烟酒行工作总结(优质19篇)

时间:2023-11-22 19:42:07 作者:紫薇儿 烟酒行工作总结(优质19篇)

月工作总结是在一个月的时间内对工作表现、成果和问题进行总结和概括的一种书面材料,它能够帮助我们回顾过去的工作,发现不足之处,制定改进方案,提高工作效率。借鉴下面这些月工作总结范文,或许可以给大家在写作时提供一些思路和启示。

烟酒店店长工作总结

在做店长负责酒店这一年的时间里,我认真的贯彻公司领导给到的经营方针,同时将领导分配的.任务及时的传递给下面的员工,大家一起努力把酒店的工作做好。积极的团结酒店内的每一个员工,发挥他们的积极性,并且在日常的工作里对他们进行了解,尽量发挥他们的优点,让大家都动起来,都拿出自己的能力来为酒店的业绩而共同的努力。

对于酒店的管理,也是公平公开的去处理问题,尽量让员工们认同,对于酒店的客户,也是认真的了解,多收集他们的意见,更好的去做好酒店的工作,对于员工做得好的地方,进行奖励,对于做得不好的地方,也是会惩罚并且督促其改进。在工作方面更是以身作则,让员工们看到我是如何做事的,做他们的表率。

对于刚来到酒店的新人也是给予关心,了解他们的状况,确保优秀的员工能留在酒店工作下去,心得体会对于老员工,则是要调动他们的积极性,避免因为工作时间久了,而有所懈怠,特别是一些重复性比较多的工作更是如此,要经常的关心他们,让他们有责任意识,一起为了酒店而做好工作。

烟酒店店长工作总结

1、推出了赠送爆米花服务。凡进店客人均可免费得到爆米花一份。

2、为客人举办生日宴会。根据意见卡收集的顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。

3、给客人套衣套服务。防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。

烟酒店店长工作总结

严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录取,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发现和培养人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。

烟酒店半年工作总结

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。

我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。

烟酒店工作总结半年工作总结

半年的时间转眼就过去了,在过去半年的时间里,我在工作上的表现得到了大家的认可,在和大家的相处的方面也是和大家平和的相处在一起,并且积累下了不错的感情。虽然来到这里也只有半年,但是半年也足够改变一个人许多。而我在这半年里,让自己从一个从未接触过这一行的人变成了一个也能够熟练处理自己工作的员工。这半年对我来说是意义重大的半年,它意味着我在这一行事业的开始,也是我对过去生活的一个界限。当然我本身也还有很多的缺点,而这些缺点也都是需要我不断的去完善自身,这也是我对于下半年的一个目标。下面就这上半年的工作做简略总结:

烟酒销售工作总结

2022年市区上半年新开发经销商17家:新一新超市、河滨酒水、家运超市、十里配送、杨记酒水、仁和惠利、林荣酒业、银佳超市、恒大酒业、新双立配送、天长欣酒业、东鑫商贸、百酒堂、正成酒业、万禹商贸、宏吉酒水、国豪酒水。

二、分销商、二批。

2022年上半年新开发平行分销商10家:鹏飞、丰越、惠民超市、盛堂酒水、李姐酒水、小屋商贸、步实商贸、创鑫商贸、平捷商贸、小康批发。

三、终端开发。

市区经销商和分销商布局图。

上半年销售完成情况。

东门数据。

a:终端店购买丰谷老酒坊兰花瓷3瓶+丰谷老酒坊红花瓷3瓶,赠送终端店4瓶丰谷老酒坊红花瓷活动。

b:品鉴会,重点对市区经销商新一新超市和新双立配送开商家品鉴会,公司承担800元/桌的餐费+2瓶丰谷老酒坊经典,超出费用由经销商承担。

c、终端店进货红花瓷兰花瓷各1件,进货当日赠送花瓷1件。(要求:陈列产品单品不低于两个面)。第二个月送红花瓷陈列3瓶;第三个月送红花瓷陈列3瓶;第四个月送兰花、红花各1瓶。

(备注:该陈列经销商承担3瓶红花,超出费用由经销商自己承担)。

品鉴会现场1。

品鉴会现场2。

二季度活动方案。

陈列照片一。

陈列照片二。

效果分析:

烟酒店工作总结半年工作总结

在一开始来到这里的时候也只是觉得这里工资高一点,而且待遇也可以。所以来到了这里也没有想过要非常努力的工作,得到大家的认可什么的,而是觉得混下日子也差不多了。但是慢慢的随着在这里工作的越来越久,对这里也就有了一种归属感,觉得自己是酒店的一员,更何况大家和酒店都对我这么好,我也要好好的工作回报酒店。从哪之后开始渐渐的不再偷懒,也把酒店的利益放在了第一位,开始认真仔细的工作。而和同事们的关系也在这个过程中不断的变好,而我也是放下了自己的架子,开始主动和那些老员工,那些有着丰富经验的员工学习起来。而我自己也是在学习的过程中得到了成长,来到酒店绝对是我最正确的一个决定,我不但让自己找到了人生的方向也是在这里结识了一群合得来的小伙伴们。

烟酒销售工作总结

20xx年已经过去,在这一年中,经过自己的努力和领导的支持,工作上有了一些收获,一年的工作经验,让我学会了如何去处理和客户之间的关系。在这新的一年到来之前,为了吸取教训,提高自己,现在对自己的工作做一下总结,20xx年的工作做的更好:

我是12年9月份到太和总店工作的,工作期间到各小区,广场独立搞活动发宣传资料,到附近村推广等等。参加的小型活动也是很多很多,每次活动我都是全身心的投入了战斗。在没有负责销售工作以前,我是没有经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏对销售家电工作的知识。为了迅速融入到这个工作中来,到总店上班之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索小家电工作,遇到销售和产品方面的难点和问题,只能从网上及从其它渠道了解,通过不断的努力学习,我初步掌握了净水器的基本方法,具备了基本的销售能力,并且具备了独立带队做活动的能力。培养了自己的人际关系。锻炼了自己处理事情的能力。感谢恒纳公司给我锻炼机会。下面是我对于这一年来我所存在的不足的总结:

存在的不足:

1、对于销售市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱不能十分清晰的向客、户解释。

2、有些关于销售上的问题出现的时候不能及时找出解决的办法。

3、做事总是畏手畏脚的,把自己的位置定的.太低,总是害怕做错了事。

4、给自己的目标定的太低,做事有点拖拉,做事太慢。

未来的计划:家用净水器是一个直接关系到人们生命健康的环保产品,净水器功效显而易见,加上人们消费水平和健康意识的迅速提高,净水器早就应该步入大众家庭。也正是因为这些美好的前景,才有很多净水器厂家、经销商愿意投身到这一朝阳行业中,希望能抓住这一产业发展的黄金机遇。

在接下来的一年中,我们的工作重点是如何推广,及诚招经销商。只有将我们的产品推出去,获得消费者的认可,当然想改变消费者的观念并非一朝一夕的事。

烟酒店半年工作总结

今年上半年,____酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,较好地完成了上半年的任务指标,现对上半年酒店工作总结如下。

烟酒销售工作总结

您好,关于在商业购物中心内设立红与红红酒专柜,我认为是符合目前公司的产品结构和规模发展情况的,专柜操作模式有其自身的客观规律,要操作好的话应包括以下几点:

一、商品品类。

毫无疑问,专柜就是卖红酒,卖红与红品牌的红酒,51个品种,高中低档,但我们也可以搭配销售与红酒有关的周边产品,比如矿泉水,精致的开瓶器,漂亮的红酒杯、纸巾等等来增加销售;还比如我们公司的酒的介绍,招商小手册,葡萄酒学院的宣传资料,都可以在专柜处做一个广告架,对外进行宣传。总而言之,将专柜的作用最大化,卖所有与红酒有关的产品,做所有利于公司宣传的广告窗口。

二、人员配备。

专柜人员的上班时间应与购物中心的上下班时间一致,一般。

都是am10:00~pm22:00。人力配备上我主张一个店长配两个营业员。店长做六休一,营业员做一休一。店长的职责是对销售业绩负责,对专柜财产负责,对客户服务负责。营业员的职责就是在店长带领下做好客户接待,完成销售。

三、如何销售。

红酒日益成为中国老百姓所接受的酒品,市场竞争也十分激。

烈,所以在专柜销售上我们应该放下身段,不能等客上门,要专柜销售员主动出击,不辞辛苦的去宣传、销售我们的产品。店长要组织营业员在客流空闲时间拿着我们的促销单页,走进附近社区投递信箱,走进附近商务楼接触团购客户,并要在地铁车站人流高峰时段派发资料,引导意向客户走进购物中心,找到我们的专柜。此外,店长还必须有能力走进社区联系居委会街道办事处,由其组织社区的居民,我们上课,重点突出红酒养生的益处,怎么判别好坏的红酒,红酒搭配的菜谱,深入浅出,培养消费群,最终引导到消费。另外,在重点的节假日,比如中秋国庆,春节的销售高峰期间,结合购物中心的营销活动,也能做出销量,这些工作在专柜开业初期,要天天做,月月做,持之以恒定能出成绩。总之,对于我们这个新品牌,如何最大程度的利用好专柜这个阵地,尽最大努力接触所在商圈的消费群,宣传树立好我们这个品牌,最终吸引有实力的经销商愿意加盟我们的品牌。

四、财务、配送。

一个专柜就是一个小小的门店,有自己的独立财务系统,当。

然也是最简单的,一本《商品进出日记表》,一本《现金销货日结表》,每月最后一个《商品盘点表》,都由店长负责登记,每日营业额当天缴款给公司,货物月底公司财务派人盘点,保证财、物一致。酒的配送到店要有配送单,到店签收,店里入库存。总之,抓好进、销、存的每一个环节不出纰漏,就抓住了专柜可能会出现的漏洞,保证公司财产不受损失。

烟酒店工作总结

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

烟酒销售工作总结

委托方:xx贸易公司(以下简称甲方)。

承运方:物流有限公司(以下简称乙方)。

鉴于甲方和乙方依法设立且合法存续,双方本着公平、平等、等价有偿和诚信原则,依据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定,就甲方委托乙方承运货物事宜签订本合同,以资共同信守:

第一条:运输费用。

1.1甲乙双方建立战略商业伙伴关系,乙方给甲方最优惠的价格。

1.2运输费用以甲乙双方签章确认的乙方报价单为准,该报价单作为本合同的不可分割的`一部分。

1.3如果乙方需变更价格,须提前1个月书面通知甲方。经甲方书面确认后,方可执行,否则,甲乙双方按变更前的价格结算。

第二条:甲方责任。

2.1运输时间年月日起至年月日,甲方预报当月运输计划,货柜数量根据甲方所提供的数量而订,以便乙方提前调配车辆,确保运力。

2.2甲方需调用车辆前,应提前一至两天向乙方传真书面的《托运单》并注明装柜地点和时间、货物名称、箱型、重量及卸货地点,联系人及电话,落重日期等。并对所提供托运资料的真实性负责。

2.3特殊原因需临时增加拖柜量,提前24小时通知乙方,经双方协商同意后,由乙方安排拖柜来厂装货。

2.4厂方正常装柜时间为每天24小时。

甲方按协议约定及时与乙方结清各项费用。

第三条:乙方责任。

3.1乙方所提供的车辆必须是技术性能良好,证照齐全、合法、有效,并购买了交强险、商业险、物流责任险。货物启运前,乙方须向甲方提供承运车辆及驾驶员的基本资料复印件(行驶证、营运证、保险卡、驾驶证、身份证)。

3.2乙方需按甲方《托运单》准时安排货柜到工厂装货,如遇特殊原因不能准时到厂,需提前6小时书面通知甲方,并经甲方同意后方可延迟。否则,所产生的费用由乙方承担。

3.3货物运输过程中若发生意外交通事故,无论是否导至货物损坏,乙方在启动交通事故救急预案的同时,还应及时通知甲方,并随时通报事故处理情况。

3.4本协议为甲方商业机密,乙方不得向任何第三方泄露,否则,由此所产生的后果由乙方负责。

3.5乙方在运输过程中对甲方的货物造成损坏、丢失的风险责任由乙方承担,对造成经济损失的,由乙方负责。

第四条:费用及结算方式:

4.1乙方车辆按计划时间正常到达甲方指定工厂或仓库,如厂方无法即时装货,所产生的压夜费用为元/天,由甲方支付。

4.2运输费用以月结方式结算,乙方需在次月5日前将上月的月结对帐单传给甲方,甲方须在10天内核对完后回传给乙方确认,经双方确认无误后,提交给甲方财务部,于10个工作日内将该费用按以下约定的方式支付给乙方。

4.3乙方同意采用以下方式收款:

由甲方将款项付至乙方如下账号:

账户名:

开户行:

账号:

以上信息如有变更,乙方应书面通知(需加盖公章)。

第五条:合同的终止。

5.1如因不可抗力(仅指战争四级以上地震)无法履行本合同的,本合同自动终止,甲乙双方承担各自的损失,互不追究责任。

5.2乙方在一个月内延迟到柜10次,六个月内累计延迟到柜60次,甲方有权终止本合同并追究乙方的违约责任。

5.3除上述外,甲、乙任何一方终止合同,需提前二个月以书面报告形式告知对方。

甲方:

乙方:

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烟酒店半年的工作总结

上半年,我局(分公司)在xx市局(公司)和xx市委、市政府的正确领导下,以党的十八大和“两会”精神为指导,认真贯彻落实全省、xx烟草系统工作会议精神,围绕“走在行业前面,展现一流水平,全面建设现代烟草”和“四个引领”的目标要求,深入“三大战略”,不断巩固优秀基层单位创建成果,通过文化管理和创新管理,加快了xx烟草整体工作上水平、创一流的步伐,顺利实现了“时间过半、任务过半”的既定目标,为全面完成全年目标任务奠定了坚实基础。

1-5月份,对系统外销售卷烟21087箱,同比上升4.12%;销售收入49441万元,同比上升9.61%;实现税利13900万元,同比上升10.12%,其中利润8678万元,同比上升3.05%;未发生一起客户投诉,客户的满意率达到98%以上。1—6月,我局共出动市场检查人员6645人次,查获各类涉烟案件159起,其中:案值万元以上案件36起,五万元以上案件7起,捣毁非法卷烟窝点96个;查获各类违法违规卷烟16841.8条,其中假冒卷烟4367.2条,移送公安案件7起,上缴财政罚没款11.45万元,市场净化率95.99%。不法烟贩被刑事拘留3人、判刑3人。

(一)咬定市场营销上水平,注重品牌培育和终端建设,经济运行质量稳步提升。

上半年,认真践行“创商业品牌”战略,进一步深化“与客户共创成功”的服务理念,大力开展“我就是品牌”活动,始终把品牌培育作为第一要务,不断加强零售终端建设,促进了卷烟销量和经济效益的稳定增长。

一是以“第一要务”为抓手,积极创新品牌培育模式,大力开展建功立业活动。不断加大对重点品牌尤其是“532”大品牌的培育力度,密切关注市场需求的发展变化,把优化结构与引导消费、调整状态有机结合,重视低焦油品牌的市场培育。针对卷烟市场销售疲软,考核品牌任务繁重这一现状,以“农村包围城镇”、“以点带面”、“全面开花”、“突出重点”等一系列品牌促销的方式和方法进行推广,极大地带动了各品牌的销售,为完成好各考核品牌销售指标奠定了基础。抓好客户经理的服务质量,充分运用移动工具,保证服务时间、服务频次、服务质量的落实,切实履行服务承诺,推进服务品牌建设;用卓越服务赢得客户的满意,推进“同心”服务品牌建设;以“四率三度”(客户对省局投诉电话知晓率、货源供应办法知晓率、客户投诉咨询率、客户毛利率和客户满度)为主要衡量指标,考评各客户服务部、各客户经理的客户意度、客户对服务人员的满意度、客户对货源供应满意服务水平。以知名品牌培育争创“明星团队”和“明星个人”活动为契机,积极开展“服务客户零距离、服务质量零差错、服务对象零投诉”服务活动,使每一名员工都行动起来,从我做起,从细节做起,争当岗位创新主体,争当“明星个人”。

二是以市场为导向,不断完善信息采集功能,确保年度目标任务的全面完成。以“终端信息管理系统”为平台,不断充实信息点基本信息,充实信息采集手段,经常性地开展与信息点的沟通交流,提高信息点的信息采集配合度,为信息采集奠定坚实的基础。在以零售客户的进、销、存、价为基本采集信息的情况下,进一步拓展、完善信息采集内容,把地方经济发展、行业政策变化、社会消费动态、消费者消费习惯等内容纳入信息采集的范畴,定期进行收集、归纳,充实信息内容,夯实信息分析基础。强化信息分析应用,对采集的信息,在归纳汇总的情况下,通过对信息价值的挖掘,将信息充分应用于指导市场需求预测,最大程度满足零售户的经营需求。

三是以功能终端建设为基础,大力开展样本客户扫码工作,深入探索卷烟现代流通管理模式。围绕“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的目标,推陈出新,大力推进卷烟零售终端建设。采取集中培训、上门指导、网络交流、专题讲座等形式,对零售终端客户讲授烟草专卖法律法规、明码标价、卷烟存销比、品牌推介、卷烟陈列等系统、专业的营销和服务知识。抓好终端pos系统的推广应用工作,努力实现客户经营的智能化、客我互动的信息化、营销管理的现代化,有效激发客户使用系统和主动扫码的内生动力。全面加强现代零售终端运行管理,坚持和深化“标准店”的“六个一”管理工作,深入挖掘终端资源,实现分类统计、动态管理、有效利用,认真制定终端资源管理办法。将功能终端客户管理列入日常工作重点,定期举办功能终端客户培训,使功能终端客户对自身责任和义务充分认识,加强商、零协同营销,加强功能终端客户规范经营管理。

四是以“135”工作法为手段,加强员工能力建设,提高员工综合素质和服务能力。严格按照“135”工作法一条主线、三个要点、五个步骤的作业流程,认真查找工作中的不足,改进工作方法,不断提高客户服务能力和水平。通过“五步法”把客户服务、品牌培育等工作落到实处,履行服务承诺、确立服务标准、规范服务行为、提升服务水平,用心打造卷烟商业企业服务品牌。严格执行年度学习培训计划,组织开展各项培训活动,突出服务营销、品牌营销和市场营销知识的培训。1-6月份,培训时间为1752小时,人均学时为37小时/人,其中,客服科集中培训6次,人均18时/人。认真组织客户经理、送货员进行技能鉴定专项培训,截止6月份,获得营销师(卷烟商品营销)证书的营销人员47人,占总人数100%,其中高级12人、中级27人、初级8人。细化考核督查内容,加大考核督查奖惩力度,切实把二级考核和各客户服务部实施的三级考核有机地相结合,每月根据考核督查情况评选“明星团队”和“明星个人”,激发员工的工作热情,同时对存在问题进行通报整改,并将考核情况与当月工资进行挂钩,做到奖罚分明,进一步规范了服务工作流程、提升了服务质量和服务效率,从而有力地促进了各岗位工作职能的发挥和网络运行质态的提高。按照行业物流工作会议“精化流程、精确核算、精准运营、精到服务、精细管理”的要求,开展精益中转站建设,通过加强班组管理、送货服务、配送管理,人员优化,车辆安全管理,持续提升中转站物流运行效率和服务水平。

(二)咬定市场监管上水平,狠抓依法行政和端窝打点,专卖管理质态明显提升。

上半年,以“基础管理扎实、运行机制高效、特色文化浓厚、队伍建设精良”为基础,积极构建高效的市场监管体系,提高依法行政、文明执法的能力和水平,始终保持卷烟市场较高程度的净化水平,持续巩固和提升优秀县级局创建成果,专卖管理各项工作取得明显成效。

一是明确主攻方向,深化协作关系,全力推进打假破网。围绕“建真网、建实网、建好网”工作思路,在物流、车站、邮政托运、社会等层面,发展可靠情报员、信息员,构建了横向到边、纵向到底的为卷烟打假破网服务的情报网络体系,依法查获“1.12”涉烟23万多元非法贩销卷烟案件,此案尚在进一步经营中。3月22日,xx市政府牵头召开了相关执法单位打击假冒伪劣产品联席会,围绕卷烟打假的现状、特征、难点、问题、形势分析、主要工作等方面,我局在会上作了专题发言,进一步拓展了与相关部门沟通协调的渠道和平台,促进了相互之间信息互通、资源整合、联动协作、成果共享,推进了行政执法与刑事司法的有效衔接,为今年打假破网工作奠定了坚实的基础。

二是强化日常监管,突出集中整治,市场基础明显加强。围绕“打击有力、管理到位、疏导及时、服务周到”市场监管体系,不断强化日常监管力度,提高对卷烟市场的掌控力、净化率。在强化日常监管上,按照345工作法和“1对1”市场监管模式,层层签订了市场监管责任书,将全年市场监管任务指标科学解码,责任到人,提高了日常监管的针对性和有效性,提升了对卷烟市场的掌控力。在突出集中整治上,相继组织开展了“冬季会战”、“闪电13号”卷烟市场集中整治行动,实现了专项整治与日常有效监管的紧密结合,有力维护了卷烟市场经营秩序,提高了卷烟市场净化率。在深化普法宣传上,借“3.15”活动契机,组织集中销毁标值21万元假冒伪劣卷烟,向社会展示了打假成果,组织召开了“局长接待日”座谈会,向不同层次的卷烟零售户征求意见,搭建互通平台,彰显责任烟草形象,通过xx报刊“金叶之窗”、发送告卷烟经营客户书、烟草专卖法规进社区、进村组等宣传活动,进一步提高了普法宣传的广度和深度,提升了社会对xx烟草的公信力和认知度。

三是规范执法行为,推行政务公开,依法行政阳光透明。始终围绕“合法行政、合理行政、程序正当、高效便民、诚实守信、权责统一”依法行政六项基本要求,规范执法行为,强化执法监督,倡导阳光运行,依法行政的能力和水平得到了有力提升。首先,规范执法行为,确保执法安全。认真抓好事前风险评估,围绕执法整体、执法环节、执法过程可能出现的问题,排查风险源,从根本上杜绝和预防执法人员不规范问题的发生。抓好事中违纪预警,通过“三卡一评”(行政执法监督卡、行政许可跟踪卡、专卖服务管理卡,季度综合评价)监督管理举措,定期分析和评估执法状况,对出现的苗头性、倾向性执法问题,及时发出预警,排查整改。其次,推进政务公开,倡导阳光运行。全面贯彻落实依法行政责任制,切实加强对依法行政工作的领导,从简化办事程序,缩短办结时间入手,努力提升行政效能;从完善行政权力事项网上全覆盖入手,努力提高公开透明程序;从完善相关制度入手,确保各项服务承诺兑现。真正把权力运行置于人民群众监督之下,扩大人民群众的知情权、参与权、表达权、监督权。第三,坚持依法办案,提高卷宗质量。按照行政处罚自由裁量基准,严格执行“调查、审理、罚缴”三分离制度,推进全程说理执法。上半年,共处理案件136起,结案率100%,无因裁量不当引起行政复议变更、行政诉讼败诉案件。按照《xx市烟草专卖零售点合理布局规定》,严格执行“许可前一次性告知、受理、审查、复核、决定”五分离,坚持对行政许可全过程动态监管,规范准入管理,强化过程管控,加强后续监管。上半年,共审批发放211份卷烟零售许可证,无一起行政复议变更、行政诉讼败诉案件。同时,按照“一证一卷、一户一档”要求,对所有卷烟零售户档案进行整理,建设了证件管理档案室,提高了档案管理规范化水平。

四是加强作风建设,抓好学习培训,队伍素质不断提升。按照“打牢基础、强化功能、完善机制、增强活力”的基本要求,进一步加强作风建设,围绕“改进作风年”工作要求,每月坚持对执法人员进行督查考核,严厉查处在执法过程中是否存在以权谋私、吃拿卡要、行政不作为和行政乱作为行为。上半年,共处理群众咨询举报投诉23起,无一起反映执法人员违法违纪事项,专卖执法社会满意度明显提升。按照“点菜式”方式,缺什么学什么,差什么补什么,有力提升了培训的针对性。每周四集中今年参加技能鉴定考试人员进行重点辅导,提高学习质量,提高参考率,提高通过率。围绕对标评价指数,细化分解完善绩效考核细则,对标到中队、对标到人员,通过一些举措,彻底打破“大锅饭”,杜绝“搞摊派”,拉开收入分配档次,目前,此项工作正在试运行之中。

(三)咬定内部监管上水平,强化内控制度和专卖监管,企业的生命线更有保障。

上半年,在内部监管工作中,按照更加“严格规范”的总体要求,以“自律意识更加牢固、卷烟经营更加规范、专卖管理更加到位、领导干部监督管理更加有效、纪检监察再监督更加有力”为主要任务,进一步加强内部管理监督长效机制建设,强化内控体系,努力构建“以内管促内控、以内控促自律”的良性机制。

一是狠抓办事公开、民主管理,全面落实“三项工作”各项程序规定。按照“规范权力运行、公开透明操作、确保监管到位、打造阳光烟草”的要求,充分发挥职工代表大会和“三项工作”管理、预算、薪酬等委员会作用,不断充实修订制度,优化程序流程,形成科学的决策、管理、执行和监督机制,进一步规范权力运行,保障职工的知情权、参与权、表达权和监督权,确保了权利在阳光下运作。

二是狠抓内部专卖管理监督工作。按照“全面覆盖、良性互动、注重实效”的内管模式,坚持开展日常监督、定期检查、定期报告等工作,真正做到重点检查定期进行、内管考核同步跟进,在深入检查、纠正、解决问题的同时,突出对销售、配送等环节的监督工作,坚持开展“家庭走访式检查”、“中途送货突击抽查”、“零售户调查反馈”三种举措,取得明显成效。同时,加强了中队内管职能建设,将标准店、明码标价、许可证后续监管纳入到专卖内管工作中,形成了全覆盖、全方位的专卖内管监督体系,并推出专卖内管“1对1+1”工作模式,即中队专职内管员(或兼职)参与到线路稽查员、客户经理的“1对1”市场长效监管中,起到跟线考核、指导、监督的作用。采取卷烟配送中途突击抽查、三个百分百实地检查、零售户调查反馈等手段,对卷烟经营全过程进行了持续、动态、有效、实时监管。上半年,共处理有效预警2967起,其中黄色预警2659起、橙色预警302起、红色预警6起。开展卷烟配送中途突击查87车次,销售大户监管422户次,许可证后续回访147户次,处理不规范使用的卷烟零售许可证133份。

三是狠抓反腐倡廉各项工作的落实。认真贯彻落实中纪委、省、市纪委和行业各级纪检监察工作会议精神,围绕党风廉政建设主题,紧扣纪检监察工作“上水平、创一流”主线,着力开展党风廉政警示教育、预防职务犯罪宣教、民主评议政风行风和效能监察等工作。5月份,在全市廉政公益海报评选工作中,我局提交的4幅作品全部获奖,分别获得一等奖1幅,二等奖2幅,三等奖1幅,其中有1幅获得全省二等奖,目前已被省检察院提交到国家最高人民检察院评选。6月份,举办了一次道德讲堂廉政专场教育活动,邀请市检察院预防科负责人作了题为“廉政风险防控机制建设”主题教育,重点讲解了前期预防、中期监控、后期处置的“三道防线”措施,增强了员工法制意识和防范能力,提高了抵御风险的能力。上半年,我们组织观看警示教育片1次,开展廉政专题讲课1次,听课60人次,形成会议纪要1期;开展廉政文化活动1次,参加33人次。签订党风廉政建设责任书5份。主动公开的各类党务、政务、企务事项共计16项/次,其中,通过公示栏公开党务政务事项14项,利用局域网和政务公开网公布重要事项2次。

(四)咬定基础管理上水平,突出财务预算和标准体系,持续发展能力得到提升。

进一步深化“总成本领先战略”,以全面预算管理为主线,以对标、贯标、校标为主要抓手,以创新创优为动力,以队伍建设和绩效考核为保障,全面提升基础管理水平。

一是以贯彻标准体系为抓手,夯实基础管理工作。

按照“目标、对标、贯标”三位一体的要求,进一步完善了各项制度标准,梳理了我局(分公司)基础管理方面存在的突出问题,查找了管理制度中存在的盲点或不足。不断完善和规范了各项规章制度,从而有效提升了管理水平。进一步完善了工作流程,将质量方针目标有效的科学细化,对各项工作流程不断补充和优化,确保了各项工作流程均能在体系文件中体现。进一步完善了管理运行机制,始终保持企业内部运行的持续改进、不断完善,并在企业总体工作要求内,持续修订企业标准,发挥标准化体系自我完善的功能,从而建立了全面长效的企业自我提升的管理机制。

二是以财务预算管理为中心,发挥财务监督职能。

按照省、市局“加强成本费用管理,进一步实现降本增效”的主要工作目标,坚持“总成本领先战略”,严格执行“没有预算,不得开支”的要求,围绕降本增效做文章。按照国家局财经秩序专项整顿的要求,结合行业审计工作,认真对xx年会计报表进行了全面审计。我局(分公司)经会计事务所的系统审计,从出具的审计报表来看,没有违反会计制度的现象。同时,认真执行烟草企业成本费用管理办法,加强预算费用管理,开展降低运行成本活动,科学、客观地编制预算费用报表,严格执行内部审批制度,局(分公司)费用水平同比有所下降。

三是以安全生产为重点,强化责任落实。

上半年,认真贯彻落实《江苏省烟草专卖局(公司)系统xx年安全生产工作要点》,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,将职业健康安全管理体系工作作为安全管理的切入点与落脚点,对各类工作流程、各项规章制度进行了再学习、再培训,对各项危险识别源进行修订、梳理、定位,进一步确定了安全管理标准,进一步明确了部门、岗位职责权限,并使其制度化、常态化。同时,坚持每季度安全大检查不动摇,领导班子分别带队下基层,对中转站、办公楼、各基层网点等重点部位的消防设备设施、摄像监控报警系统、用电气设备线路、特种设备等进行隐患大排查,对查出的安全隐患,及时形成并下发了安全检查通报,落实责任,及时整改。在6月份“安全生产月”活动中,先后开展了交通安全知识专题讲座和消防演练两项活动,增强了全体员工的安全防范意识和应急处置能力。

(五)咬定队伍建设上水平,夯实作风建设和特色教育,员工整体素质显著增强。

上半年,按照市局“素质提升年”的要求,努力在“全面提升企业整体素质”方面发挥“引领作用”,坚持“以人为本.人才强企战略”,不断推动队伍建设全面发展。

一是加强机关作风建设,不断提高机关工作效能。严格贯彻落实中央“八项规定”,进一步强化对重点领域和关键环节的监督,重点加强业务接待管理、公务用车治理,反对大手大脚、奢侈浪费,倡导低调朴实、勤俭节约的作风。6月份,制定出台了《xx市烟草专卖局(分公司)关于进一步改进机关作风建设的实施意见》,进一步严明工作纪律,坚持挂牌上岗,杜绝纪律松驰、上班迟到早退、有事不请假、办事推诿拖拉、中午喝酒、上班时间打电脑游戏、看网络电影电视、串岗溜岗、上班办私事、酒后驾车等现象,特别在公款接待、公车使用上作了进一步规定,真正以铁的纪律约束和规范“两公”事项,在今年市效能办、纠风办的数次明查暗访中,没有出现违反“十项规定”的情况。

二是加强“四好班子”建设,不断增强班子领导力。扎实践行“两个至上”行业共同价值观,坚持物质文明、精神文明、政治文明“三个文明”同步谋划、同步发展,在6月份省文明单位创建考核验收中,受到了考评组的高度评价。上半年,坚持“三会一课”制度,党组学习制度化、组织生活正常化、民主生活会定期化。同时,固化了领导每月下访调研制度,切实将问政于民、问需于民、问计于民“三问作风”落到实处。在民主管理上,严格执行议事规则,坚持集体领导、分工负责,相互支持、积极配合,企业重大决策、重大项目、工程招标、物资采购、大额度资金运作和重大人事任免坚持集体讨论、科学民主决策,不搞“一言堂”,实行“阳光”操作。

三是加强教育培训,不断提高全员素质。在教育培训中,针对自身特点,先后开展了“2.3.5”、“阳光心态”、“中国梦”等主题教育实践活动,通过活动的开展,铸造了全体员工满腔热情、富有激情、充满智慧、奋力创新的良好精神,呈现了学习教育大推进、办事效率大提高、服务品牌大创建、机关作风大提升的良好格局。同时,开展了破除“到顶论、饱和论”和“四破四出、四有四优”活动,通过两项活动的开展,打破了部分员工“小富即安、小胜即满”的思想,消除了队伍中的浮夸风、拖拉风、闭塞风,全员的整体素质明显提升。

(六)咬定文化建设上水平,加强理念提炼和载体建设,企业软实力进一步夯实。

上半年,始终把企业文化建设作为一项事业来办,一手抓理念体系的构建和完善,一手抓对员工的宣教和灌输。在具体实践中,“两轮驱动、两翼齐飞”,切实将xx烟草系统素质提升年与xx烟草企业文化建设提升年同步开展、有机融合,以文化引领、文化管理提升全员整体素质,增强企业的凝聚力、向心力、战斗力。

首先,着力打造“学习型企业”。建立“学习型企业”是企业文化建设的重要课题,是企业发展的动力源泉。因此,我局建立了纵横交错的互动式学习网络,借助举办各类培训班、学习阅览室、图书室等阵地,为职工提供良好的学习场所。根据干部职工的年龄结构、文化程度和不同岗位等实际情况,开展全方位、多层次学习和专业培训,在形成高等自学、集中培训和个人自学相结合的基础上,以对话、反馈、反思等互动方式为主,提高学习的趣味性和有效性,打破以往念文件,众人听,僵化无味的学习方式。同时,开展了小组讨论、读书心得交流、讲座和观摩等学习活动,切实做到“学习工作化,工作学习化”,实现了学习与工作的融合,“学习型企业”模式、氛围、成效凸显。

其次,充分发挥自身特色的“家文化”建设。首先,在去年率先建立企业文化室的基础上,结合新形势、新要求,对企业文化室进行了更新与升级,拓宽了江苏烟草企业精神、廉政文化等新的理念,进一步加强了企业文化活动阵地建设;其次,开展了深化“家文化”百日教育主题活动,进一步拓宽“团队、责任、执行、奉献、感恩、和谐”六大内涵,倡导大家阅读《阳光心态》、《中国梦》两本书籍,同时开展“忠诚为本,感恩奉献”演讲比赛,进一步打造了健康、感恩、进取、创新的阳光心态;第三,开展了以“上党课、讲党史、颂党恩”为主题的建党九十二周年系列活动,先后组织了“红歌嘹亮、激情飞扬”演唱、“党在我心中”征文比赛、党课主题讲座、红色教育、党员义工服务等活动,展示了我局(分公司)全体党员干部职工昂扬向上的精神风貌。同时,还通过开展乒乓球、拔河、棋牌类、长跑等项目比赛,以及撰写企业文化小故事、书画摄影作品征集、递送生日蛋糕等各项活动,进一步员工的归属感和企业的活力。

上半年,虽然较好地完成了各项工作任务,但在工作中仍暴露出一些不足和问题,主要有以下三点:。

一是队伍的整体素质参差不齐,员工的创新能力、理论素养、业务水平与素质提升年还有一定差距。

二是财务预算的前瞻性和科学性不强,运行过程中有效控制的手段不太细微和具体。

三是企业精神未能真正转化为自觉行动,部分员工在具体工作中,仍有浮躁心理,超越自我能力不够。

烟酒销售工作总结

8月我怀着欣喜的心情来到了烟酒行并进行为期半年的实习生活,这次实习让我们感受到了公司的企业文化。工作中有苦也有乐,但更多的是收获,这次实习我们受益匪浅。古人云:“纸上得来终觉浅,要知此事必躬行”。这是一次理论与实习相结合的实习,把理论应用到实习当中并在实习中积累更加丰富的理论知识。在公司领导和指导老师的帮助下我们圆满的结束了实习。就3个月的实习我总结了如下几点:

1、在上海寻找一家能长期合作的装潢设计公司。我们与该公司要有长期合作协议,该公司能及时跟进我们的专柜谈判,当甲方(即场地出租方)提出要看专柜设计方案时,在三天之内就能根据场地尺寸提供专柜效果图;该公司能在我们合同签订后,在装修规定时间内,保证完成柜台的制作,现场的吊装;并在专柜保证期内,如专柜有损伤的话能及时修复。

2、制作符合门店宣传需要的海报、促销单页、产品单页。该单页不能复杂,以单页或者三折页为最佳,上面最关键要有酒的单价。每一个季度,每一次重大的节假日都能有不同内容的单页,方便门店营业员派发。

3、合适的销售人员。该专柜人员年龄应该在35~45岁左右,

女性,一定要就近招聘,熟悉专柜附近的人文和地理情况,方便开展宣传工作。

基本上一个专柜所需要的要素就是这些,后期随着专柜数量的增加,还会增加比如督导巡店等元素,现在还不需要。如还有不足之处,请王总早日指正为盼。

烟酒销售工作总结

1.深层次挖掘公司、产品优势,降低业务员工作难度,增加业务员工作信心;?每周总结、更新产品卖点,形成文字,通过测试的方式加强员工记忆,填写《产品信息表》。

2.根据市场调研结果合理制定促销活动方案,在能让公司得到较大效益的基础上方便业务员推销;?结合市场部每天监督填写《市场信息登记表》,登记当天所获取的市场信息如:客户满意度、新竟品上市、竞争对手产品价格、促销政策等,并且每周总结、更新,形成文字,通过会议形式传递于部门人员。

?结合市场部提前两周做好下一次的活动计划,让销售部主管及经理针对活动做一些试探性的可行性调研。

?根据可行性调研结果正式推出活动方案。

?业务员推广活动方案的路径、数量、客户反应,应该有严格的登记(体现在报表中)和监督,以保证活动方案推广的范围和真实的效果反馈。

3.建设销售团队,提倡强帮弱,多帮少的理念,帮助业务员提高能力和收入;

?具体指定某个熟练员工帮助某个需提高员工,需要帮带多长时间,在此

期间达到什么目的,帮带后进行效果检验,填写《员工互助实施表》。 ?相关经验推广,执行轮流帮带政策。

4.经常与业务员沟通,多组织集体活动,增进同事间了解,减少隔阂,尽量提

和领导的意见和建议,根据情况进行相应的解释和帮助,填写《员工沟通表》。

?结合人事部每周根据员工反应提出集体活动建议和活动实施方法,集体

工,通过沟通或者协助工作的方式了解其心理动态,帮助扫除障碍解决问题;

5.加强部门之间的沟通,增进了解,减少摩擦;

烟酒店个人工作总结参考

从我担任酒店前台职务到现在已经将近一年的时间了,通过工作中的表现让我明白履行好前台职责的重要性,因此这一年的工作中能够围绕着酒店的经营目标而努力,而且通过酒店工作的完成也让我从中积累了不少经验,对于自己在工作中的进步则让我感到十分激动,但我也要正式前台工作中的不足并努力将其改善才行,现对这一年完成的酒店前台工作进行以下总结。

认真接待进入酒店的客户并为对方提供帮助,无论客户是否办理酒店业务都要保持微笑服务才行,因此我会询问客户的来意并尽力解决对方的问题,无论是对业务信息的讲解还是后续的办理工作都是很重要的,于是我便在前台工作中严格要求自己并提升服务水平,而且我也会积极向同事请教从而改进工作中的不足,这方面的努力则是为了在前台工作中有着更好的表现,思想上的积极性让我对前台工作的完成十分重视,由于前台工作中有着不错的表现从而让我得到了领导的认可。

做好房卡的保管工作从而为客户办理入住服务,由于酒店房间较多的缘故自然需要对房卡进行严格保管,而且我还会对房卡做好标记以便于能够尽快找出所需的钥匙,在为客户办理业务的时候则会核对好对方的身份,要求客户出示证件以后再来为对方进行登记,坚持这方面的原则对于保障酒店安全是很重要的,考虑到客户用餐方面的需求导致我也会向对方进行询问,向对方说明酒店提供用餐的时间从而让客户了解这方面的信息,若是客户有送餐上门的需求也会安排服务员进行处理。

对电话来访则会记录好重要信息并反馈给部门领导,有时在前台工作中会遇到客户打电话预定房间的状况,我会认真帮助对方进行预定并在下班前向领导进行反馈,而且在交接班的时候也会向同事说明值班期间的注意事项,做好信息的交流以便于前台工作能够顺利完成,而且在节假日的时候也会负责联络老客户并向对方送去问候,当客户需要退房的时候则会认真为对方进行办理,而且在收银方面也会为客户开具发票以及退还押金,每个月末还会对酒店营业额进行分析并在统计后交给领导。

能够做好前台工作自然得益于平时在工作中的努力,因此我会继续履行好前台职责并为酒店发展而努力,希望能够始终秉承严谨的作风并更好地完成自身工作。

不经意间,工作已经告一段落,回顾过去的工作,倍感充实,收获良多,是时候认真地做好工作总结了。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“酒店前台实习个人工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

一张白纸,只有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的`日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必须的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!

20xx年x月xxx日我来到了xxx酒店开始我长达一年的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。

实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在20xx年xx省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。比赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了xx天。礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。虽说早礼宾部地收获不多,个人简历但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形xxxx地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则。前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。但我自身也很努力,不负领导的`期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。

工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。但你面对了,解决,那就是成长了。同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩。一年中把三亚该玩的地方几乎都玩尽了。天涯海角,南山,西岛,呀诺达,蝴蝶谷,槟榔谷,海棠湾……都留下了我们欢声笑语。

总之,一年多的实习我也曾经因困难而想退缩过,一年多的实习我也自豪过,一年多的实习我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的酒店服务,一年多的实习更是丰富和巩固了我大学的理论知识,但一年多的实习经历是我最大的收获。我可以这次经历中的事情来指导我今后的学习和工作,无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步,这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人,应该做什么样的人,做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的时间里让我们清楚了的目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。这才是我们最大的收获,最大的财富,最好的结果。

我们实习的单位:xx餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。

xxxx饮食有限公司占地面积近xx平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳xx人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

xxxx饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

一、准备工作。

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程。

xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法。

酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

酒店服务宗旨追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供质的服务“。

自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我xx年上半年工作总结:

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

烟酒员工工作总结

上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,x市场完成销售额157万元,完成年计划300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为100%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。

2、市场管理、市场维护

根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

3、市场开发情况

上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的x购物广场,所上产品为52°系列的全部产品;2家酒店是分别是x大酒店和x大酒店,其中x大酒店所上产品为52°的四星、五星、十八年,x大酒店所上产品为42°系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42°系列产品。

4、品牌宣传、推广

为了提高消费者对“x酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。

5、销售数据管理

根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对20xx年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

1、努力学习,提高业务水平

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

x市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

4、与经销商密切配合,做好销售工作

烟酒销售个人工作总结

关于在商业购物中心内设立红与红红酒专柜,我认为是符合目前公司的产品结构和规模发展情况的,专柜操作模式有其自身的客观规律,要操作好的话应包括以下几点:

毫无疑问,专柜就是卖红酒,卖红与红品牌的红酒,51个品种,高中低档,但我们也可以搭配销售与红酒有关的周边产品,比如矿泉水,精致的开瓶器,漂亮的红酒杯、纸巾等等来增加销售;还比如我们公司的酒的介绍,招商小手册,葡萄酒学院的宣传资料,都可以在专柜处做一个广告架,对外进行宣传。总而言之,将专柜的作用最大化,卖所有与红酒有关的产品,做所有利于公司宣传的广告窗口。

专柜人员的上班时间应与购物中心的上下班时间一致,一般都是am10:00~pm22:00。人力配备上我主张一个店长配两个营业员。店长做六休一,营业员做一休一。店长的职责是对销售业绩负责,对专柜财产负责,对客户服务负责。营业员的职责就是在店长带领下做好客户接待,完成销售。

红酒日益成为中国老百姓所接受的酒品,市场竞争也十分激烈,所以在专柜销售上我们应该放下身段,不能等客上门,要专柜销售员主动出击,不辞辛苦的去宣传、销售我们的产品。店长要组织营业员在客流空闲时间拿着我们的促销单页,走进附近社区投递信箱,走进附近商务楼接触团购客户,并要在地铁车站人流高峰时段派发资料,引导意向客户走进购物中心,找到我们的专柜。此外,店长还必须有能力走进社区联系居委会街道办事处,由其组织社区的居民,我们上课,重点突出红酒养生的益处,怎么判别好坏的红酒,红酒搭配的菜谱,深入浅出,培养消费群,最终引导到消费。另外,在重点的节假日,比如中秋国庆,春节的销售高峰期间,结合购物中心的营销活动,也能做出销量,这些工作在专柜开业初期,要天天做,月月做,持之以恒定能出成绩。总之,对于我们这个新品牌,如何最大程度的利用好专柜这个阵地,尽最大努力接触所在商圈的消费群,宣传树立好我们这个品牌,最终吸引有实力的经销商愿意加盟我们的品牌。

一个专柜就是一个小小的门店,有自己的独立财务系统,当然也是最简单的,一本《商品进出日记表》,一本《现金销货日结表》,每月最后一个《商品盘点表》,都由店长负责登记,每日营业额当天缴款给公司,货物月底公司财务派人盘点,保证财、物一致。酒的配送到店要有配送单,到店签收,店里入库存。总之,抓好进、销、存的每一个环节不出纰漏,就抓住了专柜可能会出现的漏洞,保证公司财产不受损失。

烟酒店工作总结

文件编号:hgd—004。

版本—修订记录:0—0。

修改摘要:

正文见下页深圳恒丰海悦国际酒店有限公司。

营销部销售经理岗位职责。

直属上级:营销部总监。

直属下级:销售副总监。

一、负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

二、负责落实大型团队、vip客户的预订、接待工作。

三、负责组织销售人员收集处理客户意见和建议,受理客户投诉。

四、负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

五、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。

六、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

七、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

八、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

九、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

十、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

十一、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

十二、完成直属上级交办的其它工作。

十三、本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。

十四、本职责修改权、解释权属总经室。

校对人:审核人:批准人:批准日期:

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