煎荷包蛋三年级(精选22篇)

时间:2023-12-26 12:54:10 作者:灵魂曲

优秀作文是一种艺术,它能够通过文字向读者传递出作者的情感和思考。感谢以下作者的分享,他们的作品给我们带来了很大的启发和思考。

小鬼牌荷包蛋三年级作文

妈妈说我的同学中有些已经会烧饭了,我是一个不甘落后的人,因为妈妈没空,所以我让爸爸教我煎荷包蛋。

周日的早上,我早早地起床,和爸爸去厨房煎荷包蛋。爸爸给我做了一个示范:首先开小火把锅烧热,然后往锅里放少量的色拉油,接着将鸡蛋打到锅里,之后是一组煎蛋动作——先烧第一面,再翻面,最后煎另一面。最后当然就是出锅了。

爸爸做完示范,就轮到我上场了。我发现锅已经热了,锅内剩下的油也足够我用了,爸爸还没关煤气灶,哈哈,这就便简单了。直接进入打蛋环节,我在锅边用力一打,说时迟,那时快,我把蛋在锅上轻轻一掰,蛋黄和蛋清在锅上形成了一个“小太阳”,“小太阳”上有许多大小不一的泡泡,大的像弹力球,小的像手电筒内的小电球。

现在就是煎蛋了,“咝,咝,咝”的声音回荡在厨房里,如同一首60年代的老歌。我在这旋律中悠闲地等待,等呀等,突然,爸爸提醒我蛋的一面熟了,我以飞快的速度来翻面。我将蛋沿锅边贴着,之后蛋就乖乖地自己蹦下去了,可是蛋黄“摔”了个半破。

等了一会儿,蛋煎好了,我细细一品,虽然吃起来微苦,但我还是吃得津津有味,因为这是我自己的劳动成果。下一次,我要煎给妈妈吃,以表达我的感恩之情。

荷包蛋之征三年级作文

以前都是妈妈给我煎鸡蛋的,今天我要自己来。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子在桌子上轻轻一敲。哎!没有裂缝,一定是敲得太轻了。我懊恼极了,又重一点敲了一下。哎呀!这下敲得太重了,粘乎乎的蛋清一下子就流了出来,流到我手上了,好脏呀!我直甩手,妈妈提醒我:“别甩了,把蛋打到碗里呀!”我赶紧顺着裂缝轻轻剥开了蛋,滑溜溜的蛋清和蛋黄飞快地流进了碗里。蛋黄圆圆的,真像一个太阳倒映在水中呀!我舀了一小勺盐,倒进碗里,拿起筷子飞快地搅拌着,刮起了一个个大漩涡。渐渐地,蛋黄和蛋清混在了一起,可以煎蛋了。

我打开煤气灶,小心翼翼地往平底锅里倒了一点油,油在锅里“滋滋”响着,出现了一个个小泡泡。我真怕油会溅起来伤到人,于是小心翼翼地把蛋液倒进锅里。蛋液很快就变成了浅黄色,又鼓起了一个个圆泡泡。“哈哈,鸡蛋起‘鸡皮疙瘩’了!”我大笑着告诉妈妈。妈妈又提醒我该给鸡蛋“翻身”了,我手忙脚乱地想拿起锅。哎哟,好重呀!我只好放弃了,拿起铲子用力一翻,太棒了,成功!过了一会儿,蛋的两面都煎好了,蛋香直往我鼻子里钻,我的小馋虫都要爬出来了。我赶紧把蛋盛到盘子里,迫不及待地品尝起来。

嗯!自己煎的蛋,味道果然好!

作者:浙江省温岭市泽国小学三年级颜熙雅。

公众号:原创生活作文。

荷包蛋之征三年级作文

“今天的早饭肯定非常香!”因为今天我自告奋勇给妈妈做一次早餐、煎荷包蛋。

我先开启火,放上平底锅,倒上一点油,然后打鸡蛋,可打鸡蛋的时候就把我难住了,轻轻的打不开,用力的打就把鸡蛋打碎了。我急得直冒汗,妈妈告诉我说:“要抓住鸡蛋横着打,弹壳有点裂了,然后用大拇指一掰就开了”

我好不容易把鸡蛋打开放到锅里,就迫不及待的用铲子左一下、右一下把好好的荷包蛋铲的面目全非,黄和清都搅在一起,我把鸡蛋盛到盘子里,端到餐桌上,妈妈还表扬我会做饭了。

我心想:“每天吃妈妈做的荷包蛋,看着挺简单,没想到我做却这么难。”这让我想起了妈妈平时说得一句话:“平时要多练,熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋,总有一天,我要给妈妈煎一个像花朵一样漂亮的荷包蛋!

小学生三年级作文:我学煎荷包蛋

我非常喜欢吃妈妈煎的荷包蛋,每次只要一闻到那香味,我就“口水直流三千尺,疑是银河落九天”。可我也不能让妈妈照顾我一辈子呀!于是我决定学煎荷包蛋。

我点燃煤气灶,放上炒锅,再倒了一勺油。油很快就熟了,我轻轻四把鸡蛋壳磕破,用双手的拇指剥开蛋壳,“刺啦”一声,蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。顿时,锅里“噼里啪啦”像炸开了一样,油花四溅。过了一会儿,蛋白和蛋清凝固论文,我怕鸡蛋没熟,想再等一会儿。可是,不一会儿,一阵焦味一经传出,鸡蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的假单,心想:算了吧!还是吃点现成的吧!

妈妈在一旁鼓励我:“不要气馁,再来一次,你只是没掌握还时间。”我望着妈妈,从她的眼神里我看出了她的鼓励和支持。再来一次,我次那种有底了。

在妈妈的指导下骂我重新打开煤气灶。又一只淘气的鸡蛋从我手中蹦出蛋壳滑入锅里,四周噗噗底冒着热气,蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了个身,撒上一些盐,渐渐的蛋黄也变硬了,成了金黄色。一直香喷喷,油亮亮的,闪着金光的荷包蛋在我手中诞生了。

我把荷包蛋盛入盘中,端给妈妈,让她先品尝我的杰作。妈妈吃了满口称赞。我的心里乐开了花。

第一次煎荷包蛋三年级作文

你猜怎么着我最喜欢的食物是什么?我慢慢告诉你吧!

我最喜欢吃妈妈的煎蛋,因为妈妈的`煎蛋特别好吃!里面的蛋黄和蛋白非常非常软,咬一口就忘不了。

这一年,我为自己制定了一个学习炒荷包蛋的计划。

星期天,我缠着妈妈教我怎么炒荷包蛋。妈妈说:“你是个孩子,只有三分钟热度。”我说:“不行!”妈妈无奈的说:“好吧!”我高兴得跳了起来。

我想打开煤气炉。妈妈说:“注意色拉油。千万不要放太多色拉油,也不要放太多色拉油。”。然后,妈妈说:“拿几个鸡蛋,在碗里打碎,圈起来,让蛋黄和蛋白均匀”。我照妈妈说的做了。突然,锅不停地冒泡。过了一会儿,我放了一点盐和味精。荷包蛋翻了两遍,基本成型了。我关了火。过了一会儿,新鲜美味的四个金荷包蛋被煎好了。它是金色的,美丽的。

我的劳动成果已经完成。我咬了一口。太好吃了!我妈也夸我能干,长大了。我的心比蜂蜜还甜。

煎荷包蛋三年级作文

吃过荷包蛋,但没煎过荷包蛋,今天是我大显身手的时候了,我就是我们家的1号大厨——李天天。大家一定会对我刮目相看哦。

我先从冰箱里拿出了两个白白的圆圆的鸡蛋,轻轻地磕破蛋壳,把蛋倒入碗里,用筷子把黄黄的蛋黄搅匀。然后我准备打开煤气灶,但是我连续开了十多次也没点起火、只能叫妈妈来帮忙。

妈妈说:“1号大厨,出了什么事呀?”

“煤气灶不听话,开不着。”我着急地说。

“来了,来了。”

妈妈来到厨房,跟我说:“你应该把锅里的水烧干之后再放油。油遇到水是要溅出来的。”

我小心翼翼地走上去,拿起铲子轻轻地把蛋翻了一个身。“啊——”我不小心碰到了锅的边沿,烫得我哇哇直叫。我把盐放入锅里,等蛋的两面都煎黄了,把它们盛到了碗里。

我连忙跑下楼把妈妈拉上来,让她尝一下我1号大厨的“作品”,妈妈尝了一口后说:“太咸了,以后少放些盐。”

哈哈,虽然煎得有点咸,但我的心里甜甜的,因为我终于学会了煎荷包蛋。

荷包蛋之征三年级作文

“昨天,老师布置了一个作业,就是煎荷包蛋,再写一篇作文。

因为我是第一次干这活,就先请妈妈指点一下,然后按照妈妈说的去做。

我先把锅里的水倒掉,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后再在碗的边缘重重重地敲了一下,鸡蛋壳马上就裂开了,还有一些蛋清和蛋白流了出来,我连忙拿来一个勺子,把流出的蛋清和蛋白放进碗里。

等开好了火以后,再往锅里倒一些油,锅里马上发出了“啪啪”的声音,突然,一滴油打在了我的脸上,我的脸上顿时火辣辣的,马上哭了起来,妈妈看见了,马上跑过去,把煤气开关给关了,我哭着说“妈妈,我不想烧了。”妈妈听了,说“婷婷,做事不能半途而废呀!”听了妈妈的话“我又鼓起勇气慢慢地向锅靠近,等过一下,妈妈说好了,我就拿出来,尝了一口,啊!好烫呀!

这蛋虽然很苦,还有一些焦,但这也是我第一次在没有大人的帮助下,自己亲手做的呀!我终于知道妈妈平时干活是多么辛苦呀!

小鬼牌荷包蛋三年级作文

我先用凉水把洗碗池冲了一次,然后加了一些温水,哇!正好三十摄氏度左右,再放了一点洗洁净,我先洗筷子,洗了“很久很久”,我觉得干净了,于是就洗起了小弟弟专用的小勺勺,可老弟早不来晚不来,偏偏这个时候来,他看见我在洗他的小勺勺,以为我会淹死他的小勺勺,就马上来打我,逗笶了我们一家人。

洗完了碗筷,我又看见地上有许多的灰尘,就准备去扫地。

我拿着扫帚和拖圾,开始扫地,地上的灰尘一下就露出了狐狸尾巴——被我看见了。灰太大了我不得不去拿一个沾了水的拖把。我拖了一会儿,地面变得干干净净,一尘不染了。虽然我已经满头大汗了,可我却为我的成就而感动十分高兴,就连弟弟也跑过来和我亲亲了。

过了一会儿,爸爸妈妈回来了,他们看到了整整齐齐的碗筷和明如镜子的地面,就表扬我,还给了我几元钱。

今天我当家我真开心啊!

荷包蛋之征三年级作文

原来,是我和好朋友政宇吵架了。那天中午,轮到我这一小组打扫值日。我边哼着小曲一边拖地,还使用了“旋转拖地法”。政宇是劳动委员,他负责管理中午打扫卫生的值日生们。我一这么拖地,他就说了:“你干嘛这样拖?不好好打扫,竟然在这儿玩起来了。抄第26课《鱼游到了纸上!》”我刚想说:“我怎么了?这样拖不是更干净吗?”可是一想到他是劳动委员,我又把话咽了回去。

一个下午,我的心情都很沉重。“政宇不是我好朋友吗?他怎么可以这样对我!”我心里愤愤不平地想着,“干脆和他绝交算了。”

当我抄了一半时,政宇从我背后冒了出来,拍拍我的`肩膀,说:“中午我太过分了。你就当是个小玩笑吧!”“一点都不好笑!”我从位子上一跃而起,打算抓他。但他是长跑冠军,我哪里追得上他呀,只得在后面边笑边喊:“有种别跑!”

政宇的这个小玩笑,使我心中的友谊之花盛开得更加美丽!

小鬼牌荷包蛋三年级作文

星期天的早晨,我被一阵清脆的鸟鸣声惊醒了。一看时间,才六点一刻,可肚子却有一点儿饿了。我心想:不如早点起床,下楼自己去煎一个荷包蛋吃?我越想越觉得饿,于是连忙刷牙,洗脸,然后如闪电般跑下楼。

来到厨房,我一边想着爸爸平时煎荷包蛋的样子,一边便动手做了起来。首先,我打开煤气灶,然后往锅里倒了一些食用油。过了一会儿,那些油在锅里炸了开来,发出“吱吱”的声音。我赶紧从冰箱里拿了一个鸡蛋,把蛋敲碎放进锅去。没想到蛋散架了,我急忙用铲子铲,可越铲鸡蛋越碎,弄得我手忙脚乱的,一会儿蛋就糊了。我看着糊了的鸡蛋,心里像泄了气的皮球,垂头丧气地把蛋扔进了垃圾桶里。这时,我家的小狗过来了,从垃圾桶里叼走了那个荷包蛋。看着它吃得津津有味的`,我的心情也慢慢由阴转晴了。

这时,爸爸正巧下来吃早饭,见我无精打采的,便问:“女儿,怎么了?”我将刚才的事情一五一十地告诉了爸爸。爸爸边笑边摸着我的头说:“我的女儿啊!你别看煎荷包蛋很简单,可做起来也是要花功夫,动脑筋的呀!”我听了,红着脸点了点头。我准备重新再做一次。

这次,我先拿了一个鸡蛋,把鸡蛋打碎放入碗里,然后往锅里倒了一些油,等油烧得差不多了,就把打碎的鸡蛋轻轻放下去。过一会儿,我把鸡蛋翻了一个身,等到蛋两面都煎成黄色了,再放了少许盐和鸡精。最后,我用铲子把鸡蛋铲入碗中。我心想:这回应该好吃了吧。我咬了一口,“啊!真的好好吃啊!”我赶紧让妈妈尝了一下,妈妈说:“不错,比你爸爸煎的还好吃!”我听了高兴极了!

通过这件事,我终于明白了:无论什么事情,都要用心认真去做,这样才能把事情做好!

小鬼牌荷包蛋三年级作文

荷包蛋,不少人吃过,也有不少人用天然气煎过,可你想过没有,用大炉灶煎荷包蛋是什么样的呢?今天我就来尝试一下。

大炉灶,是一种比较土的烹饪工具,没有按钮,没有油烟机,它就是靠人往里面加柴火燃烧把食物烧熟的`。我先来打鸡蛋,我把鸡蛋靠到灶台上,小心地轻轻地一敲,“啪”的一声,鸡蛋裂了个缝儿,我想这应该足以把全蛋都打进去了,于是我把鸡蛋送到铁锅边,准备把蛋壳打开,可是我怎么打,那个可恶的鸡蛋仍是无动于衷,我生气了,狠狠的敲了一下,嘿!这回它老实了,乖乖的落入了锅中。可是等了半天,还是没熟,我低头一看,“什么?”我惊呼道,只见炉膛里火少得可怜。见乎只是一点火星子,我立刻仍了块木炭进去,又往里面添了点柴火,还扇了扇风,木炭被引燃了,上面的柴也烧起来了。一时间,风助火威,越来越旺。我赶紧去翻锅里的蛋,火势还在增大,不一会儿功夫,鸡蛋变成了金黄色,可以出锅了。不过,最危险的是那热油,我打第三个蛋时,估计是蛋白有点多,油爆起来了,一滴滴炙热的油和下面炉膛里的火星一齐迸出来,如同一个个液体子弹,冲我飞过来。我吓坏了,左躲右闪,凝固菜籽油弹与我檫肩而过,幸好,有惊无险。最后,我的“小鬼”牌荷包蛋总算大功告成了。不过,可把我累坏了。

看着家人们津津有味的吃着我煎的“小鬼”牌荷包蛋时,心里顿时美滋滋的。

荷包蛋五年级作文

今天让妈妈炒荷包蛋,因为还是想尝尝荷包蛋的味道。妈妈笑着点点头,说好。

我等着妈妈煎鸡蛋,却看到妈妈把锅洗干净,然后从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在桌子上,然后打开液化气阀,再拿出锅铲放在炉子上,然后用手打开开关。蓝色的火焰粘在炉子上,形成一个圆圈,仿佛在跳舞。然后把锅放在炉子上,等到锅里的水蒸气出来,再拿起一瓶油,拧开盖子,慢慢把油倒进去。我问我妈:“为什么一定要等到蒸汽出来才倒油?”

妈妈说:“这样,油就不会溢出来了。”之后我妈往里面放了点盐,直到融化。然后,她敲了敲桌子上的鸡蛋,却发现鸡蛋上出现了一条裂缝。我妈妈用拇指把鸡蛋敲进了锅里。过了一会儿,我往锅里看,发现透明的'蛋清慢慢凝固,变成了白色和深黄色。蛋清已经变成金黄色,甚至蛋白质上还有小气泡膨胀。妈妈看到鸡蛋的一边有点糊了,然后翻了个身,最后放在盘子里。

妈妈做的菜真好吃,让我回味无穷。

荷包蛋五年级作文

作文课上,老师让我们自己煎一次荷包蛋。

于是,我请爸爸当老师,我按爸爸教的方法一步步认真学做。首先,我拿了一枚大大的、圆圆的柴鸡蛋,在碗沿上轻轻一击,只见蛋壳上出现一道小裂缝。我沿着裂缝往两边掰蛋壳,只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目:透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围,好像护身符保护着蛋黄宝宝。接着,爸爸让我点着火炉,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声火苗“呼”的一下子窜了出来。放上锅,稍停一会儿,等锅里的水渍干了,倒进适量的油。等油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样,许多小泡泡从蛋清里不断往外冒。不一会儿,蛋清开始凝固发黄,但对蛋黄还是水润润的。爸爸让我给它来“大翻身”。

过了一会儿,鸡蛋熟了,黄灿灿,香喷喷的。

我让妈妈爸爸尝了一口,说:“你真棒!”我听了心里美滋滋,像吃了蜜一样甜,因为我学会煎荷包蛋了!

荷包蛋五年级作文

今天,我闲着没事,忽然我想起了一个作业“煎荷包蛋”.

我走到冰箱前面,打开冰箱门,看见鸡蛋没有了,我想,不如去买吧!过了一会儿,鸡蛋买来了,我拿出了其中的一个鸡蛋,又去拿来了一个平底锅,又点着了大火,又放了一点油,过了一会儿,油熟了,然后点了小火,我把拿出的那一个蛋,在锅边上磕了一下,蛋壳有点分开了,然后,我用力的一qia,再一掰,蛋黄随着蛋白流了出来,一直流到锅底,油突然间溅了出来,还好还没有溅到我手上,我等边都结好了,就用铲子轻轻地把荷包蛋翻了一个身,然后,我拿来了味精的盐,各自放了一小勺,接着又翻了几个身,荷包蛋终于煎成功了.

然后我端了出去,边吃边想:真不愧是自己的劳动成果啊!就是不一样!

荷包蛋五年级作文

当我品尝着外公烧的荷包蛋时,就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。

那一天,我们来到老师家,老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗!”“好!”同学们异口同声地回答。

老师给我们做了示范。接着说“谁先来!”“我先来!我先来!……”最后,大个子同学抢先来到灶台前,他拿起鸡蛋,往碗的边上一敲,“啪”的一下,蛋壳破了,黄黄的蛋黄流了下来,可是蛋黄滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了,不一会儿,一个黄黄的荷包蛋煎好了。

“我来!”我拿起鸡蛋往碗上一打,一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里,我松了一口气。接着我站在小椅子上,放上锅子,打开煤气灶,红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点,再洒了一点盐,等油熟了,我赶紧拿起碗,生怕油溅到我脸上,我离得远远的,伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音,油沸腾起来,蛋黄好像在锅中跳舞,蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿,蛋的边有点黄了,我拿起锅铲,小心的铲下去翻了一个身,哇!真像一个小荷包呀!我最后关掉煤气灶,把荷包蛋盛进碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我们围坐在一起品尝起来,黄黄的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因为是自己亲手做的嘛!就别有一番滋味了。

今天,我学会了一种本领dd煎荷包蛋,我真行!

荷包蛋五年级作文

这个假期里我学会了一样本领,你们猜猜是什么?哈哈,告诉你们吧,就是煎荷包蛋。

学煎荷包蛋当然要准备材料啦!我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋,然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边,等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。

材料准备好了,当然要请“大厨师长”――老爸来指导我了。我听从老爸的指挥,先把煤气灶打开,再在平底锅里倒入一点油,然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是,因为铲子上有水,所以油发火了,一下子窜得老高,吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是,老爸却轻轻推了我一把,让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下,再把蛋壳掰开,倒入锅中。渐渐地,鸡蛋的边上就变成了金黄色,只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着,我又听从老爸的指令,把鸡蛋翻了一个面,继续煎了起来。

过个二三分钟,鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇!白白的蛋白,黄黄的蛋黄,真漂亮啊!

今天我学到了一个新本领,真是开心啊!等到过新年聚餐的时候,我就可以做出来给客人们吃了。

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荷包蛋五年级作文

我从五岁开始就在厨房暗中观察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上,我壮了壮胆对外婆说:“今天我吃的荷包蛋由我自己来煎。”没想到外婆竟爽快地答应了并说会在一旁指导我。我从冰箱里拿出一个鸡蛋轻轻地在桌沿敲破,可是我不敢用手指抠进去掰成两半儿。这时,外婆帮我出了一个对策,就是拿筷子戳进蛋壳破裂的地方先把蛋清蛋黄搅碎再倒出来。我照着外婆说的方法做了一遍,果然不出所料鸡蛋汁顺利地“搬了家”。我加了一点盐,用筷子搅拌到蛋清蛋黄均匀混合并冒出小泡泡。外婆帮我打着煤气,还帮我把花生油倒进锅,并对我说等锅里的油冒青烟就可以往里倒蛋汁了。我目不转睛地盯着锅里的油,刚等它冒出一缕一缕的青烟,就手忙脚乱地把蛋汁倒进锅里。只听“哧……”的一声,蛋汁迅速地膨胀起来,见它的周围有点硬了,我小心翼翼地把它翻了个身。就这样,一个香喷喷、金灿灿的荷包蛋新鲜出炉了!蛋香得让人垂涎三尺,巴不得一口吃了它。

荷包蛋五年级作文

今天,妈妈教我煎荷包蛋,我可高兴了。

妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁,可点多大呢?我想来想去想不出来。那就开最大吧,这样能快些。可我一开,雄雄烈火像火箭般地冲了出来,把我吓了一大跳。

我又提心吊胆地拿起油桶往里一倒,我就马上闪开,怕油弹到我身上。一看没事,就再倒了些。

现在只要把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在锅口上一打,再把鸡蛋打开,它就掉进去了。可就在这时候,锅里的油像火山爆发一样,一个个地往上跳,就像一群调皮的小男孩在锅里跳来跳去。妈妈让我把火开小些,煎了一会儿,鸡蛋呈金黄色,就把它翻了个身,待另一面荷包蛋也煎成金黄色,香喷喷的荷包蛋就做成了。

我吃着自己煎的荷包蛋,觉得特别好吃。

荷包蛋五年级作文

鸡蛋2个,西红柿25克,菠菜10克,花生油6克,精盐2克,白糖5克,淀粉3克,葱丝、姜丝各少许。

[制法]。

(1)将西红柿洗净,去皮去籽,切成小片;菠菜择洗干净,切成2厘米长的段。

(2)锅置火上,加适量水烧开,磕入鸡蛋,煮熟即成荷包蛋。

(3)另取一净锅,放入花生油,烧热,下入葱丝、姜丝炝锅,再下入西红柿,煸炒一会儿,将煮熟的荷包蛋及水一起倒入,加入精盐、白糖、菠菜段,开锅后,用水淀粉勾芡,盛入大碗内即成。

[特点]色彩艳丽,味道酸甜,营养丰富。

[提示]制作时,鸡蛋要往开水锅内磕,凉水下锅鸡蛋易煮碎。

的新陈代谢,防治贫血、夜盲症等。适宜幼儿食用。

荷包蛋五年级作文

今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情,就是学煎荷包蛋,听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。

星期天,我和妈妈走进厨房,妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开,就随便妞了一下,只听“轰”的一声,一团大火冒了出来,吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶,然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋,在碗边敲了敲,只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开,鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了,“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里,“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈,肚子一挺一挺的,我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了,肚子一下子没了。啊,一股浓浓的气味扑鼻而来。

我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!

荷包蛋五年级作文

这个周末,老师给我们布置了一个活动――煎荷包蛋。

我想:我还不会煎荷包蛋,就让爸爸妈妈帮我煎吧!但我又想:做不会做的事不能老是让别人做,应该自己学着做才行。于是,我大摇大摆地走进了厨房。

我把锅放进水池里。一打开水龙头,水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后,我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。

我先把电磁炉插上电,然后打开电磁炉,把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌,一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开,我便纵身一跃,打开了油烟机。“轰”一声,油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲,“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里,锅里发出“辍钡纳音,鸡蛋变圆了,一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中,过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛进碗里,倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。

我捧着荷包蛋,爱不释手。虽然有点焦,但是已经成功了,相信以后我会煎得更好。

荷包蛋五年级作文

今天,是星期天。也是妈妈的生日。早晨,刚起来爸爸就叮嘱我:“别忘了给你妈妈送礼物!”

“送什么好呢?”我暗暗盘算,想着想着,嗯,我有了一个主意,对!就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。

吃完早饭,妈妈要去买菜,问我去不去。我说我做作业没有去,和爸爸留在家里。,我趴在阳台看见妈妈走出大门了,好!时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋,然后找来了个木碗,用碗边把鸡蛋壳打碎,把蛋清和蛋黄倒进木碗里。

尽量会想妈妈的做法,找来一双筷子,搅了搅,再把锅刷了几遍,然后打着火,看见锅里吱吱响了,我紧张死了,赶紧叫爸爸,爸爸跑过来问我干啥,然后帮我把油倒进锅里,在爸爸的指导下,我把鸡蛋倒进锅里,过了一两分钟,我看见蛋清上面不熟,下面熟得快,有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了,爸爸正夸我时,正巧妈妈也回来了。看见妈妈,我高兴地大叫:“妈妈,快来看,我送你的礼物!”妈妈惊奇地跑过来,看见我做的鸡蛋,惊喜的说“你真棒!谢谢!”看见爸爸妈妈的笑脸,我高兴极了。

我以后要多多练习煎荷包蛋!

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