为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
寿司店活动方案篇一
第一部分 活动概述
一、活动背景：教育技术学xx级是青春活力，团结奋进的集体。教师节来临，我们希望用美食感谢老师，用创意表达真情。
二、活动主题：和老师一起做寿司，在美食diy中享受教师节
三、活动目的：加强对美食文化的理解与认识;加强交流，增进同学间的友谊，师生之间的默契;在团队合作中体会到的快乐和成就感;丰富校园生活，彰显我们的青春活力。
四、活动名称：寿司diy 快乐ing
五、活动时间：xx年9月9号(星期日)上午9点
六、活动地点：基础教学中心院楼107房间
七、活动对象：基础教学中心教育技术学xx级全体同学及部分老师
八、组织单位：基础教学中心教育技术学xx级班委会
第二部分 活动分工
一、前期准备：班委会商讨活动细节，并制定切实可行的活动策划，分工如下：
安波负责申请107房间，准备电饭煲，音响设备，布置现场。
曾现报负责购买相关的食材和活动道具，准备现场音乐，布置现场。 张莹渊负责写活动策划书，ppt制作，购买相关的食材和活动道具，统计活动经费，布置现场。
陈钱钱负责做好活动的宣传工作，组织同学前来参与活动，并统计人数，布置现场。
杜佳芝负责ppt的制作，购买相关的食材和活动道具，布置现场。 王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子，布置现场。
二、活动分工：班长和团支书负责组织，其他班委做好活动中的.纪律工作及安全宣传并清点人数，保证活动的流程顺利进行。
活动拟定于9月9日上午9点正式开始
二寿司diy:同学们大展拳脚，分成4组动手自己做寿司，期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌(约60分钟)
三寿司作品展示：每个小组派同学上来介绍自己的得意之作，评委将对其打分，通过小组才艺展示进行加分(约15分钟)。
四 献唱环节：神秘嘉宾献歌，评委进行分数统计(约5分钟)
五 颁奖典礼：宣布获奖小组，并有好礼相送(约5分钟)
六游戏环节：游戏一：不知道的秘密——有惩罚 游戏二：传戒指——有惩罚
七 合影留念
寿司店活动方案篇二
寿司是一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。
准备材料: 竹帘、日本大根、胡萝卜、三文鱼、米饭、寿司醋
竹帘提前洗净风干备用。
米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋拌匀、胡萝卜削皮整根水煮(不用煮熟，水开炒10分钟即可)晾凉备用。
将日本大根、胡萝卜、三文鱼依海苔长度切成条备用。
第一层竹帘，竹帘上放一张海苔，将拌好的米饭均匀地涂在海苔。
将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。
用竹帘向上卷起，稍用力，使它紧一点，以便于后面切段。
1、米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋，拌匀，用量需略少于说明所示，主要是提味儿的作用。也可以个人用白醋、白糖、味精配比。
2、将拌好的米饭均匀地涂在海苔，上、左、右需各留白，以免卷时米饭被挤出。
3、所有馅料要铺匀，保证切段后每个寿司卷里都具有。本人比较笨，所以切的都是长条。
4、卷时力道要掌握好，太用力里面的馅料容易被挤出，力量不不够，可能切段的时候会散。
5、个人建议自家享用时还是用三文鱼比较专业，也可以用矿泉水浸的金枪鱼罐头代替。一般超市进品食材区有。
1、活动目的：
为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。(校园创业协会换届选举活动策划书)
2、活动名称：第七届日语协会寿司制作大赛
4、活动地点：桂园宿舍楼前的停车场
5、组织形式：寿司制作大赛：分83组，每小组2-6人,分4轮比赛
6、策划主办单位：日语协会
7、活动主题：创意寿司制作大赛
8、赞助单位：花田寿司
9、媒体支持：学生都市网
前期准备
(1)宣传方式：横幅，海报，咨询点，会员部通知会员;口号：“o i shi su shi yummy ”( ぉぃしすし yummy funny)
(2)物资准备：见附表一
(3)人员安排：
(5)奖励方案
1) 共设5个奖项：奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖
2) 第一名：奖励608元和精美纪念品
第二名：奖励40元和精美纪念品
第三名：奖励20元和精美纪念品
最佳创意奖：奖励精美纪念品
最佳养眼奖：奖励精美纪念品
(6)评分标准
1) 型、色：30%
2) 香、味：50%
3) 制作过程：10%
4) 成员间合作：10%
总分100分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分
(7)评分形式
评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评
8)活动流程
1) 12:30
工作人员集合，工作人员签到
2)12：35~13：45
机动小组搬运、准备比赛物资, 宣传部及其他工作人员布置场地
3)13：40~13：50
第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌
4)13：50~13：55
接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控b请花田寿司师傅准备指导制作寿司
5)14：00~14：05
花田寿司师傅示范时间
主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时;在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。
8)14：40~14：50
比赛结束，每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到评委席上，共分4轮;并向评委介绍其作品，每组30秒作品介绍，展示的同时，场控清理桌子，展示完的组由一名主持人引导退场;物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料;派票员于门口派票。(接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则)
9)14：50~15：00
计分员收集评委的评分表并统计分数
以下三轮比赛形式与流程和上述雷同，每轮比赛45分钟，共150分
1)15：00~15：45
2) 15:45~16:35
计分员统计第四轮分数，统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组，交给签到员
应急措施
1.天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行，协助场控人员安排在场人员有序离场。
2.若音响设备在比赛中途发生故障，可立即联系技术中心的老师请求帮助，若还是不可用，放弃使用音响，靠主持人活跃气氛。
3.若参赛者弄伤了，应马上出动药箱，进行处理，若情况严重应马上送往校医室或医院进行处理。
4.比赛中若有小组迟到，比赛正常进行，由下一组补上，结束前还没到则取消比赛资格。
5.评分结果不满，引起在场人员起哄，场控要马上控制情况。
6.报名过于火爆导致人手不足，则适当增加若干名工作人员。
7.若时间不够用，可适当延长活动时间。
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寿司店活动方案篇三
游戏总目标：
1、了解寿司店工作人员的职责，知道如何制作寿司。
2、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色参加游戏活动。
3、能积极想办法解决在游戏中遇到的问题
4、能根据自己的角色职责进行表演，体验游戏中的乐趣。
5、养成自觉归类、收拾游戏材料的意识和能力。
6、能正确地评价自己及他们的游戏情况。 第一阶段 游戏目标：
1、了解寿司店工作人员的职责，知道如何制作寿司。
2、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色参加游戏活动。 游戏准备：
一、经验准备：
1、能有目的地进行观察、询问，获取有关制作寿司的设施、材料、工作人员的职责等方面的信息。
2、了解寿司的特点，提取幼儿对寿司制作的观察经验，用绘画的方式记录调查的内容，并能用语言向同伴进行介绍。
二、环境创设：
1、师生将设计制作的寿司摆放在活动室适当的位置。
2、用各种寿司广告图片丰富寿司店环境。
三、材料准备：
1、苹果网袋、小条状黑色波音、干净的衬衫盒底盘
2、设计并制作”寿司店”的标记 。游戏过程：
1、引题：
2、组织幼儿讨论，丰富寿司店及各寿司的特点。
（1）提问：寿司是怎么制作的？你们知道寿司店里都有哪些工作人员？（2）简单向幼儿介绍寿司店的特点和工作人员的工作情况。
（3）讨论：我们去买寿司或者是寿司店的工作人员，应该怎样购买寿司、怎样介绍寿司？
3、出示制作寿司的材料，介绍并示范制作寿司的方法。（请个别幼儿制作，教师在旁协助幼儿。）
4、幼儿游戏，教师巡回指导。
（1）指导幼儿按意愿选择游戏，并商量分配角色。（2）重点观察指导幼儿如何制作寿司。
（3）指导幼儿如何按钱上的面额进行买卖游戏。
（4）观察分析幼儿在游戏中的表现，进行有针对性的指导和评价。
5、游戏结束。
（1）收拾游戏场地，指导幼儿将材料归类摆放。
（2）评价游戏情况。着重请幼儿制作寿司和店铺开张的买卖情况。游戏反思：
大部分的孩子在游戏中会商量，自己制定角色需要，特别是在寿司店中，很多孩子都喜欢当工作人员，这样可以制作寿司店。几个能力比较强的孩子，就一起分配角色，我觉得她们组织的很合理。虽然是大班，很多孩子还是很喜欢玩娃娃家，我觉得大班的孩子可以在钱的面值上增设一些大的数字，让幼儿相互兑换，增强她们对10以内数的分成和组成的认识。发现班级幼儿偏爱工作人员、当老板，但对自己的职责又不够了解。幼儿对寿司店买卖没有相关经验，所以导致在游戏时就单一只要有钱，就可以随意的买卖。我觉得可以在货币上进行调整。还有就是幼儿没有学会按顺序排队购买，都挤在一起，下次幼儿之前，我们要强点这方面的常规要求。第二阶段 游戏目标：
1、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色参加游戏活动。
2、能积极想办法解决在游戏中遇到的问题。 游戏准备: 经验准备：了解寿司店，提取幼儿对制作寿司的观察经验，用绘画的方式记录调查的内容，并能用语言向同伴进行介绍。环境创设：
1、师生将设计制作的寿司或寿司广告图片摆放在活动室适当的位置。
2、区隔出寿司加工坊。
材料准备：
1、纸币、皱纸、蜡光纸、苹果网袋、条形波音纸。
2、设计并制作角色的标记。
活动重点：设计并制作各形状的寿司。游戏过程：
1、出示寿司实物或图片，让幼儿说说是什么，引入寿司店的游戏主题。
2、针对上次游戏中的不足之处，组织幼儿讨论商量本次游戏的要求。 教师提出不足之处：
（1）不能按买卖的正常秩序进行游戏。
（2）寿司店的人员是否有正确按角色需要进行游戏(3)开始游戏时，顾客显得过于拥挤。
3、出示寿司图片，请幼儿讨论应如何制作、可以使用什么材料。
当顾客在柜台前购买寿司时，店员应用礼貌用语提示顾客：请排队购买、并说出你需要购买几个？什么形状的？什么颜色的？需要多少钱。提出游戏要求：
(1)要按游戏规则进行制作、买和卖。
(2)提醒幼儿及时到各区去互动，如果没钱时想办法去赚钱。(3)进入游戏时，要先记住自己所扮演的角色标记。
4、幼儿游戏，教师巡回指导。
（1）重点指导寿司店人员主动向顾客介绍有关事宜礼貌热情的待客。（2）引导娃娃家及各店的老板去购买寿司，加强游戏间的联系。
（3）引导少数幼儿到小吃店工作，并事先在超市等地安放少部分的钱供其使用，以缓解部分幼儿没有纸币游戏的现象。
（4）幼儿如果有新的主题并合理赚钱购买寿司的话，教师及时给予肯定并表扬。
5、游戏结束。
请幼儿针对寿司店人员的表现，评选优秀工作人员。游戏反思：
本次游戏大部分的孩子在游戏中会商量，自己制定角色需要，特别是在寿司店中，很多孩子都喜欢当工作人员，这样可以制作寿司店。几个能力比较强的孩子，就一起分配角色，我觉得她们组织的很合理。虽然是大班，很多孩子还是很喜欢玩娃娃家，我觉得大班的孩子可以在钱的面值上增设一些大的数字，让幼儿相互兑换，增强她们对10以内数的分成和组成的认识。
第三阶段 游戏目标：
1、能情绪愉快、精神饱满地扮演各角色并加强各个角色与寿司店之间的联系。
2、能积极想办法解决在游戏中遇到的问题。 游戏准备:
1、黑色折纸、保鲜膜、芥末、夹子、蛋糕碗、寿司卷席、寿司图片、钱。
2、设计并制作的寿司展示台 。指导要点：
1、出示新增的寿司材料和各种寿司的图片等游戏材料，并启发幼儿提出游戏主题。
师：今天除了玩寿司店游戏，你们还想玩什么？
2、针对上次游戏情况，与幼儿讨论如何改进游戏玩法。
（1）娃娃家的妈妈或者爸爸可以支配钱，而其他区的幼儿除老板和收银员，是可以不用钱的。接受新的钱的面值与幼儿共同讨论：购买时怎样换算钱的数量？（2）引导幼儿说说小吃店中的食物带到其它区内的危险。
（3）各服务部门顾客少怎么办？服务员应想什么新招来吸引顾客？（4）指导幼儿说出更多的方法赚钱。
3、幼儿游戏，教师巡回指导。
（1）教师重点观察各游戏内容间的交往情况，指导幼儿增进角色间的联系。（2）指导寿司店的工作人员能利用材料创意自制各种寿司。
（3）引导小吃店的老板，要求顾客只能在本区内吃完食物方才离开，不能将食物带离到其它区内。
（4）提醒幼儿想办法去赚更多的钱。
（5）启发幼儿运用半成品、废旧材料作为替代物。
4、游戏结束。
（1）指导幼儿将游戏材料分类，进行收拾。
（2）组织幼儿讨论游戏中的感受、想法、建议。想办法去赚更多的钱。（5）启发幼儿运用半成品、废旧材料作为替代物 游戏反思： 本次游戏大部分幼儿对角色的职责做得较好，在寿司店的服务员对顾客很有礼貌的接待。娃娃家的爸爸妈妈会带着自己的孩子去理发，超市购物、还有看书等。在游戏结束时收拾整理各个区域的材料有待加强及进行制定规则。第四阶段 游戏目标：
1、能根据自己的角色职责进行表演，体验游戏中的乐趣。
2、养成自觉归类、收拾游戏材料的意识和能力。
3、能正确地评价自己及他们的游戏情况。 游戏准备：
1、黑色折纸、保鲜膜、芥末、夹子、蛋糕碗、寿司卷席、寿司图片、钱。
2、设计并制作的寿司展示台 。指导要点：
1、回忆上周游戏的情况，对上周游戏的不足之处提出希望。
2、幼儿选择材料开展游戏，教师继续引导幼儿学习用协商的办法解决游戏中出现的问题和大胆的选择替代物和游戏材料。
3、引导幼儿注意归类的收拾游戏材料。 交代规则：
（1）每个区里选两名孩子负责整理摆放好。（2）每位收银员的钱要放回娃娃家。
（3）在每个区域玩的的幼儿要把材料整回原来的区并摆放整齐。
4、大胆地评价自己和别人的游戏情况。 游戏反思：
在本次游戏里，孩子们能积极地进行各角色间的交流。对各种角色的扮演和语言交往能力都有所提高。幼儿的评价活动虽然表现得不很成熟，但比前几周却有所进步。在游戏最后的材料收拾环节，孩子们能够较好地根据物品进行分类收拾。当然在以后的活动中也要积极动员其他的幼儿一起帮忙收拾材料、整理材料。在家园联系栏应该多建议家长在节假里带幼儿出去走走，让孩子多体验户外的人际关系及活动关系。
寿司店活动方案篇四
第一部分 活动概述
一、活动背景：教育技术学2016级是青春活力，团结奋进的集体。教师节来临，我们希望用美食感谢老师，用创意表达真情。
二、活动主题：和老师一起做寿司，在美食diy中享受教师节
三、活动目的：加强对美食文化的理解与认识;加强交流，增进同学间的友谊，师生之间的默契;在团队合作中体会到的快乐和成就感;丰富校园生活，彰显我们的青春活力。
四、活动名称：寿司diy 快乐ing
五、活动时间：2012年9月9号(星期日)上午9点
六、活动地点：基础教学中心院楼107房间
七、活动对象：基础教学中心教育技术学2016级全体同学及部分老师
八、组织单位：基础教学中心教育技术学2016级班委会
第二部分 活动分工
一、前期准备：班委会商讨活动细节，并制定切实可行的活动策划，分工如下：
安波负责申请107房间，准备电饭煲，音响设备，布置现场。
曾现报负责购买相关的食材和活动道具，准备现场音乐，布置现场。
张莹渊负责写活动策划书，ppt制作，购买相关的食材和活动道具，统计活动经费，布置现场。
陈钱钱负责做好活动的宣传工作，组织同学前来参与活动，并统计人数，布置现场。
杜佳芝负责ppt的制作，购买相关的食材和活动道具，布置现场。
王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子，布置现场。
二、活动分工：班长和团支书负责组织，其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数，保证活动的`流程顺利进行。
三、后期工作：王汉梅负责摄像，留影，并将照片传入班级博客中作为纪念。班干部带头清扫活动后的现场，不留垃圾。张莹渊负责撰写新闻稿。
第三部分 活动内容
活动拟定于9月9日上午9点正式开始
二寿司diy:同学们大展拳脚，分成4组动手自己做寿司，期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌(约60分钟)
三寿司作品展示：每个小组派同学上来介绍自己的得意之作，评委将对其打分，通过小组才艺展示进行加分(约15分钟)。
四 献唱环节：神秘嘉宾献歌，评委进行分数统计(约5分钟)
五 颁奖典礼：宣布获奖小组，并有好礼相送(约5分钟)
六游戏环节：游戏一：不知道的秘密——有惩罚 游戏二：传戒指——有惩罚
七 合影留念
第四部分 注意事项
一热心参与此次活动的同学尽量按时到达活动现场
二宿舍里有各类用餐工具的同学请尽量带上它们
三活动现场注意安全，刀叉使用要小心
第五部分 经费预算
一制作寿司所需的相关食材，班费开支。
二乘车费6元，班费开支。
拟定的购物清单：1、海苔 2、碳化寿司帘 3、各类酱料 4、肉松等配料
5、各类蔬菜条 6、一次性手套.桌布.保鲜袋 7、小零食
8、大米和糯米
寿司店活动方案篇五
中一班之“食尚寿司”坊 主题设想：
快乐的新年就要来到了，我们将于12月30日在全园开展“欢乐美食城”的活动。在这个活动中，我们将邀请所有的家长及全园的孩子共同参与。其目的是想通过活动增进父母与孩子之间的感情，让孩子了解饮食特色，了解美食文化，掌握文明就餐礼仪，养成良好的饮食习惯。以此庆祝新年的到来。活动主题：
“食尚寿司”屋
活动时间：
12月31日上午9：30 活动地点：
中一班班级
活动主要流程：
1）布置班级商铺环境（印有商铺logo的图标等）2）幼儿及家长到老师处领取代金券。
3）老师自制美食，准备商铺必备设施（店名、海报、菜单、一次性餐具、制作寿司等所需材料）
4、美食销售与分享 销售内容：
寿司、西米露
爆米花
人员安排：
操作间：余老师、一个家长 收银台：阿妹、一个家长 餐厅卫生：李小花 营销策略：
1）单一的销售的5卷寿司3块钱的进行销售 2）单一的销售西米露4块钱进行销售
3）寿司与西米露搭配销售（寿司+西米露=5元）赠送礼物
4）爆米花与西米露搭配销售（爆米花+西米露=5元）5）爆米花+西米露+寿司=9元（赠送礼物）
活动要求：
1、参与人员：教师、家长、幼儿
2、活动步骤：制作食品——销售美食——品尝美食——分发奖品。
4、班级奖次：以“卫生、安全”为前提，评出班级最高销售额奖、最受欢迎商铺奖。
5、各班事先对幼儿进行用餐礼仪教育，请家长督促自己的孩子文明用餐。
6、店铺里每样食品标明价格，引导孩子们利用兑换券购买食品，为孩子创造了数学实践操作的一个好机会，活动中家长和孩子共同体验了一次真实的买卖过程，享受一个诱人的美食之旅。