最新厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结(汇总10篇)

时间:2023-09-07 22:24:00 作者:雁落霞 最新厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结(汇总10篇)

围绕工作中的某一方面或某一问题进行的专门性总结,总结某一方面的成绩、经验。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇一

20xx年度,厨房整体工作运行较为正常,但在细节上还有待加强和提高。

一、餐饮业受反腐倡廉活动的继续深入,行业影响相当严峻,受到较大冲击,但我们厨房没有停下前进的脚步,继续推陈出新,几乎每月都按时出新菜,并得到客人的认可。

二、进一步完善了各项制度,并落实到实际工作中。比如每日员工健康检查表,留样样品制度等,让每一项都落实到人。

三、经常带领全体厨房员工共同学习,了解每个人的思想和心理状态,为更好地开展工作打好基础,理解和关心每一个同事的难处,有困难大家一起解决。

四、本年度厨房员工相对稳定,更加团结,出现问题就事论事,更包容更大度,及时把问题处理好。

五、针对现在餐饮大环境和餐饮发展的趋势,结合广大消费者的习惯,我们推出了系列的砂锅营养套餐,并开出了针对家宴的消费菜品和价格,使这两条腿同时走路,让消费者享受到星级出品和星级服务的家庭宴请,更实惠,更经济,借此让营业额有所回升。

六、 在收原材料环节,牢牢坚持住我们的标准和质量,哪怕是和供货商吵,闹,哪怕是到处堵枪眼,堵漏洞,也一样要为公司,为这个大家庭,节约每一分钱,创最大利益,让利于消费者。

七、在人员安排上,由于生意的不稳定等原因,厨房人员相对少了几人,在工作上更加灵活的安排,不再是一成不变的固定在某个位置,大家更加团结灵活的工作。自己在过去的一年中,从没把自己固定在某个位置,小吃,打荷,蒸菜,凉菜,炉子上炒菜,甚至于到水台,什么都做,哪里忙就做哪里,当然,也让自己学到相当多的知识和技能 ,并用自己实干的行动带领大家一起前进。

不足之处,任然有很多,人无完人,但得有正能量。认清差距,才能明确努力方向,克服困难,才能完善自己。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇二

工程进度方面:

1、浦西城市标志工程已完成施工图细化工作,并送市图纸审查中心审查。

3、92910部队营房完成施工、监理招投标,并完成基坑支护方案专家论证。

4、完成滨港路西段延伸施工图及招投标代理工作;滨港路综合整治工程初步设计报发改局审批。

5、完成沈家门海底隧道初步设计专家评审并上报发改局审批;完成施工监理招标代理工作;完成工程环境评估报告和海域使用论证。

6、鲁家峙肚脐山山体亮化工程完成总工程量40%。

7、南线排污工程完成可行性研究报告委托。

政策处理方面:

1、协助工程部完成海军码头营房改造工程前期土质钻探工作。

2、对滨港路西伸工程水产品市场地块进行了调摸,基本情况如下:

(1)该地块属水产品市场公司,建筑面积约2275平方米,其中约1160平方米由承租户自建。

(2)该地块有六家相关单位,水产品市场派出所、承租户水产公司二家、活鲜经营部三家。

(3)该地块上有市场共用设施600kva变配电房1座。

3、与国家海洋局东海分局就征用舟山工作站部分土地事宜进行了进一步协商。

工程计划安排:

1、浦西城市标志工程进入基础施工阶段。

2、继续抓好北线排污工程初步设计;完成勘察招投标,并进场钻探。

3、92910部队营房施工进场。

4、滨港路西段延伸工程完成施工、监理招投标工作,并做好施工前准备工作;继续抓好滨港路综合整治工程施工图设计工作。

5、继续抓好沈家门海底隧道施工图设计。

6、继续抓好鲁家峙肚脐山山体亮化工程质量、进度,力争月底完工。

7、继续抓好南线排污工程可行性研究报告及评审。

政策处理计划安排:

1、做好水产品市场公司土地征用、房屋拆迁洽谈工作。

2、继续做好国家海洋局东海分局舟山工作站土地征用拆迁补偿等事宜的洽谈工作。

3、会同西大社区切实做好海军码头营房改造工程建设的进展工作。

4、进一步做好《普陀区土地收购储备三年规划》实施主体责任分解方案的调摸工作并制订相关工作计划。

5、滨港路综合整治工程、北线排污工程组织实施踏勘,对可能涉及到的政策处理进行疏理。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇三

一、应急管理体系建设情况

为了确保有效控制和依法、及时、有序、妥善地处置好辖区内的突发公共事件,消除突发公共事件的影响,保障人民群众生命财产的安全,我区对突发社会安全事件严重自然灾害、事故灾难、突发公共卫生事件等各类突发公共事件,在区委、区政府的统一领导指挥下,按照分级负责,归口管理和谁主管谁负责的要求,分别制定了一系列突发公共事件应急预案,设立区委、区政府统一领导、统一指挥的以各类突发公共事件的主管职能部门为主的突发公共事件应急领导机构,同时,我社区也相应制定了对各类突发公共事件的应急预案,的突发公共事件应急领导机构。

我区针对各个时期有可能发生的突发公共事件,以各主管职能部门为主,组织了有关领导、干部和应急专业人员开展了相应的应急教育培训工作和预案演练,同时按照这些应急预案的要求,积极做好有关人员、物资准备工作,为这些应急预案在一旦发生相关突发公共事件时得到迅速起动实施做好充分准备。这一系列突发公共事件应急预案的制定和落实,构成了我社区应急管理预案体系,为我社区处置突发公共事件做到统一领导、统一指挥,依法、及时、有序、有效地开展提供了保障。同时,我社区认真做好重要节日、重大事件期间的值守应急工作,国庆60周年大庆期间,严格执行值守制度,实行领导带班,安排工作能力强、经验丰富的同志值守,妥善处置各种矛盾纠纷,有效地确保了辖区在重要节日、重大事件的社会稳定。

在应急管理科普宣教工作方面,我社区采取多种形式,组织人员利用资料、板报、标语等深入辖区宣传应急体系建设规划和政策措施,宣传应急预案和应急知识,营造良好的社会舆论氛围。同时,注重提高公众应急综合素质,按照灾前、灾中、灾后的不同情况,分类宣传普及应急知识,使公众了解和掌握在遭遇突发公共事件时进行自救、互救及配合政府救援的正确方法,增强公众的忧患意识、法制意识。大力推动全区开展面向辖区宣传教育工作,大力普及预防、避险、自救、互救、减灾等知识和技能。

二、突发公共事件应急情况

我社区切实加强应急管理工作,既认真制定完善各类突发公共事件应急预案,又认真落实,在一旦发生突发突发公共事件时,根据事件的发生发展情况起动相应的应急预案,扎实做好各项工作,使辖区内发生的突发公共事件均得到了及时妥善的处置,取得了一定的成绩。同时,切实加强应急预案的演练,将应急队伍建设作为一项重要的基础性工作来抓,不断充实应急救援队伍。按照且战且训、战训合一的要求,分批进行了体能、技能训练,极大地提高了应急效能,形成了“统一指挥、反映灵敏、协调有序、运转高效”的应急管理机制。为我区应急处置打下了良好的基础。

三、下一步工作措施

(一)加强应急救援指挥机构建设,强化应急管理组织体系

加强对应急工作的组织领导,进一步完善了应急机制建设的领导责任制、工作责任制和责任追究制。督促指导外围作业区建立安全生产应急机构,指定专人负责安全生产应急管理工作,落实企业安全生产应急管理职责。

(二)深化应急预案体系建设,完善预案管理。

我们以“科学性、可操作性、针对性、实效性”为原则,在20xx年编制的各级各类应急预案的基础上,按照公司应急管理的工作要求。继续加强对应急预案的动态管理。针对人员变动和不足之处,按照上级部门要求,形成较完善的预案编制、报批、审核、发布、备案、评估、修订的管理机制。针对不同突发事件的性质、特点,着手制订和完善适用于本级别、本项目部的相应预案。做好各类应急预案的衔接工作,不断增强预案的针对性和实效性,进一步明确了各职能部门在处置突发事件中的职责,建立健全了监督机制和责任追究制,规范了处置突发事件的流程。七月份,在公司各相关职能部门和公司应急办公室的指导和督促下,已完成今年的专项应急预案的修订工作。按照《总体应急预案》的要求,结合自身工作实际,分别对各专项应急预案进行修订,对原来没有的预案进行具体的编制。

(三)做好突发事件预测和评估,制定相应对策。按照公司应急办公室提出的要求,我们定时对突发事件进行预测和评估,结合过去发生的案例进行分析和整理,并将经验教训结合到今年的实际工作中。着重建立和完善了监测预测、预报预警体系,对可能发生的突发公共事件做到早发现、早报告、早处置。我们先后组织召开了冬防保温会议、维稳工作会议、20xx年防汛工作会议等多个应急管理工作方面的专题会议,做到未雨绸缪、严阵以待、提前部署,统筹安排,将灾害损失程度降到最低。

(四)充实应急救援队伍,开展应急演练

针对项目部外围作业区多,分布面广的特点、难点,我们认真研究分析实际救援力量需求,充分利用现有资源,依托当地应急救援力量,切实加强应急保障能力建设。并且,我们以各党员干部骨干力量为基础。组建了30人防汛的应急救援队伍。保证在发生突发情况的时候,第一时间到达事故现场。

我项目部以检验预案、锻炼队伍、磨合机制和宣传教育为目的,根据公司的演练计划,先后开展了6次大型演练活动。

今年8月份开展了一次卓有成效的防汛应急演练。此次活动,通过模拟演练提高防汛预案的实际操作能力,让野外作业小队了解防汛预案,更好地提高自我保护意识,确保汛期职工生命财产安全,提高了我项目部应急工作的主动性、及时性和有效性。

经过精心的安排,认真部署,在各部门的积极配合下,几次演练活动达到了预期效果,使我项目部应急管理工作有了很大的提升。

(五)加强应急值守,健全应急管理“三个制度”。加强值班值守,大力开展情报信息的收集、研制和报送工作,做到先知先觉、防范于未然。为了全面加强应急值守工作,实行项目部专职专责的三套值班值守方案:1、应急办公室值班工作人员24小时值班值宿工作制;2、领导轮流带班值班工作制;3、专项值班值宿工作制。

同时,我们全力健全应急管理“三个制度”(即日常工作制度、信息报告制度、应急值班制度),并取得突破性进展,形成了统一指挥、反应灵敏、协调有序、运转高效的应急管理机制,按照要求规范应急管理日常工作制度、信息报送制度和应急值班制度。通过多次规范应急管理工作,我们现已建立了比较完善的应急管理体系,建立基层应急管理工作领导小组,并建立项目部外围作业区的应急救援队伍。增强了外围作业区的信息联络,形成了以项目部为主体、外围作业区畅通的全覆盖应急管理信息网络。

(六)加强应急物资储备工作。

项目部应急办公室积极会同有关部门和单位,建立健全应急装备和物资储备与调运机制,确保储备到位、调运顺畅、及时有效、发挥作用;项目部针对本区域事故特点加大应急救援装备及物资储备力度,尤其是重点的应急物料、应急器材、应急装备和物资的准备。定期组织排查,检查应急物资的保养情况。

(七)扎实开展隐患排查工作,健全预警机制。

长庆项目部开展风险隐患排查工作,对各类突发事件类型、形成原因等逐一登记,特别对项目部内危险源、危险区域建立档案,对不符合要求的地方提出整改意见,进行跟踪治理整改,进一步消除风险隐患。

(八)提高应急管理专业水平,开展形式多样的宣教活动。

我们高度重视应急管理工作的宣传、培训。一是组织员工进行专业技能培训,提高应急处置能力。二是利用网络的形式,向外围作业区职工宣传应急管理知识。并了解外围基地情况,指导做好应急工作;三是有重点、有计划地到外围基地开展了一系列宣教活动,普及职工应急管理基础知识和常识。

为了提高项目部应急管理工作人员和救援人员应急处置能力,结合应急演练周培训活动,进行应急知识培训,通过此类形式活动的开展,提高对突发事件的快速应对和妥善处置突发事件的专业水平。

(三)下年度工作安排

(一)全力以赴,开展风险隐患排查工作。在今年隐患排查工作基础上,再下一年度我们将组织精干人员专门开展专项的突发事件风险隐患排查管理工作。对可能引发自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和群体性社会安全事件等各类突发事件的风险隐患和危险源、危险区域等进行排查。

(二)提高专业水平,开展应急救援队伍培训。明年加大力度开展应急救援队伍培训工作,深入到外围基地,强化职能,提高应急救援队伍的整体专业水平,增强应急救援处置能力。

今年上半年,根据总、分行关于应急管理工作的有关指导意见,市中心支行党委结合实际一系列工作措施贯彻落实应急管理工作的有关要求,建立健全组织,加强应急预案体系建设,积极开展应急演练,有效提高了处置突发金融事件的能力,维护了辖区金融稳定。

一、建立组织,强化应急管理工作领导

为提高市中心支行对金融突发公共事件的应急防范、应急反应和应急处置工作水平,强化对应急管理工作的组织领导,建立健全应急管理、组织机制,市中心支行成立了由党委书记、行长杨永健为组长和总指挥的应急管理工作领导小组和应急指挥部,主要分管行长任副组长,各部门主要负责人为成员。一年来,领导小组和指挥部加强对应急处置和应急体制、机制建设等相关工作的领导,并多次成功指挥各项应急演练工作,市中心支行应急管理机制框架初步形成。

二、健全制度,完善应急预案体系建设

根据总、行要求,建立健全应急预案体系是做好应急管理工作体系的基础。今年以来,市中心支行先后印发了《关于成立中国人民银行本溪市中心支行应急管理工作领导小组和应急指挥部的通知》、《中国人民银行本溪市中心支库发行库、发行基金调运和供应危机处置应急预案实施细则》、《本溪市金融机构突发事件应急预案》、《国库系统应急预案》、《it系统应急预案》等预案,不断充实和完善应急预案体系,为应急管理工作奠定了坚实的基础。

三、高度重视,认真开展应急演练工作

开展应急预案演练是提高应急处置能力的重要环节。今年,根据总、分行安排部署,市中心支行先后开展了金融机构突发事件应急预案演练、it系统应急预案演练、货币金银信息系统应急预案演练和账户管理系统应急预案演练。此外,市中心支行还结合实际进行了调款押运应急预案演练、反恐怖袭击应急预案演练和自然灾害应急预案演练。中支党委对各项应急预案演练高度重视,每次演练前都召开专题会议进行演练动员,各牵头部门、参演部门按照精心组织、周密安排、注重实效、不走过场的原则,认真制订演练方案,精心安排演练过程,客观评价演练效果。多次成功演练进一步增强了市中心支行应急处置意识,切实提高了应急实战能力,为应对可能发生的突发事件积累了宝贵的经验,达到了应急处置演练的预期目的。

强化应急管理各项制度是做好应急管理工作的有效保障。一是根据总、分行有关要求,市中心支行初步建立了突发公共事件月报制度,由办公室按月、季、半年、全年向分行应急管理指挥部汇总上报本溪中心支行系统突发公共事件情况。二是建立和规范了应急信息报告制度,明确了应急信息报告的层次、内容、方式、时限和责任。三是认真做好政务值班和应急值守工作。结合本辖区工作的实际情况,进一步完善了政务值班制度,确保重大、突发事件能得到及时处理。坚持政务值班和保卫值班严格分开,实行24小时值班制度,值班人员严格遵守各项规章办法,坚守岗位,不得擅自离岗,遇有重大紧急和突发事件迅速报告。20xx年,市中心支行无突发事件发生。

总结一年来的工作,市中心支行应急管理工作在实践中还存在一些问题,如由于人员短缺、未设专岗在一定程度上制约了应急管理工作的深入开展;重要业务系统运行的日常维护管理措施需进一步加强;应急信息报告的准确性、时效性需进一步提高等。

五、20xx年应急管理工作计划

一是进一步规范突发公共事件应急防范和处置程序。按照早发现、早报告、早控制、早解决的原则,重点做好应急管理事前、事中和事后三个环节的工作。结合各部门、各项业务系统的实际情况,分类指导、分级管理,认真主动地开展突发事件风险评估、监测以及与预案的制定、评估、更新、演练相关的各项工作,进一步完善应急预案体系。

二是有针对性地开展多层次的应急预案演练工作。明年,市中心支行将继续有针对性地选择部分重要业务系统应急预案开展演练。应急演练要着重实现两个结合,即把应急演练与提高实战能力有机结合起来,把应急演练与普及应急知识、提高全体职工的应急能力有机结合起来。应急预案演练坚持事前周密部署、事中统一指挥、事后认真评估等环节,注重实效,不走过场。对演练过程中发现的问题及时制定整改措施,修订相关预案。

三是加强应急管理培训工作。广泛开展有计划的学习培训,提高对应急管理工作重要性的认识,努力把握应急管理的内在规律,提高基层人民银行应急管理队伍整体素质。根据总、分行已颁布的各项应急预案,组织编写应急处置岗位操作手册,开展应急管理业务培训,提高要害岗位工作人员应急处置水平和操作技巧。

四是努力提高应急信息报送工作水平。认真落实总、分行关于应急信息报送的有关要求,围绕应急值守、信息汇总、综合协调的职能,加强跟踪、协调、督办工作,在信息报告的准、快、细、深上下功夫,继续提高信息报告工作的水平。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇四

20xx年度,厨房整体工作运行较为正常,但在细节上还有待加强和提高。

一、餐饮业受反腐倡廉活动的继续深入,行业影响相当严峻,受到较大冲击,但我们厨房没有停下前进的脚步,继续推陈出新,几乎每月都按时出新菜,并得到客人的认可。

二、进一步完善了各项制度,并落实到实际工作中。比如每日员工健康检查表,留样样品制度等,让每一项都落实到人。

三、经常带领全体厨房员工共同学习,了解每个人的思想和心理状态,为更好地开展工作打好基础,理解和关心每一个同事的难处,有困难大家一起解决。

四、本年度厨房员工相对稳定,更加团结,出现问题就事论事,更包容更大度,及时把问题处理好。

五、针对现在餐饮大环境和餐饮发展的趋势,结合广大消费者的习惯,我们推出了系列的砂锅营养套餐,并开出了针对家宴的消费菜品和价格,使这两条腿同时走路,让消费者享受到星级出品和星级服务的家庭宴请,更实惠,更经济,借此让营业额有所回升。

六、 在收原材料环节,牢牢坚持住我们的标准和质量,哪怕是和供货商吵,闹,哪怕是到处堵枪眼,堵漏洞,也一样要为公司,为这个大家庭,节约每一分钱,创最大利益,让利于消费者。

七、在人员安排上,由于生意的不稳定等原因,厨房人员相对少了几人,在工作上更加灵活的安排,不再是一成不变的固定在某个位置,大家更加团结灵活的工作。自己在过去的一年中,从没把自己固定在某个位置,小吃,打荷,蒸菜,凉菜,炉子上炒菜,甚至于到水台,什么都做,哪里忙就做哪里,当然,也让自己学到相当多的知识和技能 ,并用自己实干的行动带领大家一起前进。

不足之处,任然有很多,人无完人,但得有正能量。认清差距,才能明确努力方向,克服困难,才能完善自己。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇五

时光吹散了流年,2020年的工作在不知不觉中就到达了眼前。作为__x酒店的厨师长,在面对这全新的一年的时候,我感受到的并不是对过去一年的欣慰,而是对眼前这一年挑战的激动!过去的一年里,我们厨房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了过去这样的成绩!但是未来,我们只能做的更好!为此,这全新的一年,对我们来说,是机遇、是挑战!是一场全新的战斗!

一、思想方面的管理是团队发展的基础

通过过去的管理经验,我清楚的了解到厨房是个非常紧密的团体。每当忙碌起来的时候,不允许有任何一个人出现错误!只要有一个人出现错误,就可能会扰乱其他人的顺序,尽管并不是因此就会满盘皆输,但是最后的结果总不会因此变好!

为此,在下一年的工作中,我首先就要加强团队的思想管理,加强厨房员工间互相的配合,对每个人负责的工作惊醒严格的规划,安排,加强厨房运作的效率!

二、厨房的管理方面

人员管理:在人员的管理方面,自己主要要要加强新人和实习生方面的管理,老员工们经过长时间的工作,已经知道自己的负责区域,但是新人们乱做一团,不仅自己的事情做不好,还会影响到其他人。在新的一年里,我要严格的加强要求,提前做好安排,对于做不好的新人严格的批评教导!

食材的管理上:菜品的好坏,除了厨师的手艺,最重要的就是食材了。去年的采购中,有不少自己也感到不满意的食材,但是因为忙碌没能及时的去和采购了解,在今年我要抓紧是件对食材方面的事情加强管理,提高要求!不能因为食材方面的原因影响到我们酒店的口碑!

工作的管理上:下一年里,我会加强厨房的管理,不管是谁,在厨房中必须要有厨房的规矩,仅仅有配合是远远不够的,必须有约束,有条件。这样才能让工作更加的有质量,有效率!

三、结束语

厨房的工作看似简单,但如果没有严格的管理就会乱作一团!作为厨师长!我不仅仅要管理好厨房,更要管理好自己!不能让自己的行为造成错误!更不能因为自己的行为给酒店拖后腿!2020年,我们会做的更好!

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇六

一、不断加强政治理论及业务知识的学习,努力做好财务工作。

首先作为一名共产党员,我始终坚持把政治学习放在第一位,认真学习党的全会精神,深入贯彻落实精神,在工作中牢固树立了爱岗敬业扎实工作的思想,把所学到的知识运用到自己的实际工作中,在财务管理中努力做到在改革和创新上有新的突破。其次作为财务组负责人,我感受颇深的是作为单位的一名财务主管,业务学习是非常重要的,不仅要学习掌握国家有关财务政策法规,还要结合财务制度的不断变革更新自己的业务知识,只有这样才能适应新形式和新发展的需要,所以自己对财务专业的业务学习一直比较重视,经常请教上级主管部门,与同行沟通交流,并结合实际进行学习和提高。

最后在公司领导的指引下,我带领科室同志能够按时保质完成各项财务工作,能够及时准确的为局领导和各相关站所科室提供准确无误的财务数据和分析资料,为加强全局预算管理和财务管理,为领导当好家理好财,做好服务工作,做出自己的最大努力。

二、存在的问题及今后努力的方向。

通过这一年的工作,自己虽然取得了一些成绩,但离领导的要求和财务管理的要求还有一定的差距。

1、由于财务工作的特殊性及复杂性,常常出现过于急躁的现象,有时缺乏耐心,处理问题有时过于情绪化等。在今后的工作中我会慢慢培养自己的耐心,学会控制自己的情绪,更加理性的看待问题和处理问题。

2、由于平时忙于工作,对学习抓得不够紧,许多问题学习和探讨的不够,远远没有达到财务管理的要求。在往后的日子里,我会抽出一定的时间和我带领的团队进行交流探讨,认真聆听他们处理相关业务的新思路、新方法,并从中吸取经验。对新员工遇到的棘手的问题,不懂不明白的地方,我会加以指导,直到教会为止,使他们对业务很快上手。

4、缺乏必要的制度规范,我公司虽建立了与财务管理相配套的企业管理制度和规范,但在制度的执行力方面还有待加强,成本费用支出的报销需要会计审核、经手人签字、领导签字,才能报销。在今后的工作中要加强监督检查,做好核算会计、会计、出纳工作,进一步实现了核算会计、会计、出纳工作的规范化管理,做好各项考核的财务工作。并认真做好票据管理工作,对每一种每份票据都登记入账,使票据的发放、使用、收回都进行票据帐登记,确保不在票据上出问题。

5、财务人员的服务态度不够热情,在今后的工作中努力做好每位客户的服务工作,不断提高财务人员的自身素质,在财务工作中要注意协调能力的培养,处理好管理与被管理的关系,处理好管理与服务的关系。

6、改进对客户及办事人员的服务态度,要面带微笑,热情服务,礼貌用语。并努力做好财务工作,树立和落实科学发展观,发扬成绩,科学创新,继续努力做好财务会计基础工作,并加大内部控制和内审,争取把财务管理上一个新台阶。

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厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇七

安全生产工作直接关系到人民群众的生产和生活,__连党支部对此项工作给予了高度重视,建立健全了以连长、书记为组长的安全生产领导小组,配备专门的安全员,具体负责单位的安全生产工作。在年初制定完备的安全生产工作计划、管理制度,并在全年的生产经营活动中加以落实,形成长效机制。同时,将安全生产责任层层分解、落实到人,在全连形成上下一心、齐抓共管的良好格局。

安全生产例会每月召开一次,全年召开安全生产会议十二次。会议上形成的决议事项和工作安排都得到了有效的落实。做到每月勤检查,发现隐患及时督促整改,及时填报隐患整改记录表。对于重大隐患的消除情况做多次复查。

二、注重安全生产的宣传,提高职工群众安全生产意识

连队利用横幅、广播、宣传单、宣传标语,将安全生产的法律法规、规章,向全连的广大职工群众进行宣传,将安全生产思想灌输到职工群众心中,使他们在生产生活中更加注重安全,形成良好的安全生产工作习惯。全年发放安全生产宣传单_份,春季秋季防火宣传标语_余条,板报_期。在安全生产教育月活动,还组织职工集中学习安全生产法律法规,并进行了考核,参与学习人数_余人次。经过广泛深入的宣传,全连职工群众的安全意识明显增强。

三、以重大节日为契机,抓好全年安全工作

在春节、安全月、国庆和十八大期间,连队作为重中之重抓好各项安全工作。春节期间、国庆和十八大期间均安排民兵_人,干部和其他人员_人轮流值班,分白天和黑夜进行巡逻,对来往连队车辆和人进行排查和盘问,发现问题及时汇报和处理。并重点排查出行车辆、场院、机务院和办公室的电路问题,门前和营区道路积雪打扫,家庭门窗、取暖烟窗、危房住居和泵房等方面,及时消除隐患。在安全月活动中,安全生产小组坚持日常检查,对场院、农机院、碾米房、养殖户圈舍饲草堆放、住家户用电和防盗措施进行了专项安全检查,对所查出的隐患(问题)进行了整改。对生产当中农药的安全使用、机车安全作业、农机具安全检修和黑车非驾等方面,通过检查认真查找各类隐患和管理漏洞,及时整改存在的问题,消除安全死角。_月_日连队积极配合团安办开展好消防应急演练活动。

四、加大安检力度,将安全生产管理贯穿于各项工作中

20_年,__连党支部在积极配合上级有关部门进行安全检查的同时,加大安全生产自查力度,发现隐患,及时改正。每月进行的安检形成工作制度,在日常工作中,对安全生产做到时时讲安全、事事讲安全,在整个农业生产经营活动中,尤其是在春耕生产、夏种秋收工作中,由连队的主要领导及单位的安全员时常深入生产作业第一线,进行安全生产检查,有效地杜绝了安全生产事故的发生。

总之,经过一年的努力,__连在20_年度的安全生产工作中,上下一心,形成合力,通过广泛的宣传教育,形成了人人讲安全,事事讲安全的良好氛围。全年未发生一起安全事故。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇八

企业重在管理,管理的好坏直接影响该企业在市场上的声誉以及远大的发展方向,并且是该企业生死存亡的关键因素,由此可见管理的重要性;餐饮企业与其它企业的管理在有些方面是完全不一样的,其它企业可以使用机械化自动生产,流水线作业,而餐饮业全部是纯手工制作,部分工作是机械无法替代的,但最主要的决定性因素在于人的管理。因此,餐厅厨房管理大致可分为:人员管理,成本控制管理,产品管理,卫生等方面的管理。

一 人员管理:1)首先实行定岗定位定员制度,每项工作有专人负责,从而降低人员使用率,合理运用员工,使之发挥员工最大的工作能动性及其特长。2)有计划的实行定期培训,主要针对工作当中不足之处进行教导以及需要加强等方面。3)实行升级考核制度,制定员工等级,以促进员工的上进心。4)对新近人员制定学习计划,在规定的时间内完成其学习指标,使每位员工明确知道自己在每一阶段所必须掌握其操作技能等各方面知识,能够让员工有计划性的增长和进步。5)管理层制定月.周“行事令”,可以达到每项工作有计划,有条不紊的进行。6)对所有员工执行定期考核,以达到每项工作的质量与效率有所保障。7)制定各工作岗位的工作职责和职能范围。

1)食材成本:a 对进货方面严格把关,杜绝以次充好,以劣充优之现象发生,可根据日/周销量进行有计划的补充原料,防止原料过多积压,造成变质浪费,无形之中带来成本偏高的现象,b 尽量实行废料利用,以提高原料利用率,做到物尽其用,可以无行当中降低成本,提高营业额,使原料能创造出更大的价值 ,c 计算原料净料率,以便有计划的使用原料,把废料率降到最低,d 对浪费或变质原料进行登记,以便日后查找浪费原因有所依据,并可以进行针对性的改善。

2)非食材成本:制定每月损耗百分比,使员工明确了解餐具器具的正确使用方法,做到轻拿轻放(如餐具,盘子等),降低器具器皿的损耗率。

3)固定资产成本:一般指设备设施方面,对所有员工进行设备设施的正确使用教导,掌握其正确的操作方法,减少损坏,以便减少维修次数或更新概率,从而降低维修费用。

4)人力成本:对餐厅的人力招聘应有计划性,不可盲目从事,在定岗定位定员的工作之后,锻炼员工的操作技能熟练性,以提高员工的工作效率,在具体工作当中寻找其工作技巧,以便降低人员使用率和薪资额度。

5)其它资源成本控制:主要取决于非营业时间的控制。在非营业时间内,尽量做到随手关闭的习惯,如外场照明设施的开关,内场电器设备的开关时间以及长流水现象,杜绝以上几大方面的现象发生。

三 产品管理:1)一个餐厅或酒店,没有一个可以吸引顾客的亮点,那么,该企业在市场上的地位将会大打折扣,所以,首先要有自己的特色菜品,其次是主打菜肴,以便吸引顾客的眼球。2)制定单一产品的生产标准,原料加工标准,菜品成型标准,统一操作流程,严格把关。3)外场及时搜索顾客的反馈意见,与内场及时的进行沟通和协调,以提高产品质量,达到顾客所需,4)定期推陈出新,增强顾客的新鲜感,满足顾客对新产品的追求力度,5)制定原料采购标准,按照其规定质量进行护理的采购,以确保菜肴质量,6)对每一员工进行菜品正确操作培训,以达到菜品色,香,味的统一。

四 卫生管理:有一句古话,餐饮的发展如何,首先看它的卫生如何,若连简单的卫生都不能得到保障,那这个企业将不会有太大的发展空间,做食品的最主要的就是卫生工作,因为这直接影响到人的身体健康,所以,要有一套完善的卫生管理体系,1)要让每位员工养成随手清洁的习惯,营造良好的工作环境,创造优雅的工作氛围,2)制定出日,周卫生计划,并严格执行,加大检查力度,不定期的进行检查,做到全店无死角。3)对垃圾和餐后泔水进行统一管理,严禁胡乱摆放,防止污染周围环境。4)对卫生工作要有专人负责管理和检查。

五 疑难点:1)执行力度,主要看其主管领导方法,对待工作细节的重视程度。2)检查力度,就是上一级领导对下一级工作要求,是不是进行及时的检验其完成率。3)当某一制度出台之后,能否有效的医治执行下去,尽量避免中途荒废,4)建议定期举行全员座谈会,让所有员工畅所欲言,发表其想法和看法,做有效的沟通。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇九

一、后勤保障工作

1、办公用品管理方面:

在办公用品管理工作上,以前是不定期申购办公用品,随用随买,今年首先规定了办公用品申购时间,为每两月申购一次,并且在三月份清理了库房,把自酒店开业以来的陈年办公用品包括:零时住宿押金单、明细表、各部门的文件夹、文件袋、信纸、各部门的预订单等,统一整理出来给个部门领用,所有的碳素笔都给领笔芯,所有的拖把及塑胶手套等劳保用品都是“以旧换新”领用。行政部依照《办公用品管理办法》严格按照酒店规定执行领用程序,“先申购、再领用,申购单必须要有部门经理签字后方可领用”。各部门领用物品采用“专人领用”的办法,做到有计划领用,在领用的同时向各部门领用人提倡节约,从而达到降低办公用品费用的目的,为各个部门的正常工作提供了良好的条件,保障了各部门工作的正常运行。而且通过一年的领用,库房里陈年办公用品已经全部领用完毕,仅这一项就为酒店节约了不少费用。

2、员工餐方面:

为了让员工吃好住好安心工作,在酒店领导的支持下,从以往每三个月调整一次菜谱,改为一月调整一次,到现在的一周调整一次菜谱,而且员工餐菜谱一律以各部门反馈上来的菜谱为准,每天的菜都做到荤素搭配,每周末吃一次炖肉,每周一协助员工餐包一次包子,给员工改善伙食。针对员工餐工作人员服务态度不好和卫生不好的问题,下发了“服务态度机制”和“员工餐卫生管理标准”机制,对员工餐进行规范化管理,对打饭员工态度恶劣的处以严厉罚款处理,机制落地之后,员工打饭再也没有抱怨服务不到位等现象,并且员工餐伙食质量和服务态度都得到员工的一致认可。

3、员工宿舍方面:

为提高员工宿舍规范化的管理,制定了“宿舍节能降耗机制”,和“宿舍卫生与安全机制”以及“员工宿舍流动红旗评比”奖罚措施、制定了宿舍值日表。做到定期检查宿舍卫生及安全问题。针对宿舍床上用品陈旧问题,在今年三月份为酒店新老员工在网上定制了150套特价床上用品三件套,员工领用一套,为酒店缴纳30元押金,走时不退的在工资里扣50元,这一措施得到员工的普遍欢迎。为使员工充分享受到家的温暖,每两个月给住宿员工发放肥皂等生活用品,每两个月流动红旗评比一次,评比优胜宿舍宿舍长奖励50元,成员每人20元礼物,这一评比,使宿舍长充分管理好了宿舍的卫生,每次评比之后员工都兴趣高涨,员工也很喜欢这种福利发放形式。针对宿舍整体有异味现象,对宿舍阿姨制定了“宿管卫生责任机制”,每天必须打扫两次卫生,每周用洁厕灵彻底清理一次厕所和便池,这样一来使住宿环境卫生有了明显改善和提高。

4、员工文化活动方面:

经为我们的员工开了绿色通道,让我们的员工业余文化生活不再枯燥乏味。

针对员工个人发展方面,在酒店领导的支持下,我们协助餐饮部和客房部制定了“员工晋升机制”而且已经成功的举办了酒店第一届餐饮部员工晋升活动,这一机制的落地,得到员工的普遍认可,并且都积极的准备及参与。这一活动的举办,对于员工自身来说,对自身以后的工作有了目标和动力,也让员工意识到了对将来的人生规划。

二、质检工作

今年行政部首先把质检工作做为主要工作来抓,以往质检以检查卫生为主,查完后不进行处罚,所以质检工作陷入了流程化、形式化,酒店餐饮整体的卫生质量没有实质性改善,鉴于这种情况,行政部今年增加质检频率,质检由每周一次改为每周三次,除周四进行例行质检外,每周还不定期进行突击检查,对突击检查出的问题,在周四进行着重检查,并立即打印质检报告,责令相关问题部门在规定期限内进行整改,并在周五进行复检,打印复检报告,了解整改进程。此外行政部在质检工作上特别制定了“质检细则”和“质检责任机制”,着重列出了质检中检查的项目,其中包括卫生、礼节礼貌、纪律行为、仪容仪表、设施设备、工作技能等方面,并规范了奖罚标准,使各项奖罚做到有据可依。彻底改变了以往对问题部门责任人处罚时,当事人不配合、不愿意的现状。细则下发到各部门,明确了各部门卫生区域和职责规范。在质检中发现重大问题能够及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式提高了质检工作效能率,并且在“质检责任机制”落地之后,各部门严格按照具体质检细则进行承诺自罚,质检工作变得不再举步维艰,部门与部门之间切实做到了自检、自查再质检的密切配合。

三、行政事务工作

1、做好各种文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“无纸化办公”,重要的文件和相关规章制度、可以采取纸质打印,工作计划、通知和其他文稿等,全部采取电子信箱和qq邮箱的方式下达指令。这样一来,既节约了办公耗材也节约了时间和人工更提高了工作效率。对于酒店内部文件还是外来文件都做好登记和管理,让每份文件都能让领导及时传阅,然后按领导的批示再送到各个部门传阅和办理,杜绝了文件积压、延时、误事等现象的发生。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息,搞好各部门间相互配合,综合协调工作,做好各项工作和计划的督办和检查。

2、做好档案管理对酒店所有红头文件、通知进行整理和存档。将酒店所有档案进行了细致的收集、整理、分类、电子录入、装订、打印目录,每份文件都经过认真登记编号做好标示,使档案管理做到井然有序。

3、卫生防疫方面定期组织员工做健康体检,使每位上岗的一线员工都能持证上岗,定期向卫生监督所上报宴会申报表,从而确保了酒店在卫生防疫方面的人员及食品安全。准备相关卫生防疫资料,相继办理了酒店食品卫生许可证和公共场所卫生许可证,以及餐饮服务许可证。

4、例会制度和经理值班制度酒店自从引入机制管理制度以来,行政部首先制定了“会议机制”,自从会议机制落地之后,酒店每周例会再也没有私自接打电话、迟到、早退、私自不开例会等许多不良现象。并且根据酒店实际情况又制定了“酒店经理值班机制”,规范了经理值班承诺自罚职责,保证酒店每日有值班经理认真职守,真正做到谁值班,谁负责,解决酒店一切突发事件及客人投诉事项,并做到值班经理每天值班必须到各个部门值班岗位签字工作。

东眼部重伤,十月赵佳英被打受轻伤,十一月后厨打架员工又受伤。这一件接一件的受伤事故,当然有工伤也有自身原因造成的伤害,都和酒店的管理层层挂钩,在对工伤法一知半解的情况下,工伤认定和理赔就走了许多弯路,所以对各种法规的学习就显得尤为重要,今后对员工的生活和心理方面还得多做工作多了解疏导。

6、定期举办“阳光之星”评选活动,从各部门选拔出优秀员工给以奖励,从而起到鼓励酒店其他员工、动员酒店全体员工争做酒店服务之星的目的;每个月月末为每个当月过生日的员工庆贺生日,简单的生日聚会、发送一份小礼物,吃一碗长寿面,大大提高了员工的工作积极性和主动性。

7、协助各部门做好紧急协助工作,安排、协调二线员工全力支持一线部门传菜,在宴会桌数多的情况下保证传菜及时、准确,确保了餐饮部的工作正常运转。协助员工餐厨师包包子,让员工每周都能吃上香喷喷的包子,这也是我们的职责。

四、存在不足及明年计划

1、各部门对新出台的机制认识还不够,导致处理问题不灵活,不知道责任人是谁出现互相推诿。比方在日常工作当中,质检检查出的问题,部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关已,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,工作责任心还有待于加强。各种机制还有待于完善。针对机制的出台、落地执行时各部门给予的合理化建议少,酒店整体部门配合上还不够密切。明年在机制执行过程中发现不足及时完善整改是重中之重。

2、培训工作没做到位,学习氛围不浓。酒店整体上到管理层下到基层员工,整体日常学习及培训工作意识不强,在四五月份行政部组织了几次刘一秒老师的课程,但是没有坚持。在这几次的听讲中明显能感觉到员工的学习热情和求知欲,所以在明年淡季我们会配合餐饮和客房部积极组织各种学习和培训的机会,来满足和提升员工的自身素养,和工作热情。明年在入职新员工和在职老员工都要加强岗前培训,从仪容仪表、礼仪礼节、应知应会等方面都要严格进行考核上岗。

3、员工业余文化生活不丰富。虽然今年给员工申请了文体中心的锻炼卡,但是好多员工还是反映除了每个月给员工举办一次生日聚会外,其他娱乐活动还是太少。所以在明年行政部的主要工作还是要组织员工多进行一些团体娱乐和学习活动,合理制定培训计划和文体娱乐计划,严格按照计划实施。加强员工的团队意识,酒店企业文化必须做到位。针对员工业余文化活动方面,行政部坚决做好员工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的学习培训计划和员工团体活动计划。根据部门安排的时间一一落实。

4、各部门员工的安全及日常行为规范列为年终考核的重要项目。今年酒店员工出现严重工伤及打架事件为酒店及其员工个人都带来了一些不必要的损失和不良影响,无论是从员工心理上还是从生理上都造成了一定的伤害。其实这些事故是完全可以避免的,可是就是我们在日常管理和疏导上没有做到位,让不该发生的事情一而再再而三的发生。明年必须要加强员工的自我保护意识,各部门严格按制度管理员工的日常行为规范,每个部门做好安全防范紧急预案,哪个部门出现问题按严重程度罚部门责任人和挑事者。在日常管理中学法懂法,对责任心不强引起的事故绝不姑息。

新的一年我希望自己好好在把本职工作做好的同时,发扬创新精神为员工的为酒店搞好企业文化活动,让员工有在店如在家的感觉和温暖。还要大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为酒店的健康快速发展作出贡献。

厨房管理工作和规划 厨房管理人员工作总结篇十

第二,调整保安培训重点,强调保安的敬业精神和纪律性,以及对值班时各类事件的处理规范,特别是外来人员车辆管理及各种异常情况的处理办法。全年保安培训时间达126小时/人。

第三,加强对保安工作和生活的关心。对保安工资实行了大幅度的调整,解决了保安的社会保险问题,平均增幅达200元/人·月;同时投入20余万元资金,完善保安宿舍物品的配置工作;开设公司职工食堂,解决队员的吃饭问题;配置了报纸、某期刊、某物业报、某保安园地等报刊杂志,极大地丰富了保安员的业余生活。

第四、严肃纪律和检查处罚。坚决执行请销假制度,防止私自外出;实行严格的查岗查哨和晚点名制度;加大检查督导的力度,查处睡岗26人,脱岗13人,其它违纪31人;增大处罚力度,受处罚70人次。

今年,公司全面强化“以业主为中心”的服务意识,率先在深圳业内提出并推行“7某24”服务模式,力求最大限度地满足业户需求;推出入户维修免费服务,集团开发物业全年上门维修4107次,得到业主的好评,大大提高了业主对小区服务的满意程度。公司全年组织了15次有关职业技能和行为规范培训,共28项内容,培训课时达56小时/人。据集团公司三季度对开发物业进行的调查,业主对我们维修服务的满意程度达到了100。

在销售配合方面,筹备成立某、某分公司和某管理部,克服非典困难及异地资源短缺问题,全力投入某某某、某某某和某某、某某某和某等项目的前期介入和销售配合工作,全面展示某物业管理良好形象,满足集团地产销售配合工作的需要。

今年,针对某某小镇存在的问题,公司先后从某总部抽调2名工程师、2名客服主管、15名维修人员及2名客服人员充实到管理处,给予人力资源的支持。同时派出客服人员参与和组建应急维修队,在地产客服中心统一调度下统一工作,全力参与地产维修整改工作,使小区工作各项管理步入正轨。海景方面,积极配合地产公司做好业户走访工作,“黄牌”数量从高峰时期的130户270块,减少到目前的2块(字朝里放置于阳台内),最大限度地降低了在社会上形成的负面影响,减弱和抑制了对某某的销售工作产生的不良影响,有力地配合了地产公司的品牌策划和销售工作。某某方面,面对销售、入伙、装修、业主生活同时并存的环境条件,公司全力以赴提供一流的销售现场管理、入伙前与业主的主动沟通及规范的入伙手续办理、服务导向的装修管理,尤其是超前做好复杂环境下的封闭式管理和快速反应的维修服务,使已入伙业主的生活成为潜在客户看得见、摸得着、信得过的促销样板,使得翠堤湾在5月份便基本完成了全年的销售任务。

今年,为配合公司市场营销工作,公司切实加大了品牌宣传。根据“管理项目树品牌,顾问项目创效益”的思路,以开发商、中介公司和物业管理同行为重点宣传对象,一方面打造塑造精品小区,通过让客户参观小区以及接受业务培训等方式,亲身感受某物业的管理,达到业务拓展的目的,仅某某花园,全年共接待公司、地产、集团、置业的参观超过一百批次,参观人数近千人次,同时接待了来自某、某、某、某、某、某等全国各地顾问单位物业公司人员的实习。另一方面,我们以报纸、广告、参展等多种形式,全方位进行品牌宣传。

某年,在抓好集团开发物业管理品质提升的同时,我们还按照集团领导的要求,丰富公司的物业管理类型,延伸产品线。自去年实现写字楼顾问管理市场突破后,今年再接再厉,取得了写字楼(某某)、酒店式公寓(某某)、学生类公寓(某某大道69号)以及中心区顶级豪宅(某)等业务的拓展,尤其是某某与某某的接管,实现了该业务市场零的突破,标志着公司产品结构开始进入真正意义上的调整。

今年,公司以品牌求发展,将精力投入到中高档市场的开拓上,注重项目的投入产出,理性选择合作伙伴,全年新签22个项目,其中:全委项目6个,顾问项目16个。新拓展项目的管理面积243万平方米,其中:全委项目64.2万平方米,顾问项目178.8万平方米。目前,公司共接管项目118个。其中:全委项目34个、顾问项目84个;管理总面积1648.6万平方米,其中:全委项目389.4万平方米,顾问项目1259.2万平方米。

至此,公司管理项目已发展到全国31个城市,其中今年新拓展城市8个,分别为某、某、某、某、某、某、某、某。

进一步强化清单式管理,推行月度工作计划考核网上填报和考核,网上工作日记填报、顾问项目管理信息填报等,规范提升了管理的力度和效率。完善顾问运作工作指引,强化前方项目经理,后方专家顾问团的运作,保障并进一步提升项目管理品质。

积极搭建某物业管理网上办公平台,先后开发包括计划考核、项目管理、物流管理、人力资源等在内的十余个模块,为公司办公信息化建设奠定了坚实的基础,提升了公司形象和管理效率。

加强分支机构财务核算、稽核、审计管理力度,建立了公司经济效益测算模式、对分支机构业务管理及指导的体系,改变了财务部原简单的核算职能,确立了财务管理在日常工作中的作用和地位。

品质管理体系的健全完善,作业操作文件体系的修订、品质检查方法的改进、质量问题的整改跟踪督导,逐步形成兼顾、覆盖各地管理的管理体系建设。完成会所移交工作,改进会所经营管理,有效的改变各会所长期亏损的局面,逐步形成良性运作。

安全管理工作的改进提高,保安人才的建设、小区封闭式管理的实施、安全管理垂直管理模式的探讨和尝试,保安员社保、工资改革、居住伙食条件的改善,推动安全管理的有效实施。

小区设备管理模式的探讨和实施,工程部在业务管理地位的明确,强化了各小区的设备日常维护工作,改善了设备运行效果。

狠抓制度执行落实,通过月度工作计划和考核、工作日记、着装、劳动纪律等的检查,确保公司各项制度得以执行。分公司基础管理工作的强化及区域运作模式的总结。

今年以来,公司就人才引进的渠道和方式进行了探讨,人员招聘组织、管理的改进,为公司在人才引进特别是高素质人才引进奠定了基矗一方面立足业绩考核和能力评估,不拘一格,积极选拔内部人才,共晋职晋级169人。另一方面大胆引进外部人才。通过参加现场招聘会、网络发布招聘信息等手段,共招聘管理层员工96人,本科以上占31.2,其中硕士生1人,本科生29人;主办以上占48,其中主管11人,主办35人。同时加大对项目管理人才和保安骨干的招聘力度,共招聘项目管理人员24人,保安骨干20人。

推进保安招聘与基地化建设。通过多种渠道,与多个学校、人才市场建立了长期合作关系,进一步完善保安的基地化建设,共招聘518余名保安员。

在公司内部推行三级培训管理,公司级培训共计16次;职能部门组织对口培训共计24次;部门内训约计774次。管理员培训时间达121.5小时/人年,保安人员培训时间达126小时/人。

这里特别值得一提的是,在某年,我们遭遇了前所未有的非典疫情,在这场没有硝烟的战斗中,我们的管理处广大员工身处战斗第一线,承受住了巨大的压力,在公司的高度重视与细心指导下,积极投入到抗击非典的工作中去,以无私奉献的高尚品质,为防抗“非典”做了大量的工作。如长期坚持对小区进行消杀、消毒,向全体业主宣传抗“非典”知识,努力为业户创造一个健康安全的生活环境。

尤其是在某成为非典重灾区,某某、某某管理处分别出现一例疑似病例的情况下,我们的员工没有退缩,他们克服自身的恐惧,忠于职守,不顾个人安危,一如既往地坚守在工作最前线,表现出优秀的职业素养和崇高的思想品质,赢得了开发商和业主的嘉许和赞誉,也展现了某物业公司强大的企业凝聚力。

虽然遭受了非典,某年公司企业文化活动和社区文化活动依然有序进行。公司组织了女员工“三八”节旅游,先进员工赴某国旅游,并成功举办了“司庆杯”篮球赛。同时,公司还积极参与集团组织的各类活动,先后参加了集团“创新杯”保龄球赛、“诚信杯”足球联赛、“激—情杯”游泳大赛、“共享杯”羽毛球赛等,并在足球、排球、篮球三大球赛事中夺冠,展示出公司员工精诚协作、团结互助的良好精神风貌。

小区的社区文化活动方面,公司利用五一、六一、国庆等重大节假日,在各小区组织开展了多种形式的社区文化活动,如举办各类赛事、展览、讲座、少儿活动以及晚会等,丰富了社区生活,增进了与业主的交流,得到了小区业主的好评。

各位领导、全体同事,某年工作改进业绩让我们坚定了发展的信心,我们也清醒的知道,成绩是在集团领导正确领导下,全体员工努力拼搏的成果。与某年相比,我们在业务类型、赢利能力、企业规范建设、基础管理、人才引进等方面取得了一定的成效,但我们仍然存在很多的问题和不足:某物业管理品牌品质与集团地产的精品要求有差距;在行业中的领先地位、优势不是很明显;基础工作仍然不够规范、扎实;管理执行力与目标要求的差距较大;跨地区的业务管理能力较弱,人才队伍建设不能满足发展的要求,等等,这些都是公司发展面临亟待解决的问题,也是公司今年的重点改进工作。

我们在过去取得了一些成绩,但离我们的目标还有很大差距。某年,我们还有很多事情要做,我们的工作还需要不断地改进:公司住宅小区的物业管理,除了继续做好封闭式管理,今年还将全面推行定岗定编,小区开支预算分类分级管理,改进配套的物资配送和财务报销程序;顾问管理要大力推进在线式顾问工作平台建设,完善、改进顾问项目的作业流程,建立科学的运作体系,通过任职资格认证、在岗培训,通过顾问工作指引、项目任务书、顾问报告专家组,提高顾问项目品质受控性;市场拓展要强化甲方意识,建立起市场拓展模板和潜在客户档案;推动计划考核体系调整完善,使工作计划与岗位职责结合起来;品质管理要抓好文字规范和行为规范,通过流程规范去实现品质与成本目标;加强分公司基础管理,强化职能部门对分公司工作的指导与支持;等等。

根据公司所处发展阶段特点和建设改进型企业的要求,我们将某年确定为“纪律年”,并提出了“以纪律提高效率”的口号,要求各个部门、各个员工必须不折不扣地执行公司制度、计划与决策,严明纪律,提高公司整体工作效率和协作效率。今天我们将在此与各部门签订某年工作目标责任书,也是出于加快工作节奏,提高工作效率的考虑。在座的各位都是xx物业的管理人员,是推动公司发展的原始动力,希望大家要有危机感、紧迫感,适应公司发展、改进的需要。

各位同事,新的目标、新的任务、新的挑战,面对机遇和挑战,我们有理由相信在集团公司的支持、关爱、帮助下,通过全体员工的精诚努力,协同奋进,开拓进取,某物业管理未来发展前程似锦,在跟随集团公司发展的同时某物业管理公司以及公司全体员工将得到更大的发展,实现公司和员工价值的最大化,实现公司经济和员工事业的可持续性发展。

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