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端午节食堂活动篇一
虽然人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。时下xx酒店客源以本地人居多,xx最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神者多,“至尊粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。至尊粽子是xx的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
以端午节为契机,大势宣传,挖掘市场销售潜力,电话联络或团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对餐饮营业冲刺开启前奏。
粽香传情香飘万家。
xx月xx日端午节。
1、下午现场包粽比赛,西餐部促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(xxxx元/当晚),或送粽子一串,红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送,各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在酒店享用。
1、印制宣传单、粽券各20xx份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格xxxx元)
2、制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3、广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4、各部门前台派发宣传单。
广告印刷费用xxxx元、电视广告费用xxxx元。
效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
端午节食堂活动篇二
体验露营带来的享受,共庆端午。
时间:20xx年6月15日至16日(星期二下午出发)
地点:良凤江
1、活动前期工作
(1)6月14号晚上前黑鬼团长联系落实好帐篷炊具及露营具体地点,并通知其他成员。
(2)6月15号中午前准备好所有的露营所需物品附加15号当晚的晚餐物品(烧烤,饺子,电筒,相机,娱乐工具,紧急医药,水,水果,饮料,啤酒,干粮等)——蛤蟆夫妇主要负责其他成员协助。
(4)6月15号下午4点出发,由杨丽华带队前往目的地,其他队员听从指挥。
2、活动中期工作(此过程分为两个阶段)
第一阶段(6月15日)当日活动步骤如下:
(1)在杨丽华的带领下到达目的地,租借好帐篷炊具,选好根据地安营扎寨,做好前期准备工作。
(2)赶在天黑之前部分成员一起集中找晚上篝火用的柴火。注意:去找柴火的时候千万不得分开单独行动,必须集体在一起行动。留下来守营地的要有男成员在。(蛤蟆常务理事长安排成员的'分配)
(3)各成员大展伸手,做一顿美味而简易的晚餐。
(4)晚上的烧烤,及娱乐活动(黑鬼团长组织)
第二阶段(6月16日):翌日活动步骤如下:
(1)安排早餐。
(2)收拾好所有物品,还回租借帐篷,小游良凤江。
(4)集中所有成员,乘车返回。
食物种类 数量(斤) 单价(元/斤) 总价(元)
大米 8
猪肉 1
排骨 2
玉米棒 5
姜 0.5
胡萝卜 1
空心菜 2
面 2
白糖 1
油 1
盐 1包
饺子
帐篷租借费用 100
药品费用 20
烧烤费用 150
总计
1、所有成员必须集体,不得单独行动。。
2、所有营员必须自带所需物品,如衣服、被单、伞等。
3、所有营员要服从本组织安排,服从负责人的安排。
端午节食堂活动篇三
每年的农历五月初五端午节,我国春末夏初最盛大的一个传统节日,传说是为了纪念爱国辞人屈原而设,因此也称诗歌节。 这一天,人们放下手头的工作,忙里偷闲,回家来看看。兄弟姐妹、父母孩子,大家欢聚一堂,听老人追忆过去的时光,互相道一声问候,说一句祝福,一家人尽享欢聚的温馨与幸福。 时至今天,端午节吃粽子、划龙舟等传统依然保留着,并且会继续发扬光大。“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”这首民歌唱的是以前农历五月初五端午节的节日氛围,现在这种氛围在城市已难觅踪影。 恰逢传统的端午佳节,我站将组织龙舟赛是为了培养群众的团队精神,更重要的是在端午节渲染节日氛围,弘扬端午传统民俗文化。
:欢乐 亲情 休闲 旅游
:弘扬端午传统民俗文化 树立
:20xx年6月7日星期六,农历五月初四.
:巽寮渔业村委
位:巽寮管委会
承办单位:巽寮综合文化站
:全区人民群众
: 划龙舟比赛
时间:20xx年6月7日星期六,农历五月初四
地点:巽寮渔业村委
内容:根据各单位、各村委的报名情况进行安排,比赛结束后进行颁奖仪式。
1、 端午节期间进行相关宣传。
2、 端午节活动现场遮阳伞,红布条、彩旗等
1. 每位参加划舟者必须会游泳。
2. 赛前强调安全性意识及相关意外处理方法。
3. 上船时每位参赛选手必须穿好救生衣及配备安全用具。
4. 安排现场保卫组,负责现场秩序及检查相关安全情况落实。
参赛者均须在参赛前进行活动统一投保。
端午节食堂活动篇四
活动一:话说端午节 重点领域:(语言领域、社会性领域)
了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。 培养幼儿的言语表达力。
粽子、艾草、蒜头、鸭蛋网等。
1、谈话导入。 提问:你们吃过粽子吗?吃过哪些味道的粽子? (鲜肉粽子、咸肉粽子、 红枣粽子、赤豆粽子、花生粽子 …… 你喜欢吃哪种粽子? 为什么在这段时间里人们都要包粽子、吃粽子? (幼儿讨论后,教师可以向幼儿介绍端午节的传说)
2、说说端午节的古老故事。
提问:你们知道端午节还有哪些习俗? (门前挂艾草和蒜头、赛龙船、胸前挂鸭蛋网)。
教师出示艾草、蒜头,了解它们的特征,讨论它们可能有的用途。
拓展谈话范围:为什么在端午节时家家户户门前挂艾草和蒜头?(幼儿讨论)
教师小结:从端午节开始天气会越来越热,蚊子、虫子也越来越多,疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂,但古代中国人非常聪明,爱动脑筋,利用艾草、蒜头的特殊气味将它们挂在门框上,用以驱除蚊虫。
出示鸭蛋网,讨论鸭蛋网的用处及来历,并欣赏鸭蛋网的造型、结构美。
请幼儿将自己的鸭蛋网带到园,分组谈论自己的鸭蛋网的形状、来源,欣赏其结构美。
活动二:绘画“端午节”
根据幼儿自己已有的经验,想象并表现端午节的快乐。 发展幼儿的想象能力和绘画能力。
丰富有关端午节的民间习俗。
回忆端午节。
提问:端午节你过得快乐吗? 你觉得端午节中最有趣的、印象最深的是什么事? (幼儿讨论并讲述) 鼓励幼儿大胆想象、精心构思。
提出要求: 把你在端午节中最快乐的一件事画出来,注意选择合适的底色表现节日的欢乐氛围。
幼儿操作,教师巡回观察指导。 鼓励幼儿将端午节时印象最深或最快乐的事画下来。 作品评析及展览。
引导幼儿相互评价作品,交流过节的感受。
幼儿对于端午节的生活经验还是有的,但有的幼儿经验较丰富,有的幼儿这方面经验较少,例如,白塘镇前两天举行了赛龙舟活动,刘晓舟、吴德鹏等幼儿也参观了赛龙舟,请他们来讲述自己的见闻,他们讲得有声有色,其他的幼儿也听得津津有味,由此可见利用同伴资源进行教育也是一种好方法,他们往往说的是自己的亲身体验,语言又浅显易懂。
活动三:美丽的龙舟
1.引导幼儿模拟构造龙舟,学习结构物体的基本特征与某些细微部分的建构方法。
2.引导幼儿欣赏和评价自己和别人的作品,与同伴共同分享成功的喜悦。
1.准备花片、积塑、各种玩具。
2.组织幼儿参观龙舟的画展。
1.结合端午节的划龙舟比赛,引导幼儿根椐自己的已有经验说一说龙舟的基本特征(幼儿也可自由讨论)。
2.引导幼儿想想用什么玩具拼插龙舟?教师重点引导幼儿拼插龙舟的三角形船头、还有龙的形态,特别是龙头的建构。
3.幼儿分组制作龙舟,采用各种已学的技能进行拼插。教师重点引导幼儿拼插龙头,指导个别能力弱的幼儿拼插龙舟的龙头。
4.启发幼儿可大胆设计不同的龙舟,装饰龙舟的外形。
5.将幼儿自己制作的龙舟放在活动室的周围,并让幼儿互相参观、交流、评评谁的龙舟最有特色、最有创新。
见周计划。
1、幼儿对建构活动有浓厚兴趣,他们喜欢各种结构材料,尤其是花片、积塑。在拼插物体造型时,在颜色搭配、牢固程度等方面还有待于进一步提高。
2、幼儿在拼插龙舟时,特别是龙舟的龙头拼插的比较难,所以在活动中我重点引导幼儿如何拼插龙头或是引导幼儿用其它的办法来解决如:用纸张画出龙头来,然后贴在积塑上等等。也有一部分幼儿拼插好龙舟后自己坐在龙舟上划龙舟玩的很开心。
端午节食堂活动篇五
端午节那天,孩子们来到幼儿园里,兴高采烈地谈论着粽子的味道,有的还悄悄地把鸭蛋带到幼儿园,互相比较谁的蛋美……。于是,端午节成了幼儿交谈的焦点,他们还向我提出了有关端午节的一系列问题,让我在一时之间也难以招架。心想与其一一解说,还不如设计一个主题活动,让幼儿在丰富多彩的活动中主动探索、获得体验、寻求答案,也让幼儿在看看、听听、说说、做做中主动了解端午节的习俗及来历。
第一次活动:
主要环节有:回忆端午节,在这个环节中让幼儿讲讲端午节中最有趣的、印象最深的是什么事?欣赏端午节人的传说,表达自己的感受,画画端午节人们的活动等,虽鼓励幼儿大胆想象、精心构思。并要求:把你在端午节中最快乐的一件事画出来,注意选择合适的底色表现节日的欢乐氛围。但从幼儿的反应及画面来看,端午节中最快乐的一件事很难体现,小朋友参与的机会及孩子们的兴趣点没能抓住。且在这次活动前由于没有创设环境,如:布置一些端午节的图片、粽子、赛龙舟的图片或者一些芦苇叶、大米、让幼儿亲手包一包等,环节比较单一,活动下来效果不是太好。
第二次活动:
通过第一次活动情况,我们年级组对第二次活动及时作了调整。主要环节有以下几个方面:1、讲讲端午节的来历。在这环节中老师给幼儿讲了屈原的故事并介绍了端午节两项主要庆祝活动、包粽子、划龙舟的意义。让幼儿对端午节的来历有个了解。2、包粽子、吃粽子。活动中幼儿通过包粽子、吃粽子知道了粽子是中国的特色点心。3、制作龙舟。这里让幼儿欣赏了龙舟大赛的录像和图片,激起幼儿自制自玩的兴趣。4、划龙舟。组织幼儿进行“龙舟大赛”。船头的幼儿头带龙的头饰,其余儿童排成一队坐在龙舟里,按锣鼓节拍作划船动作。也可两舟之间开展竞赛,哪队动作整齐哪队为胜。5、活动延伸。可以通过学唱《过端午》,画画《赛龙舟》来增强过端午节的感受。
本次活动我们克服了上次活动中出现的一些问题。活动通过包粽子、吃粽子、制作龙舟、划龙舟大赛等活动让幼儿真真切切体会到了端午节的乐趣。但也发现,幼儿的需要没能得到很好的满足,既然幼儿多粽子感兴趣,那么我们不妨把“粽子”作为重点,让幼儿来发现粽子的种类、包粽子的方法有哪些,从而激发幼儿学习的兴趣。
第三次活动。
我们年级组针对上次活动的情况对第三次活动作了设计,还利用了家长资源,主要是讲讲端午节的来历,幼儿观察粽子;知道了粽子有很多种;吃粽子,把吃粽子的感受用语言完整、流畅地与同伴交流;包粽子。请幼儿讲讲妈妈、奶奶的包粽子的方法。然后自己看图片,学习包粽子的方法,最后每位幼儿介绍自己包粽子的体会;(如怎么成功地包一个粽子,有没有想出其它的包粽子方法等等)然后把自己包的粽子送到厨房。在本次活动中,整体感觉是很流畅,各个环节都是在很自然、轻松的状态中进行着的,通过活动,我们有以下体会:
1、师幼互动好。
在组织活动时,各环节都充分发挥幼儿的主体地位,充分体现了教师的主导和幼儿主体的关系。教师对孩子的启发引导方面把握的很好,切合幼儿的实际水平,让孩子敢说、敢做,探索欲强,激发了幼儿学习兴趣。充分体现了《新纲要》的精神。
2、幼儿参与活动情绪高。
在这次活动中,“包了粽子想吃自己亲手包的粽子”的情绪始终围绕着他们。教师充分发挥了幼儿的自主性,在幼儿探索粽子的种类上,兴趣很高。他们观察的很投入,很仔细。以至于在幼儿这一环节中用了很长的时间。
3、活动效果好。
通常一个活动是否成功,活动效果是最有说服力的。在这个活动中,通过幼儿包粽子画看出,孩子的动手能力得到了提高。而且包的粽子还比较好。
本次活动是以“端午节”为基本材料而生成的以促进幼儿全面发展为目标的教学活动之一,源于幼儿对生活中所熟悉的事情--“端午节”的关注,并在此基础上不断为幼儿的好奇、兴趣而及时调整、修正、设计的活动。整个活动的展开是以幼儿参与适宜引导为主。活动采用让幼儿回忆、谈论端午节,在丰富的感性经验基础上,通过图片、出示实物、讨论等活动,帮助幼儿了解、强化了对端午节的认识。幼儿对粽子产生了极大的兴趣,又通过看、尝、包、制作等活动,帮助幼儿运用已获得的经验,在个人、小组、等不同环境中,进行操作活动,使不同发展水平的幼儿都有可能在不同程度上操作、理解,将幼儿的学习地点还扩展到了家庭(如让幼儿回家向妈妈、奶奶学习包粽子的方法),体现了幼儿是教育的主体和教师尊重幼儿个体学习方式的意识。
在活动中教师创设了一切让幼儿“活动”起来的条件,调动感官,促进各自发展。教师抛弃了经验主义以及一些文化传递理念的观念,渗透了新的教育观和儿童观,如从教到建构的转变。如在活动中,端午节人们的活动幼儿能自己体验到,而端午节的来历除非家长曾告诉过幼儿,不然他们从哪里获得这些概念呢?这里教师改变了过去的“我教你学,我讲你听”的师生单向信息传递模式,采用让幼儿回忆、谈论端午节,在丰富的感性经验基础上,通过课件、出示实物、讨论等活动,帮助幼儿了解、强化了对端午节的认识。通过尝粽子、包粽子等活动,让幼儿再次体验端午节给我们带来的快乐。
(1)、教育内容的整合。该活动的内容已涉及到了科学领域、艺术领域、社会领域和语言领域,把幼儿的学习看成一个整合的系统,汲取各领域的经验。同时,由于内容和对象是从前次活动中衍生出来的,幼儿比较熟悉,从幼儿的角度看它不仅不是一种全新的事物,而是身边的熟悉事物。而且“新活动”和“旧活动”都变成了“小步距”的新学习,幼儿既不会因为“新”而“疲劳”,又不会因为“旧”而“疲塌”,兴趣油然而生。正如学习心理学的有关研究所说:幼儿在与较为熟悉(即不完全陌生)的对象相互的过程中,更容易产生主动的学习。
(2)、教育方式的整合。
有自由的谈话活动,有热烈的讨论活动,有愉快的郊游……。从谈话活动到品尝、制作活动,到绘画活动,无一不是幼儿从理解到表达、从模仿到创新、从接受到运用的整合过程。这种做法的益处是,当教师有意识地向幼儿提供了发现和满足自己的各种需求(玩、好奇、探索)的机会,就会使幼儿的自身发展得到了满足,这种满足反过来又进一步激发起幼儿的愉快情绪和继续活动家的愿望,从而得到了发展。
纵观幼儿在活动的过程中进行了感知、操作、分类、思考、讨论、表达、创造等多方面的智力活动和技能学习。在他们眼前、手中,所看到、做着的每一个都与“端午节”有着千丝万缕的联系,每个人都可以不断或间断地从不同角度或在不同层次上探索、获得,并不同程度地获得发展。瞧,有的孩子用语言大胆地表达,有的孩子创作出了热烈欢快的图画。从每个子的表现中你会发现他们获得了许多,这绝对不是教师三言两语所能替代的。正因为教师没有作为“讲述者”、知识的“传声筒”,幼儿才能学得如此轻松,收获如此丰厚。正因为注重了幼儿的活动和形式的多样化,才使幼儿在本次活动中全身心地投入,欣赏体验到了祖国民族文化的古、美、趣,获得了各方面能力的提高。
端午节食堂活动篇六
为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵,使之与现代社会相融合, 唱响"我们的节日"主题,给古老的节日注入新的.因子,让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节,近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,促进人与自然和谐相处,增强社区的凝聚力,我社区特组织如下活动。
时间:6月15日
地点:新开养老院
参加人员:社区居干
活动目的:6月15日正好是,南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗,以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人家,“老吾老以及人之老”,为了让老人家们在敬老院也能享受到天伦之乐,安度盛夏,社区居委会干部利用中午时间,到养老院,与老人家们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。
时间:6月18日
地点:居委会
参加人员:社区老年居民
活动目的:健康的身体来源于健康的生活方式,健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识,邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。
时间:20xx年6月16日
地点:居委会
参加人员:社区居民
比赛细则:
1. 每位参赛者包2斤糯米,比时间、质量、外观、口味。
2. 米、芦叶居委会准备,盆、勺子等辅助工具自带。
3. 粽子口味自定,辅料诸如红枣、红豆自带。
4. 最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。
5. 包好的粽子送给社区孤寡闻老人家,低保户。
活动目的:通过比赛,既让大家继承传统习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人家,低保户把传统节日的意义又进行了深化,以此来增加社区的凝聚力。
端午节食堂活动篇七
春末夏初的端午小长假即将来临,到哪儿过一个丰富多彩又难忘的端午节?xxx湖景区为弘扬传统文化,依靠景区特点,结合端午节文化背景精心筹划,隆重推出六大活动,充满新颖、喜庆、文化、特色、嬉水、参与,让游客充分领略少数民族风情和中原漓江水韵。
:6月14日—6月16日
由西安中天、陕西中旅、渭南中旅、南阳阳光、邯郸中旅、安阳公交、郑州商都、洛阳新闻、晋城东方、荷泽旅行社10支代表队参赛,每队6名队员。
活动细则:在竹筏中游码头和终点均放有代表10支队伍的队旗,每队配备2根竹篙、4支船桨。发令枪响后,各队同时出发,划着竹筏到对岸扛起自己的队旗返回出发地点,以用时最短者为获胜方。
活动奖项:
第一名:奖励三十年陈酿英雄酒三坛,每人将获得少数民族姑娘赠送的荷包一只。
第二名:奖励三十年陈酿英雄酒两坛。
第三名:奖励三十年陈酿英雄酒一坛。
xxx湖景区结合端午节文化背景,以弘扬水文化为目的,为游客准备了一场盛大的少数民族泼水节。泼水节共分为三个部分:第一部分:有少数民族姑娘身着盛装为大家带来一段优美的傣族舞蹈:第二部分:称为文泼,少数民族演员将用竹叶、树枝廖水洒向游客,为大家带去吉祥和祝福;第三部分:称为武泼,到了高潮,人们用脸盆、水枪,甚至水桶盛水,相互嬉戏追逐,一个个从头到脚全身湿透,但人们兴高采烈,到处充满欢声笑语。
对歌分为猜谜式、互答式及情歌对唱。所唱歌曲应以贴近水和竹筏。(参赛歌曲必须是民族歌曲,能够体现民族文化,与水相关)
活动奖项:
一等奖一名 奖励现金1000元
二等奖一名 奖励现金500 元
三等奖一名 奖励现金 300元
20:00在竹筏休闲码头举行竹筏夜漂,每条竹筏均配有船工、火把、矿灯。
参加流动游客到竹筏休闲码头每人领取一只河灯,写下自己的心愿,乘上竹筏,手持火把,在夜幕下顺水缓缓而下,在指定的河面放流河灯,寄托自己的美好愿望。
活动费用:60元/人、次
当天游客均可报名参加,参加人数200人,名额有限,报满为止。
在水上园选出滑索、棋盘桥、筏门桥、轮胎桥、脚环桥面、铁索桥,以接力赛的形式,用时最短者为获胜方。
当天游客均可报名参加,参加人数60人,可自由结合分为10组,每组6人,名额有限,报满为止。
活动奖项:
第一名奖励竹筏夜漂。
第二名奖励竹筏休闲漂。
第三名奖励400米空中飞降
端午节食堂活动篇八
1.通过欣赏香包,了解香包的制作方法和作用。
2.通过动手操作掌握制作香包的基本要领,培养幼儿的想象力、创造力、审美能力及同伴间的合作能力。
3了解端午节的由来,培养幼儿爱祖国的情感。
1、前期准备:幼儿和家长收集各种各样的香包。
了解端午节的习俗。
已有过使用针线的基础。
2、教具准备:制作课件:端午节的由来
1.教师演示课件,幼儿观看《端午节的由来》,导入课题。
a.提问:“端午节是哪个国家的传统节日?”“每年的几月几号是端午节?”“端午节是怎么来的?”
端午节是我国四大传统节日之一,每年的农历五月初五,大多数传说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而来的,渗透爱祖国的情感教育。
b.端午节都有哪些习俗呢?
幼儿讨论,请个别幼儿将课前了解到的端午节的习俗讲给大家听。(带香包,喝雄黄酒、长命缕、吃粽子、绿豆糕、炸油糕等)
2.教师请幼儿看一看,摸一摸,闻一闻桌上放置的各种各样的香包。
提问:“你看的香包是什么样的?用什么制作出来的?有什么味道?佩戴香包有什么用呢?”
3.教师出示制作香包的材料,示范香包的简易制作过程:
a剪布料——填充棉花及香料——收口——缝制——绑丝带
c剪糖纸或者包装纸——填充棉花及香料——收口——扎眼——绑丝带
教师对幼儿正确使用针线提出要求(如不用的针要插在针线包上,放置在针线筐内)并进行剪刀的安全教育。
4.幼儿自由选择组制作香包,鼓励幼儿合作制作,互相帮助,教师巡回指导,帮助幼儿收口,特别注意提醒幼儿针线、剪刀的使用和放置。
5.将幼儿制作好的香包悬挂在教室内,幼儿共同欣赏,发给幼儿佩戴在身上分享成功的喜悦。
教师和幼儿共同收集全国各地有关端午节习俗的有关图片,布置端午节的主题墙,让幼儿在看一看,说一说的过程中感受祖国的悠久文化。