2023年影院工作计划(实用5篇)

时间:2023-09-05 18:40:02 作者:灵魂曲 2023年影院工作计划(实用5篇)

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

影院工作计划篇一

新的一年,广电将进行新一轮改革,我们将按照“频道专业化、栏目特色化、人才梯次化、财务透明化、产业市场化、投资多元化”的思路,全面推进各项工作。我们的新闻宣传、事业建设、产业拓展等等方面,都要引领新常态,树立新的标杆,打造升级版。

一、2015年工作要点和主要工作目标:

新闻宣传:宣传创优和对上对外宣传保持全省前二位置;倾力打造1-2个品牌频道和品牌栏目,使之成为我市的文化名片和品牌;举办1-2次规格较高、影响较大的大型文艺活动。

事业建设:筹建一个新的广播频率;加快发展无线数字电视;确保全年广播电视安全播出责任事故率为零,重要保障期台内停播率为零。

产业经营:全台经营总收入比上年增长10%以上,继续确保全省领先;重点抓好广电影视文化综合楼项目的前期准备工作和做大做强少儿文化艺术教育培训项目,形成品牌。

队伍建设:继续按照“三通、四心、五不虚、六不准”的要求锤炼广电队伍,打造一支“忠、正、实、廉”的广电团队。

(一)新闻宣传,不辱使命。坚持团结稳定鼓劲,正面宣传为主,把学习宣传贯彻党的十八届三中全会和__系列讲话精神作为首要任务,围绕的中心工作提供强有力的舆论支持。不断巩固壮大主流思想舆论,把控好舆情和重大新闻事件,把握好焦点问题和热点话题的舆论引导,确保舆论导向正确,确保安全播出,做到守土有责、守土负责、守土尽责。

让《石鼓书院大讲坛》、《名声面对面》、《新闻联播》等品牌栏目叫得更响;每月举办1次主题商业性演出活动,丰富市民文化生活,年内举办1-2场有较大影响的大型文艺活动,提升影响力和美誉度。

(二)改革创新,稳步推进。1、完成新一轮全员竞聘上岗。按照调整后的机构设置和人员编制,进行全员竞聘上岗,双向选择,优胜劣汰,把一批有思想、有能力、想干事、能干事的年轻人充实到领导岗位,激发活动力和内生动力。

2、完善用工和考核制度。推行聘用合同制和劳务派遣合同制相结合的用人制度;不断完善考核制度,以前每届领导班子任期三年,今后要每半年考核一次,考核不合格要进行诫勉谈话,考核合格才能继续任期。

3、建立起高水准、高效率、现代化的传媒管理模式。经营性单位和部门以培育合格市场主体为目标,完善法人治理结构,加快股份制改造,重点加快进步和红色影视文化公司进行股份制改造,积极引进社会资本,实现股本结构多元化,经济效益更大化;公益属性的单位和部门突出公益属性,追求绿色收视和绿色效益,主动担当社会责任。

4、改革完善薪酬制度和保障体系。在业已形成的“按岗定薪,按绩取酬,效率优先,兼顾公平”的基础上,拉开收入差距,对特殊人才、核心骨干、产业发展领军人物实特殊贡献重奖制。同时兼顾公平,让广电每个职工都能分享改革发展的成果。明确并理顺广电员工的养老保险缴纳制度。

(三)事业产业,扩容升级。1、按照市政府确定的“三统一”原则,加快推进无线数字电视“户户通“工程建设,新增用户数1万户以上;加强高山台站建设,提高广播电视公共服务能力;适时创办1家个性化、特色化的广播频道。2、适时组建广电影视产业集团,剥离经营性资产,推向市场,做大做强广电产业;产业经营做到“三量齐升”,既要总量、又要均量、更要质量。鼓励全员创新创业,把发展产业作为工作的突破口,只要有好的产业发展项目,台里给平台,给政策,给启动资金。3、稳步推进重点产业项目:一是建设集教育、影院、餐饮、超市和公寓于一体的广电影视综合文化楼。2015年做好项目开发的各项前期准工作。二是整合全台电影资源,成立资本多元、产权清晰、管理科学的现代电影公司,做大做强电影产业。三是建设集教育、文化和艺术于一体的市星光教育培训学校及广电星光艺术幼儿园,将其打造成我市的文化艺术教育品牌。四是大力发展与广电影视相关联的旅游休闲、演艺活动等文化产业。五是拍摄微电影。让优秀的人文、地理、历史等通过微电影的形式深入人心。六是加快推进“智能交通”和“公共生活综合服务”两个产业项目。智能交通城市出租车服务项目,是通过安装在出租车上的智能服务终端,为驾驶员和乘客提供卫星定位、刷卡付费、和防盗反劫等服务。城市公共生活服务项目,是通过传统媒体和新媒体融合,使智能手机、平板电脑客户端成为政府信息发布、市民生活服务的综合服务平台。

(四)队伍建设,不断加强。大力引进播音主持、技术和营销人才;注重引进人才、留住人才、培育人才,制定人才兴业的发展战略。继续按照“三通、四心、五不虚、六不准”的要求锤炼广电队伍,打造一支“忠、正、实、廉”的广电团队。

影院工作计划篇二

以_理论、“三个代表”重要思想和“xx大”精神为指导,以“创先争优”和“三争一创”活动为主题,以创特色学校,先进学校为契机,进一步加强和改进党支部思想建设、组织建设和作风建设,不断增强党组织的战斗力和凝聚力,充分发挥党组织的政治核心、监督保证作用和党员的先锋模范作用,围绕学校教育教学这一中心工作,使学校的师德师风建设提高到一个新的水平,为探索和完善学校办学管理机制、构建和谐校园,全面提高学校教育教学质量打下坚实的政治基础。

1、抓好队伍建设,加强党员队伍的思想作风建设,发挥党员教师在学校教育、教学工作中的先锋模范作用。力争用党员自己的言行和人格力量去影响和带动教师,提高党员在教师中的影响力。

2、加强师德师风建设,大力弘扬教书育人、为人师表、敬业爱岗的精神,关注青年教师的成长,努力为青年教师的成长创造条件。

3、继续抓好行风建设,落实好党风廉政责任制工作,健全党风。

4、认真开好民主生活会。通过开展批评和自我批评,沟通思想、解决问题、加强团结。

5、扎实开展“创先争优”和“三争一创”活动,通过“创先争优”活动的开展使支部达到“五个好”,党员实现“五带头”,通过“三争一创”,实现教育科学发展争一流,教育改革创新争一流,教育和谐稳定争一流,教育党建工作创先进。

6、加强安全教育,确保学校安全无事故,创省市平安校园。深化素质教育,全面提升教育教学质量,创省绿色学校,区先进学校,街道先进基层党支部,提升办学品质。

(一)以学习为动力,进一步加强党组织和党员的思想建设,通过组织学习,把全校党员教师和广大师生的思想和认识统一到教育的和谐发展上来,把智慧和力量凝聚到实现学校教育工作的目标任务上来,是我校党支部一项重要的政治任务。

1、抓好支部班子成员的学习。做到带头抓、带头学、带头用,形成良好的学习氛围。要把抓好党支部成员学习作为加强支部思想建设的首要任务,以党支部成员学习带动全校教师的学习,以掌握先进文化、提高创新能力为重点,切实做到真学、真懂、真信、真用,始终保持政治上的清醒和坚定。

2、认真抓好全体党员的学习。充分利用党员民主生活会和政治学习时间,将“三个代表”重要思想、“xx大报告”、以及即将召开的“十八报告”,社会主义和谐社会理论列入今年的学习教育内容,要认真执行党内“一课三会”制度。通过学习,保持_员的先进性,增强用科学理论指导实践的能力,确立正确的教育思想和发展理念,以理论学习促进教育工作,以工作实绩检验理论学习成效。

(二)以管理为核心,不断提高党组织的凝聚力和战斗力,坚持党要管党、从严治党的方针,结合学校教育工作实际,紧紧围绕增强党组织的战斗力和凝聚力,加强和改进党的组织建设。

1、加强干部队伍管理。坚持任人唯贤、德才兼备和公平、公正、公开的原则,建立和实行中层干部工作考核制度,重平时考核、重实绩考核,使全体干部注重学习,自觉接受教育和监督,在工作实践中树立正确的价值观、地位观、利益观,密切同群众的联系,把心思用在工作上,用在全心全意为教职工谋利益上。继续实行领导干部素养提升工程,领导干部要讲大局、讲政治、讲奉献、讲协作、讲团结、讲纪律、讲实干、讲质量,事事先行一步,时时作人表率。

2、加强党员管理,做好组织发展工作。发挥好党员的先锋模范作用,体现“一个党员一面旗”。贯彻“坚持标准,保证质量,改善结构,慎重发展”的方针,制订发展党员计划,严格把关,成熟一个,发展一个,保证把优秀分子及时吸收到党的队伍中来。加大对入党积极分子的教育、培养和考察工作,全面关心入党积极分子的思想、工作和生活,及时与他们交流沟通,健全台帐资料,注重在教学一线的中青年优秀教师中发展党员。

3、加强教师队伍管理。以师德建设为抓手,全面提升教师队伍整体素质,严格按“三要八不准”,《教师职业道德规范》要求规范教师行为,通过培训、各类竞赛、公开课等形式,为教师成长搭建舞台,通过工会、共青团、妇联等组织的关心教育使教师队伍整体素质得到提高。通过师德标兵评选,先进教师评比,年度考核等形式树立典型,打造名师。

(三)以活动为载体。充分发挥工会、共青团、妇女等作用,促进学校各项工作全面发展。

1、继续开展“创先争优”活动。按照支部“五个好”党员“五带头”标准,做好争创活动,认真履行公开承诺。亮明党员身份。

2、深入开展“三争一创”活动。不断对标找差距。按照争创目标,赶超学习标杆,真正实现教育科学发展争一流,教育改革创新争一流,教学和谐稳定争一流,教育党建工作创先进。

3、深入开展“践行师德创先争优,办人民满意教育”主题实践活动。按照师德建设标准,做到五坚持,培养一支师德高尚,业务精湛的教师队伍。

4、组织开展各类教学竞赛和社会实践活动。通过开展竞赛提高党员和教师的教学技能和业务水平,增强服务意识。通过外出实践使党员们了解祖国的发展变化,党的伟大、光荣,增强党的观念,坚定理想和信念。

(四)以制度为抓手,加强支部的各项制度建设,保障学校各项工作的顺利开展。

2、坚持党务、校务公开制度。进一步推行党务、校务公开,通过党务、校务公开,增强学校工作透明度,重要工作、重大事项、重要决定,都要经过党内充分的酝酿,集体研究、决定,体现民主集中制原则,接受群众监督,倾听群众呼声,做到公开的内容真实,公开形式多样,公开程序规范,确实加强依法治校的规章体系建设。

3、坚持“一课三会”制度,进一步健全“一课三会”制度,确保每月一次支部活动,按时召开支部大会、支委会、民主生活会、党小组会,结合支部具体工作给党员们上党课。通过各种会议、党课、外出社会实践,收看电教片等形式,纯洁党员思想,增强党员们信念,发挥党员先锋模范作用。

4、坚持党员联系户制度。支部根据每个党员活动能力、专业、特长和各自具体情况,采取组织决定和个人自愿相结合的方式,确定联系对象,建立党员联系户档案,联系活动做到“三明确”、“三经常”,即:联系对象明确,联系内容明确,联系职责明确,经常做好被联系人的思想政治工作,经常为被联系人提供教改、教学信息,经常了解被联系人教学工作情况及生活情况。以党小组为单位年终进行一次联系工作的检查落实情况。

5、坚持党员扶贫帮带制度。进一步贯彻落实“万名党员带万户”活动,对帮扶对象,做到经常深入到家中,帮他们解决子女就学、就业等问题,帮他们提高家庭经济收入,收入水平达到街道农民收入平均水平,不达标不脱钩。确实解决困难儿童的就学问题,对家庭经济确有困难的学生,给予资助扶贫帮困。此外,对特殊学生的群体,组织捐款,进一步做好年终困难教师的慰问,把支部学校的关怀和温暖送到每个困难教师的家中。

6、坚持上缴党费制度。规范上交党费是每个党员的义务,党员应按时足额向支部缴纳党费。

7、坚持党风廉政建设责任制度。认真落实党风廉政建设责任制,领导干部要在提高自身思想道德和廉洁自律方面率先垂范,认真执行“廉政准则”的各项规定和教育系统领导干部八不准规定,增强党风廉政工作的责任意识,严格执行责任追究制度,保证干部廉洁奉公,正本清源。每个党员要签订《党员思想作风建设责任书》,严格按责任书的要求和规定去规范自己的行为。

8、坚持党员考评制度。党员考评是加强支部组织建设的需要,是提高党员思想政治素质、纯洁党员队伍的途径之一,通过党员考评达到表彰优秀党员,妥善处理不合格党员,发挥党员的先锋模范作用,做到年终对每个党员进行一次民主评议。

9、坚持党员公开承诺制度。按照科学发展观的要求和“创先争优”活动要求,继续实行支部和党员公开承诺,每个党员对自己确定了承诺事项,要认真对待,扎实按承诺的时限去完成,年底对每个党员的承诺进行评议和考核。

xx年支部将聚精会神抓教学,开拓创新求发展,扎扎实实抓创建,全面提高办学质量和教育教学质量,以优异成绩迎接党的“十八”大胜利召开。

影院工作计划篇三

2011年度工作总结

第一、迎接改制,稳定人心,提前进入企业管理状态。

单位改制,领导关注,职工期待。由于落实改制时间的延续,职工的情绪波动大,极不稳定。针对这种情况,领导班子高度重视,把维护稳定放在首位。安排工会的同志专门负责此项工作,及时掌握动态,向上级部门如实反馈信息,积极配合,认真做好与改制相关的每一项工作。全体员工实行签到制,每天上下班四次签到,有事要向分管经理请假,一天以上要向总经理请批。同时把业务和素质学习摆上日程,自3月份开始每周一8:30设定为固定学习日,全年共开展18期。内容主要有经理总结上周工作情况,安排本周工作。做到公司大小事员工个个明明白白;对我县农村与城市电影市场进行调查和分析;学习了电脑和电工基础知识、消防安全知识、当代社交礼仪。一年来公司虽然没有没有因为遗留问题或改制问题而发生恶性的上访事件,但是,由于改制工作的拖延对公司的正常运营颇受影响。原本比较安定的在职在岗的工人,现在工作情绪非常低落,给单位的经营与管理带来较大难度。

第二、积极探索,拓宽渠道,努力增加影剧院经营收入。

认真学习上级管理部门的重要指示精神,执行公司的经营决策,确保全年经营、服务迈向正常化,影剧院举办的及各类会议召开、演出以及其他经营创收工作安全无事故。截止目前经营毛收入23万余元。积极开展文艺演出、电影放映等经营活动。先后两次举办了为时两个月的保健品宣传活动,创造利润2万多元。成功地接待了润尔置业答谢会、许町煤矿慰问演出、2011年春晚、_《情暖万家》晚会、全县计生工作会议、全市经济工作调度会议、梨园春演出、三县一区的青歌赛、城关镇“夕阳红”文艺晚会。特邀河南省新乡市豫剧一团来蒙演出7天,目前正在运作之中。尤其是为了保障“印象.玖隆之夜”大型文艺演出活动顺利进行,全体员工积极与政府部门及主办单位配合,服务工作做的认真细致付出了艰辛。由于著名演员黄宏、冯巩来参加演出,市委方书记及其他重要领导亲临现场,晚会的规模之高,是影剧院10多年未遇到的盛况,整个活动安全顺利,得到政府和商家的好评,也为影剧院赢得了观众的赞誉。

坚持电影放映工作,营造“影剧院天天放电影”的宣传舆论氛围,让市民知道影剧院电影放映已经正常化。精心策划宣传营销形式,组织骨干力量钻研放映技术,弥补克服设备的缺陷,实现了用低投入高受益的效果,影剧院换来了人气流量,放映收入节节递增。“五一”一天放映收入万元、“十一”长假放映收入近3万元。通过“3d电影活动周”的开展,激发我县少年儿童对立体电影浓厚兴趣,正在逐步培育县城居民观影习惯,近期准备放映好莱坞立体大片《变形金刚3》,将再一次掀起观看3d电影的热潮。

第三、措施得力,监管到位,全面落实“2131”工程公益场次。

“企业经营、市场运作、政府购买、群众受惠”是农村电影改革发展新思路,是做好农村电影放映工作的指导思想。其中市场运作、企业经营,是有效的运行手段;政府购买是重要的保障;而农民受惠是落脚点,也是农村电影工作的根本目的。年初我公司就与农村20个电影队签订一年的聘用协议,购买万元的数字影片。制定目标、完善制度、建立档案、采用抽查和不定期的巡查等方式督查放映场次的落实情况,要求每个放映队必须做到“四个统一”,即播放记录、放映日志、月报表、放映回执单四项材料一致,杜绝弄虚作假。为了加强管理,强化认识,推进工作,在农忙或放映工作间歇期间,组织农村电影队技术学习,2011年6月28日召开的全体放映员参加的全县农村电影工作会议,白广民同志亲自在会上发言,指出了上半年农村放映过程中存在的问题与不足,又对下半年的工作提出严格的要求,使大家更进一步地提高了认识,鼓足了干劲。我县“2131电影放映工程”全年6500场的放映任务已经顺利完成,公司已经进入整体检查验收状态,前不久省农村数字电影院线公司总经理钱海洋、副总曾家胜、程宗华一行,受省局电影主管部门的委托,对我县农村电影公益性放映工作进行检查,调研我们施行“四个统一”的放映监管模式后,并给予充分肯定。称赞我县的放映场次落实的到位,管理工作有力度,决定上报电影处在全省加以推广学习。

第四、拓展经营空间,打造传媒平台。

通过考察学习,要想把电影传媒做大做强,眼睛不能老是盯在电影上。大胆拓展商业广告、喜庆电影等相关电影放映业务。2011全年全年广告电影收入4万5千元,比上年略有上升。与移动公司的合作尤为突出,一场电影活动现场卖出手机50部,市移动公司得知我县放映活动效果明显高于周边县区,随后单独为县追加电影20场。“五菱汽车”广告电影放映活动,我们是总代理,承担500场电影放映任务,两个月的结束,放映安全、顺利、高效,首次与省文化传媒公司合作,就迎来赞誉,客户满意、群众叫好。双方拟定联手将业务拓展到阜阳、蚌埠及两淮等地区。

第五、加快设备更新,优化放映效果。

设备—技术—人才—生产力-效益,这就是电影传媒的产业链。大多数县级电影公司,就电影专业技术而言在岗的人几乎都把老本吃光,掌握数字技术的更是凤毛麟角。众所周知我们农村的喜庆电影放映迟迟不能全面展开,突出的原因一是放映队没有市场营销意识,不能掌握相关的设备使用技能,另外我们底子薄不可能装备先进的一次到位的设备,这样在开拓市场的工作中就凸显技术力量薄弱的瓶颈。农村放映员海报要请人写,音乐要请人从电脑上下载,设备换个连线就玩不起来了,影剧院人员更是如此,家用的设备还离不开技术老师链接和操作,我们员工技术培训必须实施有效机制。即将加入城市院线,就必须掌握电脑操作技能;开发婚庆电影市场,就要会策划、知文董艺;做广告业务离不开营销策略。例如我们影剧院的放映设备革新,09年就比周边县市超前,现在有的县级影院还不具备,也取得了一定的收益,但是临近的利辛赶上了我们,而且创出比我们更高的效益,从此看出我们对技术管理认知不够,在领导岗位上更要掌握经营管理的学问,加强业务学习是这个团队、这个行业迫在眉睫的事。

我们仅仅做到了抓技术,爱设备,凑合着做好眼前的事。电影行业乃至广电单位有学技术、重人才的好传统,公司要把技术人才培养、革新基础设备放到重要位置。我们电影或者传媒在今后的市场竞争中,技术力量将是坚强的后盾,依靠技术提升设备的使用价值,不仅能缓解资金投入的压力,在同行业中做到技术领先,而且能可持续保持自己的竞争优势。

一年来,除了保障所有放映设备的正常运行,还积极研发广告电影播放的配套设备。“五菱汽车”广告电影就是凭借诚信与技术,信誉与质量拿到的,辐射市三县一区的电影广告独家代理,预计明年还会在现有的基础上继续追加场次,任务会更加艰巨,在技术上必须做好充分的准备。公司目前接待了涡阳、利辛、濉溪、长丰、淮南等县市兄弟电影单位的考察人员,观摩了我们的放映情况,对我们的技术产生了浓厚兴趣,争取尽快把我们的技术成果推向市场,为公司创造利润。

公司的逆境依然严重,将来的崛起靠的不是几个人能做到的要有集体的智慧,“十一”期间由分管领导白广民同志带队一行三人驱车前往省保定市,在省电影广告公司夏总的陪同下,重点对望都县锦秀影城的县级影院改造与院线运营情况进行考察学习,回来后就影剧院的股份制改造和院线运营提出了设想,形成初步运营方案。

一、明确任务

公司受政府部门委托,全面实施我县农村电影的公益性放映工作。直接面向广大农村观众,不仅要让农民看到电影,还要看好电影,落实国家的惠民政策是我们既不容辞的责任。目前主要任务:强化服务功能,协调部门关系;稳定放映队伍,保障节目供应;加快设备更新,优化放映效果;丰富营销手段,完善激励机制。2011年10月25日,_十七届六中全会通过的《_中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》提出,要努力建设社会主义文化强国,明确了文化产业成为国民经济支柱性产业的决心。毫无疑问这将给农村公益电影迎来一个朝气蓬勃的春天。电影下乡配送,为农民提供公共服务,分享经济和文化发展成果;为农民送电影,为部委宣传国策,为行业拓市场,为院线创效益;凸显公共服务职能的创新,实现国策宣传的电影化表达,在监督服务、商业合作等方面的发展空间不可限量。

二、找准抓手

1、我县农村电影放映工作:一是做好传统的节庆档期活跃农村电影放映市场。如端午、中秋、春节等传统节日,开展婚庆、庆寿等各类庆典电影放映活动。二是巩固现有的市场资源,寻求更多的合作伙伴。如“水法”、“税法”、“交通”“民生工程”“三支”活动等相关政策法规宣传、与经营销售生产资料(化肥、种子、农药)的企业合作放映广告电影。三是启动农村中小学生“爱国主义影视教育活动”。四是完善设施,打造“社区放映”模式、筹建“小剧场”、“小影厅”。选在人员集中地区,如矿区工人村、安置小区、新农村小区等人员密集的场所。

影院工作计划篇四

对形象的研究大都基于企业形象统一识别系统(简称cis),所谓企业形象,就是企业通过传达系统如各种标志、标识、标准字体、标准色彩,运用视觉设计和行为展现,将企业的理念及特性视觉化、规范化和系统化,来塑造具体的公众认可、接受的评价形象,从而创造的生产、经营、销售环境,促进企业的生存发展。

企业通过经营理念、行为方式,以及统一的视觉识别而建立起对企业的总体印象,它是一种复合的指标体系,可以把它区分为内部形象和外部形象。内部形象是企业内部员工对企业自身的评价和印象,外部形象是社会公众对企业的印象和评价;内部形象是外部形象的基础,外部形象是内部形象的目标。

产品的形象设计是为实现企业的总体形象目标的细化。它是以产品设计为核心而展开的系统形象设计,对产品的设计、开发、研究的观念、原理、功能、结构、构造、技术、材料、造型、色彩、加工工艺、生产设备、包装、装璜、运输、展示、营销手段、广告策略等等进行一系列统一的策划、统一设计,形成统一的感官形象和统一的社会形象,能够起到提升、塑造和传播企业形象的作用,使企业在经营信誉、品牌意识、经营谋略、销售服务、员工素质、企业文化等诸多方面显示企业的个性,强化企业的整体素质,造就品牌效应,赢利于激烈的市场竞争中。

2产品形象设计的统一

产品整体形象(productsidentity简称pi)是产品在设计、开发、研制、流通、使用中形成统一的形象特质,是产品内在的品质形象与产品外在的视觉形象形成统一性的结果。

产品的设计、研发、生产、流通及使用,都是以服务于人类的生活与社会发展为前提的,产品功能、形式的提出,是根据人类自身的发展需求而产生,是为了解决自身的某一问题或事物而设定,一切都围绕着“人”的存在而存在,其生存和发展的价值完全取决于人的情感因素。因此,人为的评价因素就显得尤为重要。产品形象的评价一直是个难题,如果按完全量化的评价指标体系去评价,很难得到满意的结果,特别是涉及到人类的多种情感,诸如喜、怒、哀、乐,以及五官的视、听、触、嗅等感官因素,就会出现许多不确定评价因素,还要涉及到人自身的个体差异、心理与生理的差异、所处环境、地域、时间及备类社会因素等等,对产品的形象评价必定会出现模糊不清,难以确定,因此必须以定性和定量结合的评价方式建立起评价系统,在涉及到人类情感、美感和时代时尚等因素时,可以以定性的方式评价;而对功能、性能、技术手段等则可量化评价;有的则要由两者综合去评价。

影院工作计划篇五

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。

服务作为餐饮的第二大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕酒店“情满xx,舒适xx”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。

通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。

成本控制是今年的工作重点,今年xx规定厨房毛利为xx%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

不断完善部门的能源管理制度及xx的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

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