游乐场服务员工作总结范文(13篇)

时间:2023-12-01 11:01:36 作者:梦幻泡

月工作总结是一个反思的过程,通过总结过去的工作经验,我们可以更好地改进自己的工作方式和方法。在下面的范文中,我们可以看到优秀的月工作总结是如何通过清晰的结构和精彩的语言展示自己的工作成果的。

游乐场服务员工作总结

三名主管,分管收银、督导及其它事物;数名督导,包括全职和兼职在内,负责游乐项目;照片区一名工作人员,负责照片事务;机修,两名,负责机器维修。在茱迪帖世界工作会接触到形形色色的人物,可以更直接地开拓我的视野,提高自身应对各种突发事件的能力。

1、工作时间实行早班和晚班两班倒制度,早班时间为8:30-17:00,晚班时间为17:00-21:30,早晚班要做好交接工作,下班时要将机器操作钥匙及当天消费记录交予前台并签字。

2、工作时要做到“星级服务”,要懂礼貌,使用文明礼貌用语,做到“来有迎声,去有送语”,迎宾时要说“您好,欢迎观临茱迪帖世界!,送宾时要说“欢迎下次光临,请慢”走!“祝您玩的愉快!””等等,客人对某一事件有疑问时要耐心解释并虚心听取客人的意见,不得顶嘴,不得有不满情绪;要懂礼仪,保持标准站姿,工作期间不得随意走动、聊天、接打电话、挠头发、挖鼻孔,要时刻面带微笑。

3、要熟练掌握每台机器的操作方法,包括大项目的运行方法及注意事项和小型游戏的操作规则和投币数,尤其是客人光临自己负责项目旁边的小型游戏时,要主动上前介绍游戏特色及玩法。

负责大型项目时的工作具体内容有。

客人光临时,首先要询问客人出示消费卡,然后引领客人到游戏设施做好准备,并帮客人系好安全带,在确保客人都做好准备后,开动机器,摁电铃提醒客人游戏马上开始,之后启动机器,在机器运作过程中必须坚守工作岗位,并提醒小朋友注意安全,遇到紧急情况要紧急停止机器运作,游戏结束后,要帮客人解安全带,并确保客人安全离场。送客还可以根据小朋友的年龄向客人介绍其他适合的项目。

4、同样,也是我的最重要的一项任务:公司的宣传工作。对任何部门来说,宣传是非常重要的一个环节,没有宣传,就没有未来一点也不假。作为一个刚营业的的公司来说,起初阶段是最关键的。在这一阶段,有很多工作要做,很多方案需要修改,很多困难来面对。

三、实践结果:这次实习令我感受颇多,首先,在这些日子里自己确学到了不少的东西,除了了解到游乐园的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和游乐园的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道,同时,更让我认识到作为一个督导应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在这段时间的工作中,我深刻地体会到了服务行业的艰辛,也看到了游乐场所发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

其次,我深刻的明白了,服务是一个游乐园这种服务场所的核心竞争力,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

店长经常说“我们不仅要让客人玩得愉快,还要让他们真正感受到我们的星级服务!。

经过了这段时间的实习,使我对游乐场所的基本”业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,服务行业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

茱迪帖世界的工作锻炼了我的服务意识,使我养成了我面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。最后,关于如何宣传的任务中,让我受益匪浅。第一步:制定合适的宣传彩页;免费体验券是一个很有诱惑力的方法,一听到免费,很多人都会对之敏感。一旦他们在、走进我们的公司,我们的目标就达到了。免费的项目有限,只有我们的项目足够优秀,家长一定不会扼杀孩子的欢笑,让孩子体验更多的有费项目。第二步:选择合适的人群密集点;儿童游乐场的宣传目标为年龄在2-18岁的人群。

如何宣传才能做到实现利益最大化,用数学的观念,可以建立一个合适的数学模型。以发传单为例,一般说来,幼儿园、实验小学、游乐场、动植物园、公园、广场以及各种旅游景点为搞好宣传的属选目的地。在这里我们可以很轻松的找到目标人群。至于宣传的重点需要根据实地考察来定。第三步:确定目标人群;作为山东省最大的室内儿童游乐场,具有中档以上的消费水平的人群才会有效。

“准、简、。如何留住匆匆的行人就要,就要看你怎样吸引对方。用卡通玩偶来吸”引目标人群非常有效,孩子们都喜欢什么样的形象呢?没错动画片里的人物完全可以。

这样,孩子们自动回来找你,做到事半功倍。

四、实践总结及体会:虽然在茱迪帖世界为期九天的工作结束了,但我的心路之旅还在继续,通过这段时间的实践,我除了掌握了游乐场的大致构造、工作程序之外,还体会到很多事情。

1、我们大学生,大多是在书本知识中成长起来的,对我国的国情、民情知之甚少,而社会的复杂程度,远不是仅凭读几本书,听几次讲座,看几条新闻就能了解的,社会实践则为我们打开一扇窗口。我们大学生走向社会参加实践,亲身体验生活,看到了城乡差别,感受到了贫富差距;在与人民群众的接触、了解、交流中受到了真切地感染和体验,从活生生的典型事例中受到了深刻的教育和启发,我们的思想得到了升华,社会责任感和使命感得到了加强。

2、这次社会实践还让我正确的认识了自己,对自己的成长产生了紧迫感,让我看到了自己和社会需要之间的差距,看到了自身知识和能力上存在的不足,让我重新认识、评价自我,同时也产生一种紧迫感和危机感,让我开始潜心思考自身的发展问题,不断地去提高自身素质和能力,以适应社会发展的需要。

3、这次社会实践还让我充分发挥了自己的知识和智力优势,培养了自身的劳动观念和奉献精神。

4、此次社会实践使我接近社会和自然,获得了大量的感性认识和许多有价值的新知识,使我能够把自己所学的理论知识与接触的实际现象进行对照、比较,提升了自己把抽象的理论知识逐渐转化为认识和解决实际问题的能力。

游乐场服务员工作总结

就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。那么你知道游乐场服务员工作总结怎么写吗?本文是小编为大家整理的游乐场服务员工作总结,仅供参考。

在这一年里,我和同志们一起生活、学习和工作。彼此建立了深厚的友谊,同时在实践中磨练了工作能力,使我的业务能力和管理水平又有了很大的提高,当然这与上级领导的帮助和大家的支持是分不开的,在此我深表感谢!

一年来,在所和站领导的正确领导下,我以创建和谐公路的重要思想为指导,牢固树立和落实科学发展观,紧紧围绕“五心服务”,文明礼貌,求真务实,开拓创新,不断强化自己的业务能力,为我站完成全年征收任务,促进收费工作持续,快速,健康发展做出了我应有贡献。一年来,在思想上以高标准严格要求自己,在工作上勤勤恳恳,任劳任怨,在作风上艰苦朴素,求真务实,较好的完成领导安排的各项任务,在票务岗位上尽心尽力,努力工作,现将主要情况汇报如下:

俗话说“活到老,学到老",本人在各方面一直严格要求自己,努力提高自己,通过阅读书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己。在期间认真学习深刻领会党中央的指示精神,努力提高思想政治素质,为使自己的思想尽快适应新形势、新工作的需要,我注意从提高自身素质做起,深刻领会会议精神,树立顾全大局,团结协作意识,促进了同事间的凝聚力。

我在站担任票务员职位,刚开始我认为工作比较简单,不过是收卡、发卡、填填单据等事务性工作,但是通过前一阶段的学习,才知道自己对票务工作的认识和了解太肤浅了,票务工作不仅责任重大,而且有不少的学问和技术性问题,需要反复练习,理解性学习才能掌握。我的理论和实践有还有一定的差距,缺乏工作经验,还好在同事们的帮助下,我学会了如何做账以及填写票据,保证自己经手的票据的安全与完整,并学会了使用电脑软件做账,理解了这项业务的程序及来龙去脉。通过这半年多的学习与实践,知道了要做好票务工作绝不可以用“轻松”来形容,工作中一定要谨慎,要认真对待每一张票据和通行卡。票务工作是收费工作中不可缺少的一个部分,它要求我们票务人员要有精湛的业务水平,熟练的业务技能,严谨细致的工作作风,作为一个合格的票务人员必须要具备以下的基本要求:

(一)学习、了解和掌握业务流程和管理制度,不断提高自己的业务水平。票务工作需要很强的操作技巧。作为专职的票务人员,不但要具备处理一般会计事务的财务会计专业基本知识,还要具备较高专业知识水平和较强的数字运用能力。

(二)做好票务工作要有严谨细致的工作作风和职业道德,要有较强的安全意识,各种票据,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制;也要有对外的保密措施,维护个人安全和公司的利益不受到损失。

(三)票务人员必须具备良好的职业道德修养,要热爱本职工作,精业、敬业,要竭力为单位的总体利益服务。

1、在做好票务本职工作的同时,也配合站上做好安全方面的工作,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,经常排查站内可能存在的事故隐患,杜绝了各类不安全因素,防止了事故的发生。

2、配合站领导为我们创造良好的生活环境,经常对食堂提出合理化建议,动脑筋、想办法,使大家吃饱、吃好,安心工作。

3、处理好同事之间的关系,经常和同事交流思想,互相学习,发现问题,及时化解,使大家没有压力,彼此间沟通愉悦,有好的心情去工作。

回顾这一年来,在工作中收获不小,但也有不足之处,在今后的工作中,我会总结经验,寻找差距,克服不足,在工作上更上一层楼。

游乐场服务员工作总结

怀揣着期待的心情我来到了离家不远的一家“印咖啡”咖啡店,开始了自己的第一份工作。在咖啡厅的工作经历,让我学习到了许多,也让我成长了很多。

在咖啡厅工作的时间是采用分班制,早晚班轮换,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

们有的要求会较为的苛刻,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去配合,耐心的给予帮助。刚开始,初来乍到,什么都不懂,感觉做什么都很不上手,所以我感到很不适应,但后面有了领班的鼓励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也不会那么生涩了,学会与人交流要懂技巧,礼貌待人,能忍则忍,这是我最大的进步,我感到很欣慰。

的关系等等,很多不像在学校那样来的简单直接。所以,从现在开始,我就要多从中学到一些。

在咖啡厅工作的这一个月,自己变得更成熟了,变得坚强,每次遇到困难,想的是自己如何去解决,而不是父母亲的帮助或是老师和同学的指点,所有的一切都依靠自己的智慧与技巧,亲力亲为。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤恳恳的去做,踏踏实实,就会收到意想不到的结果。

实习是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程,是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西,例如人际交往、克服困难等能力,这些都有利于我们自身的发展与提高。因此,今年寒假,我也利用此次宝贵的长假假期去进行实习,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,最重要的是,要找出自己的不足与差距所在。

一、实习内容。

本次的实习我来到了xx咖啡厅当一名服务员。爵坊咖啡厅分为上下两层楼,下层主要放的是方桌和沙发,这里提一下:听说有的咖啡厅让客人是用秋千让客人做的,那就非常的好了。上面二楼有圆桌,和两个包厢,包厢的最低消费是128块,这文领域一般是情侣去的。

“以店为荣,以客为尊,团结合作,力求最好。”这是我店的口号,也这是我在着店工作的信仰。我时刻用这些话来提醒自己,以达到更好的完成工作的要求。我在这做的是服务员,他们这有些同事不愿意叫他们服务员,他们认为做服务员是最下层的工作,而感到可耻,而我却为这的来不易的工作而感到自豪,我终于可以挣钱了,为父母减轻点负担,虽说力量不大,但毕竟可以尽自己的一份力。

在这做的最基本的事就是为客人端倒茶、端咖啡、端菜和点心,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,放餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。要做着这些事情的前提就是你要学会托盘。当然微笑的服务、大方的走资和与其他同事的团结合作也是非常重要的。

我来得第一天就练习了托盘,托盘一定要练的稳当才能让你在以后的工作中少赔钱。这可是至观重要的。我们练拖盘的方式很简单,总共有两个步骤:1,练稳定性,即在托盘中加水,找到水的中重心,走时不要让水洒出来,这东西说起来容易做起来可不容易,不一会儿就把你的裤子给弄湿掉了。2,是用托盘练手劲,就是在托盘中放两快砖头,手臂的关节成90度,平拖着托盘,在那站半小时,这其中的苦难可想而知。

其次是微笑,俗话说微笑服务,满意一百。微笑的服务。

给客人温馨的感觉,给他一种回家的感觉。客人在这待的温馨,当然会常来,咖啡厅的效益也就会越好,长时间保持微笑可不是件容易的是。听经理他们说有的酒店的'服务员为了练习微笑把嘴吧都连僵了。

具体的服务流程:你在整个服务中都要使用服务用语。

当客人进门的时候你要说:“欢迎光临,请问几位,需要包间吗”等一系列的服务用语。西餐讲究的是静,环境优雅,服务员热情厚道。

快掏钱吧,你就可以享受美味了。

二、实习心得:对于一个餐饮服务行业来说,服务是形象争之本。对于从事餐饮服务行业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实践46天服务意识必定有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,服务员必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

三、一些感悟:实践是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实践中我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在咖啡厅里面受很多的约束,每天干那么多活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

四、总结:寒假实践也告一段落了,这次实践使我们对餐饮行业有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

文档为doc格式。

游乐场服务员工作总结

记得教室里听到要来恢谷的时候,大家都是兴奋的。怀着这份夹杂着些许对未知迷茫但却激动的心情,随着校车的行驶步入了华侨城的大门。坏境比我们想象得要好很多,而我也慢慢的适应,就这样开始了华侨城的实习之路。

和许多公司一样,上岗之前要对员工进行培训。各种训,课程的讲座,以及实际操作。说句实话,很枯燥,有时听着听着就会神游了。不过我不得不承认的是,这短短一个多月的培训,让我学到了很多,也让我有种我真的是华侨城一员的感觉。

慢慢的前奏完了,走进了我们分了储物和设备两个区,我被分到了设备,走进了玛雅海滩水公园的大门,开始了我们农民工的生活。写到这里,我自己都有点想笑了。农名工,这个词还真是一点都没有用错。天天我们都会在烈日下打扫清洁,累了就随便坐在地上,身上也是泥巴尘土。甚至有一次试滑加班,我们大家都是端着盒饭坐在地上吃的。不过,直到现在,我都相信那些苦着,累着但却一起努力奋斗的生活,是我一辈子都不会忘记的回忆。而随着7月12日玛雅海滩水公园的开业,我们的实习生活也渐渐迈入了正轨。

现在坐在这里写着这篇实习总结,想着当初在听到要实习时,其实心里还是有抗拒的。担心很多,例如做事辛苦,以及工作坏境不好之类的。想想经历了四个月的实习生活,如果给我一个时光机让我再从新选择要不要实习,我会毅然决定要来吧。这个暑期的实习,更让我明白了。一个人,如果你不逼自己一把,你根本不知道自己有多优秀。一个人,想要优秀,你必须要接受挑战;一个人,你想要尽快优秀,就要去寻找挑战;一个人,敢听真话,需要勇气;一个人敢说真话,需要魄力;一个人的知识,通过学习可以得到;一个人的成长,必须通过磨练!其实在这实习过程中,我也想过放弃。想着凭什么,为什么要这么辛苦的工作。抱怨之后看到其他人在工作,笑笑又继续工作。现在想想,那些抱怨除了让当时自己的心情变得更加消极之外,也没有起到什么作用。无论在什么时候,无论在什么地方,都会有一些我们必须去适应的环境。

我们都不要抱怨自己的人生。

人生中没有假设、没有如果、没有可能,人生中充满了机会,也充满了平平常常的小事情。假如你没有惊天动地的大事情可以做,那么就做一个小人物,也许机会就在你平常的小事中找到了。

而在玛雅海滩实习的一个小小人物的我,也收获了特别多宝贵的经验,还有人生中会一直延续的友情。那些亦师亦友的同事,他们说:社会上的各种形形色色的人,我们也许用真心去对待他们,但换来的不是感情,而是讽刺与不屑,我们要学会淡然。他们说:做每件事都要认真,要尽力,要做到问心无愧。他们说:梦不是虚无缥缈的云烟,我们要懂得自己想要什么,努力去追求,摔了就重新站起来,我们还年轻,经受得起这些挫折。他们说了好多好多。我相信他们也将会是我人生中的宝贵财富。

这篇总结就这样慢慢的和我一起回忆着这四个月的点点滴滴。写到这里,回忆到这里,我突然明白了,原来自己这次毫无反顾的报考了导游资格证,没有一点犹豫与徘徊原来有很大一部分勇气来自这次实习。你尽力了,才有资格说自己的运气不好。我还没尽力,又怎么能先逃避呢?就算没考上又怎样,我尽力了,我可以说,我运气不好,下次再来。

服务员工作总结

回顾x年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、x年传菜全年离职人数23人,x年传菜全年离职人数4人,x年是比较稳定的一年。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

x年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

服务员工作总结

1、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

3、微笑。

在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

4、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

5、细腻。

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

服务员工作总结

尊敬的领导:

你好!

我叫xxx,我自20xx年x月x日进入公司,根据公司的需要,目前担任服务员一职,负责服务工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自20xx年3月工作以来,一直从事服务员工作,因此,我对公司这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了公司以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:服务员在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。

如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解公司,对公司的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对公司也有了更为深刻的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短,并且会很好的保护好新车,让它发挥出最好的性能。咱们公司就是一名优秀的司机,新员工就是需要渡过磨合期的新车,在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工。

申请人:xxx

时间:20xx年x月x日

服务员工作总结

时光飞逝,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,20xx年已经过去,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。客房部在酒店领导的正确指引及各部门密切配合和全体员工的共同努力下,各项工作得以顺历进展,紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,为了明年部门的工作更上一层楼,今年客房部一年所作的工作总结汇报如下:

20xx年度的营业总额是230万,截止到11月份营业总额是220万,月均完成万,客房部平均房价元/间天,客房的平均出租率为%,今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以经营为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入又有了进一步的提高,为了完成了公司下达的经营指标,也为了让更多的客人知道并了解我们酒店,今年年初我们与_网和_网签订了合作协议,在签订协议之前做了大量的准备工作,包括与其他同酒店的对比,网络房价与反佣金额的制定,合同的审核、酒店图片及各种资料的收集等等,这其中要感谢办公室对我们的支持与协作。当第一份网络订房传真传过来的时候,大家都无比高兴,通过大家的共同努力在增加了酒店收入的同时,我们也获得了网络客人的一致好评,这足以证明我们的工作得到了更多客人的认可。不仅是网络客户,就针对暑期保守来说旅行社客源占总体客源的50%,尤其以和xx等等的系列团,每批系列团下来消费都在4到5万元左右,今年新结识的xx的客人,每年都要到秦考察并且分为三批,食宿消费也是在4万元左右,通过后期回访对我酒店的接待比较认可。截止到11月,接待大小会议50多场,全员布臵和撤离会场,确保了每场会议的顺利完成。在客房淡季,为了适应酒店行业的发展和变化,我们推出了特价房活动,在价格上给予老客户优惠,除了这些,我们还与xx网合作,并取得了很好的经济效益和广告效益,通过这些活动,使酒店的人气有增无减,并弥补了淡季空白。

客房部是酒店的窗口,每一位员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量直接反映出一个酒店的服务水准和管理水平,酒店的员工流动性大,培训工作相对困难,而且需要定期反复的培训,员工虽然经过理论学习和实际操作二个阶段,但在工作中,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,针对这种现象,进入暑期之前,各项工作制定了详细的培训计划,进行了为期两个月的培训,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能,培训内容包括酒店的各项规章制度,总台接待、收银员要掌握一定的销售技巧,推销房间时,在价位上要求从高到低的顺序进行,灵活主动的向客人介绍各类房型,争取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。各岗位都按照各岗位的工作技能技巧和服务标准进行相对应的培训,特别是今年x月份,大堂副理针对各岗位的不同,拟定不同的英语口语的培训内容,进行了为期一个月的英语培训,为暑期外宾接待工作奠定了基础。暑期过后对总台新员工的技能掌握情况和楼层员工的做房时间、质量是否达到行业标准都进行了逐一考核。经过今年一系列的培训工作,深感部门培训的重要,在明年的工作中,客房部还将会根据各个岗位来开展有针对性的培训工作。

新员工进入部门之后不能尽快的与老员工融为一体,老员工缺乏团体意识,基于这些因素,部门领班以上人员聚在一起各自发表意见,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到部门对于他们的重视程度,心甘情愿的带动新人,另外,在不断的工作中发现了问题的另一因素,部门员工缺乏亲情服务,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,因此部门利用早会时间每天强调服务,怎么服务如何服务就此开展了一系列的案例分析,针对工作中发现的问题加以分析解决,让员工知道什么是错,什么是对,出现类似情况该如何解决等等,丰富了员工的服务知识,增强了员工的从业能力,树立正确的从业观念。

卫生质量是客房的生命线,也是衡量酒店的标准之一,楼层一如既往的坚持三级查房制度,为了提高客房的整体卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,由于人员有限,把无人看管的楼层、房间落实到人,要求细致卫生、通风工作和本区域同步进行,标准一致!在卫生方面值得一提的是在没有门童期间,前台主管和大堂副理带领总台人员主动担负起门童的卫生区域,每天早上、下午擦拭大堂转门及两个侧门并刷洗大堂外台阶等等。另外pa的两位大姨,管辖的面积较大,一至三层的大堂、楼梯及中小会议室的卫生,需要每天反复擦拭,没出现过任何卫生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下来,胳膊都抬不起来,即便是这样也是毫无怨言的默默工作在自己的岗位上。在全年工作中,客房一直处在缺员的状态下,各岗位员工团结协作,做到随叫随到,互相帮忙,保住了客房的生命线。

大家都知道,客房部区域占经营区域的近70%,投资也占整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,客房部联合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水和部分房间顶棚漏水情况。客人投诉房间卫生间气味大,经过排查,是下水管道问题,导致臭味直接散发到房间,工程部想尽各种办法,使房间气味大的问题得到了改善。在一年的工作中经过工程部人员的努力,改善了很多设施设备状况,但是我们的房间整体保养在使用过程中还会出现很多问题,需要工程部配合共同去解决。

另外为了确保客房装修统一协调,对配新的16间房间进行了简单的装修,将楼道、房间门进行改色,相对减少了客人投诉机率。

在日常工作中,积极响应酒店的号召,注重节约、控制成本。客房管辖内照明灯制定启闭时间,房间走客房及住客房客人不再的情况下,关闭所有空调及灯的开关,做到人走灯灭,严格控制一次性消费品的消耗,废香皂、牙膏统一回收二次使用,用来洗抹布和清洁家具污垢。收集客人用过的卡皮,进行二次利用,通过这项工作为酒店节约了不少的开支,另外节约每一张纸每一支笔,为酒店节约尽自己的一份力。

在各项工作顺利开展的同时,积极参加酒店组织的各项活动及培训,尤其是保安部组织的消防培训和演习中大家都学到了很多消防知识和逃生要领和自己息息相关,通过培训让我们意识到任何工作能够顺利开展的同时“安全”都是第一位的,是绝不容忽视的。前台按照公安部门要求,对每位客人都进行详细的登记并录入电脑,严格按照相关规定进行操作,参加公安部门组织的各种安全会议,为顺利的开展日常工作提供了保障。

随着新年钟声的敲响,我们告别了20xx,20xx年即将到来,我们面临着更加激烈的市场竞争,机遇与困难并存,目标与现实差距我们都要去面对,去迎接,去挑战,客房部将在酒店领导以及各部同事的大力支持和帮助下,与各位同仁一道开创xx的新未来。

服务员工作总结

新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

游乐场工作总结

xx游乐场是专为儿童打造的大型室内游乐场,面积占据了xx广场五楼整个楼层,管理人员有:两名店长,统管一切事物;三名主管,分管收银、督导及其它事物;数名督导,包括全职和兼职在内,负责游乐项目;照片区一名工作人员,负责照片事务;机修两名,负责机器维修。在xx游乐场工作会接触到形形色色的人物,可以更直接地开拓我的视野,提高自身应对各种突发事件的能力。以下是我的工作总结。

在游乐园工作的这段时间,我主要担任的是宣传及督导工作,工作时间实行早班和晚班两班倒制度,早班时间为8:30-17:00,晚班时间为17:00-21:30,早晚班要做好交接工作,下班时要将机器操作钥匙及当天消费记录交予前台并签字。要熟练掌握每台机器的操作方法,包括大项目的运行方法及注意事项和小型游戏的操作规则和投币数,尤其是客人光临自己负责项目旁边的小型游戏时,要主动上前介绍游戏特色及玩法。

工作时要做到“星级服务”,要懂礼貌,使用文明礼貌用语,做到“来有迎声,去有送语”,迎宾时要说“您好,欢迎光临xx游乐场!”,送宾时要说“欢迎下次光临,请慢走!”“祝您玩的愉快!”等等,客人对某一事件有疑问时要耐心解释并虚心听取客人的意见,不得顶嘴,不得有不满情绪;要懂礼仪,保持标准站姿,工作期间不得随意走动、聊天、接打电话、挠头发、挖鼻孔,要时刻面带微笑。

客人光临时,首先要询问客人出示消费卡,然后引领客人到游戏设施做好准备,并帮客人系好安全带,在确保客人都做好准备后,开动机器,摁电铃提醒客人游戏马上开始,之后启动机器,在机器运作过程中必须坚守工作岗位,并提醒小朋友注意安全,遇到紧急情况要紧急停止机器运作,游戏结束后,要帮客人解安全带,并确保客人安全离场。送客还可以根据小朋友的年龄向客人介绍其他适合的项目。对任何部门来说,宣传是非常重要的一个环节,没有宣传,就没有未来一点也不假。作为一个刚营业的的游乐场来说,起初阶段是最关键的。在这一阶段,有很多工作要做,很多方案需要修改,很多困难来面对。

在这些日子里自己确学到了不少的东西,除了了解到游乐园的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和游乐园的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道,同时,更让我认识到作为一个督导应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在这段时间的工作中,我深刻地体会到了服务行业的艰辛,也看到了游乐场所发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

服务是一个游乐园这种服务场所的核心竞争力,是游乐场的生命线,高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为游乐场树立良好的品牌和形象。经过了这段时间的实习,使我对游乐场所的基本”业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,服务行业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

xx游乐场的工作锻炼了我的服务意识,使我养成了我面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。

服务员工作总结

作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此我对今年的餐厅服务工作进行了以下总结。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的'语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

服务员会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要餐厅服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对餐厅的形象会产生不好的影响。

游乐场工作总结

服务实习,顾名思义就是到旅游业的基层中去,从最普通的员工工作干起,脚踏实地,一步一个脚印地开启未来的旅程。大家都普遍认为,旅游管理的学生以后毕业出来并不需要到基层去干脏苦累的活,主要是朝着中高级管理层的方向发展,可以舒舒服服地坐在有空调的办公室“激扬文字、指点江山”。

其实不然。曾经有位旅游界的老前辈告诫我说:“你们年轻人,不要想着一出来就能从事管理的工作,必须有基层工作的经验做基础;否则,就如同空中楼阁,眼高手低,即使有高管的职位摆在你的面前,你也未必能够胜任。”这恐怕也是学院老师所担心之处。

这次为期一个月的xxxx实习,旨在培养我们换位思考的精神,并不能总是以所谓的“天子骄子”高高在上而自居。如今大学生不屑于从事最普通的体力劳动?那就到到社会的最底层去!去尝试一下体力劳动的滋味,学会遵守社会的游戏规则,只有这样才能清楚地认识到自己的角色是什么,以后毕业出来后应该把自己摆在一个怎样的位置,更重要的是,我们要在这次服务实习中学会承担属于自己的一份责任。以前在家在学校 ,我们都是老师父母备受呵护的宝贝孩子;现在在xxxx,没有人会把你当作是孩子,甚至没有人会把你当作是学生。踏进xxxx园区,穿上白色的兼职生工作服,你就是xxxx集团不折不扣的一名员工,你的肩上就相应地必须承担起一份沉甸甸的责任。不管是在这里干一天一个月还是一年,只要我们还是xxxx的员工,走在烈日当空的园区里,站在各自的岗位上,我们每个人都代表了xxxx旅游度假区的企业精神和员工精神面貌。

所以说,这次的xxxx服务实习并不是盲目地听从学院老师的安排调配,不得不去xxxx吃苦受累的一段日子,而应该是做到有目的、有计划地去进行实习,摆正自己的位置,加强对自我能力的认识,学会怎样与人沟通交流,在最基层的工作岗位做一个有心人,把看似平凡琐碎的工作变得不简单、更出色!

长达360天的xxxx服务实习,可以说是行程安排丰富紧凑。

7月27日,我们第二批进行实习的同学经过路途的颠簸,终于来到xxxx旅游度假区门口。费了好大一番周折,我们才最终到达xxxx员工宿舍楼下。xxxx那边的负责人简单一轮介绍后,我们才大致了解接下来的行程安排。刚到的头三天,也就是7月27日至7月30日,基本上都是xxxx人力资源部安排的岗前标准服务化培训,分别给我们详尽地介绍了如何培养优质的宾客服务意识、xxxx企业成长历程和企业文化宣导以及分别具体介绍xxxx欢乐世界和水上乐园园区岗位职能等等。

正所谓“养兵千日,用兵一时”,我们正式地走上了各自的工作岗位,首次体验踏入社会的感觉。很幸运的,我被分到了自己原本选择的岗位——xxxx欢乐世界商品部十环过山车柯达影像店销售员,而不是像许多同学那样因人手安排的问题被调配到别的岗位或者别的园区去。

服务员工作总结

时间在忙碌的工作中,不知不觉的过去了,过去的一年在领导的`关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气。

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、2xx—xx年传菜全年离职人数23人,xx年传菜全年离职人数4人,xx年是比较稳定的一年。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

4、认真做好每一天的每一项工作。

5、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

6、利用休息时间进行计算机培训。

7、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望我到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼!

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