开饭店的工作总结范文（18篇）

月工作总结是一个自我评估的过程，通过总结和反思，我们可以找到工作中的亮点和改进的方向。接下来是一些关于月工作总结的范文，供大家参考和学习，希望能对大家有所帮助。

开饭店的工作总结

我们宾馆与干部学院、梅岭地税卫生院上半年工作总结培训中心、农业发展银行党校签定了委托管理合同，在委托管理期间，饭店管理公司坚持“让业主满意”的服务宗旨，始终站在业主的立场上，全心全意的为业主作想，“用心极至”为业主服务，提升了干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校的经营理念、管理水平，以及服务质量和服务品质，获得了业主的充分的肯定和赞扬。

2、稳定现有委托项目，提升饭店管理公司的知名度。

为了提高饭店管理公司的知名度，稳定现有市场，是我们饭店管理公司的生存和发展的需要。目前，我们饭店管理公司委托项目有：干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校，我们将努力做好现有委托项目，提升现有项目知名度，让我们现有的三个委托项目精益求精，成为我们饭店管理公司的饭店管理标杆，为今后委托项目奠定良好的基础。

3、做好项目的后勤保障工作，日争为宾馆多创效率。

饭店管理公司现有员工29人（其中办公室2人、代管国际旅行社1人、干部学院xx人、梅岭地税培训中心8人、农业发展银行党校6人），20xx年上半年，饭店管理公司管理费为：30。96万元，其中干部学院为：19。95万元，梅岭地税培训中心为5。01万元、中国农业发展半年工作总结范文银行党校为6万元（另外，员工工资一块；因要发给个人，在此就不作说明）。我们还将继续努力，做好后勤保障工作，让前方的同志多为业主服务，为宾馆经济效率添砖加瓦。

4、认真做好市场调查研究，努力开拓新的合作项目。

20xx年上半年，我们饭店管理公司全体人员，为了开拓新的客源市场，加大了自身的宣传力度，以及个人业务素质方面的提高和修练。同时，我们还做了许多的市场调查，详细分析市场的竞争形势，积极寻找了新的合作项目。上半年我们以江西省军区、北京宾馆、知味大酒店、观福大酒楼等几十个单位进行过业务交流和项目洽谈，取得实效。

5、做好本职工作，热诚为外派人员服务。

饭店管理公司的'员工，在认真做好本职工作外，还积极配合宾馆发放外派人员的福利待遇，特别是每逢“三节”发给外派人员的福利用品时，我们能够不厌其烦的一而三，再而三的通知外派人员家属前来领取，做好了为外派人员服务的“勤务员”。如有外派人员的家属工作繁忙或者说家属出差，我们还会亲自送到家属的家中，让他们感受到宾馆和组织上的关心和关怀。

开饭店工作总结

餐饮业将积极调整产业和产品结构，扩大餐饮消费热点，加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体，更加便民利民，大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节俭型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。xx长期以来注重团队的建设，组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队，使xx的目标更为远大，前进的步伐更为稳健，为企业的发展打下了坚实的基础。我们xx团队立下了要让xx走出东营，走出山东，走向中国，走向世界的宏伟目标!

经过两年多的运作，xx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来，公司以礼貌规范活动为突破口，以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，狠抓好了星员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

开饭店的工作总结

20xx年上半年，我们饭店管理公司，当然企业上半年工作总结也存在着不足之处：如：

1、市场的发展趋势和市场调查不细；

2、对业主、外派人员服务还不够细致、完善；

3、合作成功的项目效率不高都有待我们在今后的工作中去完善和改正。

猪八戒开饭店作文

自从唐僧西天取经回来之后，猪八戒在天庭过得十分快活，有这个吃有那个吃，可就是觉得无聊，他就起了个念头，要不去人间杀杀妖怪？他便去玉皇大帝那里恳求下凡，他对玉帝说：“如今，人间也许有许多妖魔鬼怪，我可以下凡去为人间斩妖除魔吗？”玉皇大帝看他挺善良的便让他下凡了。

猪八戒下凡之后，看到许多人都靠近他，有的说：“这个人是不是演员阿，这么像猪八戒。”有的说：“这个人怎么穿这总衣服阿。”他看见这些人怎么都穿这些衣服，这么花；他又看见在路上奔跑的汽车，他说：“这是什么怪东西，跑得这么快。”猪八戒想了一会儿，他终于想起来了，天上一天，人间一年，如今，现在已经是20世纪了，猪八戒这才变成现在人得样子，他看到有一个人在抢劫，便去追，可是等他快抓住，警察已经把他抓进大牢。猪八戒说：“如今得科技这么高超，我下来有什么用呢？我还是上天修行吧。”说完，他便飞上天了。

开饭店工作总结

随着市场法规和规则的进一步建立和健全，在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则，市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加，中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续坚持较快的发展势头，行业规模不断扩大。同时，市场竞争也将更加激烈，市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显，竞争焦点将更集中地表此刻创新本事、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

xx社xx3月29日商务部29日发布的数据分析显示，20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达xx元，餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年零售额可望到达xx亿元，并呈现四大发展趋势。

开饭店的工作总结

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进！祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌！

猪八戒开饭店作文

休假的猪八戒只高兴了两天，第三天却怎么也高兴不起来了。时间过得太慢了！猪八戒摸着大肚子想啊想，忽然一拍肚子：做一根赶时间的鞭子，让时间飞快地跑，那肯定是一件很快乐的事。

焦急的猪八戒立刻做了根碗口粗的鞭子。鞭子是做好了，可怎么赶时间呢？八戒犯难了。无意间，八戒看到了桌子上的沙漏，忽然，只见他一拍脑门：对啊，用鞭子甩沙漏，沙漏里的沙子漏得越快，时间就过得越快！想到这，八戒不禁甜滋滋地笑了起来，这当然是为自己能想出这样的高招而感到骄傲啦。说办就办，八戒就用力拿鞭子甩起沙漏来。八戒越甩越欢，越甩越用力，可怜那沙漏并不怎么坚硬的塑料玻璃，哪禁得起八戒这番折腾，没几下，就被八戒打成了一堆破烂，沙漏里的沙子全漏了出来。“啊！怎么会这样！”八戒一屁股坐在地上，刚刚还在为自己的做法感到自豪，现在立刻就愁眉苦脸起来，“怎么办呀！时间反而停了下来。”八戒又开始摇头晃脑地想了起来。忽然，他看到墙上挂着的闹钟，心想：我用鞭子去甩闹钟，时间就会飞快地跑。哈！愁眉苦脸的八戒又眉开眼笑。“啪啪啪啪”八戒又用鞭子甩起闹钟来，这闹钟还算坚硬，顶住了八戒“疯狂的攻击”，但闹钟表面的塑料玻璃上多了好几条裂痕，里面秒针、分针、时针还在无声无息的工作着。时间还是过得很慢。“这到底是怎么回事啊！”八戒快要哭出来了。现在八戒没办法了，就拿着鞭子，发了疯似的乱甩。“呆子，你干啥呢？”原来是孙悟空来了。“猴哥，你来了，太好了，你快帮我想想办法，让时间过得快点吧！”八戒恳求道，“你让我干什么都行。”孙悟空听了，扑哧一笑：“傻八戒，你猴哥我本事固然再大，哪有本事让时间过得快点？”“那你告诉我，到底要怎么做才能让时间过得快点呢？”八戒差点给孙悟空磕头了。“八戒啊。”孙悟空语重心长的说：“只要你找一件事去做，并认真对待他，你就会发现，时间其实很短暂。做是亲个都来不及呢？”说完，孙悟空就不见了。八戒反复想着孙悟空说的话。“对啊，侯哥说的对。”八戒恍然大悟，“猴哥就是让我多做一些有意义的事，不要整天无所事事啊！

后来，八戒再也没有嫌时间过得太慢，当然他也很快乐，因为他从那一天起，再也没有无所事事。

合伙开饭店协议书

合伙人：

合伙人：

合伙人本着平等、互利的原则自愿订立如下合伙协议：

第一条甲、乙双方自愿合伙经营特色土菜馆饭店。总投资为90万元，甲、乙各出资45万元。

第二条本合伙依法组成合伙个体工商户，由甲负责办理工商登记。

第三条本合伙个体工商户经营期限为五年。如果需要延长期限的，在期满前六个月办理有关手续。

第四条合伙双方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。盈余按照甲百分之五十，乙按照百分之五十比例分配。

第五条饭店盈余先偿还双方投资。期间，甲、乙双方约定每人拿一份劳务工资，待投资全额收回后，双方按照每人50%分配盈余。

第六条出现下列事项，合伙终止：

（一）合伙期满；

（二）合伙双方协商同意；

（三）合伙经营的事业已经完成或者无法完成；

（四）其他法律规定的情况。

第七条纠纷的解决。

合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

第八条本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

第九条本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。

第十条本协议一式二份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。

合伙人（甲）：（签字）合伙人（乙）：（签字）。

20______年___月___日。

猴子开饭店

第一个来的客人是小白免，猴子端出一碗油炸虫子，小白免一看就说：“我不吃。”小黄狗来了，猴子端出了一盘桃子，小黄狗说：“要有骨头就好了。”大公鸡来了，猴子端出了一碗热气腾腾的骨头汤。大公鸡喝了一口，说：“烫死我了，味道也不好。”

猴子很苦恼，为什么大家都不喜欢我做的饭呢?

开饭店心得体会

开饭店是一个不简单的事情，需要投入资金、时间和精力。但同时，经营饭店也是一个充满挑战和机遇的行业。我是一名饭店经营者，也是一名菜肴创意厨师。在这个行业中，我从创业到如今已经十年有余。在这十年中，我积累了许多经验和心得。今天，我想和大家分享我的开饭店心得体会。

第二段：选择正确的经营理念。

开一家饭店，首先要选择正确的经营理念。经营理念不是一味跟风，而是要考虑自己的实际情况。我选择的是特色菜肴经营理念，注重菜品的新颖和创意。为此，我不断创新，开发新的菜品，吸引顾客的眼球。而且，为了更好地满足顾客的需求，我也会通过各种方式进行调研，确保菜品符合当地消费者的口味和偏好。

第三段：重视员工的培训和管理。

员工是饭店的重要组成部分，是饭店良好运营的保障。因此，我非常重视员工的培训和管理。首先，要选择适合的人才，而且要进行系统的培训。这不仅可以提高员工的素质和技能，还可以让他们更有归属感和责任感。其次，员工的管理也至关重要。要保证员工的工作环境舒适，同时要做好工资和福利的管理，让员工感受到企业的关心和支持。

第四段：注重顾客服务和沟通。

顾客是饭店的来源和财富，因此，要注重顾客服务和沟通。在服务方面，我们要做到热情周到，满足顾客的需求，解决顾客的问题，让顾客感受到温暖和满意。而在沟通方面，我们要主动与顾客交流，听取顾客的意见和建议，并根据顾客需求进行改进。这不仅可以提高顾客的满意度和忠诚度，还可以提高企业的品牌形象和市场竞争力。

第五段：总结和感谢。

在经营饭店的这个过程中，我不断摸索和实践，也在不断提高自己的素质和能力。通过正确的经营理念、员工的培训和管理、顾客服务和沟通等方面的不断努力，我的饭店不断壮大，也深受消费者的喜爱和推荐。最后，我要感谢我的员工和顾客，是你们一直支持着我，让我有信心和勇气继续前行。同时，希望我的经验能够对其他饭店经营者有所启发和帮助。

开饭店如何选址

开饭店，选址很重要，巧妙利用选址的效果，可以扩大影响，招揽顾客。那么开饭店如何选址呢？为此，开饭店选址要考虑以下四个因素：

在日常的生活中有这样的现象：晚上街口的两个路灯下有很多人在休闲、娱乐、谈天，而两个路灯中间却空无一人，这就是所谓的“灯下效应”。灯下效应在饭店选址中有可操作性，若认为在金线上选址应该是金点的话，就会酿成大错。

应该说两个街口好似两个路灯，街口有很强的凝聚力：若两个街口中间有购物中心或明星店，顾客流向是从街口向中间聚集，然后再向两边扩散，这寸街心、街口均属于好位置;若街心没有购物中心或明星店，则只有街口属于好位置。

市政规划因素是饭店在选址寸应考虑的另一个重要因素;如果在开店以后，门前交通干线上加上隔离栏，会失去很大一部分顾客。隔离栏另一侧的颐客则因为不易到达而有可能去对面的饭店或同类的饭店。

当然，过街桥或地下街是克服隔离栏的有效途径;但若与店头相距较远，则应该重新评估顾客流量，营业额也大打折扣。理想的状况是，过街桥或地下街直接进入物业本体以增进易到达性。总之，在选址时要充分考虑该区段是否属拆迁范围，是否有道路拓宽规划等因素。

在今天，争取有利的广告位置，是饭店取胜的重要招术;麦当劳的成功除了借助每年数亿美元的媒体广告费以外，还借助它的店头广告、路牌广告等。麦当劳不惜重金创造全方位的广告位，这是所有饭馆选址值得借鉴的样板，。

除了店面的广告位以外。在所在物业的不同方向、楼顶都应该争取广告位置。

开个特色饭店开饭店赚钱技巧

中午，我和几个小朋友在一起玩。玩什么呢？有个小伙伴建议：“咱们开个‘小饭店’，为顾客服务，你们说怎么样？”开个小饭店？这个建议好，大家一致同意。

紫轩说：“我当饭店经理。我要用花生米、葵花籽、松子、熟洋芋当饭菜，用茶水当咖啡，麦乳精当牛奶，白开水当酒，给顾客做出好吃的.饭菜，让顾客吃得饱，吃得好，人人满意。”

“饭店”刚开张，晨斐扮演的第一个“顾客”就上门了，她是一个农民，从乡下赶了很远的路来城里赶集的，到了城里又渴又饿，就到我们的小饭店来吃饭。她刚坐好，我马上捧给她一杯免费鲜牛奶，她一口气就给喝完了。然后她点了一碗牛肉面，紫轩还专门多给她放了几块牛肉。她特别满意，一直夸赞我们小饭店饭菜好，服务更好。

送走了第一位顾客，又进来了两位“顾客”，一位是“工人”打扮，他刚下夜班。我给他下了碗肉丝面，还倒了二两“酒”给他喝。一位是附近学校的“老师”，我们非常尊敬她，我先给她倒了杯咖啡，又给她做了碗鸡汤肉丝面，他们吃得都非常香，齐声夸我们的小饭店的饭菜香。

送走了最后一位“顾客”，我们一个个累得腰都直不起来了，但是我们非常高兴，我们喜欢这个游戏。

开饭店流程

开饭店，落实好房屋(有合适的停车位、周围无污染、无纠纷)，证照齐全是前提。鲜妈妈的另外意见和建议:。

一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。所以鲜妈妈建议你:不要把价格订的太实惠，合理的利润是必须的。鲜妈妈的一个朋友有一次出差，吃一餐中饭，感觉还可以，心理价位大约是12元，但吃完后老板吃收他5元钱，结果，这位朋友非但没有产生感谢这心，反而把此前曾产生的感觉美味的心情也变没了，正象28元与82元的同一件衣服，给人的感觉是不一样的。

3、鲜妈妈建议你:开价要高，毛头小利要让。例如三菜一汤，你开价43元，然后你只收人家40元，你实际赚了客人十三、四元钱，人家反说你很大度，他会很开心;反过来，你开价31元、32元，并照价收钱，你实际只赚客人两、三元钱，客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。

4、开饭店就要开有特色，不要人家供应0.5元一个的包子馒头，你也一样供应0.5元一个的包子馒头，这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头，而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加，甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃，让人吃了还想吃。这只是打个比方，鲜妈妈的原意就是如果你在北方，你就开个南方口味的饭店，你在南方，就开个西南口味的川味店，主要是开出你的特色来，吸引一部分人。“生意做遍不如开个饭店”。

“抢夺现有市场”看看用词，就知道我们有多“可怜”（是可恨才对），市场是需要经营的，就像农民伯伯种地一样，可是有多少经营者是以相互争夺为主要目的，而不是集中力量经营区域性的经济，这是别人嘴上的经验，不足取，但不为过。

我有一个最新的发现：永远不要做市场的开拓者，哪里竞争对手多，我就往哪里开，让他们为我们培养顾客群，我们只要把产品和服务搞好了，顾客就来了，瞧瞧，他们花费巨大代价好不容易培养了顾客、消费群体，我们只要把性价比稍微提高一点，全到我这里来了，所以牺牲最大的其实还是开拓者。可惜啊，有些人，总是找那种竞争对手最少的地方，以为可以垄断，结果好不容易培养起消费习惯，周边马上就雨后春笋般的冒出无数竞争对手。所以我们经常看到，苏宁的旁边有国美，麦当劳的旁边肯定有肯德基，甚至pisa等等。

我们还经常看到一大堆经纪公司聚焦一起，我爱我家，链家，中大恒基，中原等等扎堆，一开始我还纳闷了，这里已经这么多了，你干吗还在这里开店啊，你猜我朋友怎么说来着，正因为多，所以才开这里，竞争对手越多越好，自己开拓市场的成本和风险太大了，与一般人的思维不同吧。„„感觉中国消费者的忠诚度比较低，喜欢尝试新鲜。特别是食品行业，可口可乐花大代价培养的市场，百事可乐几句广告就能导过来。除非能绝对垄断，否则不要做开拓者。

对于开餐饮店，要把握几点：

1、环境（周围环境，包括居民环境、餐饮业环境、商业环境等）。

2、位置（人流量、驻足量、的士量、公交量等）。

3、特色（特色秘方、特色人群、特色服务等）。

4、黑白道。

5、营销。

要么做最豪华的，要么做最大众的，做中间层次的都混不长。

“性价比稍微提升一下？谈何容易！杀敌1000，自损800.搞不好就陷入价格战的泥塘，最后还是赔本赚吆喝！”-------------性价比永远有提高的余地，否则这个行业就没有必要做了。如果性价比没有提高的余地了，那就说明竞争对手已经把产品质量做到最好了（这可能么），已经把服务做到最好了（这似乎也不可能，尤其对于一个地方只有少数几家的竞争对手来说），已经把生产效率做到最高了（这可能吗），这三者都没有提高的余地可能吗？即使真的是，那最次你也能和他们一样，也能争取平均利润。而且没有人会做赔本买卖，因为饭店餐饮这行你根本无法垄断。

一个中等餐馆(400多平米可以定位中型的)很难经营的.今年10月1日，朋友特意带我去山东莱州吃饭。就在一条南北的大马路边上，孤零零的一排小房子，门口尘土飞扬的，连具体名字我都忘了。当时去的早，我还纳闷朋友怎么找了家这样的店铺招待我们？结果到了11点半左右，陆续来了好多轿车，青岛的牌照、烟台的牌照、济南的牌照。。老板吩咐一个服务员去市区买什么原料，那个服务员开着polo就走了。朋友说车都是服务员自己的。我汗++||啊。这家店铺利润如何我不清楚，我们4个人，吃了螃蟹（118元/斤）、舌头鱼（380元/斤）、凉拌新鲜海参（98元/只），还有3样诸如海螺等小海鲜，2000元就花出去了。最让我吃惊的是，院子里还有一车车人在排号等桌子。要知道，当地的公务员每月也就不到1800的收入。------所以，现代社会，车轮时代了，不怕你远，就怕你没特色。

什么市场营销我不懂，仅仅以一个吃客的角度告诉楼主，如果我想和朋友出去个稍微好点的地方吃饭，我会选择一条餐饮店很集中的街，就因为选择范围比较大呀，这家看看那家也看看，临时决定去一家环境比较好，装修比较有特色的地方吃。

你要是把馆子开到那种同档次店子很少的街道就错了，除非你家店已经非常有名气，酒香不怕巷子深，否则一般人谁会为了吃一顿特地跑你哪条街去。

我倒是觉得，有时候做生意不需要太多理论，换位思考下如果你是一般消费者，答案就出来了。

1.店没选好.都转让过n次的店了,不要。

一．方面要学会克扣供应商——要学会利用别人的钱干自己的事。

二．厨师要能注意点成本控制，每道菜一般都要个标准成本（按标准菜谱）。注意节省油（吃和用的）。三．要有一套完整的内控制度。

四．节约：不能浪费原材料。厨师一个菜结束，关火关水。五．厨师每人必须戴帽子，以防客人吃出来头发丝。六．宣传工作搞得有生有色，要一炮打响。

总结：1.要么开个高档饭店（高利润能抵挡高物价），要么开个小饭店（成本低，灵活），千万不要开我这样的中档饭店，除非有自己很牛的特色！

2.成本控制很重要，买菜要自己信的过的人，每个项目能省就省，因为饭店开支项目太多，省下来的都是利润啊！

4.当地一定要有熟人罩着你，否则黑道白道你会很惨，我是因为本地人又有一定关系所以才省掉了这些成本（绝对是成本啊，没钱你根本摆不平）！

5.要有开饭店吃苦和吃大苦的精神准备，这个准备不论多充足都不为过，因为开饭店真地是个很辛苦的行业。

开饭店合作协议

合伙人：甲(姓名)。

合伙人：乙(姓名)。

合伙人本着平等、互利的原则自愿订立如下合伙协议：

第一条甲、乙双方自愿合伙经营饭店。总投资为×万元，全部为甲出资，乙不出资。经营饭店所需技术由乙全部承担。

第二条本合伙依法组成合伙个体工商户，由乙负责办理工商登记。

第三条本合伙个体工商户经营期限为五年。如果需要延长期限的，在期满前六个月办理有关手续。

第四条合伙双方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。盈余按照甲百分之五十，乙按照百分之五十比例分配。

第五条饭店盈余先偿还甲方投资。期间，甲、乙双方约定每人拿一份劳务工资，待甲方投资全额收回后，双方按照每人50%分配盈余。

第六条出现下列事项，合伙终止：

(一)合伙期满;。

(二)合伙双方协商同意;。

(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;。

(四)其他法律规定的情况。

第七条纠纷的解决。

合伙人之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

第八条本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。

第九条本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。

第十条本协议一式×份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。

合伙人：(签字)合伙人：(签字)。

签字日期：签字日期：

合同范本年月日起，至年日止。

开饭店心得体会

开一家饭店是许多人的梦想，这意味着你有机会为人们提供美食，够在食品行业上占据一席之地。我也是其中之一，经过长时间的准备和计划，我终于成功地开了一家餐厅。在这条道路上，我学会了许多有用的技巧和知识，也收获了许多宝贵的经验。

第二段：市场研究。

在开饭店之前，必须对市场进行深入研究。经过多次的调查和讨论，我们发现当地的居民更喜欢健康，美味的食品。基于这个市场需求，我们就推出了一个新的菜单，旨在满足顾客的需求。此外，我们还研究了其他竞争者的策略，从而确定如何在市场上脱颖而出。

第三段：营销计划。

在市场研究的基础上，我们制定了一项营销计划，旨在加强我们在当地市场的品牌和竞争力。我们利用社交媒体宣传我们的餐厅，并与当地团体合作，参与当地社区的活动。另外，我们还通过网络营销、优惠券和免费样品等方法来吸引顾客。这些活动都带来了良好的回报，我们的品牌开始被当地人广泛接受。

第四段：人员管理。

一家饭店的成功不仅仅是取决于它的菜单和营销计划，还必须依靠一个团队来支持它。人员管理是一项非常重要的工作，我们必须招募正确的人员，为他们提供培训和支持，使他们充满工作激情和干劲。还要注意保持团队的凝聚力和合作精神，这是达成共同目标的最佳方法。

第五段：总结。

开一家饭店并不容易，它需要艰苦的努力，充满耐心和决心。但是，当你看见顾客喜欢你的食物，当你听到他们称赞你的服务，当你感受到你的品牌已经成为当地文化的一部分时，你会觉得一切都是值得的。最重要的是，在这个过程中，你会学到许多有用的技巧和经验，并获得自我提高的机会，从而成为一个更好的人。

开个特色饭店开饭店赚钱技巧

新店开张三月鲜。“中山路开了家新酒点，门面还有点特色，走，到那里吃一顿看看!”这就好象男子汉打堆的某某部门的人，听说来了位新姑娘，都想去瞧一瞧。新酒店，新环境，新口味，这就是“新”的名气。新店开张，往往生意红火，就是新名气的功劳。如何开个特色饭店?不过要知道，新名气可是吃青春饭的，青春期一过，就人老珠黄，门可罗雀。青春期一般不长，三个月左右，保养得好一些的`，可坚持半年到一年。

这是名气的高级层次。店有品牌，好运自来。如果参观各家餐厅，会发现，品牌店人气就是旺，非品牌店就差些。麦当劳、肯德基就不用举例了。注意那些茶楼、咖啡吧、西饼屋，品牌店客人是要多些，酒楼也是一样。

开饭店盈利技巧之所以如此，一是到品牌店消费放心，这里质量有保证，卫生不用担心，宰客行为不会发生，所以大家选品牌店;二是到品牌店消费有面子，请领导人给领导人面子，请女朋友给女朋友面子，大家都有面子，所以人们选择品牌店。如何开个特色饭店?有些人认为，什么品牌，那是大店子的事，中小店子没有必要搞品牌――花那钱!错。

如何开个特色饭店?大店子要品牌，中小店子同样要重视品牌。如果品牌有利于做大做强，为什么要放弃呢?还没有建立品牌的，快行动起来，开展创品牌活动，树立自己有生命力的强大品牌，以巍然屹立于餐饮业界。已经树立了品牌的企业，要珍惜、维护好自己的品牌。

创业故事之开饭店

大森林里，小熊开了一家饭店，小动物们都去庆祝了!

小熊的店在繁华街道中间，旁边正好都是住着有钱的动物。由于小熊做的饭非常好吃，小动物们天天来吃。小熊每天忙得团团转，有时中午连吃饭都顾不上，到了晚上，饭店里的顾客就更多了，还得排长队，都排到大街上了。夜里，终于没有顾客了，小熊才带着开心和疲惫回到了家。他的兴奋劲儿还没过去，在家里数起了钱，不数不知道，一数吓一跳，小熊一个月竟然挣了几百万，他的心里真是乐开了花。

慢慢的，小熊的生意越来越红火，钱也越来越多，但他也变得越来越贪婪了，他想获得更多的利益，于是他就用变质的肉和廉价的地沟油给人们做饭，而导致多名小动物中毒。动物们都来找他评理。

“你的东西让我们都中毒了!”小兔弱弱地说。

“谁说你们是在我这里中毒的?你们有什么证据?”小熊胡搅蛮缠地说，“谁知道你们在哪儿吃的不干净的东西，竟然来诬陷我!”

后来，小动物们去卫生局找豹局长。豹局长知道了，带着猴侦探去了小熊的饭店，说：“我们卫生局要检查你的食物!”小熊本想抵赖，可是一看到大名鼎鼎的猴侦探，心想：还是承认吧!于是他说：“对不起，我用的是地沟油，长毛的肉和被虫吃的菜。”之后，豹局长看他态度诚恳，把他的营业执照给留下了，但罚以10万元的罚款。

小熊这时才明白，不能为了自己的利益而损害别人的身体。于是，他改邪归正，不再用垃圾食品做东西，改用新鲜无污染的食品为大家做饭。很快，饭店又恢复了以往的热闹!

公众号：开心作文大课堂。

开饭店祝词