食堂专项检查工作报告 专项检查工作报告(精选10篇)

时间:2023-09-04 23:30:28 作者:XY字客 食堂专项检查工作报告 专项检查工作报告(精选10篇)

在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

食堂专项检查工作报告篇一

根据区纪委《关于对党政机关事业单位工作人员违反工作纪律行为进行专项整顿的通知》的要求,进一步严肃工作纪律,加强作风建设,提高工作效能,首先,我局及时成立了专项整治领导小组,并召开了全体工作人员大会,传达区纪委工作纪律专项整治工作要求,及时组织机关干部召开自查自纠会议,查找实际工作中和个人思想中的问题和不足,努力纠正干部队伍中存在的作风懒散、纪律松弛、工作效率低下等问题。其次,按照区纪律检查委员会?关于狠刹公款送月饼节礼歪风廉洁过好两节进一步深化落实中央八项规定?的通知,下发至各下属单位,认真贯彻落实。在中秋节期间,严明纪律,廉洁过节;为确保中秋期间工作正常进行,并安排节假日值班,值班人员要切实履行职责,做好来访群众接待工作,遇突发事件要及时报告带班领导,按照规定依法进行处理,并全面详实的做好值班记录。

我局及时召开了全体工作人员的自查自纠会议,充分开展批评与自我批评,着重查找当前纪律方面突出问题。通过查找存在的普遍问题主要是思想认识、服务意识、工作方法等方面。针对查找出的问题,推动整顿效果,并研究制定了今后的整改方向。

起高度的重视,自身思想意识的更新,学习目的不够明确,学习时缺乏思考,流于形式,理论与实践相脱节,自己思想意识的更新与党的政策、方针脱节,与转型跨越发展的要求尚有很大距离。

二是工作方法简单。对问题的认识不够深入,思考不深刻,处理事情方法比较简单,工作作风还不够扎实。不能从讲政治的高度认识问题,处理问题。

一是进一步教育引导工作人员增强群众观念,真正提高自己的思想觉悟。首先,要加强政治理论学习;其次,站在讲政治、讲正气的高度要求每个同志。敢于开展批评与自我批评,自觉抵制各种腐朽落后思想的冲击。最后,要把为人民服务意识落实到各项工作中去,以高度的责任感、事业心、勤勤恳恳、扎扎实实的做好各项工作。

二是提高综合素质,打造服务型、创新型、学习型机关。首先,注重思想的教育引导,利用各种时机,加强培训学习,提高工作人员对学习业务知识重要性和迫切性的认识,引导他们自觉、刻苦地钻研业务,务实基础,灵活运用合理的方法和措施,更新自己的知识结构、理论水平,真正把我局处打造成学习型机关。其次,提高服务意识,要树立人民群众的事无小事,为百姓办事就是最好的服务的观点,强化宗旨意识,提高服务水平。第三,强化创新意识,针对以往工作中,沿用老套路、老办法,缺乏创造性的办法,鼓励工作人员拓宽工作思路,善于采纳意见、建议,在思想观念和工作方法上有创新。第四,加强机关纪律整顿,实行每天上班签到、下班签退,每周一例会通报上周到岗情况。

三是培养机关工作人员的高度政治责任感、使命感和爱岗做业的事业心,脚踏实地、勤勤恳恳的扎实工作作风完成党和人民交办的各项工作仟务,提高工作效率。工作中多动脑子想办法,做到既坚持原则又灵活主动,不做"老好人"。发扬勇于开拓创新、敢于争优的优良传统和作风,努力开拓工作新局面。

通过专项纪律整顿工作,我局将以内强素质,外树形象为目标,努力打造开拓、务实、高效、廉洁、创新的新型机关。

食堂专项检查工作报告篇二

此次行动在局领导的高度重视下,我局出动卫生监督员36人次,执法车辆12台次,共检查高级中学3个,初级中学12个,学校食堂15家,中心小学4个,私立幼儿园12个,采取查看资料、现场查验等形式进行。卫生监督员依据学校食堂食品安全专项整治监督检查表的内容,进行了现场检查,部分学校存在食品采购台账登记不规范,少部分从业人员无有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗工作,食品每餐留样未按规定进行留样或留样不规范,1家中学食堂、两家幼儿园消毒设施不能正常工作,针对检查存在的情况共下达卫生监督意见书31份,提出整改意见128条,责令限期整改,此次学校卫生专项检查,针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广。通过检查发现问题提出整改意见、对整改情况进行复查两个阶段的工作,全县学校食品卫生安全工作和传染病防治工作的总体水平有了较大提高,学校卫生工作特别是食品卫生安全工作步入了制度化、规范化、科学化管理的轨道,为预防食物中毒事件的发生和传染病暴发流行打下了良好基础。

(一)领导重视程度不断提高

各学校(幼儿园)都成立了由校长负总责的学校卫生安全工作领导小组,学校卫生安全意识普遍提高,大多数学校能够认真贯彻落实学校卫生方面的法律法规,建立健全学校卫生安全工作责任制,确保管理责任到人,为学校卫生安全工作提供组织保障。校长作为第一责任人高度重视食品卫生安全,分管校长作为直接责任人亲自检查督促,协调解决管理工作中的问题,专(兼)职食品卫生管理人员能认真履行职责,按照卫生监督部门的要求,狠抓各项卫生安全措施的落实。岑巩县高级中学、思中学、新兴中学、凯本中学、大有中学等学校根据此次检查内容,逐项落实并进行自查,有针对性地强化各项安全措施,确保广大师生的身心健康。完成的差的学校有思瑞高级中学、平庄中学、天星小学。部分学校加强对校园超市的监管,不定期地对超市商品进行抽查,确保可售商品的安全性。

(三)卫生设施条件有较大改善

检查中看到各级各类学校(幼儿园)都能通过多渠道积极筹措资金,加大投入,努力改善学校饮食、饮水、卫生室等基础设施条件。除职业中学因用餐学生少食堂停办外,各中学食堂均通过多方筹集资金新建了食堂,基本达到了卫生规范的要求和标准。

(四)管理措施得到较好落实

目前,所有学校都建立卫生安全工作制度,健全卫生管理机构,建立预防食物中毒及传染病流行等突发事件的应急预案和报告制度,食堂各项卫生管理措施得到落实。

通过这专项整治检查,有效的消除了学校存在的食品安全隐患,全县学校食品安全比上半年有了明显改观,在今后的工作中我局将继续加大对学校食堂的执法力度,切实保护广大师生的身体健康和饮食安全。

食堂专项检查工作报告篇三

加强领导,提高认识。我镇立即成立了以镇长为组长,纪委书记为副组长,财政所人员和各村村主任为成员的专项检查工作领导小组,并召开领导小组会议,及时传达上级会议精神,加强领导小组成员对检查工作重要性和紧迫性的认识。

召开销售商会议,认真开展自查工作。我镇于4月12日召开销售商会议,认真听取了销售商对家电下乡产品补贴兑现情况的报告,并要求其深入开展自查工作,及时写出书面自查报告。

深入调查,逐户核实。发动村社干部根据财政所提供的花名册逐户进行走访核查,对外出务工户通过电话方式进行核实,做到了100%核查到位。

自20xx年11月开展商审商付政策以来,我镇累计销售家电下乡产品532台,财政所向商户兑现财政资金99536.97元,通过专项检查核实,销售商向购买者全部兑现了补贴资金,没有发现截留和挤占财政补贴资金现象。

(一)存在非农家庭借用农业户口本获取财政补贴的行为。

(二)未对销售网点提交并确认的已兑付补贴农户名单进行公示。

(一)通过公示、电话查询等方式加强购买人信息核查力度,确保国家资金补贴对象的准确性。

(二)建立村组干部查询制度,组织村组干部定期对购买家电下乡产品的农户进行实地走访询问,准确掌握补贴兑现情况。

食堂专项检查工作报告篇四

本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家,其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。

根据工作要求我局于3月5日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作,自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署,我局于3月12日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员4人,共检查9天。

本次检查托幼机构食堂40家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作,有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全,主要为餐具清洗,消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查,无违规操作现象。

本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外,加工程序不合理,工用具没有明显标识现象也较多。

本次检查采取拉网式检查方式,以农村学校为重点,以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容,进行了全面检查,对存在问题的单位下达了责令改正意见书,进行了相应的行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的人食品安全责任制,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。

食堂专项检查工作报告篇五

一、成本核算方面

成本核算真实准确,严格按照会计核算手册资产摊销管理办法进行,不存在少列挤列成本现象。各类日常业务费用报销核算均按照上级有关成本开支范围标准核算,并有合法有效的原始凭据及相关证明附件,没有“白条”作为报销凭据。

1、项目部材料的采购按照《中铁一局物资管理规则》以及《中铁一局物资集中采购供应管理办法》集中采购,统一供应的原则由局指物资站统一采购供应。物资采购合同均由局指和局物资站统一签订。只有极少部分零星材料由项目部物资部采用询价方式进行采购。物资主要材料计划由工程部复核,主管领导审批后报局指物资站采购供应;零星材料计划由工区提出申请、物资部复核后报主管领导审批后进行采购供应。其材料列账严格按照材料管理和核算规定,及时列账计价,月末及时做预收处理,并及时核对库存。

2、项目物资领用执行了限额发料制度。对劳务分包队伍材料领用人都经过授权人批准领用。物资部对各作业班组以及劳务分包队伍领用物资分别记录了其使用班组以及作业工号等。

3、项目部物资部坚持月末盘点制度。对劳务分包队伍领用物资及现场管理做了大量工作。没有私自变卖、恶意损失等行为发生。及时编制了项目物资当月收、发、存资金动态。

4、物资部坚持每月成本分析,及时掌握项目施工过程中的材料节约或超耗问题,并针对存在问题及时报告项目部领导和通报施工队伍。目前项目部材料节约和超耗问题较多,比如中空锚杆、砂浆锚杆、型钢、外加剂使用数量不够,存在偷工减料现象。砂石料、水泥等材料受地质和超挖的影响超耗较多。针对材料节约问题项目部严格要求各施工单位按设计要求施工,严禁偷工减料;针对材料超耗问题项目部要求各施工单位提高光爆效果、杜绝超挖,同时提高施工工艺减少材料超耗。

5、项目部低值易耗品、周转材料按照《中铁一局周转材料管理办法》规定,每月合理摊销费用。废旧物资的处理都是在废旧物资处理小组的监督下进行的,处置收入全额上交财务。不存在私自倒卖、私分材料变卖收入或低价处置以及私设“小金库”等现象。

6、项目部临时设施按照其发生额入账并按照工期摊销,其中便道局指挥部对其进行计价并全部摊销。整改方法:今后严格按照会计核算基础工作指引上面要求的临时设施核算办法列账管理。

二、固定资产管理方面

固定资产管理方面:存在为上户方便,车辆购置后以员工个人名义注册登记手续的情况。但个人出具了该车产权为公司所有的声明。

固定资产严格按照公司下发的管理办法管理核算入账,及时组资,并按照上级公司文件计提折旧,及时登录固定资产台账,做到账账相符,帐表相符。

三、各类经营收入的确认、计量与资金拨付方面

1、经营收入的计量确认按照局指挥部的规定办理,依据客观、充分,每个季度验工计价一次。

2、严格按照经过测算批准的预计合同总收入、总成本,结合项目部的实际发生成本正确按照建造合同确认完工百分比,正确确认收入、成本及工程毛利。

通过这次成本专项检查活动的开展,使项目领导和财务人员增强了成本意识,特别是成本核算,资产摊销等工作进一步规范,避免了项目成本少列挤列隐患,使项目部财务工作更加规范化,制度化,加强成本管控力度,确保项目成本真实可靠。

食堂专项检查工作报告篇六

一、检查情况

二个吧台主要存在如下问题

2、厨师到宴会厅吧台通过吧生拿打火机;

3、吧生在做水果拼盘过程中偶尔吃点水果;

4、厨师直接到宴会厅吧台的冰箱拿牛奶;

5、咖啡厅的服务员在吧台内的水池洗拖把,并将拖把长时间的搁置在吧台内的水池。

6、供应商送水果,直接将水果放在吧台内,吧台无人收货。

7、酒店其他部门到宴会厅吧内调水果,未办调拨手续。 具体时间、行为详见附件。

就检查中发现的问题,经向酒店管理人员咨询了解,厨师到宴会厅拿水果系厨房做菜用,而牛奶是早餐的员工免费牛奶寄存在吧台。

二、检查意见

1、严格执行收货制度,供应商送各类物品,必须安排人员验收,不得任由供应商自行放置。

2、严格操作流程,分清责任,厨房做菜用水果,其他部门调用水果,都必须办理领料手续,以便真实反映各项成本。

3、酒店制定出各种水果拼盘的标准成本,出品时严格按标准成本出品。

4、建立自助早餐水果用量标准,经营部门每天晚上应到前台打印房态表,根据开房客人配备早餐及水果数量,同时加强收市后物品的管理,在自助结束时回收客人剩余水果,榨汁售卖,以节约成本。

5、建立吧台管理制度,除收银员、吧台以外的人无特殊情况不准进入吧台,不得随意在吧台拿取任何物品,同时在营业期间,吧台不得离人。

6、吧台内的水果牛奶等都不准试味,员工免费牛奶不得放置在营业网点的冰箱内。

7、咖啡厅不得在吧台内的水池清洗拖把,不得把拖把搁置在吧内的水池上,以免对酒店的卫生形象造成负面影响。

8、针对上述违纪现象,审计建议第一次给予通报批评,杜绝此类现象再次发生,每发现一次,都将给予100元/次罚款,酒店管理层应加强现场督查,同时审计也将进行不定期检查。

湖南顺天集团审计部 2013年5月10日

食堂专项检查工作报告篇七

市局党委:

xxxx收费公路管理中心隶属于西安市交通运输局,下辖x个公路收费站,x个业务指导收费站。主要职责是:贯彻执行国家、省、市关于公路收费工作的方针、政策和法律、法规;做好我市开放式收费公路规划、筹资、建设、管理、还贷等工作;2010年全市还贷性收费公路的通行费征收目标任务1xx亿元,其中局属收费公路通行费征收目标任务xx万元。截止2011年11月20日,全市收费公路通行费已征收xx万元,全市日平均通行费收入约xx万元,月平均通行费收入约为xx万元,以完成年度目标任务的xx。局属收费公路通行费已征收xx8万元,完成年度目标任务的xx结合通行费完成情况分析,全年收费任务将会顺利完成。

风建设的过程当作全面提升管理水平、形象的契机,全体动员,全员参与,有计划、有步骤地向前推进,党风廉政工作取得了一定成效,行业形象有了新的提升。

一、主要工作情况

(一)以落实责任制为核心,切实加强党风廉政建设 1.在贯彻落实党风廉政建设责任制工作中,我们重点抓好以下几个方面工作:一是明确责任。明确了各公路收费站一把手对全站党风廉政建设负总责,指导站属各部门、各班组根据各自特点,修定完善落实了党风廉政建设责任制,在全系统范围内形成较为完善的责任网络。二是建立考核体系,落实长效机制。市中心把党风廉政建设列入今年年度工作目标考核体系中、深入贯彻落实纠风工作责任制,强调纠风工作的重要性。深化政务、财务、站务“三公开”制度,完善监督机制,接受员工监督。市中心要求各公路收费站把政务内容和工作计划要在政务公开栏进行公布,完善了公开内容,提高公开的质量与透明。

实情况重点监督内容;围绕关键岗位、环节及重点工作加强监督,紧紧抓住收费公路条例、党风廉政建设制度、财务审计等重点,着力构建权力运行有效内控机制,确保公路经济大发展,队伍建设上台阶。重点监督检查在收费工作中索取或者收受他人财物或者谋取其他利益的违法事件,严格依纪依法办事,认真履行规定程序,及时化解矛盾,维护收费公路工作的稳定。

3.廉政教育和党风廉政建设工作有效开展。今年,市中心要求各公路收费站及时学习传达市局在党风建设和纪检监察工作的会议精神,部署各阶段工作。围绕党的十七届五中全会精神和新党章的学习,组织开展了以“三个代表”重要思想为主要内容的党员先进性教育,组织基层观看了党风廉政教育纪录片等宣传教育片。同时,要求各站一把手在各种大小会议上经常提醒各科室干部要增强党性观念,警钟长鸣,防微杜渐,树立正确的权力观、地位观、利益观,通过一系列宣传教育活动,提高了广大党员干部遵守法纪,廉洁自律,拒腐防变的自觉性。

开内容,提高公开的质量与透明,进一步规范了从业行为,提高了办事效率,弘扬了先进文化和良好职业道德,推动各部门和个人的精神文明建设工作。增强了收费站的凝聚力。进一步密切了站党群、干群关系。

(三)政风行风建设和专项治理工作

1.加强监督,推动政风行业建设。各公路收费站共聘请xx位行风建设社会监督员,对收费站的行风工作进行监督。一是围绕收费工作新形势、新任务,围绕收费公路政策的落实加强监督,保证收费秩序规范、服务文明;围绕重点对象加强监督,完善、健全党内民主、行政决策民主,对关键岗位、环节及重点工作加强监督,紧紧抓住收费公路条例、纠风工作长效机制、财务审计等重点,着力构建权力运行有效内控机制,确保公路经济大发展,队伍建设上台阶。

2.做好政风行风评议工作。配合好各区县纠风办搞好对收费服务窗口和行风评议工作。今年,各公路收费站先后参加了区县人民政府办公室举办的政风行风问卷测评现场宣传活动,共发放宣传册xx份,评议卡xx张,展板x个,发放问卷xx份,收回xx份,现场咨询xx余人。通过测评,进一步规范了行业行为,提高了办事效率,弘扬了先进文化和良好职业道德,大力推进各部门和个人的精神文明建设工作。

3.强化公路“三乱”专项治理,优化公路环境,做好

“三个服务”,加强公务用车,“小金库”整治工作。按照省、市纠风部门的要求,积极组织稽查、监控部门对收费队伍的检查,坚决杜绝在站上出现乱收费、乱罚款等公路“三乱”现象,巩固了各公路收费站无公路“三乱”成果,其中受理上级转办、群众直接投诉举报6件,均为司乘人员投诉反映收缴问题。市中心都进行了调查处理,投诉人员对答复均表示满意。在结合今年的中央治理公务用车和治理单位“小金库”工作中,市中心积极配合,通过加大政策宣传力度,使公车治理工作和“小金库”治理政策尽人皆知,为建立长效机制奠定了群众基础。对“小金库”的界定政策,继续加大力度,广泛宣传,坚决、彻底地消除对“小金库”问题的模糊认识,鼓励自查和举报,不论是谁设的“小金库”,不论是什么形式的“小金库”,不论用于什么支出,都必须坚决清除,绝不姑息。并长期保留公车治理,“小金库”举报电话、举报信箱,实现“小金库”防治工作的制度化;二是整理“小金库”典型案例,坚持定期开展警示教育,增强各级领导人员和员工的责任意识和法纪观念;三是制定“小金库”责任追究制度,做到常抓不懈。

行费xx元。

(四)加强教育培训,不断提高收费队伍综合素质 1.为扎实推进反腐倡廉宣传教育工作,市中心坚持抓好了宣传引导工作。一是多渠道,强推进。市中心为全体干部职工配发了《收费政策法规手册》、《收费公路管理条例》等有关建设学习型党组织和收费行业法规的理论小手册,并要求各公路收费站将订阅《中国监察》、《中国纪检监察报》作为一项重要的政治任务来抓,使每个公路收费站都订阅了《中国监察》、《中国纪检监察报》,在收费系统内部内营造了浓厚的学习氛围。

2.提高人员行业服务意识。一是工作理念有创新。通过不断加强学习党组织建设,全市收费系统党员干部的工作理念发生了较大的变化,在年x月份市中心组织各收费站站长、中层业务骨干学习听取xxx教授关于对管理学和推进基层发展方面的讲座;组织各站公路收费站人员,军体列队、交通手势、文明礼仪、应急事件演练等封闭式的强化集训,通过以上一系列学习,各站的统筹发展、服务意识和反腐倡廉教育等工作意识得到了进一步增强。

(五)开展建党90周年理论研讨活动

会讲话精髓。重点安排时间,讲党史,讲传统,阐述在新的历史起点上把中国特色社会主义伟大事业全力推向前进的重大政策,并在9月份在xx公路收费站举办了建党90周年知识竞赛,以多种方式。把全体广大干部职工的思想统一到“七一”讲话精神上来,把行动落实到“七一”重要讲话的各项要求上来,推动广大干部职工贯彻落实执行党的基本理论、基本路线、基本纲领的自觉性和坚定性,继续解放思想、坚持改革开放、推动科学方展、促进社会和谐、总体要求的自觉性,以饱满的政治热情。昂扬奋发的精神和求实的作风,努力把本职工作搞上去,把交通事业做得又快又好。

二、存在的问题

一年来市中心在贯彻党风廉政建设责任制和反腐败工作方面做了一些工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题,主要有:一是政务公开工作虽然建立了一些相关的制度,但对政务公开工作的认识还有一定的距离,还没有真正解决要我公开和我要公开的关系,开的深度和广度还不够;二是对政务运作和人员行政行为的监督覆盖面还不够全面有效;三是目前公路收费站管理的水平与规范化标准尚有一定差距,公路收费的外部环境较差,偷逃漏费治理成本较大;四是创优争先意识不强;各级党组还不健全,党员发展过慢。目前,仅有xxx各站建有党支部,xx站党支部还未换届任命,xx站党组织挂靠在临潼区交通局。x个收费站共计有党员xx人,预备党员xx人,基层党组织力量较为薄弱。给党的各项工作开展带来了一定不便。

三、今后的工作思路

(一)落实党风廉政建设责任制

增强党风廉政建设责任制的意识,完善考评制度,根据责任人自查自评材料,按照量化考核标准的内容,通过个别交谈、座谈讨论、民主测评等方式对责任人进行考评;落实责任追究制度,对不落实或不正确履行党风廉政建设责任制有关规定的,要追究纪律责任,涉嫌犯罪的,要移送司法机关追究法律责任。

(二)反腐倡廉工作

认真贯彻执行《廉政准则》、和各项纪律处分规定,通过严格规范管理,加强监督检查,确实起到关口前移、防范未然、爱护干部、保护干部的作用。

(三)查办违法违纪案件工作

加大查办案件的工作力度,对在收费理公作中利用职权和职务上的影响为自己和他人谋取利益,向管理对象索要钱物、吃、拿、卡、要行为和提出不合理的要求等违法违纪行为,要坚决查处,决不姑息迁就。

(四)民主评议行风工作

负担、加大“绿色通道”减免政策的执行力度,等一系列惠农工作的规定。

(五)行政权力公开工作

在求真、求实、求效上下工夫,在转变职能的同时,进一步明确岗位职责,实行绩效考评;认真受理群众投诉,运用行政监督、效能告诫等及时纠正和查处侵犯群众、员工的合法权益的行为。

(六)继续加强收费人员文明服务监督工作

不断促进行业文明服务水平。认真开展打击公路偷逃漏费治理和治超联动工作,不断深化公路治理成果。六是积极开展人民群众满意的基层站所和服务窗口等文明服务创建活动,进一步发挥示范带动作用。

20xx年,市中心将继续以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,深入学习贯彻党的十七大、中央、省、市纪委全会和廉政工作会议精神,把中共中央《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》以及《建立健全惩治和预防腐败体200x-201x年工作规划》精神落到实处,结合实际,全面履行职责,深入推进我市收费公路系统党风廉政建设、精神文明建设和纪检监察工作再上新台阶。

二〇一一年十一月二十四日

食堂专项检查工作报告篇八

一是执法人员现场排查食堂安全隐患,积极与学校交流执法过程中发现的问题,现场指导整改,加强执法效果;二是与学校签订食品安全责任书,督促学校加强领导,认真落实食品安全主体责任,重申义务教育阶段学校食堂应由学校自主经营,统一管理,不得对外承包;三是严格原材料采购索证索票及台账登记,从食品采购、加工、留样、供餐等环节指导食堂从业人员规范操作。

1、检查内容:“明厨亮灶”改造情况;餐饮服务许可情况;环境卫生、“三防”设施情况;从业人员健康管理;落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置、用气用电安全等,另外还检查了农村暂无热餐供应的学校营养餐发放管理、留校学生住宿、学校保卫安全等情况。

2、检查情况:共检查学校(含托幼机构)20家,有学校食堂17家,有许可证17家,已完成“明厨亮灶”改造4家(其中3家视频厨房,1家透明厨房)。此次下发监督意见书9份,责令整改9家。

3、存在问题:

(1)采购索证索票和验收登记不规范。部分学校食堂采购登记项目和品种不全,索证索票做得不够规范,特别是索取的采购发票不正规,多为手写单据。

(2)部分从业人员卫生意识差,操作期间不穿戴工作衣帽,不注意个人卫生。

(3)一些学校食堂本学期新招聘从业人员还未及时进行健康体检。

(4)食品留样不规范。个别学校食堂留样量少于150g且未标注具体日期,部分学校食堂留样登记不全。

(5)一些学校食堂环境卫生差,不能严格按照功能分区操作,物品堆放凌乱。

食堂专项检查工作报告篇九

当下,随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。因此,各校必须高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。

一、校长是食品安全“第一责任人”,必须切实保障学校食品安全。校长要强化对食品安全的监管,按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求,认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查,并落实整改。

二、认真抓好重要环节,消除食品安全隐患。学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度,必须与供货方签订食品安全供货协议。严格规范食品留样,所售食品留足留全48小时。严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。

三、进一步强化食物加工操作的规范性,防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透,严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品容器的清洗消毒。

近日,先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园,大彭中心中学,夹河中学,棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园,棠张中学,棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善,各幼儿园食堂功能间布局较合理。棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善。档案资料整理较规范。棠张中心中学食堂防蝇设施齐全,清洁卫生。

存在的突出问题是,食品留样品种不全不足,不规范。餐具和食品容器的清洗消毒不规范,不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。

各校要建立对食堂和商店的食品卫生安全长效的监管机制,定期进行专项检查,并做好台账记录。做到严格自查,落实整改。从而,坚决消除食品安全隐患,遏止食物中毒事件的发生。

食堂专项检查工作报告篇十

一是执法人员现场排查食堂安全隐患,积极与学校交流执法过程中发现的问题,现场指导整改,加强执法效果;二是与学校签订食品安全责任书,督促学校加强领导,认真落实食品安全主体责任,重申义务教育阶段学校食堂应由学校自主经营,统一管理,不得对外承包;三是严格原材料采购索证索票及台账登记,从食品采购、加工、留样、供餐等环节指导食堂从业人员规范操作。

1、检查内容:“明厨亮灶”改造情况;餐饮服务许可情况;环境卫生、“三防”设施情况;从业人员健康管理;落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置、用气用电安全等,另外还检查了农村暂无热餐供应的学校营养餐发放管理、留校学生住宿、学校保卫安全等情况。

2、检查情况:共检查学校(含托幼机构)20家,有学校食堂17家,有许可证17家,已完成“明厨亮灶”改造4家(其中3家视频厨房,1家透明厨房)。此次下发监督意见书9份,责令整改9家。

3、存在问题:

(1)采购索证索票和验收登记不规范。部分学校食堂采购登记项目和品种不全,索证索票做得不够规范,特别是索取的采购发票不正规,多为手写单据。

(2)部分从业人员卫生意识差,操作期间不穿戴工作衣帽,不注意个人卫生。

(3)一些学校食堂本学期新招聘从业人员还未及时进行健康体检。

(4)食品留样不规范。个别学校食堂留样量少于150g且未标注具体日期,部分学校食堂留样登记不全。

(5)一些学校食堂环境卫生差,不能严格按照功能分区操作,物品堆放凌乱。

相关范文推荐