自己煎荷包蛋小学(实用13篇)

时间:2023-12-16 19:26:24 作者:ZS文王

优秀作文能够引发读者共鸣,让读者重新思考自己的经历和观念,并进一步拓宽眼界。最后是小编为大家整理的一些优秀作文欣赏,希望能够给大家带来一些启示和思考。

煎荷包蛋小学作文

以前都是妈妈为我准备早餐,今天我想自己尝试一下。我想来想去终于决定做“煎荷包蛋”。

我学着妈妈平时做的`样子,先把电饼铛插上电预热,再倒上油。少许片刻,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安,兴奋地跳起了舞。这是油热了。我拿起一个鸡蛋朝锅边一磕,光滑的鸡蛋壳出现了一条裂缝,我赶快把手移到锅上方,蛋清抱着蛋黄“扑嗵”一下跳到了锅里。停一会儿,撒一些盐和葱花,接着慢慢铲起又迅速翻转,鸡蛋就来了个180大旋转,等鸡蛋煎成金黄色就大功告成了。

吃着自己做的饭那真叫一个香啊!

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因为我是第一次干这活,就先请妈妈指点一下,然后按照妈妈说的去做。

我先把锅里的水倒掉,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后再在碗的边缘重重重地敲了一下,鸡蛋壳马上就裂开了,还有一些蛋清和蛋白流了出来,我连忙拿来一个勺子,把流出的蛋清和蛋白放进碗里.

等开好了火以后,再往锅里倒一些油,锅里马上发出了啪啪的声音,突然,一滴油打在了我的脸上,我的脸上顿时火辣辣的,马上哭了起来,妈妈看见了,马上跑过去,把煤气开关给关了,我哭着说妈妈,我不想烧了。妈妈听了,说婷婷,做事不能半途而废呀!听了妈妈的.话我又鼓起勇气慢慢地向锅靠近,等过一下,妈妈说好了,我就拿出来,尝了一口,啊!好烫呀!

这蛋虽然很苦,还有一些焦,但这也是我第一次在没有大人的帮助下,自己亲手做的呀!我终于知道妈妈平时干活是多么辛苦呀!

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本想多睡一会,可一大早就被吵醒了,只好不情愿地下了楼。刚要吃早餐,突然发现了一个严重的问题:冰箱里的菜都是我不要吃得,看来只有煎荷包蛋了。

说干就干,我先从冰箱里拿出了两个草鸡蛋,把锅子、锅铲、碗和筷子放在水池里冲洗了一遍。一切准备就绪。接着,我把锅子放在煤气灶上,拧开煤气,一股蓝色的火焰就蹿了起来,像一群小精灵在舞蹈,锅里没到干净的水受热后,噼里啪啦地蒸发着,像是在给火焰伴奏。

猛然,我想起鸡蛋还没有打,于是手忙脚乱地抓了一个鸡蛋,往碗边砸去,由于用力过猛,整个鸡蛋都碎了,许多鸡蛋壳掉进了碗里,我慌忙拿来一双筷子,把蛋壳一一夹出来,加到最后一个时,手一抖,又掉了下去,我甩了甩手,转过头一看,锅里的水已经烧干了,上面还冒着白烟,我赶紧把煤气灶关了,锅子才免于一死,真是有惊无险呀。然后,我把最后一个蛋壳夹出来,可是里面的蛋黄碎了,真是一步错步步错呀。

我重新拿来一只碗,有了上次的教训,我先把蛋不重不轻地敲在碗边上,蛋上立即出现了一条缝,我顺着缝,把鸡蛋掰成了两半,蛋清和蛋黄掉到了碗中。我先把煤气灶重新到开,左手拿着倒满油的杯子,右手拿着一汤勺油,沿着锅边倒下去,到了整整三勺。没过一会儿,油就开始冒烟了,那烟正在袅袅上升,如一只凤凰在遨游。接着,我把蛋小心翼翼地倒了下去,蛋刚碰到油,就发出“滋滋”声,我吓得连退了好几步。我拍拍胸口,一步一步地挪到了锅子边,把火开到最小。此时,锅里的蛋清变成了白色,呈圆形,中间的蛋黄已经有点奶黄色了,整个鸡蛋像一个太阳似的。我用锅铲轻轻地铲了下鸡蛋,可鸡蛋纹丝不动。我又用力铲了一下,结果连锅带蛋都歪了,我赶紧把锅子扶正,左手扶着锅把,右手拿着锅铲,轻轻地铲了又铲,终于铲松了,我长长地舒了一口气。

紧接着,我把蛋翻了个身,蛋上冒出了许多泡泡。过了一会儿,荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里,到了一点酱油。闻一闻真香呀,咬一口真美味呀!自己煎的荷包蛋真好吃!

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今天早上,我在厨房,看妈妈煎荷包蛋。

妈妈先把锅放在水糟里,打开水龙头,最用金属球把锅擦得干干净净,她又走到冰箱前,打开冰箱门,拿了一个鸡蛋,关上冰箱门,一切准备就绪,妈妈先把洗好的锅子架在煤气灶上,再用力按住煤气灶的开关,一扭,火苗一下子窜了出来,蓝色的火苗围成了一个圈,像是无数个小姑娘在翩翩起舞,跳动的火苗舔着锅底,不一会儿锅里面的水已经烧干了,妈妈拿起一个油桶,打开盖子,往锅里到了少量的油,又小心的拿起锅子摇了摇,使整个锅子都涂满了油,接着妈妈拿起鸡蛋在锅沿上轻轻地敲了一下,蛋壳上出现了裂缝,妈妈用打拇指按住裂缝往外一扳,鸡达入锅了,噼里啪啦的声音在我耳边响起,蹦出的.油差一点滴到我的脸上,我忙往后退了几步,当声音小了些时,我往锅里一看,发现透明的蛋青,慢慢凝固了变成了白色,深黄色的蛋黄已经变了金黄色的了。蛋白上竟然鼓出了许多小泡泡,我正在聚精会神的看着,妈妈发现一面快煎焦了,忙拿起铲子迅速地把鸡蛋宝宝翻了一个身,没过多久,第二面也煎成金黄色了。一个外焦里嫩的荷包蛋新鲜出炉了。香喷喷的香味扑鼻而来,让我垂连三尺。

这个外焦里嫩的荷包蛋太美味了,我还想再吃一个。

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今天,我要亲自下厨,做我最喜欢吃的荷包蛋。

将蛋壳扔在垃圾桶里。鸡蛋在锅内犹如一个金黄的小太阳,发出“噼啪劈啪”的声音,我连忙朝后一站,生怕油溅到身上。这时,妈妈提醒我该撒盐了,我急忙将盐均匀地撒上去。慢慢地,蛋白变得微黄了,香气也渐渐地变浓了,我知道这意味着鸡蛋快要好了。我小心翼翼地用铲子将鸡蛋的边缘一点一点铲出来,鸡蛋就不粘锅了,但是却发出“滋啦滋啦”的声音,仿佛不愿让我动它。经过我的努力,鸡蛋从锅子上转移到了我的'铲子上,我来帮它翻个身。鸡蛋已经熟了,我将它放在了小碗里,它好似在对我说:“谢谢你,把我煎得这么好看!”

煎好的鸡蛋色香味俱全,保证让你流口水,我吃着自己亲手煎的荷包蛋,心里美滋滋的,暗暗心想“自己动手,丰衣足食”。

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这一个星期的星期天,机会终于来了。上午,爸爸和妈妈都不在家。菜橱里只有鸡蛋,其它什么东西也没有。我肚子感到有点饿了,心想我可以动手自己煎蛋吃。我先打开煤气灶,放上锅子,在锅内放一些油。过了一会儿,锅里冒起了烟。我立刻打开鸡蛋,“哧溜”一下,蛋滚进了锅内。油向四周乱溅。“唰”的一声,四周的蛋白一下子凝结了。我慌忙用铲子把蛋翻一个身,谁知道手势太重了,蛋黄散了。我赶紧撒了一些盐。糟糕,一转身的功夫,蛋焦了。我想大概是火太旺了。我马上把火关灭。

“再来一次。”我心里想着。我又重新打开炉子,把火势调小。鸡蛋一入锅,四周“扑扑”地冒热气。蛋白一下子凝结了。过了一会儿,我小心翼翼地给它翻了一个身。渐渐地外面的蛋白熟了,中间的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷、油光光的荷包蛋煎好了。我连忙把蛋盛入碗中轻轻咬了一口。啊,太好吃了,比妈妈煎的还要好吃!

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少时,要去几十里路外的煤窑挑炭,返回时,早上吃的油盐饭消失殆尽,肚子咕咕叫唤了,路过一个煤矿工区,一户人家正在煎荷包蛋,蛋的香味分子扑面而来,来不及细想,放下担子猛地深呼吸,那个香啊,像捡了好大的便宜般窃喜。荷包蛋可能端上桌去了,该挑起担子走了,黯然来了:这辈子,如果能天天吃上一个煎荷包蛋,知足了!

小时候能吃到荷包蛋是一件很奢侈的事情,每次饭桌上有荷包蛋,是我最开心的时候。老妈子煎的荷包蛋很漂亮,总是金黄金黄的。

如今我已经长大成家了,中午煮饭的时候,我心血来潮对老婆说:“我要吃荷包蛋,我要荷包蛋外表金黄黄的,里面的蛋黄还有点生。”老婆自信满满对我说,“没问题。”

当老婆把她煮的荷包蛋放在桌面的时候,蛋黄跟蛋清已经是一家人了。老婆看着我那个表情说:“这个是你老婆的招牌菜,名字叫混为一体的荷包蛋”。我笑着说:“你就自我安慰吧!”当我吃了一口的时候,发现没有放盐。这个时候老婆却说:“笨蛋,这原汁原味的荷包蛋才最好吃。”

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今天星期天,早上我看见妈妈在煎荷包蛋。于是我偷偷的.看,妈妈先往锅里倒油,接着打入鸡蛋,油铲子翻几下,怕糊了,加入盐,一个荷包蛋就煎好了。等妈妈走了我在煎一个试试。

于是,我就拿了2个鸡蛋准备煎。我学着妈妈的样子先倒油,然后把鸡蛋打入锅内,我马上用铲子把鸡蛋翻了个身。赶紧撒盐,呵呵!果然煎好了,不过没妈妈煎的好,可我觉得比妈妈煎的还好吃呢!

妈妈来了,我拿着盘子里的鸡蛋对妈妈说:“我煎的鸡蛋怎么样?”妈妈不由自主的笑了!

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在这一个星期,我做菜取得了一些的成功——我煎出了一个完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,却又不懂做,看到妈妈做,原来这么简单。

但是自己来做时,那些蛋却又好象和我作对似的,轻轻敲,没有泪痕,再敲,还是没有泪痕,这时我感觉那个蛋对我说:“小家伙,你连敲蛋都不会,还想做荷包蛋,真是痴人说梦。”我用力的一敲,蛋虽然裂开了,但洒得到处都是。今天,我在妈妈的指导下,我成功的做出了一个完整的荷包蛋,这个荷包蛋虽然有些咸,但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋,我总结出了以下几点:一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一个完整的蛋后,开小火,慢慢煎,等到蛋的边沿都沾在锅上时,就可以把它铲起,换另一边继续。

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这一周,我和爸爸换了个角色。

其实,要当爸爸也不容易,要烧得一手好菜。今天,我就先来学学煎蛋。我打开火,等锅干了,就倒入一点油,把火调小,然后磕开蛋,把蛋放进锅里,锅里的油溅起来,溅到我手上,我痛得大叫起来。等一面的蛋煎好了,再煎另一面。我一共煎了三个蛋,妈妈在蛋上淋了点酱油,就津津有味地吃起来,她一边吃,一边夸我蛋煎得好。

我煎得蛋通关了,我真开心。

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今天,老师布置了学煎荷包蛋的作业,我听后,心里特别高兴。

放学后,一回到家里,我就迫不及待的叫妈妈教我煎荷包蛋,妈妈说:“好。”

来到厨房,妈妈让我先准备好鸡蛋,接着,妈妈开始点火、倒油,然后,我把鸡蛋放入油锅,只听到:“哧”的一声,鸡蛋的周围起了许多的小泡泡。不一会,单面的鸡蛋就煎好了,可是,我还想把蛋黄煎熟点,于是,我就趁妈妈走开时,用锅铲把鸡蛋翻了一面,结果,煎荷包蛋变成了炒鸡蛋,我生气极了,妈妈看见后,走过来对我说:“在做每件事时,第一次操作都不容易达到要求,可是,经过不断地坚持和努力就会成功!”

第一次煎荷包蛋可真不容易啊!

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妈妈经常会在早上给我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我问妈妈:“妈妈,你可以教我学煎荷包蛋吗?”妈妈听了笑呵呵地点点头。

妈妈把电饼铛拿了出来,插上插头,按下开关。妈妈说可以先倒一点油。我第一次拿油壶手都有点抖。我小心翼翼地倒了一点油在上面,过了一会儿油冒泡了。妈妈说:“油热了可以打鸡蛋了。”于是,我拿起鸡蛋在桌子上一敲,鸡蛋上就出现一道缝。我用手使劲一掰,只听啪的一声,蛋壳碎了,蛋清和蛋白一同落进了电饼铛里。

蛋清原来是透明的,倒入电饼铛之后就从透明的蛋清慢慢地凝固了,变成了白色,还起了许多小泡泡。蛋黄是金黄色的,但是还没有凝固。我着急地问妈妈:“妈妈,妈妈,蛋黄什么时候才能熟?”妈妈说:“只要你把它翻个身就行了。”我用铲子把它翻了个身,滋啦、滋啦的声音传了出来。

荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盘子里,就开始津津有味地吃了起来,自己动手煎的荷包蛋可真香呀!

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我在冰箱时掏了一个又长又圆的鸡蛋把它洗干净,放在一边。打开煤气灶并打开火,把油慢慢地倒入锅中。这时,我看见大大小小、不计其数的小泡泡在锅边上。妈妈告诉我:“是时候了,该放鸡蛋了。”我就把刚才洗好的鸡蛋小心翼翼地在锅边上,磕了一个小洞,我把鸡蛋放在锅子的上方。由于我过于紧张,用力太大结果在掰鸡蛋的时候只听“嗤”的一声,放在锅里的鸡蛋变得不均。在煎得差不多的时候,我用锅铲给鸡蛋翻了个身。

终于煎好了,我把鸡蛋放在碗里凉一凉。后来我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我觉得我煎的荷包蛋特别好吃,因为那是我的劳动果实。

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