报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告，怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应该怎么制定呢？下面是小编为大家整理的报告范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
传菜部部长述职报告 传菜部长工作总结篇一
本部员工大多都来自下面乡镇城市，大部分都是外出打工回来的人，年龄普遍较小，稳定性不强，大部分最多工作半年，流动性大！在年初的团年宴接待中就出现一些问题，有部门的员工因为想回家过年，因而工作积极性不高，工作效率低下，投诉事件时常出现等，还有者向部门提出辞职的申请。这样对工作带来了极大的影响，为此部门一方面积极蓄备人员，另一方面开展活动加强凝聚力，让他们觉得酒店是他们的家！通到这几方面的工作，人员流失得到了一定的控制。
本部员工大多来至农村，文化素质较低，再加上大多数来至东北打而来，纪律约束性较差，在仪容仪表，个人语言方面都挺随便，这些离一个合格的酒店员工有所差距，因此部门制定了相关的入职培训计划和每月培训重点，从易到难，从简入深，循序渐进。
环境卫生一直以来就是传菜部头疼问题，因为厨部卫生区域与本部区域相连，不可避免存在污水横流，杂物烂丢，苍蝇滋生等问题，为此下大力气改变这些脏，烂，差问题，制定了每周卫生日志和每天值班日志，明确卫生工作人人有责，并定期集中人力对本区域的卫生死角进行清理，经过以上的一些措施，卫生情况得到了一些的好转。
设施设备方面，传菜电梯井因使用年限过长，不可避免存在一些老化问题，在运行过程中出现了一些问题，影响了正常的工作，为此一方面积极与工程部协调和沟通，定期和不定期对电梯井进行维护和检修，另一方面对新老员工讲解和培训在使用过程中注意事项和安全使用方法。
菜肴品质质量是餐饮的生命，在年初时由于厨部人员不足和宴席较多的情况下，菜品出品质量有所下降，出现投诉率有所上升，为此积极与厨部沟通和分析原因找出问题，并找出解决问题的方法。
在零点方面，坚持零点上菜原则，不新鲜不上，有异物不上，变质变味不上，器皿破损不上等。
在宴席方面，坚持宴席上菜原则，先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烧，先清淡后肥厚，先优质后一般等。
虽然取得了一些成绩，但也存在一些不足：
1、在部门的低质用品方面的监管做的不是很好，餐具，用具的流失比较大。
2、在纪律方面，自身约束力不强，没有做到应有的表帅；对员人过于宽仁，处罚力度不足。
3、在菜品出品质量控制方面做的还远不够好，菜品出现的投诉时长发生。
4、在员工培训的力度方面还是不是很完善，员工整体能力相差太大。
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
传菜部部长述职报告 传菜部长工作总结篇二
本站后面为你推荐更多部长述职报告！
时间转眼即逝，回望过去将近一学期的时间，学生会各个部门工作情况良好，常规工作井然有序，同时已经协助学校开展多项工作，虽然规模有大有小，但是每次活动都能得到同学们的一致好评，虽然各部部长及成员没有足够的经验，但是深入同学们中调差的实践活动过后，仍被同学们喜闻乐道。丰富了同学们的校园文化生活。
作为主席，这一学期的领导人物，我深感这份工作的压力，但压力即使动力，在肯定成绩的同时，我也清楚的看到自身存在的不足，比如：各项比赛和活动中人员安排的合理性和组织协调性仍须进一步完善;活动过程中出现的各种突发事件，应该要有两手准备，以防万一。
我们在实践中寻找经验，《校园广播》积极在内容上和形式上创新，不断迎合同学们的口味，使同学们在紧张的学习生活中能够感受到精神生活的充实，增强自己的精神力量。
在漫长的一学期里，大家做了很多工作，苦过夜喜过。流下了许多的汗水。
新的学期，新的征程，我们要在工作中不断发现自身的不足，找出差距，取长补短，认清自己的目标，明确我们的发展方向。我相信通过努力，明年学生会在新的征程中一定能取得更加辉煌的成绩。
传菜部部长述职报告 传菜部长工作总结篇三
时间转眼即逝，回望过去将近一学期的时间，学生会各个部门工作情况良好，常规工作井然有序，同时已经协助学校开展多项工作，虽然规模有大有小，但是每次活动都能得到同学们的一致好评，虽然各部部长及成员没有足够的经验，但是深入同学们中调差的实践活动过后，仍被同学们喜闻乐道。丰富了同学们的校园文化生活。
作为主席，这一学期的领导人物，我深感这份工作的压力，但压力即使动力，在肯定成绩的同时，我也清楚的看到自身存在的不足，比如：各项比赛和活动中人员安排的合理性和组织协调性仍须进一步完善;活动过程中出现的各种突发事件，应该要有两手准备，以防万一。
我们在实践中寻找经验，《校园广播》积极在内容上和形式上创新，不断迎合同学们的口味，使同学们在紧张的学习生活中能够感受到精神生活的充实，增强自己的精神力量。
在漫长的一学期里，大家做了很多工作，苦过夜喜过。流下了许多的汗水。
新的学期，新的征程，我们要在工作中不断发现自身的不足，找出差距，取长补短，认清自己的目标，明确我们的发展方向。我相信通过努力，明年学生会在新的征程中一定能取得更加辉煌的成绩。
传菜部部长述职报告 传菜部长工作总结篇四
一是以“物美价廉“为标准，落实备品配件采购工作。为了将采购成本降到最低，我们坚持货比三家，从价格、质量、商家信誉等方面进行多次比对，并及时安排专人负责质量跟踪，多途径、多形式的了解产品的质量，最后从中选取“物美价廉”的产品。坚决从源头上杜绝，因原料质量问题而存在隐患。截止11月25日采购备品配件类共计228万余元。其中设备配件100万余元，五金工具47万余元，劳保用品6万余元，油类59万余元，其他13万余元。其中二期建设配件共计17万余元。在二期建设中，由于面临着时间紧、种类繁多的情况，采供部发挥起采购平时积累的成果，在第一时间内采购到质量好、价格低的配件，确保了二期生产线的如期开业。
针对市场形式，下一步我们将调整配件供应理念，实施以“维修为主，购买为辅”的配件供应，整合现有资源，充分利用各种资源，以保证公司的每一分钱都花在关键之处，发挥重要作用。
二是坚持“三个”原则，全面保障原材料购进工作。在原材料采购工作中，我们始终坚持“质量优，价格低，售后服务周到”的原则，根据送货质量及售后服务建立了《原材料供方名册》，严格把好购进门坎，拒绝与不合格供应商来往。积极了解市场动态，分析市场行情，重点关注钢材原料走势，根据近几年价格变动。今年九月底钢棒价格出现连续下滑，我们结合市场形势，采取“购进不囤货”的方式，有效地保证了公司的不必要损失。在稳定合作对象的基础上，主动发展新的合作伙伴，以便于采购工作的多项选择，钢棒由年初的独家供应逐渐转变为现在的三家来往对象，保证了同时期获得最低价格。
到12月5日为止，购进水泥共计44千余吨，共计1606万余元。钢棒5千余吨，共计2902万余元。线材1千余吨，共计503万余元。端头板11万余片，共计1187万余元。石英粉9千余吨，共计240万余元。外加剂1千余吨，共计462万余元。原煤8千余吨，共计510万余元。脱模剂共计34.23吨，共计12万余元。沙子6万8千余吨，共计97万余元石子15万余吨，共计762万余元。通过以上措施，有效地为公司节约了15万8千余元的资金。下一步我们将继续以降低采购成本为目标，为公司节省资金。
三是把好第一道关口，保证磅库房管理。磅房作为公司原材料购进的第一道关口，直接关系到公司的生产成本，把好这第一道关口就显得尤为重要。
20xx年以来，磅房人员变换频繁，使得管理难度日渐提升。深知磅房管理工作的重要性，我们通过搬迁、重整、改革、人事变动等一系列措施，及时进行队伍调整工作，以严格的管理制度，恪尽职守，尽力为公司守好第一关，顺利完成了采购计划。七月，我们对磅房称重系统进行了全面升级，使磅房运作更加安全、方便、快捷，为第一道关口铸就了坚实的盾牌。
作为所有备品配件的管理基地，要更加高效的对备品配件进行管理，就必须掌握库房的分类工作，为此，我们通过“精细化”管理理念，对库房进行了分类管理工作。并通过对常用备品配件进行跟踪、监督、调查使用情况的方式，以能完全掌握备品配件的使用情况。运用责任到人制度，及时掌握工具的使用情况和维护情况，有效的延长了工具的使用期限。同时，试验了科学管理的方法——仓储管理系统，由于各种原因，目前使用情况不太理想，为此，我们正在对该软件进行更新升级，以便于更加现代化、科学化实现磅房管理工作。
（一）加强自身修养，保持良好的工作作风采购工作是为企业创造效益的第一道闸门，直接关系到企业利益的得失。因此，我们必须具备“以企业利益为重”的思想认识，牢记自己的职责，与公司站在同一战线，本着“对公司负责，对股东负责，对领导和员工负责”的理念，为公司尽心尽力。在市场经济条件下，卖方市场已经逐步转为买方市场，面对这种情况，很多供应厂家针对人心弱点，以五花八门的促销手段及各种各样的回扣，使采购人员的道德素质得到前所未有的挑战。面对诱惑，我们始终坚持“在其位谋其职”的态度，及时摆正心态，牢记使命，坚持采购管理制度。我常以三点要求供应商：一是提供优质的产品；二是给出最优惠的价格；三是保证周到的售后服务。以不变应万变的态度，坚守采购工作。
（二）挑大梁担重任，以大局利益为重
一是面对困难，以生产供给为重。今年以来，由于受市场影响，大部分原材料的价格呈现上涨，供应商业也将销售策略变为“先付款后发货”。而今年公司采购的物资又较为集中，采购品种数量分散多样，由于生产急需。在时间紧、任务重的情况下，为在最短的时间里完成任务，我部门自愿以轮班休息的方式持续工作，将生产供给放在首要位置，全员在超负荷工作中，顺利完成了任务，保证了公司生产运作一切正常。
二是精打细算，保资金。近几年来，消耗性稀缺物资供需严重不平衡，造成价格不断攀升，特别是钢棒资源尤为紧张，难以采购到优等质量，价格实惠的资源。在这种情况下，我们加大了对生产厂家的交涉工作，坚持追踪式跟进，采用灵活多变的价格策略，及时预测价格走势。顺利完成了物资的采购，为公司节约了成本，并与供应商建立良好的供应体系，为公司未来的发展打下坚实的基础。
三是发挥职能效应，提高服务水平。一年以来，我与采供部所有同事在工作实践中，始终坚持以“公司的利益高于一切”为服务宗旨。不断加强个人服务意识，提升整体服务质量。以吃苦在先，享受在后的精神，坚持完成采购重任。面对着价格战，熬红双眼也要打起十二分精神为公司服务，保证公司的每一分钱都花刀尖上。经过一年的努力，我部全体成员队伍的服务意识得到明显提高，服务质量得到有效增长，为公司的发展起到了极大的推动作用。
十一月份，因为公司需要，将我调到生产部门，我及时摆正心态，以变位不变心的态度，调整工作计划，我将重点从设备、原材料以及配件的使用情况着手，加大工作步伐，跟上生产形势。全面了解员工的生产过程，从细节之处分析操作步骤，加大生产规范管理工作，杜绝违规违纪情况的发生，发扬节约精神，严格惩处浪费行为，为公司节约生产成本。我将发扬在采供部中的优良精神，全面改善生产不合规情况，从小、精、细方面为公司设想，我相信，在赵总经理的带领下，万通公司将以全新的形式，在市场中逐渐突显出来，创造辉煌的未来。
传菜部部长述职报告 传菜部长工作总结篇五
一、队伍建设
队伍建设是极其重要的，本学期我部从10级新生中招募了6名同学，为我部注入新鲜的血液，并对部内成员作以适当的调整，以更好的完成团委老师交付的各项工作任务。在完成招新工作的同时，我部积极组织部内成员认真学习“组织部工作职责”和《郑州电力职业技术学院学生干部管理条例》，以便能够熟悉和投入到工作中去。
二、 团关系转接，发展新团员
且按照《团章》的规定，对于没有按时转团关系或团员档案的团员，要求其在本学期内完成转接。
中国共产主义青年团是中国共产党领导的先进青年群众组织,是广大青年在实践中学习共产主义的学院,是中国共产党的助手和后备军。在新的学期里，我院为了进一步壮大团员青年的队伍，教育青年、带领青年、服务青年、服务社会，积极支持学校教育，推动校园两个文明建设，发展了一批新团员，壮大了我院的团员队伍。在发展团员的工作中，我们要求各学院负责人认真负责把好关，严格遵守成熟一个，发展一个的原则，针对每一位要求入团的同学从思想，学习上要求能起带头作用，真正成为党的后备军。在各系部完成发展团员之后，自行举办了入团宣誓仪式。我部从现场秩序、团员精神面貌、服装统一情况等方面跟进考核。
三、团员青年的思想教育工作
支部的共同努力下,改革也取得了一定的成效。由此，“三会一课”制度在各系团总支扎下了根，使我院广大团员能够更好的了解团的动态，关心团的前进方向，扩大团在我们身边的影响力。
四、“双强双优”团学干部培训
此次培训的目的在于提高团学干部的政治素质，理论修养和工作技能，发挥团学干部在我院青年理论学习活动中的带动和辐射作用，使团学干部更好的服务大局，服务青年，为期四讲的培训内容丰富，意义深刻。
学生干部的性质和任务是要协助老师做好连接学生和老师的桥梁和纽带。贯彻党的指导方针，围绕团的发展建设，引导学生的人生观，世界观，价值观，坚持自我服务，自我管理，自我教育不断开展和参与健康有益的文化活动，丰富学生们的第二课堂生活。
大学生接受教育和自我教育的目标。也就是学生干部发展工作的出发点，要全面有序地发展同学，始终不渝地代表同学，尽心竭力地服务同学！
五、第二次“团代会召开”
中国共产主义青年团是共产党领导的先进青年的群众组织，是广大青年在实践中学习共产主义的学校，是中国共产党的助手和后备军。为了更好的加强大学生思想政治教育，提高党团员的主观能动性，促进学校团员的党团知识,使得新生能更好地熟悉团章内容、团的历史知识，保持党团员先进性，提高我院党团员思想政治素质，团委组织部特举办此次党团知识竞赛。在这次竞赛中组织部在团委老师的指导下、各部门的协助下圆满结束并在学校引起巨大反响。
七、推荐优秀团员作党的发展对象
（一）、团组织推优专题工作会
本次团组织工作会主要对《郑州电力职业技术学院推荐优秀团员作党的发展对象实施细则》试行的`通知的各个程序对各支部团支书作了详细部署。
（二）、对各总支推荐人员的审核
11月底我部在院团委老师的指导下严格按照《郑州电力职业技术学院推荐优秀团员作党的发展对象实施细则》试行的通知对各总支推荐人员进行审核并对各支部进行民意测评的过程进行严格监督。
八、存在的问题及整改措施
1、干事队伍建设力度不够，在开展各项工作的时候，许多问题就涌现出来了，少许的干事的胆量不够大，有些萎萎缩缩，发现问题不能积极自行解决，自身能力还没有得到充分的锻炼。
2、工作开拓创新不够。一学期来，工作开展不少，经验也得到了不少，还是缺乏一种开拓创新的精神，有些时候，力气花了，但成效不是特别大。
传菜部部长述职报告 传菜部长工作总结篇六
大家好，我是林学系外联部部长，于*年九月加入学生会外联部。在外联部工作的一年中，虽然有的时候忙的不可开交，但是有我的部员们陪着我，我真的很高兴，也很欣慰。
自从我加入外联部，我就为这个部门而奋斗着，我不敢说我在部里有什么举足轻重的作用，但是我在这里，我为我是一名外联部的成员而自豪。
在过去的一年里，我们外联部派遣部员独自去外面拉去赞助，而且，我的部员也优秀的完成了他们的工作，不仅克服了人际交往，收集整理中常见的一些，关于语言组织和突发事件解决的问题，还让商家把赞助的钱拿的很有价值，大大提高了我洗外联部的信誉，大家互赢互利，活动都办的一帆风顺，为以后部员接手外联部打下了基础。
我们外联部以良好的形象，为我系活动拉取到了充足的活动经费，而且我们还积极办理活动和参加活动。我们于四月份举办了《爱在夕阳红——关爱老人、拜访老人院活动》，还在五月份举办了《红歌颂——朗诵大赛》。这两项活动在部长张羽和我的领导、指导下取得了巨大的成功。在林学系送老生晚会上，我们的节目《林院好声音》更是一炮走红全校，扬了我们外联部的雄风。
在外联部工作和学习的一年里，我和我的部员一起进步，一起思考，一起成长。在导员的监督和指导下，我们越趋成熟。不仅工作能力得到了大大的提高，而且在人际交谈、为人处世、社交礼仪等方面更是更上一步。在我的眼里，我的部员从没有缺点，他们是最棒的!因为我自认为，人在困境与鼓励下才能坚实的进步。
时光匆匆，我在外联部工作已经一年，我和我的部员一起笑过，欢呼过，那多日子是我永远难忘的。虽然即将离开这个团体，离开这个岗位，但是我永远是你们的老部长。在临走之际，我还是那句话：什么样的思想、什么样的人生、什么样的抉择、什么样的结果，我们每一个不满意的现在，都有一个不够努力的曾经。
最后祝愿领导老师工作顺利，同学们在以后的学习工作中一帆风顺。