美味小吃饺饼筒范文（15篇）

优秀作文是对作者写作能力和思维能力的一种检验，它需要融合个人的见解和客观事实。以下是一些备受瞩目的优秀作文范文，这些作品可以给我们提供一些宝贵的写作经验。

美味小吃饺饼筒作文

俗说说得好:“民以食为天”,我国是一个饮食文化十分发达的国家,每个地方都有自己的特色小吃，今天,我也介绍一味台州的小吃——饺饼筒吧。

饺饼筒,顾名思义,其形状就是一个长长的筒状,里面装满了各种馅料。刚烤好的饺饼筒,不仅香气诱人,而且个个白里透黄,咬上一口,美味的陷料就会深深地刺激你的味觉,让你不知不觉就会想吃第二口,令人百吃不厌。

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美味小吃作文

说起豆腐串，其实家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一齐的。也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一齐煮起来成什么样貌啊？但是，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊！不怕你笑话，吃了那里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。

小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎样把豆腐串煮得如此美味。首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入超多的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一齐。这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。煮的时间越长，味道就越好(能够更加得入味)。客人一来，就用大汤勺舀起，给几根竹棒，想吃多少就吃多少。

但是妈妈总是说小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全，香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来，又烫又辣，我总是舌头舔嘴唇，嘴唇砸舌头。

那里的豆腐串远近闻名，真不愧为家乡风味一绝啊！

朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

文档为doc格式。

美味的厦门小吃作文

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的“烧肉粽”,那马路边骑楼下点着“臭十”(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎”豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯”的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的“黑土蚯”,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的“珠蚝”,拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

美味的民间小吃

我的家乡。

——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!

呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹!

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

五年级作文：美味小吃

美味小吃作文

美味小吃饺饼筒作文

我的家乡有好多名小吃，有飘香万里的姜汤面，有鲜味浓浓的十四日凤凰蛋，还有……我最爱吃的'是食饼筒。

每年端午节，家家户户都要包食饼筒。

你知道食饼筒是怎么包的吗？现在，我就告诉你吧：先把面粉放到盆里，放上水，搅拌好，和成面团，再把面团搅拌成糊状，这可是很难的，水放多了不行，水放少了也不行，揉好了，得放许久，这样，再把面团放在烧烫的平底锅上，用手摊平，一会儿就熟了，成了一张食饼筒皮，再把一张一张熟了的食饼筒皮叠在一起。

吃的时候，拿一张食饼皮摊在桌上，放上预先炒好的青菜、鸡蛋丝、肉丝、豆芽、蒿白等等馅料，把食饼连同放进去的馅料一起卷起来，一头封闭，一头开口。

吃时，还要小心一点，要一手拿上面，一手拿下面。这样里面的馅料就不会掉出来了。要是不拿好，食饼筒就会破了，里面的馅料就会漏出来，那就倒霉了。

如果把包好的食饼筒放在油锅里炸，黄黄的、脆脆的，真的叫人吃了还想吃。

由于食饼筒里的馅料有各种各样的鲜味。所以食饼筒吃起来味道特别好！

每一次家里吃食饼筒，我都会吃得饱饱的，肚皮涨得大大的，直到下一餐，还是不想吃别的。

指导教师：陈海虹。

说明文：最美味的小吃

贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。

无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴还讲究蘸水，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水调料的`口感也不尽相同，这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳，有两条小吃街——合群路和陕西路。

因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。

贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果，其名奇特，意味深长，一则说法是：过去吃豆腐果的大多是情人、恋人，他们一边吃，一边说着悄悄话，这比压马路的谈情说爱别有一番情趣；另一则说法是：吃过这种豆腐果的人，就难以忘记它，总是想来吃，恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油，象吹进气一样的膨胀起来，剖开一个口，放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”，辣香嫩烫，咸鲜爽口。

朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。

美味的小吃

取芹菜250克切末，香菇50克切丁。锅内入油上火，烧热后倒入香菇，关火后再入芹菜末，加盐拌好。芹菜叶榨汁和面，包成绿色饺子。两个西红柿去皮切丁加糖做馅，再用一个西红柿榨汁和面，包成红色饺子即可。

胡萝卜擦丝，黑白木耳剁碎，炒锅置火上，倒入花生油，热后投入胡萝卜丝断起锅，加入葱姜末，黑白木耳、香油、精盐、味精拌匀即可包饺子。黑白黄三色相映，美观、脆嫩、咸香。

取白菜或圆白菜、韭菜、粉丝、炸排叉。白菜剁碎挤去水分，粉丝煮熟后切碎，加葱姜末、花生油、香油、精盐、味精，五香粉拌和均匀即可包饺。鲜香清淡，爽脆可口。

以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老幼皆宜。

酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量，粉500克，鲜鱼200克，猪肉馅i00克，韭菜100克。将鱼洗净去皮丢骨，同猪肉一起剁成肉茸。用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状，加入精盐、味精搅匀。将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。

荸荠鲜肉水饺鲜、香、嫩、脆，去皮的五花肉（或牛肉）半斤，荸荠6两。白胡椒、酱油、花椒水、葱、蒜、盐、味精各适量，料酒一滴，香油少许。制作：五花肉洗净，剁成茸（将肉冻至半硬，剁时采用刀尖，这样有利于剁）。放入大容器内，加上白胡椒、酱油、花椒水、葱、蒜、味精、料酒拌匀。荸荠洗净，去皮。入开水中汆一下捞出、沥干。把荸荠剁碎，放入肉茸中，淋上香油拌成馅。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果不会做早餐的人可以来学习一下上述的方法来制作，这样就能够制作出美味的早餐了，能够很好的保证人体的健康，尤其是可以制作出自己喜欢的口味的早点了，因此快来学习制作吧。

美味的小吃

在生活中，我吃过许多小吃，有刀削面，有煎饼，还有拉面……可是在这些中，让我最难以忘怀的就只有馄饨了。

我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好，它是由一个个白色的小精灵组合成的，边上还有紫菜，虾米，葱，与他们做伴，就像一幅五颜六色的抽象画。

说到他的做法，那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮，再用右手网上面掺点肉酱，为了让包好的馄饨边上不散开，就用手沾点水往四周涂上去，最后把它捏成个团，做完了一个，再连续做几个，最后把他们倒入锅里，被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物，过了一会，香味扑鼻而来，他们就可以出锅了，把他们全部盛在碗里，再放上点紫菜，虾米，葱做点缀，一碗色香味俱全的馄饨就做好了。

闻着它的香味，我的口水情不自禁地流了出来，终于开吃了，我迫不及待地用勺子捞起一个，轻轻地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去后，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起来，把那些馄饨都给吃完后，我又把汤也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌头往外面添了一周，顿时整个人神清气爽，精神饱满，馄饨的味道真叫人回味无穷啊！

这就是让人回味无穷，难以忘怀的小吃——馄饨，怎么样，听了我的介绍你也嘴馋了吧？那么心动不如行动，赶快去吃吧！

说明文：最美味的小吃

说到小吃，我们中国的小吃可谓品种繁多，美味无比啊。

京味。

北京是我国的首都，在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京，问起当地人，北京有什么特色小吃的话，他一定会告诉你最有名的是：北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭，那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴，更别说咬上一口了，那真是美哉、妙哉呀!

你走到街上，如果看到有买糖葫芦的，一定要买上一串，因为它有着老北京的特色，上好的山楂一个串一个，浇上甜甜的.冰糖，到有几分可爱。吃上一口，又酸又甜，像跳动在舌尖上的音符，打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。

川味。

四川人号称“不怕辣”，那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。

四川的名吃就更不用说了，有：麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数，总结起来就是一个字“辣”。

就说麻婆豆腐吧：点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐，看上去有一种食欲感，咬上一口，刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹，咬几口吞下去，在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香，细细品品，还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。

晋味。

来山西，你会发现这里的小麦特别多，吃面的人也不少，大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说：“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面，再浇上各种卤，就会变化出上百种吃法。

说明文：最美味的小吃

扬州包子。

扬州的包子天下闻名，在扬州的小吃店里，各种包子是必备的。

三丁包是普遍受欢迎的，馅料一般采用鸡丁，肉丁，笋丁制成，香而不腻，价格只要两三元。

比起来三丁包这样的小包子，蟹粉汤包绝对是重量级的。

这种包子通常放在单独的笼屉里蒸，一笼只有一个。

包子里全是滚烫的汤汁，吃的时候先用吸管吸食汤汁，然后再吃馅料和包子皮。

千层油糕。

千层油糕也是我喜欢吃的小吃，没有千层那么多，十几层总是有的，每一层糖油相间，口感绵软甜腻。

龙抱凤蛋。

乾隆皇帝三下江南时，有一天，他来到扬州，乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后，又听说城外还有一处明代建的古迹——鱼鳞寺久负盛名。

寺内雕梁书栏美丽异常，更叫人赞叹不已的是寺内大殿，全部用鱼鳞、鱼刺、鱼骨堆筑而成，从上到下，从里到外，没有一颗铁钉，没有一寸木材。

乾隆听罢十分好奇，决定去一趟以饱眼福。

第二天，乾隆便上路了，刚走出十多里，抬头一看，前面不远的地方有个村子，村内家家屋子周围都有用毛竹编的篱笆，又整齐又好看。

进得村来，只见前面一家院子的门前趴着一群鸡在晒太阳，乾隆传旨，就在此村暂时休息片刻。

一行人刚向门前靠近，门前的一群鸡吓得四散奔逃，独有一只又肥又大的鸡没跑，反而一边抖着全身五颜六色的.美丽羽毛，一边不断地伸脖晃脑冲着乾隆直叫，好像是欢迎他。

乾隆见此情景，龙颜大悦，示意太监将鸡抱起。

无巧不成书，正在乾隆左右端详着这只鸡那满身美丽的羽毛时，只听鸡咯咯叫了两声，下了个大蛋，太监躬身将蛋递给皇上，乾隆接过鸡蛋哈哈大笑：“真乃金凤之蛋也。”

“金凤蛋得有真龙抱。

”随声音从屋里出来一位白发苍苍的老人，跪在乾隆面前高呼：“臣接驾来迟，罪该万死，罪该万死。”

乾隆听罢一惊，心想：他怎么知道我的底细呢?于是放下手中的蛋问：“你是何人?”

“臣赵吉曾在圣祖驾前称臣，只因得罪0党被革职为民。”

“你怎么知道朕今天要到此呢?”

“臣昨夜偶得一梦，梦见一条金龙驾着云霞飞到我庄。

臣想此乃大吉大喜之兆，今日果有应验。”

乾隆自然一番欢喜，进到屋里，赵吉赶紧吩咐家人准备酒饭。

乾隆吃的非常满意，尤其对那个用膳鱼做的菜，更是赞不绝口。

“此菜叫做何名?”

“启奏万岁，此菜叫做龙抱凤蛋。”

乾隆闻听喜上心头，命人将此菜的做法抄下，传入宫廷，作为皇家御菜。

不过，相隔百年后的今天，我们吃到的“龙抱凤蛋”在制作上已经走向民间化了，所以原料也不尽相同。

作文

潮州是座古城，历史悠久潮州古城里的小吃，那可真是多种多样，有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中，我最喜爱的小吃还是人人皆知的春卷。

春卷外皮是金灿灿的，就像一条金条。咬上一口，里面的馅料掉了一地，我数了数，一共有四种呢！是绿豆、虾米、肥肉、香菇。

一次，我放学回家，妈妈正做了许多春卷，我看得“口水直下三千尺”，立刻以百米冲刺的速度冲向桌子，没来得及洗手就抓起一条金灿灿的春卷往嘴里塞。

说明文：最美味的小吃

在中国这个有着56个民族的国家，各个民族都有着不同的小吃，这些小吃真是美不胜数。

京味。

北京是我国的首都，在首都没有好吃的小吃怎么能行呢？如果你去北京，问起当地人，北京有什么特色小吃的话，他一定会告诉你最有名的是：北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭，那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴，更别说咬上一口了，那真是美哉、妙哉呀！

你走到街上，如果看到有买糖葫芦的`，一定要买上一串，因为它有着老北京的特色，上好的山楂一个串一个，浇上甜甜的冰糖，到有几分可爱。吃上一口，又酸又甜，像跳动在舌尖上的音符，打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。

川味。

四川人号称“不怕辣”，那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。

四川的名吃就更不用说了，有：麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数，总结起来就是一个字“辣”。

就说麻婆豆腐吧：点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐，看上去有一种食欲感，咬上一口，刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹，咬几口吞下去，在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香，细细品品，还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。

晋味。

来山西，你会发现这里的小麦特别多，吃面的人也不少，大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说：“这里的小吃一定是面食吧？”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面，再浇上各种卤，就会变化出上百种吃法。

各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同，形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价，对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。

来源：m.01/。

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家乡的美味小吃作文

俗话说“民以食为天”。所以吃，是人间的一大乐事。但是如果只会吃不会做，那也是不行的，所以在吴江日报的精心组织下我们小记者就去了芦墟实验小学，学做团子和方糕。想想就开心！

由于太激动，我一大早就来到了目的地，开始，没有一个小记者到来，过了几分钟后，汽车多了起来，穿着黄色马甲的小记者也慢慢地多了起来，周围一片金黄。当时，我便知道，小记者活动才刚刚开始呢，快乐时光也才刚刚开始呢。

小记者们陆续进入了食堂，我们看到了一大盆一大盆的面粉在桌子上，那面粉和雪一样白，让人分不清哪个是雪，哪个是面粉。

开始做团子啦，我们拿了一团面粉，它们有点黏，我的手上全是面粉，之后摸久了，就不黏了。慢慢地，我把它捏成圆形，就像是一个雪球。走过来一个老奶奶，她来教我们做团子。在她的指导下，我们把如雪球一样的团子，捏成了碗状，然后在里面放萝卜丝，我不喜欢吃萝卜丝，所以我放的很少。放了萝卜丝之后，它里面的水都出来了，团子越弄越黏了，而且团子的外面全是水，就很难再次把它捏成圆形。可我还是努力试着，成功了，再帮它垫上叶子，那么，一个团子就做成了。就等着吃了。

过了几分钟，团子蒸好了，我拿起了一个小团子，往肉嘟嘟的团子上咬了一口。因为团子是刚蒸好的，所以特别烫，咬上一口，嘴唇被烫到了。这时我不得不吹几口，等团子凉了再吃。看来心急也吃不了热团子。

等吃完了，我这个不喜欢吃萝卜丝的人，都变得喜欢吃了，它是那么的.细而不腻，吃了还想再吃。

肉嘟嘟的团子，真不愧是家乡小吃，是美味小吃啊！