第一次做蛋糕(热门21篇)

时间:2023-11-23 11:01:02 作者:翰墨 第一次做蛋糕(热门21篇)

优秀作文通过细腻的描写和鲜明的形象塑造,使得读者情感共鸣,产生强烈的阅读体验。小编为大家准备了一些优秀作文的案例,希望可以给大家带来写作的灵感。

第一次做蛋糕作文

昨天,是大姨的生日,我准备做一个生日蛋糕给她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕点店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那两层烤好的'蛋糕。

过了一会儿,蛋糕来了,在一个服务员的指导下,我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开,把一些椰子,桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上,再把第一层蛋糕放上去。接下来,开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一点手忙脚乱,虽然我的动作小心翼翼,但是,免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来,还是很艰难的。下一步,用牙签勾出画的样子,我很细心地画。画完后,我用果酱和奶油上色,在侧面勾边。最后,我把四个草莓放在画的前面,用两个草莓放在眼睛上,把六片火龙果放在两个脸上,再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐,在两个眼上写上四十八。

第一次做蛋糕

在每个人生活中有着许许多多使自己无法忘记第一次,或许是第一次是学骑自行车,或许是第一次学习炒菜,也或许是第一次学习舞蹈,但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

在一个阳光明媚的上午,在妈妈的陪伴下,我们一起去了离我们家比较远的一家蛋糕烘焙店,听妈妈说这家店口碑很好,我怀着一颗期待的心来到这家店。当到达蛋糕店的时候,我发现许多人也在学做蛋糕,我内心暗暗自喜,做蛋糕有什么难的,按照等量的`份量做出来一个面包胚再烘焙熟,之后加上一些自己喜欢的就可以了,但事实却告诉我并不是如此。

做蛋糕的小姐姐先为我拿来了模具、小苏打、面粉、水等食材,就去招呼其他客人了。在这个小姐姐的指导下我开始按照所说的等量的份量开始调和,内心有些着急,不是面粉加多了,就是小苏打加少了,要不就是水多了,于是我就不停的在加水加苏打加面粉,形成了一个恶性循环,后来在小姐姐过来亲手为我指导下,终于可以进行一下步操作了。小姐姐又给我拿来了糖和鸡蛋,因为蛋清和蛋黄要分开,因此我又糊里糊涂的弄了满手蛋液,场面十分尴尬。我继续坚持拯救这个局面,最终还是在小姐姐的指导下,我将蛋清和蛋黄慢慢的一点一点的分开,小姐姐看到我用过的小勺上粘满了各种食材不由得摇了摇头说到“做事不要着急,我给你讲的都是你需要认真听取的,要不然结果会令你很失望的,局面也会很难控制。”

我根据小姐姐的指导,把整个过程又在脑海里过了一遍,镇定了一下自己,重新来了一次。这次我吸取了教训,在撒糖和面粉,分蛋清和蛋液,挤奶油所有的过程我都非常小心,没有分心,最终形成的蛋糕很漂亮还很好吃。

通过这次学做蛋糕,我明白了一个道理:做什么事情都要认真耐心,不能急于求成,更不能凭空想象,这样才能把事情做到完美。

第一次做蛋糕

今天上午,妈妈带着我来到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。

走进diy蛋糕店里面,我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透,漂亮极了!我和妈妈系上围裙,洗好手,坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了,糕点师傅帮我们准备好材料,走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅,我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后,师傅教我们用电动的打蛋器做奶油,妈妈给我倒好糖和蛋之后,我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时,糕点师傅走过来对我们说:“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了,似懂非懂地点点头,继续干自己的活,可是搅了好久也没有搅好,师傅看见了赶紧过来帮我们,这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了,没过一分钟我们就搅完了,接下来,我们便要把第一步做的和第二步做的合起来,拌均匀,再入进纸杯里,放好后我们把蛋糕抛上抛下,让它变平。

接着蛋糕还需要放入烤箱,烤了20分钟,我们焦急地等啊等,过了一会儿,香喷喷的蛋糕终于出炉了,我们在蛋糕上放好奶油,抹平,再在奶油上挤好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。

这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐,这是我哟!

第一次做蛋糕作文

疫情期间,人们都宅在家里,无所事事。这倒培养了许多网络“厨师”,他们在网上教授各种家常菜的做法,让人们亲自学习,亲手制作,感受劳动带来的快乐。

蛋糕,是一种甜食,以它美丽的外观和香甜的味道,一直站在甜品类食物的顶端,备受人们喜爱。

疫情期间的一个无聊的午后。我和妈妈在网上看到了一篇关于蛋糕的做法。闲来无事,我和妈妈决定做一回蛋糕。

要想做一个蛋糕,材料可不能少。鸡蛋,食用油,容器,筷子,牛奶......样样俱全。

现在,就开始制作了。这次,妈妈为了锻炼我的生活能力,主动当我的“小助手”,将“主厨”的大任送之于我。于是,我就戴上帽子,围上围裙,开始做起我人生中的第一道甜品。

首先,需要把蛋清和蛋黄这两个好兄弟“分家”,蛋清在“一家”,蛋黄在“一家”。“分过家”后,就要给两兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉,,一些糖和一些食用油。但反观蛋黄呢?“家”里空空荡荡的,只有几滴白醋,同为蛋,为什么待遇这么不公平呢?我感叹道。

接下来,便是充分的搅拌,家里没有打蛋器?好吧,我用筷子打!我拿着两根筷子,拼命地打起蛋清来,妈妈在一旁帮我打着蛋黄。可是,两根瘦小的筷子怎么能和庞大的蛋清相比呢?任凭我使出洪荒之力,蛋清仍然不为所动。

这可怎么办呢?有了!我跑到厨房,又拿上两双筷子,回到屋里,用六根筷子,拼命打起来。你蛋清再庞大,也只是独自一个人。现在你面对的,可是六根筷子!人多力量大!三个臭皮匠,顶个诸葛亮!果不其然,不到一个小时,蛋清就投降了,它变成了白色,像极了一面白旗。哼哼,俗话说得好,世上无难事,只怕有心人!

一旁的妈妈也把蛋黄打好了。我们将蛋黄和蛋清和在一起,再充分搅拌,将它们倒进提前抹好油的容器里。接着,将它们送进烤箱的“肚子”里。

40分钟后......

“太棒了!成功了!耶!”一声欢呼从厨房里发出。一个小男孩,我,端着一盘蛋糕走了出来。蛋糕的香气勾引着每一个人的心,大家都忍不住了,拿起勺子就吃了起来。

我也用勺子舀了一块蛋糕。凑到嘴边,一股香气扑鼻而来,刺激着我的味蕾。小心的把它送进嘴里,不用去嚼,任由酥软的蛋糕在口中融化,一股鸡蛋的田园香气在口中炸裂,醉人心扉......哈哈,被我说饿了吧!没关系,下回我亲自做给你吃!

第一次做蛋糕,让我懂得了坚持;第一次做蛋糕,让我懂得了团结;第一次做蛋糕,让我尝到自己劳动的硕果......

同学们,在疫情期间,动起手来,创造你的第一次!

第一次做蛋糕作文

“丁冬,丁冬”,一开门,哇!是我的同学小怡、小迪来了也,真高兴,因为,我们要一起做蛋糕呀!

首先,我们要去超市买东西(做蛋糕的材料),我们先是选择了“一分钟做蛋糕”,可我们还是决定买面粉、白砂糖、鸡蛋……,可我们在交钱的时候,收银员告诉我们,我们买的奶油就是黄油,可我们不信,一下就买了3大盒,就回家了。

回到家,开始了第二步——做蛋糕!我们把材料一一拿出,开始做蛋糕。先把鸡蛋和白砂糖搅拌在一起,由我先搅拌,搅拌了大约有2分钟,手就酸了,于是由小怡来搅拌,搅拌好了以后,我们就加入了面粉就继续搅拌,可小迪同志太“粗鲁”了,把搅拌得一半的材料弄的满身都是,笑得我和小怡肚子都痛了,小迪让我们去搅拌。

终于搅拌好了以后,我们就放进糕盘里面,再放进烤箱里,我们就把奶油拿出来,可拆开一看!竟是黄油,真后悔没有听那个收银员阿姨的话。“丁!”蛋糕烤好了,可扁扁的,原来是没放发孝粉。

哎,真失败,不过那个蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都带回家吃了呢!

今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!

妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。

妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。

二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!

今天我来到弟弟家,一进门就看见电视机下有一个显眼的东西。我上前一看,看到一个圆圆的盒子,它可以一张一合。打开一看,里面有一个个可爱小动物的模子,我心中充满了疑惑。于是我带着好奇问弟弟:“这是什么东西呀?”弟弟骄傲地说:“这是做蛋糕的机器,上次我和妈妈一起做了蛋糕,可好吃了,你要不要做下试试?”我心里大喜过望,心想:“太好了!我还从来没有做过蛋糕呢!以前都是看着蛋糕师傅做,今天可以能品尝到自己做的蛋糕,那是多么美好的事。”我不假思索地回答道:“好啊!”

我们先讨论了一下,我们需要做的品种和所需要的材料。我们分工合作,弟弟跑到仓库里拿面粉、牛奶和奶茶粉,而我准备蜂蜜和鸡蛋。我拿出一个大碗,把鸡蛋打在碗里,弟弟把面粉放进碗里,我手拿打蛋器,使劲在碗里搅,不一会儿,鸡蛋和面粉完全融合在一起,好像一团黄白色的浆糊。我又把牛奶倒进碗中,我边倒,弟弟边搅拌,外婆在一边看着说:“你们哥俩合作得真好!”我们越搅越带劲,顿时碗里的“浆糊”不再干了,变得湿润了起来。接着又放入奶茶粉,我们齐心协力把它搅匀了,碗里就像刮起了龙卷风一样。最后又加入蜂蜜。弟弟则在一边预热机器。

过了二三分钟后,蓝灯亮了。我急忙打开盖子。一阵浓浓的奶茶香扑鼻而来,我想:“太香,一定美味佳肴!”我赶紧拿来碟子,一个个乘好,大声喊道:“蛋糕做好了!快来吃呀!”一送入口中,“香、嫩、滑、甜”纷纷进入心田。公公拍拍叫好,“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我绕绕头谦虚地说:“这多亏了弟弟的帮忙!是我们俩天衣无缝的合作!”我们俩不约而同地击掌,以示庆贺。我们全家沉浸在快乐之中。

不管怎么说,第一次做蛋糕还是挺有收获的。不仅体会到了做蛋糕的快乐,而且还感受到了劳动的滋味!

第一次做蛋糕

一个阳光明媚的上午,我翻开相册,看到了一张照片,照片上是我的情景,看到它,便勾起了我的回忆。

那是我八岁生日的时候,我要给自己做一块生日蛋糕,便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊!有烤箱、打蛋器、称、碗等,还有许多调料。这是我,别提我有多兴奋了。

做蛋糕,得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子,把蛋壳往碗边敲裂、掰开,结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来,混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来,没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热,眼里噙着泪水,不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的`肩膀,变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问:“这勺子可以提取蛋清呀?”阿姨点了点头,说:“你试试看。”我接过勺子,把鸡蛋一个个打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子,蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去,不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清,开心地喊:“我成功啦!”高兴地跳了起来!接下来,把蛋清放入冰箱,10分钟后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌,然后进烤箱烤30分钟后,一个蛋糕胚子就做好了。

我心里像开了花一样,开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来,只听旁边“咔嚓”一声,就成了这张照片。

让我从实践中学到了知识给我留下了深深的记忆。

第一次做蛋糕

生活中难忘的事情实在太多太多了,犹如密密麻麻的繁星闪烁在我记忆的星空。星空中最耀眼的一颗就是我。

是在我过生日的时候。首先,拿6个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开放,接着把糖和开水倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅均匀,这步还是挺简单的,对我来说轻而易举就搞定了。然后,用电动打蛋器放在蛋清里搅拌,直到蛋清变得很粘稠,大概用10分钟,搅好后的蛋清像冰淇淋一样,看起来美味可口。不过,这步做起来可不轻松哦!因为我年级小的缘故,10分钟下来,手臂又酸又疼,感觉非常累。

蛋清搅拌好后,把面粉、泡打粉倒进蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。这步对我来说有点难,因为这个不是单纯的搅拌,只能是像打钩一样的轻轻搅拌才行,所以我弄的很慢,也很专注。蛋黄搅拌好后,最后一步是把蛋黄和蛋清搅拌均匀,就大功告成了。接着把搅拌好的蛋清和蛋黄倒入蛋糕模内,放在预热的烤箱里。

现在我们准备做奶油,我用电动打蛋器把奶油搅拌均匀,成粘稠状就可以了。过了一会儿,就从烤箱里飘出香气扑鼻的香味,我闻了馋的直流口水。烤40分钟后,蛋糕就可以从烤箱里取出。等蛋糕冷却后,用刀把蛋糕中间切开,然后拿2个黄桃,把他们切成片,我用榨汁机把黄桃片榨成黄桃糊,然后把黄桃糊和奶油抹在切开的蛋糕上,再盖好蛋糕,一个香甜可口的奶油黄桃蛋糕就做好了。

我闻到了蛋糕香香的味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一块。我和妈妈做的蛋糕又好吃又干净。

事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把这件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因为可以提升自己。

第一次做蛋糕日记

今天晚上,我和我的同学在家里做蛋糕,有型,很好看。虽然这个蛋糕有一点咸,但是孙月很喜欢,吃的很起劲。

蛋糕是这样做的:需要的材料有四个鸡蛋,细砂糖、盐、牛奶、面粉,食用油。先把四个鸡蛋打好,把蛋黄和蛋清分开放,在把蛋黄均匀的搅拌好,在里面加入适量的糖,面粉,在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖,搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油,不要浪费哦,把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键,等按键跳了,就可以吃到美味的蛋糕了。

今天我们做了一个蛋糕,我们体会到做蛋糕不要加盐,要加大量的糖。

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第一次做蛋糕

后天就是开学日,那天我和爸爸去银座做蛋糕。这是我平生,心里激动地不得了。想着我即将就要做的蛋糕,口水馋得都快要流下来了。

一进门,一股蛋糕的香味扑鼻而来。蛋糕师先招呼我们坐下,然后问我们要做哪种。等待了一会儿,一个叔叔为我拿来了一些砂糖、面粉、奶以及两个鸡蛋。按照他的要求,我把蛋黄和蛋清分开,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清进去。我又拿搅拌器在盆里快速地搅着,不久,奶油就成形了。

然后,按照同样的程序,加了蛋黄、拿平勺简单搅匀,再倒到一个桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到处都是。我都被自己逗笑了。

蛋糕师把蛋糕放进烤箱,说要的一个小时。于是,在焦急的等待中,我熬了一个小时,终于,蛋糕烤出来了,叔叔把蛋糕放在大转盘,让我自己抹奶油。叔叔先给我演示了一遍,他右手拿着刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板轻轻地放在奶油上,转起来。不一会儿,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的动作真熟练啊!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想试试,看其来真有意思!我也学着叔叔的样子抹起来,可我总是使的劲太大,把许多地方的奶油都抹没了。最后还是让那位叔叔帮我修理了一下。“还是看着简单,自己动手做起来难啊!”我感慨道。

最后,我拿牙签在蛋糕上画了些图案,拿果酱一勾,再在边上挤些图案的果酱就大功告成了。

看着我自己亲手做的美味蛋糕,心里乐滋滋的,味道也完全不同,因为这里面加杂了我的汗水的味道。

通过这件事,我知道了:“幸福来之不易,我们要用劳动去换取。

第一次做蛋糕

“加糖,加盐,加面粉……”咦,这是哪儿的声音呢?哦,原来是我们五(3)班在做蛋糕呢。

今天,是我们,大家都积极踊跃地带了许多面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶……,看来是要大干一场,大吃一顿了。开始做蛋糕了,我们组的冒泓烨以迅雷不及掩耳之速,磕好了8个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分在两个碗里,接着,我们又往蛋黄里面倒入牛奶,放入少许盐。突然,我发现放的“面粉”好像有点不对劲,定睛一看,啊呀!不好!我们倒的的是淀粉啊!哎,没办法,只好硬着头皮继续干咯。下面,葛嫣拿着打蛋器,迅速把里面搅拌均匀,蛋黄算是ok了。

啊,终于把蛋黄搞定了,还有蛋清呢。我们往碗里放入少许糖、盐和植物油,可是,郭熙贤一个不小心,差点把半袋子盐到了进去,这可怎么办啊?哎,凑合凑合吧。书上说要把这个碗里的东西搅拌出泡泡才行,可是,我们动员了全组人,搅了半天也没出泡泡,心想:这样搅下去要搅到什么时候啊!算了,不管三七二十一,我们把锅里抹上油,把这两盘东西一锅端到了进去,插上插座,开始蒸了。大家心里默默地念叨着:老天保佑啊,希望我们做得“蛋糕”能吃啊。

不一会儿,我们的蛋糕出锅了,我迫不及待的当了我们组的第一个“试验品”,“啊呜——”我一口咬下去,同学们纷纷问我:“怎么样,好吃吗?”我板着脸,假惺惺说:“好……好吃,真好吃。”可我背地里却在埋怨:郭熙贤,你放那么多盐,害死我了。同学们看着我这样,咽了一口口水,为自己捏了一把汗。接着,我们分别尝了第一、二、四组蛋糕,看来我们技不如人,人家做的蛋糕比我们的蛋糕好吃多了。

这次,我们别开生面的做了一次蛋糕,虽然蛋糕不是很好吃,但是这是我们的亲身经历,让我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做给爸爸妈妈吃。

第一次做蛋糕作文

在成长的道路上,每个人都会遇到许多的第一次。

一个星期六中午,我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的.抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说:“你这个小馋猫,干脆自己动手做一次吧!”“我行吗?”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说:“不动手试一试,怎么知道自己行不行?”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来,我仔细读了几遍,再用双面胶贴在橱柜上,便照着步骤大显身手啦!

在妈妈的指导下,我准备好了所需要的食材:新鲜鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油60克,牛奶60克,白砂糖80克。第一步:将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器,这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了,接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉,再用筷子搅拌均匀备用。第二步:打发蛋白。妈妈说这一步十分重要,能不能打好,关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖,用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候,再加入30克糖,继续打到蛋白开始变细腻,最后加入剩下的糖,把蛋白打成发泡状。第三步:将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐:搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊,从下往上翻拌均匀,不能划圈,以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱,我按要求调好时间,开始烘烤。一分钟,两分钟,三分钟……等待是那么漫长,终于“叮——!”时间到,新鲜、美味的蛋糕出炉啦!

当全家人吃着我第一次做的蛋糕时,我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀,“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”,多么有道理呀!

第一次做蛋糕

每次走进蛋糕店,我会停在那令人馋涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下决心要做蛋糕。

说干就干,我准备好了原材料。开始敲鸡蛋,我放碗边磕了一下,“咔”鸡蛋流满了我的手。不好!用力太大,鸡蛋全流出来了。我重新敲鸡蛋,我小心翼翼地磕一下,双手一掰,把蛋黄取出来了。我终于松了一口气,没想到敲鸡蛋的学问还这么大,如果力气大了,鸡蛋就碎了,力气小,又敲不开。我连续把三个蛋黄挑出来。加了点糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我随便地撒了一大堆,把面粉全倒出来了。“啊!我的蛋糕呀!”我连忙把上面的面粉“救”出来,好不容易倒好了合适的量,放进微波炉里,忽然想到刚才的面粉和鸡蛋还没有混合。我怎么这么粗心大意,好几次都是粗心吃了大亏。我拿出筷子,一丝不苟的搅拌,可碗里的鸡蛋太“顽皮”了,我一插进去,它就“跑”,这可把我急坏了。有了,几根筷子同时插进去,看它还敢跑。不一会儿就均匀了。

我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的`底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉。

这次的经历我永远不会忘记,从那以后我才知道做蛋糕原来这么有趣!

第一次做蛋糕作文

一个阳光明媚的上午,我翻开相册,看到了一张照片,照片上是我第一次做蛋糕的情景,看到它,便勾起了我的回忆。

那是我八岁生日的时候,我要给自己做一块生日蛋糕,便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊!有烤箱、打蛋器、称、碗等,还有许多调料。这是我第一次做蛋糕,别提我有多兴奋了。

做蛋糕,得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子,把蛋壳往碗边敲裂、掰开,结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来,混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来,没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热,眼里噙着泪水,不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的.肩膀,变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问:“这勺子可以提取蛋清呀?”阿姨点了点头,说:“你试试看。”我接过勺子,把鸡蛋一个个打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子,蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去,不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清,开心地喊:“我成功啦!”高兴地跳了起来!接下来,把蛋清放入冰箱,10分钟后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌,然后进烤箱烤30分钟后,一个蛋糕胚子就做好了。

我心里像开了花一样,开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来,只听旁边“咔嚓”一声,就成了这张照片。

第一次做蛋糕,让我从实践中学到了知识,给我留下了深深的记忆。

第一次做蛋糕作文

那是一天清早,妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不气馁,决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的.小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇!真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜。

第一次做蛋糕作文

这几天,我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是,我趁着周末饶有兴趣地做了起来。

首先,我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法,简单又实用。只要先用力挤压瓶子,再瞄准蛋黄,碰到蛋黄的时候把手一松,蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着,我用小秤称出了100克面粉,又泡了一杯温牛奶,都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了,于是,我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌,搅拌到均匀为止。

接着,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使劲搅和,搅啊搅,持续了20多分钟,可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是,我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久,直到变成白嫩嫩的奶油为止。

然后,我又迅速拿了把刷子沾上油,把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去,再次进行搅拌。最后盖上锅盖,选择蛋糕键按了下去,显示50分钟完成。于是,我就去写作业了。

50分钟后,我打开锅盖一看,怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊?妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干,铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后,当我再次打开一看。哇!一股诱人的香味扑鼻而来,这下成功啦!

我把它倒在盘里给妈妈炫耀,妈妈也大为赞叹,还特意拍照发了个朋友圈,很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙,我自己也能做蛋糕了,并且做得比妈妈还要好吃!

第一次做蛋糕作文

做蛋糕首先要准备,低筋面粉,泡打粉,鸡蛋,牛奶,白糖,油。首先将蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合均匀,然后,将蛋黄,牛奶,白糖,油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后,可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

妈妈边做边边向我讲解着:“这样我既可以看到做出来的效果,又能记住步骤:接着开始打蛋白了!先打一会儿,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分两次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较仔细才可以,来看看蛋黄混合液的蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。

我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黄混合液已经和蛋白完全融合,妈妈见我已经看过了就接着说道。:“然后,将蛋黄,牛奶,白糖,少许油混合,搅拌均匀,将面粉和泡打粉混合好后,倒入倒进蛋黄混合液中,再次搅拌均匀,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀,准备一个可以装下的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了,接下来便是放入微波炉中。

妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道:“好了,等一个小时的时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗?”

我对这蛋糕的做法感到新奇:“妈妈放心,我已经经将步骤记下来了。”妈妈很满意的点点头,大约过了一大约过了一小时的时间,妈妈将蛋糕取出,蛋糕经过加热已经膨胀起来,妈妈欣喜地向我说道:“过来尝尝怎么样?”

我迫不及待的上前去品尝,哇塞,简直是人间美味。妈妈说:“晨晨也来做一次吧!”

我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕,经过了几个小时的努力,我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口,天呐,比妈妈做的'还好吃。

因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手,才可以感觉到美好。

第一次做蛋糕作文

下午,我要跟着师傅学做葡萄干蛋糕卷。师傅是谁呢?我暂时保密,反正她可厉害了,会做好多美食,绝对是大师级别的。

我们先准备材料:葡萄干、轻筋粉、鸡蛋、白砂糖油、牛奶、白砂糖

一阵忙碌过后,开始分离蛋清与蛋黄。我学着师傅的样子第一次就很成功,看来我真有这方面的天赋啊。我得意洋洋地忙着,可突然手一抖,最后一颗蛋黄跟着蛋清落进了碗里。幸好师傅经验充足,一个勺子下去,就把“逃兵”抓捕回来了。

一定要小心,我暗暗告诫自己,然后进行第二项工作,倒入40克的牛奶和40克的油。我盯着量杯的刻度线,不多不少,刚刚好。接下来的工作就是漫长的搅拌,要一直搅到油和鸡蛋黄混合在一起,再加入进65克的面粉,接着搅拌颗粒的糊状。要是你的耐心少一点都不可能完成这项工作。

我搅得再也不想搅了的时候,师傅终于说可以了。我立刻放下搅拌棒,拿起电动搅拌器旋转着打蛋清,还是电动的省力啊,眨眼间就不知道转了多少圈。我越打越开心,又一次犯了错误,打蛋器放错了位置,蛋清四溅,飞得哪都是。过了好久终于打成师傅告诉我的样子插上一根筷子也不会倒。

最后,就是把蛋清和蛋黄放到一起,像炒菜一样上下翻着拌匀,再倒进蛋糕模具里。倒好以后还有一个小秘诀,要小心地磕几下,因为里面藏着气泡,要让它们跑出来。

撒上葡萄干,放进烤箱,就可以耐心等待了。才一会儿工夫香味飘满了整间屋子,让人忍不住流口水。时间终于到了,师傅戴上手套把表面金黄的蛋糕端了出来,笑容满面地夸奖我:“你的蛋糕做得真好,比我第一次做的'好十倍呢!”

又有夸奖又有美味,今天真是美好,那么我就不卖关子了,这位师傅就是我的舅妈。

第一次做蛋糕作文

今天是我们“寒假七天乐”的第五天,今天我们要自己亲自动手制作生日蛋糕,我可是太期待了!

老师每人发给我们一个半成品蛋糕-----一个涂了奶油和果酱的蛋糕底座。橙黄色的果酱晶莹透亮让人垂涎欲滴,我真想一口把它吃下去,看着诱人的蛋糕,我以迅雷不及掩耳之势迅速用手指沾了点果酱放在嘴里舔了舔,心想:真好吃啊,不知道做好以后的蛋糕该有多么好吃啊!

这时老师带了一位蛋糕师傅走进教室,她现场给我们示范怎样做奶油玫瑰花,怎样挤果酱。

开始做蛋糕了,我首先用橘子瓣小心翼翼地围着蛋糕边缘摆放了一圈,因为我弟弟喜欢吃橘子。当我摆完最后一个橘子瓣时,看起来真像一串用橘子做成的项链一样。接着我用刀轻轻地切香蕉片,把香蕉片小心地贴在蛋糕底座的侧面,圆圆的香蕉片像一颗颗纽扣一样围着蛋糕转了一圈,之所以选择香蕉片是因为我喜欢吃香蕉。然后我又切了一片火龙果,把火龙果片贴在蛋糕的中间,再把两颗红彤彤的樱桃放在火龙果旁边。

这时老师开始发巧克力属相了,我挑了一个小老虎,因为我弟弟属虎,我把小老虎插在蛋糕中间,小老虎看着这美味的蛋糕,好像在说:“我的肚子也饿了,我也好想吃蛋糕呀!”我觉得蛋糕上面还少了点什么,就又做了朵玫瑰花,把两根巧克力棒插在玫瑰花上,又把两个扇形的巧克力片插放在小老虎两边,小老虎看起来更威风了。眼看着蛋糕快完工了,为了使它更完美,我又用星星彩糖装饰了一下蛋糕的边缘,还用果酱袋挤出了粉红色的像粉丝那么细的细丝在蛋糕侧面。

我的蛋糕做好了,我想把这个蛋糕送给我的妈妈,因为妈妈每天早起给我做饭,不管刮风下雨都会接送我上学,这个蛋糕就代表我的一点点心意,表达我对妈妈的感谢之情吧。想到智利,我真想飞出教室,飞到妈妈身边,让她尝尝我亲手给她做的蛋糕。

第一次做蛋糕作文

老师说下节课要做蛋糕。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。

我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门,映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳,我顿时目瞪口呆,心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来,我摩拳擦掌准备大干一场。

老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了,又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里,想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来,如果用力过猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来,放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了,我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,这可是一个大难题:大多数的奶油都在蛋糕坯的上面,侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上,再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦,终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了,并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的季节里,所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果酱一圈圈地酒着,飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵,洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接着把雕好的西红柿爱心插在正中央,最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。

美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了,拎着蛋糕,我心花怒放地回家了。

第一次做蛋糕作文

一个星期日的下午,我坐在床上,异常无聊,妈妈去看牙齿,爸爸上班,只剩我和弟弟在家。突然,我想到了一个好点子,神秘地朝弟弟招招手,凑到他耳边说:“我们去给家人们做个礼物吧!”弟弟疑惑不解地问:“那我们准备什么呢?该做的我们都做过了。”“水果沙拉?”“做过了。”“酸奶奥利奥?”“也做过了。”“纸杯蛋糕?”“没纸杯。”“那蛋糕?”“嗯,就这么办!”经过我和弟弟的商量后,我们决定做一个世界上独一无二,全球限量既美味又漂亮的蛋糕。

开始准备材料。首先,我们需要分工合作,我去找材料,弟弟负责把东西放桌上:鸡蛋、牛奶、油、蛋糕粉、白糖、柠檬、两个盆,还有各种工具。我再找出我那只已经结了厚厚一层灰的旧手机,充上电,下载了“小红书”打开蛋糕教程,看到了许许多多各式各样的蛋糕,最后,挑来挑去也没挑出自己能搞定的款式,算了,还是自己自创做一个“七色花”蛋糕吧!

开始制作蛋糕啦!首先,我们拿出三个圆滚滚的鸡蛋,轻轻敲开,用蛋清分离器将蛋黄和蛋白分别分离到两个盆中;接着把30克油,50克牛奶倒入蛋黄盆上下翻动搅拌,最后放入30克蛋糕粉继续上下翻动,搅拌均匀,看见蛋黄和粉完全融合,成淡黄色的迷糊状就可以了,为了加快速度,我把搅拌蛋黄糊的重任交给了弟弟来完成。而我来负责打蛋白霜,为了可以去腥味,先将几滴柠檬汁挤入蛋清,再将白糖分三次加入蛋清,反复地用打蛋器打发,这时蛋清一点点开始变白,像白白的软软的.棉花糖一样,直到打蛋盆倒扣奶霜也不会流动,蛋白霜也就完成啦!

准备进烤箱啦!我先把烤箱预热十分钟,再把蛋糕“送”进烤箱,上下火150度,烤35分钟。经过漫长的等待,“七色花”终于出炉了,虽然样子有点丑,但是香气扑鼻哦!取名“七色花”,就是再加上七种水果组成的蛋糕:苹果、草莓、橘子、蓝莓等等。

过了一会儿,爸爸妈妈回来了,看见做好的蛋糕都激动得不得了,抱着我们说:“宝贝,你们真棒,长大了会做了蛋糕了!”我们一家人围着桌子,开开心心地吃了起来,爸爸妈妈说这是他们吃过最好吃的蛋糕,他们感到很幸福。这件事让我明白,父母的幸福感不需要你送多珍贵的礼物,只要你用心,哪怕只是一个小小的蛋糕!

第一次做蛋糕作文

生日蛋糕,大家一定都吃过,但你们亲手做过吗?我今年参加了金笔作文“寒假七天乐”,有幸自己亲手做了一回蛋糕。

老师先给我们展示了很多生日蛋糕的精美图片,我们都为那美轮美奂的设计图案惊叹不已,接下来老师每人发给我们一个蛋糕底座,一个蛋糕师傅现场给我们示范了一些基本的裱花、切水果的`方法和技巧,我们就开始自己做蛋糕了。

我先把自己带来的水果用水果刀小心翼翼地切成了片,依次放在白色奶油柱的缝隙。我看到老师把各种颜色的果酱、裱花袋放在一个箱子里端过来,我急忙从箱子里拿过一个裱花袋,用力一挤压,那白色的奶油便像洋娃娃的卷发一样被挤在了蛋糕五个边上,但我觉得都是白色的奶油不好看,于是便给老师要了食用色素,轻轻一喷,白色奶油便摇身一变都成了漂亮的粉红色。

但我仔细一看,蛋糕中间空荡荡的,该做什么呢?我想起刚才看的图片上都有玫瑰花,我何不尝试着自己做一朵玫瑰花呢?说干就干,我把花托放在支撑架上,拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交错着挤在花托上,你可别觉得简单,这可是技术活呀,我试了三四次才做成功。我拿起枚红色的色素喷在花瓣上,又用奶油做了两片叶子再喷上绿色色素,一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。

晚上,当我把这个蛋糕送给妈妈时,妈妈幸福地笑了,烛光里,妈妈的笑容那么美,那么甜…….

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