2023年筹划新年工作计划 新年工作计划(优秀5篇)

时间:2023-09-08 21:19:08 作者:字海 2023年筹划新年工作计划 新年工作计划(优秀5篇)

计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。相信许多人会觉得计划很难写?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

筹划新年工作计划 新年工作计划篇一

(一)市场调查和市场预测

酒店酒店必须确知自己的市场领域,顾客类型,顾客支付能力,顾客对环境,出品,服务等的.需求,并预测未来发展情况。目的是寻找餐厅出品服务的市场所在。

(二)经营方针和经营策略选择

酒店经营方针是餐厅的发展方向和指针。它随餐饮业的性质、任务、环境条件和接待对象不同而变化。餐饮部以“通过一流服务和高效率管理,为宾客提供舒适、亲切、方便和带人情味的享受,把企业办成具有中国特色和国际水平的一流酒店”为经营方针。经营策略是经营方针的具体运用。

(三)经营思想和管理目标确定

1、坚持正确的经营方向,改革管理体制,促进生产力发展的思想。

2、坚持不继改善服务态度,服务方式,提高服务质量,牢固树立“餐厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想。

3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系。

4、坚持市场经济原则,讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争,以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验。

5、坚持从长远利益出发,不断创新,进取,开拓,并将社会效益与经济效益一起抓,促进企业和国民经济共同发展。

6、坚持与互联网思维对接,办好自媒体,锁定粉丝群,把餐饮的美食节和各项推广活动及时传递给客户。

(四)经营任务

酒店采用灵活的经营方式,增加服务项目,扩大服务领域,搞好多种经营,将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来,采用多种销售方式,搞活餐饮经营。

酒店在现代科学管理中,人们将管理分为九大系统,即组织、企业文化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好,即管理做得好,那么这个餐厅就会获得良好营运,像一个精良的钟表,只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。

(一)餐饮管理的五项基本要求

1、确保良好组织

酒店要求:管理员组织相应的下属,并把他们的行为纳入一个轨道,以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求,否则以下各项要求就很难达到。

2、掌握客源,以销定产

酒店餐厅的出品一经做好即需尽可能快地卖与客人,以保证新鲜与质量。因为出品做好后是很难和时间保存的,所以要求管理人员必须根据订餐情况、市场环境、历史资料、当地气候、天气预报、节假日变化等情况,做好预测分析。每天、每餐次尽可能掌握就餐客人的数量及对花色品种和产品质量的要求,并据此安排食品原材料供应和生产过程的组织,以避免浪费,并防止产销脱节,影响客人消费需求和业务活动的正常开展。

3、卫生,确保客人安全

酒店要求管理人员必须严格执行《食品卫生法》,从食品原材料的采购、验收、储藏、发料到加工、切配、烹饪、装碟和销售都要建立一套严格的卫生制度。

4、正确掌握毛利,维护供求双方利益

酒店要求管理人员正确执行餐饮价格政策,区别不同情况,如不同菜式、市场竞争价等,制定毛利率标准。既要发挥市场调节的作用,又要维护供求双方的利益;既要扩大销售又要在降低成本上下工夫。要定期检查毛利率执行结果,并根据市场供求关系作必要的调整。

5、适应多种需求,提供优质服务

酒店餐厅的客人来自五湖四海,消费层次复杂。必须根据客人的身份、地位、饮食爱好、消费特点和支付能力,研究不同客人的消费需求和消费心理,有针对性地提供优质服务。在产品上坚持多样化、档次合理;在产品质量上突出风味特点,注重色、香、味、形和原料的选择;在服务上坚持一视同仁,热情、主动、礼貌、耐心、细致、周到,以满足客人多层次的物质和精神生活需要,提供优质服务。

(二)餐饮管理五种常用方法

1、层次管理

酒店其主要特点是机构设置简练明确,垂直领导,责任清晰。一般分为:

酒店决策层(酒店行政委员会)制定、审查、批准发展计划的财政预算,任命高层管理人员,明确组织结构与福利待遇。

酒店经营管理层(总经理及餐饮总监组成经营委员会)向决策层负责,全权处理餐厅经营管理的一切事务,协调各部门之间的关系。如果餐厅规模不大,可由经理担任。

酒店业务管理层(餐厅经理/主管)贯彻落实上层指示,组织其主管部门实施业务活动。

酒店操作层(基层员工)按照程序规范进行具体工作,或接受上司指派,完成指标。

酒店层次管理的优点是规范出各级管理者的管理要限,使各级人员在其权力职责范围内得以充分发挥。

2、目标管理

酒店其主要特点是使工作有目标,并让相关人员朝目标努力。通常目标可让相关员工参与制定,以发挥员工的主动性,执行起来就不会有抵触,而且产生成就感。另外,还要采取与餐厅利润挂钩的奖励方法,激励员工将工作做得更好并争取更好利润。

3、控制管理

酒店信任是好的,管理是更好的。控制按理是引导员工做好工作,并发挥监督控制作用,及时发现问题和错误,并在造成实际损失之前纠正它。须注意的是,管理者的控制系统应有弹性,它只控制结果,而不是控制方式,要根据实情制定控制的松紧。

4、制度管理

(1)制度类型:奖惩、例会、培训、考勤、其他。

(2)制度作用:维持餐厅顺利经营的手段。

(3)优点:有依据、有约束,规范与警戒员工的行为。

(4)执行要求以身作则,赏罚分明。责备要及时适时,尽量用忠告和激励的语言;对屡犯不改的要断然处置。

5、人本管理

酒店人本管理的实质是尊重人格,注重通过情感的投入,缔造宽松、和谐的人际环境,从而引导、激励、调动一种积极向上、奋发进取的精神,过到管理上的理想境界。餐饮业的人本管理主要体现在以员工为本和以客人为本这两个方面。为此,餐厅应提出两个第一:顾客第一;员工第一。并据此深入开展人本管理。

(1)首先学会识人。

(2)其次学会考验人。

(3)再次学会用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所长)。

(4)最后学会放权(高明的授权是既放权给下属又使其重视责任感。既检查督促,又令其人名有实)。

(5)用忠告、帮助、激励代替命令、检查、干预。

与部属坦诚想相见,创造一个宽松愉快的工作氛围。

(三)管理工作的五个要领

1、分析经营环境,设定管理目标

酒店分析经营环境的重点是:大力开展市场调查,掌握市场动态、特点和发展趋势,了解客人需求变化,同时掌握国家方针政策和对餐饮经营的有关法规和规定等,然后对这些调查资料进行认真分析,并和企业自身条件结合起来,最终达到确定经营方针、选择经营策略、确定经营风味,以及策划餐饮产品购、产、销活动的目的。

(1)按时间划分为长期目标、中期目标、短期目标;

(2)按内容划分为市场目标、销售目标、质量目标和效益目标;

(3)按层次划分为企业目标、部门目标和基层目标。

酒店设定目标,要坚持以提高经济效益为中心,以企业目标和部门目标为主,长短结合。因此要以调查资料为依据,通过预测分析,首先设定战略目标,然后形成市场、销售、质量、效益等具体目标,并通过目标的层层分解,转化成收入、成本、费用、利润等经济指标,落实到企业、部门、基层等各部人员。这样即能将各级管理至基层员工的注意力吸引到餐饮管理目标上来,向着共同的目标奋斗。

2、发挥规划功能,合理发配资源

酒店管理目标一经确定,就要根据其要求做好统一规划,以保证餐饮经营各部门、各环节的协调发展。重点是人力、服务项目和业务活动管理三方面的规划。

酒店合理分配资源是发挥规划功能的自然结果。餐饮管理资源主要是人、财、物和信息四大资源,合理分配的目标是要达到人力到位,物资流、资金流和信息流畅通,为完善餐饮管理目标提供资源保证。

3、督导次级经理,组织业务经营

酒店管理目标既定,在合理分配资源的基础上主要根据管理目标和任务,逐级督导,检查各级员工的工作,以保证管理目标和计划任务的顺利完成。组织业务经营和督导次级经理是同时进行的。其重点是督导各级管理人员去做好客源组织、采购储藏业务、厨房生产组织和餐厅服务组织等各项管理工作,它是一个复杂的过程,管理人员要深入实际,制定管理制度、操作规程,并充分发挥现场管理作用。同时要加强管理沟通,搞好内部协调,保证餐饮管理各项业务经营活动的顺利开展。

4、协调内部关系,创造团结气氛

酒店餐饮管理内部关系十分复杂,常常在资源分配、任务确定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面产生矛盾或磨擦。只有正确处理好这些关系,才能使各级管理员和广大员工心情舒畅。协调内部关系经,要理顺餐饮管理体制,明确规定各级管理人员的职权和领导隶属关系,管理过程中发生矛盾或磨擦,要坚持逐级协调的原则,尽量避免越级指挥和协调。

酒店要创造团结气氛,必须有一个团结奋斗、开拓前进、办事公道、不谋私利的领导班子,它是形成企业和部门团体气氛的核心;必须把广大员工的注意力引导到餐饮管理目标上来,为共同完成管理目标而奋斗,它是形成团体气氛的纽带;必须保证广大员工在企业中受尊重,关心员工的物质和精神利益,使他们心情舒畅地工作,以企业为家,关心企业经营、服务质量、出口质量、经济效益,由此形成良好的团队气氛。

5、作好检查跟进

酒店工作已经开展,或者已经开花结果,这需要根据情况作好检查跟进,以保证餐饮管理各部门、各环节的工作顺利地朝着即定目标和计划任务进行,直至完成并跟进处理。跟进的意义是持续性的,这是因为,事情的完美是无止境的。再则,餐饮业的工作是不断循环的,只有不断地作好跟进,才能与时并进,使企业得以良好地持续发展。

酒店因地制宜地制定和推行一整套以当地相适应的经营管理方案是餐饮部在酒店中所处的地位和所应发挥的职能作用,也是品牌优势和潮流导向的作用。

筹划新年工作计划 新年工作计划篇二

转眼间又要进入新的一年20xx年了,我出来工作已过个年头,家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的`一年里有更大的进步和成绩。

公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。

2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到4万元以上代理费。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。

3、第三季度的“十一”“中秋”双节,带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《xx省著名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《xx省著名商标》,承办费用达7。5万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。

4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达1万元以上。

学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。

积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。

以上,是我对20xx年的个人工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求的客户,争取的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20xx年新的挑战。

20xx年,我有着的期待,相信自己一定能够在20年取得更大的进步,自己就是这样一年一年的走过来的,从一个什么都不懂的毛头小伙到现在很有深度的资深公司业务员,我的成长充满了曲折,不过在今后的工作中,我还是需要继续不断的努力,相信自己在20xx年一定走的更远!

筹划新年工作计划 新年工作计划篇三

在厂领导的正确领导和关心支持下,市场部全体人员克服金融危机带来的诸多不利影响,积极开展相关工作,全年实现销售收入人民币8494.46万元,新签合同人民币2523万元;全面完成厂下达的产品服务及抢修任务;提高了人员的业务能力;做好了部门资料归档工作及价格调整工作;完善部门质量工作,贯彻质量体系工作运行正常。

2 工作目标

万元,备件及工业性协作1795万元;力争实现利润人民币920万元;新签合同力争达到人民币9000万元。

2) 进一步提高年轻营销人员的业务水平,培养可以独当一面的营销人才。 3) 进一步加强部门的文件管理工作及质量工作。 4) 进一步提高售后服务管理工作,提高顾客满意度。

3 重点工作

1) 加强市场调研和研究工作。

2) 加大对竞争对手的分析和研究,制定有竞争力的销售策略,努力开拓市场渠道。 3) 加大力度走访船舶设计院所及船厂,了解船舶需求信息。 4) 建立用户信息档案、销售项目信息实行专人负责跟踪。

5) 加大对主流客户的营销力度,积极承接新机型订单,提高市场占有率。 6) 进一步把握军品老船复造市场,在稳固老机型(l+v20/27)的基础上,争取新机型(l16/24、l21/31)早日进入军方型谱。

7) 加大增压器市场开发力度,拓展nr15r、nr20r的整机市场,扩大增压器整机及备件的市场占有率。

8) 进一步加大老机型备件市场及工业性协作任务的承接。

9) 做好产品技术服务和质量保修任务的管理,及时组织人员提供相关服务;及时收集和处理交付产品的质量信息;建立售后服务信息月报表制度,按时编制报表;进一步提高顾客满意度。

4 主要工作内容及措施

4.1 柴油机销售(韩金明、平家骢)

完成厂部下达的销售收入指标,主要工作内容如下:

1) 对公司柴油机产品进行销售,并对每个销售项目的工作负责。

2) 对柴油机市场进行调研、预测、分析,掌握市场动态,不断拓展产品销售渠道。

4) 负责与已签约客户的业务联系及沟通,及时掌握客户生产进度,确保沟通信息的有效性。

4.2 增压器销售(顾永贤)

完成厂部下达的销售收入指标,主要工作内容如下:

1) 对公司增压器产品进行销售,并对每个销售项目的工作负责。

2) 对增压器市场进行调研、预测、分析,掌握市场动态,不断拓展产品销售渠道。 3) 负责销售合同应收款项的回拢工作。

4) 负责与已签约客户的业务联系及沟通,及时解决客户的相关问题。

4.3 工业性协作及备件销售(袁飞)

完成厂部下达的销售收入指标,主要工作内容如下:

1) 收集工业性协作及备件销售信息,不断拓展工业性协作及备件销售渠道。 2) 负责销售合同应收款项的回拢工作。

3) 做好产品发运工作,保管好发运及提货书面记录凭证。

4) 做好顾客财产的接收保管工作,负责协调公司内部各部门与顾客的沟通和联系工作。

4.4 售后服务管理(徐铭众)

1) 负责拟定公司交付产品售后上船服务计划,编制月报表及年度报表。

2) 负责产品保修期内的维修服务管理,协调解决售后服务过程中出现的相关问题。 3) 配合做好产品交付后发生质量问题的分析工作及相关资料收集工作,协助做好客户沟通工作,及时反馈公司有关部门。

4) 负责顾客满意度调查和分析评估,提出具体改进建议。 5) 负责组织对用户产品操作使用、维护保养等方面的培训工作。 6) 负责及时申请售服工作令并下发。

筹划新年工作计划 新年工作计划篇四

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现得服务质量问题不能一针见血得向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部得管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与得机会较少,减少了课堂得生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程得培训效果。

筹划新年工作计划 新年工作计划篇五

在新一年的工作中,我会以加强学习为根本,加速提升岗位技能水平;以遵章守纪为重点,努力确保人生安全无隐患;以勤奋工作为主攻方向,树立刻苦钻研的`敬业精神;以拓展兴趣爱好为追求,不断提升个人综合素质。以崭新的战斗姿态,崭新的精神风貌、崭新的工作作风促进企业实现建设精品化矿井的战略目标而努力奋斗。现制定计划如下。

面对当今世界严峻的经济形势,今年当务之急必须做到一个转变,一个认清,即转变工作角色,认清工作形势。为此,一方面要加强认识,提高意识,要从大局意识出发,站在可持续发展的高度上,牢固树立三百六十行,行行出状元和既来之,则安之的观念,警惕今天工作不努力,明天努力找工作不良后果;另一方面在思考问题,处理事情时,必须跳出以前的思维方式,摆正自己的位置,树立全局意识,切实转变工作角色,积极融入企业发展的大潮中。

目标就是方向,有了前进的方向就有了奋斗目标。因此,一方面要本着实事求是、适当超前的原则,重新建立职业发展规划,制定出未来三年的发展目标,然后将三年发展目标逐年、逐月进行分解,让自己对职业成长有一个清晰的目标,随着目标的攀升与实现,努力实现因能择岗、因长择业,因绩提升,促进综合素质的不断提升;另一方面要把目标植根脑中、牢记心中、常念口中,从而使自己目标明确,不断鞭策自己,并力争做到三月一回顾、半年一小结、一年一总结,确保目标不流于形式,促进各项目标顺利进行。

思想政治一直是我国国家企业的优良传统,随着社会的发展,人们的思想越来越活跃,更善于观察问题,分析问题,思考问题。作为一名新世纪的青年,更要自觉加强思想政治的学习,使自己更好的服务于企业,服务社会。

因此,要在学习贯彻的深入、深度和深化上下功夫,增强贯彻xx煤矿各项政策、文件和规章的自觉性和坚定性。积极投入到企业打造本质安全型矿井,建设现代化精品矿井,争做自主保安型员工的大潮中来,围绕企业创建和谐矿区的目标,积极进行个人品德教育活动,进一步加强职业道德、社会公德、家庭美德和个人品德的教育学习,努力强化自己的敬业精神,不断提升个人修养和岗位奉献精神。积极抵制不良社会风气的侵蚀,树立敢于同落后思想斗争的勇气,培养健康高雅的生活情趣,努力维护xx煤矿积极健康、安定祥和、融洽和谐的生动局面。

煤矿行业作为一种高危行业,安全始终是我矿发展的头等大事,没有安全就没有发展,要想推动发展首先得推动安全发展。因此,作为一名井下工人,要思想上高度重视安全工作,严格按照企业安全发展的要求,尊章守纪,强化决不违章蛮干、向三违隐患宣战,认真圆满完成生产任务;要积极通过煤矿的井下文化长廊、安全知识考试、警示案例教育以及班前会等一系列卓有成效的教育活动来宣传教育强化安全生产意识,促进自己由要我安全到我要安全的自觉转变,争做一名优秀的安全型xx矿员工。

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