无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
最新厨房工作者生活上思想汇报 厨房安全责任书通用篇一
保证进入后厨库房的食品原料包装、运输、贮存、装卸食品所使用的容器、工具及设备符合国家食品卫生条例。严禁使用不合格食用油、调味品、含乳食品、死因不明的肉制品。熟食要严把出厂及卫生关，供货商需持有国安颁发的相关证书。
存放原料库房保持清洁，对食品无污染。存放食品时要做到生熟隔离、成品与半成品隔离，食品中的干货、罐头、米面等应放置在干净、阴凉干燥处，要做到防潮、防虫、防鼠、防闷热等，摆放时注意同类摆放。冷藏食品经过初步加工后使用保鲜膜包裹，以防污染。熟食品应待凉却后冷藏，盛器要消毒，并加盖存放。
加工食品过程中使用国安食品安全允许范围内的食品添加剂，对于加工的物品要做到定人、定物、定时间、定质量，以便食品加工过程中出现问题时可追究相关责任人责任。
1、 部门主管责任：对于本部门出品的菜品除严把原料关和加工关外，凡上桌食品（尤其是宴请菜品）部门主管需亲自尝过菜品，对菜品的出品肯定后方可交于传菜部。若本部门菜品遭到客人投诉的追究部门主管责任。
2、 厨师长责任：厨师长负责厨房整体菜品的加工与出品，凡上桌菜品（尤其是宴请菜品）需亲自把关，确保菜品零失误，若菜品遭到客人投诉的，除追究部门主管责任人责任外，厨师长负连带责任。
最新厨房工作者生活上思想汇报 厨房安全责任书通用篇二
安全在我心中，生命在我手中。你们想看看厨房安全提示语有哪些吗?以下是本站小编推荐厨房安全提示语给大家，欢迎大家阅读!
1. 安全保健康，千金及不上。
2. 人人讲安全，事事为安全;时时想安全，处处要安全。
3. 安全勤劳，生活美好。
4. 寒霜偏打无根草，事故专找懒惰人。
5. 生产必须安全，安全促进生产。
6. 出门挣钱不容易，安全千万要注意。
7. 安全不离口，规章不离手
8. 不绷紧安全的弦，就弹不出生产的调
9. 一人违章，众人遭殃
10. 寒霜偏打无根草，事故专找懒惰人
11. 安全是家庭幸福的保证，事故是人生悲剧的祸根
12. 生产再忙，安全不忘
13. 安全知识，让你化险为夷
14. 专管成线，群管成网;上下结合，事故难藏
15. 想要无事故，须下苦功夫
2、 勿忘火警119，危险时刻真朋友;
3、 消防设施别乱动，扑救火灾有大用;
4、 消防常识进万家，平安相伴你我他;
5、 消除火灾隐患，永保家园平安;
6、 消防连万象，平安你我他;
7、 爱惜自己家园，驱逐火灾隐患;
8、 天天宣传天天安，日日防火日日宁;
9、 人人把好防火关，有备无患保平安;
10、 火灾无情，防火先行;
11、 消防常识永不忘，遇到火情不惊慌;
12、 安全用火，幸福你我;
13、 消除火灾隐患，创造美满生活，构建和-谐社会;
14、 加强消防宣传，提高全民预防和抵御火灾能力;
15、 落实消防安全责任制，依法做好消防安全管理;
1. 劳动创造财富安全带来幸福。
2. 安全生产，生产蒸蒸日上;文明建设，建设欣欣向荣。
3. 不绷紧安全的弦就弹不出生产的调。
4. 安全在你脚下，安全在你手中。安全伴着幸福，安全创造财富。
5. 麻痹是最大的隐患失职是最大的祸根。
6. 传播安全文化宣传安全知识。
7. 客户是上帝，质量是生命，地球是市场，安全是保障。
8. 有防则安无防则危。
9. 安全管理扣扣相连，生产效益节节攀高。
10. 一人把关一处安，众人把关稳如山。
11. 营造校园安全氛围，创造温馨学习环境。
12. 倡导安全文明风尚，提高全民安全意识。
13. 安全是最大的节约，事故是最大的浪费。
14. 安全生产，重在预防。
15. 安全来于警惕，事故出于麻痹。
16. 安全花开把春报，生产效益节节高。
17. 安全知识，让你化险为夷。
18. 传播安全文化，宣传安全知识。
19. 安全生产，人人有责。
20. 严是爱松是害，严中自有真情在。
最新厨房工作者生活上思想汇报 厨房安全责任书通用篇三
1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理，预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭，厨房门窗是否关闭。
6、清洗青菜时，必须把青菜放在水里泡30分钟以上，再洗干净。
7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
8、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒，未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记；禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜，并放置厨房分餐间冷却至40度，定时分发给保育员。
11、保健医生为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量，厨房人员严格按照食谱执行。
12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。
13、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作，同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。
14、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
幼儿园安全负责人： 厨房工作人：
日期：
最新厨房工作者生活上思想汇报 厨房安全责任书通用篇四
1、天然气完全燃烧需消耗氧气，使用时应保持室内通风。
2、天然气胶管不得穿墙越室,并定期检查、定期更换，发现胶管老化、龟裂、曲折或损坏需及时更换，严禁使用过期胶管。
3、烹调时，厨房内须随时有专人照料，避免汤水溢出熄灭炉火，导致天然气泄漏。
4、外出和下班前，牢记关闭气源灶前阀，长期不用燃气，一定要关闭表前阀。
5、不准在安装燃气表、阀门等设施的房间堆放杂物、住人。
6、不准在燃气管道上缠绕电线或用绳索悬挂杂物。
7、应进行日常检漏，常用方法是用毛刷蘸肥皂水涂在燃气管各接口处，如有气泡出现，即说明漏气，切不可用明火检查。发现漏气，应及时采取有效措施，通知燃气公司进行处理。
1)迅速关闭燃气总开关或阀门，阻止气体泄漏。
2)打开门窗，流通空气，使泄漏的燃气浓度降低，防止发生爆炸。
3)严禁开、关任何电器或使用电话，切断户外总电源。
4)迅速打开门窗，让天然气自然散发到室外。
5)在室外安全地点，拨打燃气公司24小时报修抢险电话。
6)迅速疏散附近人员，防止发生爆炸事故造成人员伤亡。
7)常闭式防火门不得处于常开状态，必须保证完好有效;设有通风排烟设施的建筑要保证排风系统能正常启用，以防发生火灾时烟气进入安全通道，影响安全疏散。
8)使用灭火器灭火：燃气火灾可用干粉或二氧化碳灭火器扑救;带电体火灾可用干粉或二氧化碳灭火器扑救。
最新厨房工作者生活上思想汇报 厨房安全责任书通用篇五
为有效地杜尽安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全；为增进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，依照“谁主管、谁负责；谁使用、谁负责的原则管理平常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。
1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，避免泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应封闭阀门，及时透风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引发可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品时，锅里的油不应当超过油锅的三分之二，并留意避免水滴和杂物掉进油锅，导致食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温太高造成油锅起火。
4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等轻易污染处应每天清洗，油烟管道最少应每半年清洗一次。
防火措施，或采用瓷瓶明线展设和铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器装备，以封闭式为佳，避免水从外面渗透，并应安装在阔别煤气、液化气灶具的地方，以避免开启时产生火花引发外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械装备不得超负荷用电，并应时刻留意在使用进程中避免电器装备和线路受潮。
6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部分检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择分歧格的用具。与此同时，这些用具还应严格按规定进行操纵，严防事故的发生。
7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应当配置一定量的abc干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。
8、操纵职员应及时封闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。
9、逐日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。
10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要依照操纵程序操纵灶具等器材。如部分内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头正告、书面正告、最后正告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相干负责人重处，酒店保存追究刑事责任的权利。
11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。
12、厨师长为本部分的防火安全责任人，则本部分出现责任事故，由本部的'防火责任人负责。
13、若一年内本部分无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与嘉奖。
14、本责任书一式两份，同具法律效力。
15、本责任书20xx年9月1日至20xx年8月31日有效。
总经办签字（公章）：
签字日期： 年 月 日
最新厨房工作者生活上思想汇报 厨房安全责任书通用篇六
为落实酒店对厨房的消防安全事件，我们要落实好安全第一，预防为主方针，切实加强饭店的消防安全工作，避免各类火灾事故的发生，确保企业经营的正常运行，明确厨师消防安全责任到位。
厨师应认真学习把握好液化石油气(柴油)的理化性能和应急事故的处理方法。
二、在使用液化石油气(柴油)前应检查各管道、灶其阀门是不是漏气，确保安全可靠可以使用。
三、炼油、炸制食品时应随时留意油温，不得离开岗位，以防油温太高引发火灾，油烟机的火苗起火。
四、面点房、烧烤食品应控制好烤具箱温度和烧烤时间，以避免温度时间太长引发火灾。
五、厨房内部的电器、插座等设施由工程部电工负责安装，厨师不得随便接拉电线。
六、放工前必须认真检查煤气瓶(柴油)阀门是不是封闭，微锅炉、烤箱是不是断电，确认无误后，切断电源方可离开。
以上六条厨师消防安全责任条款认真请落实到厨房的各个工作岗位，常常检查。