最新学校食品安全培训会议记录(模板5篇)

时间:2023-10-09 01:45:50 作者:文轩 最新学校食品安全培训会议记录(模板5篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

学校食品安全培训会议记录篇一

二、培训内容:

1、充分认识安全生产工作的重要性

2、加强施工作业人员的安全生产培训

3、需要具备的安全生产许可证。

4、深入开展安全生产隐患整改排查工作。

5、严格执行公司相关规范,杜绝“五无”工程。

6、各单位要有安全生产责任制度,安全生产应急预案,安全生产工作计划。完善安全技术措施制度,在施工方案中要有专项内容。

三、具体要求:

1、各工种人员必须学习、熟悉有关的安全操作技术规程并且在操作中严格遵守。

2、新参加工作的人员进入施工现场前必须先进行安全教育。

3、在实施存在安全隐患的工序前要进行安全生产交底,对查出的各类安全隐患,能够立即整改的要当场整改,整改不到位或存在重大安全隐患的,要立即停工整顿,制定整改措施,限期整改,切实做到以检查促整改,以整改促安全。

4、正确使用个人防护用品和认真落实安全防护措施。

5、上班前和操作过程中不准饮酒,工作时要集中精神,避免因大意造成的安全质量事故。

6、工作现场应专心注意,防治不必要的人生安全问题发生。

7、如事故发生后,作业人员首先要抢救伤员和排除险情,防止事故蔓延扩大,其次要保护好事故现场,并及时报告上级单位和有关部门。

金玉家具厂

2017年9月20日

学校食品安全培训会议记录篇二

1.保证食品在生产过程中符合卫生和安全要求。

2.采购食品及其原料,按规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。

3.不使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具以及洗涤剂、消毒剂。

4.发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的卫生行政部门报告。

5.食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。

6.食品生产经营人员工作期间若患上痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的应向所在单位领导或者有关负责人反映,及时诊治,在治疗过程中不得参加接触直接人口食品的工作。

7.采购和使用新鲜、良好的原料保证食品安全。

8.杜绝采购感官性状异常的食品,发现有腐败变质或者感官性状异常的不得加工或使用。

9.各种食品原料在使用前必须洗净,并且要求蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗;禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。

10.食堂不供应小水产和改刀菜。加工后的熟食品在室温下存放不得超过2小时,当天加工当天食用,管理好灭鼠等有害药品,以防误入食品中引起中毒。

11.食品必须能按照从粗加工、烹饪、保存到设备洗涤区等传送点有次序地传送。

12.熟食间应有紫外线灯,每天消毒30分钟。

13.加工食品的设备应保持良好的状态,并经常保洁和消毒。洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求。

14.保持环境整洁,消除老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫对食品污染。

15.向供货方索取该批食品的卫生检验合格证并妥善保存以备查验。

16.采购食品时应对食品进行感官检查:包装是否完善,标识内容是否齐全,如是否有生产日期、保质期。

17.采购食品应遵循用多少定多少的原则,以保证食品新鲜和卫生,避免不必要的损失。

18.如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品

19.严格做到生食品和熟食品分开保藏,避免交叉污染

20.保持冰箱内的整洁,经常擦洗外表

21.密封间必须每天定时进行空气消毒,非密封间工作人员不得擅自进入,并有明显标志。

22.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离。

23.设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工的食品与直接入口的食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物。

学校食品安全培训会议记录篇三

一、培训目的:

严格管理全面落实安全生产的具体工作,让所有人员充分认识安全生产工作的重要性,杜绝安全生产隐患。加强施工作业人员的安全生产培训,了解如何预防,如何管理,一旦发生安全事故的处理、施救措施等。

二、培训内容:

1、充分认识安全生产工作的重要性

2、加强施工作业人员的安全生产培训

3、需要具备的安全生产许可证。

4、深入开展安全生产隐患整改排查工作。

5、严格执行公司相关规范,杜绝“五无”工程。

6、各单位要有安全生产责任制度,安全生产应急预案,安全生产工作计划。特种作业人员应持证上岗。完善安全技术措施制度,在施工方案中要有专项内容。

三、具体要求:

1、各工种人员必须学习、熟悉有关的安全操作技术规程并且在操作中严格遵守。

2、新参加工作的人员进入施工现场前必须先进行安全教育,经考试合格后方能上岗作业,施工人员需经过岗前培训,需有相应的培训记录;特种作业人员需资质合格、持证上岗,对电焊、气焊等明火作业需采取相应的消防安全防护措施。

3、在实施存在安全隐患的工序前要进行安全生产交底,对查出的各类安全隐患,能够立即整改的要当场整改,整改不到位或存在重大安全隐患的,要立即停工整顿,制定整改措施,限期整改,切实做到以检查促整改,以整改促安全。

4、正确使用个人防护用品和认真落实安全防护措施,进入施工现场,必须带好安全帽。

5、上班前和操作过程中不准饮酒,工作时要集中精神,避免因大意造成的安全质量事故。

6、施工现场内的沟、坑、井等主要施工部位、作业点和危险部位应设置防护措施,并设危险警告标志。

7、如事故发生后,作业人员首先要抢救伤员和排除险情,防止事故蔓延扩大,其次要保护好事故现场,并及时报告上级单位和有关部门。

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2015年1月8日

学校食品安全培训会议记录篇四

为认真贯彻落实《营养餐工程》,进一步抓好学校卫生及食品及安全工作,最大限度地遏制学校安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,针对学校卫生工作实际,进一步完善卫生工作制度,特制定大有山学校2015年度食品安全工作计划如下:

通过广大师生开展食品卫生安全教育,同时增长消费知识、科学合理消费,自我保护意识和能力。上好健康课,充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性,树立“安全第一,预防为主”的思想,认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求,严格按《湟中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规,对学校的卫生设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查,要求负责人做好各项工作,做到警钟长鸣,常抓不懈,确保学校稳定,师生平安。学校定期或不定期地组织自查,发现问题,及时整改,有效预防安全事故的发生。

组长:

副组长:

成员:各班主任

1、组长负责学校食品卫生安全的监督工作:听取成员的汇报,布置各项工作。

2、副组长负责食品卫生的把关和监管工作:检查学校食品卫生的工作和供应。

3、各组员具体负责各学校食品卫生的各项工作:及全部食品卫生安全的把关工作。

4、发生食品卫生安全事故,领导小组成员必须最短时间内到达事故现场,按照应急预案,积极组织拯救工作。

5、发生食品卫生安全事故,第一时间上报上级部门并及时与各相关部门联系,保护事故现场。

1、学校每学期召开学校食品卫生安全工作会议三次:参加对象为领导组全体组成人员和负责食品安全卫生的老师。

2、学校经常检查食品卫生情况。

3、每学期食堂人员进行一次食品卫生安全知识培训,每年进行一次健康体检。

4、利用广播、主题班会、健康教育课、校会等对师生进行食品卫生安全教育。

5、提倡勤俭节约、管住口手,不乱扔垃圾,不乱卖三无食品和流动滩点加工销售的食物。

6、教育学生不喝生水。

1、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

(2)学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(3)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(4)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

(5)要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

(6)加强业务培训,提高监管水平

(7)要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

学校食品安全培训会议记录篇五

1学校消防安全培训会议纪要范文本站小编为你精选(二)严格落实标准。(三)加强检查督导。

在今后的工作中,学校消防安全管理,将认真

落实“四个能力”建设,努力创建“平安校园”。营造良好的校园消防安全氛围。3/3

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