最新酒店会议总结报告(汇总5篇)

时间:2023-09-10 20:56:32 作者:纸韵 最新酒店会议总结报告(汇总5篇)

“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜欢。

酒店会议总结报告篇一

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,每一步都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在这个大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为__创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解__企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、明年工作计划作以简要概括

1、深入学习,责人责已

不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对部门对岗位熟知并负责,严格要求自己,树立标本,树立形象。避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确。

2、阳光心态,相互创造

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,相互学习,求长补短,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励。

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20__年即将到来,我将努力提高个人的职业能力与素养,和我们部门一起,与其他各部门协调一致,共同进步。

酒店会议总结报告篇二

对酒店员工的人性化管理是人力资源管理工作的重要部分。一个成熟的酒店,应该将人力资源管理放到战略高度。酒店之间的竞争归根到底是人才的竞争。近几年中国酒店业迅速扩张,由于物价大副上涨,经营成本不断上升,顾客对服务水平的要求不断提高等原因,各酒店之间的竞争空前激烈。各酒店不但面临如何提高服务来满足宾客的需要以及如何使宾客在酒店感到愉悦;还要面临激烈的人才竞争。因为只有足够的人才才能保证建立一个高素质的管理团队,只有高素质的管理团队才能打造一个优秀的酒店企业。获得人才有两种途径,一是通过搭建一个满意的平台吸引人才,二是酒店自己培养。一直以来酒店业的工资及福利待遇相对较弱,在人才竞争上一直处于不利的地位,因此人才竞争更为关键。随着酒店业的服务水平不断提高,酒店数量的不断增多,人才市场的供求关系发生了巨大的变化,主要是基层普通员工的缺乏十分突出。

(一)当好参谋助手,竭力协助领导掌控工作全局。

对集团下达的文件认真贯彻执行并安排部署,使上级的指示精神落到实处。利用资源优势,大力推广办公自动化提高工作效率,严肃认真地做好各项文书工作,及时收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的会议纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。

(二)酒店管理总结发挥牵头作用,改善内部和外部的关系。

在面对工作压力的同时更需要沟通,以便增加透明度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议,让每一位员工都能了解自己企业目前的状况,了解自己领导的个人魅力,了解自身与其他员工之间的`工作关系,只有这样才能减少工作的压力,避免产生工作矛盾,解除员工不必要的担忧,树立起良好的自信心更好的为公司服务。

当前我公司正处在初期的筹备阶段,同时进场进行施工的外部单位将近十家,我们主动召开了定期施工会议,在开放的状态下研究解决施工过程中所遇到的困难和问题,增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉近了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。

(三)酒店管理总结坚持原则、严把公司财物的使用关。

对公司车辆、办公用品、印章的使用要严格执行集团的规定,杜绝一切违规操作。印章的使用更要严守领导审批制,避免造成负面社会影响。

因此如何发觉吸引、留注培养、发掘员工是酒店决策层和各部门各级管理人员必须积极面对的课题。

一、转变观念,对员工既要严格控制、教导,也要进行情感化管理

酒店各级管理人员对各项管理制度和操作程序与标准的执行方式比较僵硬,因为对实行“半军事化管理”有片面的理解,不少中基层管理人员对员工工作的问题一般是指责、批评、不满得多,而给予理解和关怀的比较少。这经常导致上下级工作不协调甚至是紧张的关系,最终导致更多问题的出现,使部门工作脱离正轨。

没有满意的员工就没有满意的顾客”,要把员工视为可以培养成才的重要资源。

管理人员应该时刻表现出对员工工作的支持态度。员工工作出现问题或出现差错后,管理人员在指出的同时也要问员工想到解决办法并告诉员工,并帮助其解决。不论是批评员工还是表扬员工都要注意方式和场合,只有充分尊重和支持员工,员工才会产生工作主动性、积极性。

二、善待员工就是善待自己

中国现在的酒店存在的一个普遍问题是人员流动大,或跳槽、或转行、或因不满足现状工作消极而被开除。造成这种情况的因素很多,主要的一项就是酒店业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对低,员工的福利待遇就相对较差。因此,应充分在酒店承受能力之范围内改善员工待遇。

另一个原因是人们对酒店行业的特殊性的误解,包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求酒店人力资源部和部门经理对员工进行科学系统的培训,多做员工的思想工作,纠正他们的错误观念。

还有一个原因就是基层员工的劳动强度比较大,比如客房和餐饮的员工工作,这就要求对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以省时省力。部门经理应该设法形成一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。

任何员工都不愿意长期从事一份十分劳累的体力工作,而从事服务工作的大多是女性,应该将员工的劳动强度控制在合理的范围,以有利于她们的身心健康。如果员工流失过大,会造成管理和服务的下滑,使酒店丧失核心竞争力。

领班和主管对自己的工作要有计划有条理地开展,避免安排不当错误地增加服务员的工作压力。

酒店最高层没必要过分精简酒店编制,要以保证服务质量为前提来对酒店的组织机构和人员编制进行合理规划。

三、统筹酒店有关资源,并合理有效利用,充分改善员工福利待遇。

关键是对员工的待遇进行充分的细分,科学合理分配资源。

酒店员工基本工资不一定要很高,但是员工享受的福利待遇要齐全。比如,a和b两个酒店每月对员工的待遇支出都为900元,但是他们的员工的满意度却不同。a酒店的决策者认为,只要每月一次性为员工发放900元的工资,这个数目在酒店行业里好象不低,没必要考虑员工的吃住,员工都现实,钱怎么花由员工自己去支配;b酒店则给员工的基本工资为650700元/月,提供员工的住宿和就餐,若对不必要住宿的本地员工则每月补助100到200元。这样的话b酒店的员工的满意度要高于a酒店的员工。因为b酒店考虑到了酒店员工基本上都是经济不太宽裕的一个群体,若让他们各自解决吃住的生活问题,付出的成本要大大高于在酒店食宿,而酒店统一提供宿舍和就餐,由于是集体宿舍和吃“大锅饭”,其人均成本并不高,虽然工资低一点,但是员工会乐意接受。这对酒店和员工双方都是互惠的。

酒店会议总结报告篇三

20xx已经悄然谢幕,在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢华昕给我们提供这个平台,来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好,在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都是有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都是有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。树华昕光辉形象,创栖霞服务品牌!谢谢。

酒店会议总结报告篇四

xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。存在的缺点:对于市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法,在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在原来的位置上,影响市场部的销售业绩。

从个人的销售业绩上看,我的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。这对于我开展市场造成很大的压力。

1) 销售工作最基本的客户访问量太少,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有50个,加上没有记录的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。

2) 沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度。

3) 工作没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4) 新业务的开拓不够,业务增长小,工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。

5)个人不够勤快、没有严格要求自己,工作和爱情都没有把屋好,爱情是我的一大失败。

6)销售目标

今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,主管把任务分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到我身上时,我要完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

酒店会议总结报告篇五

20xx年即将过去,我们充满信心地迎来了20xx年。过去的一年,是我党十七届四中全会胜利召开其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年;是促进我们宾馆”安全,经营,服务”的一年。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年工作的成绩,经验与不足,以利于我们扬长避短,奋发进取,努力在新的一年里再创佳绩。

1,要求上

我们宾馆结合实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念,在市场竞争中求生存。经理办公会上反复强调:全店员工要有紧迫感,应俱上进心,培养”精气神”,宾馆的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问,关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神。我们宾馆通过组织学习与培训,启发大家拓宽视野,学习进取,团结协作。我们通过组织一些相关的学习与活动,来推动和提升宾馆的发展。比如:我们的管理人员每月一次对宾馆的环境卫生进行大清除;对全店员工每月进行两次培训学习;对宾馆卫生每周一次大检查,并在月底对客房部保洁组卫生打扫先进组进行奖励,并且,各部门要定时组织周例会等等,总之,在完成宾馆经营指标和接待任务的劳动过程中,实现员工的自身价值,感受人生乐趣。

2,管理上

宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本,能源费用,物料消耗,采购库管等方面,倡导节约,从严控制,做到一要关(随手关),二要小(功率小),三要隔(分隔开),四要定(定时定指标),五要防(降浪费),六要查(勤检查),七要罚(不节约人员),八要宣(大力宣传节约)。大家要爱护公物,妥善使用和及时维修工俱设备,节约能源,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时维修,不因无人管而造成宾馆能源的浪费。管理上大家要做到不迟到,不早退,不缺旷,有事向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排。

3,服务上

宾馆通过强化员工基本行为规范关于”仪表,微笑,问候”等内容的培训,加强管理人员的现场督导与质量检查,逐步完善前台接待部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准,教育员工树立以店为家的思想,严格遵守宾馆的各项规章制度,自觉维护宾馆利益,维护宾馆整体形象,做到耐心,热心,细心,全心。努力提高员工自身素质,主动向老同志学习与请教,保持饱满的工作热情,并做到自觉严谨的工作态度。因而,在今年的多次上级部门组织的对星级宾馆明查暗访中,我们宾馆获得了较高的分值,得到了上级领导部门的赞同与认可。此外,在接待各种大型会议服务中,我们宾馆各部门之间紧密配合,直辖市工作做好后勤保障,达到优质服务,确保会议的圆满成功。

4,安全上

宾馆通过学习培训与实地演练,做到了日常防火与防盗等安全保障。全年没有发生一起意外安全事故。在宾馆各部门的精心工作下,保安部积极努力,严格履行职责,勤于巡逻,严密防控,在其它部门的密切配合下,群防群控,确保了酒店的安全与稳定。

1,设施设备不尽完善,硬件设施陈旧老化,破损严重,已无法适应日益激烈的市场竞争。

2,管理水准有待提升。

二是表现在宾馆尚未制定一整套规范的切实可行的管理模式;

四是表现在直辖市配合不力,工作效率低下,执行力度不大;

五是表现在销售任务不理想,受大环境的影响,明年如何完成任务是一个新课题。

3,市场营销力度不够理想。

4,服务质量尚须优化。从多次检查和客人投诉中发现,宾馆各部门各岗位员工的服务质量横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚,平时与周未,领导在与不在都难做到一个样的优质服务。反复出现的问题是:有些部门和岗位的员工仪容仪表不整洁,礼节礼貌不周到,接待服务不主动,处理应变不灵活,另外清洁卫生不仔细,设备维修不彻底等等。

受大环境的影响,世界性的经济危机已不可抗拒的力量冲击着我们滑县市场的整个宾馆业。大家可以清楚地看到,今年我们的客房入住率较之去年相比,差得太多。所以,大气候致使今年企业的不景气。再加上滑县市场竞争激烈,09年开业的小宾馆加上正在运营的大小宾馆在滑县境内就有几十家之多,并且,明年还要有四家以四星标准兴建的大宾馆投资建设,而面对滑县这么狭窄的客源市场,如何去经营,这是一个大而难的问题。庙多僧少,势必会造成一个竞争更加残酷的局面。那么,如何摆脱这种窘境,让我们宾馆健康向上的发展起来,我想从以下几个方面着手。

1,调整经营思路,加大营销力度。

今年以来,由于受多种不利因素的影响,宾馆的经营任务完成的不理想。面对 这种局面我想明年一定要从营销思路上下功夫,加大营销力度,一方面招聘营销人员,扩大营销队伍,结合市场客源结构,对销售人员进行分工,设立客户组,商务组,团队组,主动跟踪各自的市场客源,加大各种资源的挖掘扩展,加强沟通与交流,想方设法留住老客户,发展新客户;另一方面调整思路,加大营销,实施”走出去”战略”不断扩大对外宣传合作,拓展客源市场。做好市场调查,详细分析竞争形势,优化住客结构,开展全员销售,实施全员销售奖励方案,使宾馆呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面,争取实现住宿接待创利与会议接待创利平分天下。

2,关心员工生活,努力建造健康向上的企业文化。

在新的一年里,宾馆将努力提高员工福利待遇,切实改善员工生活,进一步改善员工用餐,充分保证员工以充沛的精力投入到工作中,继续培育企业文化,增强企业的凝聚力,增强员工集体荣誉感和主人翁意识,使每一位员工都能融入团结和谐的工作氛围,促进宾馆的人文建设。

3,提升员工工资,做到岗位与绩效挂钓

4,尽快完成客房整修,以展新的面貌迎接20xx年客人的入住。

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