开展食品安全专项检查 春节前检查食品安全简报(汇总8篇)

时间:2023-09-28 07:03:03 作者:薇儿 开展食品安全专项检查 春节前检查食品安全简报(汇总8篇)

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开展食品安全专项检查篇一

20xx年xx月xx日,丰满区丰满街道办事处带领街安监站工作人员、派出所管片民警及丰满二小校长联合对辖区内的5家托管班开展消防安全及食品安全检查工作,为丰满区丰满街中小儿童保驾护航。

当天,检查组重点检查了幼儿园消防设施器材的配置、设置是否符合标准并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否畅通无阻、是否制定消防应急预案等问题。同时,还对幼儿园食堂进行了查看:一是对食堂购进食品的'来源进行了查看,并检查其是否存在过期、符合《食品安全法》规定等问题;二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题。

检查组在检查中发现所有托管班都没有灭火器、安全应急灯和疏散指示标志,并存在电路、电器使用不规范,电线外露情况,食物卫生不达标等情况。检查组针对以上问题对相关单位提出了整改意见和建议,并要求责任到人,整改到位,确保全街辖区内托管班的安全工作有良好的监督、促进作用,为今后安全工作打下坚实的基础。

开展食品安全专项检查篇二

元旦、春节将至。为保障节日期间食品安全,12月27日县市场监管局组织执法人员对我县生猪屠宰点、小作坊加工点、农贸市场、超市、大中型宾馆、饭店开展食品安全专项检查行动。

此次专项检查以新城和老城食品经营单位为重点区域,以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、饮料、酒类等节日食品为重点,对这些食品的卫生许可证、生产日期进行重点检查。

同时,为避免节日期间出现安全生产事故,检查现场执法人员还对经营场所内的安全隐患进行了排查,对存在的安全隐患一一指出,并责令商家及时改正。

此次食品安全检查,未发现食品经营单位有重大违规违法行为,全县食品市场秩序良好。

开展食品安全专项检查篇三

为深入贯彻落实《甘肃省食品安全委员会办公室关于开展全省食品安全大检查的通知》(甘卫明电发[20xx]41号)精神,我局精心组织,周密安排,抓住重点行业和关键企业,加大力度,强化措施,集中精力,在全区范围内开展食品安全大检查和专项整治,现将检查情况总结如下:

(一)高度重视,加强领导

省食安委办专项整治工作电视电话会议后,我局高度重视,不等不靠,及时召开了专题会议,对会议精神及时进行了传达。为了进一步落实责任,我局实行分管领导具体主抓、业务人员专人负责的工作方式,并及时将会议精神传达到相关企业。

(二)广泛宣传,营造氛围

食品安全大检查和专项整治工作开展以来,我局面向企业积极开展宣传活动。一是宣贯专项整治的精神。在巡查回访的过程中,我们向企业认真宣传打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神、法律法规和违法添加非食用物质及滥用食品添加剂的危害。二是强化企业的主体责任。严格整治和规范食品生产企业,全面检查是否按标准生产加工食品、原辅料进货验收、食品添加剂使用备案、产品出厂检验记录等。三是加大对食品生产企业的监管。严厉打击违法制售假冒伪劣食品、使用非食用物质和滥用食品添加剂行为,对不具备食品质量安全基本生产条件的要坚决予以关闭并及时曝光。

(三)围绕目标,加强指导

办理情况、质量卫生状况及生产经营情况,对现场检查中发现不符合要求的地方,提出了限期整改的处理意见。在检查的过程中进行整顿,在整顿的过程中进行规范。通过反复巡查回访、手把手的指导、不厌其烦的讲解,规范食品添加剂使用行为。专项整治以来,未发现添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。

开展食品安全专项检查篇四

为了保护广大儿童、学生的饮食安全和身体健康,切实加强儿童及学校食品安全工作。顶新乡党委、政府在3月15日消费者权益日这天,开展了一次全乡范围内儿童食品及学校饮食卫生专项检查,现将有关情况总结如下:

一、提高认识,统一思想

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,为此乡政府召开一次专题会议,统一思想,明确职责,切实把我乡食品安全工作落到实处,以保障广大儿童和学生的食品安全和生命安全。

二、加强执法力度,确保食品安全

首先针对学校食堂进行了一次全面检查,对顶新乡学校,食堂卫生员管理、进货检查验收、购销台帐等制度建立,切实做好了流通头的防范工作;其次是对家食品经营单位、1个校园商店进行了检查,总体情况较好,但仍存在部分问题,如饭店未建立索证索票、购销台帐、制度,为此我们下达了整改意见书,要求他们在九个工作日后整改到位。

三、拓宽信息渠道,构建群众监督网

为充分发挥村级食品安全信息员的作用,乡食品安全监管站建立了举报奖励制度,充分调动了村级信息员的积极性,广辟了乡监管站和有关职能部门的信息,增强食品药品安全监管工作的针对性和有效性。

这次检查中,由于领导重视,监督措施得当,为确保食品安全事故的零发生,打好了基础。但学校食品安全工作是一项长期、艰巨的工作,仍存在一些薄弱环节,我乡将继续一如既往地加强学校食品安全监管工作。

开展食品安全专项检查篇五

为了认真贯彻落实xx的文件精神,3月11日至17日,我镇食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、领导重视,精心组织

我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以xx为组长的领导小组,负责组织、协调和参与我镇宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体,目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“共建诚信家园,同铸食品安全”,展开了形式多样的宣传活动。

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本镇的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集,举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

三、内容丰富,效果明显

本次食品安全宣传周活动,我镇共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,广播宣传2次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料1500多份,宣传、咨询、服务群众近1000多人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全局上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的…良好氛围逐步形成。

开展食品安全专项检查篇六

8月28日,由安徽省颍上县食品药品监督管理局、县教育局联合举办的颍上县校园食品安全知识培训班在颍上三中阶梯教开班。县食品药品监督管理局长马树行、党组成员叶文,县教育局副局长王守让等领导出席开班仪式。培训班邀请了安徽省食药监局食品消费处汪建明同志给与会人员进行培训。培训会由食药局党组成员叶文主持。全县各食品药品监管所所长、各学校分管校长、学校食堂负责人和学校营养餐办公室主任,幼儿园(含民办)负责人,教育局体卫股、食药局食品室等相关人员共200多人参加了培训。

培训会上,汪建明同志结合实际案例对新《食品安全法》解读及相关实施条例,餐饮服务食品安全业务知识,包括食品安全标准,食品污染及其预防控制措施,食物中毒和其他食源性疾病的预防方法,厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求,餐饮从业人员的个人卫生要求和健康食堂创建要求等进行了深入浅出的讲解。

参训人员一致认为,通过食品安全法律法规和学校食堂食品安全知识等内容的培训,提高了与会人员的食品安全知识,增强了学校管理人员对学校食堂食品安全第一责任人的认识,同时也提高了两局监管人员的食品安全业务水平,对进一步规范校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全具有很大的促进作用。

开展食品安全专项检查篇七

为进一步提升学校食品安全管理水平,8月中旬,顺河回族区食品药品监督管理局联合区教文体局对全区60余家中小学校及幼儿园进行了食品安全隐患大排查。

9月2日,根据排查中发现的问题,及时有效防范学校食物中毒及食品安全事故发生,顺河回族区食品药品监督管理局和区教文体局在开封市苹果园中路小学联合举办了秋季学校食品安全培训工作会。全区17所小学和40余所幼儿园校(园)长、主管校(园)长、食堂负责人、两家配餐公司200余人参加了培训。

培训会上,重点明确了学校食品安全第一责任人的主体责任,并以案例分析的形式重点对学校食品安全的关键点、风险点以及加工操作规范进行详细讲解。针对学校食品持证、索证索票、储存及使用、设施设备运输的情况开展培训。培训会上,要求各学校要认清形势、完善制度、落实责任、规范管理,防控食物中毒等食品安全事故发生,全面提高学校食品安全工作水平。

开展食品安全专项检查篇八

为确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,切实保障人民群众饮食安全,在新春佳节来临之际,xxxx区食药监局开展食品安全大检查,现将工作开展情况总结如下:

一、加强组织领导

一是成立了由局长担任组长,三位分管领导为副组长,各股室、稽查大队负责人为组员的食品安全大检查工作领导小组,负责我局食品安全大检查的'领导和协调,办公室设在综合协调股,具体负责食品安全大检查的组织实施。

二是下发了《关于做好20春节期间食品安全大检查的通知》,根据我区春节期间食品消费特点,明确了检查的重点对象及检查内容;结合我局日常监管情况,将执法人员、辖区的20个乡镇分别划分为四组,明确各组人员及对应检查的乡镇,落实了责任。

二、认真开展食品安全大检查

从年1月13日至2017年1月31日,我局组织执法人员208人次,出动执法车辆52车次,对辖区内的食品生产、流通、餐饮单位进行了全面检查。

(一)食品生产流通环节。

检查的主要内容是查看相关证件(有效《营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》)、进货台账是否完善、食品存放是否符合要求、是否存在过期食品。

2.检查农贸市场5个。重点检查食品经营户是否有食品进货票据,是否销售过期食品、“三无”产品现象,摆放是否符合卫生要求,现场制作腊肠摊点是否存在非法添加食品添加剂行为等。3.检查生产企业6家。重点检查了生产台账(记录)、销售台账(记录)是否完善,是否实行索证索票制度,生产关键环节是否符合食品安全要求。

(二)食品餐饮环节。

1.检查学校食堂68家。重点查看餐饮服务许可证持证情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况、食品安全管理制度建立情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况(食用盐、食用油、米等进货台账)、食品添加剂使用情况、清洗消毒情况等。

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