蔬菜采购工作计划(专业18篇)

时间:2023-11-14 22:55:46 作者:字海 蔬菜采购工作计划(专业18篇)

采购决策需要考虑多个因素,包括价格、质量、供货能力等,以确保采购的成功和可持续发展。接下来,我们将为大家介绍一些提高采购效率的工具和方法。

蔬菜采购工作计划书

总经理职责:

岗位名称总经理。

直接上级总经理办公会。

责任范围承担执行公司各项目标实现的责任。

主要岗位职责:

1、认真贯彻公司董事会等部门的执行方针、政策、法令及规定、指示、决议,领导整个公司的职工搞好各项工作。

2、总经理全面主持公司行政工作,组织制定公司的机构设置和人员编制;向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人;聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。

3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标,组织制订公司的战略发展规划、年度工作计划,积极努力完成董事会下达的各类任务。

4、总经理主持召开总经理办公会议、中层干部会议;协调公司内各部门与组织机构的工作,发挥各职能部门的作用。

5、总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度,积极进行各项改革,推行岗位责任制,不断全面提高公司管理水平。

6、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革,公司立足本域,面向社会,开拓创新,不断发展壮大。关心职工生活,改善和提高职工的生活福利待遇。提高内部员工的满意度。

7、总经理的职责还有加强公司员工队伍、干部队伍的建设,不断提高公司全员的职业素养和业务素质。

8、总经理主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司预留基金的使用和分配方案。

9、总经理直接领导总经理办公室,负责审批以公司名义发出的各类文件、报表,批办上级级外部来文,处理涉外事宜,做好公司内外的接待工作。

10、总经理还应该定期向董事会汇报工作,向公司职工大会报告工作,接受监事会的咨询和监督,对于提出的问题和建议,积极解决和落实。

11、总经理岗位职责还还包括公司章程和董事会授予的其它职权;完成董事会决议,以及监事会交办的其它任务。

生产副总职责:

岗位名称生产副总经理直接上级总经理。

直接下级生产部长、人事部长、品管部长、物管部长、物管部长。

本职职责:负责组织全公司生产工作,保质、保量、按时为用户提供产品及满足顾客需求。负责沟通组织联系物资供应工作。职责与工作任务:

1协助总经理工作,参与公司经营管理与决策工作任务参与制定公司发展战略;负责组织制定生产战略规划,对生产发展战略规划的正确性负责;实施生产战略规划,提高公司生产能力和生产效率;参与制定公司年度经营计划、预算方案;参与公司重大财务、人事、业务问题的决策;负责掌握和了解公司内外动态,及时向总经理反映,并提出建议。

2领导分管部门制定工作计划,实现生产、采购年度工作目标工作任务领导制定生产、采购部门年度工作计划和预算,并组织实施;按生产任务的大小权限审核、审批生产计划,并检查执行情况;审批生产作业计划、外包生产计划,并检查执行情况;及时处理影响生产计划实施的问题。

3参与生产管理、物资保障仓储日常工作;降低生产成本和采购成本工作任务参与外包厂家考查;按产值大小权限审批确定厂家;建立长期合作关系参与供应商考查,按供应量的大小权限审批确定供应商;建立长期合作关系监督控制生产和采购进程,保证产品、物资供应的及时性;监督产品工艺准备、执行情况,主持重大工艺方案的论证,主持公司工艺技术改造项目的立项和实施负责公司产品制造成本、物资采购成本的控制与管理监督检查公司及外包厂的产品检验工作;参与产品重大质量问题的分析和处理;组织现场开通与售后维护工作。4参与公司全面质量管理制度体系的建设工作任务,领导并监督执行生产、品管、企管、人事、物管等部门建立和完善质量管理制度,领导所管部门协助品管部制定产品质量标准、采购品质量标准,并监督检查实施情况。

5负责分管部门的组织管理工作,负责分管部门的员工队伍建设,提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见;主持生产、企管、人事、等管理制度的制定;检查执行情况负责协调分管部门内部、分管部门之间、分管部门与公司其它部门间关系;解决争议、监督审核分管部门经费预算的执行情况,及时给予指导。6,完成总经理交办的其他工作任务。权限:

公司重大决策的建议权;

在产值权限内,对生产计划制定的审批权;对生产作业计划、外包生产计划的审批权;

对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权;权限内的财务审批权。工作协作关系:

内部协调关系。

高层管理人员、各部门经理等外部协调关系。

外包加工厂家、供应商任职资格:

教育水平大学专科以上专业。

企业管理或相关专业培训经历。

企业管理、财务管理培训。

6年以上工作经验年以上管理经验在部门经理岗位工作2年以上。

通晓相应的生产管理知识、具备财务管理、法律、质量管理等方面的知识了。

解食品领域专业知识。

技能技巧。

蔬菜采购工作计划书

:25做好跟早班交接.称台员工要核对早班跟价是否正确.告知领班。做好传称.:30检查员工到岗情况.如不齐.通知余大人.做好晚班卫生自控卡.接到排面图.调价单.根据排面图做好商品的上货.

;35安排员工将报损区整理好.报损水果.蔬菜.空框分卡板放好.保持生鲜通道的畅通啊.才能够有货拉的出去加.安排员工将排面缺货的加货9水果和蔬菜)。

蔬菜采购工作计划书

1.随时注意销售情况,及时补货。

2.补货时注意包装、品质良好。

3.补货必须先进先出。

二、理货。

1.随时整理商品排面。

2.破包装要及时修复处理。

3.生鲜零散商品必须即时送回,检查质量良好后再归位。

4.品货不良的商品要收回处理,不允许出售过保质期的商品及劣质、变质产品。

三、包装。

1.正确使用耗材和包装设备。

2.价签要贴牢,贴平。

3.包装时要注意商品的品质及卫生。

四、清洁。

1.保持地板、工作台的清洁卫生。

2.及时清掉垃圾及腐烂商品。

3.保持各种用具、刀具、设备的清洁。

4.个人清洁卫生要达标,手要消毒,工装干净,不留指甲,不带饰物,不涂指甲油。

5.冷柜和销售区域的清洁。

6.灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作。

五、生鲜盘点/整库。

1.做好盘点前准备工作。

2.保证盘点结果正确。

3.保证库存清楚,码放安全。

六、设备保养。

2.及时清洁冷柜。

3.结束营业时要放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门。

七、应急措施。

1.遇到设备异常时,要及时报告修理。

2.必要时将商品转移,减少损失。

蔬菜采购员工作计划

优质质量形态:梗白色、较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水分充足,无根。劣质质量形态:有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫,腐烂、压伤,散水太多。

大白菜。

优质质量形态:外叶淡绿色、奶黄色、帮白、内叶乳白色,叶新鲜光泽,棵株大、完整、包心坚实紧密,根部断面洁白完整。

劣质质量形态:空心、烂心、压伤、冻伤、虫蛀、萎蔫,雨淋水浸、裂缝,老帮黄叶、外叶萎蔫,包心松,有泥土。

优质质量形态:外叶淡绿色、内叶淡黄色,叶肥厚硬脆,棵株大、完整、包心坚实紧密,根部断面洁白完整。

劣质质量形态:包心松散、有黄叶、虫蛀、萎蔫,雨淋水浸。

优质质量形态:梗白色或浅绿色,较嫩,叶子深绿色,整棵菜水分充足,无根。劣质质量形态:有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫,腐烂、压伤,散水太多。

优质质量形态:梗短粗、呈淡绿色或白色,叶子厚、肥大,主茎无花蕾,水分充足。

劣质质量形态:有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫,有花蕾、腐烂、压伤,散水太多。

菠菜优质质量形态:颜色碧绿、鲜嫩,叶子大、挺直,根桃红、无主茎且叶柄无红色,棵株适当。

劣质质量形态:无泥土,不带穗、不抽薹无黄叶、枯叶、干尖,无腐烂、虫眼、断裂。

优质质量形态:颜色鲜艳淡绿,叶子水分充足、脆嫩薄、可竖起,棵株挺直。劣质质量形态:叶子发黄、有褐色边或褐斑,干软,有烂根、脱叶。

空心菜。

优质质量形态:叶薄小翠绿,有光泽,棵株挺直,梗细嫩脆、淡绿色、易折断,棵株约15厘米。

劣质质量形态:叶子大、黄叶、烂叶或叶斑,有花蕾、虫洞、腐烂,棵株软,梗粗老、节上有白色的支头。

西洋菜。

优质质量形态:颜色淡绿或深经绿,茎细嫩脆、易折断,水分充足,棵株挺直。劣质质量形态:茎粗老、白色支头多,有黄叶、烂叶、杂草,棵株软且大。

优质质量形态:叶淡绿、肥厚、嫩脆,无主茎,叶株挺直、水分充足,根部的切面嫩绿色,稍有苦涩味。

劣质质量形态:黄叶、烂叶、有叶斑,有主茎,干软。

优质质量形态:叶大而薄、深绿色,柄嫩绿脆,无主茎,叶株挺直、水分充足。劣质质量形态:黄叶、黄叶边,有虫,干软。

苋菜主要有红、绿两种苋菜,叶为绿色或红色,叶大薄软、有光泽,茎细短、光滑嫩脆,棵株挺直、水分充足。

劣质质量形态:有黄叶、叶背有白点,有虫,枯萎,有籽,茎粗老。

优质质量形态:颜色碧绿、梗脆嫩,掐之易断,有花蕾或无花蕾,棵株挺直、水分充足。

劣质质量形态:有叶斑、虫洞,枯萎,梗粗老,或开花过多等。

优质质量形态:颜色墨绿、叶短少、有白霜、挺直,梗皮有光泽、绿色、粗长,断面绿白色、湿润。

劣质质量形态:叶枯萎、有花蕾、压伤,断面黄色、锈色、腐烂或干涩。

优质质量形态:叶较宽、挺直,翠绿色,根部洁白,软嫩且有韭香味,根株均匀,长20厘米以内。

劣质质量形态:有泥土,黄叶或叶上有斑、枯萎、干尖、腐烂。

韭黄优质质量形态:叶肥挺、稍弯曲、色泽淡黄,香味浓郁,长20厘米以内。劣质质量形态:有泥土,叶黄色、干软,有断裂、腐烂。

优质质量形态:别名旱芹,叶翠绿,无主茎、分支少,根细,茎挺直、脆,芹香味浓,水分充足,长约30厘米。

劣质质量形态:有泥土,黄叶、烂叶、干叶,根粗、分支多,茎老帮、弯曲、空心,有锈斑、黄斑、断裂、腐烂。

优质质量形态:叶嫩绿或黄绿,茎、根部呈白色,茎细软、中间空、水分充足,有清香味,长约30厘米。

劣质质量形态:有泥土、烂叶、黄叶,根茎变黄、有锈斑、黄斑、断裂、杂草。

优质质量形态:叶茎宽厚、颜色深绿,新鲜肥嫩,爽口无渣。劣质质量形态:有黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎。

劣质质量形态:有黄叶、烂叶、干尖、叶斑,有毛根、泥土,枯萎,茎弯曲或浸水过多。

劣质质量形态:有黄叶、烂叶、干尖、叶斑,有毛根、泥土,枯萎,茎弯曲或浸水过多。

优质质量形态:叶翠绿、薄嫩、挺直、蒜茎洁白,水分充分,外表无水。劣质质量形态:有黄叶,干尖、烂梢、有根、泥土。

优质质量形态:翠嫩、挺直、根部无泥,香气重,水分充足。劣质质量形态:有黄叶、腐烂、泥土、发蔫。

优质质量形态:长形或萝卜状,颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性,肉层中等。

劣质质量形态:有辣味腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、凹陷,有泥土。

优质质量形态:柿形或灯笼状,较大,颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性,肉厚少籽,味道香甜。

劣质质量形态:腐烂、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、压伤,划痕。辣椒。

优质质量形态:细长圆锥状,颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑,饱满有一定硬度和弹性,肉薄籽多,辣味重。

劣质质量形态:腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、划痕。

优质质量形态:颜色红艳、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性,形状、肉层、味道依品种不同而有别。

劣质质量形态:腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、划痕、颜色部分红。

优质质量形态:颜色大红、粉红或黄色,光泽亮艳,个大圆整,饱满有弹性,至少八成熟,肉厚籽少、味甜中带酸。

劣质质量形态:腐烂、压伤、过软或较硬,表皮有斑点或破裂,畸形果。

大葱优质质量形态:葱叶为管状、浅绿色,葱白长、紧实、挺直、无根、长约50厘米。

劣质质量形态:分葱、花皮,枯萎、霉喷黄叶,有泥土,葱白松空,弯曲。

优质质量形态:色正(紫、青、白)形正(棒形、卵形、灯泡形),表面光滑有色泽,有弹性不软,皮薄肉嫩籽少,个体均匀。

劣质质量形态:表皮有皱,压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离,太软。

优质质量形态:笋形粗壮、条直、均匀、叶绿色、茎皮光泽、绿或淡绿色,断面碧绿,嫩叶少。

劣质质量形态:压伤、裂纹、水锈斑,空心、厚皮、黄叶、毛根、有泥土,有花蕾。

优质质量形态:颜色深绿,梗细滑、有光泽、挺直,鲜嫩,指甲掐之易断。劣质质量形态:颜色黄绿,梗粗,表面有皱纹、老掐之不断,薹尖干黄。

优质质量形态:花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散,球形完整、表面湿润,花梗乳白或淡绿、紧凑,外叶绿色且少,主茎短,断面洁白。

劣质质量形态:花蕾发黄、有黑斑及污点、粗而松、表面发干,压伤、虫害,主茎长。

西兰花。

优质质量形态:花蕾颜色深绿、细密紧实不散,球形完整、表面有白霜,花梗深绿、紧凑,外叶绿色且少,主茎短。

劣质质量形态:花蕾有烂斑、污点、粗而松、表面发干,压伤、刀伤、虫害,主茎长。黄瓜。

优质质量形态:颜色青绿,瓜身条直均匀,瓜把小,顶花带刺,有白霜,或光泽,肉脆甜、瓤小子少。

劣质质量形态:颜色黄,皮皱,有大肚或瘦尖、弯曲,有压伤,腐烂、断裂,肉白或有空心。

优质质量形态:有棱和无棱两种,皮颜色翠绿、薄嫩,有白霜、条直均匀、细长挺直,易断无弹性,肉洁白软嫩、子小。

劣质质量形态:颜色泛黄、皮粗糙,弯曲、不均,伤疤、烂斑黄斑,较软有弹性,肉松软或空。

优质质量形态:颜色淡绿色有光泽,凸处明显,条直均匀,有一定硬度,瓤黄白,子小,味苦。

劣质质量形态:腐烂、压伤、刀伤、磨损、有虫洞、斑点,颜色发黄,甚至发红,瓜身软。

优质质量形态:颜色翠绿、有光泽,有细绒毛,皮薄嫩,肉洁白子小,形正,有一定硬度。

劣质质量形态:压伤、烂斑、凹瘪,黄斑,瓜身软,绒毛倒伏。

优质质量形态:颜色金黄色或橙红色,瓜形周正,肉金黄、紧密、粉甜,表面硬实。

劣质质量形态:斑疤,破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。

优质质量形态:颜色淡绿色、有光泽,表面光滑平整、有白色绒毛,有一硬度、无弹性,皮薄肉洁白鲜嫩。

劣质质量形态:瓜形周正。断裂、划伤、软烂、干皱、畸形、颜色发黄。

佛手瓜。

优质质量形态:颜色浅绿色,佛手形状,有一定硬度,皮脆,肉晶莹透明,瓜形正。

劣质质量形态:表皮擦伤、烂斑、干皱。

优质质量形态:黄绿色、表皮光滑有花纹和棱边,皮薄肉嫩,瓤小子少,有一定的硬度、尾蒂有毛刺。

劣质质量形态:虫洞、黄斑、烂斑、粗细不均,豆荚松软,有空,折之不断、筋比较韧。

优质质量形态:颜色淡绿、有光泽,豆荚细长、均匀、廷直、饱满,有花蒂,有弹性,折之易断。

劣质质量形态:虫洞、黄斑、烂斑,粗细不均,豆荚松软、有空,折之不断、筋丝较韧。

毛豆优质质量形态:颜色青绿、表面有黄色的绒毛,豆荚饱满,剥开后豆粒呈淡绿色、完整,有清香。

劣质质量形态:受潮、虫洞、软烂,颜色发黄发黑,豆粒小而瘪,有异味。

优质质量形态:颜色青绿单一、有光泽,豆粒大、均匀完整,较嫩。劣质质量形态:颜色杂、大小不均匀,碎粒、烂粒、霉粒、杂质。

四季豆。

优质质量形态:颜色青绿、表面有细绒毛,豆荚红长均匀、水分充足、饱满,有韧性、能弯曲,指甲掐后有痕,断之容易。

劣质质量形态:有虫洞、斑点水锈腐烂萎蔫,纤维明显、筋丝粗韧、豆荚粗壮,难弯曲。

荷兰豆。

优质质量形态:豆芽嫩绿有光泽,豆荚挺直,折之易断,筋丝不明显,豆粒小而无。

劣质质量形态:枯萎,颜色黄绿色,筋丝明显,折之不断。

黄豆芽。

优质质量形态:豆芽挺直,芽身短而粗,根须少,芽色洁白晶莹。劣质质量形态:发黄、发黑、干燥,豆壳多,断芽、烂头、烂尾。

绿豆芽。

优质质量形态:豆芽挺直,芽身短而粗,根须少,芽色洁白晶莹。劣质质量形态:发黄、发黑、干燥,豆壳多,断芽、烂头、烂尾。

优质质量形态:颜色为淡黄色或奶白色,个大形正、大小整齐,表皮光滑,体硬不软、饱满。

劣质质量形态:发芽、青斑、萎蔫、腐烂,坑眼多,有毛根、泥土、糙皮。

优质质量形态:鳞片颜色粉白或紫白、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密,球茎干度适中,有一定的硬度。

劣质质量形态:腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。

优质质量形态:颜色粉红或淡黄色,依品种而定。个大形正、大小整齐,表皮无伤,体硬不软、饱满。

劣质质量形态:腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等。

优质质量形态:颜色白色或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。劣质质量形态:发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔、须根。

胡萝卜。

优质质量形态:颜色红色或橘黄色,表面光滑、条直匀称、粗壮、硬实不软,肉质甜脆、中心柱细小。

劣质质量形态:糠心、裂开、刀伤、泥土多,局部腐烂。

青萝卜。

优质质量形态:颜色青绿、皮薄且较细,肉质紧密、形体完整,水分大,分量重。劣质质量形态:糠心、裂开、刀伤、泥土多,局部腐烂。

白萝卜。

优质质量形态:颜色为洁白光滑、细腻,形体完整、分量重,底部切面洁白,水分大,肉嫩脆,味甜适中。

劣质质量形态:糠心、花心、灰心,断裂、压伤、虫洞,毛根、糙皮、泥土多,表面有黄斑或褐斑。

优质质量形态:表皮颜色白中微黄,藕节肥大、无叉,水分充足,肉洁白、脆嫩,藕节一般为3-4节。

劣质质量形态:有外伤、断裂、褐色斑、干萎,颜色发黄。

优质质量形态:叶颜色青绿、完整,茎粗壮、肉肥厚较嫩、颜色洁白或淡黄色,折之易断。

劣质质量形态:茎肉颜色青绿、有斑、绞细且空,有刀伤或虫洞。冬笋。

优质质量形态:笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁,壳肉紧贴、饱满,肉质洁白较嫩,根小。

劣质质量形态:冰冻、霉烂、风干、刀伤,壳皮卷曲、离肉、有黑斑,根大、肉老。

优质质量形态:笋壳颜色淡黄色、光泽,笋体粗壮、充实、饱满,笋肉洁白脆嫩、水分多。

劣质质量形态:断裂、黑斑、烂斑,笋壳干曲、壳肉有空隙,笋根变黑、肉变色。

优质质量形态:外包膜颜色淡黄、项端尖芽淡黄色,形大饱满、洁净,肉乳白细腻。

劣质质量形态:刀伤、虫洞、裂开、腐烂、冰冻,个小、多泥,顶端尖芽萎蔫。

优质质量形态:菌盖颜色褐色、有光泽、菌褶为淡米色或乳白色,菌身完整无损、不湿,菌盖厚大、有弹性,柄短小、香味浓、重量轻。

劣质质量形态:腐烂、破损、潮湿、粘手、菌身不完整、颜色暗淡、发黑,味淡或异味。

优质质量形态:菌为洁白色、菌身完整、大小均匀,菌盖与柄、菌环相连未展开,根短。

劣质质量形态:发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离,颜色发黄、有黄斑。

草菇优质质量形态:顶部颜色为鼠灰色、根部为乳白色,蛋或卵圆形、饱满、菌膜未破,温度适中。

劣质质量形态:潮湿粘手,水浸,腐烂,异味,杂质多,颜色变黑,菌盖欲开或菇腰凹陷.。

优质质量形态:豆腐颜色洁白,有光泽,板豆腐处形完整,厚薄一致,结构紧密,富有弹性,刀品光亮,有豆香味。

劣质质量形态:外形厚薄不一致或不成形,切块蝗碎,表面发黏、有酸涩工异味、豆腐边稍有经红色。

优质质量形态:颜色为淡绿色或洁白色,晶莹透亮,厚薄一致,富有弹性,入口清凉滑嫩。

劣质质量形态:厚薄不一致,弹性差易碎,表面发黏变酸。

优质质量形态:颜色淡黄、有光泽薄而韧性足,光洁完整、有豆香味。

劣质质量形态:潮湿、发霉、发黏、破碎或有破洞,外形不完整、韧性差,异味、杂质。

优质质量形态:颜色洁白,表面干燥光滑,外形完整、结构紧密、有弹性、不碎,有轻微碱味。

劣质质量形态:湿润、脱皮、起毛、裂缝、软烂无弹性、易碎、表面有灰斑,碱尾重或有酸味。

油面筋。

优质质量形态:颜色金黄色、光亮,形状有方、三角等,外形完整、松空脆轻,油香味浓。

劣质质量形态:发霉、软烂、破碎、凹瘪,色泽暗淡、有哈喇味。

采购蔬菜蛋类工作计划

为了解我镇人群营养健康状况,分析影响人群营养状况的因素,制定切实可行的综合防治措施,指导人群科学、合理膳食,有效降低和**营养性疾病,根据三疾控【20xx】42号文件(三台县疾病预防**中心关于开展全县人群合理膳食知道工作的通知)文件要求,现将我院开展合理膳食指导工作计划如下:

(一)全面贯彻****印发的《*居民膳食指南》、省卫生厅疾病预防**工作绩效考核和省疾控中心《关于继续开展全省人群膳食指导工作的通知》(三疾函【20xx】11号)文件,《关于开展全县人群合理膳食指导工作的通知》(三疾控【20xx】42号)文件精神,指导群众改善营养水*,提高群众身体素质。

(二)制订科学的营养目标,优化膳食结构,加强科学导向,普及营养知识,预防和**营养相关性疾病。

(三)以健康促进为主要**,以镇乡**为依托,分工负责,多方协作,分类指导,营造合理营养的环境。

1、将全年进行2次以上的对村医、居委会**、村**开展合理膳食专业培训会,并使其掌握基本营养知识和营养工作技能。

2、加强营养宣传教育与指导工作。通过课堂讲座、广播、宣传画、板报及公共场所宣传等多种形式,对辖区内目标人群开展营养教育与指导活动。

3、开展营养常规监测,了解人群膳食营养状况。选择6岁以下儿童、孕妇、乳母、中小学生、老人等特殊人群进行监测。

(一)到年全面了解各种与营养相关的疾病的发病情况。

(二)降低5岁以下儿童维生素a缺乏率。

(三)降低孕妇和儿童、青少年的营养性贫血发病率。

(四)**超重和肥胖儿童、青少年数量的上升趋势。

(五)提高4个月以内婴儿的纯母乳喂养率。

1.开展各种宣传活动,提高村民营养知识水*。营养知识知晓率年重点人群(学生、幼教机构和中小学校班**老师、家庭主妇、餐饮业人员)达到75%,一般人群达到40%。

2.将合理营养纳入创建健康促进学校、健康促进社区、健康促进医院及健康促进企业的内容并**实施。

3.充分发挥市学生营养促进会的作用,加强中小学生营养促进,重点指导学生午餐营养规范化管理。

4.加强老年营养促进,到年掌握老年人营养状况,提出干预措施。

5.将营养咨询服务纳入社区“健康讲座”课堂和社区“健康行为咨询点”工作内容。

蔬菜采购工作计划范文

乙方:_________。

为了发展果品生产,安排好市场供应,甲乙双方协商一致,签订本合同,共同信守。

第一条定购水果名称、单位、单价、数量_________。

第二条果品质量(按照国家规定的规格标准执行)。水果采购合同范文节选!

第三条包装要求和费用承担:

1.包装材料及规格:_________。

2.每包水果净重:_________公斤。

3.不同品种等级分别包装。

4.包装牢固,适宜装卸运输。

5.每包品种等级标签清楚。

6.包装费用由甲方负担。

第四条交货时间、地点_________。

第五条验收方法_________。

第六条运输方法及运费承担_________。

第七条结算方式与期限_________。

第八条甲方的违约责任。

1.甲方未按合同规定品名、品级、数量交货,应向乙方偿付少交部分总价值_________%的违约金。

2.甲方未按合同规定时间交货,每逾期_________天,应向乙方偿付迟交部分总价值_________%的违约金。

3.甲方包装不符合合同规定,应当返工,所造成损失由甲方自负。

第九条乙方的违约责任。

1.乙方必须按合同规定收货,否则,应向甲方偿付少收部分总价值_________%的违约金。

2.乙方没有按照国家规定的等级和价格标准,压级压价收购,除还足压价部分货款外,应向甲方偿付压价部分总价值_________%的`违约金。

3.乙方在甲方交货后,应按时付款,每逾期一天,应向甲方偿付未付款部分总价值_________%的违约金。

第十条甲乙双方由于不可抗力的自然灾害,而确实不能全部或部分履行合同,可免除全部或部分的违约责任。

第十一条本合同如有未尽事宜,由双方协商规定。水果采购合同范文节选!

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________。

代表人(签字):_________代表人(签字):_________。

地址:_________地址:_________。

电话:_________电话:_________。

开户银行:_________开户银行:_________。

帐号:_________帐号:_________。

蔬菜采购工作计划

为维护我市20xx年春节期间上市蔬菜价格基本稳定,在xx市城区东市场、西市场、南市场、朝阳川市场开展平价蔬菜销售工作。为切实做好各项工作,结合我市实际情况,特拟定本方案。

实行蔬菜价格临时干预措施,在城区重点市场设立平价蔬菜销售点,有效抑制蔬菜价格上涨过快的势头,维护蔬菜价格稳定。

本方案从20xx年xx月xx日起至xx月xx日止(共3天)在城区东市场、西市场、南市场和朝阳川镇市场开展平价蔬菜销售,每个市场必需设立平价销售专区,按当日市场价格下浮15%以下销售。

(一)销售品种。由商务局根据市场蔬菜价格变动情况确定干预品种,品种数量控制在10个以内。

(二)销售价格。由于蔬菜数量及品种较多,四个定点市场难以统一价格,所以平价蔬菜由市价监局根据各市场蔬菜销售价格情况按当日市场价格下浮15%以下销售。

(三)销售管理。市商务局、价监局和四大市场负责组织平价蔬菜销售日常管理,核定每日销售数量。

(一)加强组织领导。市政府加强对此项工作的组织领导,协调各部门之间的工作分工,确保此项工作的顺利开展。

(二)保障市场供应。市商务局牵头做好平价蔬菜销售的协调组织工作,做好蔬菜供应工作。

(三)加强价格监测。市价监局要对临时价格干预措施实施后的物价调控效果及时进行评估,同时对由此可能产生的负面影响及时提出应对措施。

(四)加强价格调节基金管理。财政部门制定平价蔬菜销售价格调节基金管理办法,加强价格调节基金的使用管理,确保价格调节基金到位使用安全。

蔬菜采购工作计划书

二、项目阐述及选择原因:漳州物产富饶,素有^v^花果之城^v^、^v^鱼米之乡^v^的美称,拥有十大名果:芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝、枇杷、杨梅、桃、番石榴。近几年来,漳州市外向型农业发展取得了一些成效。但由于2008年的金融危机影响,大部分出口企业受到冲击,逐步转向国内市场。我们的创业模式是抓住漳州本地盛产各种农副产品,包括水果蔬菜的优势资源,再加上企业总部对原产地严格的生态管理,以生产销售无污染,无公害果蔬产品,为广大市民提供健康果蔬产品为目标,同时以连锁超市包括,直属店,加盟店。直属店由总部直接开设。总部直管。加盟店由加盟人独立投资开设。有总部统一采购配送、统一商品价格和服务规范的品牌加盟店形式进行产品推广与销售。创建品牌生态果蔬连锁企业。

项目选择原因:首先是来自消费者的压力,一方面这是人们生活节奏加快的要求;另一方面,人们对食品安全的要求越来越严格,而现代化、规范化的营销业态在解除人们对“食品污染”的担心、提升人们对果蔬产品品质的信心方面具有传统农贸市场无法比拟的优势,走连锁店的商业模式是农业创业者的现实必由之路。第三,这也是农业迎接“入世”,我国农产品销售形式和国际接轨的必然要求,那么连锁店模式成了必然的必然选择。第四,以连锁店营销业态经营果蔬产品,为增加和丰富农产品附加值创造了诸多可能条件,直接为销售额增加和利润率的提高带来了新空间。同时也增加了农民的收入,减少了中间环节使大众能够吃上低廉放心的果蔬产品。

其次,近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”,毒韭菜”等事件,严重危害国人的身心健康。果蔬农产品销售进入品牌竞争阶段的标志和必然反映。提高果蔬产品的内在品质,创立农产品营销业态品牌之路是一条康壮大道。

三、项目选址;考虑到如下方面。

1、考虑到果蔬消费群体一般以妇女为主。

2、行业周边配套以及集群效应。

3、为了使消费者易于购买、物流更加畅通而选择交通便利的地址。我们主要选择市区各个居民小区、批发市场以及学校周边交通较为便利的地方。这些地方人流量大,交通便利,便于物流和消费者购买。

四、财务管理计划:在财务管理方面,我们选择连锁财务管理实行统一核算制。同一地区或城市的连锁企业,实行“总部-分店”管理模式。跨地区的连锁商店,可在非总部所在地区或城市设置地区总部,实行“总部-地区总部-门店”的管理模式,地区总部在总部监督下严格按总部有关规定开展经营管理活动,并进行独立核算,从而形成总部和地区总部两级管理体制。门店的所有帐目必须并入总部或地区总部帐目,同时门店应根据管理的需要设置必要的辅助帐目,并定期与总部或地区总部对帐。门店所有的资产、负债和损益,都归总部或地区总部统一核算。

货币资金的管理。各门店经营和改造所需资金,由总部或地区总部统一筹措,统一安排。各门店存入银行的款项,要及时通过银行结算划转到总部或地区总部指定帐户,由总部或地区总部统一计划调剂。总部和地区总部对门店可建立备用金制度,门店不得坐支销货款。

为加强总部、地区总部的资金融通和调度力度,总部或地区总部在内部资金管理上,应通过建立内部资金调剂中心,对门店实行统一开户、统一结算、统一管理、统一调度。

五、配送管理计划:在配送管理方面,我们采取的是连锁零售企业自营配送模式。

蔬菜采购工作计划

为进一步做大做强蔬菜产业,推动农村经济快速发展和促进农民持续增收,xx县蔬菜中心组织专家进行了为期一周的充分调研论证,因地制宜制定出台了20xx年度蔬菜工作计划。主要内容有:

1、在设施蔬菜上,力争全县新增设施蔬菜面积达到4500亩,涉及15个乡镇1个管委会36个村,百亩以上乡镇10个。露地蔬菜发展上,蔬菜播种面积在稳定40万亩的基础上,进一步调优结构,调高效益,形成“一菜带多菜,一茬变两茬”的格局,真正发挥蔬菜在促进农民增收中的主导作用。

2、加强科技培训和生产指导,提高农民科技素质。首先,重点开展针对设施蔬菜园区及“一村一品”专业村农民的培训工作,聘请山西农大、省农科院蔬菜专家、山东设施蔬菜技术员深入重点乡村,开展面对面授课,累计培训农民3000人以上;其次,组织技术人员面向全县蔬菜生产乡、村、专业合作社、农户开展产前、产中、产后现场指导,特别是搞好设施蔬菜生产日常指导,解决农民在生产中遇到的技术难题。

重点实施《xx县禹家寨、大垴、山南村设施蔬菜园区建设项目》,《xx县蔬菜中心现代农业示范项目》,并指导xx村兴业蔬菜种植专业合作社承担的《创建部级蔬菜园区项目》和惠民蔬菜种植专业合作社承担的《现代农业设施蔬菜建设示范项目》,积极申报《“一县一业”基地县示范园区建设项目》,准备验收《20xx-20xx年xx县优势蔬菜示范基地项目》。

重点推广无公害蔬菜标准化生产技术,狠抓产品质量安全监管和检验检测,全年抽检蔬菜样品1000个以上。同时,落实设施蔬菜、冷库建设等扶持蔬菜产业发展优惠政策,努力发挥好优惠政策对产业发展的推动作用。

在明年6月左右,继续组织乡村干部、农民经纪人等外出考察市场和进行产品宣传,8月准备举办第十二届蔬菜节,进一步扩大“xx绿”蔬菜市场影响力。

蔬菜采购工作计划书

2、整理蔬果陈列并补满货架,保持货架整洁、蔬果新鲜。

3、检验蔬果鲜度,挑拣变质蔬果。

5、用电子秤称量顾客购买蔬果的重量并标示价格。

7、负责本组库存区的整洁,码放整齐,便于补货和盘点。

8、保持卖场区域卫生,顾客少的情况下清理.通道畅通。

10、制止顾客各种违反店规的行为:偷盗商品、拆包、拆价签。

11、定期了解周围竞争超市商品品种、商品陈列、商品价格、促销等情况。

盈客隆生鲜超市。

蔬菜采购员工作计划

俗话说知己知彼,百战百胜,每一个岗位要先了解具体的职责才能更好的战胜,食品采购员怎样才能做好食品采购的工作呢?以下是一则食品采购员岗位职责,仅供各位参考。

一、岗位名称:食品采购员。

二、岗位级别:员工。

三、直接上司:财务主管。

四、下属对象:

五、主要职责:

1、一切采购物品必须按有关部有效采购单进行,并切有总经理签字方可采购。

2、经常到部门了解物品使用情况及请购物资的规格、型号精量,避免错购。

3、认真核实各部的请购计划,根据仓库存货情况,定出实际采购计划,对定型、常用物资按库存规定及时办理,防止物资积压,做好物资使用的周期性计划。

4、对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购,积极与供货。

1/。

4单位取得经常联系。

5、严格遵守财务制度,购进一切货物首先办理进仓手续,然后到财务报帐,不拖帐、挂帐。

6、与仓库联系,落实当天物品的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关。然后通知申购部门,及时领出。

7、尽量做到单据(或发票)随货同行,交仓管员验收(托收除外),如因省外物资不能单据随货同行,应预先根据合同数量,通知仓管员做好收货准备。

8、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划。

9、采购物品一定实行货比三家,对大件物品,特殊物品技术性设备等实行先报价看样品再购买原则,以便做到价格合理功能有效,质量保证。

一、负责饮食服务集团所属食堂的蔬菜采购与配送工作。

二、蔬菜采购人员可以根据食堂当天的采购量、季节变化和道路交通情况合理调整采购时间,但必须确保在早上八点和下午四点半之前完成蔬菜采购与配送工作,资料共享平台《蔬菜采购员岗位职责》(https://unjs)。

三、蔬菜采购岗位共设两人,具体负责蔬菜采购中的质量、付款、询价、扳价、定价、确定供应商等工作;具体负责采购过程中与食堂的沟通和联系,以及发现问题后的协调与处理工作。

2/。

4采购工作的同时,还承担结清当天款项和及时的报账、清帐工作。

五、蔬菜采购所需款项实行周转金预借制,由当月负责付款人于前月底前将所需款项借出,并与当月底前将款项结清并归还。

六、廉洁奉公、大公无私、遵纪守法,在采购过程中做到:勤看、勤问、勤比较,要确保从正规市场上进行采购,要保证采购价格和批发市场实际行情相一致;付款人员要认真负责,做到日账日清。

七、坚持每天一次的食堂回访制度,及时发现和处理问题,认真听取食堂的意见和建议;同时,应积极、及时、准确地向食堂负责人反馈最新市场行情。

八、严禁采购无证、无照、变质或不符合食品卫生要求的食品原材料。

九、严禁私自支付非蔬菜的任何货款。

十、严格遵守学校和集团的各项规章制度,服从分配、相互配合、协调一致地做好蔬菜采购工作。

十一、认真研究蔬菜采购的规律,努力钻研采购知识,探索采购工作的新思路、新办法。

1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

3.廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价。

3/。

4廉、质鲜、量足、味美。

4.严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

5.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。

6.协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。

7.除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。

采购蔬菜蛋类工作计划

酥糖是一种传统的春节应时糕点,呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖入口即化,香甜腻口,还记得那种满口留香的感觉。

北京有句民谣——“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,是很好的零食,可惜现在已不多见了。

广东人过年爱吃糖莲子,白白的莲子外裹上一层糖霜,莲子的内芯有点苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不会上火。

以前的人*日嗑瓜子叫做穷磕,而年三十晚上嗑瓜子叫做磕穷,是摆脱贫穷的意思,所以就传下来年三十要嗑瓜子的习俗。红瓜子曾经是过年时必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把红瓜子,年味儿十足!可现在红瓜子在众多坚果的冲击下,地位已远不如过去了。

色泽金黄,口感酥脆,油润绵甜的小食品。将和好的面团摘成小剂子,喷上适量的水,然后沾上白芝麻仁炸至其浮上油面时,表面裂开口就出锅了,仿佛吃一个开口笑在新的一年就能笑口常开。

炸蛋散也是过年不可缺少的香酥小吃,主要原料就是鸡蛋和面粉,炸蛋散有甜口和咸口两种,刚出锅时香香脆脆的口感最好吃。

顾名思义就是长着像小猫耳朵一样的油炸小零食,裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。毕竟那时生活水*不高,很多人小时候也只有过年才吃得到。

蔬菜采购工作计划

签订地点:_________。

卖方:_________。

签订时间:_________。

为明确买卖双方的权利义务关系,双方就收购果菜的有关事宜订立如下条款:

一、果菜交售品种、数量、价格。

1、卖方全年向买方交付各种果菜_________公斤,其中:

第一季度交售果菜的品种、数量:_________;

第二季度交售果菜的品种、数量:_________;

第三季度交售果菜的品种、数量:_________;

第四季度交售果菜的品种、数量:_________。

分月分旬交售果菜的品种、数量、日期由双方另行约定。

2、果菜收购价格:买方以不低于_________元/公斤的保护价进行收购,或由双方于收购前按果菜等级和收购时市场收购价协商确定,但不得低于保护价。

二、质量要求。

符合《农产品质量安全法》的规定。

三、收购时间、地点与方式。

果菜交售时间由双方协商,买方须提前一天提出次日应交售的品种、数量,并以书面方式通知卖方。卖方交售量与预约允许上下浮动_________%。

收购地点:_________。

运输方式与费用分担:_________。

四、包装要求与费用承担。

买方提供包装标准及材料,负责包装费用,卖方按买方要求进行包装。

五、合同期限。

自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

六、买方的权利和义务。

1、及时验收卖方交售的果菜,收货后即支付果菜款,最迟不得超过_________天。

2、确定果菜等级要按照国家规定的质量标准,未有国家标准的,按双方约定的标准,不得任意压级压价。

3、有权拒收卖方交售的不合格果菜,但必须向对方说明理由。

七、卖方的权利和义务。

1、必须按照果菜用药规定施用农药,严禁对果菜使用剧毒农药。

2、保证按合同约定的品种和数量种植果菜。

3、果菜生产如受气候条件的影响,允许在减产_________%的幅度内不以违约论。

八、买方违约责任。

1、没有按时按量收购,造成果菜变质等损失,或故意压级压价,除赔偿卖方的损失外,应向卖方支付该批果菜总价值_________%的违约金。

2、拖延支付果菜款,应参照银行关于拖延付款的规定,向卖方偿付违约金。

九、卖方违约责任。

1、非因不可抗力,未完成当月合同总数量的90%,应向买方支付未完成部分果菜总价值_________%的违约金。

2、交售不符合质量安全标准的果菜,应按每百斤_________元向买方支付违约金。因此造成人身伤亡,卖方应承担一切责任。

十、不可抗力。

如因不可抗力造成卖方不能按合同约定交售果菜,不以卖方违约论,买方应据实减少买方所承担的交售数量。

十一、争议解决方式。

本合同在履行过程中发生的争议由双方协商或向_________申请调解,如协商、调解不成,按下列第_________种方式:

1、提交_________仲裁委员会仲裁;

2、依法向人民法院起诉。

十二、其他约定事项:

1、货款总额:_________元;

2、预付定金:_________元;

3、付款方式:_________;

4、票据:_________。

十三、本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同未尽事宜,按照《合同法》等国家有关规定,经合同双方协商,作出补充规定附后。

本合同一式二份,合同双方各执一份;合同副本一份,送_________备案。

买方:(签章)_________卖方:(签章)_________。

法定代表人:_________法定代表人:_________。

委托代理人:_________委托代理人:_________。

住所:_________住所:_________。

身份证:_________身份证:_________。

电话:_________电话:_________。

开户行:_________开户行:_________。

户名:_________户名:_________。

帐号:_________帐号:_________。

甲方:

代表人:

乙方:

代表人:

为了调动菜农积极性,实行粮、菜挂钩,促使蔬菜生产优质、高产、低耗、少浪费,保证蔬菜供应,满足城镇人民吃菜需要,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以供双方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽种面积,交售品种,数量,质量及办法。

根据蔬菜供应计划,乙方全年必须向甲方交售各种蔬菜_________斤,其中,第一季度交售蔬菜的品种,数量为:_________;第二季度交售蔬菜的品种,数量为:_________;第三季度交售_________,数量为:_________;第四季度交售_________,数量为:_________。分月分旬交售蔬菜的品种,数量为:_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任务后,粮食局根据菜农的人数,口粮标准供应平价粮。乙方每交售一万斤蔬菜,甲方提供_________斤化肥指标。

二、合同期限。

合同期限为_________年,即从_________年_______月______日起至_________年_______月_______日止。

三、甲方的权利义务。

1、甲方对乙方交售的蔬菜必须及时验收,通过银行账户(或现金)及时承付菜款。

2、甲方评定蔬菜等级要严格按照国家规定的质量标准,不得任意压级压价。

3、甲方应按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任务拨付给乙方化肥供应指标。

4、甲方对乙方交售的不合规格的蔬菜,有权拒收,但必须对乙方认真说明理由。

5、乙方如未完成交售蔬菜任务,甲方有权通知粮食局根据其欠交数量按比例扣售平价粮。

四、乙方的权利义务。

1、乙方在完成交售任务前,不得私自出售蔬菜。

2、为确保人民身体健康,乙方必须按照蔬菜用药规定施用农药,严禁在蔬菜地使用剧毒农药。对药性、肥气未脱的蔬菜严禁上市出售。

3、乙方交售给甲方的蔬菜,要求一级菜达到_________%,二级菜达到_________%,三级菜不多于_________%,不得交售等外菜。

4、乙方必须保证按合同规定的面积和品种种植蔬菜,未完成合同规定的任务前不得种植其他农作物。

5、乙方的蔬菜生产如受气候条件的影响,允许在减产_________%的幅度内不以违约论。

6、乙方完成向甲方交售蔬菜的任务后,有权自行销售。

五、甲方违约责任。

1、甲方如无故拖延乙方上交蔬菜时间,或故意压级压价,除应赔偿乙方的损失外,应向乙方偿付违约金_________元。

2、甲方如拖延支付乙方菜款的时间,应按银行关于拖延付款的罚款规定,向乙方偿付违约金。

3、甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供应指标,每百斤化肥指标拖延一天,应向乙方偿付_________元违约金。

六、乙方的违约责任。

1、乙方如不完成合同规定的交售蔬菜任务,除应按比例扣出平价粮指标外,应根据所欠蔬菜价款,比照银行拖延付款的规定,向甲方偿付违约金。

2、乙方如在未完成交售任务前擅自出售蔬菜,每出售一百斤,应向甲方偿付违约金_________元。

3、乙方如交售使用剧毒农药喷洒以及药性、肥气未脱的蔬菜,应按每百斤_________元向甲方偿付违约金。如果因此造成人身伤亡,乙方应承担一切责任。

七、不可抗力。

如因不可抗力的自然灾害造成蔬菜生产的损失,不以乙方违约论,甲方应据实减少乙方所承担的交售任务。

八、其它。

本合同自甲乙双方签字之日起生效,甲乙双方任何一方不得擅自修改或解除合同,如双方代表人发生变更,不得变更合同。本合同内如有未尽事宜,必须由甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。合同期满,甲乙双方可根据对下一年蔬菜供求的预测,重新签订蔬菜定购合同。本合同正本一式____份,甲乙双方各执____份;合同副本一式_________份,交_________等单位各留存一份。

甲方(盖章):

代表人(签字):

_________年____月____日。

乙方(盖章):

代表人(签字):

_________年____月____日。

甲方:

乙方:

为了给学生提供安全、优质、价廉的食品,甲、乙双方根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律规定,本着公平、自愿的原则,签订如下协议:

第一条:甲方不得在其它市场购买蔬菜。

第二条:乙方不得提供有毒、有害、发霉、腐烂、人工染色等危害身体健康的蔬菜,农药残留量及其它元素含量不得超过国家食品安全的有关规定标准。

第三条:蔬菜的价格以当地市场价计算,不得超过当日市场零售价。销售的蔬菜必须新鲜且保质,运输问题由乙方自行解决。

第四条:师生由蔬菜引发的食物中毒等安全事故,由乙方全部负责。

第五条:甲方收到乙方蔬菜后提供收货单给乙方,乙方凭收货单到学校财务结账。

第六条:本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力,自甲、乙双方签字之日起生效,有效期为xx年。

甲方:____________。

乙方:____________。

为保证全校师生能吃上“放心菜”,杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂,避免食物中毒事故的发生,金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定,学校食堂的部分蔬菜由(以下称乙方)供应。现就有关问题订立如下:

一、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。

二、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。

三、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。

四、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。

五、本协议暂定执行时间为x年x月x日至x年x月x日。乙方若有违犯本协议原则,甲方有权随时中止协议的执行。

甲方:_________。

乙方:_________。

蔬菜采购合同

为保证全校师生能吃上“放心菜”,杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂,避免食物中毒事故的发生,金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定,学校食堂的部分蔬菜由(以下称乙方)供应。现就有关问题订立如下:

一、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。

二、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。

三、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。

四、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。

五、本协议暂定执行时间为x年x月x日至x年x月x日。乙方若有违犯本协议原则,甲方有权随时中止协议的执行。

甲方:_________。

乙方:_________。

蔬菜采购工作计划

学校食堂工作计划为认真贯彻落实《_食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中du。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消du,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

蔬菜采购工作计划

甲方:乙方:

为保证全体员工能吃上“放心菜”,杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂,避免食物中毒事故的发生。结合公司实际,决定对公司食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件,本着平等自愿和诚实信用的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。

1、合同期限为半年签订一次,本次签订于年月日起至年月日,合同到期后经双方协商是否续签。

2、供货方式为乙方送货上门,乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,甲方将不定时将蔬菜拿至相关部门检测,如检测不合格由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。

3、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。

4、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。未经我司同意,无法自已提供的蔬菜不能买外地菜来替代。

5、乙方必须有自己蔬菜基地或展示其照片,甲方将不定时抽查。

6、结算方式结算方式为月结,即一月结算一次。由甲方财务部于次月20日前转账至乙方账户(中国银行账号)。

7、违约责任:

(1)由于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方员工发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。

(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

8、其它。

(1)合同履行期间,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括补充协议、往来信函)均为本合同的有效组成部分,其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。

(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

(3)本合同一式二份:甲乙双方各执一份,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。

甲方:乙方:

授权代表(签字、盖章):授权代表(签字、盖章):联系电话:联系电话:

日期:年月日日期:年月日

蔬菜采购工作计划

甲方:

乙方:喜头镇米江小学。

经双方达成协议,甲方向乙方供应蔬菜,供应蔬菜应达到以下要求,否则乙方将终止,并追究甲方相应责任。

1、甲方向乙方供应的蔬菜必须保障品质优良、新鲜。

2、甲方不得销售给乙方质量差、有轻度腐败的蔬菜。

3、在供应的蔬菜中不得掺入低劣品质的蔬菜。

4、蔬菜价格根据市场和品质而定。

5、甲方向乙方提供的蔬菜出现问题,经有关部门检验属实,将追究甲方责任。

6、本协议一式二份,甲乙双方各持一份。

甲方签字:

乙方签字:(公章)喜头镇米江小学。

2013年3月4日。

蔬菜采购合同

为保证全校师生能吃上“放心菜”,杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂,避免食物中毒事故的发生,经学校考察商定,学校食堂的干货、蔬菜可以由(以下称乙方)供应。经双方商定协议如下:

乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。

乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。

乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以一定的罚款。采购尽量以本土化为主,尽量缩短运输里程及时间。

甲方确定与蔬菜供应商签订协议,每周由教师营养餐轮流采购组,通过质量及价格调查、对比,进行选择订购。

本协议暂定执行时为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

本协议一式二份,甲乙双方各执一份,乙方若有违本协议原则,甲方有权随时中止协议的执行。

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