英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文(实用19篇)

时间:2023-11-29 22:48:11 作者:灵魂曲

英语是一门门槛很低的语言,即使是初学者也能够轻松入门。对于英语写作有困惑的同学,不妨参考以下英语写作范文,或许能给你带来一些帮助。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

全国大学生英语竞赛(nationalenglishcontestforcollegestudents,简称neccs)是经教育部批准的全国唯一的大学生英语综合能力竞赛活动,大赛分a、b、c、d、e五个类别,其中d类适用于体育类和艺术类的本科生和高职高专学生。近年来全国各类大专院校如武汉大学,空军大连通信士官学校等参加此竞赛的人数呈逐年上升趋势,规模仅次于全国大学生英语四、六级考试。开展此竞赛活动,不仅能全面展示我校士官英语教学水平和教学改革的成果,而且有助于积极探索“以赛促训,以训促学”的新的士官英语教学辅助模式,其目的和意义在于:

一、通过竞赛活动激发士官学员学习英语的积极性,培养学员自主学习的能力和意识。

绝大多数的士官学员在入校前其英语基础相对比较薄弱,学习水平和学习方法等方面也有待提高。而随着士官制度的改革和新时期军队对士官英语语言应用能力要求的提高,如何从整体上提升士官学员学习兴趣和英语水平,并打造一个适合士官学员层次的英语平台,让那些学习优秀的学员能借此平台上展示自己的英语学习能力并脱颖而出,英语竞赛不失为一个很好的选择。其中,全国大学生英语四、六级考试对于士官层次的学员来说难度较高,无法激发学员的学习动力和积极性。而全国大学生英语竞赛最大的特点就在覆盖面较广,参与度更高,不同层次的学员可以参加不同类别的考试,就其赛制的设置就可以充分调动士官学员参赛的积极性和热情。

与此同时,通过参加英语竞赛可以提高我校学员积极学习英语的兴趣.同时把这种兴趣转化为学习的动力,鼓励他们更加努力地进行英语的学习。学员通过参加英语竞赛可发现自己的不足与缺点,为了更好的参赛,在竞赛前的必须投入更多的精力和时间在学习与准备中,需要自己去查阅相关的资料并跟随教员进行有针对性的训练,这些都非常有利于培养学员的自主学习能力和意识,而这些正是士官学员所缺乏的。通过竞赛活动的开展,让更多的学员积极地参与到赛事活动中,实际上这也是对他们学习英语兴趣与积极性的一种培养。反过来,作为一项高规格高水平的赛事以及获奖的含金量会吸引着越来越多的.士官学员参加,满足了他们不同的心理需求。学员心理能够得到满足,也会把英语竞赛当做一项有意义的活动而认真对待,从而形成一种良好的循环。

二、通过竞赛活动助推士官英语教学的发展,促进我校士官英语教学改革。

通过参加全国大学生英语竞赛,不仅可以展示我校的英语教学水平和教学改革的成果,还可以帮助检验士官英语教学水平评估中各项指标的落实情况,并有助于促进我校建立多元化和多样性的士官英语评价体系。学员通过竞赛可以使他们的英语水平逐步得到提高,形成系统的语言知识体系,扩充他们的知识面,所有这些都可作为学员形成性评价中的重要的参考依据,从而改变原有的评价体系中只是平时单元测验和作业等简单的记载,使评价体系变的更加多元化和多样性,真正达到“以评促学”的教学效果。

对学员而言,参加竞赛活动能加强士官学员的学习主动性和自觉性,同时体验到学习带来的满足感和荣誉感;对于教员而言,竞赛活动是检验当前士官英语教学的教学模式、教学内容、教学理念的战场,有助于教员发现教学上的不足和问题并及时进行有针对性的教学改革:对学校而言,英语竞赛可作为学校英语教学质量的重要指标,有助于学校营造良好的英语学习氛围与风气,更好地促进我校士官英语教学改革,推动我校英语教学质量更上一个台阶。

三、通过竞赛活动弥补课堂教学的不足,推动英语课堂教学向课外实践拓展。

课堂教学一直是士官英语教学实践和改革的主阵地,但是近几年随着课程改革的变化和调整,士官英语在课时数量上没有增加反而有所削减,这在一定程度上制约了士官英语教学的发展。而新时期我军对士官人才的培养,尤其是对中高级士官人才素质的要求中,对英语能力的要求也是必不可少的。因此,新形势下需要我们去积极探索新的教学模式,以符合新的士官人才培养模式的要求。参加英语竞赛,“以赛促训,以训促学”正是对士官英语教学的教学模式的一种积极的探索和实践,可以有效地将英语课堂教学向课外实践扩展,从而弥补士官英语课堂教学上的不足,保证士官英语教学的质量。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

论文摘要:文章通过分析中外合作办学高职学生近年来毕业生就业工作中存在的一些问题,对如何做好就业指导工作进行思考并提出建议,为中外合作办学体制下的高职学生制定了比较合理的就业指导计划。

1引言。

中外合作办学是中国改革开放后在教育领域中出现的新生事物,随着我国对外开放领域的不断扩大和教育改革的不断深人,中外合作办学对于引进国外优质教育资源,加快中国教育改革和发展的步伐,发挥了积极作用。通过对我校国际教育学院学生毕业去向的统计,笔者发现中外合作办学体制下的高职学生在发展的问题上面临四大类:出国深造、出国就业、国内就业和在国内继续深造,其中有90%以上的学生在毕业后选择国内就业。

2.当前中外合作办学体制下学生就业中存在的问题。

通过近几年来的就业工作,笔者发现学生在临近毕业能认识到自己的需求,主动投人到就业的大浪潮中去,为即将步人就业市场而做充分的准备,但同时也发现中外合作办学体制下的学生就业还存在一些间题:。

2.1就业意识薄弱,就业仓促。

2.2人生发展规划不明确,错过很多机会。

2.3缺乏对自己的认识,自信心不足。

也有部分学生在就业过程中怀着等等看的心态,总想着还会有更好的机会,最后错过r找工作的最佳时机,为自己找到的工作的发展前景或待遇比不上以前的单位而感到不平衡。还有一些同学在面临就业与深造的选择时徘徊不定,犹豫不决,不清楚对于自己来讲,是先就业更有利于职业的发展,还是继续深造更有利于职业发展。

2.4继续深造基础知识不扎实。

中外合作办学原本是为了增加教育供给,在满足公众求学需求的同时,促进人才培养模式的多样化和教学条件的改善,以增加我国高等教育供给的多样性和选择性,培养紧缺和急需人才,但是在办学过程中也存在一些问题:如合作办学体制不完善、教学管理决策机制不健全等原因导致中外合作办学体制下的学生所学的课程,在基础课与专业课的设置上与我国的教育接轨还存在一些距离。因此,部分中外合作办学的学生在选择继续留在国内深造时,基础知识相对薄弱,在升学考试上,如数学等基础课上遇到相当大的难题。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

高职院校教学目标主要是专注于培养学生的职业能力,但是当前的高职英语教育一直受传统教育模式影响,这种传统的教学模式忽视了语言是一种交流载体这一功能本质。传统课堂培养出的学生自主学习能力、交际能力、创新能力比较差;忽视了外语的学习目的是学为所用,没有考虑到社会对高职院校所培养人才的英语要求,高职毕业生的英语水平与用人单位的期望相差很远。因此,基于职业能力培养的高职英语教学模式的改革非常有必要,通过合理的教学改革,找到适合职业院校的教育模式,以便为社会培养更多有用的人才。

1.学为所用的教学模式。传统的英语教学偏重词汇的记忆、课文的阅读、课后习题,而高职院校的办学目标是满足所学专业的英语交流、翻译等实际应用。高职英语教学要摆脱单纯强调理论性的英语教学模式,要以职业技能培训为中心、以社会职业需求为向导,培养既有较强的专业知识,又有较高英语应用能力的复合型人才。因此,高职英语教学要学为所用,以应用为目标,向学生传授语言知识与专业技能,注重实际应用能力的培养。

2.教材内容和教学方法要不断革新。英语能力是专业人才的必备技能之一,高职教育是培养学生职业能力和素养的基地,其教学内容要根据用人单位对各岗位各行业的要求设置,高职英语要为职业能力的提高而服务。要结合高职学生特点,教学内容要体现典型性、实用性、思想性和趣味性。高职毕业生要能在日后的工作中看懂专业的英文合同、设备及产品的说明书、技术手册、宣传资料等应用文献,还要具备一定的英语书写和英语交流能力。因此,高职院校要根据需求不段更新教材内容,让学生能够学有所用。建立一套以计算机网络、各种教学软件等为主要载体的教学方法,营造人性化、现代化的教学环境。课程安排要体现教学互动,充分调动学生的'主动性与积极性,加强实用阅读与读写能力的培养,加强应用文献的学习,学与用紧密结合,体现高职院校基于职业能力培养的教学目标,不断更新教学方法,提高学生的英语综合水平。

3.建立适合高职教育特点的英语教学质量考评体系。高职英语教育要摒弃重知识轻能力的教育理念,改革以书本知识的考试成绩为主的教学质量考评体系,重点培养学生的语言表达能力、应用能力、分析解决问题的能力。对教学质量的考评要多元化,要做到客观、科学,避免单纯以考试成绩作为唯一的考评指标。建立一套适合高职教育的考评体系,考试形式要包括考察与考试、笔试与口语、闭卷与开卷、分组完成与独立完成、场内考试与场外考试等多种灵活方式,这样可以测评出学生真正的英语应用能力。

4.建立高素质的教师队伍。英语教师要转变传统观念,充分了解高职教育基于职业能力的培养目标,了解学生的专业及就业方向,与专业教师组建适合不同专业的英语教研室,将英语教学渗透到专业学习中,培养专业教师的英语应用水平,鼓励开展双语教学,提高英语教学的实用性;英语教师还要与专业教师紧密配合,开发应用性强的外语教材,使专业英语与公共英语教学相互融合。总之,高职院校的英语教学是一门培养技术应用型人才的基础课程,主要目标是提高学生的职业能力,强调应用性、基础性和针对性。但目前我国的高职英语教育还存在一定的问题,对其教育模式改革非常迫切。文章通过对基于职业能力培养的英语教学模式探究,提出了几点建议,希望能促进高职英语教学改革,为社会培养更多高素质人才。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

摘要:《英语课程标准(实验稿)》要求高中学生课外阅读量要达到30万词以上。课外阅读可以巩固课内所学知识,提高阅读和写作水平;课外阅读能拓宽知识面,陶冶情操,培养自学能力,促进青少年健康成长。课外阅读的根本目的是提高学生整体英语素质,为其终身学习奠定坚实的基础。因此,高中学生英语课外自主阅读培养势在必行,教师应指导学生掌握正确的阅读技巧,养成良好的阅读习惯,挑选合适的课外读物,撰写阅读报告,实现语言从输入到输出的转变。

关键词:课外阅读阅读技巧阅读习惯阅读训练阅读报告。

“问渠哪得清如许?唯有源头活水来。”这句话生动写照了阅读的重要性。阅读是学生获取外界信息的主要途径,是听力理解、口语交流和书面表达的基础。阅读教学一直是英语教学的核心。《普通高中英语课程标准(实验稿)》在阅读语言技能目标中对课外阅读量提出了明确的要求:除教材外,六级课外阅读量应累计达到18万词以上;七级23万词以上;八级30万词以上。这就要求学生在课外必须进行大量的阅读。

现行高三英语教材(人教版)中有三个单元与英美文学作品有关,2006年高考江苏卷阅读理解a篇考查了对名著《小妇人》(littlewomen)简介的理解,这更说明了文学作品已经走进中学教材、走进高考,高中学生英语课外自主阅读培养势在必行。

然而,长期以来,高中学生外语阅读量严重不足,阅读质量久居不上。究其原因,一方面是学生作业负担重、考试负担重,致使他们仅能应付课外作业,满足于读课文内容等有限的语言材料。另一方面,有些学生对课外阅读的认识不到位,认为课外阅读和高考关系不大,读与不读成绩都差不多。另外,学生自身兴趣以及教师的错误引导也是重要原因。

基于这样的认识,我们应该怎样正确指导高中学生进行英语课外自主阅读呢?笔者就这个问题,结合自己的实践,谈几点肤浅的认识。

一、率先垂范充分发挥教师感召力的作用。

古人曰:“亲其师而信其道。”学生一般都具有“向师性”的特点。所以,教师本身的行为可以影响班级里很多同学。教师不仅要在口头上大力宣传阅读的好处和重要性,更要抓紧业余时间博览群书,以便在课堂上能将各类好句随口道来。这样学生就会因教师的博学而仰慕、效仿。如果教师自己是个知识贫乏的人,在课堂上语言贫乏、词不达意,就不能让学生信服。只叫学生读书而自己不读书或者不善于读书,教学效果肯定好不了。

二、化整为零变不可能为可能。

教师要学会帮学生算笔帐:如果每天课外能坚持阅读15分钟,以每分钟100个单词计算,每天就能读1,500个词,30天就是45,000个词,365天就是547,500个词。即使一年之中只读300天,也至少能读45万词,而这个数字远远超出了《课程标准》对八级目标的要求。如果每分钟阅读速度为200个词(据统计这是高中学生泛读应达到的平均速度),一年就是108万。这个数字看起来简直是天文数字,但这个天文数字只要每天抽出15分钟就可以实现。

人都是有惰性的,所以教师应经常提醒学生要坚持阅读。笔者每天走进教室的第一句话就是:“didyoureadyesterday(昨天你读书了吗)?”读书的同学会很自豪地将手高高举起,没有读书的同学则会羞愧地低下头。氛围影响人,环境改变人。久而久之,同学们都养成了每天阅读的好习惯。

三、注重指导培养良好的阅读习惯。

阅读习惯好坏直接影响着阅读效率。好习惯让人终身受益。培养学生良好的英语阅读习惯是一个长期的过程,需要教师的正确指导,在阅读实践过程中逐步培养。

首先,教师要利用课堂教学设计一些有助于提高阅读基本技能的活动,培养学生良好的阅读技巧,如:猜词、略读、扫读、分清文章的事实和观点、推理判断、预测下文、理解大意、了解重点细节、理解文章结构、理解图表信息、理解指代关系、理解逻辑关系、理解作者意图、评价阅读内容等等。

其次,教师还要利用课堂教学设计一些阅读基本技能的活动,培养学生科学的阅读习惯,克服读必出声、逐字阅读、手指引读、转动颈部、纠缠生字、不当返读等不良习惯。

刚开始进行阅读训练时,笔者会对学生提出一些具体要求:1、坐姿端正、精力集中;2、默读,阅读时不要颤动嘴唇、不要出声;3、心读,不要用笔或手指指点着助读,影响速度;4、以意群或句子为单位,扩大阅读视野,不要逐字逐词地阅读;5、避免“回视”现象,回视不仅影响读速,而且不利于把握整个句子、段落的意义;6、养成根据上下文或构词法猜测生词词义的习惯,不要一见生词就查词典,猜不出而又不影响对主要内容理解的,可暂时丢开不管。

通过长期的训练,笔者帮助学生养成了良好的阅读习惯,提高了阅读速度和阅读效率,使他们能在单位时间里捕捉到更多的语言信息。

四、精挑细选推荐合适的课外读物。

教师要做好学生书籍挑选的参谋,尤其要指导学生挑好第一本书。就像诺贝尔文学奖获得者黑塞所说:“每个人应当从自己能够理解和喜欢的作品开始阅读。”

阅读材料的选择要有趣味性(激发学生的阅读兴趣)、可读性(难度适合学生的水平)和真实性(尽量阅读外国人士编写的文章或经过改写的语言地道的阅读材料),还要注意所选题材的广泛性和体裁的多样性。

1、赏析性阅读兴趣是学生最好的老师。校图书馆里有许多世界名著简写本,如牛津大学出版社出版的“书虫系列”,有《双城记》、《雾都孤儿》、《傲慢与偏见》等几十种。这类读物的特点是故事性强且题材广泛。无论是记人,还是叙事,都有值得鉴赏的地方。教师应指导学生阅读欣赏这些作品,开拓视野,丰富英语语言,领悟文化的差异。此外,笔者还鼓励学生阅读《英语世界》、《英语沙龙》、《疯狂英语》、《21世纪中学生英文报》等报刊杂志,它们的特点是具有很强的时代性和实用性,内容新颖,语言丰富、地道,学生通过阅读报刊杂志,不仅了解当今世界政治、经济、文化等各方面的动态,还体验了语言变化的日新月异。另外,附后的配套练习还可以检测阅读效果。

2、扩展性阅读课外阅读是课内阅读的扩展和延伸。目前,教材里很多内容都涉及当代热点问题,我们在课内不可能一一展开。所以,教师应积极向学生推荐与课文内容密切相关的读物,进一步充实阅读课的内容,为学生架起从课内向课外阅读的桥梁,达到既能丰富课内所学知识,又能开拓学生视野的目的。如在教学高一第四模块第三单元tomorrow’sworld时,鼓励学生阅读et(《外星人》),80daysaroundtheearth(《环球八十天》)和journeytothecenteroftheearth(《地心之旅》)等小说。

五、实战演习强化阅读冲刺训练。

开始时,教师可指导学生做阅读冲刺训练,具体做法是:首先让学生以正常速度读5分钟,数一数共读了多少行,然后从停下来的地方往后面数同样的行数,用铅笔在空白处做个记号,尽量在4分钟之内读完;然后再从停下来的地方往后面数同样的行数,尽量在3分钟之内读完;继续往下数,最后争取在2分钟之内读完相同的行数,这时候,学生可能只能抓住几个单词,没关系,重要的是要让眼睛快速移动并从文章中获取些内容。最后再让他们以正常的速度阅读5分钟,数一数共读了多少行。和第一次的5分钟相比,所有学生都有了提高。

经常有规律地重复这种阅读冲刺训练,肯定能提高学生的阅读速度。随着快速阅读变得容易起来,学生们的理解能力也定会提高。

六、阅读报告实现语言从输入到输出的转变。

阅读报告用于记录学生课外阅读英语读物的情况,报告应包含标题、内容介绍、精彩语言、阅读推荐指数(5~1颗星)和读后感言五个方面的内容。教师应在班级为他们搭建交流的平台,可利用课前5分钟让学生到讲台前汇报,也可将阅读报告张贴在班级英语角,供其他同学欣赏。

阅读报告改变了被动阅读、选择正确答案的训练方法,使学生不仅感受到了阅读的乐趣,还促进了写作能力的提高。通过阅读或听取阅读报告,教师了解了学生的课外阅读情况,学生之间可以实现资源共享,取长补短。

古人曰:“读书破万卷,下笔如有神”。英语课外阅读不仅能增加学生的阅读量,提高阅读水平,开阔视野,丰富英语语言,使学生了解英美文化与本民族文化的不同,而且还可以促进写作水平的提高,实现语言从输入到输出的重要转变。

最后值得一提的是,学生平时做课外阅读训练题和真正意义上的“课外阅读”不能说毫不相干,但关系不大。做题时学生阅读到的是一个个“考点”,魂牵梦绕的是“对还是错”,大量训练后的感觉是一个字--累!而阅读过程中应有的心灵体验、激情燃烧、思想碰撞、精神对话却根本没有。真正的课外阅读除了内容上的“课外”,还有时间上的“课外”,是指学生自主地在课外时间进行的大量广泛的课外读物阅读活动,是学以致用,而非学以致考的阅读活动。当然,有时候安排适当的练习让学生去磨练考试技巧还是必要的,毕竟学生还得面临升学这道门槛。

指导学生英语自主课外阅读是时代赋予我们的使命,新课程改革给教师带来严峻的挑战和不可多得的机遇,给我们指导学生英语自主课外阅读提供了很大的空间。我们要让学生“自由活动、自主探索、自我体验、自我感悟、自我提升”,从而培养学生的创新意识和创造能力,为学生的终身发展奠定基础。在指导高中学生英语自主课外阅读时不但要“授之以鱼”,而且要“授之以渔”,使他们能达到“观千剑而后识器,操千曲而后晓声”的境界,带领学生跳出题海,徜徉书海,自己领会文化的差异、体会阅读的情趣,自己体验阅读所带来的成功的激情,这才是真正意义上的课外阅读。

参考文献:

4.范泽民.中学生英语阅读能力的培养,中学外语教与学,2006.4。

5.张红波.让英语课外阅读成为一种习惯,中学外语教与学,2006.4。

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英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

在高职院校中,英语教学课程的设置,十分有利于学生毕业后更加适应工作岗位,提升工作效能。在实际的英语课程教学中,多数高职院校均在课堂中采用了“慕课”教学模式,这在一定程度上促进了英语教学质量及效果的提升。但是,在具体的教学期间,该种教学模式应用还存在一些不足之处亟待进行教学改革。基于此,针对慕课背景下的高职英语教学改革这一课题进行深入研究具有重要现实意义。

二、慕课概述。

慕课(mooc)是近几年兴起的一种在线课程教学模式,此种模式在教学中应用时,其所依赖的基础是以往发布的资源及学习管理系统,通过对该类资源与互联网中开放的网络资源进行整合而成的一种全新教学方法[1]。进行“mooc”字面意思的解读时,m其指代的是一种大规模的教学形式,与传统教学模式之间具有十分显著的不同。而第一个“o”指代的是“open”开放的意思,意在表明其是在兴趣的支持下,想要进行学习就能够随时进行学习的一种学习方式,无需受到国籍、的限制,仅需注册一个邮箱,就能够参与到几百人甚至上千人的课堂学习中。第二个“o”指代的是“online”在线的含义,在不限空间、时间的条件下进行知识的学习。最后一个“c”指代的是“course”课程的含义,综合上述内容进行分析,“慕课”教学形式应用,就在网络技术的支持下,进行大规模的网络开放课程进行授课。

(一)有利于提升英语教学质量。

在我国以往的高职院校英语教学过程中,基础知识的教学时首选教学流程,然后再进行更具专业性的英语知识学习。此种教学方式应用之后,学生在基础知识的学习方面占用了较多的学习时间,对于专业知识的学习必然随之降低,进一步形成专业学习与英语学习之间脱轨的问题[2]。以高职院校的工程造价专业教学为例,其基础英语的教学课程被普遍安排在大一,而相关专业课则被安排在大二或大三阶段学习,如果单一性的站在两者教学内容而言,则关联性比较弱。此时,应用慕课教学方式开展相应的英语课程教学,能够充分将专业所涉及到的英语知识教授于学生,充分改革了传统教学中专业教学与英语教学脱节的问题。

(二)有利于提升学生个人学习兴趣。

在高职英语的教学过程中,慕课教学方式的应用,主要是依赖于计算机技术的应用作为辅助教学。具体而言,将“微课”作为教学资源的载体,进一步开展教学资源的整合与分析,借以丰富固有教学资源[3]。其次,在具体的英语学习过程中,学生可以按照自身的喜好去选择不同的领域或模块进行英语知识的学习,例如在搜索框内输入关键词,就能够根据个人的兴趣或个性筛选出更加适合的学习内容。再次,学生可以进一步针对所选择的.英语课程及内容进行更具深入性的探讨,提升英语语言的应用实践学习效果。另一方面,由于慕课教学中为学生提供了海量的学习资源,为学习形式上也为学生提供了全新的学习方式,这使得学生对于原本枯燥的英语学习会重新产生学习兴趣,培养学生个人网络在线学习能力的同时,同时也为学生网络环境沟通能力的培养起到了重要的促进作用。

(一)教学思维有待更新。

在现阶段的高职院校英语课程教学过程中,大部分教师在实际的教学过程中,虽然在学校的布置安排之下应用了慕课教学形式开展相关教学内容。但是,在实际的教学过程中,同样存在大部分的英语教师并为从思维深处认同该种教学方式,自然对于该种教学方式应用的深入钻研程度也远远不够,继而形成一种比较奇葩的现象:在形式上,高职院校已经应用慕课等先进教学方式,但是在教学思维上,仍旧秉承传统的教学思维,那么相应的教学效果提升微乎其微就成为预想中的结果[4]。另一方面,在传统教学思维贯穿的教学活动中,慕课教学的引进,根本无法发挥出应有的教学优势。由此可见,如何在现有的情况下加深并同化高职英语教师对于慕课这一全新教学方式的认知度就成为有待解决的问题。

(二)教学水平有待统一。

在任何一项教育教学活动开展的过程中,教学资源都是决定学生知识学习水平高低的关键性基础。例如,将高职院校英语教学与高等本科院校相比较,在资源的划分上就存在一定的差距,高等本科院校在资源获取的起点上之上就已经超出高职院校[5]。在这一认知前提上,统一高职院校与其他院校之间的资源获取渠道就成为重要教学管理内容。但是在部分高职院校中,不仅在英语教学资源上比较欠缺,教师自身的教学水平也比较有限,部分比较高难度的英语知识点或内容甚至教师都未涉猎研究,此种状况下教师所教授出来的学生学习质量可想而知。另一方面,教师教学水平的不统一,即便是在同等教学条件和教学环境下依旧会影响到慕课教学的最终呈现效果。

(三)教学监督效果有待优化。

与一同经历高考进入高等本科院校的学生相比较而言,大多数进入高职院校的学生对于自身的自控能力比较弱,因此在实际的学习过程中单纯依赖于学生自控提升学习效果,那英语的教学效果优化空间必然也会受到影响。但是,在高职院校的英语课程教学过程中,授课教师并未充分认知到该点内容,在应用慕课进行授课时,就放松了对于学生学习的监督力度[6]。例如:英语教师在应用慕课进行教学时,学生仅需打开线上教学窗口即可进行学习,此时多数教师在进行考勤统计时仅是将在线状态作为出勤标准,学生在线期间,是否真正投入学习状态教师并未深入去了解和调查,此漏洞的出现,引发部分投机取巧同学仅是将教学窗口打开而并未认真听课,无形中降低了英语课程的教学质量。

(四)教学内容缺少针对性。

在我国教育体系中,高职院校一直是社会技术人才的主要输出阵地,但是在高职院校中的英语课程教学中,往往与学生未来毕业实际工作之间关联性不大的问题,与岗位技术应用中涉及到的英语内容相差甚远,追根溯源在于其在具体的英语教学课堂上缺乏针对性的教学内容[7]。对于高职院校学生而言,英语教学唯有以实用性语言教学这一结果为目标,才能真正为学生今后步入工作岗位起到帮助。另一方面,院校方面对于英语教学的不重视,也是导致该学科缺乏针对性教学内容的重要原因,最终造成英语学习与专业知识掌握与技能学习之间脱节。

(一)围绕教学效果进行重新评定与考核。

在应用慕课进行高职英语教学时,应该改革传统的教学效果评价及考核形式。一般情况下,应用慕课进行学习后,所有原本应该在课堂上提问、解决的问题都会通过慕课网络线上解决,此时,教师在进行教学成果评定时,就应该围绕学生在慕课论坛中提出问题及解决问题的实际学习认真程度进行评定,做好结合实际评定学生学习成果。与此同时,为了更好的得出学生每一学期中,英语课程的学习效果,还应该使用“课上30%+线上30%+期末40%”的英语课程学习效果考核方式,借以实现对于英语课程学习效果的评价考核目标。得出考核结果之后,教师应该围绕考核结果进行针对性的分析和总结,用以调整后续的教学侧重点。

(二)任课教师积极提升自身教学能力。

在慕课教学背景之下,虽然通过借助于网络平台的形式将英语课程教学资源进行了有效的整合,帮助学生能够平等性的享受教学资源。但是,在授课主体上,教师还是需要承担学生英语学习的引导者责任,那么在教学资源平等的情况下,教师自身的教学专业能力就成为教学质量提升的关键因素。首先教师应该改革自身传统的教学理念,深刻认知自身在整个教学课堂上的地位,扭转之前所沿行的知识占有者理念,积极去充当教学活动的组织者和助学者。其次,为了充分优化教学质量,英语教师还应该实时关注慕课更新状况,“淘出”与高职院校相契合的教学课程,借以实现在线课程与线下教学之间的转换。最后一方面,教师应该不断的充实自身,发生为一名“自主型”教师,及时与高职院校的管理者、慕课教师和学生进行良好的沟通,意在通过更好的慕课教学模式与传统教学模式相结合的方式帮助学生最大程度提升学习效果。

(三)完善传统教学方法。

在高职院校的英语课程教学过程中,慕课是一种比较新颖的教育形式,与其他教学形式相比较,具有极强的优越性。在这一基础上,英语教师想要更好的完善教学方法,首先需要在思想上完成对于慕课教学模式的认同,并对其在教学中的实际应用方法进行更具深入性的研究。其次,有效与高职学生的实际学习状况进行结合,意在从多个角度完善慕课教学方法在高职英语课堂中的应用效果。另一方面,与普通本科院校学生相比较,高职院校学生大多数自制力并不高,在这一基础上单纯的将全部教学内容依赖于慕课教学方式完成教学,教师则无法对学生的实际学习状况进行监督管制。此时应该采用“传统+慕课”相结合的教学方式,构建出面授课程、慕课网络课程和英语交流讨论三种类型的教学形式,使得学生在理论知识掌握扎实的基础上,能够更好的将其应用到实践过程中去,借此提升英语语言应用能力。

在传统的高职英语课程教学过程中,教师课堂中所教授的内容多数来源于课本之上,此种教学模式下,学生所能够涉及学习到的英语知识内容十分有限,对于学生自身的英语语言应用能力培养效果也欠佳。在这一高职英语教学现状之下,教师想要提升学生英语学习的知识面,慕课教学就发挥了重要的促进作用。慕课教学方法的使用,能够更好的帮助学生在海量的英语知识中选择出更符合现阶段学习阶段的信息内容,按照学生个人的学习状况为其配置不同的英语知识内容,进而促使每一位学生都能够在原有的学习基础上得以提升学习质量。

六、总结。

综上所述,在慕课教学背景之下,高职院校英语课程的教学质量得到了极大的改善,一方面,学生自身对于英语这一学科的学习兴趣得到了提升,促使学生在学习过程中逐渐培养了自身的学习能力及积极性。另一方面,慕课教学改革之后,学生对于教学内容及教学方式也更易于接受,对于知识的吸收效果也十分良好,最终为我国整体高职学生英语综合能力及水平实现阶段性提升起到了重要的促进作用。

【参考文献】。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

将积极心理学应用到教育和教学课堂中,能够以积极和正面的因素促进学生情感态度的转变和学习效果的提高。目前,积极心理学还是较多的应用于完善学生的心理素质和心理学课程等教育,而对于专业课程的教学涉及较少。因此,从高职公共英语教学现状出发,将积极心理学理念融入到高职公共英语教学,更是一种积极的创新。这种融入,有助于帮助学生培养积极情绪、解决教师的职业倦怠,促进师生关系的改善以及优化公共英语课堂教学效果。

(一)培养学生学习英语的积极情绪和成功体验。

1.营造和谐愉快的教学氛围。

高职学生普遍英语水平不佳,所以在英语课堂上容易因为心理压力而情绪紧张,从而降低了学习质量。因此,教师要致力于打造宽容轻松的课堂氛围,缓解学生的紧张情绪,排解学生的焦虑与畏惧情绪,让学生放松积极地投入到教学内容中去。比如,授课时可适度走动,讲解时恰当运用手势,采取风趣幽默的言语表达方式,以人文关怀和感染力引起并保持学生的兴趣和注意力,着力创造一个使得学生勇于试错、宽松包容的“开心课堂”。从而帮助学生从内心深处激发他们对于英语学习的兴趣和动机,树立能够自主处理和解决英语学习问题的信心与决心。

2.教学中渗透与主题相关的积极情感。

公共英语教材中的每个单元,都会有一个明确的主题(如学习策略、航海探险、家庭亲情、环境保护等)。每个主题都值得深入讨论,挖掘其深刻含义。以上海外语教育出版社的《大学英语精读1》为例,在讲述第二单元“sailingroundtheworld”(《环球航行》)这篇课文时,可以与学生深入探讨主人公以高龄之年,病弱之躯完成环球航行这一壮举的积极意义所在,激发学生忠于梦想迎难而上的生活热忱。这种类似对于主题积极意义的探讨挖掘,不仅能激发学生的积极情感,还能增强他们对于英语学习的兴趣,使英语课堂真正实现知识目标、能力目标与情感目标的三元合一。

3.采用新颖的现代化教学手段。

网络的普及和计算机技术的飞速发展使得英语教学领域中多媒体网络技术运用越发广泛深化。多媒体技术通过独立式的视频,音频以及整合式的微课、慕课等传统文本教材无法比拟的形式为公共英语教学课堂创设了一个更为栩栩如生的语言环境。抽象文字的形象化与立体化帮助了学生调动并融合视、听、说、触等感觉感知功能,思维活动得以积极开展。更易于将被动、单纯接受知识转变为积极主动参与学习,激发内在的学习热情,进而形成积极的学习态度。

4.采取多元评价方式,加强成功体验。

在公共英语教学的过程中,教师也应转变评价观念,改变传统的终结性评价为主的考核方式,采取多元方式来评价学生的语言学习状态,避免以卷面分数作为衡量学生英语学习的唯一标准。可以适度采用形成性评价和终结性评价相结合的.方式:形成性评价以学生课堂学习的综合表现为主,包括课堂活动的参与,协作程度、课堂作业提交情况、阶段性测试成绩等表现;终结性评价则采取期末卷面考试的形式。形成性评价和终结性评价在课程成绩考核中可以各占一半比例。在教学及考核中,教师应该以积极的情绪感染学生,以积极的态度全面了解学生的学习状态。对不同能力水平的学生,教师提出的目标应与其原始基础相匹配。坚定的肯定学生的每一次进步。使学生在评价机制中得到正面激励,体验成功的喜悦和满足感。而这种积极的情感体验又能够帮助学生内化对英语学习的积极期待,培养信心,激发学习主动性,实现情感与认知的协调发展,形成良性循环。

(二)提升教师的教学幸福感。

当前,高职英语教师面临着极大的社会压力,容易产生负面情绪,比如教师群体形象压力、教科研焦虑、晋升危机、职业倦怠等,而这些负面情绪都会为课堂教学活力带来负面影响。要优化高职公共英语教学,不单要努力帮助学生培养积极情绪,同时也应关注教师本身的情绪状态。因此,高职英语教师一方面要有意识的觉察自我的教学倦怠感,并调整心态,努力培育积极情绪。另一方面也应在自己的职业追求中不断的提高学习认知能力,加强实践行动力,充实实际经验来获取职业成就感,并在实现职业理想的过程中体验职业幸福感。

教学过程是一个以心理活动为基础的情感过程和认知过程的统一。正确积极的学习态度和良好的成就动机是教学得以顺利进行的前提条件。积极心理学提倡在教学过程中要用发展和欣赏的眼光看待每一位学生,注重其内在潜力。在这样的期待下,学生更能体会到教师的关爱与鼓励,从而也更易产生自信、坚定、勇敢等积极人格特质。因此,将积极心理学引入高职公共英语教学,不仅有助于创设和谐、活跃的英语课堂氛围,培养学生积极的成功心理,提升公共英语课堂教学的生命力,对提高课堂教学质量、激发学生的英语学习热忱、培养学生积极进取的人生态度亦能起到显著作用,值得在教育实践中进行探索、应用与推广。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

除此外,促成我国高职英语教育个性化教学模式的建设与发展的因素很多,一是现代信息技术下出现与发展的新媒体,二是目前高职英语教育发展的存在问题很多,三是高职院校学生学习英语存在的问题不少,四是高职院校本身发展的特色与需要,五是师生个性发展的现实诉求。这些因素一起形成合力推动着高职院校英语教育不得不走出一条个性化教育发展之路。具体说来,情况如下:。

1.现代信息技术对高职院校英语个性化教学开展带来诸多便捷。就高职英语教学来说,为其个性化教学模式开展和探究提供了很多有利的技术条件,成为其改革发展行进重大的突破口[1],具体说来有以下几点有利的条件:一是为高职英语教育教学提供无限的信息,极大丰富了英语教学与学习内容,开拓了师生视野,为个性化教学开展提供了巨大的信息空间。二是为高职英语教育提供了现代化的教学手段和真实的英语学习环境,促使教师们能够充分开展个性化教学,课堂更加有趣,为个性化教学提供巨大的载体空间。三是现代信息技术为引导学生开展自主学习提供了诸多方便,为高职英语推动学生开展个性化的自学提供了很多自主性和主动性。

2.当前我国高职院校英语教学存在的问题促使其不得不反思改革之路。纵观我国高职英语教学改革与发展中,存在以下问题:一是教育目标上存在误区误解和扭曲现象,目前高职英语教育的目标在很大程度就是直接针对性培养学生的过级能力,还处于一种传统的.应试教育状态,这严然是违背高职公共外语教育的五大目标,导致高职学生实际的英语交际能力得不到培养训练和提高,这样非常不利于高职英语教育的人才培养和教育质量提高,不利于高职学生个性化思维与能力的培养;二是在教学模式与教学形式上,尽管采用了多媒体教学技术,教学形式单一,但整体看来还处于传统的教学模式中,教师仍然占据中课堂的主角,学生的主体意识没有得到充分的发挥、调动与重视;三是在教学内容上,由于教育课程的公共状态和英语教师的专业单一,导致高职英语教育内容体现不出高职院校学生的学科专业特色,没有体现出高职英语个性化的教学内容;四是在师资队伍建设上,大部分公共英语教师专业太单一,对高职院校其他学科知识了解不多,更不说精通,也是缺乏双师型在高职英语教师,导致高职英语个性化教学模式建构的个性化教师的缺失;五是在学生英语学习情况方面,高职院校学生的英语基础本身就是底子薄,学生自学能力差,水平参差不齐,两极分化现象严重。

3.当代教育理论与语言学理论的发展为信息技术条件下高职英语构建个性化教学模式建设与发展提供了坚实的理论支撑。当前比较盛行和提倡的以学生为中心的各种教育理论,比如建构主义理论提倡学生自主学习的理论模式和英语习得理论主张尊重语言学习规律等等,都为开展个性化英语教学工作提供了指导性意见,即要求高职英语教育务必要一学生成长与进步为中心开展富有特色和个性化的教育模式,不拘一格。

4.高职院校培养创新复合型人才和高职英语教育质量改革提高的需要开展个性化教育。高职院校培养具有国际化眼光的人才,离不开英语教育个性化发展;高职英语教育质量的提高,离不开其个性化教育的探索和发展。从学校到英语学科教学本身的目标和发展来看,都急需要创新高职英语教育模式,推动个性化的英语教育模式的发展和完善。

鉴于目前高职英语教育存在以上问题和师生现实的诉求、高职教育发展的需要,我国高职院校英语教育务必要根据这些事情和英语教育学习的规律,积极探索个性化的教育模式,方能培养出创新型的高职人才[2]。

1.积极改革目前的教学观念与教学内容、教育目标体系,努力建构起高职英语个性化教育发展的教学观念、教学内容、教育目标体系。针对当前我国高职院校存在的教育观念落后,我们务必要积极吸收各种先进的教育理论与英语语言理论,真正做到以学生为中心开展英语教学工作,将三个面向的教育理念落实到高职英语教育的各个环节和要素中去,建构起富有职业院校特色的个性化教育理念。针对当前高职英语教育内容缺乏学科专业特色与个性,我们务必要根据高职院校学生英语学习情况和专业学科对英语教育的要求,积极改革高职英语教育内容和课程体系,开发设计出符合学生专业特色个性化的高职英语学习内容体系和课程体系。针对当前高职英语教育目标体系的误区与片面,我们务必要积极改变那那种短见的、应付过级考试的教育目标,按照国家对高职英语教育的要求、学生专业发展与就业的需要,建构起真正培养学生的英语语言综合运用能力和学习知识的复合型个性化的教育目标。

2.不断改革与整合教学平台与载体,努力建构起高职英语教育个性化发展的平台体系。针对目前教育媒体的多元化和复杂化,高职英语教师应该针对学校提供的媒体与平台以及高职学生本身的诉求,积极开发网络媒体[3],科学整合新旧教育媒体,构建起一整套符合高职英语教育实际的个性化教育平台与载体体系,创设真实地道的富有专业学科背景的语言学习场景与环境。

3.不断创新高职英语的教学方法、教学角色和教学形式,建构个性化的教育方法和教育角色体系。针对高职英语教学方法落后和教育角色的呆板,我们务必要积极大胆改革教育方法与创新教育中的角色扮演,尽可能结合高职院校学科专业的培养方法,开展各种带有模拟语言交流场景的教育实验方法,不断变换师生在教育中的角色。针对当前我国高职院校英语教育形式单一,我们务必要积极吸收和借鉴其他语言学科的教育形式,结合高职院校学生英语与其他知识底子薄的情况,根据教育内容,采用分层次教育形式、自主学习教育形式、实践活动的教育形式和师生互动教育形式,力求建构一套复合高职院校英语教育的个性化教育形式[4]。

院校务必要从学校层面和英语教育发展层面、人才培养的视角,全力推动现有高职英语教师的双师型方向培训和提高,大力招聘富有个性化思维的英语教师,以此建设一支高职院校英语个性化教育发展的教师队伍。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

针对中外合作办学体制下的学生在大学生活中存在的一些问题,应开展以就业为短期目标的职业生涯规划,形成特定的就业指导体系。由于高职学生在大学的时间只有获年,因此应合理充分利用三年的时间。

3.1一年级—认识选择期。

由于在高中的时候,老师和家长给学生灌输的思想是:高中很辛苦,_卜了大学就很轻松了。新生刚开始进人学校,大学的教育体系与高中的完全不同,因此此种思想对他们进行了一定的误导。为此,当学生刚人学时,要对他们的这种观念进行适当的疏通和引导,让他们认识到现在社会就业形势,增强就业意识,让他们在思想上、观念上早做就业准备。

3.1.1做好职业生涯规划。

3.1.2加强对学生就业指导。

可针对不同的专业,将每年本专业,本校,及全国毕业生就业信息告诉他们,让他们自己通过请教老师、学长,查阅网络、报纸等方法进一步了解近儿年就业情况,熟悉社会就业的形势,同时可以将毕业生填的《毕业生推荐表》发给学生,让其了解专业所需技能,正确判断就业形势,增强就业意识,给自己定一个短期目标并朝着目标而努力。

3.1.3与专业课程设施相配合,加强出国和涉外知识的宣讲。

3.1.4鼓励学生学好门外语。

在大一学习期间,学生对自己的专业有了一定的认识,对自己今后的发展也有了初步的概念,学生们在进人大二的时候,就应该要求他们明确自己的发展方向并朝此方向而努力,要了解每位同学的基本想法和方向,针对不同想法的学生提出不同的要求。

3.2.1完善自身的职业生涯规划。

进一步引导学生做好职业生涯规划,帮助学生认识了解职业的要求、条件,明确今后的求职方向,包括学生是继续深造还是就业,是去大公司还是小企业,充分挖掘他们的内在潜能,提升他们的职业素质,为以后能更好的就业找到合适的方向。

3.2.2填写毕业后的发展意向表,明确发展方向。

针对直接找工作的,帮助他们了解找工作的途径,关注其专业方向的企业,鼓励其多参与有关社会实践。针对留在国内深造的学生,可以成立学习小组,把他们“捆”在一起,创造良好的学习环境,让小组的成员相互帮助,相互促进,培养浓厚的学习氛围。钊一对出国的学生,帮助他们寻求准备出国的一些资料信息,确定目标。

3.2.3了解就业信息,学习就业技巧。

要求学生积极参加关于就业方面的讲座,充分利用有利资源,获得较为专业和系统的指导。同时也要学习相关的技巧,可引导其参加校内选修课或培训班,如礼仪礼节,撰写突出自己长处和特色的简历,面试技巧,反应能力等方面的`培训。

3.2.4加大职业技能的培训力度,提高就业竞争力。

为使毕业生能够更好的适应市场发展需求,帮助毕业生提高就业竞争力,针对学生的专业、学历,都给学生进行实质性的帮助。对中外合作办学体制下的学生,最基本的就是语言关,要求学生通过外语等级考试,有良好的口语基础。同时根据专业设置对学生进行多层次、多样化的职业培训,如机械专业的有autocad认证,solidworks中高级认证,数控操作技能证书;电子专业的有电工中高级认证,维修电工培训;经济管理专业的有物流资格认证,报关认证,预算员培训等。通过获得技能证书,一方面可以扩充学生的知识面,另一方面可以让学生在离开校园之后,能够尽快的融人工作。

3.2.5提倡在社团活动、勤工助学、实习的环节中积累经验。

随着越来越多的用人单位要求学生具备一定的实践经验,因此,建议学生在不影响学业的前提下,适当参加自身感兴趣的社团活动、勤工助学以及到校内外实习,培养学生团体的合作精神,提高人际交往的水平,熟悉按劳取酬的工作方式,并在实际1作中积累经验,从而加强自身在职业生涯中的适应能力。

3.3三年级—实习实战期。

对于高职学生来说,大三是一个就业的实战阶段,通过前两阶段的学习,出国的学生基本卜已经办好手续,继续深造的学生基本也有自己明确的方向和计划,本阶段的培训主要针对留在国内就业的学生,本阶段,学生处在求职择业的关键时期,要针对他们自身的特点,早日做好就业准备。

3.3.1要加强思想教育。

毕业生的思想教育关系到毕业生世界观、人生观、价值观以及择业观的形成,它对于帮助大学生树立正确的择、就业观念,促进大学生全面发展具有根本作用,有利于学生、学校、单位、社会的稳定和可持续发展。因此,在学生找工作的过程中,我们要及时的追踪,了解学生的心理状况并进行帮助和鼓励,加强学生的思想动态了解并进行教育,使学生树立正确的世界观、人生观、价值观,确立与市场经济体制相适应的职业观、择业观。

3.3.2组织各种专题讲座。

邀请企业界的成功人士、就业思想教育的专家、学者以及本校的成功就业、自主创业有代表性的毕业生,进行专场的就业知识讲座,帮助学生端正就业思想、结合自身实际理性思考,实现真正意义上的就业。可联系前儿届木专业毕业的校友给同学们讲就业心得和经验。与学校就业指导部门多联系,了解最新就业动态。

3.3.3鼓励学生要把握各种机会,通过多种途径积极应聘。

在进人学校和其他渠道的双向选择交流会之前,要求同学们“动”起来,通过学校的、浏览网上的、报纸上的各种信息,也可通过校友、家长及其他可利用社会网络资源,以及土动前往不同企业单位了解就业信息等途径,使同学们认识到企业需要什么样的人才,自己适合什么样的工作,并寻找多渠道进行见习、实习。鼓励学生把简历投给本专业方面的企业,或投给其他比较感兴趣,又可以胜任的企业单位。同时对学生的找工作过程进行追踪,及时鼓励学生,增强其自信心。

3.3.4引导学生进行灵活就业。

将就业政策及时的传递给学生,鼓励同学投身“大学生志愿服务西部计划”、“三支一扶计划”、“农村义务教育阶段学校教师特设岗位计划”等项目,到西部去、到基层去、到祖国最需要的地方去,经受锻炼,健康成长,为促进农村基层教育、农业、卫生、扶贫等社会事业的发展、建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会做出贡献。

4.结束语。

中外合作办学体制下的学生在教学模式和思想上有其特殊性,伴随着高等教育大众化及社会各种因素的影响,这种体制下学生的就业面临着严峻的形势。因此,建立以职业生涯规划为载体,以就业指导课为主线的就业教育体系,引导学生使其在学校的各个阶段,都能保持良好的择业心态和正确的择业观,确立自己在择业过程中的角色,合理地调整就业期望值,从而找到适合自己的工作并且在所从事的岗位仁实现自身的人生价值。

英语竞赛体制下高职公共英语教学探究论文

论文摘要:高等职业教育是以培养应用型人才为目标,侧重培养适应生产、服务、管理第一线的需要,德、智、体全面发展的高级复合型应用人才。这是与通识教育理念不谋而合的,高职英语教学主要是为了培养学生听、说、读、写能力,以促进学生英语应用能力的发展。但当前高职院校的英语教学中还存在一些问题,本文旨在从通识教育理念的视角透视当前的英语教学,通过对教学中所存在问题的剖析,提出解决策略。

论文关键词:通识教育英语教学全面发展。

通识教育是19世纪不少欧美学者有感于现代大学的学术分科太过专门,知识被严重割裂而提出的,目的在于培养学生独立思考,能将不同知识融会贯通,从而培养出完整的人。通识教育对现代高等教育的影响非常广泛,它是一种人文教育,超越功利性和实用性,它以增加学生知识的广度与深度、拓宽学生的.视野、使学生兼备人文素养与科学素养,最终把学生培养成为“全面发展的人”为目标。作为高职教育的必修课程之一――英语,在学科性质、教学目标以及教育内容方面都与通识教育理念相契合,存在着相当大的相融性。因此,本文试图从通识教育理念的视角,提出几点个人的看法。

一、明确教学目标,更新教学观念。

当前高等职业教育是以培养应用型人才为目标,侧重培养适应生产、服务、管理第一线需要的高级复合型人才。因此,在教学过程中,要以培养应用型、复合型人才为教学目标,这也是与通识教育理念不谋而合的。而传统的英语教学由于受应试教育影响,在教学目标上还是以培养学生的应试能力为主,在教学过程中,几乎是教师占主导地位,教师具有选择教学内容以及教学方式的权利,教什么以及怎么教都是由教师来决定,而学生则处于被动地位,这就直接影响了教学效果。因此,教师要明确教学目标,更新教学观念。在教学过程中,教师要突出学生的主体地位,了解学生的兴趣、需要、个性,把培养应用型人才放在首位。

二、开展多种教学形式,提升学生学习兴趣。

由于高职院校学生的英语基础水平普遍不高,因此,学生的学习兴趣也普遍不高,这对教学效果也有直接影响。因此,在教学过程中,教师要打破传统的课桌――讲台形式,开展多种形式的教学,促进学生积极参与英语教学,以提高学生的学习兴趣和学习效果。例如,在课堂上,教师可以组织同学围绕一个“topic”分组讨论;也可以组织全班同学编故事,由教师给出开头,让同学续编内容;还可以围绕一个主题,由同学编写对话;或者组织学生用英语表演话剧等等。教师还可以利用业余时间,请外教为学生做一些英语讲座,听外国人讲原汁原味的外国文化,使学生有与外国人面对面的机会,从而增加学生学习英语的信心和兴趣。

三、更新教学手段,整合教育资源。

传统的英语教学工具就是黑板加粉笔,这种落后的教学手段,从某种意义上讲也局限了教学形式。因此,现代的大学英语教学,要利用现代的多媒体技术,更新教学手段,整合教育资源。例如,教师可以利用多媒体,把传统的听力课变成英语视听课,可以在多媒体教室为学生播放经典的英语短片,这样既有唯美的画面,也有经典的故事情节,给学生创造一种语言氛围,使学生在英语语言环境中学习听力,这比传统的听听力磁带学听力更能调动学生的积极性。

四、建立科学合理的评价体系,提高学生综合素质。

传统的教学评价,往往以书面考试为主要的考核方式。衡量学生英语水平的高低,往往看他有没有通过国家英语四、六级考试,或者在期末考试中的卷面成绩,因此,这就给了学生一个应试的导向,使得学生不得不为了应付考试而去记单词、背句型、背作文,考试一旦结束,这些曾经背过的知识,也随之忘到了九霄云外。因此,为了提高学生的英语应用能力,应建立科学合理的评价体系,以培养学生的应用能力为导向,建立多元评价指标,如可以过程性评价和结果评价相结合,口语评价与书面评价相结合。教师可以把学生平时在英语课堂上的表现,作为平时成绩计入期末考试考核结果中去。另外,考核的形式,不仅要有书面形式,还要有口语形式。这样就使得学生在平时学习的过程中面面俱到,从而提高学生的综合素质。

总之,通识教育理念下的英语教学,应以培养学生的综合应用能力为主要教学目标。在教学过程中,教师要更新教学理念,改变教学手段,丰富教学形式,建立科学合理的教学评价体系,以促进学生的综合能力全面发展。

参考文献。

1丁秀芹通识教育理念观照下的英语教学改革研究与实践[j].华章,(34)。

2倪肠体现通识教育理念的大学英语教学改革与发展[j]西南科技大学高教研究,(4)。

3张书玲通识教育理念下的大学英语课程设置问题浅析[j]教育前沿理论版,(5)。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

课程衔接是中高职衔接的核心和落脚点,是中高职衔接的实质与核心,是实现中高等职业教育持续发展和协调发展的关键。通过中高职课程的衔接,能够构建比较完整的现代职业教育体系,从而满足各行业日益增长的中高级人才的需求。旅游管理专业中高职课程衔接得当,对培养大量素质高、能力强的应用型人才有着极其重要的作用,能适应我国目前旅游业飞速发展的要求。

二、旅游管理专业中高职岗位群及其企业人才。

需求调研分析当结合我国现行的职业资格体系和毕业生职业生涯发展特征,刘育锋把我国中高职旅游管理专业的主要就业领域分为5大岗位群6个层级:a.“旅游接待服务”岗位群:1级:旅游接待员;2级:旅游咨询员;3级:旅游咨询师;4级:接待主管;5级:接待经理;6级:企业高管。b.“导游服务”岗位群:1级:导游助理;2级:景点讲解员;3级:地陪、全陪;4级:领队、中级导游、导游主管;5级:高级导游、导游经理。6级:特级导游、企业高管。c.“旅行社计调”岗位群:1级:计调文员;2级:票务员、短线计调员;3级:长线计调员;4级:计调主管;5级:计调经理;6级:企业高管。d.“旅游营销”岗位群:1级:旅游营销文员;2级:旅游营销员;3级:旅游营销师、营销主管;4级:无;5级:高级旅游营销师、营销经理;6级:企业高管。e.“旅游策划”岗位群:1级:无;2级:旅游策划文员;3级:旅游策划员;4级:旅游策划师、策划主管;5级:高级旅游策划师、策划经理;6级:企业高管。在以上的分类中,中职毕业生就业主要面向a、b岗位群,立足1级和2级岗位;高职毕业生主要面向b、c、d、e岗位群,立足3级和4级岗位。未来的高职本科教育则应立足4~6级岗位。

三、旅游管理中高职课程衔接存在的问题。

一项在北京、广西和重庆所进行的中高职课程衔接问题调查表明,有超过80%的高职教师认为中高职课程衔接存在问题。根据我们的调查和分析发现,旅游管理专业中高职课程衔接存在的主要问题有以下几个方面:。

(一)中职学校旅游管理专业人才培养目标与高职学校相似根据我们收集的中高职学校旅游管理专业培养目标进行对比分析,发现中高职旅游管理专业的人才培养目标有较大的相似度,如在调查中发现,高职院校对人才培养目标的定位各有不同,如高素质专门人才、高等技术应用专门人才。个别中职学校则定位是:“中高级专门人才”“中等应用型技能人才”。由此可看出,中高职旅游管理专业培养目标定位相对混乱,导致中高职旅游管理专业的课程衔接不好,后续的课程设置和教育教学就针对性不强。

(二)中高职旅游管理专业文化基础课脱节、专业课程重复中职学生升入高职之后,存在专业课学习轻松、但文化基础课程学习困难的现象。这是因为中职教育是以职业技能为主,忽视了文化基础教育,即与高职教育所要求的文化基础程度存在一定的脱节。根据我们对中高职旅游管理人才培养方案中的课程设计以及使用的教材进行对比,结果显示高职开设的专业课程在中职基本都开设了。一些中高职学校旅游专业的课程名称、课程结构极为相似,讲授内容重复交叉,甚至中高职采用的教材也是同一版本,不少学生反映“感觉知识上没有增多,只是在高职又温习了一遍”。这跟旅游管理专业中高职岗位群及其对人才需求是不符合的,不能满足社会对中高职人才的不同需求。

(三)高职旅游管理专业技能不能满足中职旅游管理专业技能的可持续发展要求高职在学生实习训练和专业技能培养方面理应体现出中职专业技能的进一步提升和可持续发展,但实际并非如此。一些中职院校在专业建设方面极具优势,在师资、设备、实训管理、校企合作等,实力较强。但高职院校近几年才得以较快发展,不少高职院校的教育理念和教学思想还在不断形成和提升,旅游管理专业的教学设备、场地尚不到位,“双师型”教师不足,校企合作不强,实习实训课程、专业技能训练只是流于形式,只是为了完成教学计划的内容,一部分高职院校高技能人才培养并不能体现出高职的特点,甚至有些还比不上中职院校,造成了高职旅游管理专业技能不能满足中职旅游管理专业技能的可持续发展要求。

四、旅游管理专业中高职课程体系衔接的几点建议。

针对旅游管理专业中高职课程衔接存在的问题,笔者对旅游管理专业中高职课程衔接的建设提出以下一些建议:。

(一)中高职教师共同制定中高级旅游管理专业的人才培养方案,明确中高职人才培养目标,优化课程结构设置人才培养方案的制订直接影响到人才的培养目标以及课程设置。若能在制定人才培养方案时,中高职教师共同讨论商定,则能避免中高职旅游管理专业的人才培养目标以及课程重复等问题,使得中高职职业教育是一个互相衔接着的完整的.职业教育体系。中高职教育不仅是某一个中职学校或者高职学校的任务,它是全社会的职业教育,在制定人才培养方案时学校不能闭门造车,因此要从社会的需求以及中高职教育的特色出发,中高职教师共同制定人才培养方案,使得能够满足学生的学习发展需求以及符合国家对中高职教育发展的要求。

(二)从中职到高职,加强旅游管理专业课程内容的深度教育,拓宽学生的视野从中职到高职,有些课程名称可能存在一定的相似度,但是在高职所传授的内容和中职应当是大有所别的。中职主要是培养学生基础理论和初级操作技能,而高职则是不仅要懂得这些技能,更是要深化和延伸相关技能,不仅要懂得技能,更要通过相关理论的学习,明白技能背后更多的专业理论知识。对于中高职同一个问题的学习,应当从内容的深度和广度上加深学生的认识,拓宽学生的视野,这也对高职教师的技能和素质提出了更高的要求。

(三)通过构建国家资格体系,实现旅游管理专业职业技能全面衔接职业是中高职职业教育的核心和基础。因此中高职院校应当根据中高职所面向的职业岗位技能的要求开设相关课程,使得学生能够在中高职阶段分别获得符合岗位要求的职业资格证,开设相互独立、逐步提升、避免重复浪费社会资源的课程,实现中级工、高级工、技师、高级技师的有序衔接。

五、总结。

本文分析了旅游管理专业中高职课程衔接存在的主要问题,并针对当前存在的问题提出了几点建议。但是旅游管理专业中高职教育课程衔接的建设任重而道远,还有很多值得探讨和研究。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

高职旅游管理专业的人才培养目标是“培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”。为了培养适合社会需要的旅游高技能人才,高职院校旅游管理专业在开展教学活动时依据以下几个标准:一是要满足旅游人才市场需要,以就业为导向,以“工作项目”为导向来开展教学活动;二是为学生就业奠定坚实的理论与实践基础,实现毕业就业零距离;三是重点培养学生的职业能力、实操能力,强调课程内容的应用性和需求性。但是,目前我国高职旅游教育的现状并不乐观,依然存在诸多问题,致使高职旅游教育难以满足社会对旅游专业高素质应用人才的需要。通过调研分析,主要存在以下几方面突出问题。

1.1重理论轻实践高职旅游管理专业是以培养学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依然重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。

1.2实训基地建设不完善高职旅游管理专业注重培养操作技能优越型的实用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培养显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。

1.3师资力量薄弱高职旅游管理专业是一个实践性很强的专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的教师队伍建设相对滞后,大部分教师缺乏企业实践经验,“双师型”教师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。

2.对策建议。

为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。

2.1创新现代化教学模式。改变传统的教学模式,改革以往的纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培养为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从而增强学生的知识应用能力和职业适应能力,实现教学内容与职业标准的无缝对接。

2.2协同共建校内外实训基地。高职院校要加强校内外实训基地的建设,努力改善办学条件,提高教学质量,重点培养学生的实操动手能力。高职院校在建设旅游管理专业校内外实训基地时,应秉承协同创新理念,在政府相关部门的领导下,加快发展产学研协同创新机制,优化配置高职院校、旅游科研院所以及旅游企业等资源,打造良性循环的旅游协同创新平台,形成“多元、融合、动态、持续”的校企合作新模式。

2.3推行“三明治”式人才培养模式。广州涉外经济职业技术学院在人才培养模式方面取得了较大的突破,创新了“三明治”式“2+1”高职实用型人才培养模式,并取得了良好的效果。“三明治”式高职应用型人才培养模式是指学生在课堂上获得一定的专业知识后到实践中去实习体验,使学生在学习期间就能接触社会和了解企业,之后再带着实习中的问题和未来发展目标回到课堂学习,将短期社会实践、校外实习与校内实训教学在三年内加以融合并穿插进行,实现校内课堂教学与校外实践环节高度融合的目的。

2.4优化师资结构。高职旅游管理专业教师应具有丰富的专业知识和实践操作经验,为适应高职旅游管理专业教育的特点,要建立起一支优质的专业教师队伍。一方面,重点培养“双师素质师资”,建立专职教师下企业调研实践的长效机制;另一方面,要建立专职教师有效激励机制,为教师职业发展提供绿色通道,完善用人机制。

作者:曾晓花单位:广州涉外经济职业技术学院。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

模态是指人类通过感官(如视觉、听觉等)跟外部环境(如人、机器、物件、动物等)之间的互动方式(顾日国,:3~5)。用单个感官进行互动的叫单模态;用两个感官的叫双模态;三个或以上的叫多模态。调査显示:在传统的教师讲、学生听的课堂教学模式中,只有15%的学习者能记住相关信息;如果学生仅参与动手做,那也只有15%的学习者能记住相关信息;而通过视觉,运用不同形状、不同颜色的图表、视频等,则学习有效率达到70%。因此,用听、看、做等多种形式进行多模态教学,通过调动学生阅读、聆听、观察和参与教学等多种感官协同合作可以提高记忆,增强学生的学习有效性。

体验式学习是整合教育家杜威的“在做中学”、社会心理学家大卫?库伯的“体验式学习圈”、认知心理学家皮亚杰的“发生认识论”以及其他学者的理论而形成的学习框架。其中库伯体验式学习周期理论对学习过程周期(learningcycle)进行了独特的分析,认为学习过程周期由四个相互联系的环节组成(见图1),即具体体验(concreteexperience).、抽象概括(abstractconcep?tualization)、反思观察(reflectiveobservation)和主动体验(activeexperimentation)。

此周期开始于我们对周围环境的具体经验(concreteexperience),这种“具体经验”主要区别于我们通过读书等获得的第二手经验,而重点指来自真实世界的体验。kolb认为,要从我们的经验中学习,必须进人第二个步骤,即对所发生的事进行自觉的反思,这一步他称之为“反思性观察”(reflectiveobservation)。学习周期的第三步是对我们所经历的事物有所认知,即发展意义结构,kolb称之为“抽象概念化”(abstractconceptualization)。kolb模型中的最后一步是“主动的实验"(activeexperiementation),即测试这些我们巳经建构完成的意义结构,从而使我们获得新的经验。与传统教学方式相比,教授者注重提供真实或模拟的情境和活动,让学习者在人际活动中充分参与来获得个人的经验、感受并进行交流和分享,然后通过反思、总结并提升为理论或成果,最后将理论或成果应用到实践中。在整个过程中,强调参与活动获得经验和感受,并和他人共享、交流,最后能加以成功应用。二者主要区别如表1。

目前,高等职业教育正普遍开展课程改革项目。根据市场重新调整开设专业、课程体系、课程标准,并以就业为导向、职业能力为本位,全方位创新教学模式,以此加强学生的自主创新能力和综合运用能力,最终达到毕业生能力与社会需求相匹配的状态。纵观整个课改过程,教学模式的创新是实施的关键,而多模态搬式教学无疑是提升教学质量的有效方式。

以旅游管理专业为例,《导游基础知识》是一门系统介绍导游基础知识的必修课,也是国家导游资格证的考试用书。该课程既要求学生掌握较为宽广的旅游基本知识、一定的原理和较深的文化内涵,又要求学生在导游讲解过程中能够准确、灵活地应用。由于该课程涉及面较广,文化底蕴丰厚,而学生的文化背景和生活阅历又相对较浅,所以每年在导游资格考试中的及格率较低。针对这种情况,笔者采用多模态的教学手段。运用图片、视频、模拟讲解、实境教学等多种形式提高学生的学习兴趣和学习效果。主要包括以下三个环节:

(一)课前阶段。根据新课内容,运用图片、视频(通常是介绍篇)等,就学习主题给出背景知识介绍来引发学生的兴趣和动机,以便激活或补充学生的长时记忆,为下一阶段做好准备。这一阶段的学习也可由教师课前布置工作任务,学生运用多种途径进行资料收集和整理。

(二)课堂阶段。此阶段为所学内容的信息获取阶段和意义建构阶段。在此阶段,要进一步呈现与新课材料相关的图像与视频资料。同学们探讨影像资料本身的意义,并确认哪些信息是已知信息,哪些信息是新信息。抑或根据课前的工作任务,分小组进行汇报并进行评价。小组评价之后由教师就学生的汇报结果进行纠正与调整,最后归纳总结,并告诉学生为什么要这样做,其原理是什么。

(三)课后阶段。此阶段为学习效果外部行为表现阶段,学生通过导游词编写(guidebook-write)、角色扮演(role-play)、模拟导游(guider-simulate)的手段对信息进行重组、整理和讲解,从而提高学生的职业能力。

多模态教学模式能充分调动学生的各种感官参与学习活动,从信息获取到意义建构,再到学习效果的外部行为表现,完全符合信息的输人、加工、贮存、输出的认知心理过程,实现了学生的主体地位。但在视觉模态获取时,教师要注意图像或影像选取与设计的合理性,把握好信息差的度,避免过多分散学生的注意力。

旅游市场需求的变化,要求高等职业教育重新构建新课程体系,调整课程设置,创新学生培养模式,注重专业技能训练,提高学生的实践能力,满足社会和行业的需要,最终实现旅游教育与旅游业协调发展。体验式学习克服了由书本来到书本去、教师视学生为容器一味灌输书本知识的传统教学方法,而是以学生为主体,立足于对所学知识的有意义的建构,立足于从体验中感受知识。因此,体验式教学符合现代职业教育的要求。它通过强化学生自身的体验,让学生在体验中操作、实训,在体验中获取技能、提升能力,从而适应市场的变化、实现就业的目标。

以旅游管理专业的《模拟导游》课程为例,笔者通过创设工作情境,组织开展校园导游、实景考察、模拟训练等体验式学习。以学生为主体,使学生能够主动地亲历或“虚拟地亲历”某种旅游情境或事件,从而获得认知和情感的经验。例如,围绕学院已有的布局和景观开展校园导游活动。通过“线路设计一导游词创作一线路串许一讲解技巧”的设计思路,全方位锻炼、提升学生的讲解能力。又如对寺庙、园林等景观的实境学习,学生通过“采集信息一分析筛选一串联线路一导游服务一回顾总结一修正方案一结项”整个过程的设计实践,对接今后实际工作过程中从创意、策划、操作到服务的全套流程。概括而言,体验式学习包括以下几个环节:

(一)项目设计。精心设计一个项目并明确传达给学生,如设计一份导游词或旅游产品线路(体验竞争与合作)等。这个阶段主要让学生领会项目设计的意图,明确项目的要求,并体味如何更好地将一项指令明确化、简单化以提高工作效率。

(二)目标设置。这个阶段要运用“系统分析的方法”。目标要涵盖三个方面,一是设定项目的任务目标;二是定义任务的终期结果;三是制定项目是否成功的标准。

(三)分析策划。这个阶段完全由学生自己进行。学生这时要做的事情包括团队成员的分工和组织、行动计划和时间安排。制定计划的过程首先是团队成员信息交流的过程,也就是我们通常所说的沟通。通过任务模拟可以很好地学会如何清楚地提出自己的建设性意见,如何倾听他人的观点,最后如何达到共识。

(四)行动体验。这是整个“体验式学习法”中的重要阶段,是学生潜能和创造力无限释放的阶段。在此阶段,学生的感官和认识将受到各种内外部刺激的影响。但由于学生个体的以往知识、经验、情感和刺激程度以及个人需要的不同,他们对刺激的过滤和解释也是不一样的。

(五)成果展示。“体验式学习法”要求每次活动之后,每个团队都要提供最终成果。典型的最终成果包括:模拟导游、报告和方案等。展示时发言人要报告活动的计划、实施过程、团队成员的分工以及做事的理念和方法等。最终成果尽管是模拟的,但科研经费管理的过程中仍存在一些问题,如何科学、有效地管理好科研经费,使之发挥节省资金、提高使用效益、调动科研人员积极性的作用,已成为我国髙校有效开展科学研究、顺利实施“科教兴国”战略亟待解决的问题。却是真实有用的。同时,通过展示,团队与团队之间的比赛可以使学生的活动得到有效的激励。

(六)回顾与点评。这一阶段是将实际的学习心得加以分析、巩固并与实践环节相联系,也是衡量教师对该方法的使用效果和能力的阶段,因此起到画龙点睛的作用。在此阶段,教师要根据自己在学生行动过程中的观察对各团队进行点评,用建设性语言和方式鼓励他们处理好正负两个方面的反馈。如果没有回顾或者组织协调的不好,这个方法就会流于形式甚至失去它的价值。

四、结语。

多模态体验式学习强调学生自主探索和体验实践,强调学生认知能力和多元智能的训练,重视学生的学习情感的形成,重视学生科学态度的养成,重视学生综合能力的培养。于是,在运用这种方法时,有些老师容易产生这样一种想法,那就是老师轻松了,让学生做和表演就好了。其实不然,虽然教学的主体是学生,但并不意味着教师的角色不再重要,因为要用好这种方法,关键还是要靠老师的有效组织。在技能学习的体验中,体验效果与学生参与体验学习的深度有着极大的关联。因此在实施多模态体验式教学的过程中,教师首先必须对教学技能和教学艺术有一个理性的思考,对实现学生“体验”的环境设计、多模态环境对学生的刺激、引导学生全身心投人体验、适时调整体验计划等方面作一个全面精心的设计,以实现最佳的体验效果。其次在学习过程中’教师要适时地提问、示范和引导学生,做到既点拨到位又不包办代替。这些都对教师提出了很高的要求,对于教师而言是个极大的挑战,因此需要教师不断摸索与反思。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

世界经济的高度一体化和旅游行业国际化的飞速发展,要求旅游从业者必须具有国际意识和与来自不同国家、不同文化的管理者与游客打交道的意愿和能力。然而,调查结果显示,有过与以英语为母语的人交流经历的学生仅占9.5%,有强烈的跨文化交际意愿的学生仅占5.4%,71.6%的调查对象跨文化交际意愿较低,有意去国外工作或短期实习的学生占41.9%。价值观是一种处理事情的依据,会指引人们去从事某些行为,不同的价值观会产生不同的行为模式。因此,要弄清行为上所体现的文化差异,首先要了解不同文化背景下人们价值观的差异。调查结果显示,认为自己能较好了解西方价值观的学生仅占32.4%,认为自己对西方价值观知之甚少的学生占51%。世界不同文化之间,人们不仅仅通过有声语言进行交际,在整个交际过程中70%以上属于非语言交际方式。因此在跨文化交际中,是否正确理解不同文化背景下人们的非语言交际方式就成了交际成功与否的关键。调查结果显示,在跨文化交际中能意识到这一点,正确理解并主动使用如手势等非语言交际手段的学生仅占36.5%。“刻板印象”是对于某些个人或者群体稳定不变的看法。“刻板印象”使得人们不能客观地观察另一种文化,失去应有的敏感。在观察异国文化时只注意那些与自己的刻板印象吻合的现象,而忽略其他。它妨碍我们与具有不同文化背景的人们相处,不利于顺利开展跨文化交际。”而调查结果显示51.4%学生不同程度地对西方人存有较为刻板的意向。比如认为西方人浪漫、但对他人小气、不如中国人热情等。民族中心主义是“按照本族文化的观念和标准去理解和衡量他族文化中的一切,包括人们的行为举止、交际方式、社会习俗、管理模式以及价值观念等”。被调查的学生中有51.4%的学生认为自己的民族绝对优于其他民族。而且,在与受访对象进行单独交流时,笔者能明确感受到中国文化至大至上的情结在几乎每个受访对象的身上都有不同程度的体现。在跨文化交际过程中人们最容易犯的一个毛病是误以为对方与自己没有差别。一旦发现对方的行为与自己的预期不一样,就会失望、困惑,造成交际的失败。这种认识上的误区在被调查学生中存在的比率是48.6%。跨文化交际能力是衡量旅游从业者职业能力的一个重要的指标。在受访对象中,有75%在旅游公司工作的毕业生面临经常与不同国家、不同文化的人打交道的机会,其中25%的人在与外国人交流时会感到紧张。以上调查结果显示,高职旅游管理专业一年级的学生跨文化交际意愿较低,对不同文化差异的敏感性不强,跨文化交际能力存在某种程度的缺失;从事旅游相关工作的旅游管理专业毕业生在工作中跨文化交际的机会很多,跨文化交际技巧和能力较一年级在校生有很大的提高,但仍然是其职业能力进一步提升的短板。

二、解决对策。

针对学生跨文化交际能力缺失的现状,学校和教师应根据旅游行业的职业需求和旅游管理专业学生未来的职业特点,在以下几个方面采取相应对策。

(一)开设与跨文化交际能力提高为目标的课程和相关讲座。

以满足学生的职业发展需求为目的,解决学生对国际意识建立和跨文化交际能力提升必要性的认识,进而丰富跨文化交际知识。在对新生进行的入职教育中,介绍旅游行业对跨文化交际人才需求的持续增长以及跨文化交际能力对旅游从业者职业发展的重要性,使学生意识到提升跨文化交际能力的必要性,增强跨文化交际意愿。通过开设与旅游职业相关的跨文化交际概论、外文电影赏析、西方文化、韩国文化、日本文化等必修或选修课程,给学生提供丰富多样的文化信息,加深他们对不同文化价值观的理解,解除学生对其他国家文化特点的刻板印象。定期开设中外文化对比(服务意识对比、企业文化对比、企业管理模式对比等)讲座,提高学生对文化差异的敏感性和宽容性,克服民族中心主义。

(二)提高教师的跨文化交际理论修养和跨文化交际能力。

加强专业课教师与外语教师的跨文化交际理论修养,掌握跨文化交际的基本概念、相关理论、发展状况和训练方式。提高教师自身的跨文化交际能力。通过跨文化交际培训、学术交流、涉外旅行社挂职研修、参与学院及旅行社外事活动及出国交流等多种渠道,提升教师自身的跨文化交际能力,开阔视野,增强国际意识,从而切实认识到培养学生跨文化交际能力的必要性和紧迫性。

(三)采取多样化的训练方法进行体验型的训练。

通过创设一个职场中常见的、近似真实的跨文化交际工作任务,让学生以小组为单位分饰角色,在脱离母语的条件下进行表演,在表演过程中体会跨文化交际中的困难和问题,并提高他们在各种不同文化环境中解决问题的能力。进行互动式训练。训练中邀请外籍人士(另一种文化的代表或专家)跟学生面对面交流,解除与外国人交流的心理障碍,并在与外国人交流的过程中了解对方的文化习俗,学会各种交际技巧。

(四)广泛与国内外相关院校和旅游公司建立合作。

与国外相关院校合作办学,建立交换留学生体系,选派优秀学生赴国外友好院校进行学习与交流。通过主动融入当地社会,深入了解当地人的价值观念、生活方式,拓展国际视野和思维方式,提升语言交际和非语言交际技巧。与国内外旅游公司建立合作,为学生提供实习实训机会。在实习过程中,通过学生对工作中跨文化交际场景和问题的记录,校内外教师对学生在交际中出现的问题进的实时介入指导,让学生切实体会到跨文化交际能力在实际工作中的必要性,从而进一步提升跨文化交际意愿以及与职场环境密切相关的跨文化交际能力和沟通技巧。

(五)建设国际化校园环境。

在校园内筹建“外语文化街”,建立双语超市、外语影院、外国文化礼仪专栏等项目。通过国际化校内生活环境,潜移默化地提升学生的国际意识。定期开展“欧美风情节”、“韩国文化节”、“日本文化节”、“外语角”等体现外语特色的校园文化活动,拓宽学生跨文化知识的获取渠道。成立外语和外国文化社团,通过举办各类与语言、文化相关的社团活动培养学生对不同文化的理性认识以及与不同文化成员沟通的能力。

三、结语。

高职学生的跨文化交际能力培养是职业教学体系中重要一环,高职旅游管理专业为旅游行业培养的经营管理人才需要具备与不同文化背景的个人和群体之间的语言表达和人际沟通的能力,对该专业学生的跨文化交际能力进行理性的认识和正确的评估,并在此基础上实施有效的培养策略将有助于帮助学生拓展国际视野,提高他们对不同文化的敏感性,进而切实地提高其跨文化交际能力,为职业能力的提高打下一个良好的基础。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

(一)体现了旅游业的行业特点。

对岗位相关的服务技巧和艺术所需要的环境是校内实践条件难以还原和模拟的;而与人打交道的能力仅靠课堂培养同样是不够的,它需要在真实的工作中反复锤炼才能提高。行业特点决定了酒店业的人才需要学校与企业双方共同培养。

(二)符合高职教育人才培养的目标。

江苏联合职技院旅游管理专业人才培养方案明确了专业培养目标:从事服务与管理等第一线工作的高素质、高技能复合型人才。技能型人才,只有通过大量的实践锻炼和实际工作才能真正培养出来。工学交替模式正是人才培养通过理论—实践—再理论—再实践的滚动循环培养模式。在这一循环过程中,学生的理论知识得到不断深化、实践能力得以加强,学生能够逐渐适应市场,这体现了五年制高职持续学习、反复强化实践的教学内涵。

(三)反映了职业教育社会性特点。

职业教育是为人的终身教育服务的一类教育,因为人的学习是一个可持续性的发展过程。它直接面向行业企业,结合岗位要求,突出实践性、技能性。工学交替重点体现学生在学校学习与企业工作的交替结合,学生不断在实践中检验所学知识,在理论学习中升华技能知识。因此,工学交替是一种与社会行业企业紧密结合的最佳培养模式。

二、旅游管理专业工学交替实施的现状。

目前的五年制高职旅游管理专业校企合作的做法是安排学生最后一年到企业实习,这与工学交替应有的内涵并不一致,在实践中也产生了诸多问题。

(一)多元主体共育教学机制不健全。

旅游管理专业学生实习的企业大多是酒店等,由于旅游行业存在比较明显的淡旺季需求差异,属于不稳定性行业,因此旅游企业对学生的需求也存在不稳定性。当旅游旺季来临,旅游企业需要大量的人力,因此对于学校的实习生会表现出很大的热情;旅游淡季时,企业无需设置那么多的岗位,也就很难接受“工学交替”的.学生了。另一方面,旅游企业都以盈利为首要目的,因此在接受学生“工学交替”的过程中,企业大多将学生看成是一种廉价劳动力,给他们的工作几乎都是在餐饮客房等对技能要求不高的部门,企业并不关注学生是否学到了全面的技能。这就导致企业与学校的培养目标无法达成一致,最终影响到工学交替的效果。同时,由于各旅游企业人才需求有限,造成学生实习较为分散,学校在对实习学生管理时也较为困难,尤其是在安全方面管理较有压力。

(二)家长认识滞后。

很多学生选择旅游专业是因为成绩不理想,并不是热爱旅游专业,学生及其家长对旅游专业比较陌生,对旅游专业的“工学交替”人才培养模式就更不熟悉了。很多家长还认为服务行业是服侍人的行业,是没有大作为的行业。同时,由于我国高职教育尤其是五年一贯制高职发展的时间和经验都不足,“工学交替”人才培养模式中还存在许多需要解决的理论和实践问题。

(三)学生角色转变不适应。

学生这一角色实际是学生从幼儿园开始扮演已经十几年了,一直处于被关心和被呵护的位置并且完全习惯了这种角色扮演。当开始“工学交替”后,他们的角色身份发生了变化,对于在企业艰苦的工作他们没有充分的、正确的认识,他们需要为客人服务,这种从被服务到服务人的角色变化让很多学生思想上很难立即转过弯来,并且这种强烈的反差会造成学生情感上的失落,企业中复杂的人际关系也让学生难以适应。另外,还有一个学生不适应的重要原因体现在经济上,学生在校期间没有经济来源,完全依靠父母,即使是贫困生,他们也可以通过助学金以及奖学金摆脱经济压力,而在企业实习期间,学生的经济收益完全是自主创造的,这主要体现在工资和奖金上,如果不努力工作或者工作中有差错,都会直接影响到经济收益,这会在无形中给学生带来压力。

三、全程工学交替人才培养模式的实践探索。

(一)依据学生认知规律,构建全程工学交替培养模式。

镇江高等职业技术学校旅游管理专业在人才培养实施过程中,依据学生认知规律,依托校内外实训基地,构建了全程工学交替人才培养模式。原则是:由低到高、由浅入深、循环递进;通过企业认知、企业学习、企业体验、企业实践、企业顶岗五个阶段,做到校企融合、全程合作、共同育人。在学生五年专业学习生活中,工学交替培养模式贯穿全程,充分发挥课堂与酒店两个学习场所的作用,相互渗透,共同育人。见表1。

(二)依据教育教学要求,整体规划校内外实训基地建设。

1.校内实训基地具备生产性实训要求。为满足旅游专业学生生产性实训要求,学校将旅游综合实训基地改造成具备对外经营资质的酒店,强化生产性实训,按高星级酒店标准,添置设备用于教学。低年级的基本技能实训也在校内酒店完成,如餐厅服务技能课程在餐厅进行。该餐厅与其他餐厅不存在差异,但不对外营业。学生在此学习,能感受酒店企业文化,贴近行业标准。到三、四年级,学生到校内酒店进行企业体验和工作,无需到校外酒店就能实现工学交替,既保证了学生人身安全,又便于师生交流。2.校外实训基地注重企业育人功能。根据人才培养方案要求,学生在最后一年进行企业实习(今后会调整成半年)。校外实训基地按照企业申报、学校考察、明确合作协议的工作步骤,综合考虑酒店的企业文化、管理水平、地理位置、客源构成等因素,兼顾不同类型、风格的酒店。目前,笔者所在学校校外实训基地均为五星级酒店,以国际连锁豪华酒店为主,辅以本土连锁、单体酒店。不同的酒店经营方式可以让学生体会不同的管理模式和理念,接触不同的服务标准,为学生今后的职场发展打下坚实的基础。

(三)依据典型工作过程改革专业课程体系。

酒店行业要培养高素质技能型人才,必须关注学生的全面可持续发展的基础性课程体系,并构建培养学生职业能力为主线的课程体系。1.以职业能力培养为导向,设置和开发专业学习课程。课程的开发是为了培养学生实际解决问题的能力。因此,在设置和开发课程过程中,要以学生能力为本位,根据企业岗位职业能力的要求来确定学生需要掌握的技能。旅游管理专业核心课程可设置为:餐饮服务管理、客房服务管理以及旅行社经营管理3门课程,总共15个课程能力标准。每个能力模块的具体工作标准与工作流程,会有明确的阐述,而这些恰恰就是学生在工作岗位中必须掌握的技能知识。同时,课程开发、授课、技能考核鉴定等都要符合国家法定职业资格标准要求,并参考国际接待行业标准。2.以促进可持续发展为目的,设置公共基础课程。旅游管理专业的合格毕业生是高技能从业者,但首先是一名合格的社会公民。为促进学生的全面发展和可持续发展,职业学校应积极探索和构建与专业课程相融合的基础课程体系。包括国家规定的文化基础课程、思想政治课程和职业生涯规划课程、计算机信息课程、专业平台课程、职业发展素质课程等,但要求教师在设计教案时,需有专业学情分析,要体现旅游管理专业特点,善于运用旅游专业案例。这样才能通过课堂培养学生的职业认同感,为学生职业生涯发展奠定基础。

(四)依据人才培养目标,建设“双师型”教师团队。

近年来,笔者所在学校专业教师每年都到酒店顶岗实践,然后将顶岗所学运用到教学中去。同时聘请酒店管理人员担任兼职教师,建立兼职教师资源库,定期为学生授课和实训指导。兼职教师和校内教师一起进行专业建设,共同开发课程,落实顶岗实习工作,促成学校与企业的项目开发合作,共同培养专业师资,承担实训基地建设任务。学校与企业师资的相互融通,让企业最新的管理理念和优秀文化同步进入学校课堂,保证了教学内容的“与时俱进”。

(五)依据综合能力表现,实行多元发展性评价。

高职教育注重学生实践能力的培养,应将实践技能学习成绩纳入评价体系。评价主体多元化,将学生、学习小组同伴、专业教师、企业指导老师、班主任和企业管理人员等全程工学交替利益相关者纳入评价主体;评价形式多样化,实行多元发展性评价,尤其是在企业工作期间,学习评定应体现学生工作能力的发展性成绩;评价内容全面化,既包括理论内容也包括实践内容,既包括学生在校所学知识也包括在企业获得的能力。学生在企业习得的能力指在工作岗位上的技能水平、操作能力与解决问题的能力,以及在日常生活中对酒店企业文化的吸纳能力、团队协作能力、人际沟通能力等。

四、实践后的反思。

笔者所在学校从级学生开始推行五年制旅游管理专业全程工学交替人才培养模式,通过实践,人才培养质量有了显著提高,很多毕业生成为企业骨干,走上部门经理、业务主管等管理岗位。在全国、全省职业院校技能大赛中,连续多年获得酒店服务项目金牌,专业的社会知名度和美誉度不断提升,为今后专业建设的进一步深化打下了良好基础。当然,作为人才培养模式的创新项目,笔者认为全程工学交替人才培养模式在以下几方面值得关注。

(一)应确定学校在校企合作中的主导地位。

在校企合作推行全程工学交替人才培养模式过程中,应明确学校的主导地位。在涉及工学交替课程计划、学生管理等问题时,校企双方应以学生学有所获为目标,强调“全程”,而不仅仅是最后一年的实习。工学交替工作应由学校统筹协调安排,避免盲目适应企业要求、过度删减文化基础课程和专业基础课程、忽视对学生综合能力的培养、降低人才培养质量的行为,防止半工半读成为“只工不读”,勤工俭学成为“勤工即学”,使工学交替人才培养渐入良性发展,走上健康轨道。

(二)加强工学交替的过程管理与跟踪。

在全程工学交替人才培养模式实施过程中,必须完善学生在企业学习和实践的管理保障制度。在校内生产性实训和校外顶岗实习期间,教师应随时与学生交流互动,强调岗位纪律、实习场所安全、交通安全及学生的自我管理等。要求定期汇报学习收获,分享不同企业、不同部门的先进经验。

(三)引导学生提高学习能力。

在全程工学交替人才培养模式实施过程中,有一个现象不可忽视,那就是随着在企业实践工作量增加后,部分学生缺乏主动学习的精神,不知道学什么,怎么学。学生仅仅满足完成某项具体工作,但缺乏总结和思考,需要教师进行动员和引导,提高学生全面的职业素养。

作者:潘俊单位:镇江高等职业技术学校。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

由于大多数的高职生迈入大学之后,都能够明白自己迈入社会的立身之本是专业学习,这就使得他们花费很多的精力学习专业课,而英语属于基础课与公共课,其兴趣也并不是特别浓。针对这样的情况,在实施英语教学的过程当中,讲授英语必须立足于学生的专业特点,这样就能够对教学任务的完成保质保量,还在英语学习当中,明白在英语中表达专业术语,而所谓的英语教学则是“专业+技能”的模式,这样就会有着浓厚的学习兴趣。例如在对汽车专业的学生上英语课的时候,穿插汽车专业英语的内容,这就使得学生即便没有学习中文专业课,就能够对比较多的专业英语知识了解,有着传统的英语教学不能比拟的学习兴趣与劲头,广大学生特别欢迎。例如在教授《新视野英语课程》第一册第二单元“ifyoudon’tmakemistakes,youwon’tlearn”一文的过程当中,则可以在导言部分让学生对“whatwillyoudoifyoudriveinanewroad?”这一问题进行思考,学生们则热烈讨论,教师则总结他们的观点,最后将其导入到课文的有关英语学习上面来,而在对第三单元进行学习的时候必然复习上一单元,这样使得所有的学生非常牢固掌握第二单元内容,这样就使得所有上英语课的学生感觉通过课文学习有着很大的收获。

二、将现实特色贯穿整个英语教学。

在实施英语教学的过程当中,必须紧密结合课堂与社会热点,从而活跃课堂气氛,有着更好的学习效果。在上课之前预留几分钟的时间进行生活去问与英语新闻等学生英语报告,随后让学生不定期的向全班范围内播报自己撰写的系部与学院的英语新闻,还做到让学生对于某个同学变化的服饰使用英语描写,而别的学生去猜这个是谁登,这样就有着自然轻松的整个英语课堂,学生有着特别高的参与度。而且在这一过程当中,受到现实英语教学的影响,学生也能够对英语素材积极主动搜集,以便能够对校园、社会以及国家的大事进行关注,从而有着动感十足的英语课堂,这样也显得充满着活力。

三、将家庭特色贯穿整个英语教学。

针对当前绝大多数的高职学生属于异地求学的,这就使得这些学生有着浓厚的思乡情结,这样就使得在英语教学过程当中要对“homesickness”做到充分利用以便做到将整个班级逐渐形成一个家庭的良好氛围,这主要是由于往往在亲人面前人才不会胆怯。在所有的课上与学生轻松的进行问候,借助于比较亲近的话语向课堂教学当中导入。教师在教学尤其是提问的环节当中,要充分关注学生,要让他们将严肃的英语课堂当成是“家庭会议”,让学生心中的恐惧消除,积极鼓励学生参与保持着平等的身份,这样就导致之前那些还对学习英语抱有畏惧心理的学生也能够积极主动的发言。

四、将参与特色贯穿整个英语教学。

在实施应用教学当中还应该实施参与式教学,虽然从身份上来看,教师与学生属于不同群体,可是在知识面前这两个主体平等,这样就必须要对学生与教师的共同参与强调。例如在对《新视野英语教程》第一册第六单元“happynewyear”进行讲解的过程当中,要对中西方过年的差异进行思考,将疑问与悬念放在课文当中,使得将学生对课文情境当中能够做到对其融入充分,而要想做到这边,除了依赖教师的努力之外,还应做到让学生对于自己的才智充分发挥,根据学生自己对于英语学习的理解而进行解答。在这基础上,教师通过与学生在教学上的互动过程当中向学生提供指导以便让学生们根据自己对于过年的理解而对于“过年了”这样的英文话剧进行编写,与此同时,在这一过程当中,通过对学生在英语学习过程当中所流露的智慧,还能够对于教师开展英语教学进行有效启发,最后就能够做到在教师与学生这两者之间共同进步的和谐英语课堂营造出来。

本文作者:陈曦工作单位:九江职业大学。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

旅游是大家比较喜爱的一项活动,其可以了解一个城市的历史与特色,还可以欣赏到美丽的风景,放松自己的心情与压力。随着人们物质生活的提高,对旅游的质量的要求也在不断提高。所以,这样对旅游管理专业教学的水平有了更高的要求,高职学校的旅游管理专业在传授学生专业知识的同时,应该多加人实践性的教学方式。我国髙等职业学校的高职旅游管理专业具有一定的特点,只有了解其特性才能找到更好的方式加强其实践性教学制度。

高职学校一般是以培养学生职业技能为教学目的,其在教学的过程中,更加重视学生的知识的理解能力与专业技能的掌握程度。旅游管理专业的性质比较特殊,其在工作的过程中,不断需要应用在学习中学习到的理论知识,更具有很大的灵活性,考验其的实践能力与灵活应变的能力。所以,髙职学校在制定旅游管理专业的教学内容时,应该强调理论与实践结合的教学方式,这样也可以保证学生可以更早的了解所学专业的用途,提高学习的.主动性与积极性。旅游管理专业有很大的特点,其相比较其他专业,灵活性更强,所以更应该注重实践性教学,培养学生的职业素养。而且旅游管理专业的职业方向比较明确,学生毕业后的工作方向比较统一,旅游管理专业在社会的工作类型种类比较少,其毕业的学生多从事旅游行业,而且多选择专业对口的职业,而且其在学校学到的知识具有很强专业性,可选择的职业一般是旅行社或者其他与旅游相关的行业。所以高职学校作为培养高技能型人才的培训基地,需要多考虑各种行业对人才的需求面,旅游管理专业的教学人员应该多和旅行社沟通,了解其需要具备什么样技能的人才,以这些要求作为教学的根本目的,这样才能培养出高水准的人才,才能使学生在投人工作后能更好的适应。综上所述,旅游管理专业具有一定的特殊性,其实践性教学相比较而言对学生更好的投人社会尤为重要,所以这门专业的教学方式应该是厚基础、重实践,使学生在学校的学习中多了解所学专业的从业方向以及专业性质,多了解从事这门职业应该掌握的知识与技能,从而在投人社会后能更好的适应。

高等职业学校在教学的过程中,应该多重视实践性教学的工作意义,使理论知识与实践活动相结合,这样才能保证学生在学校所学的知识可以更好的应用的工作中,使学生在学习的过程中,更加更加了解以后的从业方向与工作性质。为了提高高职旅游管理专业的教学水平,笔者结合自身经验,介绍了几种有效的措施,希望可以为相关工作人员提供参考与帮助。

2.1明确教学目标,培养全方位人才。

高等职业院校旅游管理专业的培养目标定位在:培养掌握旅游专业知识,具备交际能力的旅游管理人才。从旅游市场的需求及毕业生的反馈信息来看,多数毕业生无法达到旅游企业单位的要求。为此,我们要认真探索高职教育的质量标准.深人研究经济社会发展对各类人才需求的趋势,以培养学生创新精神与实践能力为出发点,以学生的可持续发展为基本要求,明确应用型创新人才培养目标,构建与社会发展和专业特色相适应的人才培养方案。

2.2改革创新教学手段和教学方法。

突出“能力本位”,引进“合作学习”。旅游管理专业应突出培养学生的职业能力,其中包括旅游管理的业务操作能力、沟通能力、团队协作能力等。合作学习的形式可多种多样,如两人对话、小组讨论、小组作业、组间交流、组间竞赛、角色扮演等。课前,教师把学习任务布置给学生,例如上模拟导游课时,教师要求各小组课前收集某一旅游景点的材料,在课堂上进行小组讨论、交流,然后模拟旅游景点现场,让各组选派学生分角色扮演导游员和游客进行模拟导游训练,最后,进行组间互评、竞赛。通过这一系列的活动,不但激发了学生的学习兴趣,提高了语言交际能力,更重要的是培养了个人和同伴之间相互尊重、相互依靠、相互帮助、相互配合、相互促进并且相互妥协让步的团队精神和责任意识。

2.3加强和完善“双师型”教师队伍建设。

“人才是最宝贵的资源”,教师是人才培养的关键。由于旅游专业是应用性、实践性很强的专业,实践教学耍求老师不但要具备广博深厚的专业理论知识,还必须具有一定实践能力,因此培养“双师型”师资队伍,提高教师复合教学能力是非常重要的。旅游专业教师队伍逐渐成长为一支“双师型”的师资队伍,为旅游管理专业教学质量的提高提供必要的保证。

2.4建立稳定的实习基地。

为了保证实践教学的效果,学校不但应该建立专业实验室或实习基地,让学生按教学计划定期到实验室或实习基地进行专业性或综合性的实践学习,还应该通过协作关系,选择一些与旅游专业对口的、急需此专业的行业企业作为校外实训基地,开展联合办学。学校利用自身的优势,配合企业搞一些技术培训、管理策划、开发规划等工作:企业方面则为学生的实习提供便利条件,使学生形成基本职业能力,完成由学生到职业人的过渡,缩短了毕业生上岗适应期。

3.结论。

人们对旅游的质量要求越来越高,所以,有很多人为了提高旅游的质量,都报名旅行社,或者在旅途中聘请导游一路讲解,这也使得高职学校的旅游管理专业受到的关注越来越多,同时对其教学的水平也有了更高的要求。旅游行业在不断发展,对人才的需求很大,同时对人才的专业性要求也很高,高职旅游学校毕业的学生,在从事旅游行业后,不但要掌握专业的知识,还需要有一定的实践经验。而学校的实践性教学可以使学生能更早的认识到旅游行业的工作性质与内容,更了解旅游行业的工作要求,为其以后的工作提供更大的帮助。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

随着旅游业的迅猛发展,旅游形式不断变化,人们对生活质量的要求逐步提高,旅游业这一朝阳产业,正方兴未艾。旅游业的快速发展对旅游人才的需求提供了很大的数量空间;然而由于起点低、发展快,我国和我省旅游业管理水平和服务水平参差不齐,从业人员整体素质有待进一步提高。旅游管理作为一个综合性的现代服务行业,对人才的需求是管理能力与管理技术并重,这一点十分符合高职教育的教育特色。高职教育的人才培养目标是培养生产、经营、管理、服务一线工作的高技能型人才,如何培养出既有专业水平又符合市场需求的旅游专业应用性人才,是我们高职院校旅游教育必须解决的一个问题。针对这一问题,从高职院校旅游专业的培养目标出发,系统分析实践性教学体系内容和方法,从而基本架构出实践性教学的大致轮廊,用于指导高职院校旅游专业的实践教学,提高高职院校旅游专业的教学水平。

高职院校培养的是“理论知识够用、职业技能使用、证书就业管用”的管理技术应用人才。实践教学是实施高职院校旅游管理专业整体教学方案中的重要环节,在教学计划中占的比重达40%~50%。实践教学应遵循循序渐进的规律,从简单到复杂,从一般到先进,从单一到综合,使学生逐步掌握适应岗位(群)要求的职业技能,具备本专业要求的综合实践能力与旅游管理专业技术人员的基本素质。

实践技能分为基本技能和专业技能两大模块及关键能力。就高职院校旅游管理专业而言,在基本技能中包括与旅游活动有关的语言表达、文字表达、计算机操作、外语、自理和自律等技能。专业技能模块则包括导游业务、旅游景点综述、旅游公共关系、旅游经济学、旅游市场营销、模拟导游、旅游规划与开发、旅游政策与法规、旅游文化与民俗、旅行社经营与管理等项目的教学与训练。关键能力包括处理人际关系、解决问题、心理承受、组织管理、发展创新等项目的培养与训练。

旅游管理专业学生的基本技能实践教学在学校实训室、实训中心内完成。实训中心根据教学计划中的实训课时,保证每个学生达到规定的要求和实践时间,在达到相应的实训要求后,参加国家英语应用能力等级证书和国家计算机操作等级证书的考试。考试合格后,获得国家英语等级应用能力等级证书和国家计算机操作等级证书方可毕业。一般情况下,学生在入学后3~4个学期内完成该专业要求的基本技能实践教学模块。

学生在达到实践教学的基本技能后,根据专业培养计划和市场需求,进行专业技能的训练。在进行专业技能训练时分为两个方面进行:一方面为了实现培养应用型人才的总目标,使学生真正掌握从事所学专业的基本技能,我院根据旅游专业特点和教学计划需要,在校内建立了设施较为齐备的旅游专业多媒体实训室、客房服务实训室、餐厅服务实训室。充分利用校内实训条件,在学校为学生制定个性化的实训内容和指定指导教师对学生进行指导,教学效果良好,为学生进行实习一考证一就业打下了良好的基础;另一方面我院通过校企协商,签订协议,建有多种校外实训基地:浙江钱塘旅业投资有限公司(集团下辖十四家星级酒店、一家旅行社,总部在杭州市)、西宁宾馆、青海旅游总公司、西海国际旅行社、蓝天旅行社、乐都柳湾彩陶博物馆,青海湖旅游发展总公司、青海国际旅行社等多家单位签订了教学实训基地,为学生创造了良好的实习实训条件。由于学生通过在校内、校外实训中心实习己经基本达到了导游、饭店、酒店操作的要求,到企业后能较快地适应旅游类导游业务、饭店管理、酒店管理的要求,大多数学生在企业毕业实习时企业就己与学生达成就业意向。

2.1加强基础知识和基本技能的.训练。

基础知识主要通过理论教学和系列实验来完成。为提高学习理论课程的学习积极性和学习效果,高职院校旅游管理专业的各理论课程都含有课内实训,例如,“导游业务实训”、“旅行社经营管理实训”、“旅游景点综述实训”等。通过参观认识实践、演示、模拟和实验等方式,达到巩固基础理论知识,训练基本技能、掌握基本方法,培养学生的口头表达能力和创新意识。

2.2—般能力与专业技能相结合。

一般能力和专业技能主要通过学校实训中心的实训教学和实践教学基地来完成。实践教学各坏节除应包括适应学生未来岗位(群)的专业技能外,还应包括与专业技术相关的基本能力。如学生在导游过程中培养的管理能力、协调能力、应变能力,虽然看上去简单但是要真正合理、科学,熟练掌握却要付出一番努力。另外,通过实训实习,培养学生自学和获取新知识的能力、分析和解决实际问题的能力、表达能力以及团结协作和社会活动组织的能力等。

2.3突出学生专业核心能力的培养。

旅游管理类专业的核心能力由基本能力和专业能力构成。基本能力包括语言表达能力、文字表达能力、计算机操作能力、外语能力等。专业能力则包括导游业务能力、旅游景点综述能力、旅游公共关系能力、旅游市场营销能力、模拟导游能力、旅游规划与开发能力、旅行社经营与管理能力、应用旅游政策与法规解决实践问题的能力、应变能力等。专业核心能力的培养主要通过计算机图形处理软件的应用实习一多媒体教室实训——校内实训中心实训——校外实训基地实训一毕业生产实习和毕业设计等实践教学环节来逐步完成。在生产实习和毕业设计等模块中,适当増加一些探索性内容,针对解决一个旅游企业的实际问题,设计出总体方案,实施其全过程。

3、实践教学实施中的几个关键问题。

3.1加强校内实训中心和校外实践基地建设。

校内实训中心和校外实践基地的建设是实践教学的基本保障。校内实训中心的建设,要注重基础性和先进性的统一。近年来,学校已经建设了设施较为齐备的旅游专业多媒体实训室、客房服务实训室、餐厅服务实训室。

校外实践基地建设,要充分利用企业的优势,建立产学结合的教育战略联盟。学校与浙江钱塘旅业投资有限公司(集团下辖十四家星级酒店、一家旅行社,总部在杭州市)青海胜利宾馆、西宁宾馆、青海汇通建国宾馆、青海旅游总公司、西海国际旅行社、蓝天旅行社、乐都柳湾彩陶博物馆,青海湖旅游发展总公司、青海国际旅行社等多家单位签订了教学实训基地,为学生创造了良好的实习实训条件,与多家旅游企业、旅行社签订了实践教学基地合作协议。共同树立起产学共同培养人才和科技研究的现代企业意识和现代教育思想,互利双赢,形式多样。

3.2加强实践教学教材建设。

学讲义。内容覆盖导游业务实务、旅游景点综述实务、旅游公共关系实务、旅游市场营销实务、模拟导游实务、旅游规划与开发实务、旅行社经营与管理实务、生产实习、毕业设计指导书等,逐步建设和完善了实践教学教材体系。

3.3实践教学师资队伍建设。

建设一支结构合理、素质优良、专兼结合的实践教学师资队伍是保证实践教学质量的关键。教师可以利用寒暑假、带队实习到旅游企业,深入第一线,更好地了解企业的情况和企业对学生能力和技能的要求,并帮助企业解决工作中的理论方面的难题。这样,既锻炼了教师队伍,进一步提高了教师的教学能力和科研能力,又为学生创造了技能学习和就业的平台。还可通过招聘、外聘、进修和企业培训等手段,优化实践教学教师的结构,提高实践教学教师的业务水平和素质。

3.4加强实践教学管理与质量评估。

实践教学管理与质量评估是提高实践教学质量的重要保障,它包括实践教学计划、实践环节教学大纲、实践教学质量考核体系、实践基地的管理模式、实训模式教学改革等方面。

青海交通职业技术学院在旅游管理类专业实训模式教学改革中将根据旅游企业、旅行社的实际情况,将旅游管理、饭店管理、酒店管理的主要工作流程的操作训练方式分为三种模式:

模式一:基础实训模式。第一,教师指导学生明确教学目标和实训要求。第二,教师指导学生明确实训任务、方法和步骤。第三,学生准备相关材料和必备的知识(教师辅导)第四,学生按照实训内容进行操作训练(教师辅导)第五学习评价。

模式二:角色实训模式。第一,教师指导学生明确教学目标和实训要求。第二,按某一类型的旅游企业的组织结构组织学生分成若干组分别担任不同职务(扮演不同角色)第三,各组学生查阅资料、做知识准备,以小组为单位研究角色的职责和任务。第四,角色模拟实训。第五,角色互换、角色准备等。第六,学习评价。

模式三:项目实训模式。第一,教师指导学生明确教学目标和实训要求。第二,教师设置情境,明确实训任务(布置实训课业)第三,学生按项目分组,确定操作计划、步骤、方法等。第四,各项目小组调查研究,查阅资料,做知识准备。第五,各项目小组分析研究资料,以方案、调查报告、、小作品等形式完成课业。第六,全班进行课业交流。第七,学习评价。

通过这三种模式的教学,达到了以创建行动学习环境,组织学生动手操作、主动探索的目的,以培养学生旅游业务能力和综合职业素质为目标,为提高实践教学质量打下了良好的基础。

综上所述,文章从高职院校旅游专业的实践技能出发,分析了高职院校旅游管理专业实践教学体系的构成,提出了完整的实践教学体系,在这一体系指导下进一步探讨了高职院校旅游专业实践教学的内容改革,又从理论到实际的思维角度,概括了实践教学实施中的几个关键问题,这无疑对高职院校旅游专业的实际教学活动给予指导,为实现培养高水平应用性旅游专业人才做出贡献。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

1.1重理论轻实践。

高职旅游管理专业是以培养学生职业能力、实际操作能力为基础的一种教育类型,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质高技能人才。但是,目前我国现有的高职旅游教育在教学过程中依然重理论轻实践,实践教学环节非常薄弱。

1.2实训基地建设不完善。

高职旅游管理专业注重培养操作技能优越型的实用性人才,各种专业实训室的建设,为学生走向未来工作岗位奠定坚实的基础。因此,实训基地的建设对专业人才的培养显得尤其重要。但是,目前高职院校的实训基地建设并不完善,主要表现为实训基地功能不完善、实训基地建设与市场不对接、实训基地非常有限等各种问题。

1.3师资力量薄弱。

高职教育旅游管理专业是一个实践性很强的专业,加强高职旅游管理专业的实践教学,加强实践教学必须要有与之相匹配的实践教学师资队伍作保证。而目前,由于历史和现实条件的限制,高职旅游管理专业的教师队伍建设相对滞后,大部分教师缺乏企业实践经验,“双师型”教师缺乏,致使不能保证良好的教学效果。

2.对策建议。

为适应现代高职教育特点,切实提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,要大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”。针对当前高职院校旅游管理专业教学的现状及存在的问题,提出以下对策建议。

2.1创新现代化教学模式。

改变传统的教学模式,改革以往的纯理论课堂教学,创新现代化的教学模式,以学生为主体,以能力培养为主线,实践教学多元化。在教学过程中,要注重实施“项目引导”、“任务驱动”的教学模式,从而增强学生的知识应用能力和职业适应能力,实现教学内容与职业标准的无缝对接。

2.2协同共建校内外实训基地。

高职院校要加强校内外实训基地的建设,努力改善办学条件,提高教学质量,重点培养学生的实操动手能力。高职院校在建设旅游管理专业校内外实训基地时,应秉承协同创新理念,在政府相关部门的领导下,加快发展产学研协同创新机制,优化配置高职院校、旅游科研院所以及旅游企业等资源,打造良性循环的旅游协同创新平台,形成“多元、融合、动态、持续”的校企合作新模式。

2.3推行“三明治”式人才培养模式。

广州涉外经济职业技术学院在人才培养模式方面取得了较大的突破,创新了“三明治”式“2+1”高职实用型人才培养模式,并取得了良好的效果。“三明治”式高职应用型人才培养模式是指学生在课堂上获得一定的专业知识后到实践中去实习体验,使学生在学习期间就能接触社会和了解企业,之后再带着实习中的问题和未来发展目标回到课堂学习,将短期社会实践、校外实习与校内实训教学在三年内加以融合并穿插进行,实现校内课堂教学与校外实践环节高度融合的目的。

2.4优化师资结构。

高职教育旅游管理专业教师应具有丰富的专业知识和实践操作经验,为适应高职旅游管理专业教育的特点,要建立起一支优质的专业教师队伍。一方面,重点培养“双师素质师资”,建立专职教师下企业调研实践的长效机制;另一方面,要建立专职教师有效激励机制,为教师职业发展提供绿色通道,完善用人机制。

高职英语教学旅游管理教育探究论文

大部分学生在进入高职院校以后,其学习状态却还停留在中学阶段,无法立即适应高校的教学方法与教学环境。一些基础不好的学生,只应付或者只满足于课堂当中的英语学习,在课外时间对英语却完全不予理会。即使是对英语学习感兴趣的学生,由于不得当地学习方法使成绩一直无法上升。

2、学习态度不端正、缺乏学习兴趣。

大多数学生由于自身的根底较为薄弱,在进行英语学习的时候心理压力非常大,没有将英语学好的信心,导致丧失了学习英语的热情和兴趣。进而使整个学习阶段的目标的实现都受到影响。

3、学生层次参差不齐、基础差。

高职院校汇集了全国各地的学生,因为受到教学环境、教学条件、教学观念等各种因素制约,不同地区学生的英语水平也有着很大的差异。据不完全统计,学生入学时的英语成绩普遍较低,英语基础较差;另外,学生来源的层次也参差不齐,其中有中专生、职高生以及普高生,英语基础起点的差异较大。

二、增强学生学习英语兴趣的具体措施。

古语有言“:知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”事实上,兴趣是帮助学生学习的最好老师。成功的英语教师懂得应当在教学的过程中提高学生对英语学习持久的兴趣,使学生对英语会学、善学、乐学、学而忘我。所以,教师在课堂教学中应当借由多种教师手段激发出学生的热情,培养他们对英语的兴趣,并将这种兴趣转变为动力。

1、明确在教学中老师的重要性。

教师正确的语调语音,以及教师的幽默的谈吐与精神状态可以将学生的求知欲激发出来。教师在教学时,应始终注意保持幽默的谈吐与饱满的热情,使学生可以一边学习,一边得到身心的双重享受,进而提高他们对英语学习的浓厚兴趣。

2、明确英语学习的重要性。

在当今世界英语是国际通用的一种语言,有着非常广泛的使用范围。另外英语在国际贸易、文化、科技、交通运输、经济、军事、政治等领域也是一种非常重要的交际工具。如今我国不断扩大对外开放程度,国际地位日益提高,科学技术也在不断地进步,这些都迫切要求我国尽快培育出大量对外语精通的专业人才,让我国能够在国际事务当中发挥更积极更大的作用。所以,要想实现上述目标,学好英语有着极为深远的历史意义与重要的现实意义。

3。运用多种手段将学生学习兴趣激发出来。

3。1、角色扮演法。

不是所有的中国学生都有与英美人士接触的机会,进行跨文化交际的活动。所以教师应当给学生创造、提供条件,对他们的跨文化交际能力进行培养,例如在课堂上可以模拟现实生活当中的一些情景,学生去扮演角色,进行送生日礼物、电话预约、闲谈、问候等活动,使学生体会到异国文化的不同,增强跨文化的焦急意识,提高跨文化的敏感性,同时加大容忍与理解异族文化的程度。

3。2、在课前做十分钟英语活动。

为学生营造一个具有学英语的气氛与环境的课题及其重要。如果上课就直奔主题的话会使学生从开始就进入紧张与压抑的状态,这样很不利于学习语言。如果在英语课堂上举办一些既可以放松心情又可以活跃气氛能的英语活动,例如“ariddle”、“mystory”、“englishbroadcast”等使学生在参与的过程中锻炼自身的听力与口语,激发他们对英语学习的兴致,为老师接下来的教学作好铺垫与准备。

3。3、采用多媒体手段刺激学生参与、学习的兴趣。

改革教法不能离开创新教学手段,当代社会每天都发生着巨大地进步,学生们能够通过传媒、网络等将自己与世界之间的距离缩短,过去那种“一本教科书、一根教杆以及一支粉笔”的教学模式早就跟不上时代的潮流,无法满足学生对于课堂的要求了,因此教师教法的改革已迫在眉头。另外,随着获取知识的渠道的拓宽以及信息技术的发达学生已经变得越来越聪明,只要教师稍微不注意“创新与充电”,长此以往下去自身原有的一些资本就会消失殆尽。高校的多媒体教室、语音室,给教师们提供了一个舞台以供教法的创新。如今教师利用flash、powerpoint进行课件制作已经屡见不鲜,在英语课堂上时常地使用幻灯片能够极大激发学生的参与热情以及学习兴趣,让学生维持在一种积极的情趣状态,将师生的距离缩短,并获得很好的教学效果。

三、结语。

作为一名合格的英语教师必须对学生学习的情况进行及时地了解,以便自己随时调整教学进度、方法、设计,教学思路,进一步对自己的教学进行有效地调控。不管对学生进行怎样的评价,其最终目的都是提高教学、改善教学、发现问题。让学生可以主动积极地去学习。恰当和适时的指导学生的学习活动,增强学生自信心的建立与自主性的发展,提高其英语学习兴趣,并能够主动积极学习,为日后的学习打下坚实的基础。

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