第一次做番茄炒蛋（热门17篇）

写作是一种表达情感的方式，只有在不断的实践中，才能够掌握好这门艺术。以下是小编为大家精心挑选的优秀作文范文，希望能给大家提供一些写作的参考和借鉴。

第一次学番茄炒蛋作文精选

红黄相间，吃起来咸咸的，一说起西红柿炒蛋最先想到的就是这些。我想了想觉得西红柿炒蛋也挺简单的，我便下定决心，我要学会做西红柿炒蛋。

我高兴的把这件事告诉了爸爸、妈妈，可爸爸却给我来了个下马威说：“你做的我一定不会吃，肯定一点都不好吃！”爸爸说的话把我给气死了，所以我决定用我的实际行动来做给爸爸看！

可没想到第一步切西红柿就把我给难倒了！一个个西红柿又小又滑，我看着不知道怎么下手，一旁的爷爷看了说：“你随便切吧，反正也没什么关系。”我听了爷爷的话说：“嗯，那我就这样切了。”我便左一刀，右一刀，上一刀，下一刀，只听见从厨房里不停的传出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”

第二步打鸡蛋，可打鸡蛋是我的弱项，记得我第一次打鸡蛋，也是我上一次打鸡蛋是在我三岁的时候了，我当时想试一试，把鸡蛋敲了下碗边，可蛋黄、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也没打过鸡蛋了。今天我必须要试试！我轻轻的碰了下碗边，把蛋打开，蛋黄、蛋白慢慢的从蛋壳流出来，进了碗里，“太好了！我学会打鸡蛋了！”

第三步炒西红柿，首先是倒油，我本以为要倒锅的三分之一的油，可我才倒了一点点，奶奶就说停，我问奶奶：“怎么只倒了一点就说停呀！”奶奶笑着说：“你想长胖呀？”奶奶知道我想减肥所以特意这么说的，这句话不得不让我少放点油，然后再炒西红柿。把西红柿倒进锅里，炒了几下奶奶便问我放多少盐，我自信满满的回答道：“一勺！”妈妈在一旁偷笑，说到:“如果你放一勺盐，那我们就只能和你爸爸一样，不吃你做的西红柿炒蛋了！”“那就半勺。”我说“这还差不多！”妈妈说道。西红柿炒好了，我把它装进了碗里准备炒鸡蛋。

第四步炒鸡蛋，把打好的鸡蛋搅一搅，倒进锅里，等挨着锅底的那一面煎好再翻到另一面。

第五步，也是最后一步，把刚炒好了的西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起炒，炒好了把它们从锅里盛出来，放进碗里，西红柿炒蛋完成！

这是我第一次炒西红柿炒蛋，做的肯定不会很好吃，但是我会加油的！

第一次做番茄炒蛋作文

今天下午最后一节课是劳技课，奚老师教我们做番茄炒蛋，我认真地听着，准备晚上给家人露一手。

放学回到家，我放下书包，对奶奶说：奶奶，晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净，从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿，首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲，蛋壳裂开了一条缝隙，用两只手的大拇指轻轻地往两边掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。

接着我拿来番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验，因为是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着，一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。

第三步骤——炒。我拿来锅放在煤气灶上点上火，等锅热了倒入油，待油慢慢地热起来后，我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中，瞬间鸡蛋膨松起来，颜色金黄金黄的，看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下，接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅，一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅，其中有几滴跳到我手上，害得我扔下锅铲，不由自主地就向后退，结果还是溅到了我的手背上，顿时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道，继续炒着，等差不多熟了我放入盐等调料品，这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了，我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价，爸爸妈妈尝了以后不约而同地说：不错，很不错，第一次就烧得那么好，好样地！我听了哈哈地笑了，随手拿了双筷子自己品尝了一口，嗯，味道真不错！

通过这次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，没有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

第一次做番茄炒蛋作文

外婆做的番茄炒鸡蛋是我的最爱。不过，这一次，我想做给外婆吃，趁外婆休息之际，我偷溜进厨房。准备做番茄炒鸡蛋，外婆已经把切好的番茄和葱放在碗里了，小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，开始打蛋，由于太过用力，鸡蛋碎了一地，蛋液就像与我的手黏上了胶水，怎么洗也洗不掉。

不知怎的，就惊动了外婆。外婆走进厨房，说：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆说明了原因，外婆笑得合不拢嘴，两眼眯成一条缝，说：“那我就等着吃你的番茄炒鸡蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不会让你失望的！”经过我坚持不懈的努力，蛋黄和蛋白终于结伴进入了碗。我把锅放在炉子上，过了一会儿，又把油放了进去，我刚想把蛋放进锅里，就想起了外婆做菜时的情景，想罢，我就把番茄放了进去“噼啦”，水溅了出来，就像一个小型的喷泉，吓得我后退了两步。

翻拌了两下，终于可以出锅了，我赶紧盛了出来，夹了一块鸡蛋一尝，怎么没有味道，糟了，忘放盐了，于是又重新入锅加盐。

炒菜这件事上让我明白：做事不能一蹴而就，还得多练习，多向他人请教，才能达到理想的效果！

第一次做番茄炒蛋作文

今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，让我的爸爸妈妈尝一尝。因为这是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，让他们笑话。但在妈妈的再三鼓励下，我还是走进了厨房，做起了“小厨师”。

准备做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“笃、笃、笃”我把番茄切成一个个“小月牙”。接着我又拿了两个鸡蛋，拿起一个，在碗的.边沿，轻轻敲下去，“啪”的一声，鸡蛋从我的手中滑了下去，此时的鸡蛋，已是一个伤痕累累的“伤兵”。我有点垂头丧气了，又小心翼翼地拿起另一个蛋，再次顺着碗的边沿敲下去，这次成功了，我开心得好像脚下踩着一朵幸福的云。开始搅拌了，这我可是能手，因为我经常帮爸爸搅拌鸡蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作响，就像在演奏一首打击乐。

准备工作做好了，我打开煤气灶，往锅里放了一点油。等油渐渐地热了，我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里，蛋汁一到锅里马上凝结起来，还泛起一圈美丽的花边。妈妈说：“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子，把鸡蛋翻炒了几下，然后盛在了碗里。接着，我又在锅里放了一点油，等油热了，我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声，油星不停地往外溅，吓得我转身就要跑。妈妈说：“番茄上的水太多了，油不溅出来才怪呢!”过了好一会儿，锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖，用铲子翻炒起来。等番茄变软了，我又把鸡蛋倒了下去。啊!红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起，真好看!

我凑近了闻一闻，啊!真香啊，我的口水都差点流出来了。味道一定不错!我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里，迫不及待地尝了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃!耶，成功啦!我高兴极了!爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。

第一次做番茄炒蛋作文

妈妈是家里的大厨，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的，这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。

妈妈教我先往锅里倒油，等油热了把鸡蛋倒进去翻炒，闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒，翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的，我觉得很容易，便信心满满地说：“看我大显身手，您就等着品尝吧！”

准备工作做好后，我打开气灶，火苗呼呼地锅底，倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟，我有些胆怯了。我咬了咬牙，“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里，油溅到了我手上。呀！好烫！我手一抖，往后一缩，碗掉到了锅里，“砰”的一声，仿佛爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看，哭笑不得地说：“你是在做鸡蛋炒碗吗？”我和妈妈都哈哈大笑了起来。

后来，妈妈又教我一遍，而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领，又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒，不一会儿，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，再加入番茄一起炒了约两分钟，最后放了盐和糖，就大功告成了。妈妈尝了尝，笑眯眯地夸奖我：“宝贝，你真棒！”

第一次学番茄炒蛋作文

学做番茄鸡蛋汤_平时，爸爸妈妈一下班回家，就给我做饭，为了减少他们的负担，我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤！我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来，白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的，我把鸡蛋在脸上揉了揉，好凉快啊！红红的西红柿多像圆圆的苹果啊！我来到厨房，把葱和西红柿洗干净，西红柿满身都是泥，我使劲的用手擦了擦，可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土，突然，我灵机一动，用指甲挖了挖，泥土一下子就掉了，我又洗了洗葱，这个葱可听话了！一下子就被洗得干干净净的。

我把番茄放在菜板上，小心翼翼地拿起重重菜刀，开始切了起来。我从顶部向底部切去，番茄汁一下子流了出来，就像下课了，孩子们使劲的向教室外冲的情景。

我再切了一下，番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来，我拿一块放到盘子里，我又拿一块放到盘子里……我拿起橱柜里的碗放在厨台上，把那个又白又胖的鸡蛋拿起来，在厨台上敲了几下，就拿起来看了看，见有一条裂缝，就把手放在裂缝两侧，使劲的掰开，蛋黄一下子都“蹦”了出来，只有蛋清还依依不舍的挂在那儿，我抖了抖顽固的蛋清，但还挂在那儿，宛如一条细长的毛线。

我再使劲的甩了甩，蛋清终于不留了。我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅均匀，我用筷子在碗里像画圈一样旋转着，搅拌均匀之后，就放少许的盐，再搅拌几下。

我把葱放在菜板上，用菜刀从中间那儿切断，把两部分放在一起切，第一刀下去，葱子大约1厘米，我觉得太长了，第二刀下去，葱子大约2毫米，我觉得太短了，第三刀下去，葱子大约长5毫米，这个长度使我满意极了！切好了，我把一个碗拿出来，把切好的葱子放入锅里。我用手把开关向左转，发出“哧——哒”的声音，我倒入色拉油，黄黄的色拉油一条线似的流下来。

我拿起装鸡蛋的碗，将鸡蛋倒入锅中心，鸡蛋吹起了泡泡，宛如一朵金灿灿的向日葵，我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后，就掺入适量的水……几分钟后，我打开锅的盖子，见水都在冒气了，就把番茄一块一块的放进锅里，，煮了一会之后，就把盐撒在锅里，我又用手把开关向右转，用汤勺把番茄鸡蛋汤舀进汤盆里，撒上葱、味精。

红红的番茄把透明的水染红了，犹如夕阳西下时，那红红的天空，番茄是那小鸟，飞呀飞呀……我闻了闻，酸酸的气味飘入我的鼻里！啊！真香！我感觉我长大了，可以帮爸爸妈妈做事了，心里有说不出的喜悦。

第一次学番茄炒蛋作文精选

我最喜爱的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那红黄相间的色彩，酸中带甜的番茄，香味浓厚又嫩滑的炒鸡蛋，让人食指大动。

在寒假里，我陪妈妈出去买菜，在菜场妈妈问我，“今天晚上我们吃个番茄蛋花汤怎么样？”“我不爱喝汤，”我说，“我要吃番茄炒蛋。”“今天是寒假，你有时间，要不今天你自己来烧个番茄炒蛋。”“我，我可不太会哦。”我有点儿力不从心。但妈妈说：“没关系，我来教你。”我立刻就答应了。于是我们买了番茄和蛋回家了。

到了家，妈妈指导我如何做番茄炒蛋。“做番茄炒蛋，首先要打蛋”妈妈说。正说着，我便拿起一个鸡蛋，往桌角上用力一敲，蛋裂开了，蛋液也从裂缝处渗出来，我以为蛋马上碎了，急忙把两片蛋壳一掰，没想到有一大块破碎的蛋壳同蛋黄一起，一头扎进了碗里。正当我手忙脚乱的捡蛋壳时，妈妈对我说：“你刚才敲的太重了，应该轻一点，敲开一条缝就够了。”我按照妈妈说的去打剩下的两个鸡蛋。没一会儿，三个蛋的蛋液就躺在我的碗里了。

打完了蛋，下一步就是搅拌蛋了。妈妈指导我该如何搅拌蛋——应该用一双筷子，从前往后的搅，要用力均匀，最好能把蛋液微微翻起来。我按照妈妈说的试了一次，发现这可不是一个轻松的活，打到蛋液和蛋黄混为一体的时候，我的手已经又酸又痛了。

按妈妈说的，下一步就是最重要的炒鸡蛋了。我往锅里先倒了一些油，等油热的时候，我立刻倒入了鸡蛋液。正当我舞起铲子，准备开始炒时，妈妈叫住了我说：“先不用炒，等鸡蛋凝固，一会儿再炒。”我等了大概十几秒再开炒，一直炒到两面金黄，才出锅备用。

炒完了鸡蛋，接下来我要炒番茄了。可是番茄不能整个扔进去炒，所以需要先切番茄。我一刀切了下去，番茄被我一分两半。“这样切不对呀！应该对番茄的凹口切，这样可以保持更多的水分。”我照着妈妈的独门刀法，切完了整个番茄，接下来我把切好的番茄扔到锅里，正准备过一会儿再炒，听见妈妈说，“快炒吧，番茄又不用凝固，炒的越快之水出的越多”，于是我开始炒了起来。一两分钟后妈妈提醒我，把火关掉，把蛋加进来，用锅的余温，让蛋充分的吸收番茄的汁水，于是我又等了一会儿。妈妈说可以出锅啦，于是我把它们盛到碗里，热气腾腾的番茄炒蛋就出锅了。

通过这次做番茄炒蛋的机会，我知道了，爸爸妈妈做菜是很不容易的，我以后要珍惜他们的劳动成果，不再浪费了。

第一次番茄炒蛋作文250个字

今天一早，我突然心血来潮，想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。

一开始我心想：哈！这么简单的一道菜，还用学吗？炒炒就好了嘛！可一动手就发现好像不是那么回事。

妈妈在一旁指导着我：先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜……前面的工作我做得得心应手，可一到后面就开始乱套了。

“对对，先开火，倒点油……嗯，直接倒鸡蛋吧，炒一下，等它熟。”我还用不惯锅铲，炒鸡蛋和戳鸡蛋似的，那鸡蛋东一块西一块，惨不忍睹。“……好了，你可以把鸡蛋先盛出来了，再倒一点油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中动作。“哎，倒西红柿吧！注意会炸！炒一会，放点盐！把鸡蛋也放下去，加点糖，炒一下！”我一慌，倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来，吓得我跳开三米之外。

我那时内心是想弃锅铲走人的，但我犹豫了好一会，心里不断告诉自己：不就是炸一下？这么一点小困难都克服不了，就想放弃了吗？再加上妈妈也在一旁鼓励我：“别怕！马上就大功告成了，你不会想半途而废吧！”我脸一红，嘀咕道：“才没有！”我重振旗鼓，继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后，手忙脚乱，不少鸡蛋还被我炒出锅外，妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着，我发现这样不行，只会越来越乱，于是我深吸一口气，努力让自己平静下来，不要那么急躁。果不其然，平静下来后，做事有条理许多了，也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。

我关了火，把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了！

第一次番茄炒蛋作文250个字

中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的.声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。

我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。

现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个*凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。

最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！

第一次做番茄炒蛋作文

今天是六一儿童节，也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了，妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄，妈妈切得又快又好，甚至每一块都切得差不多，真令人好不羡慕，该轮到我了，我拿起刀，不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看，番茄有的大有的小，还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作，可真是天壤之别，我闷闷不乐的把番茄放在一旁，可我一想到我是一个少先队员，可不能轻易放弃啊！于是我，开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋，让我学着她的样子来打蛋，我先在碗沿上轻轻一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里，妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来，可我并不退缩，拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。

马上要下锅了，我打开煤气，火苗“扑”地一下窜的老高，我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气，把油一点一点地倒入锅中，油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅，好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了，连连后退，可想到一句名言：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强时，我鼓起勇气在锅里炒了炒，终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中，炒了又炒。大约过了几分钟，蛋从糊状变成了块状，紧接着，我把番茄倒入锅中，马上，一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后，我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝，妈妈吃了一口，连连称赞。

通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。

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学做番茄炒蛋

第一次做番茄炒蛋作文

知道今天是个什么大日子吗？今天时候母亲节啊！平时，我妈妈给我们洗衣服、扫地、炒菜……今天，该是我给妈妈做饭菜、做家务了。

我从冰箱里拿出几颗红扑扑的番茄，小心地把番茄切成五块，它们水汪汪地望着我，似乎在说：“快点让我交个鸡蛋朋友吧”，它们戴着几顶绿色的小帽子，可爱极了！再看看鸡蛋，里面是否会有几只小鸡蹦出来？那你们两个来做一对好朋友吧！接着就开始炒蛋。平时看着妈妈放几勺油，可为什么到我手里就不会了？“算了，反正油多油少都一样，全倒了。”

我说干就干，一瓶油就这样被销毁了，平底锅底发出了“嗞嗞”的声音，我迫不及待地把打好的鸡蛋倒了进去，“啊”锅像炸了一样，蛋要开花了。原来是油溅到我的腿上，不过只是红了一点，我忍痛接着做。这下，我可聪明多了，拿了盖子一盖，就不管了。

我拿了西红柿，不管三七二十一，一股脑门儿全倒进去。锅“啦啦啦”唱起了欢快的曲子，我不知道要放什么调料，甜、咸、苦、辣、酸，全都放了进去。

“叮铃铃”上菜了，我把一盘黑乎乎的东西端上桌。妈妈吃了一小口，笑了一下，说：“这道菜还可以，不过有点……”我尝了一小口，觉得自己做得十分难吃，吐了半天。

如果你想吃咸、甜、苦、辣、酸的番茄炒蛋，就来我家。不过我第一次番茄炒蛋的经历有点失败。

第一次番茄炒蛋作文

这真是个美妙的假日，妈妈居然提议教我做番茄炒蛋，我高兴得简直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾几番央求妈妈教我，都被她无情地拒绝了，这次母亲大人终于开恩啦！

妈妈满面笑容地说；“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单，不用教我也会。”我自言自语地说着，就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄，又好气又好笑地说；“你可真是个急性子呀，切东西要先把心平静下来，再一点一点地切，否则既不安全，做出来的菜也不美观，味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊！我吐了吐舌头，说了声：“遵命！”便照着妈妈说的话虚心地学了起来，没过多久，被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样，准备扬帆起航了。

“接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕，鸡蛋壳就裂了一条缝，妈妈打开鸡蛋壳，把蛋黄和蛋白都倒入碗里，然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了，轻轻一磕，居然顺利地磕出了一条缝，我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开，把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容，示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起，才正式上锅开烧。

妈妈先让我在锅里倒了一些油，再让我把切好的番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲，等锅里吹起了泡泡，冒起了白色的烟雾，妈妈让我加入盐、味精等调料，然后再用铲子炒一炒，这样一盘香喷喷的'番茄炒蛋就新鲜出炉了。

看着我的杰作，我的心中像有一群鸟雀在歌唱，别提有多快乐了！

第一次番茄炒蛋作文

《作文:番茄炒蛋》今天，妈妈要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒，后来我对妈妈说：“妈妈，今天的番茄炒蛋我来帮你炒，好吗？”妈妈高兴地说：“好吧！让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙，我从冰箱里拿出鸡蛋，准备好一只碗，把鸡蛋在平台上一敲，裂了一条缝，我把两只手放在缝的两边，再轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了，我切东西可是一流的，我把番茄切得整整齐齐，然后开火，等锅子热了以后，倒上色拉油，等油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里，等蛋液变白了，关了火，用铲子把鸡蛋翻一翻，再用铲子把鸡蛋切成碎块，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火，等锅子热了，倒上油，等油热了，把番茄倒进锅里，像炒鸡蛋一样地炒，炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精、四分之一勺盐，再炒几下，关了火，把菜装盘，番茄炒蛋就炒好了！

其实你们都错了，番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴，但是这道菜的确让我回味无穷，如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。

现在我来教你们怎么做番茄炒蛋，你做出来的一定很好吃，番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难，只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油（这个要看你要炒多少而定）油热以后把调好的鸡蛋下锅，待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅（如果不喜欢太酸，最好把籽去掉）,放盐巴和糖，适量即可（注意不要放味精）糖能提鲜味，也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”

听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。

我最喜欢的一道菜。

生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.

正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.

这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的`番茄炒蛋就完成了.

番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.

今天，妈妈要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒，后来我对妈妈说：“妈妈，今天的番茄炒蛋我来帮你炒，好吗？”妈妈高兴地说：“好吧！让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙，我从冰箱里拿出鸡蛋，准备好一只碗，把鸡蛋在平台上一敲，裂了一条缝，我把两只手放在缝的两边，再轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了，我切东西可是一流的，我把番茄切得整整齐齐，然后开火，等锅子热了以后，倒上色拉油，等油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里，等蛋液变白了，关了火，用铲子把鸡蛋翻一翻，再用铲子把鸡蛋切成碎块，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火，等锅子热了，倒上油，等油热了，把番茄倒进锅里，像炒鸡蛋一样地炒，炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精、四分之一勺盐，再炒几下，关了火，把菜装盘，番茄炒蛋就炒好了！

我闻着好香啊！我的口水都掉下来了，我一尝真的很好吃，妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情！

我最喜欢的一道菜。

《作文:我最喜欢的一道菜》生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.

正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.

番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.

这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.《我最喜欢的一道菜》。

我真了不起。

我真了不起。

咔嚓！咔嚓！我在厨房里炒番茄炒蛋了。记得从上个星期以来，每次吃番茄炒蛋都是我炒的。不信？请听我说吧！

一天，我做完了作业，跑到厨房里去吃东西。发现妈妈正准备烧番茄炒蛋，便要求妈妈教我，妈妈爽快地答应了。

烧菜之前要先做准备，烧番茄炒蛋也是如此。我先把番茄切成片，再将鸡蛋打碎，搅拌几下，边搅拌边放入一点儿盐，再切好葱花。这样，就可以下锅啦！

我照妈妈说的先往锅里倒入油，等油烧热，发出“兹兹”声时，再把鸡蛋倒进锅里，这时我看见锅里的蛋变成了一个金黄色的蛋饼。我把切好的番茄倒进去，翻炒几下，这时我看见鸡蛋有点儿变红了，番茄也变色了，里面流出了红汤汁。再撒上鸡精，最后放了胡椒粉。我想放弃，最后的出锅让妈妈做，可是妈妈说：“做事要有始有终。”于是我在妈妈的指导下，把菜装进了盆里，端上了桌。

经过多次重烧，我终于烧出来了。然后到我家的“考证角”考了“烧菜证”。每次看着一盆热气腾腾的番茄炒蛋。我终于知道了劳动的快乐。

我也学会了番茄炒蛋，我感到自己真了不起！

今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了，盐嘛，正在放。”我撒着盐，喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？“番茄最好我来切，你是不会的。”听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。

接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就“辟哩啪拉”的响了起来，我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦！”看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。

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第一次做番茄炒蛋，我把鸡蛋炒糊了，不服气，决定再炒一次。

说干就干，我把番茄洗干净，切成块，然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子，拿起油壶，小心翼翼地把油倒在锅里，并放上葱花，等油烧到六成熟的时候，把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音，我拿起铲子在锅里翻炒了几下，等鸡蛋炒熟了，便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油，放点葱，炸了一会儿，放进番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁渗出，发出诱人的香味时，放一点糖，这时，我夹起一块番茄尝了尝，噢，忘记放盐了，我连忙撒了一点盐，又尝了尝，还是有点淡，于是又加了一点盐，接着，把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒了几下，又放了几滴香油，最后把菜装进盘子里，这样，一道香喷喷的番茄炒蛋成功了！

循着诱人的香味，妈妈走过去，夹了一块尝尝，笑着说：“嗯！好吃，真香，我的儿子真了不起！”听了这话，我的心里比吃蜜还要甜！

响水双港开城小学。

第一次番茄炒蛋作文

我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！”“好啊！”

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

然后，我又拿出两个鸡蛋，将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！

学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

第一次番茄炒蛋作文

作为一个家务小能手，我的拿手好戏当然是炒菜――番茄炒蛋。

如果你让我说制作方法，那你可得仔细听喽。先准备三四个鸡蛋和一个番茄，另外准备葱、姜、盐和糖。将鸡蛋打散，番茄切块，葱、姜准备好备用。热锅下油，油热之后，放入葱和姜。翻炒过后，倒入已经打散的鸡蛋，继续翻炒。再撒点盐进去，等待一分钟后，放入番茄。待鸡蛋和番茄熟透，撒点鸡精和糖，盛入盘中，一道番茄炒蛋就做好了。

别看我说的那么详细，我可一次也没有做过呢。上周周末，我突发兴趣，想自己动手做一道菜尝尝看，可做什么好呢？我马上就想到了――番茄炒蛋。妈妈得知后，还嘲笑我，我当然不甘心，决心要做做试试。我按照手机教程上的做，把三个鸡蛋打散后，把番茄、葱和姜都切块。我一个箭迅速拧开煤气开关，把我的“油将军”泼了下去，顿时，“油将军”们都喊出了“滋滋滋”的口号声。等待一分钟后，小兵葱和姜也迫不及待地要上锅里洗个“澡”，我只好顺从“天意”，让它们朝锅里进发。轮到“大将”上场了，只见我一手端着打散的鸡蛋，一手拿着菜铲，说时迟那时快，我的“鸡蛋大将”也迅速进入了战场。我这个总指挥就不停地搅拌着我的“军队”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也来支援我军啦！听见它们“砰啪砰啪”的作战声，我想到了一句话：“炒菜的人儿心里真甜。”胜利啦，胜利啦，于是，我把我的这道“战利品”盛了出来。一旁的妹妹闻到了这香气扑鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意极了！

我做得很开心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在这喜悦中。好景不长，妹妹愁眉苦脸地在一旁说：“咦？这是什么东东？”语音刚落，她从口中吐出了一个小鸡蛋皮。我看到后，连忙用手挡住脸掩饰尴尬，心里想：真是丢脸丢到三里屯了。

这项拿手好戏让我收获了许多快乐，我喜欢我的拿手好戏！

第一次做番茄炒蛋作文

“哎，好重！”早上一回家，就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。

既然买了东西了，那么当然是要做的啦，今儿，我要尝试做番茄炒蛋！妈妈走到我跟前，开始教我打鸡蛋，我一看，那么简单，没等妈妈讲解完，我就开始对另一个鸡蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋壳！唉，看来不能小看这件事呀！

大约花费了三个鸡蛋，总算是打成功了，接下来搅鸡蛋，搅啊搅，不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了，一小块一小块地切着，很滑，番茄汁哗拉哗啦地流出来，有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上，不过幸好我将身子向前一拱，接住了番茄块。

开始燃火，小火，妈妈叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，妈妈过来，抓着我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齐往下倒去。终于倒好了，随后将鸡蛋倒进去，熟了即可取出，我不知道怎样算熟，妈妈教我了后，我便将鸡蛋取出，炒番茄，炒完之际，再将鸡蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。

终于出锅了，一尝，味道不是很妙，但还可以再做的嘛，一次不行再来第二次，第三次，终于成功了，再一尝，嗯，宛若妈妈做的，真好！

如果你来我家，一定要尝尝我做的番茄炒蛋，我的和别人的`不一样哦。