优秀作文的语言要精准、简练，表达出的意思要准确而又精彩。下面是一些经典的作文片段，让我们共同感受作文的魅力。
记第一次做饭初一作文
在生活中，我们有许许多多的第一次，而最让我难忘的第一次是做饭。
星期六的中午，爸爸妈妈没有在家，我想：哼，正好！今天中午就让我大显身手吧！
我从池子里捞出一条青鱼，按照步骤先把鱼鳞刮掉，接着把内脏、苦胆等异物取了出来，然后又反复清洗了几遍，这条青鱼就算是准备好了。我又拿来了些调味品，将葱切成段状，姜切成片状，蒜就免切了吧，它太小了。一切准备就绪，这时锅里的水也烧开了，我把青鱼、调味品放入水中，这美味的鱼算是完成了一半，只待慢慢熬炖了。
我守候在这让我馋涎欲滴的鱼旁边。可是等啊等，还不见这鱼熟。心想：反正这条鱼得用小火慢慢熬炖，索性去看电视吧。于是，我来到客厅打开电视，看起了我最喜欢的节目。当我看得津津有味的时候，一股烧焦味传入我的鼻孔。“哎呀！不好！我的鱼！”我大叫起来，立即冲进厨房，迅速关掉了火，揭开锅盖一看，我的妈呀，这还是我的美味鱼吗？唉，它已经面目全非了！
正当我收拾这残局的时候，爸爸妈妈回来了。一进门就听见妈妈说：“呵，什么味啊？
宝贝，你这是干什么呢！”我从厨房走出来，把事情的经过一五一十地告诉了他们。本以为我会被爸爸批得“狗血淋头”，没想到他们听了之后，没有大发雷霆，而是有些哭笑不得。妈妈轻抚着我的头说：“这就是你不经常劳动的结果。以后，妈妈教你做菜！”妈妈的话让我不好意思地低下了头。
虽然这第一次做饭失败了，但是让我体会到了劳动的艰辛。
从此以后，我再也不敢轻视劳动了。
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第一次做饭的初一作文
“咕咕”“咕咕”我的肚子好饿呀，“妈妈，我们什么时候吃饭，我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说：“我也饿了，你自己做面条吃可以吗？”说者无心，听者有意。我想，对呀，爸爸妈妈也饿了，我就做一次饭。
我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手做面条吃，如果有做得不对的地方，请你告诉我该怎么做。”“好啊，正好家里有面条，我的宝贝女儿要自己做饭了，我高兴还来不及呢，就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。
我决定做的是西红柿鸡蛋面，妈妈要我先把鸡蛋炒好，再下面条。我挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗沿上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了半勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块，做好了准备。
我打开天然气阀，把锅放在灶上，倒上油，打开火。这时，妈妈发话了：“珊，火太大了。”我连忙调小火，一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会，妈妈说鸡蛋熟了，我就急忙把鸡蛋倒出来，接着炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时，鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢！
妈妈又让我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。等水开了，就让我把面条下进去，我还学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗，觉得太香了。这可是我第一次亲手做饭啊！
妈妈也吃了一些，一边吃一边对爸爸说，宝贝做的饭真香，宝宝长大了。真不敢相信，我能亲手做饭了，兴奋地我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
通过我第一次做饭，是我真正明白了“世上无难事，只怕有心人”。
初一作文：第一次为家人做饭
我的人生中有很多第一次，这些“第一次”引领我一步一步成长，今天我将迎来一个新的第一次―――第一次做饭。
下午，我和老妈走进厨房，准备开始做今天的'晚饭――鸡蛋面疙瘩。材料我们早就买好了，在厨房里，我盯着台板发呆，心想第一步干什么呢?老妈似乎看透了我的心思，说：“先打两个鸡蛋吧。”
“哦，我马上做”。我听了豁然开朗，于是我自信满满地去冰箱拿了两个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，我原以为会万无一失，可还是出了一点小故障――我把一些鸡蛋清洒到了台板上，我只好用餐巾纸把蛋清擦干净。我又拿起了一双筷子，开始搅拌鸡蛋，不一会鸡蛋就变成了令人愉快的金黄色。接着，我又找来一个大铁盆，把面粉舀进去，不料，我一次性舀太多了，面粉在勺子里堆成了面粉山。再舀过去的时候，面粉山顶塌了，洒到了台板上，我又花了好些功夫，才把洒在台板上的面粉整理干净，舀进铁盆里。
“再把鸡蛋倒进面粉里。”老妈教我，我也按照老妈说的，把鸡蛋倒进了面粉里，再加了一点水――可是水加太多了。
“怎么办，怎么办，怎么办……”我心急如焚，在厨房里转来转去。
“再加一点吧!”老妈给我出主意，我顿时恍然大悟，原来加一点面粉就可以了，于是我加了一点面粉，然后开始用筷子搅拌，我看着水一点点减少，面粉也一点点变黄了，我太高兴了，因为马上就可以开始烧了。
老妈帮我把水烧开，我就开始烧面疙瘩了，我用勺子，一勺一勺的把搅拌好的面粉放进锅里。一会儿，面粉放完了，锅里的面疙瘩也熟了，一个个象炸的金黄的玉米粒，令人垂涎欲滴。正当我准备关火时，忽然想起盐还没放，又赶紧放了半勺盐。
过了一会儿，面疙瘩就出锅了，我咬了一口，哇，太好吃啦。
这就是我的第一次做饭，第一次没有技巧，我觉得只要多做，就能做得更好，因为熟能生巧!
第一次做饭初一作文
在我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野营，第一次坐火车，第一次去外地旅游，第一次养小动物一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候，那天爸爸和妈妈都不在家，我一个人呆在家里，妈妈让我自己煮方便面吃，但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条，就准备自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面，需要的材料是：两个西红柿，两个生鸡蛋和五六根葱，食用油。准备材料后，我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先，拿出西红柿，用水洗干净后，用勺子将皮刮软，这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后，我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的，放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破，然后把蛋白和蛋黄倒入碗里，最后就是切葱了，葱切好后，倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油，到了油沸腾以后，将鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋变成金黄色后，用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块，再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里，翻炒几下后将切好的西红柿倒进去，等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里，翻几下以后往锅里倒些水，水开后，汤就好了。
这是我第一次做饭，虽然饭煮成了稀饭，但我还是很高兴，毕竟这是我自己做过的饭，自己做的，吃起来很香。
通过这件事，我明白了一个道理。只要是自己做的，不管有多糟，我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭，做出来后还要能对上我们的口味。所以，我们要珍惜父母为我们所做的一切。
记第一次做饭初一作文年
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。下面是小编为大家带来的记第一次做饭初一作文600字大全，希望大家能够喜欢!
今天是周末，我在床上赖了许久才起床。洗漱过后，看到桌子上留了一张字条：我和你爸爸出去一趟，中午才能回来，早饭给你做好了，起来记得吃。我看着上面的字迹，心中顿时觉得暖洋洋的。
吃完妈妈给我留的早饭，我把厨房收拾了一下。忽然，我脑中闪过一丝念头。爸爸妈妈每天上班这么辛苦，今天正好我在家，不如今天中午我做饭给他们吃。我看了一眼手表，现在是10点多钟，等我做好午饭，爸妈他们也应该差不多回家了。说干就干，我先用勺子盛一些米在电饭锅里，接着将米清洗干净，倒上适量的水，然后按下电源开关等它熟了就好。米饭解决了，但是炒菜却让我有些为难。为了不让自己过会手忙脚乱，我特地上网搜了搜几道家常菜的做法。
我第一个要做的菜是西红柿炒鸡蛋，首先要做的就是切西红柿。我按着西红柿，小心翼翼地切着，手里的刀好像不听我使唤似的，切出来的西红柿歪歪扭扭。我有些哭笑不得，但还是继续做下去。我倒了一些油入锅，一秒后锅里便“呲呲”地想起来，等油稍稍有些热的时候，我将打好的鸡蛋全部放进去，顿时油立即炸了起来。我吓得往后一躲，等它稍微平静一点我才敢拿着铲子炒菜。但还是一不小心手上溅到油花，我忍着痛意又往锅里添几勺盐和糖，翻炒一会后将它出锅。
第一个菜炒完以后，我立刻跑去洗手间将手上被溅到的地方用水冲了冲。我咬咬牙，心想绝对不能半途而废。有了第一个炒菜的经验，我的第二道菜茄子炒肉做的还算顺利，就是酱油放的有些多，看起来黑糊糊的。两个菜炒完，我准备做一个青菜汤。这个简单，我花了十分钟就完成了。我看了看手表，转眼间快要到11点了。过了五分钟，门铃响了，是爸妈他们回来了。“爸妈你看，这是我亲手做的饭。”我扬着笑脸向他们展示我两个小时的劳动成果，爸妈欣喜地夸我长大了。中午，我们一家人围在饭桌前吃着我做的菜，空气中都洋溢着幸福的味道。
第一次做饭，让我体会到平时妈妈给我们做饭的不容易。以后我会经常做饭，来减轻妈妈的压力。
9岁的那一天，因为父母都不在家，所以我要自己做饭吃。
中午，我跑进厨房时，心情兴奋到无以附加的程度了。但当我旋开煤气灶的开关时：咦，奇怪!煤气灶怎么没有火焰喷出来呢?我又反复试了几次,却还是没有反应。在我对着煤气灶陷入了长时间的沉思后，终于恍然大悟，原来我连煤气灶的供应开关还没有打开呀!于是我一边责骂自己一边蹲下身打开煤气罐的开关。
我觉得在正餐之前应该为自己弄点小吃——荷包蛋。我打开煤气灶，往锅里浇了一点油，过了一会儿就把鸡蛋敲下去。我等了有一段时间，要翻面时，便发现整个荷包蛋都焦了。外壳又黑又硬，我闻了一下立即掩起鼻子。我当时心里别提有多难过、多沮丧了，但我并不打算放弃，你要知道，饿着一个肚子是无法解决任何问题的，我决心一定要重新振作起来。我一定要痛改前非：一“非”，油放得太多;二“非”，火候太大;三“非”等候时间过长。基于我已经找到问题的关键所在，于是我痛下决心，将第一代失败产品倒入垃圾桶。然后就重复了之前的步骤，只不过油放少一点了，火开小一点了，速度加快了而已。最后，香喷喷的荷包蛋出炉了，那味道可真是美妙极了：外焦里嫩，还有着半生不熟的蛋黄。
现在是时候为自己预备正餐——面条了。
我首先把水加进锅里，盖好锅盖，等水沸腾。水煮沸了之后，就可以把面条放进去了。带面条也熟了之后(插一句：我在煮面条这一过程中显得十分焦虑，我几乎每分钟都要揭开锅盖检查一下)就可以放调料了。但面条出锅后，我发现两个问题：一、面条的汤太多了;二、我酱油放得太多，导致汤呈黑色了。不过这也是没办法的事，毕竟冰箱里已经没有面条了，只能将就吃了。但我一尝，味道还是不错的，虽然我的面条不是色香味俱全，但有了其中一项优点，我也感到挺欣慰的。
第一次就是起点，无论你做的好与不好，你从中得到的教训与经验都只是为了把下一次做得更好。
我的成长过程中有许许多多难忘的故事，像天上的星星一样数也数不清，但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。
故事发生在20--年暑假的时候。那年，我有了个妹妹。因为爸爸要开店，每天都很忙碌。爷爷、奶奶也在店里帮爸爸。外公要做家务、买菜、做饭，忙得不可开交。所以，照顾妹妹的事就落在妈妈头上了。一天中午，妹妹睡着了，妈妈就在房间里管着妹妹。我心想：今天中午，妈妈要看妹妹，我干什么呢?我已经是小学生了应该长大了。对了，可以帮妈妈做中饭，就做西红柿炒鸡蛋吧!
平时，我经常看妈妈做西红柿炒鸡蛋给我吃，这下我要做给妈妈吃啦!想完，我就开始动手了。我先拿来三个鸡蛋把它们的液体倒进碗里。可是，我打的第一个鸡蛋把蛋壳都掉了进去，我只好把蛋壳从粘糊糊的蛋清里捞出来。有了前一次的教训，打第二个鸡蛋和第三个鸡蛋时，我都很小心，还好，她们都好好地流进了碗里。我把这些鸡蛋打均匀了，放了点盐和味精。再拿出一个西红柿开始切了起来。终于，把这两样步骤都弄好了，现在开始炒了。
我把煤气打开，在锅里放点油，过了一会儿，我把鸡蛋液倒进锅里，只见那油溅出来了，我赶紧把切好的西红柿一块一块地扔进去，拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进两个碗里，搬到了小房间拿给妈妈吃。只见，妈妈正和妹妹玩着呢。妈妈看见我手中的西红柿炒鸡蛋笑眯眯地对我说：“难怪厨房那么吵，你炒菜的声音把妹妹给吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”说着接过我手中的西红柿炒鸡蛋，惊讶地说：“西红柿竟然还是爱心形的啊!”我听了得意地傻笑着。
这就是我成长中的一件故事，有趣吧?对于即将迎来10周岁的我，成长更像一本刚打开的书，还有很多未知的精彩等着我去探索。
每天早晨我都会吃上香喷喷的早餐。我觉得妈妈做的早餐好吃，但做起来应该很简单吧?我问了妈妈，可妈妈说：“看花容易绣花难，你只要努力，那么你就离成功更近一步了。”
我决定自己试着做做，可妈妈不同意。在我的软磨硬泡下，她终于答应让我试试。“成败在此一举，加油!”我暗暗给自己打气。
早上6：30我就起床了，就怕早饭做迟了。我还细心地把厨房的门关好，怕吵到爸爸妈妈睡觉。首先，我把米洗干净放到电饭锅里，又把南瓜切成小段放进去，按照提示又加了白开水，按上按钮。哈哈!半小时过后就会有香甜可口的南瓜粥了，爸爸妈妈敬请期待吧!
接着，我就开始做我的“袁氏手抓饼了”。我把平底锅洗干净，放到煤气上。“啪”，火点着了，我先放了一点点橄榄油，然后把鸡蛋打在锅里。2分钟左右我把它翻了个身，哈哈，很简单嘛。就在我沾沾自喜的时候，哎呀!怎么有糊糊的味道呀!我赶紧把火关掉，把荷包蛋从锅里“救”了出来。虽然卖相不好，不过我是愈战越勇啊!我把火打着了，把面皮放进锅里，这次我是瞪大眼睛望着锅，再也不敢大意了。过了一会儿，扁扁的面皮“长胖”了，我知道接下来要给它翻身了。又过了一会儿，另一面也“长胖”了。关火，见证奇迹的时候马上就要到了。我赶紧将煎好的荷包蛋放在面皮上，撒上肉松，放三片牛肉片和一些海带丝在上面，接着又放上一片洗干净的生菜，倒上一点番茄酱和沙拉酱，最后我是手忙脚乱的才把面皮给卷好啊!如法炮制，我又做了2个，“袁氏手抓饼”诞生啦!下面就是水果沙拉，我把苹果、梨子削皮，切成小块放进小盘子里，又把香蕉草莓切丁放进盘子里，倒上沙拉酱，用筷子搅拌，看起来真是让人食欲大开啊!
这时，爸爸妈妈也起床了，看到我做的早餐，他们开心极了，直夸我第一次就做得这么好!
后来在妈妈的帮助下，我还学会了做好多种类的早餐呢!
在成长中，我学会了许多本领，如溜冰、骑自行车、游泳……其中给我印象最深的就是我学会了做饭。
那天，天气晴朗，火辣辣的太阳照耀着马路、草丛。到了中午，妈妈还没有回家，我的肚子饿得咕咕直叫，我决定自己做饭吃。
我打开冰箱，里面还有几个西红柿和几个鸡蛋，我决定做一个简单一点的—西红柿炒鸡蛋。
我拿出几个西红柿，放进一个装了半盆水的小盆里，轻轻地揉搓着，又把它们对着清水冲了冲，就洗好了。
该切了，我拿起它，正准备切时，它却“逃跑”了，我毫不客气地把它“抓”了回来，一手按着它，一手拿起刀，把它切成两半，又切成小块。把鸡蛋搅拌好，就准备好了。
该炒了，我用力拧开煤气灶，往锅里倒了点油，待油热了，把鸡蛋倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼哩啪啦”的“交响曲”。我吓得赶紧往外跑，差点绊个跟头，等到没什么声音了，我才壮起胆子走进厨房。往锅里一瞧，呀，鸡蛋快炒糊了!我赶紧操起锅铲，翻炒起来，又把西红柿倒进去，翻炒了一会儿。该放盐了，我却犹豫起来，妈妈做一家人的饭，才放一点盐，我只做我自己的，要放多少呢?算了，放一点点吧!我捏了几颗盐放进去，尝了尝没什么味道，索性抓了一大把盐撒进去。出锅了，红的是西红柿，黄的是鸡蛋，真好看。我夹起一点放进嘴里，香香的，有点咸。真是既好看又好吃。
这次做饭令我至今难忘，因为我体会到了自己做饭的快乐。
作文第一次做饭初一
“妈妈，请求紧急支援，接下来干什么呢?”我一边忙不迭地倒油，一边呼喊着妈妈。
妈妈这时急匆匆地赶过来，说回道：“下一步要把火开到二档，然后盖上锅盖，在锅里荡上两分钟。”“哦。”我轻声细语的回答道。……两分钟过后，我正准备把锅盖软开，可又转念一想：要是油星子迸进到我这白嫩的脸上怎么办?那我不就……唉，可要不掀，又怕锅内出现什么情况，于是，我小心翼翼地将锅盖掀开了一点点，从缝中可以管到油星子正在锅内里活蹦乱跳，像一个娃娃似你。我心想：不管那么多了，掀开吧!“哗”一声啊，盖子开了，我平安无事。幸好!是我的勇气救了我一“命”。
我把我刚才切的白溜溜的萝卜放进了锅里。突然，我的脸上似乎有什么东西向我脸上射来。哎哟!一声大叫，把正在梳妆打扮的妈妈呼唤了过来。妈妈语无伦次的说道：“怎么啦?当着了吗?”“没事，我只是不小心被油星子溅到了脸上。惊魂未定的我对妈妈安慰道。唉，没事就好了。可把我给吓坏了，下次别再大喊大叫了啊。我关上了锅大约闷了十分钟。我觉得已经熟了的时候，把锅盖轻轻的打开。哇，原本白溜溜的萝卜经过了我的精心装扮，竟然变成了泛着绿色的仙子。沾沾自喜到我把菜用铲子铲进了盘子里。到了餐桌上。爸妈过来吃饭吧。尝尝我的手艺。我怀着激动的心情说。妈妈说。呀，真不错，不愧是我女儿。爸爸随即附和道对养女儿真是有炒菜做饭的天分。他俩你一言我一语夸的我还不好意思了。
看来做饭也不是件容易的事呢1妈妈平时真是辛苦，我为妈妈点赞。
我要多学道菜，以后多做给爸爸妈妈吃!
第一次做饭初一作文
在寒假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着公主般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西，让家人刮目相看。
想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。
我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢?我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来，做饭是这么的难啊!
我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊!黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的，我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。
我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的.看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶紧问：“怎么样?”妈妈继而一笑，说：“绝味，绝味。”我似乎有点半信半疑，连忙伸出筷子一试，“啊，土豆丝又软又淡。”我失望的伸了伸舌头，不好意思的望了望妈妈。妈妈见状，安慰我说：“没事的，第一次做不好没关系，第二次会比第一做得更好。”
听了妈妈这些，我才知道：有了第一次，就会有第二次，但一次会比一次更有进步。
作文第一次做饭初一
星期天的早晨，我们学校不上课，可我还是六点多起床了。
每天这个时候，我早已经闻到饭菜的香味了。可是今天，怎么问不到呢?哦，妈妈还在睡觉哩!她听见我的脚步声，坐起来问：“饿了吧?”我对妈妈说：“您可真了不起，马上就能猜到我在想什么。”
“我还不知道，你是想和我一起做饭，对吗?”
“妈妈，您太厉害了。”
“那当然，我是你的妈妈嘛，咱们心灵相通啊!”
“那咱们说干就干”。
“好”
妈妈给我分了工，让我淘一淘米。我想，淘米还不容易吗?把米放在盆里，用清水一冲，不就得了。可是事实根本不是那么一回事。米在我的盆里顺着水直往外流，不一会儿，就快流没了。我真不想干了。
我一看妈妈，她正坐在板凳上削土豆呢!我看妈妈那活很轻松，就对妈妈说：“我来削土豆，妈妈您呢就淘米吧!”“你能行吗?”妈妈用怀疑的目光看着我。
“当然行，我是您的儿子，您会做的事我还能不会?”
“别瞎吹”
我接过小刀，开始削了起来。可是，小刀在我的手里就是不听话，有好几次，都差点把我的手指割破，再一看地上，东一片西一片，手中的土豆都快被我削没了。气得我火冒三丈，这时，妈妈耐心的对我说：“有一些事，看起来简单，可做起来并不容易。就是再小的事，也要认真做，用心做呀!来，让妈妈教你吧!”
说着，妈妈就教起我来……。
过了将近一个小时，一桌丰盛可口的饭菜做好了，我吃的可香了。
这件事过去了很久，可我仍然记得妈妈的话。我第一次做饭。
第一次做饭的初一作文【】
我是个淘气的小女孩，我什么都做过。打雪仗啦。捏泥人啦。搞破坏啦这些我都做过，但唯独，我没有做过一回饭，每次看见妈妈在炒菜我心里总是痒痒的。
终于，机会来了，我见妈妈腰酸背痛，边跑过去说：“妈妈，你累吗？让我帮你做饭吧。”凭我三寸不烂之舌终于把妈妈说服了，我暗暗自喜。妈妈说，要想炒菜，就得先切菜。说着，妈妈便把一颗大白菜给我放在切菜桌上。妈妈告诉我，白菜要切成一块，一块的。我边听着妈妈的教导，边切菜。“呀呀呀，切得小了。”听妈妈的，我便切得大点。“哎呀呀，切得又大了。”我又调整，终于，我切的勉强正好了。
下一步便是热锅炒菜了，我兴奋至极。妈妈又说，要注意安全，小心被热油烫到。我也不知道自己听进去了没，便已经开凿热锅了。我正想添油时，妈妈叫住了我，说：“先不要着急，热热锅，人人都说嘛‘热锅凉油，炒菜更香，更健康’。”热了一会锅，我小心翼翼的把油倒进去，顿时锅里噼里啪啦的，我连忙跑到安全的地方。过了一会，油热了，我便把早就切好的葱花姜末放进去等一会。当闻到香味了，我赶忙把切好的白菜倒进去。刚一到进去，里面便刺啦刺啦的响，打开锅，我拿着铲子翻炒。时间一分一秒的过去，只见白菜越来越少，直至熟了，才停止缩小。我把菜盛出来，满屋里蔓延着炒白菜的香味，“啊，好香啊！谁炒的？”老爸问到。“是咱家的‘小淘气’炒的，多香啊！”
吃着自己炒的菜，心里美美的。这让我爱上了炒菜，真的，没有什么比自己炒的好吃了。
第一次做饭的初一作文
今天中午，我好不容易写完了作业，准备吃午饭，可是，妈妈竟然没有做饭!我带着一肚子的火，一步步向妈妈走去，问道：“妈妈，你怎么不做饭，我都快饿死啦!”妈妈不慌不忙的答道：“今天中午，你自己学做蛋炒饭。”哦，原来是让我自己做饭呀，但是，我不会做呀。我正想着，妈妈便拿来食谱，让我自己照着上面的说法去做。我只好走无奈的走向厨房，打看冰箱门，拿出黄瓜、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜。再从米柜中取出1勺米，食材就准备好了。先得把米淘好，但是要征服这些小家伙可不是那么容易，我洗了一遍又一遍，终于搞定你了。接下来要把胡萝卜、黄瓜和火腿肠切成丁状，这是我第一次切菜，我小时候看妈妈切菜，我觉得很容易，所以我没有把切菜感觉得太难。但是我一看见菜刀，我就不这么想了：我还怕一掌握不住菜刀就会切到我的手。我站在菜板边前犹豫不决，一直在想还继不继续往下做。但是，我早晚都是要自己做菜的，为什么不能多给自己多一次锻炼的机会呢?想到这里，我便拿起菜刀，战战兢兢的拿起胡萝卜，“咔”的一声，胡萝卜被切成了两半。我一吓，哦，幸好没有切到我的手。我便鼓起勇气，继续切，“哒、哒、哒”，一会功夫，我就把这三样都东西干掉了。哦，看来切菜并不是那么难吗。接下来，就该炒菜了，我可怕油溅到我。于是，葱刚刚下锅，我就躲得远远地。后来才敢靠近锅边，放入米和其他东西后，我便开始翻炒。几分钟后，我的蛋炒饭便出锅啦!
这次做蛋炒饭，我不仅成长了，还明白了，我需要更多成长的机会。
第一次做饭的初一作文
童年，是一朵芬香四溢的花，一个五彩斑斓的的宝盒，又是一条清澈透明的小溪。童年的第一次就像葡萄架上的葡萄那样多，数也数不清，说也说不完。就让我摘下那个紫红，闪闪发光的故事来说给大听听吧！
一天下午，我写完作业觉得肚子饿了，妈妈又没回来最终我决定做一次饭。于是，我先用瓢盛出一小飘水倒进锅里，再往锅里倒一些水，然后把米在水里搓几遍，再一点一点地淘。淘完后，我把米到近锅里，在放一点水，然后通上电就去看电视了。大约过了20分钟，饭煮好了。这是，妈妈回来了，知道了事以后，夸了我。今天，我真开心。名师点评：小作者在这么小的年纪里，能够主动学习做饭，这说明我们的小作者是一个懂事、勤劳的好孩子。小作者讲述了事情的起因、经过和结果，尤其是事情的`经过描述得比较详细，作文的内容比较完整。“我先用瓢盛出一小飘水倒进锅里”联系前后文来看，这里应该是“我先盛出一些米倒进锅里”。“我把米到近（倒进）锅里”这句话不够准确，从前文来看，“米”原本就已经在锅子里的。“这是”应该是“这时”。“一天下午”和“今天，我真开心”，这样的写法就矛盾了。
第一次做饭的初一作文
每一个人都有自己的第一次，第一也像海边那各色各样的贝壳，在阳光的沐浴下闪闪发光，散发着五颜六色的光彩，数也数不完的贝壳有时候可能会被大海吞噬，但那颗最闪光的贝壳永远都不会消失，因为这颗贝壳是我最难忘的第一次，而最令我难忘的就是第一次做饭。
你应该有第一次下厨房的经历吧!是的，我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜，心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙，带上手套，拿着锅铲，全副武装。
这是我的第一堂“厨艺课”，我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。
我先要将鸡蛋打开，在鸡蛋上打一个裂缝，再用手把它轻轻掰开，蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后，放入盐和味精待用。我再在锅上撒了点油，把蛋撒在锅上，蛋就像气球一样慢慢变大，最后爆炸，真像岩浆啊!我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后，我把米饭放进锅内一起炒。接着，我把青菜也放了进去。过了一分钟，我把火关到了“小”，最后开始加调料。我先加了点盐，又加了点椒盐和味精。一闻，“唔，真香!”
我为做好了这顿饭菜而感觉万分高兴，这就是我第一次做饭的感觉。这天中午，爸爸妈妈都不在家，所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋，因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了，一日三餐米饭是必不可少的，妈妈说一人吃倒一碗米饭，可一碗是多少呢?管他呢，我把整个米盆都倒满了，便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火，在锅里倒油，然后在碗里打了两个鸡蛋，均匀的搅拌，再把番茄切成块，等油烧热了，我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好，鸡蛋和番茄站在一起了，没办法，我只好硬着头皮做下去。该撒盐了，我便撒了一小勺盐，该死，那是糖!突然间，油烟滚滚，我便又加了一勺盐，哦，不!那是面粉!这下可糟了。另一边，米饭也熟了，我尝了一口，呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己：万事开头难，张硕渊，下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油，直接在锅里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出锅，倒了酱油，一尝，好酸!原来是米醋。
虽然这些菜我做的并不怎么样，但这次经历却是酸酸甜甜的，另有风味。是啊，人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。
第一次做饭初一记事作文【】
星期六的早晨，我醒来一看，家里的人都上班去了，我觉得没意思，就无聊的坐在沙发上看起了电视。过了一会儿，我听到“咕咕”的声音，唉！是肚子饿了，该吃饭了。可是，每天都是妈妈下厨做饭，我还从来没有做过饭呢！看来今天，只有靠我自己了。
我三步并作两步走进厨房，先学着妈妈的样子，把围裙系好。又从冰箱中取出两个鸡蛋，准备把鸡蛋打在碗里。我拿着鸡蛋，在碗边上轻轻地一磕，想把它磕出一条缝，然后再用手“掰开”。谁成想，用力过猛，一下子把鸡蛋捏碎了，蛋清和蛋黄不但没打进碗里，还沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！这鸡蛋可真不给面子，我第一次下厨他就刁难我。我只好打开水龙头，洗干净手又拿起扫把将鸡蛋扫进撮子里，又拿抹布把桌子和地面擦干净。然后，又重新拿了两个鸡蛋，这回我吸取了上次的教训，小心翼翼的将鸡蛋磕出一条缝，轻轻一掰，蛋清和蛋黄顺利地滑入碗中。啊！我成功了！我松了一口气，拿起筷子轻轻地搅拌起来。
搅拌好之后，我摁了一下电磁炉开关。奇怪，怎么一点动静也没有？我正纳闷，仔细一瞧原来是没插电源。于是，我小心翼翼地将电源插好，将油倒在锅中。调皮的鸡蛋在锅中吹着泡泡，叭叭作响，还冒出诱人的香味，我又将葱花放了进去。过了一会儿，鸡蛋变成了“鸡蛋饼”，我用铲子将它翻了过来，割成块，倒了一些酱油，又翻炒了一会儿，香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我又盛了一大碗米饭，津津有味地吃了起来。
这就是我第一次炒菜，虽然弄得手忙脚乱，但是我懂得了辛苦后的收获！
第一次做饭的初一作文【】
第一次做饭第一次做饭刘泉秀知道我多少岁了吗？十岁了呀！可我还是一个天真幼稚的孩子，连饭都不会做（脸红），不行不行，我要来做饭了。
这不机会来了，又是一个星期天，爸爸妈妈因为连续上班很辛苦，起得比平时晚。但是我跟平时起的一样早，想给爸爸妈妈做早饭。我轻手轻脚地穿好衣服，第一次下厨房，心扑通扑通跳个不停。我边努力回忆妈妈平时做饭的步骤边开始做饭：我首先去量米淘米。我记得妈妈每次只舀一瓢米，然后淘米，我只淘了一次，因为妈妈说过，米淘多了，营养会流失，接着我要把洗米水倒掉。
我再也忍不住笑了，大声说“妈妈是我”！爸爸妈妈带着怀疑的目光看着我。我说：妈妈真是我，接着我把我的想法和做饭的方法给妈妈讲了一遍……。
第一次做饭的初一作文
明天妈妈不在家，是我做“一家之主”的日子，我要大显身手让妈妈刮目相看。
应为我的责任心，当家鸡报晓时我放弃了我司空见惯的懒觉，为我的小弟弟做饭。我拿起锅为弟弟做蛋炒饭，心里总是在想真羡慕平时处处偷懒的我，好怀念自己“早睡晚起”的生活，但是我也深深体会到做一位家庭主妇是多么不容易。我仿照妈妈平时做饭的样子，拿着剥好火腿肠放在木板上，用厨刀把它切成一小块。唉，真是说起来简单做起来难，光是切得不美观就算了，居然还把自己的手切到了，一颗颗豆大的血珠顺着我的手指流到地上。顿时，我的手指发麻了，却哭不出来，看来当一家之主是一件不容易的事。
我把材料都放在锅里翻炒，那些油像一个个顽皮的孩子，毫无韵侓地从锅里蹦出来。“啊，痛死了”我大叫道，原来是油蹦到了我的手上。我忍不住了，大失声色地哭了起来，弟弟听到立刻跑来安慰我，说：“你没事吧!妈妈不在家，你别逞强，我来帮你吧。”此时我心想：我怎么这么倒霉，真佩服妈妈，我不能让妈妈和弟弟失望。我若无其事地说：“没事的，你自己去玩吧，我能行，难道你不相信你姐吗?”“当然相信，那我走了”弟弟天真地答道。说服了弟弟我便继续做蛋炒饭了。经过多次失败，我终于完成了蛋炒饭。
今天我虽然完成了任务，但是我也深深体会到妈妈的不易，我以后要多多帮助妈妈，为她减轻负担;我也明白了做事一定要持之以恒的道理。
第一次做饭的初一作文
放寒假了，我每天做完学校的寒假作业和妈妈布置的作业，就可以看看电视、看看书，喂喂小仓鼠逗它玩，彻底地放松一下自己。几天下来，就觉得这些有些腻了，觉得就这样过整个寒假也太没劲了。一天，我突发奇想，想给爸爸妈妈和外婆做一顿饭，给他们一个惊喜。
终于被我等到了一个独自在家的机会，爸爸妈妈一早上班，外婆下午去参加同学女儿的婚礼，外婆出门后，我决定去菜场买菜，我拿出自己平时积攒的零花钱，带上环保购物袋，兴冲冲地来到了小区旁边的菜场。琳琅满目的蔬菜让我一时不知所措，不知道买什么好。看来看去我决定先买两根黄瓜，外婆说过黄瓜要买皮色翠绿的，还要带刺的才好，我就按照这个标准买了两根，然后又买了两个大番茄，准备回家烧番茄炒蛋。素菜有了，我又去卖水产的摊位称了一斤虾，满载而归了。回家后才发现，我买东西时没问价钱也没还价，好亏啊!怪不得用去了我好些私房钱。不管怎样，先动手再说吧!我先淘米，平时外婆都是两碗米加水到电饭煲刻度二，我就依葫芦画瓢。然后把所有食材都洗干净，在洗虾时，虾不断地跳起来，弄得我身上被溅了好多水。葱、姜等调料家里有现成的，一切准备就绪。
爸爸妈妈平时都差不多下午5点到家，我4点就把电饭煲插上电，摁到“标准煮”开始烧饭，接下来就该我真正“动手了”。按照平时看见的外婆的做法，我把黄瓜切成片放进玻璃碗里，倒上醋，洒上糖，用筷子拌了拌，糖醋黄瓜就完成了。虾用来做盐水虾，我把虾倒进锅里，加水没过虾，倒些黄酒、放几根葱、几片姜、几勺盐，盖上锅盖，点火用煤气烧。然后就开始准备番茄炒蛋了，先把番茄切成片，拿了3个鸡蛋敲破蛋壳，把蛋倒进碗里，加点葱花加勺盐然后用筷子打散备用。一会煮虾的锅开了冒蒸汽了，我就开锅加了勺鸡精，用勺子搅拌了几下，又黄又红的盐水虾就烧好出锅了。“漂亮!”我给自己打了十分满分。最后也是最难的，我把之前烧虾的锅洗干净，放在炉灶上烧干，然后倒了点油，也不知道倒多少，我想多点总比不够好，就按照自己的感觉又多倒了点油。我学着爸爸平时炒蛋那样也在蛋液里加了一点白酒，爸爸说加点白酒可以使炒出来的蛋又香又嫩。我也不知道锅里的油要多热才行，又怕被油烫到，就把蛋液倒进锅了，蛋液没有快速膨胀，我想肯定是油温低了，就把火再开大了点，一会鸡蛋就嗞嗞边响边鼓涨起来，我都来不及翻面就闻到焦味了，我立即把火关了快速翻炒，还好，锅的余温还是把蛋炒熟了，金黄的炒蛋里夹杂着点点翠绿的葱花和一点点焦黄，还挺好看的。蛋出锅后接下来就是炒番茄，我在锅里先后倒入油和番茄，盖上锅盖，让番茄煸得酥烂，酱汁都出来了，再把之前的炒蛋倒入一起烧，用锅铲翻炒了几下，就关火出锅装盘，大功告成了。
我正欣赏着桌上自己做的菜，门铃响了，是爸爸妈妈下班回来了，看着桌上香喷喷的菜，爸爸妈妈惊呆了。我得意地说：“是我做的.，怎么样?你们可不要过分夸奖我哦!”。妈妈捧起我的脸深深亲了一口，感慨的说“宝宝长大了，会帮爸爸妈妈做事了”。爸爸拍拍我的头说：“是不是又做什么坏事了?想堵住我的嘴吧?”“才没呢!我想给你们个惊喜”我争辩道。
终于一家人开始品尝我的手艺了，盐水虾还好，稍微有点淡，番茄炒蛋又酸又淡，这才想起自己没放糖和盐，不过我们还是把菜吃得一干二净。而且我还得到了100元的奖励，正好补回了我的私房钱，还有的多，这下赚了。
寒假生活马上就要结束了，但我过得非常快乐和充实，增长了生活技能和常识，锻炼了自理能力，我觉得这真是一个精彩的寒假。
年第一次做饭作文初一完整文档
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
在日常生活或是工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家带来的第一次做饭作文600字初一大全，希望大家能够喜欢!
我永远也忘不了那一天。那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈!我好饿呀!饭好了没有啊!”却久久没有回音。唉?不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊!今天怎么回事呢?噢!原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。
不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我!我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”?从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干!于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉?菠菜应该怎么洗来着?要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊!凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好!统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊!
他们终于回来了。他们看到饭菜上的饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝!”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢!”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。
人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢?因为什麽?嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办?怎麽办?我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。
念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。(事实刚好相反)现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办?唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢?所以我就说到做到。(如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。)。
好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿!我的厨师生涯就要开始喽!先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，(怎么把这事忘了?)并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。
二十分钟后......好了，我铲菜，铲米。正准备动筷子时候我突然发现煤气还没有关，赶紧去关上。此时我的心中满怀着激动，我夹起一条土豆丝，天啊，这黑如煤炭的东西是“土豆丝”?我秉着神农尝百草的那种不要命的精神，吃了下去，刚刚吃下去我立刻跑到卫生间大吐特吐起来。最后还是向方便面低头了。
总结一下，本次做饭事故x起(淘米过程中锅开了，米煮一半水干了又添点水进去，盐放多了加水补救，最后结果，菜炒糊了，米半生不熟。)但是也让我因此获益很多。
打了个饱嗝，我躺到床上，进入了梦乡。我梦到我成为了一名伟大的厨师，做出来让世界都为之惊讶的菜肴，此时没有人注意到，睡梦中的我，嘴角轻轻扬起一丝微笑。
有了这个念头后，我便开始洗菜、洗米了。一想到爸爸妈妈回来后看到自己的女儿会做饭了，那种惊喜开心的表情，我浑身就来劲。我先煮饭，往电饭煲胆里倒入两碗大米，然后拿到洗菜池加入清水，接着把手放进锅里，学着妈妈洗米时的样子开始淘洗大米。我洗了一遍又一遍，洗好再放入适量的清水，然后放进电饭煲里，按下三十分钟的煮饭按钮。要三十分钟呢!这个时间不能浪费掉，要不我先做几份溏心荷包蛋吧。
记得妈妈炒菜时都会先放点油，我打开火后，也往锅里加了一点油。天啊!锅里冒出了许多小泡泡和大泡泡，它们就像一个个调皮的小孩似的在油锅里跳来跳去。过了一会泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地往锅里敲了一个鸡蛋。滋滋滋鸡蛋立刻在锅里沸腾起来，我害怕得往后缩了一下。忽然闻到一股奇怪的味道，我赶紧瞟一眼锅里的鸡蛋，荷包蛋的边缘已经变成黑色了。不好，鸡蛋要糊了。我惊慌失措地用铲子一翻，一使劲，鸡蛋被我铲坏了，看着这个破相的怪味鸡蛋，我就像泄了气的皮球一样。
不行，我不能轻易放弃，所谓天下无难事，只怕有心人，我重拾信心，把刚才的残局收拾一番，按刚才的流程再来一遍，这回我加入鸡蛋后就把火调小了。看着锅里的鸡蛋慢慢地鼓起一个个金黄色的大泡泡，很快凝固变成一个金黄色的蛋饼，像一个小太阳。两三分钟过去了，蛋清边缘变成了金黄色，溏心荷包蛋应该煎好了!我兴奋地拿来碟子，盛起香喷喷的荷包蛋走出厨房，放在餐桌上。看着自己的劳动成果，闻着这让人垂涎三尺的香味，我心里顿时充满了成就感，忍不住想尝一尝这份精心制作的午餐。
爸爸妈妈下班回来了，看到我准备的午饭，脸上露出了惊讶的表情。我摸着头不好意思地把刚才煎蛋的过程与他们分享，原以为他们会批评我，结果他们朝我竖起了大拇指，脸上还露出欣慰的笑容。
我经常看妈妈做饭，觉得做饭很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。
星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了要自己做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做。我一听高兴极了，连忙点头答应。
妈妈在厨房忙活了半天后，我终于听到妈妈喊我了。我进去一看，妈妈都已经将才菜分类洗好了。菜真不少!有鱼、有肉、有土豆、还有西红柿……妈妈说：“都洗好了，你来切吧!小心手!”我拿起菜刀才发现刀可真重啊!而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的得不得了。我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆还是我自己切。妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手刀在我手上就是不听话，土豆被我切得一片厚，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。这时妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”
菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，放了些调料，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何?”我一尝，哎呀!淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味!
从这次做饭中，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些!我吃着自己做的饭，心里很安慰也甜甜的!
一天，妈妈在做饭时，我看见妈妈用铲子炒过来炒过去，再放了一点什么，我很好奇。
我借了手机上网查了一下，原来那是鸡精，我往下翻了一下，它可以让食物变得更好吃，我继续往下翻，发现还有一种调料叫盐，它可以让食物变得更有味道。我决定要跟妈妈学做饭，早上我对妈妈说：“妈妈请教我做饭。”“你要学，我就教。”妈妈非常支持我，我开心地一蹦三尺高!
开始做饭了，妈妈说：“你想吃什么?”我想了想说：“蛋炒饭。”妈妈说：“好，来，先把火开起来，再把油倒点在锅里。”我一不小心把油倒多了，妈妈说：“没事，再舀一点油出来就可以了，好了，下一步，等油烧开以后，再把鸡蛋打在锅里，小心!”我说：“呀!打到外面来了。”妈妈说：“没事，擦一擦就行了，好了，来，鸡蛋打完后，等一会儿把鸡蛋翻一面。”“妈妈，我不会翻。”“来，我教你，一二三翻，好了，然后把火关小一点，再把米饭放进去。”“呀，我一不小心把米饭倒了出来。”妈妈和蔼可亲地说：“没关系，你已经做得很棒了，现在把火调大，现在开始用铲子翻炒。”“妈妈，我不会。”“没事，你先看我示范一遍，收握在铲子手柄的位置，用铲子来回的翻炒，这样米饭和鸡蛋才可以混合的均匀，味道才会更好吃。”
在妈妈的帮助下，蛋炒饭做好了，我感觉做饭好难，我有点不想学做饭了，在我要放弃的时候，妈妈对我说：“不管做任何事情，不要轻言放弃，只要坚持不懈，就一定会成功!”在妈妈的鼓励下，我自己又尝试着做了一次，果然比刚开始好了很多，渐渐地我喜欢上了做饭，爸爸妈妈也夸我越来越懂事了，我心里像吃了蜜一样高兴!
我会做饭了，虽然过程比较艰难，但是我最后成功了，你们有成功的一次吗?有的话，那你一定很高兴，就像我一样高兴!
第一次做饭初一记事作文【】
“呀，老妈，快过来啊，尝一尝我做的酸辣土豆丝！”
看着妈妈每天忙碌着洗衣、拖地、做饭真的很辛苦，我在想什么时候能和妹妹一起帮妈妈分担一些呢。这不机会来了，放假的第一天，我就下定决心要给妈妈炒一份酸辣土豆丝尝尝。我让妹妹去冰箱拿出一个土豆和一把干辣椒备用，妹妹跑得可快了，我等她拿来之后，又让她给土豆削皮、洗辣椒。奈何出师不利，这才刚开始，妹妹就觉得我什么都让她干，愤愤不平说：“凭什么都是我干，不干了！”算了，不能指望这个打退堂鼓的小助理了，我亲自来。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地将土豆切成薄片儿，再缓缓地切丝，生怕一个不小心切到手指头了。食材都已经准备完毕，我把油倒进锅里，开火，没过一会儿，“咕咕咕”，油开始沸腾了，我趁机把土豆丝倒进去，油炸得更加厉害了，土豆丝像跳舞似的，在锅里面乱蹦。我生怕伤到自己，于是左手拿“盾牌”——锅盖，右手拿“青铜剑”——锅铲，开始与锅里的土豆丝“战斗”了。我脑海里不断地闪现出妈妈炒菜的画面，炒了一会后，土豆丝的颜色慢慢加深，它的香味也穿过我“盾牌”的阻挡，充斥在我的鼻尖。跟妈妈炒出来的土豆丝味道也太像了，我信心倍增，这次一定让妈妈对我刮目相看。我不紧不慢地放盐、醋、干辣椒，再用锅铲反复翻炒，我学起了妈妈的样子，不一会儿土豆丝就出锅了。这道菜太香了，感觉我口水都快要流出来了，心情也特别激动，这可是我生平第一次炒菜。