内,长裤不要卷起,任何情况下不穿短裤参加涉外活动。

酒店服务用语

服务用语是营业员服务过程中的基本工具,营业员基本服务用语必须讲究语言的艺术性,根据营业性工作岗位的服务要求和特点,灵活地掌握并运用。酒店服务用语关系到酒店的服务质量,同时也是酒店服务质量的核心、是酒店赢得客源的重要因素。以下是小编为大家分享的酒店服务用语。

礼貌是人们之间相互表示尊重和友好的行为规范。在酒店更要注重礼貌用语。要做到请字当头,谢字不离口。

酒店服务员与顾客交谈,要精神饱满、彬彬有礼、语调亲切、声调适中,要讲普通话,适时运用各种礼貌用语。

声调比实际的语言能表达更多真实的信息,高品质的服务在沟通上要求的是开朗、友善及祥和的态度。

酒店服务员在与顾客的表述过程中,要语言清楚,流畅,富有感情。

酒店服务员要能够从与顾客的简单交流中迅速掌握有效信息,通过顾客的回应,迅速知道产品与服务质量是否合乎客人所需及期望,从而加以改进及提高。

记熟顾客的名字反映出对客人的特别照料和关心,也是对顾客个人的尊重,因为人们永远觉得自己的名字是最悦耳的。

宾客来店有欢迎声

宾客离店有道别声

客人帮忙或表扬时,有致谢声

客人欠安或者遇见客人的时候,有问候声

服务不周有道欠声

客人呼唤时有回应声

称谓语:要求恰如其分、清楚亲切。

如:小姐、先生、夫人、太太、女士、大姐、阿姨、同志、师傅、老师、职务、大哥等。

问候语:要求要注意时空感、要把握时机并配合点头或鞠躬。

如:

早上好、中午好、晚上好

圣诞好、国庆好、中秋好、新年好等。

征询语:要求热情有礼,认真负责,洗耳恭听,解客之难。

如:

先生,您看现在可以上菜了吗?

先生,您的酒可以开了吗?

先生,这个盘可以撤了吗?

小姐,您有什麽分咐吗?

小姐,如果您不介意,我把您的座位调整一下好吗?

道歉语:要求态度诚恳,语言温和,虚心倾听,谋求谅解。

如:

打扰您了

实在对不起

这是我的过错

这完全是我工作上的失误

真不好意思,让您受累了

非常抱歉,刚才是我说错了

刚才的谈话请您能谅解

欢迎您来××饭店酒店

先生(同志)您有什么事

请您到贵宾楼总服务台办理手续

请出示您的`证件

请慢走,再见

欢迎来××酒店

请您出示证件

请问您住几天

请您填写住宿单

请交押金××元

这是您的住房卡和收据,请收好

有贵重物品请存在总服务台保险箱

您有什么事,请与总台联系,我们尽力帮助您解决

欢迎您到我们这来

让我看一下您的住房卡

请这边走

先生,这是您的房间

这是空调开关,这样调节使用(示范)

您还需要什么

有事请打电话到服务台

您离开房间时请把钥匙交到服务台

路上辛苦了,请休息

请您再看看,有无遗漏物品。

这是您的退房单,请到总服务台结账

铃声三响内接起,

问好之后报部门,

语言简洁要得体,

声音热情和友好,

私人电话不要打。

热情友好,宾客至上;

真诚公道,信誉第一;

文明礼貌,优质服务;

团结协作,顾全大局;

遵纪守法,廉洁奉公;

钻研业务,提高技能;

平等待客,一视同仁。

随时注意:“请”字当头,“谢”字随后,“您好”不离口。

1、与客人谈话,一般只谈与服务工作有关的事情。

2、与客人谈话时,应本着实事求是的原则,不要随便答复自己不清楚或不知道的事情,对在服务范围以外和自己无把 握办到的事情,不要轻易许诺客人。

3、同客人交谈时,应态度诚恳、和蔼可亲,音量高低以能使对方听清为宜。 谈话时应面对客人,尽量不用手势。在客 人面前不可有不文雅的举动,如挠头抓耳等。打喷嚏时,应将脸转向一侧,并用手帕住口鼻。

4、 同客人谈话时,应注意自己服务 人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要得体,应做到谦虚有礼。

5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。

6、与客人谈话时,应保持站立姿势,注意倾听对方的发言,不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚,可以再 请客人讲一遍,但不能有急躁或厌烦的表 情。

酒店服务格言

1、服务从微笑开始。

2、微笑挂在脸上,服务记在心里。

3、用心服务,追求卓越。

4、服务他人,我欢乐。

5、您的满意,我的目标。

6、微笑缩短距离,礼貌延伸真情。

7、百货百态,百客百意。

8、用心服务,用情服务,用智服务。

9、展现礼貌素质,用心真诚服务。

10、多收一分是失误,少收一分是失职。

11、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!

12、一问三个知,看客变卖主。

13、追求精心服务,铸亮精品工程,实现精彩人生。

14、我要做的只是以我微薄的绵力来为真理和正义服务。——爱因斯坦。

15、点滴做起,倡导崇尚生命,还健康于病榻,还生命于垂危!

16、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心境!

17、客户虐我千百遍,我当客户如初恋。

18、优美环境,优良秩序,优质服务。

19、用心做好细节,以诚赢得信赖。

20、微笑服务一小步,创文建设一大步。

21、用心的服务,才有获得交口称赞的权利!

22、把办公室当作自我的家来热爱,把群众当作自我的亲人来对待。

24、用心服务,用情服务,用智服务。

25、生命多少用时间计算,生命的价值用贡献计算。

26、拘小节,言行举止点点滴滴;做小事,德能勤绩方方面面。

27、追求精心服务,铸亮精品工程,实现精彩人生。

28、优质服务显南网情深,创先争优创礼貌城市。

29、生活的情景越艰难,我越感到自我更坚强,甚而也更聪明。

30、当你服务他人的时候,人生不再是毫无意义的。——葛登纳。

31、为人民服务是一种高尚的美德。

32、用心为患者书写健康。

33、看上去最无关紧要的客户往往是购买的最终决定者。

34、热情主动服务,创造和-谐关系。

35、周到细心,客人满意。

36、换位思考,真诚服务,细心耐心加热心。

37、以人为本真挚聆听用心思索,为各方人才供给高效优质的服务是我们不变的承诺。

38、对每个患者多点细心,多点耐心,再多点职责心。

39、微笑暖人心,真情待病人。

40、微笑暖人心,真情待客户。

41、诚心诚意办实事,尽心尽力解难事,坚持不懈做好事。

42、我一天的爱心期望能带给你一生的幸福。

43、学先进创新举,共展服务风尚。

44、热情为民服务,兑现工作承诺。

45、温馨的微笑,诚挚的服务,让我们与客户心灵的距离变得更近。

46、热情为民服务,兑现工作承诺。

48、真心待人,诚信服务。

49、温馨服务,真情护理,为每一个身患病痛的人供给优质高效的真情服务!

50、服务无止境,形象是生命。

51、群众的呼声是第一信号,群众的需要是第一选择,群众的利益是第一原则,群众的满意是第一标准。

52、把苦累怨留给自我,将乐安康送给病人。

53、处事要公,公生明;律己要廉,廉生威;待人要诚,诚生信;工作要勤,勤生效。

54、微笑是温馨的请柬,服务是最好的名片。

55、一个人对人民的服务不必须要站在大会上讲演或是作什麽惊天动地的大事业,随时随地,点点滴滴地把自我知道的想到的告诉人家,无形中就是替国家播种垦植。

56、热情服务,为民解忧。

57、你要的支持与援助往往不会在你需要的时候出现,更多时候你要自我想办法兑现你对客户的承诺。

58、为民便民利民,创优质服务;务实高效廉洁,树和谐新风。

59、把办公室当作自我的家来热爱,把群众当作自我的亲人来对待。

60、仅有家族服务于企业,企业与家族才能同时生存发展;假如企业的运营是以服务于家族为原则,则企业与家族必两败俱伤。

61、细微显真情,平凡塑仁心。

62、我一天的爱心期望能带给你一生的幸福。

63、服务永无止境,工作不断进去。

64、让客三分理,不说满口话。

65、用心服务,传递笑脸。

66、微笑缩短距离,服务延伸真情,我们用热心耐心细心为广大人才营造一个人才之家。

67、用心护理,热情服务,病人的健康是我们执着的追求。

68、细微显真情,平凡塑仁心。

69、科学的事业就是为人民服务。——列夫·托尔斯泰。

70、满意服务在地税。

71、爱心相连,服务永远!

72、举事以为人者,众助之;举事以自为者,众去之。

73、全情奉献,群众满意。

74、用心服务,用情服务,用智服务。

75、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。

76、坚持反腐倡廉,打击官僚资本,一件一件地办理一些老大难案件。——胡绩伟。

77、让群众少跑一趟路,少等一分钟,多一份满意。

78、公平公正公开,阳光招生;依法依章依规,透明行政;爱心诚心细心,用心服务。

79、一客失了信,百客不登门。

80、货美客来顾,店雅客来勤。

81、您的健康,我的欢乐,您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。

82、做一棵小草,奉献一片绿色,做一名护士,奉献一片爱心。

83、热情服务,让群众少等一分钟;细心服务,让群众少跑一趟路。

84、用心服务,真诚待人。

85、学先进创新举,共展服务风尚。

87、塑窗口形象,树行业新风。

88、用心护理,热情服务,病人的健康是我们执着的追求。

89、用真诚热情,服务他人。

91、办事群众的满意,是我追求的目标和工作的动力。

92、服务至上,效率争先。

94、写你应做的,做你所写的,记你所做的,改你所错的。

95、对男客细心,对女客耐心。

96、塑窗口形象,树行业新风。

97、爱心相连,服务永远!

98、客分三类,货分三级。

99、用一颗真挚的心,带给您真诚的服务。

100、用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意。

101、把苦累怨留给自我,将乐安康送给病人。

102、对男客细心,对女客耐心。

103、将心比心,用我的爱心诚心细心,换您的舒心放心安心。

104、技术上追求精益求精,服务上追求全心全意。

105、服务创造价值,微笑赢得信赖。

106、服务以人为本,诚信最具魅力。

107、店好有常客,客无远近。

108、柜台如擂台,顾客如判官。

109、始于需求,最终满意。

110、用微笑服务每一个人。

111、微笑在脸,服务在心。

112、热心接待,诚心服务,耐心解答,细心办事。

113、我服务我欢乐。

115、微笑挂在脸上,服务记在心里。

116、说到不如做到,要做就做最好。

117、服务人民,奉献社会,传承礼貌。

118、在有限的空间里,做无限的为民服务。

119、点滴做起,倡导崇尚生命,还健康于病榻,还生命于垂危!

120、用真诚的心,去善待痛苦中的病人。

121、微笑问好,喜迎客到。

122、如果我比笛卡尔看得远些,那是因为我站在巨人们的肩上的缘故。

123、微笑是最具振撼力的语言,是人与人沟通的桥梁,是人脸上最美丽最灿烂的花朵。

125、一颗服务心,万般关爱情。

126、顾客后还有顾客,服务的开始才是销售的开始。

127、您的健康,我的欢乐,您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。

129、以优质服务树良好风范,用真心诚意赢一片民心。

130、苟利于民,不必法古;苟周于事,不必循旧。

131、规范管理促效率,用心服务创礼貌。

132、在为别人服务时,要把别人的事当作自我的事去做;在理解别人服务时,要像尊重自我一样尊重别人。

134、微笑服务一小步,创文建设一大步。

135、群众第一位,效率第二位,咨询多方位,办事全到位。

136、平凡岗位,高尚人格,静以修身,俭以养德。

137、我对职业似母亲对孩子:尽心尽责!

138、用心做好细节,以诚赢得信赖。

139、我无论做什么,始终在想着,只要我的精力允许我的话,我就要首先为我的祖国服务。

140、履不必同,期于适足;治不必同,斯于利民。

141、始终坚持把人民的利益人民的需要放在首位,始终坚持以人为本。

142、柜台是戏台,喜忧随客来。

143、讲真话使真劲办实事求实效。

144、微笑暖人心,真情待客户。

145、礼貌城市礼貌顺德,真诚南网真诚服务。

146、一颗服务心,万般关爱情。

147、微笑您欢乐我,您的微笑是我工作的动力,您的满意是我事业的成功。

148、把握政策办事不拖不推;送上温暖待人有心有情。

149、技术上追求精益求精,服务上追求全心全意。

150、在为别人服务时,要把别人的事当做自我的事去做;在理解别人服务时,要像尊重自我一样尊总别人。

152、顾客不分大小,交易无论多少。

153、礼貌城市礼貌顺德,真诚南网真诚服务。

154、用心做好细节,以诚赢得信赖。

155、服务无止境,公证彰真情。

156、优质服务显南网情深,创先争优创礼貌城市。

157、微笑消除距离,服务传递真诚。

158、为你服务是我的职责,让你满意是我的追求。

159、您的健康我的追求,您的满意我的目标。

160、服务创造价值,微笑赢得信赖。

161、用微笑服务每一个人。

162、始终把群众的利益群众的需要放首位,坚持以民为本。

163、用心服务,传递笑脸。

164、全方位规范执法,零距离感受服务。

165、你出力,我出力,共创礼貌齐给力;你礼貌,我礼貌,争当先进好市民。

166、踏实工作,诚信待人,优质服务,追求卓越。

167、服务从细节做起,细节决定成败。

168、服务就是我们的使命。

169、用心聆听,用爱沟通。

170、时时谨记安全,处处用心服务。

171、诚信做人,务实为民。

172、喜迎宾客,以诚相待。

173、你的满意,我的追求。

174、花开的声音春知道,微笑的感觉心知道。

175、中国人搞出的理论,首先要为中国人服务。——吴仲华。

176、微笑缩短距离,礼貌延伸真情。

177、微笑服务每一天!

178、我对职业似母亲对孩子:尽心尽责!

179、周到的服务才能赢得顾客的信任。

180、少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;老而好学,如炳烛之明。

181、群众第一位,效率第二位,咨询多方位,办事全到位。

182、视顾客为老板,把老板当顾客。

183、你的满意,我的追求。

184、微笑服务,欢乐你我。

185、诚信做人,务实为民。

186、细微显真情,平凡塑仁心。

187、百货百态,百客百意。

188、服务至上,效率争先。

189、要用我们的耐心诚心热情为顾客服务。

190、我对职业似母亲对孩子:尽心尽责!

191、求知求真求实服务社会服务人民。

192、服务人民,要带着感情,带着职责,热心解难,尽心服务。

193、用真诚的心,去善待痛苦中的病人。

194、奉献与欢乐同在,你我与礼貌同行。

195、对每个患者多点细心,多点耐心,再多点职责心。

196、礼貌经商,礼貌待客。

198、顾客夸你好,胜过登广告。

199、在服务中享受生活,在微笑中体验欢乐。

200、谁要是游戏人生,他就一事无成;谁不能主宰自我,永远是一个奴隶。

201、你的健康,我的追求。

202、全心全意为客户服务!

203、服务要诚,工作要勤;办事要公,利己要廉。

204、我们确保我们的服务过程能方便客人。

205、您的健康,我的欢乐,您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。

206、为你服务是我的职责,让你满意是我的追求。

207、说到不如做到,要做就做最好。

208、热情服务,为民解忧。

209、客户虐我千百遍,我当客户如初恋。

210、为你服务是我的职责,让你满意是我的追求。

211、服务永无止境,工作不断进去。

212、始终把群众的利益群众的需要放首位,坚持以民为本。

213、为人服务,其实就是缴付居住在地球上的租金。——wg。

215、群众的呼声是第一信号,群众的需要是第一选择,群众的利益是第一原则,群众的满意是第一标准。

216、时时谨记安全,处处用心服务。

217、我用心化水浇熄您伤口的火焰,我用情至真抚平您心灵的创伤。

219、一切为民服务,这是我的执着。

220、将心比心,用我的爱心诚心细心,换您的舒心放心安心。

221、文化事业选择了你,是幸运;你选择了文化事业,是职责。

222、平凡岗位高尚人格真诚待人认真做事。

223、在笑容中温暖融化病人的疼痛。

224、点滴做起,倡导崇尚生命,还健康于病榻,还生命于垂危!

225、尊重个人,优质服务,追求卓越。

226、细节源于态度,细节体现素质。

227、你的健康,我的追求。

228、一个心里盛着阳光的人,她定是光明而美丽的,你把阳光带给他人,他人也会把阳光带给你,那么整个世界都会沐浴着爱的阳光。

229、见面时多一份微笑,电话里多一句问候。

230、诚心诚意办实事,尽心尽力解难事,坚持不懈做好事。

231、践行科学发展观,创新服务无止尽。

232、用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意。

233、见面时多一份微笑,电话里多一句问候。

234、全心全意为客户服务!

235、诚心爱心心系居民,亲情热情情连社区。

237、微笑问好,喜迎客到。

238、周到的服务才能赢得顾客的信任。

239、用真诚的心,去善待痛苦中的病人。

240、在为别人服务时,要把别人的事当做自我的事去做;在理解别人服务时,要像尊重自我一样尊总别人。

241、为人民服务是一种高尚的美德。

242、全情奉献,群众满意。

243、微笑缩短距离,服务延伸真情,我们用热心耐心细心为广大人才营造一个人才之家。

244、温馨的微笑,诚挚的服务,让我们与客户心灵的距离变得更近。

245、人的生命是有限的,可是,为人民服务是无限的,我要把有限的生命,投入到无限的为人民服务之中去。

246、客户虐我千百遍,我当客户如初恋。

247、顾客开了口,生意快到手。

248、生活便是寻求新的知识。

250、我一天的爱心期望能带给你一生的幸福。

251、我有我的人格良心,不是钱能买的。我的音乐,要献给祖国,献给劳动人民大众,为挽救民族危机服务。

252、礼貌窗口,微笑服务。

253、微笑多一点,做事勤一点。

254、客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉,尽量满足客人的要求。

255、技术上追求精益求精,服务上追求全心全意。

256、服务以人为本,诚信最具魅力。

257、做一棵小草,奉献一片绿色,做一名护士,奉献一片爱心。

258、廉洁方能聚人,律已方能服人,自正方能带人,无私方能感人。

260、为人民服务。——毛泽东。

261、店有雅号,客自到。

262、在笑容中温暖融化病人的疼痛。

263、要用我们的耐心诚心热情为顾客服务。

264、在笑容中温暖融化病人的疼痛。

265、热心接待,诚心答复,耐心指导,细心办事。

266、您的满意就是我的动力!

267、用真诚的心为您送去一丝温暖,用天使的翅膀为您撑起一片期望的蓝天在笑容中温暖融化病人的疼痛。

268、始终把群众的利益群众的需要放在首位,坚持以民为本。

269、不怕顾客杂,只怕不调查。

270、我们为祖国服务,也不能都采用同一方式,每个人应当按照资禀,各尽所能。

271、凡是脑子里仅有人民没有自我的人,就必须能得到崇高的荣誉和威信。反之,如果脑子里仅有个人没有人民的人,他们迟早会被人民唾弃。

272、全心全意为客户服务!(duocai)。

273、热待客,冷介绍。

274、微笑服务诚信待客。

275、真材实料,顾客必到。

276、优质服务,诚信为民。

277、用心服务,追求卓越。

278、您的满意是我工作的动力。

279、专业的客户会很欣赏你供给的专业服务,可惜你的客户大多是非专业的,所以他们的要求也都是无法预测和难以想象的。

280、热诚服务,礼貌礼貌。

281、微笑服务诚信待客。

282、微笑问好,喜迎客到。

283、用心服务,真诚待人。

284、在为群众服务的时候,要把群众的事当作自我的事去做。

285、好货不愁卖,好店不愁客。

286、温馨服务,真情护理,为每一个身患病痛的人供给优质高效的真情服务!

287、工作小窗口,服务大平台。

288、我用心化水浇熄您伤口的火焰,我用情至真抚平您心灵的创伤。

289、以人为本真挚聆听用心思索,为各方人才供给高效优质的服务是我们不变的承诺。

290、让优质服务成为一种工作习惯。

291、尊重我们的对手,他们会在第一时间告诉你你的服务什么地方出了问题。

292、诚实诚心诚挚诚恳的待人。

293、微笑,是最好的态度。

294、心系群众,廉洁奉公;情牵人民,公正司法。

295、把方便留给别人,把困难留给自我;把微笑送给别人,把委屈留给自我。

296、微笑问好,喜迎客到。

297、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!

298、我是世界的公民,应为人类而生。——诺贝尔。

299、讲真话使真劲办实事求实效。

300、承诺有时限,服务无时限。

301、始于需求,最终满意。

302、出言循正理,行事合民心。

303、顾客来问货,行情送上门。

304、微笑挂在脸上,服务记在心里。

305、好货不愁卖,好店………。

306、追求完美的服务,做病人的知心朋友!

307、服务没有标准,群众满意,就是对自我工作的满意。

308、您的心愿就是我的心愿,为您服务就是我的职责。

309、创文千万家,服务你我他。

310、诚信正气清白做人用心务实创新做事。

311、在为别人服务时,要把别人的事当做自我的事去做;在理解别人服务时,要像尊重自我一样尊总别人。

312、服务他人,我欢乐。

313、您的满意就是我的动力!

314、服务为民应对面,礼貌行政心连心。

315、细节源于态度,细节体现素质。

316、以优质服务树良好风范,用真心诚意赢一片民心。

317、商如行船,客如流水。

318、您的满意是我工作的动力。

319、微笑是最具振撼力的语言,是人与人沟通的桥梁,是人脸上最美丽最灿烂的花朵。

320、以善为人,以诚待人。

321、微笑在脸,服务在心。

322、热诚服务,礼貌礼貌。

323、没有最满意的服务,仅有更努力的付出。

324、公平公正公开,阳光招生;依法依章依规,透明行政;爱心诚心细心,用心服务。

325、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心境!

326、服务注重细节,细节决定质量。

327、为民服务,仅有起点,没有终点。

329、仅有努力地工作,才能真正体现出人生的价值。

330、群众第一位,效率第二位,咨询多方位,办事全到位。

331、满意服务在地税。

332、要用我们的耐心诚心热情为顾客服务。

333、视群众为亲人把群众的事当作自我的事情办。

334、微笑服务应对面,体贴入微心贴心。

335、始终把群众的利益群众的需要放首位,坚持以民为本。

336、看起来错误的服务方法如果有效,那它就不是一个错误。

337、生活的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西,在于不断地增加更多的知识。

338、创文千万家,服务你我他。

339、践行科学发展观,创新服务无止尽。

340、服务无止境,形象是生命。

341、爱心相连,服务永远!

342、周到的服务才能赢得顾客的信任。

343、服务没有标准,你不可能让所有的客户满意,我们只要你对自我的工作满意并且文心无愧。

344、生意要成,为客参谋。

345、践行科学发展观,创新服务无止尽。

346、为人臣者,以富乐民为功,以贫苦民为罪。

347、客粗我细,客细我耐。

348、一切为民服务,这是我的执着。

349、追求精心服务,铸亮精品工程,实现精彩人生。

350、一个真诚的微笑,会让人郁闷全消,心境变好。

351、真诚服务,以诚心打动和感动客人,赢得客人。

352、今日看客,明日买主。

353、微笑暖人心,真情待客户。

354、热待客,冷介绍。

355、群众第一位,效率第二位,咨询多方位,办事全到位。

356、简单的服务很重要,但却往往很难做到。

357、服务要诚,工作要勤;办事要公,利己要廉。

358、微笑多一点,做事勤一点。

359、中国人搞出的理论,首先要为中国人服务。

360、温馨服务,真情护理,为每一个身患病痛的人供给优质高效的真情服务!

361、服务以人为本,诚信最具魅力。

362、用真诚的心为您送去一丝温暖,用天使的翅膀为您撑起一片期望的蓝天在笑容中温暖融化病人的疼痛。

363、微笑服务每一天!

364、把苦累怨留给自我,将乐安康送给病人。

365、在为群众服务的时候,要把群众的事当作自我的事去做。

366、神圣的职责融于日常服务之中梦想的丰碑应从点点滴滴铸起。

367、微笑服务每一天!

368、顾客满意是我服务的宗旨。

369、优美环境,优良秩序,优质服务。

370、细节源于态度,细节体现素质。

372、用心护理,热情服务,病人的健康是我们执着的追求。

373、人需要真理,就像瞎子需要明快的引路人一样。

374、讲真话使真劲办实事求实效。

375、该做的事要雷厉风行,在做的事要精益求精,未做的事要胸有成竹,已做的事要开拓进取。

376、时时谨记安全,处处用心服务。

377、诚实诚心诚挚诚恳的待人。

378、承诺有时限,服务无时限。

379、客随店转,店随客转。

380、热心接待,诚心服务,耐心解答,细心办事。

381、不怕顾客杂,只怕不调查。

382、真心待人,诚信服务。

383、正直无私公平公正方显法律威严,情系百姓民情民心民生是法援本色。

384、我们在世的短暂的一生中,我不知道还有什么比这种服务更好的了。

385、客粗我细,客细我耐。

386、为了国家和人民的利益不怕自我吃亏的人,才是高尚的有道德的脱离了低级趣味的人。

387、全方位规范执法,零距离感受服务。

388、以善为人,以诚待人。

389、用我百分百的努力,换你百分百的满意。

390、喜迎宾客,以诚相待。

391、我将在每次与客人的接触中尽可能多的为其供给服务。

392、微笑消除距离,服务传递真诚。

393、诚心诚意办实事,尽心尽力解难事,坚持不懈做好事。

394、诚实诚心诚挚诚恳的待人。

395、廉洁之心常留,生命之树常青。

396、主随客便,货随人意。

397、如果你不比别人干得更多更好,你的价值就不会比人更高。

398、不怕顾客杂,只怕不调查。

399、廉洁之心常留,生命之树常青。

400、在工作上,要向进取性最高的同志看齐,在生活上,要向水平最低的同志看齐。

401、我将在与所有客人相处时表现出真诚和关怀备至。

403、服务为民应对面,礼貌行政心连心。

404、展现礼貌素质,用心真诚服务。

405、优质的服务不是脸,而是心!

406、用心聆听,用爱沟通。

407、规范管理促效率,用心服务创礼貌。

408、不怕顾客杂,只怕不调查。

409、一个真诚的微笑,会让人郁闷全消,心境变好。

410、如果是玫瑰,它总会开花的。

411、顾客夸你好,胜过登广告。

412、我从来不认为半小时是微不足道的很小的一段时间。

413、奉献与欢乐同在,你我与礼貌同行。

414、诚心诚意办实事,尽心尽力解难事,坚持不懈做好事。

415、服务至上,效率争先。

416、微笑服务应对面,体贴入微心贴心。

417、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心境!

419、对每个患者多点细心,多点耐心,再多点职责心。

420、做一棵小草,奉献一片绿色,做一名护士,奉献一片爱心。

421、服务仅有起点,没有终点;仅有不足,没有满足。

422、我用心化水浇熄您伤口的火焰,我用情至真抚平您心灵的创伤。

424、正直无私公平公正方显法律威严,情系百姓民情民心民生是法援本色。

425、为民服务,仅有起点,没有终点。

426、微笑,是最好的态度。

427、服务从微笑开始。

428、你的健康,我的追求。

429、廉洁奉公处处心系群众,艰苦奋斗事事不忘百姓。

430、为人民服务是一种高尚的美德。

431、树争先创优活动示范点,创阳光登记服务品牌。

433、如果你期望成功,当以恒心为良友,以经验为参谋,以当心为兄弟,以期望为哨兵。

434、用真诚的心为您送去一丝温暖,用天使的翅膀为您撑起一片期望的蓝天在笑容中温暖融化病人的疼痛。

435、你出力,我出力,共创礼貌齐给力;你礼貌,我礼貌,争当先进好市民。

436、人生应当如蜡烛一样,从顶燃到底,一向都是光明的。

437、多收一分是失误,少收一分是失职。

438、客户的不满总是在你认为最不可能的地方出现,但却会消耗你很多的时间与精力去平息。

439、您的健康我的追求,您的满意我的目标。

440、出言循正理,行事合民心。

441、为你服务是我的职责,让你满意是我的追求。

442、优质服务,诚信为民。

443、真心待人,诚信服务。

444、一个真诚的微笑,会让人郁闷全消,心境变好。

445、微笑是温馨的请柬,服务是最好的名片。

446、心明胸宽以诚待人,身正识广凭勤处事。

447、如果你宣扬你的服务已经很好了,能够盖过竞争对手了,那你也快要面临服务危机了。

448、热心耐心关心细心贴心。

449、让优质服务成为一种工作习惯。

451、生活最沉重的负担不是工作,而是无聊。

452、追求完美的服务,做病人的知心朋友!

454、追求精心服务,铸亮精品工程,实现精彩人生。

456、服务人民,奉献社会,传承礼貌。

457、最大化满意客人的要求,让客人寻找到物超所值的感受。

459、热心耐心关心细心贴心。

461、立足岗位,勤耕耘心底无私天地宽。

462、薄利招客,暴利逐客。

463、我觉得一个革命者就应当把革命利益放在第一位,为党的事业贡献出自我的一切,这才是最幸福的。

464、用真诚热情,服务他人。

465、生命的意义在于付出,在于给予,而不是在于理解,也不是在于争取。

466、花开的声音春知道,微笑的感觉心知道。

467、用我们的热心爱心细心诚心,换取你的称心放心欢心安心。

468、周到的服务才能赢得顾客的信任。

469、服务对象满意是对我们工作的最高评价。

470、正心为本,修身为基,秉公执法,勤政为民。

471、我的人生哲学是工作,我要揭示大自然的奥秘,并以此为人类服务。我们在世的短暂的一生中,我不知道还有什么比这种服务更好的了。

472、我们能够拒绝不为挑剔的客户供给服务,但判定客户是否挑剔你说了不算。

473、顾客满意是我最大的心愿。

474、真诚践行宗旨,善待百姓众生;宽容净化心灵,重返美境家园。

475、微笑在脸,服务在心。

476、工作小窗口,服务大平台。

477、劳动受人推崇。为社会服务是很受人赞赏的道德梦想。——杜威。

478、以更加便捷优质高效的服务,服务企业服务群众服务发展。

479、力量从团结来,智慧从劳动来,行动从思想来,荣誉从团体来。

480、您的满意就是我的动力!

481、热情周到方便快捷难事巧办群众知音。

482、要用我们的耐心诚心热情为顾客服务。

483、你做的任何服务都会招来非议,包括你什么都不做。

484、服务无止境,公证彰真情。

485、平凡中也能出伟大。

486、心系群众,廉洁奉公;情牵人民,公正司法。

487、永远铭记,买卖,客户不买,我们难卖。

488、多听顾客言,生意在眼前。

489、谁虚度年华,青春就会褪色,生命就会抛弃他们。

490、将心比心,用我的爱心诚心细心,换您的舒心放心安心。

491、热情服务,让群众少等一分钟;细心服务,让群众少跑一趟路。

493、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!

494、诚心爱心心系居民,亲情热情情连社区。

495、礼貌窗口,微笑服务。

496、用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意。

497、出言循正理,行事合民心。

498、用心服务,追求卓越。

499、说到不如做到,要做就做最好。

500、客人的满意是我们事业的动力。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

酒店服务半

7、财务部他不一般,管钱工作莫等闲,要问大家啥看法 涨钱

8、营养早餐品种多,绿色健康没的说,厨师精心来准备 别浪费

9、国香馆来美名传,大师作品样样全,虽然有些看不懂 金不换

10、微笑天使是前台,微笑服务暖心怀,扎根前线不言累 最美

11、保驾护航为酒店,站完岗来搞训练,你猜他们都是谁? 保安员

12、客房部最是累, 房间整洁物品备,能让客人舒心睡 消疲惫

13、想要企业搞的好,大会小会少不了,上传下达精神到 接待好

14、工程部要技术高,设备运转要搞好,一切困难都不怕 修好

15、瑶池仙境福泉宫,美景腾云再雾中,邀您常到此福地 福寿增

16、酒店才人真不少,年纪大来也有小,要问那个贡献打 都不少

17、酒店业绩步步高,领导汗水不可少,领导班子一条心 协调

18、新年要有新目标,再翻两翻不算高,几位老总来坐镇 保准超

19、今天大家来聚会,放下一年苦与累,憧憬明天心儿醉 信心百倍

20、为了今晚联欢会,大家辛苦来准备,后面还有好节目 撤退

锣鼓振天新年到, 男女老少齐欢笑, 马琴举行联欢会, 火爆!

各位朋友晚上好 欢迎大家来指导 不管说得好不好 别跑

总经理发号令, 店内上下齐响应, 服务指标要完成, 拼命!

传菜人员干劲高, 千斤重担肩上挑, 各显神通出决招, 准超!

服务英雄真不少, 有的年青有的老,

要问贡献有多大, 不小!

餐饮厨师哈哈乐, 见着一个宰一个, 生鸡活鸭哪里跑, 接客!

各个楼层配合好, 工人采食俱财保, 向着目标齐努力, 快跑!

服务必须保安全, 时刻牢记莫戏言, 疏忽大意出了事, 玩完!

去年财富呱呱叫, 马琴收入就是高, 花花绿绿漂的啥, 钞票!

餐饮发展靠职工, 我们都是主人翁, 锁定目标不放松, 猛冲!

说到这里算一台, 下次演出咱再来, 预祝大家节日好, 拜拜!

自编自演不在行 不管听的爽不爽 还要请您多捧场 鼓掌

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪包括员工的仪容仪表、仪态、语言艺术运用、会议服务礼仪、国际接待服务礼仪等方面的规范和操作。酒店员工在工作中服务礼仪出现的问题主要有:缺乏对服务礼仪的重要性认识、服务礼仪不规范、服务礼仪理论与实践相脱节等,可采取如下对策:提高对服务礼仪的重要性认识、对员工进行酒店服务礼仪培训、培训时理论与实践相结合、实行奖惩制度等,进而提升酒店员工服务礼仪水平。

礼仪是酒店服务的基础,是提供优质服务的重要内容,是酒店形象的灵魂,同时酒店员工的服务礼仪水平在一定程度上决定着酒店业的服务水平。所以提升酒店服务礼仪的水平至关重要,这样能加强酒店员工的职业素养,提高自身修养;美化自身,美化服务过程;促进社会交往,改善宾客关系;净化社会风气,推动文化建设。

目前,我国还处在以应试教育为主的阶段。酒店员工大多也是接受过应试教育的,个人礼仪素养与智育之外的其他素质教育一样被摆在相对次要的位置,学生们很少会接触到礼仪知识讲座或严格的礼仪培训等与礼仪相关的课程,这是造成他们礼仪素养欠缺的重要原因之―。酒店员工意识不到服务礼仪的重要性,不仅会降低自身素质也对酒店整体水平有影响。

(二)酒店员工服务礼仪不规范。

酒店员工在服务客人的过程中多少都会有些不规范的礼仪,例如:服务人员有急事找客人的时候客人与人正在谈话中,服务人员依然打断了客人的谈话,使客人不悦;看到奇装异服的客人就同其他员工一起议论、嘲笑。服务礼仪的不规范会降低员工服务水平以及使客人对酒店印象变差。

(三)服务礼仪理论与实践相脱节。

礼仪是一门实践性很强的.课程,要求员工不仅要掌握有关的礼仪理论,更要注意理论在实践中的应用。员工在学习了礼仪的理论知识之后没有一些练习的情景来进行演练,如果在以后的工作中遇见类似情景或问题就不能顺利的解决。一些酒店只给员工进行服务礼仪理论的培训,少开甚至不开服务礼仪情景演练的课程。

酒店甚少对员工进行服务礼仪培训。也有一些酒店的服务礼仪培训重表面轻实际,使培训流于形式;还有就是酒店服务礼仪培训的随意性较大,未能形成严格的培训制度和计划;或者是酒店即使对员工进行了服务礼仪培训也不重视培训结果和培训考核,培训考核也未能和员工奖惩挂钩,培训中缺乏学习的压力,因此在员工进行服务的过程中服务礼仪总是不规范或出现各种问题。

提高员工对服务礼仪的重要性认识,使员工确立文明礼貌意识,必须通过“两种教育”,即礼仪重要性教育和职业道德教育,从而树立两种意识:第一,生存意识。酒店业市场的竞争十分激烈,实际上是服务质量的竞争。讲究礼貌礼节是酒店优质服务的关键,是企业生存和发展的前提。第二,角色意识。人与人之间的地位是平等的,但在酒店接待服务中,服务员和客人的关系是“主体”和“客体”的关系。服务员必须为客人提供文明礼貌的优质服务,要处处尊重客人,奉客人为上帝,不能喧宾夺主,不能越位,把我自己的言行,形成良好的服务意识。

酒店要定期对员工进行酒店服务礼仪培训,也要不是的完善酒店服务礼仪培训。培训工作不是一种短期行为,而是一项长期性、战略性的任务。根据酒店自身的发展和社会环境变化以及员工学习需求的差异,服务礼仪培训工作必须要进行改革创新,创新是发展的生命力,没有创新就没有发展。

(三)培训时理论与实践相结合。

酒店在对员工进行服务礼仪培训时,要遵循理论与实践相结合的原则,理论与实践缺一不可。在员工学习并熟悉了服务礼仪理论之后,模拟一些在酒店服务过程中会出现的情景,请员工们分组进行演练,最后请培训师对每组进行总结和对每个员工的分析,方便他们找出自身的优点和不足。在如此生动形象的实践活动中既强化了员工们处理问题的能力同时也让他们巩固了已经学习的服务礼仪理论,而且还不断地提高了自身礼貌修养,更是对酒店的整体服务水平提升做出了贡献。

(四)实行奖惩制度。

根据酒店自身独有的特性,设立合理有效的薪酬制度。由于酒店员工的工作量与工作时间均不同,可以适当增加固定薪酬。对于基薪、津贴、福利等可做不同调整,同时实行绩效考核,按照不同的工作任务进行核定,做得越好,收获的越多。如果再工作中犯了错误,酌情进行薪酬上的惩罚。使员工们化压力为动力。

在月末、每个季度、年终的时候分别评取优秀员工,并且在员工大会中对其工作认可,给予奖励和表扬。不仅嘉奖了得奖的员工,同时也是对那些没有得奖员工的激励,努力做好手中的工作,积极主动的为客人进行更优质服务。

在淡季闲暇时组织旅游或者各种有趣有意义的集体活动,锻炼了大家团队合作意识的同时放松了心情。

四、结论。

综上所诉,酒店的产品是“服务”,酒店经营的是“满意”,让客人最大化满意是一个酒店最简洁的文化。创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力,再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。实践证明,礼仪是文明建设,礼仪是一大“软件”,它是酒店在同行业竞争中提高竞争力的关键之一。

酒店服务名言

1)微笑能感染每一个人,让我们的工作更加愉快。

2)上班前不可以吃有刺激性有异味的食物。

3)微笑永远是顾客的阳光。

4)处理问题灵活点,待人接物热情点。

5)目标明确,坚定不移,天道酬勤,永续经营。

6)周到,认真,细心。

7)我服务、我快乐。

8)脾气小一点,肚量大一点。

9)顾客满意是我最大的心愿。

10)服务从细节做起,细节决定成败。

11)永不言退,我们是最好的团队。

12)敬客如宾,待客如亲。

13)在和宾客交谈的过程中,仔细的聆听。这不但可以使你准确地明白客人的意思,更能够了解客人的心情,从而提供更加优质的服务。

14)酒店服务的“三通理论”:、通情;、通气;、通报。

15)将心比心,用我的爱心、诚心、细心,换您的舒心、放心、安心。

16)微笑服务,快乐你我。

17)微笑是世界上最美丽的语言。

18)好货不愁卖,好店不愁客。

19)细微见真情,关爱满酒店。

20)把我的微笑变成大家的快乐。

酒店服务名言

1、做事勤一点,谈话轻一点。

2、专业的服务从员工的仪表开始。整洁的服饰、仪表,这正表示我们重视宾客、提供专业化的服务。

3、在和宾客交谈的过程中,仔细的聆听。这不但可以使你准确地明白客人的意思,更能够了解客人的心情,从而提供更加优质的服务。

4、在和宾客交谈的过程中,保持和宾客的眼神接触,这不但有助于沟通,更能够使客人感觉到你诚心的想帮助他,这样即使最后无法满足宾客要求,他也不会太在意。

5、遇到困难冷静点,商业秘密保守点。

6、效率高一点,行动快一点。

7、小事糊涂一点,人情味浓一点。

8、微笑多一点,嘴巴甜一点。

9、通过各种方式知道客人的姓名后,不要再称呼先生或女士,可加上客人的姓氏。因为宾客总是乐意接受你使用其姓氏称呼,这样可以使宾客感觉自己受到关注。

10、说话轻走路轻操作轻,服务快。

11、上班前不可以吃有刺激性有异味的食物。

12、脾气小一点,肚量大一点。

感谢欣赏本文,更多名言警句请关注:酒店开业对联酒店入住常用英语。

13、了解问题彻底点,工作紧张用心点。

14、保护宾客隐私,总是谨慎的谈及宾客各种信息,在未得到客人允许的情况下,是绝对不允许透露的。因为这可能给客人带来各种各样的麻烦,甚至可能会间接或直接导致客人的损失。

15、互相学习进步快一点,公私分明赏罚现实点。

16、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。

17、给客人真挚和微笑的问候,这正取决于你的面部表情和眼睛。向宾客问候时,有动作但却一言不发,会令宾客感到不自在或者认为你根本不重视他;若无面部表情,则更可能会令宾客感到自己不受欢迎。相反的,若能做到给宾客一个真挚和微笑的`问候,可以让宾客感觉到温馨和周到。

18、给宾客直接的关注。在某种情况下,你可能不能立即接待宾客,但绝对不要对客人不理不睬,因为这会令个人感觉其不受重视。在这种情况下,可以用通过打招呼、眼神或者其他方式让客人知道你暂时不能接待他。这样可以消除客人因为等待而产生的不愉快。

19、服务的“四快”:入住快、结账快、点菜快、上菜快。

20、点子多一点,理由少一点。

21、打喷嚏时应用手握住嘴转身进行。(完后应向对方道歉)。

22、处理问题灵活点,待人接物热情点。

23、操作过程中的“三轻一快”。

24、不要展示缺乏信心的精神面貌。这会直接影响到其他员工的精神面貌,同样的,这也会令宾客感觉你并不尊敬他,而导致宾客认为酒店的服务水准并不专业。所以,良好的精神面貌在工作中对酒店员工和宾客都起着很大的作用。

感谢欣赏本文,更多名言警句请关注:酒店开业对联酒店入住常用英语。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐