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畜牧业年终个人总结 畜牧工作总结篇一
今年以来，在县委、县政府的正确领导下，在市局的大力支持下，通过全局干部职工和全县广大养殖户的共同努力，圆满完成了上级交办的各项工作，全县畜牧业呈现快速发展的势头。
一、主要经济指标完成情况
截止到12月底：
全县猪存栏21.99万头，出栏30.89万头;禽存栏349.37万只，出栏288.86万只；牛存栏13.22万头，其中奶牛存栏2600头，出栏6.22万头；羊存栏16.98万只，出栏14.10万只；鲜肉产量3.72万吨；鲜蛋产量1.9361万吨；鲜奶产量600吨。
二、主要工作完成情况
1、重大动物疫病得到有效控制,实现全年无大疫。今年以来，国内外相继发生高致病性蓝耳病、布病等重大动物疫情，动物疫病病种不断增加，防疫任务加大，防控形式严峻，为有效控制我县重大动物疫情的发生，我们从源头抓起，从预防抓起，全年动用防疫人员900多人，防疫牛33.52万头，猪43.16万只，鸡888.63万只，羊42.64万只，申请各级动物防疫资金200多万元，实现了疫苗供应零到户。同时充分发挥县动物疫病监测试验室的作用，全年完成采样、监测18000多份，使免疫效果达到最优，实现了“全年无大疫、有疫不扩散”的防控目标。
2、畜牧产业呈现快速发展。一是生猪产业发展迅速。今年新增存栏1000头以上的养猪场2个，300头以上的养猪场18个，全县生猪存栏达到30万头，其中斯格猪父母代存栏达到1万头，商品代出栏10万头，预计年底全县实现生猪出栏38万头。二是奶(肉)牛产业呈现大的转折。近几年肉(奶)牛发展一直处于下滑之势，今年我们响应省、市号召，把发展奶牛业做为畜牧业发展的重点，制定了《景县优质奶源基地建设实施规划(20xx-20xx年)》、《关于扶持奶业发展的意见》等一系列规划、措施，加大对奶牛业发展的扶持力度，到目前，全县在建存栏300头的奶牛养殖小区1个，扩建存栏200头的奶牛养殖小区2个，全县奶牛存栏达到1946头。三是禽蛋产业发展迅速。林下养禽业在去年10几户的基础上，今年发展到30户，存栏总量达到30万只；肉鸡生产在去年基础上大有上升，今年新建存栏5000只以上的肉鸡场8个，全县肉鸡出栏达到180多万只；蛋鸡区域化布局更加明显，如留智庙镇充分发挥靠近德州的优势，大力发展禽蛋产业，正在打造百万只禽蛋乡镇。四是养殖小区建设质量和速度都有了很大提升。实施了养猪小区建设项目，对5个养猪小区按高标准养殖小区的要求进行了改扩建。同时加强养鸡小区的建设，今年新建养鸡小区1个，扩建养鸡小区3个。到目前，全县入区养殖户已达800多户。五是协会建设进程加快。今年成立了景县林下养鸡协会，完善了养猪协会、养牛协会，使协会组织能力进一步加强，入会会员达到1700多户。
3、全面落实各级惠农政策。一是实施完成了能繁母猪补贴资金发放工作。从8月份以来，配合各乡镇做好能繁母猪的摸底调查、核实工作，确保25963头能繁母猪全部享受到了国家的资金补贴。二是做好能繁母猪的入保工作。协助保险部门为全县能繁母猪全部办理了入保手续，养殖场、户的能繁母猪发生保险赔偿范围内的十类疫病，最高每头猪可获得千元的经济赔偿。三是加大地方政策扶持力度。借助国家能繁母猪补贴政策的实施，县政府对每头能繁母猪再补贴40元，使各级对我县能繁母猪的补贴总金额达到350多万元，有力地确保了我县生猪生产和生猪总量的稳定。
4、推进标准化生产，确保食品安全。一是搞好技术帮扶。对已经要求申报的场、户，按无公害产地认定的要求和标准，逐一对其生产全过程的疫病防治、饲养管理等各个环节进行规范，确保今年新申报的2个场全部通过省级验收。二是制定完善地方标准。进一步修订完善《景县生猪生产标准》、《景县蛋鸡、肉鸡生产标准》，制定了《景县商品肉鸡场建设标准》，使我县养殖业逐步走向规范化、标准化。三是建立了食品安全长效机制，成立了以主管副局长任队长的食品安全执法大队，专门负责全县畜禽及产品安全工作。四是加大执法力度，强化产地检疫和屠宰检疫，严厉打击生产、经营、使用“瘦肉精”、“苏丹红”、“蛋白精”等违禁药品的行为，有效杜绝病害畜禽及产品流入市场。
5、科技服务工作取得成效。以开展解放思想大讨论活动、“解放思想，为民、务实、清廉”主题教育活动为契机，转变工作作风，创新工作思路，强化服务职能，由群众到部门咨询变为技术人员主动上门指导、服务，在全县开展了养殖技术进万家活动和服务“八到户”活动。今年以来，共举办养殖技术培训班8推广蛋鸡科学饲养、肉鸡快速育肥、奶牛养殖等十几项新技术，培训人员1200多人次；组织专业技术人员深入养殖户搞服务260多人次，帮助养殖场户挽回经济损失120多万元。
6、项目建设取得新突破。近年来，我们加大项目跑办力度，引进项目资金，进一步提升了全县畜牧业生产与管理水平。今年，先后申报并实施了《平原区饲草种植项目》、《乡镇兽医站建设项目》、《生猪标准化养殖小区建设项目》、《种猪扩繁场建设项目》等一批畜牧业发展项目，为我县畜牧业发展注入了生机和活力。
三、存在的问题
一是兽医体系建设和“三定”工作不能很好的落实，造成人心不稳，影响着人们工作积极性。二是资金、土地紧张，造成龙头企业、规模养殖场生产再扩大的空间小，并在很大程度上制约了养殖业的规模化、集约化发展。三是畜牧产业链条短，产品附加值低，辐射带动力小，适应市场能力弱。四是动物疫病病种不断增加，疫病防控形式严峻。五是养殖场区污染治理能力差，影响群众生活与新农村建设进程。六是市场不稳定，市场风险大，养殖场户扩大规模不畏难情绪。
畜牧业年终个人总结 畜牧工作总结篇二
20xx年全年实现牛存栏1xx0头，出栏800头，羊只，出栏只，猪存栏头，出栏头，鸡存栏28万羽，其中肉鸡存栏xx万羽，出栏肉鸡62万羽。
实现养猪场集约化、标准化、规模化养殖。20xx年东巴柳吴同运、杨营田如民、沙南蔚承金规模养猪场，在建前、建中、建后跟踪指导，全方位服务，共建设自然养猪法猪舍近3000平方米，位居全县第一；整合李村养殖场散、乱、小现状，积极引导协调，促其形成初具规模的养殖小区模式，这个养殖小区已报告畜牧局，进一步加强管理，合理布局，做出特色。
全镇20xx年新建规模养殖场27家，其中西张圈村张庆桥养殖场新建猪舍87间，年可实现出栏1800头—2000头生猪。建设规模、建设标准、生态功能都极具代表性。
20xx年防疫又是任务重，责任大的一年，全年不仅有效实施了春秋两季重大动物疫病防疫，还在十一运会期间、疫病流行期间加强免疫两次，进行了以下免疫工作。
1、猪、牛、羊w免疫，全年共免疫猪头、牛760头，羊只。
2、猪兰耳、猪瘟免疫共免疫头。
3、禽流感免疫：全年免疫禽32万羽。
在进行重大动物疫病免疫的基础上，20xx年还对全镇流行疫病普查4次，免疫监测生猪xx0头，牛32头，鸡870羽，羊260只，全镇重大动物疫病防控工作全年实现了'应防尽防，不留死角'的工作目标，确保了养殖业健康安全发展。
检疫监督执法，严格执行国家行业标准，搞好产地检疫、加强运输检疫、严格屠宰检疫。搞好以检促防，防检结合，多渠道控制疫病传播，促进免疫有效实施，保障群众食肉安全，保护养殖环境健康，实现'外疫不入侵，内疫不外传'的防控目标。
20xx年是继20xx年中央惠农特别是泽及畜牧业的又一大年，主要惠农政策有：能繁母猪补贴、优质后备奶牛补贴、能繁母猪保险补贴这三项。
全镇1786头能繁母猪一头不漏的实现了每头xx0元的补贴和每头48元的保险补贴，全年共死亡能繁母猪112头，全部获得保险理赔，共赔付元，极大的保护了养殖户的经济利益，降低了养殖风险。优质良种后备母牛全部经过县镇两级审核验收。兽医站在补贴工作中严把关、严管理，严肃责任和纪律。对全镇能繁母猪和后备奶牛均进行两次检查，未出现一例虚报和漏报。
加强与养猪户的沟通和交流，及时捕捉有利信息。兽医站对全镇xx9家规模养殖户建立详细饲养档案，及时掌握各养殖场的饲养、用料、用药、防疫、购销等情况，发现情况及时处理，尽可能为养殖户规避风险，降低损失，使养殖户积极性不致失落，进一步影响养殖市场稳定。今年共举办三次培训班，全部聘请专家教授讲课，对养殖技术和疾病防治很有帮助，确保了养殖及肉品安全。
今年还洽谈了两户外商投资养殖，一是于楼村养猪场由张衍振书记牵头：二是曾庙村奶牛场，由刘玉银举荐，兽医站均跟上服务，力争让外商落户沙河站镇，为我镇畜牧事业注入更大活力。
20xx年工作存在的不足主要有：
1、土地和资金等瓶颈问题还一时难以解决，规模化、集约化养殖仍有难度。
2、防疫工作仍需进一步加大力度，在确保密度和质量上下功夫。
3、服务措施滞后，技术交流和信息沟通尚需努力。
畜牧业年终个人总结 畜牧工作总结篇三
20xx年为了全面落实市委、市政府关于“两翼”区县农户万元增收计划，促进农民收入较快增长，确保全县农户三年内实现万元增收目标，以两翼农户万元增收工程为契机，以发展规模养殖业为重点，抢抓草食牲畜产品价格高、政策支持力度大的良好机遇，坚持生产发展与疫病防治并重的工作方针，积极构建现代畜牧业发展体系，全县畜牧业取得了前所未有的好成绩，进入了生产不断发展、质量不断提高、实力不断增强的新阶段。总体上讲20xx年我县畜牧工作机遇很好，政策较硬，亮点很多，成效很大。
今年，草食牲畜产品市场价格之高前所未有，各级政府对畜牧业的投入之大前所未有。在市场拉动和政策驱动的双重作用下，我县农民养殖积极性之高也是前所未有，养殖致富热直线“升温”，全县畜牧业发展又好又快，呈现出“三增一减”的可喜成效。
（一）畜禽饲养总量增长
全县全年山羊饲养量实现98.56万只,其中存栏43.69万只,出栏54.87万只，比上年增长36.56%；牛饲养量达24.24万头，其中存栏19.12万头,出栏5.12万头，比上年增长13.53%；生猪饲养量达162.18万头，其中存栏67.97万头(能繁母猪6.85万头,比去年减少0.1万头)，出栏94.21万头，比上年增长34.3%；小家禽饲养量达1000万只，出栏630万只（其中鸡470万只，鸭及其它160万只），分别增长63.79%和55.86%；饲养量、出栏量及增幅均可位居全市前列,畜禽生产主要指标年增长幅度均超过18%。
(二)畜产品产量增长
全年肉类总产量8.87万吨，比上年增长36.25%，其中猪肉产量6.78万吨，比上年增长36.24%。禽蛋产量0.54万吨，比上年增长13.04%，羊肉产量0.71万吨，比上年增长36.54%,牛肉产量056万吨, 比上年增长14.29%。
全县畜牧业总产值12.5亿元，比上年增长20.39%，农民人均牧业现金收入突破千元大关，达1400元以上。
（四）畜禽发病死亡率下降
全县全年畜禽发病死亡率为：猪1.9%，牛0.2%，羊0.5%，家禽8%，控制在国家审定标准以下。全县因为禽发病死亡率下降养殖业减少损失2500万元以上，农民人平减少损失35.72元。
（一）抓遗传资源库建立，加大遗传资源的保护与开发力度。
20xx年我县与畜科院合作，对酉州乌羊和麻旺鸭进行保护与开发利用，建立了酉州乌羊和麻旺鸭遗传资源库，进行了活体与组织、胚胎保种，建立了酉州乌羊和麻旺鸭遗遗传资源保种场，建立了保种户，划定了保种区，开展了酉州乌羊胚胎移植工作，胚胎移325只，目前已产羔85只，利用扶贫资金对酉州乌羊保种区内的贫困户进行保种式开发利用，同时加大了对酉州乌羊保护力度，县政府出台了[20xx]89号文件，文件规定：对保种区内的纯繁户年存栏酉州乌羊20只以上，每只保种补贴500元。
（二）抓草原监测工作，为发展草食畜牧业提供理论依据。
20xx年6月10日市草原监测工作会在我县召开以来，根据市畜牧技术推广总站的安排部署，我站草原监测工作组精心组织，优化方案，发扬五加二、白加黑的精神，圆满完成了草原监测工作任务。监测组起早摸黑野外调查18天，徒步行程数百公里，拍摄照片500多张，监测了暖性草丛草地和暖性灌草丛草地两大类草地，共完成了20个样地草原地面监测、草原生态环境调查、20个养殖农户入户调查、4个牧草信息调查、1个草原类型信息调查工作任务，调查数据经市级主管部门审核合格。监测结果全县草原主要分布在海拔353米至1390米之间，我县草原生态状况良好，多数得到合理利用或轻度利用，少数未利用，个别轻度超载。草原平均鲜草产量（不计再生草）为6435.05公斤/公顷，风干重为2342.9 公斤/公顷，全县总鲜草产量估算达113万吨（全县可利用草地面积为17.6万公顷），干草可达41万吨。加之我县饲料作物(红苕藤、蔬菜等)年产量约30万吨，再加上农作物秸秆、林木果叶饲料等，全县理论载畜量约为35万个牛单位。
（三）抓规模化养殖，促进畜牧业上档提速。
在农村千家万户养殖量持续下降这一不可逆转的形势下，大力发展规模养殖业，才是壮大畜牧产业的根本出路。我们紧紧围绕“养殖抓规模”这一关键问题，方向性课题，切实加强技术指导和产业服务，突破性建设高标准、高起点的规模化养殖小区（场），扶持发展中小规模养殖场（大户），全县规模化养殖程度进一步提高，传统型的养殖格局已经彻底打破，逐步朝向建立现代化畜牧业发展体系。全县新建规模化养殖小区（场）35个，其中山羊养殖小区（场）25个，养猪小区（场）8个，养牛小区（场）2个，新建各类适度规模养殖户6300户，规模化养殖饲养量占全县养殖总量的35%，极大促进了规模养殖业迅猛发展，促进畜牧业上档提速。
（四）抓山羊养殖小区建设，推广“12345养羊模式”。
为了推进我县山羊产业持续健康发展，做大做强做优山羊产业，提高养羊业的经济效益，山羊养殖小区建设按照科学规划，合理布局的原则，充分利用丰富的草山草坡及秸秆资源，大力发展山羊生产，20xx年我县已建成25个山羊养殖小区，即园梁山片区的毛坝、木叶、兴隆、腴地，涂市；酉西片区的苍岭，丁市，酉东片区的车田，泔溪等乡镇；规划的每一个乡镇建3——5个养殖小区，每一小区要求建20户示范户，户平均存栏能繁母羊20只以上，年出栏商品羊50只以上，我县在山羊养殖主要推广“12345养羊模式”（养殖小区、整村推进），即“一个农户建设一栋标准化羊舍、饲养20只能繁母羊、种植3亩优质牧草、修建40平方米的高床羊舍，年出栏商品肉羊50只，年纯收入经济1万元）”。
（五）抓生猪生产，推广南方模式，精心打造“公司+农户”模式，助推“万元增收计划”。
南方模式：
（1）为特困农户担保建猪圈，在商品猪生产环节，灵活运用“公司+农户”、“公司+基地（合作社）+农户”的模式，将农户纳入生猪生产体系，采取“五户联保”加“公司担保”的模式，为农户筹集启动资金，帮助农户统一规划、建设标准化猪舍。20xx年发展养户150户。
（2）委托养殖，公司承担全部市场风险，农户承担一定程度的养殖风险，并运用“五统一”模式，即“统一供种、统一防疫、统一技术、统一饲料、统一回收销售”公司承担100%的市场风险，降低农户养殖的风险，农户养猪所需的技术培训与指导免费，猪苗，饲料、疫苗、兽药挂账且送到农户的猪舍里，肥猪保价回收统一销售，实现农户低成本创业和零风险。
（3）回收结算，公司保价回收农户育肥猪，结算时扣除公司投放的猪苗，饲料、疫苗、兽药成本，分批结算、归还贷款后，在行情低迷时确保农户有不低于50元/头的收益。
（六）抓秸秆青贮技术，提高秸秆综合利用率。
大力推广秸秆青贮、种草、肉羊育肥技术，加快草食动物产业化发展。建成了200个秸秆养畜示范农户，新建了2500立方米的青贮池，购买铡草机8台，小型饲料加工机械30台，青贮青绿饲料8500余吨。新建了垚鑫和牧恩两个秸秆养牛示范场，购种牛520头，新建牛舍5000平方米，完善了两场养牛生产和防疫基础设施。广泛推广高丹草、墨西哥玉米、黑麦草等优质品种，全县人工种草3300亩，新增面积800余亩。
（七）抓良种繁育体系，提高优良品种幅盖率和杂交改良面。
我们一手抓种畜生产，一手抓品种改良。扩建了县种猪场，年产父母代种猪2000头。建成了酉州黑山羊良种繁育场、存栏酉州黑山羊320种、酉州乌羊遗传资源保种场。新增牲猪人工授精点10个，更新增补种公猪30头，人工授精配种母猪3万头次，母猪人工授精率达80% 上。在稳步发展猪、羊品改的同时，重点攻破了品改难点——牛人工授精。10月份在云阳参加了牛冻配技术培训班，参训3人，投资10万元购买10套仪器设备，在毛坝乡、麻旺镇、涂市乡、双泉乡、黑水镇各增设1个牛改配点。全县新老牛改配点达10个。为了进一步提高品改点的实践操作技能，10月上旬至10月下旬，我局将10个改配点的专职品改员到局上进行为期2天的集中培训学习。我局制定了牛改奖励政策，凡是人工配种成功的，每产1头杂交牛犊奖励品改员30元。20xx年全县共配种母牛1040头次，受胎411头次，受胎率40%。
（八）抓畜产品质量安全监管，确保畜产品质量安全。
依照《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》，加强兽药、饲料等生产投入品的安全管理，严厉打击违规生产、销售、使用养殖生产投入品的行为。查处经营和使用未达标或过期失效药品4起，加强养殖场产地条件治理，对新建的养殖项目，凡是产地条件和环保措施不达标的一律不予审批。开展形式多样的饲料安全宣传活动，书写各种宣传标语，发放各种宣传资料，组织专人在县城开展定点宣传活动，发放宣传资料4250多份，让广大群众充分认识不安全饲料的畜产品对人民生命健康的极大危害。
（九）抓养殖技术培训，提高饲养管理工水平，提高养殖业的经济效益。
今年酉阳土家族苗族自治县人民政府出台了《关于大力发展林下土鸡肉牛山羊等产业的实施意见》（酉阳府发[20xx]89号），极大地鼓舞和刺激了规模养殖，为实现万元增收目标，我局开展了养殖技术培训，从选址到圈舍修建、种畜的引进、饲养管理进行全程帮扶指导服务，为养殖户提供圈舍修建图纸5000份，发放《山羊高床舍饲配套技术》、《山羊繁殖技术》、《中蜂饲养管理技术》、《母猪高产多胎技术》、《肉羊养殖技术》、《虫草鸡饲养管理技术》等养殖资料25000份，现场规划设计施工图纸500份，开展了养殖实用技术培训30期，培训人员4718人.次，推广生猪零排放养殖技术，有效解决了养殖与污染排放的问题；与市畜科院一起开展母猪高产多胎技术培训8期，通过培训，提高了推广示范户母猪的繁殖力，提高了母猪的生产力水平，使广大养殖户能够了解和掌握一般饲养管理和疫病防控知识,早日走上发家致富的道路。
（十）抓好项目建设实施，确保项目建设如期完成。
争取国家资金支持，抓好项目建设，是发展现代畜牧业的重要“牵引机”。一方面，我们抢抓国家政策投入力度大的良好机遇，积极申报可行性建设项目。另一方面，认真做好在建项目的实施，准备启动好20xx年畜牧项目，20xx年山羊特色产业项目、20xx年生猪标准化养殖项目、20xx年退耕还林后续成果（养殖）项目等建设任务基本完成，进入自查总结阶段，准备申请验收。
三、养殖方面存在的一些问题
（一）是畜禽养殖方式总体上落后,畜禽养殖仍是一家一户散养为主,科学饲养水平偏低。
（二）是畜禽品种多乱杂，畜禽产品与市场需求不对路,效益差。
（三）是动物防疫基础设施从总体上讲还比较薄弱,疫病防控形势依然严峻。
（四）是投入不足,投资渠道单一,加之畜牧养殖用地难解决，以致畜禽标准化规模养殖发展速度缓慢。
（五）是县内现有的畜产品加工企业规模小、辐射带动力弱、产品档次低、缺乏市场竞争力，畜产品仍然以活畜外销为主，畜牧产业化经营程度低。
（一）加大畜禽品改力度，大力发展秸秆养畜。在积极争取县财政投入畜禽品改经费的前提下，生猪品改以种猪场建设为重点，力争种猪自给自足，普及生猪人工授精技术，人工授精率达90%以上；山羊品改在巩固种羊场建设的基础上，积极探索山羊人工授精技术；牛品改在扩大种牛场生产规模的基础上，普及人工授精技术，新增牛人工授精站5处，全年改良母牛5000头·次。
（二）狠抓科技培训，不断提高养殖科技含量。20xx年在继续搞好农民工“阳光工程”培训、科技宣传，送科技下乡，科技咨询的基础上，积极争取培训经费的投入，搞好硬件建设，实现电化教学，同时加强对外联系与合作，积极引进饲料加工厂和大专院校专家开展养殖技术培训，培训对象以农村养殖户为重点，力争全年培训5000—8000人次，其中“阳光工程”培训400人次。
（三）狠抓饲料执法监管工作，饲料监管在搞好打击伪劣饲料的同时，重点抓好饲料抽检工作，严禁使用假冒伪劣产品和违禁药品。
畜牧业年终个人总结 畜牧工作总结篇四
按照年初区人民政府召开的全区重大动物疫病防控工作会议的统一部署，我局召开的秋季防疫工作会议的具体安排，我区秋季防疫工作于7月14日正式开始，到目前已全面结束。
（一）强制免疫情况
（二）常规免疫情况
（三）免疫标识佩带情况
（四）驱虫情况
（五）物资保障情况
2011年秋季防疫我区计划疫苗口蹄疫苗 34万ml，猪瘟疫苗 11.5万头份，禽流感疫苗11.5万ml。使用口蹄疫苗31.16万ml，完成计划数的91.6%；猪瘟疫苗11.37万头份，完成计划数的98.9%；禽流感疫苗9.4万ml，完成计划数的81.7%。到目前为止，订购强力消毒灵60件（每件40包），已使用33件，主要是分发给规模养殖场（户）、定点屠宰场（点）、畜禽交易市场进行常规消毒，设立防疫消毒点消毒车辆。购置防护服50套。各种疫苗储备14.14万头（羽）。
近几年，由于区委、区政府的高度重视，我区逐渐扭转了过去动物防疫工作由畜牧兽医部门大包干的被动做法，基本实现了区政府安排部署，乡级政府统一安排，村级具体组织，乡站全程参与的动物防疫工作新局面。做到了“五到位”即：安排部署到位、资金保障到位、改革创新到位、组织落实到位、督促检查到位。
（一）安排部署到位
7月14月，我局又召开了秋季防疫工作安排会议，提出了“主动汇报、精心组织、扎实推进、全程督促、数据真实”的秋季防疫工作具体要求。
畜牧业年终个人总结 畜牧工作总结篇五
一是科学筹划，制定实施方案。制定下发了《20xx年xx市畜禽水产品质量安全监管工作实施方案》、《20xx年xx市养殖业投入品打假工作方案》、《20xx年xx市畜牧兽医水产“执法年”活动实施方案》、《20xx年xx市畜牧兽医水产“执法年”活动考核方案》、《20xx年xx市水产品专项整治方案》、《20xx年xx市关于开展养殖环节“瘦肉精”集中排查监测的通知》等工作方案，对全年工作进行部署与安排。二是签订责任状，落实监管责任。市局与省局xx县市区局签订了20xx年畜禽水产品质量安全工作目标管理责任状，畜禽水产品质量安全监管工作细化分解到各级，人人身上有担子，确保工作顺利开展。三是创新工作方法，提高监管实效。在继续推进《畜禽水产品质量安全监管工作规范》的基础上，制定了《监管工作动态月报表》，将工作内容细化到每个月，并以表格的形式将屠宰场监管情况、流通领域风险监测情况、兽药监管情况、乡镇站监督情况、养殖场日常监管情况、违法案件查处情况等内容列入，实行月报制，便于及时掌握监管工作情况。
一是健全监管机构。督促县（市、区）局健全监管机构，配备2名以上的工作人员；乡镇动物防疫站配备1名以上专职监管人员，行政村明确1名协管员，规模养殖场明确1名监管员开展日常监管工作，逐步建起了市、县、乡、村四级监管网络。全市直接从事畜禽水产品质量安全监管工作人员市局3人、县局27人、乡镇站189人，80%的行政村明确了1名协管员。二是逐步建立检验检测体系。我市畜禽水产品（农产品）质量检验检测中心（站）共6个，即xx市畜禽水产品质检中心、永兴、汝城、桂阳、临武、嘉禾5个县级农产品质量检验检测中心（站）。xx市畜禽水产品质量检验检测中心（xx市动物检疫站、xx市兽医诊断室），现有职员4人（高级职称1人，硕士研究生2人，本科生1人），拥有价值180余万元各类检验检测仪器91台套，具备一定的检测能力，2009年计量认证到期后因费用问题未能通过复评审。今年来，局领导高度重视，9月21日，一把手带队到长沙，请求省局召集相关专家座谈，把脉xx市畜禽水产品检验检测中心建设，现正在进行检测功能室改造，改造完后，将及时申请资质与计量双认证。永兴、汝城、桂阳、临武、xx县农产品质量安全检验检测站列入“农产品质量安全检验检测体系建设项目(畜牧水产部分)”2011年、2012年、2013年中央预算内投资计划。永兴的项目已移交县农业局，汝城、临武、嘉禾的项目正在进行检测功能室的改扩建，力争年内完工并争取通过资质与计量双认证。三是建立监管责任制。市局成立了由局长任组长，分管领导任副组长，有关职能科室负责人为成员的畜禽水产品质量安全监管工作领导小组，明确了有监管责任的10个科室职责分工，对“瘦肉精”等违法添加物监管实行领导包县制，7个副处级以上领导联系11个县市区；县市区局实行“领导包片、监管责任人包场（户）”的监管责任包干制度，共同开展畜禽水产品质量安全监管工作；畜禽水产品质量安全监管工作纳入县乡两级政府绩效考核范围。
1、深化专项整治行动。始终把专项整治行动作为畜禽水产品质量安全监管的重要手段，开展了生猪“瘦肉精”、兽药及兽药残留专项整治行动，协助饲料办、渔政科、畜牧科、行政审批科及科教科开展饲料、水产品、奶源、农资打假等专项整治行动及“三品一标”监管。
“瘦肉精”监管。一是深入开展养殖环节整治。对年出栏生猪50头以上的3561户养殖场进行了备案登记，督促年出栏生猪500头以上的2185户养殖场健全养殖档案。实行检疫与“瘦肉精”抽检同步进行，每批次抽检1头，规模场所适当增加抽检头数开展“瘦肉精”抽检，凡是“瘦肉精”检测不合格一律不发放检疫合格证明。1-11月，全市共抽取养殖场生猪尿样38954头份进行了“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，未检出阳性样品。二是深入开展收购贩运环节整治。对生猪贩运商、经纪人实行登记备案管理，督促建立了相关证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度，对销售和运输过程中发现含“瘦肉精”的活畜，监督收购贩运企业（合作社、经纪人）实施无害化处理。全市共与127个生猪经纪人（贩运商）签订了“不经营使用瘦肉精及贩运屠宰含瘦肉精生猪”的承诺书。三是深入开展屠宰环节整治。全市a类定点屠宰场11个、b类定点屠宰场30个均派驻了检疫人员，严格执行产地检疫合格证明及耳标查验的进场制度，严格宰前检疫和屠宰检疫，严格执行待宰生猪按5%比例开展“瘦肉精”监督抽样检测，待宰牛羊每周1次，按20%比例开展“瘦肉精”监督抽样检测。1-11月，全市共抽取屠宰场生猪尿样21277头份进行了“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，抽检牛尿样213头份、羊尿样7头份，未检出阳性样品。四是开展养殖环节“瘦肉精”排查。部署开展了2次养殖环节“瘦肉精”集中排查监测行动。共排查养猪场2727家，抽检样品5916份，排查牛羊场76家，抽检样品193份，无阳性样品检出。五是认真开展养殖场（户）“瘦肉精”专项监测。5月中旬，对桂阳、苏仙的340家适度规模养殖场开展“瘦肉精”监测1020份，无阳性样品检出。11月中旬对xx市、xx县的335家适度规模养殖场开展“瘦肉精”监测1005份，无阳性样品检出。
兽药监管。一是对兽药生产经营企业和养殖场所进行专项整治。今年来，对生产企业-湖南东方红药业有限公司督查了3次，对市城区兽药经营单位和11家大型养殖企业分别开展7批次、2批次的假劣兽药和兽药安全使用检查，抽取兽药样品20份送省兽药饲料监察所进行兽药质量监测， 19个样品合格，假兽药1个已立案查处。全市查处经营假冒伪劣兽药案件6起、使用人用药品案件1起，罚没金额4.89万元。二是强化兽药gsp后续监管，部署开展集中整治，对所有204家兽药经营企业的兽药质量档案、购入销售记录、兽用处方药与非处方药分区或分柜摆放等内容进行督促检查，吊销兽药经营许可证3家，下达整改通知书86份，并进行回访，回访情况较好。
2、积极推进药物残留监测工作。药残监测是畜禽水产品质量安全监管的重要内容。今年，部署畜禽水产品药残抽检147份，无药残样品检出；完成省局畜禽水产品质量例行监测50个，上半年的25个样品无阳性检出，下半年的25个样品结果未出；完成全省动物及动物产品中兽药残留监控送样任务猪肝样品10份，鸡肉样品10份，结果未出。
3、抓监管示xx县创建工作。畜禽水产品质量安全监管示xx县建设项目，是农业部和省局强化畜禽水产品质量安全监管工作的重要举措，也是今后畜禽水产品质量安全监管工作的方向。示xx县建设项目自2013年开展以来，我市先后有宜章、桂阳、xx县、xx市创建成功，并获省局授牌。今年，嘉禾、临武两县监管示xx县创建项目建设已圆满完成，11月24-26日，省局验收检查组曾南华处长一行对两县的创建工作进行了验收并给予充分的肯定。
4、强化部门配合，严格依法行政。一是执行市政府推行的《xx市行政处罚与电子监察系统》，对每一次的行政处罚均按照行政处罚与电子监察系统平台规范操作。二是由市食安委牵头，按照相关法律法规规定，明确各职能部门职责，对复杂食品安全案件实行共商制。三是加强行政执法与司法衔接工作。依据《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》，对照《中华人民共和国刑法》和《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》（公通字【2008】36号）制定了行政执法机关移送涉嫌犯罪案件类型及标准上报市政府。
5、组织现场交流学习推动监管水平全面提高。6月、7月，分两批组织9个县市区畜禽水产品质量安全监管人员到xx市、xx县开展现场交流学习活动，现场到乡镇畜禽水产品质量安全监管站、兽药经营店、规模养殖场、县城区定点屠宰场的日常监管工作进行了交流学习，并分析总结经验，取得了较好效果。
一是结合地方特色，开展了形式多样宣传活动。各地都开展了宣传活动，安仁利用一年一度的“春分药王节”开展养殖业法律法规知识宣传；永兴在各个乡镇动物卫生监督分所办墙刊42期，宣传养殖业法律法规；嘉禾投入8000元安装电子显示屏，不定时滚动播放养殖业法律法规。二是拓展思路，加大培训力度。各地都组织开展执法人员和规模养殖户的培训，桂阳采取了培训加考试的形式，把考试成绩纳入了年终绩效考核管理；永兴多次派人参加省市培训，并有1人参加农业部培训；资兴开展了1期行政执法专项培训，聘请法制办和检察院的法律专家授课，从执法规范、执法程序、执法文书、执法技巧等方面进行培训。5月28日，xx市畜牧兽医水产“执法年”活动执法人员培训27名质量安全综合执法人员。7月3日组织市城区兽药经营店32人开展了兽药知识培训。全市共举办各类畜禽水产品质量安全培训班139次，发放宣传资料4.5万余份，培训10189人次。
一、检测体系建设亟待强化。县级畜禽水产品检验检测机构的检测能力及经费保障与“瘦肉精”及药残检测的要求不匹配，严重制约了畜禽水产品质量安全监管工作的进一步开展。一些地方检测人员、检测经费严重不足，与健全检验检测体系差距较大。
二、监管队伍亟待加强，经费保障亟待落实。按照上级要求，每个乡镇动物防疫站配备1名专职监管员，每个行政村明确1名协管员，大部分县市区的监管员和协管员的工作经费和待遇还未解决，一定程度上影响了工作的开展和落实。
严格按照相关法律法规所赋职责，强化监管职能、加大执法力度，在完成省、市例行工作的情况下，着重开展四个方面的工作：一是强化法律法规宣传培训力度，结合省局将要开展的《法律法规进村入户专项活动》，将相关法律法规内容提炼成“明白纸”向广大的监管对象进行宣传普及，促使其提高主体责任意识，自觉遵守法律法规。二是强化属地管理原则，落实监管责任，重点抓好监管责任人的日常监管工作。三是积极推进追溯体系建设，督促完善生产记录、产品标识、产品销售记录、投入品购入销售使用记录，达到全程可追溯。四是强化养殖投入品使用环节的监管，严厉打击违法违规行为，组织开展1-2次投入品使用环节的集中检查行动，重点检查兽药库房、饲料加工车间及投入品购入使用台账。