方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇方案。下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇一
一、体现个性，清晰可见的点面外观
优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门-"m"已成为快乐的象征。
应该注意的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误会价格必定很高，以致不敢贸然进入消费。在这种情况下，若在店外显著的位置设立精美的价格牌，这样可消除顾客的顾虑而可安心的进入进行消费。
二、自制店内广告
店内广告(pop广告)，它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点：
1.选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造**促销效果。
四、街头传单的利用
1. 广告的内容
不易过多，应尽量限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2. 重视对分发员工的培训
不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品
六、吸引流动顾客的交通广告
一般来说，新的顾客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。
优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略，是现代饼店企业的经营之本，只有在提供优质服务(当然包括本身产品的质量)的前提下，其它几种促销策略才可能生效。
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇二
幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……
上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。
幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱(1个)，面粉(用来和面团给小朋友用)，案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个(带锅)，即时贴(剪成小方块)
妈妈们自己准备的有：水果刀。
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。
8、重复6
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团，(如果可以，可以再折一次，然后)擀成方片，切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇三
——转发活动免费赢取移动电源
活动目的：
1.在官方微博企业版后台活动中心创建本活动并发布。
2.标签设置：抽奖
免费
移动电源
汉堡
西式快餐
父亲节
计划粉丝增加量：1.5万.活动备注：
可以将移动电源替换为其他奖品，或另外采购其他奖品，如数码产品，实用生活用品等。奖项可设置一、二、三等奖，每个奖项数量控制在6份以内。
斗石餐饮管理集团企划部
2013年6月8日
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇四
1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。
2、蛋糕最大的消费群体，并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕，通常是随心所欲，想吃就就买。
3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。
推出新品、打响品牌
甜蜜一夏你的心
20xx年x月x日至20xx年x月x日
xx学校
1、 关注蛋糕店公众号，可领取5元优惠劵;
4、 会员卡：凡活动期间在本店购买满50元，可免费办理会员卡，平时可享受9.5折优惠。
1、在x月x日至x日，应聘学生兼职，发送传单，做好前期宣传工作;
4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;
5、及时将所需奖品备齐;
6、训练好工作人员，确保活动能够有序完满的进行;
7、做好后期的善后工作，如：会员维护等，回收店内的横幅等宣传物品;
3、因为实在做活动，客流会大大增加，同时结账的人也会很多，收银处的位置会排很长的队伍，我们可以把后台不忙的员工临时调到前台，增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。
本次促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者，销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制，第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值，培养消费者的品牌忠诚度。
综上所述，本次“吃货家”蛋糕抓住假日进行的促销活动必能达到预期目标，带来盈利。
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇五
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的diy蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作diy蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕diy,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
(三)swot分析
1、优势：
具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
2、劣势：
蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁：
4、机会：
投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。
不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
(一)市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)
(二)市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
半主动消费人群为：5-xx年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走diy路线，也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于diy蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。
(四)市场定位
价格偏高，口味独特，制作过程独特
(五)市场策略
根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客diy才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客diy蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他diy成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略
采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。
(四)促销策略
预计50000元
设备投资：
房租3000元，押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资：5000元
广告媒介费用：xx元.
(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇六
爱在佳源 感恩父亲 diy蛋糕创意秀
6月15日 星期天
桐琴佳源中心广场售楼处
1、通过举办父亲节暖场活动，促进项目产品成交。
2、增加售楼处人气，让项目形成话题，增大区域影响力。
3、通过口碑宣传，促进老带新客户成交，增加对项目的信心。
4、促进蓄客量，为项目产品积累客户，促进客户之间的相互交流.
5、促进剩余住宅、商铺产品的成交量。
2、此次父亲节diy蛋糕与甜品店合作举办，商家提供所有蛋糕制作物料，包括现场教学指导。
3、整个制作过程有专业师傅指导，最后制作出来的蛋糕不做评选、不分等级，作为节日礼物送给所有父亲。
4、在签到时设置一道祝福墙（可用售楼处画架制作祝福墙，孩子祝福写完后可将祝福墙搬到舞台边上），上面挂上祝福卡片，让孩子写下对父亲的祝福，在蛋糕制作过程中主持人可一一取下来念，然后找到相应家庭，将卡片送给其父亲，最后装进蛋糕盒一起带回家。
5、在正式制作蛋糕diy前做心有灵犀活动。
6、在蛋糕制作过程中穿插念祝福、有奖问答游戏环节（参与互动的客户均有礼品相送），增加与客户之间的互动，促进整个活动的氛围。
1、有带过新客户（且新客户已经成交）的住宅/商铺老客户。
2、有带过新客户（新客户未成交，正在考虑）的住宅/商铺老客户。
1、心有灵犀：现场邀请10对父子/父女参加互动，参加的父子/父女分别一个比划一个猜（可由他们自行协商哪个比划哪个猜），每对给5道题，时间限制3分钟，最后10对父子/父女里以最终猜出的时间最短的5对为赢，输的5对将接受惩罚。
2、由现场大屏幕提供词汇。
3、比划者跟猜词者对立而站，猜词者必须背对大屏幕，比划者可用任何方式表演出来，也可提醒猜词者任何有关词汇的语句，但是不能使用谐音，不能使用地方语言直接解说。否则猜的这个词作废（若有猜不出的可选择过，但是每对只有pass二次）。
答对5道题用时较短的一组为胜。
胜利的一方，每对父子/父女可获得雨伞一把；
失败的一方需要接受惩罚，惩罚为挤爆15个气球（5对家庭自由组合，两两背对而站，将吹起来的气球放在他们中间，两人一起配合直到将气球挤爆，一共需要挤爆15个气球），同时每人可获得纸巾1盒。
2、有奖问答：提前准备好10~20个问题，均为项目信息，提问现场客户，回答正确可获得礼品1份（雨伞）。
汉堡做蛋糕 蛋糕店国庆节活动方案蛋糕店国庆节促销方案篇七
x月x日，一年中最烂漫的日子，这一天无限柔情和蜜意尽情释放，真诚的渴望与期待等待回答，心与心的碰撞，撞出永恒不熄灭爱的火花。
情人节是一个典型的西方节日，但今年来已经成我我国年轻人每年期盼的节日，其流行程度已经大大超过我过传统的＇七夕情人节。在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这特殊的节日，很多商家都积极主动抓住这个机会，搞各种各样的活动来提高人气，获得销量增长。同样我们也不例外，也要抓住这个机会。
xxxx “爱就在身边”情人节真情演绎
“玫瑰心情，情系你我”“万千真情，达成所愿”
（1）在这样一个烂漫的日子里，我们以实际行动送上真诚祝福，愿天下有情人终成眷属，白头偕老，美满幸福。
（2）借活动来提高店铺人气，提升店铺的人性化的关怀。
时间：20xx年2月14日
地点：xxxxx店铺
1、凡在店铺消费满 元，凭消费小票可在店铺免费领取巧克力一份。（单张消费不满 钱可累加，单张小票只能领取一次。）
2、店铺做一个爱的宣言张贴墙。凡在店铺消费的顾客均可在张贴墙留下爱的宣言）。
备注：建议店铺用大的x展架在店门口做宣传。如有多家连锁店，可同时进行，可用鲜花、气球等来烘托店铺的绯闻，春装要陈列在店铺黄金销售区域。