最新餐饮经理个人工作总结(实用6篇)

时间:2023-09-10 08:53:47 作者:文锋 最新餐饮经理个人工作总结(实用6篇)

总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

餐饮经理个人工作总结篇一

1.根据20___年工作计划,我部于今年7月完成了工程人员的招聘,从年初的2人扩大到目前的6人工程队。部门充分利用了作为人行部门的优势资源,解决了部分人员的招聘压力,并于9月份完成了工程维修人员的考评和更换,大大提升了工程团队的综合实力,为后期物业设备设施的正常运行提供了重要保障。

2.在公司和管理处领导的号召下,部门倡导团队整体作战能力。在日常工作中,我们坚持拓宽视野,加强执行力度。制定计划时,员工们一起工作,集思广益,为每件事找到最佳解决方案。团队成员消除所有噪音,采取统一行动,确保制定的计划得到有效实施。

3.该部门严格遵循公司的要求。除了100%的资格证要求外,工程队的专业资质水平也处于行业领先地位,16%持有中级电工证,16%持有高级电工证,32%通过交付培训获得电梯管理证和高压电工证。

共进行了45次培训,157人参加,包括新员工入职培训、部门人员在职专业培训、安全生产知识培训、项目基础知识培训等。

1.根据现场工作的实际需要,该部在管理处处长的指导下,完成了工程部作业指导书的修订和编制,共修订文件41份,表格34份。经部门全体员工培训合格后,严格按照作业指导书的要求进行相关工作。

2.为了提高工程服务和前期工程介入服务的质量,部门应根据各岗位的具体要求,编制部门的岗位职责和日常工作指南,并通过培训明确岗位操作的具体工作和实施标准。

1.第一季度:参加房地产工程相关会议11次。不定期巡视施工现场47次,与项目对接部门建立良好的沟通渠道。与项目部、设计部、施工单位沟通协调23项设计职能,其中19项达到整改目的,如电梯机房加空调、设备间铺地砖等。有4个问题未被采纳,但对后期物业管理很重要,目前仍在持续沟通中,已与房地产相关部门以工作信函的形式沟通,并上报管理处负责人和房地产客服中心,如:物业用房、增设公厕、堆渣等。

2.第二季度,n12、n4场外展区施工现场不定期检查48次。参加9次房地产项目部周会、3次设计部图纸审查专题会议、4次工程整改协调会。共提出设计功能等书面建议39条。第四十二条项目整改口头建议。工作信中提出了七项建议。相关部门通过并执行的有45条,后期协商处理的有16条,未通过的有27条,还有未通过但对后期物业管理很重要且仍在沟通的问题,如为物业盖房子、加公厕、堆渣等。此外,本季度完成了t92-1、2——1n4号楼的异地样板房及景观的接收验收。

3.第三季度:在施工现场n12、n4和n5不定期地共进行了61次检查。参加房地产项目部周会9次,完成n14-1地块景观图纸初审,建议设计后期使用。完成n12物业管理大楼图纸会审,协调功能建议。完成n12景观施工图审查的功能建议。完成物业工程集中检查方案的提交,并通过房地产项目部的审核。共提出设计功能等书面建议41项。52个项目整改口头建议。工作信中提出了六项建议。相关部门采纳实施29项,未协商处理19项,未采纳11项,后期采纳实施40项。

餐饮经理个人工作总结篇二

时间飞逝,光阴如梭,晃眼20xx年就过去了。在不知不觉中,新年也过完了。只放了7天假,太短太短,还没有休息够。年度总结都还没有开始写,新年就过完了。好了下面言归正传,总结一下20xx年,这一年我都做了些什么。

20xx年11月加入新公司,同时也尝试着做全新的岗位:软件项目经理(纯管理型)。我以前主要从事技术管理工作,现在转而从事项目经理工作。20xx年底进入公司后,公司给了我一个小项目a(用java开发的mis系统),让我先适应,这个项目是一个内部项目,业务比较简单,也没用什么新技术,领导对我的指示就是让我放手用敏捷开发的方法去管理项目,就当是敏捷的试验田来做。有了这话我也就放开了,大刀阔斧的就干起来了。

之后接着就是我的“噩梦”了,公司新开发了一条产品线,是云计算方面的。领导找我谈话,让我结束手上所有的案子,以后全心投入云计算产品线中来。该产品线下面有许多的项目,目前正在运行的有四个项目,其中三个由我来负责,另外一个由我的一个同事负责。说是我的“噩梦”,其实也是对我的一个挑战,因为云计算的项目很偏技术,业务层面相对较少。所以对于我这个技术的门外汉来说是一个很大的挑战。其次,云计算的技术也比较前沿,待解决/未解决的问题也特别的多,在开发的过程当中会碰到很多的阻碍。再次,以前只带一个项目,现在同时带三个项目对于我来说也是一个挑战。但是我也很高兴能有这样的一个机会,接受挑战,没有挑战就不会有进步。

1、完成了我人生中一次大的转型,从偏技术岗位成功转型到偏管理岗位上来了。

2、参加了pmp的考试,并一次通过,取得了pmp证书。(复习真的很辛苦)。

3、学习了公司规范的项目管理流程,结合pmp的学习,对同事们也混熟了,结交了不少朋友,非常感谢他们给我的帮忙和支持。

项目虽然都跌跌闯闯的完成了,结案了。但是总觉得有很多的不足,需要改进的地方。

总之,在新的一年中,我将进一步提高自己,研究和改进项目管理办法,为公司的发展作出贡献。

餐饮经理个人工作总结篇三

1、对于公司员工的人事档案及其他资料进行收集及管理,使其更加完善化,保持公司档案的完整性,为保证日后的分析工作提供更准确的信息。因档案内容涉及公司有关机密,期间我保持着极高的警惕性和很强的保守意识。协助上级掌握人力资源状况;填制和分析各类人事统计报表。为人力资源规划工作提借准确的信息。

2、负责管理员工劳动合同,办理劳动用工及相关手续;到目前为止,劳动合同的签属工作开展的不是特别的顺利,主要因为市场推广部业务人员较散,集中的机会较少,经常都是来去匆匆,致使部分业务人员至今未能签署劳动合同。计划争取过年这个机会,把合同签署工作完成好。

3、结合公司制度及国家规定管理员工考勤和请休假管理,按月准确出具考勤报表。其中员工考勤又是一个难点,公司实行上班刷卡办法已经一年半时间了,由于部份员工一直未能适应新的考勤办法所以效果一直不太好。

4、执行各项公司规章制度,处理员工奖惩事宜;对于有些员工不遵守公司规章制度,致使工作上出现较大失误或较大错误,人力资源部通过周密调查之后,给予了合理公正的行政处罚,并对当事人进行了思想教育。本年度共有约十人左右人接受了公司不同程度的行政处罚,均认识到了自身的错误。

5、公司充分考虑员工的福利,各项福利制度正逐渐开始实施。

6、进行促销人员的管理工作。促销人员是五叶神市场的重要组成部份,加强促销队伍的管理迫在眉睫。下一季度计划尽快重新制定促销人员管理制度,并严格按照规章制度办事。控制好人员的增长速度及提高整体素质水平,为公司的将来储备更多的业务人才。

8、帮助建立积极的员工关系,协调员工与管理层的关系,协助组织员工的各类活动;范文参考网此外,在部门领导的指导帮助下,对员工考勤制度、劳动合同管理办法等相关的人事制度进行了修改工作,使其更加人性化,合理化,符合了公司“以人为本”的人才理念。

对个人来讲下一步重要应该在认真工作之余加强学习,不断提高自身专业素质,才能面对更大的挑战,也才不会被时代的潮流所淘汰。珍惜来之不易的机会,扎扎实实做好每份工作。

餐饮经理个人工作总结篇四

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前,超市经理年终工作总结。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对xx市场进行了一定的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时,xx市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在xx市场工作得到最大的收获。

6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,了店面值班经理的职责,年终工作总结《超市经理年终工作总结》。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的.不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

餐饮经理个人工作总结篇五

设立部门,明确部门工作职责并配齐人员。

注重企业文化建设,提炼xx控股的企业文化“你我用心、引领未来”,既强调与集团的关系又突出公司服务性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、以诚为本”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断强化创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。

通过组织一系列活动来建设我公司的大团队:组织xx控股高管赴xx大学参加拓展训练,培养xx控股团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。

我公司取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但xx控股仅仅成立x年,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。

20xx年过去了,回首我公司成立这些年来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和我公司一路走来的每一位员工,感谢您们对我的信任,是你们的努力和坚持,让我公司xx公司在xx金融业内崭露头角,取得今天这样的成就。

餐饮经理个人工作总结篇六

xx年即将过去,在今年的汽车销售期间,我通过努力的工作,也有了一点的收获,借此对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把今后的工作做到更好。

我是xx年来到贵公司工作的。作为一名新员工,我是没有汽车销售经验的,仅凭对销售工作的热情和喜爱,而缺乏对本行业销售经验和专业知识,为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习专业知识,一边摸索市场,遇到销售和专业方面的难点和问题,我会及时请教部门经理和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案,在此,我非常感谢部门经理和同事对我的帮助!

通过不断的学习专业知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在我对市场有了一个大概的了解,逐渐的可以清晰。流利的应对客户所提到的各种问题,对市场的认识也有了一定的掌握。

在不断的学习专业知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。

对于市场的了解还是不够深入,对专业知识掌握的还是不够充分,对一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法,在与客户的沟通过程中,缺乏经验。

我所负责的区域为宁夏、西藏、青海以及广西周边,在销售过程中,牵涉问题最多的就是价格,客户对价格非常敏感,怎样在第一时间获悉价格还需要我在今后的工作中去学习和掌握。

广西区域现在主要从广东要车,价格和天津港差不多,而且发车和接车时间要远比从天津短的多,所以客户就不回从天津直接拿车,还有最有利的是车到付款。广西的汽车的总经销商大多在南宁,一些周边的小城市都从南宁直接定单。现在广西政府招标要求以下,排气量在2。5以下,这样对于进口车来说无疑是个噩梦。

宁夏的经销商多港口的价格市场比较了解,几乎都是在银川要车,银川主要从天津,兰州要车,而且从兰州直接就能发银川。

国产车这方面主要是a4,a6。几乎是从天津港要车,但是价格没有绝对的优势。青海和西藏一般直接从天津自提,往往有时咱的价格是有优势的,但是天津去西藏的运费就要8000元,也就没什么优势了。

从xx年xx月xx日到xx年xx月xx日我的总销量是3台,越野车一台,轿车一台,跑车一台,总利润元,净利润元,平均每台车利润是3339元。新年到了我也给自己定了新的计划,xx年的年销量达到80台,利润达,开发新客户10家。我会朝着这个目标去努力的。我有信心!

随着市场竞争的日益激烈,摆在销售人员面前的是—平稳与磨砺并存,希望与机遇并存,成功与失败并存的局面,拥有一个积极向上的心态是非常重要的。

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