店面管理制度规划(精选17篇)

时间:2023-11-11 20:30:33 作者:笔舞 店面管理制度规划(精选17篇)

规划计划是一种行动的指南,它告诉我们应该做什么,怎么做,以及什么时候做。小编为大家搜集了一些成功人士的规划计划案例,希望能给大家一些灵感。

店面财务管理制度

第一条村级收入是指经营收入、发包及上交收入、村级三项资金收入、投资收益、其他收入等。

第二条加强和规范票据管理,发生收入业务时,必须使用江苏省统一监制的《江苏省农村合作经济组织内部结算凭证》和《江苏省农民承担费用专用票据》,其他票据一律无效。严谨收款不开票或打白条,如违反规定,由此造成损失的,由违纪者个人承担,并视情节轻重追究责任。专用票据统一由村会计句镇农服中心申领、保管、交销;对保管不善或遗失的视为村会计的失职行为,应承担其后果责任。

第三条在“三权”(即:所有权、使用权、收益权)不变的基础上实行“村资镇管”,由镇农服中心统一设立“村级”代管资金专户,集中统一管理。

第四条集体经济组织取得的收入,经手人必须在3天内结账,收款后必须在5个工作日内解缴到镇村账镇代理专户,超过2万元的大额资金及时解缴。

第五条任何单位和个人不得截留、挤占、坐支、挪用或者拖欠各项收入款项,不得借其他名义保留现金,不得公款私存,不得搞帐外资金循环,不得私设“小金库”。如违反规定,镇农服中心收回票据、停办资金业务,报镇纪委查处,情节严重的,移送上级纪检部门或者司法机关处理。

第六条村级支出包括经营支出、管理费用支出、福利支出、其他支出等。

第七条村社支出必须由村主任审批,村书记审核,并加盖民主理财小组审核专用章方为有效。支出发票必须正规合法,内容完备,并且有经办人、证明人、审核人、审批人。无法取得正规票据的,应说明原因,完善相关手续。

第八条审批权限。村级开支一次在1500元以内(含1500元),由村签报;开支一次在1500元以上5000元(含5000元),经定村领导审核同意后入账;开支一次在5000元以上需经镇纪委和定村领导审核,由镇纪委同意报镇长审定,否则不予入账。对支出资金的真实用途,镇纪委将定期进行核查,发现冒领和拆分报账的,按照相关规定严肃处理。

第九条涉及数额较大的单位工程项目款、土地款、往来款必须以转账方式进行账务处理,不得以现金支付。

第十条村镇管干部工资按镇党委、政府规定的标准和考核的结果发放,社干部工资由村两委会根据本村实际情况经集体研究报定村领导审核后发放,并报镇农服中心备案。

第十一条通讯费用报销,,实行定额包干补助,定额补助标准为:村书记960元/年,村主任840元/年,村副书记、村副主任、会计720元/年。以上补助年终由村会计制单,年终一次性报支,平时不得报销个人的通讯费用。

第十二条非生产性开支实行限额管理,各村按政府规定的年度非生产性开支限额,从紧从严控制。非生产性开支的限额按经营收入、发包收入(不含返还农户部分)、补助收入(不含财政补助收入)、利息收入、其他收入的15%核定。开支限额不足5万元的按5万元核定,最高不超过8万元(非生产性开支范围包括:招待费、差旅费)。村社干部福利单独列支,总额最多不超过2万元。各村对外争取资金、招商引资项目和重大工程等非正常范围发生的招待费、用车费用,费用发生后必须在一个月内及时经分管领导审核后报镇长审批,审批后一周内报农服中心、审计所备案,否则不做核减依据。对外争取资金所发生的费用,一律按争取资金总额(资金到账数需有农服中心签审确认)的15%结算。

非生产性开支考核办法:实际支出低于限额指标的,按规定奖励;实际支出大于限额指标的,经过核减后低于限额指标的不奖不罚;实际支出大于限额指标,经核减后仍然大于限额指标的按照超额的比例扣分。世界开支控制在限额指标范围内,其节约部分按节约总额的10%奖励村主要干部,村书记、主任、会计分辨按40%、30%、30%的比例计算奖励工资;超过规定限额的,其超额部分由村书记、主任、会计按40%、30%、30%的比例计算扣减工资。

第十三条若采取其他渠道变通处理非生产性支出,一经查实,对主要责任人和相关当事人按照党纪政纪严肃处理。

第十四条各类支出票据必须用正规的税额票据,发现不符合的票据一律退回。各村当期发生的票据必须当期结清入账,不得将当年的发票隔年入账,在结算时发现隔年票据一律退回。“谁经手,谁承担”。村级发生的支出票据必须记入村账,不得将村级发生的票据转入社账,一经查出将追究责任。

第十五条各村在保证债务逐年化解,村社干部工资足额发放,村级各项事务正常开展的前提下,确需外出考察参观学习的,必须事先就人员、路线、费用等向镇党委、政府书面申请,经批准,报镇纪委备案后执行。并报农服中心做入账依据。

第十六条村集体如需借贷资金,必须经村两委班子研究同意,报镇定村领导审核批准后方可实施。对不按规定程序擅自借贷资金形成的债务,按照“谁经手,谁负责”的原则处理。村借款利息费用,年利率原则上按银行同档利率核算,最高不得超过10%。借据上必须注明贷款时间、利率和本金,年度由村会计制单结算入账。

第十七条1万元以上的工程项目建设,须经村两委会讨论通过,报镇政府审核批准,5万元以上的工程项目建设,必须公开招投标。工程结束后,将预决算书、招标文件、正式税票、施工合同等报镇农服中心,经工程审计小组审核后方可入账。对大的工程项目不按相关程序进行,搞暗箱操作,存在私下交易行为的,镇纪委将严肃查处,追究相关责任人的责任。

第十八条村级资产是指村级所拥有的具有所有权和使用权的各项资产。包括厂房、设备、集体房屋建筑物,以及单位价值在500元以上,使用期限在3年以上或者单位价值虽未达到规定标准,但是耐用时间在3年以上的大批同类物资等各类固定资产和发包的土地、山林、水面等集体资源。

第十九条村集体资产在明确产权的基础上,必须依法进行产权登记,建立健全资产台账。村主办会计负责村社资产的登记与管理。建立村集体资产资源明细账。每年各村要对本村社的资产、资源进行清查盘点,并填写“资产资源盘盈盘亏毁损报告表”,说明资产资源盘存情况,并报镇农服中心存档备案。村集体资产报废、毁损、盘亏、核销需经村两委会讨论,并由农服中心、审计所审核,报经镇资产处置小组审核同意后,方可处置。否则,将追究相关责任人的经济责任。因保管不善、使用不当等人为原因致使固定资产损失、毁损的,保管人或使用人应负赔偿责任。

第二十条购置1万元以上的固定资产,必须经村两委会讨论通过,报镇政府审核批准批准方可购置。

第二十一条固定资产出售、转让等要按国家有关法律规定的相关程序和要求进行,采取公开竞标,由农服中心、审计所提出复核意见,报经镇资产处理小组批准。所得款项及时足额上缴到镇农服中心村账镇代理专户,否则追究相关责任人经济责任。

第二十二条村级资产、资源发包、出租,必须订立完善的书面合同,并认真履行。不得个人擅自作主、不得私下订立合同;不得随便变更、终止履行期内的合同。具体按《关于进一步规范村(组)级集体资产处置实行公开招标的实施意见》执行。

第二十三条村级财务必须做到日清月结,收入过期不入账的,按侵占论处;支出结账不及时的,按“谁经手,谁签字、谁负责”的办法操作,村级经济组织不予列支。

第二十四条实施备用金制度,原则上村备用资金数额控制在5000元以内。特殊情况,经审核同意,可适当提高备用金数额,但总额控制在10000元以内。各村从村级资金专户中支付资金必须凭审核批准后的支出票据支付。

第二十五条各村要建立健全村务公开监督小组和民主理财小组,民主理财组织由村民代表会议选举产生。民主理财小组主要对村级财务原始凭证的真实性、合法性、合理性进行定期审核。

第二十六条村委会应实行财务公开。财务收支每季度公开;年度账务预算、资产资源发包项目,年初公开;民主理财结果待问题处理后公开;重大建设项目完工后公开;年度财务决算年终公开;对多数村民要求公开的内容,及时公开;重要事项事前、事中、事后全过程分段公开。

第二十七条各村的财务每季度审计一次,对无视规定,大肆挥霍浪费的责任人一经查实,按党纪政纪严肃处理。

第二十八条村干部提拔、离岗、退职前必须履行离任审计,审计结果要形成书面报告,发现问题的,及时提出处理意见。

第二十九条“组级”财务管理按照《关于进一步加强和规范“组级”财务管理工作意见》执行。

第三十条本制度自x年三月一日起执行,此前与本制度不一致的,以本制度为准。

店面财务管理制度

为进一步规范机关财务管理工作,认真贯彻执行财经政策、法规、制度,加强监督,维护财经纪律,根据《中华人民共和国会计法》、《会计基础工作规范》的要求,结合我委实际情况特制定本制度。

1、按照国家财经制度、法规要求,委机关各项财务收支活动都应纳入财会部门统一管理、统一核算,并接受监督。各项支出均应严格遵守市行政单位经费规定执行。

2、认真组织会计核算,办理会计业务;及时清理债权、债务,正确编制会计报表。

3、委机关各项开支均应取得真实合法的原始凭证,原始凭证必须由经办人签名,按规定审批程序批准后报销。出差或因公借款须经领导批准,任务完成后及时办理报帐手续。自制原始凭证格式由财务部门统一规定。

4、加强现金管理,不得“坐支”,加强支票管理,出纳、会计各司其职,互相制约。

5、财务人员要以身作则、奉公守法,认真贯彻国家各项改革措施,既要维护国家和集体利益,又要维护职工的切身利益。

6、会计人员应做好会计档案管理工作,每年要及时将各类会计帐、证、表等资料分类装订,立卷归档。

7、机关各项支出报销时间原则上定于每周周一、周三。

为节约开支,减少浪费,委机关各项开支必须经主管财务主任审批后方可报销,严格履行“一支笔”审批制度。

(一)报批制度。

1、委机关各项开支均应实行计划管理,报委主管财务主任批准,发票回来由财务按计划审核后,经委主管财务主任批准后方可予以报销。开支数额较大的,还应由主任办公会研究后批准。

2、购买物品、订阅报刊、杂志以及日常修缮等必须凭正式发票(税务局统一监制的)报销,非正式发票或非行政事业单位收据均不予报销。

3、千元以上的各项开支,必须通过银行转帐结算。领用支票必须填写支票申请单,注明用途及限额,办理完必须在十日内凭正式发票履行正常报批手续。

(二)审批权限。

1、职工因公外出开会、培训、必须严格按照国家机关、事业单位工作人员差旅费开支的规定执行。借支差旅费的人员,必须由本人填写借款申请单,注明到何地、办何事及计划天数,核定借款金额,返回后一周内按审批程序报销。机关人员大小借款,应经主管财务的主任批准。

2、符合探亲条件的职工,其探亲差旅费按规定予以报销。

3、购买各种固定资产、低值易耗品、材料及订阅党报党刊杂志、专业书籍等均应由经办人或部门提出计划,然后履行正常报批手续予以报销。

4、机动车辆实行定点维修,维修前应由司机提出计划,经办公室主任汇总,报分管领导和主要负责人同意。年终或每半年结帐一次,报销时必须按正常报批程序结算,并附修理费明细表。机动车燃料费实行一次性购买,分期领用。

1、固定资产统一由办公室指定专人进行管理,应建立健全管理帐卡,对报损、报废、调出、变卖以及增加或减少的固定资产应由使用部门或管理部门提出书面申请,按审批权限报批。固定资产管理部门应定期对固定资产进行清查、核实。

2、购进低值易耗品、材料,要做好登记入帐工作,保管和采购签字交接,做到帐物相符。科室领用时,领用人员必须履行登记手续,年终汇总对帐。

四、福利制度。

医药费、养老金、公积金、独生子女费、干部职工常规检查医疗医药费按统一规定执行。

1、各科室每年应形成定期的清查盘点制度,对清查结果进行汇总,并将结果送机关办公室。

2、办公室为确保财产物资在储备、使用过程中安全无损,要进行经常的、不定期的抽查盘点工作,并对财产物资的清查盘点工作进行必要的监督检查,做出详细记录。

3、财产物资的清查核对要由办公室牵头,会同机关财务人员共同对有关科室财产认真组织盘点,并做好盘点后的对帐工作。

店面管理制度

1.身体直立,挺胸抬头两眼平视前方,面带微笑。双手自然下垂放至小腹前,虎口相交,左手在前右手在后。双腿并拢,脚尖微微张开为v字形。

3.在忙碌时:在服务当前客户过程中发现有下位客户过来,应该要先跟当前的客户说声不好意思,然后招迎下位客户。请下位客户稍等片刻,并招呼其它同事帮忙接待(如:“来位同事帮忙,谢谢!”)。

4.顾客要挑选货品时,拿上看货盘,戴好手套拿货。耳钩、耳钉不允许试戴(要跟顾客说明原因,耳钉耳钩较细比较容易变形而且是往肉里佩戴的每个人都希望买的东西是全新的所以耳钉、耳钩不允许试戴,如果确定购买可试戴),其它饰品可以鼓励顾客试戴,但须由接待人员帮忙配戴,不允许顾客自己试戴。顾客试戴货品一般情况下不允许超过两件,要随时注意锁上柜台,被负责人发现未锁柜台1次10块。(推拉手镯尽可能不要试戴并且不允许用力推拉,准备上一条丝巾和护手霜洗手液(黄金手镯只能用丝巾;玉器类可用护手霜、洗手液等)。

5.货品必须放在看货盘上不允许随意搁放在柜台上,一次性拿出货品最好不要超过两件。随时注意拿出货品的安全,顾客不满意及时放进柜台在帮其挑选其他货品。在工作中要注意到眼不离货、货不离手。

6.若柜台暂无顾客,立即清理柜台,保持柜面的整洁,无手印。(必须做到一客一清,柜台下隐蔽处存放清洁用品)。

店面管理制度

导购:负责顾客解说产品并促成成交,店面清洁和店面陈列。导购的直接上司是店长,故相关的店面技术及销售都必须服从店长的统一管理和安排。

1、店员的职业素质:爱岗敬业、严以律己、以诚待人、积极工作的心态、创造。

性思维、持续学习(不达标的一项3分)。

2、店面人员的文明规范:着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、

克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值(不达标的一项3分)。

3、店面人员的仪容仪表:头发:干净无异味、不飘然异色、不留怪发型、手:

无过多首饰、无染指甲,着装:服装统一、要求干净、整齐、无掉扣开线处,站立:上身稳定、双手安放两侧、不要背着双手也不要双手抱在胸前插入裤袋,身子不要测斜、坐姿端庄、不能翘二郎腿(不达标的一项3分)。

4、所有员工早上必须9点上班、9:05由店长主持晨会、分工当天的工作安排、

注意事项(没按时完成一项3分)。

成的一项3分)。

7、延时、拖拉、没有按时完成工作任务的(扣分3分并根据公司损失尽心赔偿)。

8、严守工作时间、不得迟到、早退,不无故缺岗(前一项3分、缺岗10分)。

9、上班时间不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一项3分)。

10、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。离岗超过十分钟以上到30分以内像预告通知、30分钟以上到3小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意(每次考核一项3分)。

11、同事之间团结奋进、不得相互排斥、造谣,不拉帮结对、分帮派(每次考核一项3分)。

12、接待客户要热情、礼貌、积极、不卑不亢。(每次考核一项3分)。

13、严禁当着客户发牢骚、对客户评头论足、指指点点、不得怠慢客户(每次考核一项3分)。

店面管理制度

1.摆货时货品轻拿轻放,柜内货品摆放统一。同类货品摆放一起,并且数量均衡、整齐。

2.上完货后清洁柜台,检查货品是否整齐,有无变形损坏。

3.准备好看货盘、计算器、手套等挑货工具,各自保管自己的柜台钥匙。(拿货那只手必须戴手套)。

3.道具摆放整齐,错落有致。货品按套系、价位集中陈列。产品标识牌与货品摆放整齐。

4.店内摆放物品需是公司制定物品,禁止出现过期宣传物料等。柜台干净,无指纹无灰尘,做到一客一清,地面及柜台保证无灰尘、杂土。(柜台上只允许摆放镜子、台卡、4c牌,其余物料放到柜台抽屉里)。

店面管理制度

一、店长的职责:

2、时时注意店面的摆设整齐有序,人员服装统一。

3、定期举行销售及心态培训,增加员工积极性,保持公司员工的激昂士气。

4、每天空余时间举行集体学习,增加员工的产品知识熟悉程度。

5、制订每个月的销售计划,制订激励制度,确保任务完成。

6、监督库存表、销售表、销售排行表每天更新。

7、分析任务完成情况,帮助员工把握销售方法,激励员工完成任务。

8、不定时举行集体活动,增加员工凝聚力。

9、监督回访的顺利进行,对回访的结果进行深入分析,对发现的问题要及时处理。

10、每周举行有效的例会,对工作的安排及问题解决方案作公布。

11、必须时时对市场进行调查,了解对手状况,针对对手作出促销方案。

12、必须时时关注库存状况,对积压品作出处理方案,上报公司,获批准后马上实现。

13、坚持每个周末进行促销活动。

14、关怀新来员工,让新员工有归属感。

15、时常更新各类报价及资料,为销售员作好销售基础。

二、激励方案:

(一)、任务方案:

1.奖金构成:分成两块,销售占七成,利润占三成;。

3.利润任务公式:个人计划销量×300。

5.奖金=销售提成+利润提成。

(二)、周冠军奖励方案:

1.每周销量最高者为销量冠军,奖励50元。

2.当周个人销售量最低标准为3台,低于3台无奖励。

3.如当周有2人以上销售数相同,则按利润计算,利润高者得。

(三)、积分奖励方案:

能做到以下条例者,每次可获相应分数积分,最快积到100分者奖励50元,每次奖励后所有积分清零。

1.努力工作,优质服务,获得顾客表扬者。10。

2.开会做好自我总结,提出合理建议者。10。

3.在服务工作中,创造优异成绩为企业赢得较高声誉者。10。

4.品格高尚,拾金不昧者。10。

5.出勤满,表现突出,超额完成工作任务者。10。

6.提出创造性建议,试行后卓有成效的。20。

7.防火防盗防潮,防止重大事故发生,成绩显著者。20。

8.销售技巧熟练,当月销售额名列前茅。10。

9.对改善公司的经营管理,提高销售与服务质量有重大贡献者。20。

(一)、扣分处罚:

员工如有下列过失之一,每次扣10分,扣满30分的,罚款20元。

1.未经领导批准,私自调班,调休。

2.不规范穿戴工作服、工号牌。

3.上班时间看电影、聊私人qq及干其他与工作无关的事。

4.随地吐痰、乱扔杂物者。

5.营业区卫生不合格,样品保养差,摆放凌乱,对当天值日者处罚。

6.对公司发放的营业物品、促销用品不妥善保管者。

7.不遵守服务规范,重点提醒,仍不改正者。

8.解决售后服务不热情反被顾客投诉。

9.将个人情绪带到卖场,因个人情绪影响工作。

10.对产品价格和数据不熟悉。

11.上班时间在工作场所吸烟。

12.点库存出现差错,并未能及时更正的。

13.上班时间在公司吃早餐。

14.未能按时完成上级交办工作。

15.做工作互相推诿,导致争执并不能完成工作的。

(二)、迟到处罚:

1.迟到一次扣发全勤奖50元。

2.迟到3次以下扣5元/次,3次以后10元/次,6次以后20元/次。

(三)、员工如有下列过失之一罚款30元。

1.擅离岗位工作岗超过30分钟。

2.不服从店长的工作安排、不守岗位,消极怠工者。

3.不及时报告遗失或缺少的财物。

4.搬弄是非、诽谤他人,影响他人团结。

5.营业高峰时不能协助妥善招呼顾客者。

6.因工作失误造成公司损失(损失严重予以开除并追究相应责任)。

(四)、员工如有下列过失之一,罚款50元。

1.无故旷工半天至一天者。

2.严重违反公司规章制度和最新服务规范要求者。

3.服务态度恶劣,引起顾客投诉。

4.侮辱、辱骂、恐吓、威胁同事或与顾客吵架。

5.玩忽职守,造成恶劣影响或一定经济损失。

6.故意损坏公司财物者。

7.擅自更改、撕毁或遗失报表原始记录者。

8.多次违反公司纪律,屡教不改者。

9.与主管、顾客发生争吵。

四、员工有如下列过失之一,将作开除处理。

1.连续旷工3天(含)以上或累计全月累计旷工5天,一年旷工达12天者。

2.在店内打架闹事者。

3.未经批准私自外出兼职者。

4.煽动怠工、罢工者。

5.贪污、盗窃公司财物。

6.有意泄露公司商务机密。

7.对同事进行暴力威胁恐吓。

8.无故损毁公司财物,造成重大损失。

9.损毁、涂改、遗失重要文件资料年内两次(含)以上者。

10.伪造、盗用公司印章者。

11.携带刀、枪或其他违禁品、危险品入工作场所者。

12.擅离职守使公司蒙受损失者。

13.触犯国家刑法。

店面管理制度

为了维护店面的正常经营活动和工作秩序;为规范员工行为,严明纪律,奖励先进,鞭策落后,特制订各项规章制度和工作流程;对员工的奖惩方法实行精神鼓励和思想教育为主,经济奖励和扣分罚款为辅的原则。

奖励办法分为:

1、增加综合分(月末归零),

2、1分等同于现金10元。

1、工作勤奋,足月工作不休息(加1分),且不存休(加1分),无事假病假(加1分)、无迟到早退(加1分)、无旷工脱岗(加1分)。

2、技师努力工作,遵守企业纪律,严格按照各工种流程进行操作,无该方面的发单记录。(加2分)。

3、技师优质服务收到客人称赞。(每次加1分)。

4、爱岗敬业,工作、学习积极主动,具有强烈的团队意识和奉献精神。(口头表扬(每次加1分)——通报表扬(每次加2分)。

5、品行端正、作风正派、工作勤奋、学习努力,严守各项规章制度,敢于揭发和制止其他员工的违纪行为。口头表扬(每次加1分)——通报表扬(加2分)。

6、在经营管理、营销策划、绩效增长方面提出合理化建议被公司采纳,对授权参与或交办的重大工作或特殊任务能准时圆满的完成。(加2分)。

惩戒办法分为:

1、扣除综合分(月末归零)。

2、1分等同于现金10元。

1、因工作疏忽,个人过失,造成店面物品破损的,由员工自己按原价赔付损失。

2、因玩忽职守,违反工作流程,造成顾客跑单,或买错单,由员工自己赔付造成的损失,另对该员工追责。(每次扣2分)。

3、违反各项规章制度(每次扣1分)、工作流程(每次扣1分)、服务流程(每次扣1分)、技术流程的视情节轻重程度处以:口头警告(每次扣1分)、批评教育(每次扣2分)、通报批评(每次扣3分)、停岗停薪(取消月评比)、辞退的处罚。

1、新入职员工应填写入职表,递交一寸免冠照片和身份证复印件,要与原件审核。

2、新员工试用期为3~30天,公司将对此员工在适用期间的表现决定是否留用。

3、新员工在试用期将由公司进行各项工作培训和业务考核,新员工应在30天内完成规章制度、设施设备、项目价格、服务流程、技术手法、产品知识等考核内容。

4、试用期间管理人员会随时评估新员工的考核成绩和工作表现,如果新员工的考核成绩和工作表现被评估为良好以上(绩效考核分数达到70以上),试用期即可提前结束。

辞职申请书。辞职程序应为:

(1)、递交辞职申请书。

(2)、管理人员进行谈话。

(3)移交工作及工作资料。

(4)、填写离职表。

(5)、归还公司以及店面物品。

(6)、到财务部结算工资。

6、员工对所从事的工作不能胜任者,公司有辞退的权力,具体内容如下:

(1)、在试用期内经公司考察部符合录用条件,或经3次岗前培训,岗前考核,成绩仍不合格。

(2)、对所从事的工作,虽无过失,但不能胜任,经调换岗位仍不能胜任。

7、公司对违纪员工,经劝告、警告、教育不改者,有辞退的权力。员工因违反以下制度被辞退者,公司不发放任何薪酬,并追究该员工责任。

(1)、连续迟到6次或3个月内累计迟到12次,连续旷工3日或3个月内累计旷工超过6日。

(2)、拒不服从领导工作安排,任务分配等正常管理,直接和管理人员发生冲突。

(3)、与顾客发生顶撞、争执、辱骂、打架等行为,直至店面形象受损。

(4)、无故拒钟、罢工、严重怠工,或散步流言、造谣生事,破坏正常秩序。

(5)、不按规定,擅自离职,或以事假或病假为由为其他单位工作。

(6)、品行不端,作风败坏;或触犯国家法令法规,如偷盗财物,拾物不交等行为。

1、公司每月15日发放上一自然月的工资。新员工入职之日起到工资结算日止,上班不足15天的,将被累计到下一月一起发放。

2、公司将从工资中扣除入住宿舍员工的水电费(待定元)、违纪员工的罚款费、个人过失造成物品破损员工的破损费。

3、员工上下班时间,迟到或早退30分钟以内扣1分;30分钟以上1个小时以内扣2分;1个小时以上2个小时以内扣3分;2个小时以上4个小时以内扣5分;4个小时以上按旷工处理扣25分。

4、上班时间内因公或因私离店的,应向领导报告或申请,得到批准后方可离店,回店后再次向领导报告。(扣2~5分)。

5、试用期员工无休息日,正式员工每月有4个休息日,春节期间有7个无薪休假日,由公司统一安排轮休或倒休。员工之间需要调换休息的,应向领导提出申请,得到批准后方可换休,不想休息的员工可以以书面的形式向公司提出申请储存每月的休息日,存休日可以用在春节期间等时间。存休日得到批准后方可使用。不按制度规定自行休息的按旷工处罚。

6、休假、病假、事假应提前一天请领导签卡,特殊情况未签卡者,应及时补签。病假者应递交或补交请假条和医院出具的证明。事假者应提前递交请假条,得到批准后方可休息,7天内的事假由店长批准,7天以上的事假需上报公司,由人力资源部经理批准。无特殊原因电话请假或找人带假无效,不按制度自行休假按旷工处罚。

1、员工在上班前提前到店或下班后未离店的,遇到顾客来消费应正常接待并服务顾客,员工加班时间可以向店长申请在第二天工作日中兑换相对应的加班时间。以各种理由拒绝服务者,按脱岗处理。(每次扣3分)。

2、员工进店后应时刻保持良好的个人仪容仪表,做到统一着工装,佩戴工牌,不带夸张饰品;工装干净整洁,外观平整。(警告、或者扣1分)。

3、保持面部、身体洁净,不带异味上岗;男员工不留胡须,女员工可以划淡妆修饰;保持头发干净,长短适宜,女员工做到束发上岗;保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求;不涂抹有色指甲油。(警告或者扣1分)。

4、仪态应做到端庄典雅,站立式头正肩平,身体直立,手位、脚位摆放正确。行走时,应步位平稳,步幅适度,步速均匀,步伐从容。使用引领手势时,应舒适大方,运用自然得体,时机得当,幅度适宜。与顾客交流时,应正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。(警告)。

5、在营业区域内遇到顾客,应侧身站立,让顾客先行,并向顾客行微笑礼和问候礼,“您好”。(警告)。

6、与顾客沟通时,使用文明礼貌用语,“请、您、您好、谢谢、对不起、再见”,杜绝四语,“烦躁语、蔑视语、否定语、斗气语”(警告)。

7、向顾客推销会员卡、项目、产品等时,应注意方式方法,适可而止,不能引起顾客反感。因推销导致顾客投诉,将受到处罚。(每次扣3分)。

8、技师以轮牌形式上钟服务顾客,轮牌到位时不许挑顾客、抢顾客、向顾客退钟、换低价项目或找任何借口和理由不上钟。(每次扣5分)。

9、技师上钟15分钟以上,被顾客退钟的,应接受调查,如果是因服务态度或技术水平导致退钟的,该技师将受到处罚。(每次扣5分)因同一原因被顾客累计退钟3次者,将被停薪停钟,从新接受无薪培训和考核。

10、技师上钟时应严格遵守所做项目的时间规定;不能私自提前下钟;对于注重时间的顾客或点钟的熟客,可以超钟5分钟,但不得超过8分钟。(每次扣5分)。

11、对待顾客无论熟悉与否,都要一视同仁,将最好的服务和技术奉献给顾客;为顾客服务时,要坚守岗位职责,遵守服务流程和技术流程。应服务或技术导致顾客投诉,将受到处罚。(每次扣5分)。

12、不能在营业区做与工作和服务无关的事,如看书报、看电视、睡觉、吸烟、嚼口香糖、吃东西、接打电话、玩手机等。(每次扣1分)。

13、技师上钟服务顾客时,应做到用心和专注,不能携带手机等与服务无关的物品上钟;上钟时只能与顾客进行沟通,不能与同事相互聊天;不能做与服务无关的事,如看电视、擅自脱岗等。(每次扣2分)。

14、技师下钟后要进行核对项目签单工作和站位送客服务;有特殊情况的或技师连续上钟时,可以把顾客交接给前台工作人员。技师未连续上钟,也未把顾客交接给前台工作人员而造成跑单或买错单的,由技师自己赔付损失;技师连续上钟,或把顾客交接给前台工作人员后造成跑单或买错单的,由前台工作人员赔付损失;另外,公司将进行追责处罚。(每次扣2分)。

15、员工应不断提高自己的服务意识、营销技巧和技术水平;准时参加公司组织的各项定期和不定期培训课程,努力通过培训后安排的各项业务考核。(每次扣1分)。

16、员工不能向顾客暗示索取或直接索要小费和物品等。(每次扣5分)。

17、各岗位员工在工作时间,要坚守岗位,不能擅自脱岗、串岗、私自会客、私自外出,不能闯入有顾客的房间。(每次扣2分)。

18、工作时间在营业区不许大声喧哗(每次扣1分)、追逐打闹(每次扣1分)、勾肩搭背(每次扣1分)、酗酒赌博(每次扣5分)。

19、员工要爱店如家,节约用水用电。(每次扣1分)。

20、不能私自使用和占有公司或店面的各种设备和物品,不能私用和占用客座和客房。(每次扣1分)。

21、员工之间要相互尊重、平等待人、互帮互助、团结协作、不私下议论,不说和不做有损工友形象和利益的话和事。任何情况下,员工之间不能争吵、吵架和打架。(每次扣5分)。

22、员工应在规定的时间内严格按照卫生标准,打扫好店长安排的卫生;并维护好各卫生区的洁净状况。休息人员休息当日的卫生由自己移交他人代为打扫和维护。技师下钟把顾客送走后,应立即按卫生标准打扫好该客房的卫生,同一客房所有技师都连续上钟的,由其他工作人员代为打扫。(扣2分)。

23、清洁、清扫卫生区,应做到以下卫生标准,不按卫生标准打扫卫生区的,将受到处罚。(警告——扣1分)。

(1)清洁客房应做到,地面、墙面、踢脚线、房门、门框、门把手、窗户、窗台、衣架、垃圾桶等,无灰尘、纸屑、头发、脚印、水渍、油渍、污渍等;室内环境应做到,无蚊虫、异味;应按规定摆放房间内物品,做到美观、方便、整齐、协调。

(2)清理按摩床和足疗沙发应做到,无垃圾、杂物、头发、污渍等,定期换洗和更换床套及沙发套;整理按摩床和足疗沙发应做到,铺放平整、对称、协调、无褶皱。

(3)洗净晾干后和能够再次使用的小被子、客服、毛巾、床单等,应按规定折叠整齐,做到平整、无褶皱,摆放到指定的地方,以备其他员工服务时使用。

(4)清洁走廊,应做到干净整洁,地面、墙面、门、门框、门把手、物品、饰物、图画等,无杂物、垃圾、灰尘、纸屑、脚印、污点等。各类物品应按指定位置和地点摆放整齐、美观、协调。

店面财务管理制度

制度是为了为规范学校的财务行为,加强财务管理,提高资金使用效益,促进学校教学业务的发展,所以我们一定要遵守制度哦!

第一章总则。

第一条:为规范学校财务行为,加强财务管理,提高资金使用效益,促进事业发展,根据《中华人民共和国会计法》、《事业单位财务规则》、《濠江区教育系统单位财务内控制度》、《濠江区教育系统会计工作职责》和《濠江区教育系统出纳工作职责》以及其他有关财经法规与教育法律法规的规定,结合我校办学特点,制定本学校财务管理制度。

第二条:财务管理的基本原则是:贯彻执行国家有关法律、法规和财务规章制度;规范财务和会计行为;坚持勤俭办学的方针,厉行节约,杜绝奢侈浪费;正确处理国家、集体和个人三者利益的关系。

第三条:财务管理的任务是:合理编制学校预算,并对预算执行过程进行控制和管理;科学配置学校资源,努力节约支出,提高资金使用效益;加强资金管理,建立健全财务规章制度,规范校内经济秩序;如实反映学校财务状况;对学校经济活动的合法性、合理性进行监督。

第一条:校长对本校财务管理、会计核算和会计资料的合法性、真实性及完整性负领导责任。

第二条:本校财务工作接受上级主管部门以及财政、审计、纪检、监察、税务、物价等部门的领导、检查、监督和业务指导。

第二节校长对财会工作的领导职责。

第一条:贯彻党和国家的财经方针、政策、法律和法规,执行上级业务主管部门的文件精神,遵守各项财会法规和财经纪律。

第二条:对财会人员进行政治思想和职业道德的教育,定期进行专业业务培训,提高专业人员的业务素质,提高理财水平。

第三条:领导财会人员建立健全本校财务规章制度,规范学校财务行为,对学校重点经济活动制定财务控制和监督办法。

第四条:坚持民主集中制原则,根据学校班子集体决定,对学校的重大经济事项作出决策,审阅学校各类报表,对财务管理提出指导性意见。

第三节会计工作职责。

第一条:贯彻执行《会计法》、国家统一的会计制度及财务部门的各项财务政策、法规和制度。

第二条:负责工会财务、帐目等会计档案的监督、使用、管理工作。

第三条:做好工会年度经费的预算、决算工作。

第四条:根据各项财务制度的规定,严格审核预算执行情况,发现问题及时提出改进措施。

第五条:严格遵守财经纪律,做好清帐、记帐、报帐工作,全面、准确、完整、真实地反映会计资料,及时为领导决策提供可靠的会计信息。

第四节出纳员工作职责。

第一条:在主管校长和主管主任的领导下,从事学校资金的收付、管理工作。

第二条:认真学习,应具有较高的思想素质、业务素质和心理素质;应具有较强的服务意识、育人意识、主人翁意识和合作意识。坚持原则,顾全大局,爱岗敬业。

第三条:认真学习、掌握并执行国家的财经政策及学校的财务工作制度。遵守财经纪律。

第四条:根据有关制度规定,及时认真做好经费、存款及其它各项费用的现金和转账的收付工作。对违犯政策、纪律、制度的一切收付有权并应坚决予以抵制。

第五条:在办理各项收付工作时,要防止一切可能发生的差错。如有差错,及时汇报查明原因,并根据会计制度予以纠正。

第六条:根据每天发生的收付凭证,分别现金和转账,及时按科目记好现金收付账,银行存款账,核对现金库存和银行存款金额。做好现金收付日结单,月终做好结账工作。

第七条:按照现金管理的有关规定和实施办法,做好现金管理工作。库存现金不得超过银行规定的限额,不得以白条抵库,不得保留账外公款。

第八条:认真管好各项单据凭证,印章和钥匙,严守各项数字机密。

第一条:所有财务处理必须按照规定的步骤和方法进行。根据《事业单位会计制度》和《中小学财务制度》及财政局规定设置和使用的会计科目进行核算。根据会计制度的规定和业务管理的实际需要设置明细科目和辅助账。

第二条:办理任何一项经济业务,必须按规定取得或填制原始凭证。经办人应及时检查原始凭证是否合法有效,内容是否齐全,印章是否完整、齐全和清晰,大小写金额是否相符,物品申购单和验收手续是否齐全,原始凭证是否真实、有效及财务负责人是否同意报销等。出纳会计要根据审核无误的原始凭证填制记账凭证。

第三条:财务处理程序是:(1)根据原始凭证填制记账凭证;(2)根据原始凭证和记账凭证登记各种明细分类账;(3)根据记账凭证登记总分类账;(4)月末,将现金日记账、银行存款日记账和各类明细分类账的余额与总分类账有关账户余额核对,同时将银行存款日记账与银行对账单核对。

超市店面管理制度

1、目的.

为规范超市商品管理,坚持超市商品良好的进销存秩序,保证每月盘点误差率在可控范围内,特制订本制度!

2、适用范围。

本制度适用于本超市。

3、收银岗位设定。

实行专人专岗:超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银,其他一切人员严禁入内(超市负责人主任阶以上除外)。

4、盘点日期及误差品种

4.1每月1日为固定盘点日,遇特殊假日顺延(如1月1日顺延至节后1月4日);

4.2盘点误差品种不得超过5种,盘亏盘盈相加金额不得大于100元;盘盈之商品做充公入库处理,盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。

5、人员培训及抽检。

进入超市人员都要经考核合格后方可上岗(针对超市商品名称价格要熟记),每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检(误差3个记警告处分)。

6、商品管理及出品方式。

6.1所有商品按先进先出原则摆放上架及库存,防止商品超过保质期影响质量(如有人为原因造成商品超过保质期,造成恶劣影响的,相关人员将严厉惩处)。

6.2所有商品必需见单出货,严禁私自不经收银台就出品(水果吧台要见红单方可出品),一经发现以飞单论处(辞退)。

6.3导购在报商品品名时必须要声音宏亮清晰,避免报错。

6.4超市商品严禁以任何形式暂借,一经发现相关负责人将受到严重惩处!

7、奖励与惩处。

7.1每月盘点误差超过规定之品项,超市全员记警告处分早晚班超市负责人加倍处罚;店总将受连带处分。

7.2超市连续三月盘点误差在规定品项之内,超市全员记嘉奖。

8、制度从20__年x月x日起实施。

店面管理制度

1、客户到店,接待人员必须马上起立,“欢迎光临xx店”,主动迎接。前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。

2、严禁在店面大声喧哗,做与工作无关的事,对上司必须称职务。

3、前台不允许放与项目无关的东西,如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

4、有领导朋友来访,由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用,不得在此聊天、睡觉等。

5、业务、导购随时作好接待客户的准备,必须随时有人在前台,以免影响接待客户。

6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户(包括行业同行和参观产品客户)。

7、前台电脑主要为日常办公使用,严禁播放视频音乐。

8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后,应及时做好相关工作记录。

9、尊老爱幼,不得以貌取人,不得耻笑他人。

(一)培训管理。

1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。

2、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩。

4、建立公司内部qq群,实行网络在线的交流学习探讨。

1、根据与客户的成交情况,督促员工做好顾客信息的录入工作,以备后期查询和汇总,有可持续发展的客户,要及时跟踪反馈。

2、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促员工做好顾客的回访工作,了解客户的建材产品需求情况。

3、定期作顾客消费记录查询及分析,了解客户的最终成交金额,分析客户的消费能力,喜欢的产品款式、最终的畅销品等,针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动。

4、建立产品qq职业交流群,与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨,巩固合作伙伴、培养潜在客户。

(三)销售管理。

1、根据店面实际情况,制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。

2、根据销售计划,制定适应当地消费情况的促销方案,报老板批准并执行。

3、根据方案,实施销售计划及促销方案,对以上两种销售方案进行最终总结,吸取经验,不断提高店面的销售业绩!

1、严格遵守员工日常工作规范;上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,需要调班或公休者须事前请示经理批准。

2、热情待客、礼貌服务,主动介绍产品,做到精神饱满,面带微笑,有问必答。无顾客时要保持好良好的心态,整理样板或学习产品知识或互相交流销售技巧。

3、每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫,做到任何地方均明亮无灰尘。

4、所使用的卫生清扫工具,应统一放置在顾客眼光触及不到的地方,并做到清扫工具的清洁。

5、全店人员要团结一致,齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时,切断电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作。

6、每月填制销售明细表,便于月底销售统计。查看库存表,了解现有的产品,对产品性能和优势有更多的学习,并针对库存的产品进行针对性的销售。

7、努力学习产品知识,全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧;深入领会我们的`服务理念,引导顾客参观展厅,详细热情介绍相关产品特点,要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。

8、服从上级工作安排,努力完成下达的销售指标。

(一)组织晨会的召开。

1、人员状况确认(出勤、休假、轮班、仪容仪表及精神状况)。

2、传达老板重要文件及通知。

3、昨日营业状况确认、分析。

4、针对营业问题,指示有关人员改善。

5、分配当日工作计划。

(二)对店内状况的确认及工作安排。

1、店面、展柜、样板的卫生清洁情况。

2、监督店员的工作情况,错误地方及时纠正。

3、检查当天需送货的客户信息,与客服沟通好安排送货事宜。

接待客户—分析客户—确认定单交款—接单下单(客服)—完成定单。

1、每接待一位客户,由当事销售人员在客户来访登记上记录。

2、客户、设计师和公司员工进入公司前台必须全体起立,以示尊重。

3、销售人员接待完客户并完成应做工作后应立即回前台。

4、老客户、电话预约客户到店面询问相关事宜,都算先前职员接待客户一次。

5、只要客户询问有关事宜,即算接待客户一次,认真填写客户资料。

(一)销售计划制定。

1、应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划,再把计划分解到每一周、每一天。

2、该计划必须包括总销售额、上月的实际销售额对比,分析差额。

3、应根据实际销售情况对畅销品、滞销品进行分析,并对促销活动提出建议。

(二)销售计划执行。

根据销售计划认真执行,经理应对每天计划执行情况作出总结,分析各成员对进店的顾客的接待情况、顾客信息的收集情况,督促导购员、业务员进行电话回访或上门拜访,确保与进入店面留信息的顾客都能达成交易。

(三)执行情况分析。

1、每周、每月每位员工要对经理就计划执行情况进行述职报告,分析差异原因,执行情况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励。

2、经理对整个店的销售负责,并要就每周、每月的执行情况作出述职报告,分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因,执行情况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

(四)绩效考核及奖励、处罚。

2、对于长时间销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工,将给予自动降薪或按公司相关规定处理。

为规范售后服务管理,树立公司良好形象,培养员工廉洁、勤勉、守纪、高效、敬业精神,特制定售后服务管理制度:

1、应自觉树立公司良好形象,统一着装,举止文明,仪表端庄,言语亲切,行动敏捷,办事严谨。

2、应认真维护公司利益,珍惜每一笔业务,注重每一次服务细节,厉行节约,严禁铺张浪费。

3、应树立“为您服务到永远”的服务理念。进入客户房间时,脚要套上自带的塑料袋,以免弄脏地板。搬运安装产品时,要小心谨慎,避免损伤产品或破坏客户的物品。如需搬动客户东西时,应先征得客户同意,一般情况不得向客户要水要烟,不得大声喧哗,如不小心损坏客户财物,应主动赔礼道歉。

4、安装或维修产品时,应耐心细致,认真负责。工具应放在工具袋内,不得随意剪线、踩踏。结束后要及时清理垃圾,装入塑料袋带出客户房间。

5、安装或维修的过程中,一般情况不要求客户帮忙。演示产品时,应细心介绍产品各项功能,要不厌其烦地回答客户的问题。安装或维修结束后,应收回全部欠款,不得向客户索取小费。

6、要保管好所携带的相关物品,认真清点,特别要注重工具是否遗漏。

7、结束业务后,应及时返回公司,不得无故在外逗留,以便公司安排新的业务。

8、返回公司后,应按规定标准及时报销相关费用。

为了实现公司费用报销明确化、规范化、流程化、及时化的要求和利润最大化的目标。特制定以下规定,望各部门据此执行。

(一)差旅费。

1、员工出差前应提交《出差申请表》,经总经理批准后方可出差。

2、报销标准。出差人员每次报销来往车费、住宿费按实际发生额凭票据报销。

3、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内,须到财务部门按报销程序核报本次差旅费,否则,前帐不清,后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为,需经总经理批准后方能借支,借支款项均需在月内冲销或还款,否则将从本月工资内扣除冲抵。

4、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理,否则,不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全,不得涂改,不得填报与本次出差无关的费用,凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的,除追回所报款额外,违规责任人员须承担等额赔偿责任。

5、报销程序:出差(报销)人员按要求填写报销单---交会计审核(真实性、合理性)核对金额签字---总经理审批---出纳处领去现金。

(二)业务招待费。

1、业务招待费须严格执行“先批后支”和“领导陪同制”的原则,由财务核准,报总经理批准后方可借支;原则上员工不得擅自单独发生业务招待费,否则费用自理。

2、业务招待费金额在150元以内经部门经理同意批准,金额在150元以上经总经理同意批准后方能进行。业务招待费的发票必须为正式真实的税务发票,超出150元以上的招待费,在报销时除提供正式发票外,还需附消费清单,并有经办人签字,证明人证明,方能报销。

3、单项招待费用超过500元以上的,需提前申请、研讨、审批。

(三)电话费,手机费。

1、各部门的办公电话,由公司统一制定标准,经总经理批准后实施,超出部分由部门自行负责。

2、享受电话费报销的员工及总经理,以各自报销标准金额的90%/月封顶,严格执行“低不补高不报”的限额报销制度,每月凭话费发票报销。

注:

1、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。

2、从即日起,公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。

3、如核对错误造成损失的,由财务人员负责全部责任,并做罚款。

1、公司车辆为公司业务车辆,任何人严禁公车私用,一经查实,将对当事人按每次200元罚款处理。

2、公司员工因业务需要用车,需事先向公司书面申请,经内务部批准后由内务部指定派车。

3、公司专职司机需对使用车辆安全及使用情况负责,每天下班无用车后需把车辆停放在公司指定停车地点,严禁把车辆借给他人使用或在下班后将车开出使用,一经查实,第一次罚款200元,第二次作开除处理。

4、公司车辆加油需在公司指定加油站加油,公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时,需附加公司的派车申请单并注明实际公里数,公司其他人无权向公司报销上述费用。

店面管理制度

提示:厨房部所有设备均属于电、燃料器类产品,容易引发火灾及伤害事故。常发生事故的原因有:电器短路、打火、误操作和易燃的原材料使用不当而引发火警或人身伤害事故,所以要求本部员工应遵循以下原则进行操作。

一、专人专灶,启动前认真检查水、电、燃汽是否正常,确认无误后方可动用食品机械,燃汽灶点火时要火等汽,用完后及时关闭电源及燃汽开关。

二、各种机电设备操作人员需经专业培训,合格后方能上岗。

三、安全第一、预防为主,厨房工作间隙期间应有专人值班,厨房内严禁吸烟,严禁存放易爆和有毒的危险物品。

四、开油锅过程中,注意控制油温,厨师不得随意离开,防止油锅着火,保证安全,发现险情立刻做出相应处理,并及时汇报行政总厨,由行政总厨报至店级领导。

五、厨房内有规模相适应的消防设备和消防器材要精心爱护、定期检查、擦试,保证清洁有效。

六、定期组织员工进行安全消防知识的学习及培训。

七、每日工作结束后,认真检查设备的油、电、燃汽开关是否关闭,清除火灾隐患。

店面管理制度

一、工作时间:

4、店面员工每周不得在周六,周日安排公休(特殊情况须报公司批准)。

5、店面请假制度:店面员工如有请假,需提前一天书面请假条于门店店长,电话请假与临时请假无效(特殊情况除外)。

6、法度节假日不休息。

二、考勤制度。

1、早上8点进行上班报到!

2、早上10点以后报到,按旷工半天处理,扣发半天工资,纳入团队活动基金。

3、17点前离开的,视为早退,发生一次扣除工资100元,纳入团队活动基金。

4、每月迟到3次,视为事假1天,扣除1天的工资,纳入团队活动基金。

三、礼仪制度。

1、员工必须穿着工作服上岗,并在正确位置佩带logo。

2、女员工上岗须化淡妆,不准浓妆艳抹,佩带过多夸张饰品或涂抹过浓香水。

3男女员工不准留过长头发,不许染怪异颜色。

5、接待顾客的接听电话时,必须使用礼貌用语:1:“欢迎光临丰胜高端防腐木”

2:“您请跟我来,由我来带您来熟悉防腐木行业领导者--我们丰胜的产品”

3:“能否请您留下您的姓名与电话号码,关注我们丰胜的微信二维码,并有精美礼品送给您”

4、:“我们的工作有什么不周之处,请您多提宝贵意见,好吗”

5:“谢谢您的光临,欢迎随时同我们联系,我们将竭诚为您服务”等敬词与礼貌用语。

四、例会制度。

1、每周一晚上5点全体员工召开周例会。

2、会议内容:

(1)店铺本周销售情况总结及问题点。

(2)员工在本周遇到的困难及解决方案。

(3)制度下周工作目标,列出主要事件。

1、店面各区域卫生由所有员工共同负责。

2、早上上班后立即打扫卫生。

3、卫生标准如下:

(1)门头:保持清洁,无明显污渍。

(2)门前地面:无散置垃圾,烟蒂等。

(3)室内地面,墙面:无明显污迹,天花板等区域无蜘蛛网。

(4)背景墙:无明显水渍,字体无损坏。

(5)地面:保持清洁,无污水渍,泥印。

(6)迎宾鞋垫:保持干燥不破损,无明显泥渍。

4、商品展示。

(1)资料:彩页摆放整齐,不杂乱无章,各系列产品摆。

放对应彩页。

(2)商品展示:陈列整齐有序,无乱推乱放,灯光明亮。

(3)商品标价签整齐美观漂亮。

六、店面员工基本行为准则。

(1)不串岗,不脱岗。

(3)员工必须穿着工作服上岗,衣领角佩戴好logo。

(4)不得浓妆艳抹,佩戴夸张饰品与夸张发型。

(5)工作时间不得聚众聊天,吃零食,玩游戏,翻看报纸杂志。

(6)工作时间不得倚靠商品,或过分放松肢体。

(7)工作时间不得长时间打私人电话,不得因私长时间会客。

(8)不得与顾客发生争吵或言语攻击顾客。

(9)不得怠慢顾客或以消极冷淡态度对待顾客。

(10)不得在展厅内游戏或打闹。

(11)不得在上班时间与领导顶撞,与同时争吵。

店面员工管理制度

1、热爱企业,努力学习,熟悉本职业务知识,懂得相关业务内容。

2、树立良好的个人形象,具备顽强的工作作风,培养良好的道德品质。

3、讲信誉、有自信、有爱心、有责任感:

4、尊敬领导、精诚团结、互敬互助、维护公司利益,保守公司机密,树立良好的企业形象。

5、认贤为师,勤奋工作,为惠博发展做贡献。

二、行为规范。

仪表仪容。

服务企业的员工直接与顾客接触,在顾客眼中个人即代表公司,因此要求员工注重仪容仪表,并牢记下列规定。

1、员工上班时要统一穿着本岗工作服;。

2、员工要每天修面,发长不超过耳朵和衣领;。

待人处事。

1、不论认识与否,只要问到必须热情礼貌,使对方得到满意答复;。

2、本人能够处理的事应立即处理,处理不了的要耐心向客人解释;。

3、不在外人面前发泄对公司或同事的不满;。

4、非本职范围内的事,不随意解答、许诺;。

服务标准。

顾客是企业经营活动的血液,是员工的衣食父母。顾客并非有求于我们,而是我们有求于顾客。为顾客提供优质的服务是我们终身追求、引以自豪的工作。

1、顾客合理的要求一定要满足,我们的责任是为其提供所需的帮助。

2、尊重顾客,用希望别人对待你的态度礼遇顾客。

3、学会控制自己,不将不良情绪带到工作场所和顾客面前。

4、急顾客所急,用最短的时间为顾客解决问题。

5、对看一看的顾客同样热情服务,他们是潜在的顾客,我们的态度将促使其购买。

6、某项工作对我们来说是千百次的重复,但顾客却可能是第一次光临。因此,始终要精神饱满。顾客有时提出的要求不是份内的工作,但仍应尽最大努力予以帮助,不能推诿。在服务中保持真诚的微笑。

三、工作时间规范。

考勤是加强管理、严肃公司纪律的重要组成部分,也是提高工作效率和公司效益的重要保障。

考勤规定。

1、上班:

早晨((7.30)按时到岗、上岗前换好工作服;每天打扫卫生责任区,按当日工作计划逐条安排落实;不聊天、有序、高效地工作;离岗外出,要报告领导。

2、下班:

下班(6.00)不早退,设备用具摆放整齐;工作间打扫干净;换下工作服;拔掉电源插销,关好灯、门、窗,安全离岗。

3、工作纪律要求:

1、工作时,避免互相打闹,不得大声叫喊,不得玩手机听音乐等影响工作的事。

2、养成文明卫生的良好习惯,纠正不良举止,维护公共场所卫生。

3、在为顾客服务时,禁止咀嚼口香糖、吃零食;。

4、公司希望员工能相互理解,加强沟通,协商解决矛盾。

1、提前三十天公司呈交书面辞职报告。经公司经理签署意见后,通知本人。2‘辞职报告未经公司领导批准前,员工必须坚守岗位,正常上班。若私自离岗或消极怠工,公司将按制度予以处罚。(扣发工资)。

3、事假:员工因私事确需本人处理,须提前一天按批假权限向领导提出申请,并填写请假单,经批准后方算准假。来不及请假时,应用电话向领导请假,经批准方可休假,事后补办请假手续。

奖励是公司依据员工的贡献及企业的效益,给员工发放的奖励金,是企业激励员工努力工作的方式之一,是员工收入的重要组成部分。奖励是成绩的体现、进步的动力、激励的措施。

惩罚是对出错员工的教育、有错必纠的原则,鼓励有错必改,公司按半年扣罚积分计算,在罚分的同时并处经济处罚,每扣1分处罚5元。

注:被罚分者,半年为一个期限,半年期限:届满扣分未到20分者,可以撤销其积分累计。半年中积分满20分或超过20分者,均以除名论处。

积分的划档:

有下列行为一次扣罚1分,并处警告处分:

1、上班时未按规定着装或仪表仪容不符合要求,未佩戴胸卡。

2、上班时串岗。

3、不爱护公物(未造成损坏)。

4、在顾客面前大声喧哗、和顾客讲话声高或指手划脚。

5、长时间接打私人电话。

6、对比较挑剔的顾客表现出不耐烦。

7、责任区卫生不符合工作规范要求。

有下列行为一次扣罚2分,并处严重警告处分:

1、未经领导批准中止工作,擅离岗位。

2、工作期间干私事、吃零食。

3、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。

4、工作时间睡觉者。

6、对非本职但有益于公司的工作不协助者。

7、不服从领导的合理指令及分派的工作。

8、对顾客、同事污言秽语,不讲礼貌;。

9、无事生非,挑拨离间,损害同事之间团结。

10、接待顾客不主动。

有下列行为一次扣罚5分,并处记过处分:

1、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆者。

有下列行为一次扣罚20分,并予以除名处理:

1、在工作场所打架殴斗。

2.不服从公司指令,以致造成严重后果者。

对违纪的员工可根据其表现,予以留职察看处分。

员工有下列情况之一,应赔偿公司损失:

1、员工损坏公司物品,视情节轻重予以处罚;故意损坏的加倍罚款,无意损坏的视情况予以赔偿。

2、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆,造成车辆财产损失。

店面安全管理制度

员工行为规范:

1. 必须服从店长统一安排及领导,并遵守公司有关规章制度。

2. 工作期间不得串岗,不准干私事,要爱护单位各类财产。

3.认真负责的做好本职工作,礼貌的接待顾客,不允许与顾客发生争执。

4. 上班时间需穿戴整洁、得体,并佩带本岗位胸卡。

安排好换岗人员后方可离岗。

6. 各岗位直接受店长领导。

7. 具体工作由当班店长监督、指导。

8. 对任何危害公司利益的行为都有制止、举报、抗命的权利和义务。

9. 对任何对公司有益的建议都可以在任何时候对经理提出,如若采纳给予一定奖励。

10. 对违反员工守则的,将由店长开出过失单,每周将对过失单经行统计与处理。

、员工服务态度:

2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)

3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!

员工奖罚规定:

3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整 理干净者扣罚5元/次;

4、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。

5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;

6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%;

新收人员入职条件:

1、填写员工入职表,按入职须知执行规定;

2、甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年;

3、合同期间必须遵守本公司规章制度;

、 辞职条件:

3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%,

辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下 :

1、连续矿工3次/月

2、泄露本公司机密3次/月;

3、偷盗本公司财物者;(并追究有关法律责任)

4、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!

店长是整个店门的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。

i)性格方面

1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。

2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。

3、拥有明朗的性格。

有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格;

性格,决定前途!!

ii)能力方面

1、要有良好的培训指导员工能力

2、要有良好的货品销售能力

3、要有敏锐的判断能力

4、要有良好的'沟通能力

5、要有提升业绩的能力

iii)知识方面

1、具有能观察出消费者变化的知识。

2、具有关于零售经营及管理的知识。

3、具有数字管理观念和知识。

4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。

5、具有丰富的货品知识。

店长的工作职责:

1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。

2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态。

4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。

5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。

6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。

8.定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。

9.了解周围品牌销售情况.

店长的工作重点:

店面营运通常分为三个时段。

营业前:

1.开启电器及照明设备。

2.带领店员打扫店面卫生。

3.召开晨会:

(1) 公司政策及当天营业活动的公布与传达。

(2) 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。

(3) 培训新员工,交流成功售卖技巧。

(4) 激发工作热情,鼓舞员工士气。

(5) 点货品,专卖店要清点备用金。

(6) 核对前日营业报表。

营业中

1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。

2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。

3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)

4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。

5.维护公司环境整洁。

6.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。

7.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。

8.收集市场信息,做好销售分析。

9.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。

营业后

1.核对帐物,填写好当日营业报表。

2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。

3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。

4.检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。

人事方面

1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选

2.有对员工给予奖励和处罚的权利。

3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。

4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。

5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。

6.有权利对店内的突发事件进行裁决。

货品方面

1.有权利对公司的配货提出意见和建议。

2.有权利拒收有质量问题的货品。

3.对店内的货品调配有决定权。

1、店面卫生管理制度

(1) 卫生责任制,按分配的工作场所和卫生区,每日清扫两次,每周大扫除一次。

(2) 随时保持工作间场所的卫生整洁。不得堆放垃圾、废弃物等污染物严禁随地吐痰。

(3) 注意个人卫生保持良好的卫生习惯,提高自身的卫生防护、防病能力。

(4) 卫生标准:清扫做到五无一洁(无烟头、纸屑、痰迹、灰尘、杂物,干净整洁)。桌柜要二无一齐(无灰尘、杂物,摆放有序干净整齐)。玻璃做到二无一明(无尘土、斑点,里外透明)。电脑做到二无(无灰尘、斑点)。

(5)各工位卫生管理区域应保证无纸屑、果皮、杂物。

(6)设备工具摆放整齐,表面无尘土,按日期例行保养,保证正常使用。

(7)清洁工位要认真彻底,无卫生死角。

(8)公共卫生区域大家要爱护,养成良好的卫生习惯。

(9)店长每天检查一次各工位卫生情况,并记录在册。

2、店面安全管理制度

设备安全

(1) 对设备进行经常性维护,定期检查,保证设备正常运行.

(2) 检查设备配置有自动控制安全保护装置,如:举升机自锁  防坠装置、轮胎平衡机的安全防护罩等是否工作正常完好。

(3) 维修车间设备应该布局有序,不得有互相干涉现象。

(4) 对危及安全的工具、设备应当及时淘汰、修整。

(5) 设备的总用电量应小于车间的设计用电容量,以防发生火灾。

操作安全

(1) 认真学习车间的各种安全注意事项和操作规程,并严格遵守。

(2) 正确使用各种设备和工具,以防损坏和伤人。

(3) 进行车辆检修时应当拔下车钥匙以防他人启动车辆。

(4) 检修发动机、制动、供油系统等,注意液体泄露、火灾、烧伤等事故发生。

(5) 检修电路、焊接等时,不可乱拉电线,或进行断电作业,以防损坏电器和引起人身、火灾事故。

三防安全

(1) 认真学习三防(防水、防火、防盗)安全知识,学会运用各种消防工具,各种消防设施完好无损,爱护消防设施。并设专人负责店面三防。

(2) 注意用水安全、及时关闭各种用水设施,做到室内防水、室外防雨,各种防水商品应加以防护或垫高处理。

(3) 车间严禁烟火,防止漏电引发火灾事故发生。

(4) 车间不得私接乱设电器设备,不得私自改变电路设施,以防电路引发的伤人和火灾发生。

(5) 对店面的门窗加固,上、下班检查落锁,防止盗窃发生,凡在营业区内的客户车辆和物品严加看护防止丢失。

(6) 安全检查,定期不定期地对对工作场所和工作情况进行安全检查,重点是安全防护意识、责任意识、和应急措施的制定执行情况,坚决杜绝事故隐患。

店面管理制度

7、分析任务完成情况,帮助员工把握销售方法,激励员工完成任务

8、不定时举行集体活动,增加员工凝聚力

9、监督回访的'顺利进行,对回访的结果进行深入分析,对发现的问题要及时处理

10、每周举行有效的例会,对工作的安排及问题解决方案作公布

11、必须时时对市场进行调查,了解对手状况,针对对手作出促销方案

12、必须时时关注库存状况,对积压品作出处理方案,上报公司,获批准后马上实现

13、坚持每个周末进行促销活动

14、关怀新来员工,让新员工有归属感

15、时常更新各类报价及资料,为销售员作好销售基础。

(一)、任务方案:

1.奖金构成:分成两块,销售占七成,利润占三成;

3.利润任务公式:个人计划销量×300

5.奖金=销售提成+利润提成

(二)、周冠军奖励方案:

1.每周销量最高者为销量冠军,奖励50元。

2.当周个人销售量最低标准为3台,低于3台无奖励。

3.如当周有2人以上销售数相同,则按利润计算,利润高者得。

(三)、积分奖励方案:

能做到以下条例者,每次可获相应分数积分,最快积到100分者奖励50元,每次奖励后所有积分清零。

1.努力工作,优质服务,获得顾客表扬者。10

2.开会做好自我总结,提出合理建议者。10

3.在服务工作中,创造优异成绩为企业赢得较高声誉者。10

4.品格高尚,拾金不昧者。10

5.出勤满,表现突出,超额完成工作任务者。10

6.提出创造性建议,试行后卓有成效的。20

7.防火防盗防潮,防止重大事故发生,成绩显著者。20

8.销售技巧熟练,当月销售额名列前茅。10

9.对改善公司的经营管理,提高销售与服务质量有重大贡献者。20

(一)、扣分处罚:

员工如有下列过失之一,每次扣10分,扣满30分的,罚款20元。

1.未经领导批准,私自调班,调休。

2.不规范穿戴工作服、工号牌。

3.上班时间看电影、聊私人qq及干其他与工作无关的事。

4.随地吐痰、乱扔杂物者。

5.营业区卫生不合格,样品保养差,摆放凌乱,对当天值日者处罚。

6.对公司发放的营业物品、促销用品不妥善保管者。

7.不遵守服务规范,重点提醒,仍不改正者。

8.解决售后服务不热情反被顾客投诉。

9.将个人情绪带到卖场,因个人情绪影响工作。

10.对产品价格和数据不熟悉。

11.上班时间在工作场所吸烟。

12.点库存出现差错,并未能及时更正的。

13.上班时间在公司吃早餐。

14.未能按时完成上级交办工作。

15.做工作互相推诿,导致争执并不能完成工作的。

(二)、迟到处罚:

1.迟到一次扣发全勤奖50元。

2.迟到3次以下扣5元/次,3次以后10元/次,6次以后20元/次。

(三)、员工如有下列过失之一罚款30元。

1.擅离岗位工作岗超过30分钟。

2.不服从店长的工作安排、不守岗位,消极怠工者。

3.不及时报告遗失或缺少的财物。

4.搬弄是非、诽谤他人,影响他人团结。

5.营业高峰时不能协助妥善招呼顾客者。

6.因工作失误造成公司损失(损失严重予以开除并追究相应责任)。

(四)、员工如有下列过失之一,罚款50元。

1.无故旷工半天至一天者。

2.严重违反公司规章制度和最新服务规范要求者。

3.服务态度恶劣,引起顾客投诉。

4.侮辱、辱骂、恐吓、威胁同事或与顾客吵架。

5.玩忽职守,造成恶劣影响或一定经济损失。

6.故意损坏公司财物者。

7.擅自更改、撕毁或遗失报表原始记录者。

8.多次违反公司纪律,屡教不改者。

9.与主管、顾客发生争吵。

1.连续旷工3天(含)以上或累计全月累计旷工5天,一年旷工达12天者。

2.在店内打架闹事者。

3.未经批准私自外出兼职者。

4.煽动怠工、罢工者。

5.贪污、盗窃公司财物。

6.有意泄露公司商务机密。

7.对同事进行暴力威胁恐吓。

8.无故损毁公司财物,造成重大损失。

9.损毁、涂改、遗失重要文件资料年内两次(含)以上者。

10.伪造、盗用公司印章者。

11.携带刀、枪或其他违禁品、危险品入工作场所者。

12.擅离职守使公司蒙受损失者。

13.触犯国家刑法。

店面管理制度

二、严格遵守前厅部的规章制度:

1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;。

2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;。

4、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;。

6、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;。

7、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;。

8、工作期间不准偷工减料影响服务质量;严格执行前厅部制定的操作程序;。

9、不准做有损害餐厅和客人利益的事情;。

10、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。

11、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;。

15、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;。

16、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;。

17、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

a、接到投诉的时间、日期;

b、客人姓名及公司名称和台号;。

c、投诉的内容,事情发生的地点;。

d、被投诉人的姓名;。

e、采取的行动,问题的解决;。

f、接受和处理投诉经过的经手人签名。

三、请假制度:

病假:

1、员工请病假须持有相关医院证明或指定医院的医生证明诊断书,并经餐厅有关部门同意;病假一天以内由前厅部长批准后实行;病假一天以上三天以内,须经店长批准;三天以上呈店长报总经理批准,急诊应在三天内补办手续。

2、病假两天以下者(两天)享受有薪假一天,病假两天以上者(不含两天)扣除本月全勤及相应工资,病假全年累计35天,扣除年底奖金。

事假:

1、员工请事假两天以内者,由部长批准;两天以上者,报店长批准,

2、事假期间扣除相应工资,事假全年累计超过15天者,扣除一个月的提成奖并影响年底奖金的分配。

四、婚假、产假、丧假:

职工本人结婚或职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,可以根据具体情况,由本单位行政领导批准,酌情给予一至三天的婚丧假;职工结婚时双方不在一地工作的;职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的,都可以根据路程远近,另给予路程假;婚丧假和路程假期间,职工的工资照发;双方晚婚的,婚假延长到15日。女职工均享有产假,假期为90天,其中产前休假15天。

难产的,增加产假15天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天。女职工怀孕流产的,所在单位应当根据医务部门的证明,给予一定时间的产假。女职工怀孕不满4个月流产时,给予15天至30天的产假;怀孕满4个月以上流产者,给予42天产假。

店面管理规定31.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:00—22:00左右,轮流值班。

2.休假:每月有二天假。

3.辞职:员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。

4.迟到.早退:上班时间5分钟之外为违规,每月4次以上视为旷工,处理。

5.旷工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资。

6、重大过失处罚;罚款5—50元,无薪工作2—5天,辞退根据总经理指令。

7.请假:严禁电话请假,托人带信请假。

8、假权:领班有半天事假权,大堂经理有一天事假权。一天以上,报店方经理审批,签字同意。

9、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。

一、电话订餐。

1.接电话人员:收银员、领班和大堂经理(值班经理)。

2.接电话使用规范用语:“您好,大悦老火锅”。

3.记录内容:根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后,要求重诉一遍,并且告诉订餐人,如果超时(15-30分钟),本店有权另作安排。

4.通知有关部门和人员,提前做准备。

二、来客订餐。

1.有客人联系订餐时,应问清顾客姓名,联系方式、用餐人数,以及预订桌号,全部作好记录。

2.通知有关部门和人员,提前做好准备。

1、吧台电话专用于订餐,方便客人使用;联系供货商等,吧台人员、员工,不准随便使用此电话,如有特殊事情,经大堂经理同意后,可使用办公室电话。

2、吧台电话在上班时间只能由吧台人员、领班、和大堂经理接听。

3、员工在上班期间,未经许可一律不得接听电话,哪有电话找员工,均不能在办公室叫接,通知其下班之后再打进来,特殊情况例外。

如何接听电话。

1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,大悦老火锅,我可以为你做什么?

2.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒必须离唇边5cm用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然。

3.倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。

4.如果当时回答有困难,要向客人致歉,并记录客人联系电话,姓名,在一定的时间内答复。

5.向客人致谢,结束谈话时,必须对方挂断电话自己才挂断,必须轻拿轻放。

1.每月由店方经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。

2.每周由店方经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。

注:

a、班前会一定要严肃开会时间。

b、领班及主管负责检查员工的仪容仪表。

c、听从主管及领班的安排,必须实行先服从后上诉。

d、班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,布置今天的工作重点,今日定餐情况,今日估清,个人卫生情况仪容仪表,心情情绪的调整。

餐厅每周一次大扫出,由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查,并作记录。

一、个人卫生标准。

1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服、刷牙。

2.工作时间不配戴饰品(如:耳环、戒指、项链、手足链)工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。

3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

二、环境卫生标准。

1.餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。

2.玻璃门窗:要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

3.窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,保持干净。

4.地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

5.备餐柜:餐柜物品摆放整齐,无私人用品,干净无油渍。

6.桌椅:无灰尘无油渍。

7.灯具:光亮清洁,无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

8.檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

三、餐用具卫生。

1.洗净后光洁明亮,没污点油迹。

2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒,每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。

四、工作卫生。

1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒,不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽,严禁乱丢废纸乱放茶水杯。

2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接触食物,不得碰触杯口,碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

1、各工作岗位,统一服从主管经理管理调动。

2、着装整洁,文明礼貌,服务热情,不说脏话,粗话。

3、遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作,不随地吐痰,乱扔果皮纸屑,每日小扫除,每周两次大扫除。

4、不串岗串们,交头接子耳,闲聊吹牛,员工就餐严禁喝酒(业务除外),工作时不大声叫喊跑动看书看报。

5、不准在经营场地打牌,赌博,抽烟和赤膊。

6、顾客未走完,值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。

7、拾金不昧,发现顾客遗忘的物品要立即报告,并交给上级。

8、随手关水关电,杜绝长流水,长亮灯,长明火,吃员工餐做到不浪费。

9、不拉帮结派,搞小团体,小帮派,不说闲话,小话,气话,不挑拨是非。

10、严守商业秘密,敢于和不正之风作斗争,工作期间严禁打私人电话,确有急事,须经大堂经理同意,接打电话不得超过三分钟。

11、以上各条希望全体员工自觉遵守,如违规分别给予罚款5-50无,无薪2-3天,辞退等处理,触犯刑律的移交司法机关处理。

店面员工管理制度

一、店内任何员工应无条件服从上级的管理.

二、店内任何员工,不得以任何理由与顾客发生争执。表现:

1、与顾客争吵,辱骂顾客。

2、与顾客打架、斗殴。处罚:第一次:罚款五十元。第二次:开除。

三、员工应严格按照规定于上下班时间上下班,任何人不得以任何借口迟到、早退、旷工(无故或未获批准不正常上班)。迟到、早退五分钟以内扣二元。迟到、早退三十分钟内扣十元,超过三十分钟扣除当天工资,严重者予以开除。旷工罚款五十元,超过2次予以开除。

四、员工上班前应将工装,工牌穿戴整齐,并随时保持工装整洁。(违者罚一元。

五、上班时可浅淡化妆,不可浓装艳抹,不得披头散发。(违者罚两元。

六、上班时保持精神饱满,不允许无精打采。不得无故串岗,不得聊天和看报刊杂志,不得吃零食(违者罚两元),工作时间不得擅自离岗(违者罚五元),有顾客时在卖场聊天者罚五元。

七、上班期间不得接打私人电话,不得会客。(违者罚两元。

八、卖场上员工尽量讲普通话,。

九、在卖场内确保正确站姿,,不准依靠道具或做出有损店面形象的举止.(违者罚两元。

十、员工应对自己负责的区位卫生进行打扫,并保持全天整洁,.每月末大扫除一次(违者罚二元.)。

十一、员工上下班必须在考勤机上签到签退。

1:做全天班的员工早?前签到一次,晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的,则本人来后必须先签到,然后代班者方能签退。2:迟到(早退)超过一分钟开始记迟到(早退)。

3:一个月内忘签到(签退)一次按迟到(早退)五分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)二次每次按迟到(早退)三十分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)三次及以上每次扣除当天工资。

4:因已迟到(早退)而有意不签到(签退)则另行处理。十二、在销售过程中,每位导购都要做到面带微笑,态度真诚。

十三、在销售过程中导购要主动服务,不能相互推诿,要做到以客为先.

1.针扎反应:见到顾客,应及时为其提供服务。

2.小跑服务.

3.顾客进门必须使用欢迎用语打招呼.(违者罚二元)十四、店组长发现部属有违规行为不予以及时纠正和不进行记录的,则与该员工承担相同处罚,超过三次则撤销店组长职务。员工必须服从店组长管理及安排,否则店组长可上报负责人进行处理,行为严重的可由店组长向负责人建议辞退。

十五、员工之间要有团队意识,要把每一个人当成是自己的兄弟姐妹,苦乐同担.风雨同行.店组长不准随便刁难部属,不准随便呵斥部属。应该尊重和帮助店内每一位员工。十六、半班员工不得请假,员工每月换班不能超过3次,店组长不得与店员换班。换班需填写《换班单》,经店组长同意并签字,否则视旷工处理。换接班必须及时做好货品交接工作。如本店需要加班,员工无特殊原因不得拒绝。十七、收银台与仓库除负责人员,他人不得入内.发现一次给予严重警告.(违者罚五元.

十八、每天进行货品核对,.如有失货,按失物正常销售价在责任班次所有导购工资中平均扣除。月底进行全场大盘,如有责任不明失物,按失物正常销售价由全体导购赔偿。仓库失物则由仓库负责人员按正常销售价赔偿。

十九、每天员工要对店铺的形势进行分析,查找不利因素,及时做出个人工作心得和月总结.

二十、如屡次违反规定者从严处罚,经劝告仍不能改正的予以辞退。

二一、辞职:试用工应提前二天.正式员工应提前十五天、店组长需提前一个月向负责人提出书面申请,并且春节前后各一个月内不得辞职(以上违反则保证金不予退还),并履行以下手续方可领回工服保证金(元,收银员元):

1.归还员工牌。

2.归还所领道具。

3.做好交接工作。

4.工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除元).

具体如下:

1.工作时间满1个月有购买一套当季服饰的指标,工作时间满半年以上即拥有一年分四季各购买一套服饰的指标。

2.指标只限本人使用,不得转借转让他人,否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长,并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季,但最多累积不超过二套。

3.特价和促销商品不在优惠范围内。

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