工作心得体会是对工作中的沟通、协调和决策过程进行回顾和总结，为今后类似情况的处理提供经验。在职场中取得成功的人们，他们的工作心得体会对于我们的指导和启示非常重要。
烹饪师工作心得
在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带______要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待______与同事。经常以谈心形式和下属或______们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。
教师工作心得体会
时隔两年半我又回来到了我的母校，这次回来却换了一个身份，两年前我是以**中学的学生身份从这里毕业的，两年后以老师的身份又回来了。却又给我另一种不一样的感觉，学生比我们当时更有礼貌，衣着打扮很规矩，让学生减少攀比的心理。而我的老师们也都步步高升了，成为学校的优秀教师的也有，成为学校骨干的也有，总是我的前辈又是我的榜样，这样更加的增加了我作为一名老师信心了。
第一周来到**一中，按照学校领导的安排，这周我们应该是听课，学习教学中的经验和技巧，再有就是跟自己的指导老师进行交接工作，到下周开始我们就可以上岗带一个班的课了，所以这一周相对来说还是学习。在听课阶段，我在有空的时候听过有五位老师的讲课，从中我总结了一下经验：
1、在课下备课一定要认真，细致。
2、课堂语言尽量说的要通俗易懂，生动幽默，能让学生明白才是我们作为老师的目的。
3、会用各种方式调节课堂气氛，气氛很重要，如果没有一个学习适当的气氛，也没有兴趣学习这一个科目。
4、管理学生要有合适恰当的方法，根据学科的要求，采用不一样的管理方法，数学要记的东西相对要少，但是记住一个定理或者公式的话还得要学生去多记忆，这就是考察我们的时候到了，我们会采取不同背景的题目让学生在课前，小自习的时候做去，从而加深印象达到目的。
以上这些经验需要我们运用到实际的讲课中去，所以我很期待我下周登上讲台的那一刻，也期待以后的教学生活，默默的对自己说加油吧,实习生！
烹饪师工作心得
大家好!非常荣幸能在这里和大家分享这次参加首钢实业杯烹饪技术高峰论坛的心得体会。
首先，很高兴的通知大家，这次大赛我工作团队荣获团体比赛金牌奖。在这里，我代表工作团队的全体成员，向公司领导对我们的信任、鼓励和支持，及各位同事对我们工作的配合表示深深的感谢!
我工作团队一行五人代表__公司赴__参加此次烹饪大赛。10月18日抵达首钢烹饪比赛大厅后，连夜进行赛前的准备工作。无论是参赛展台、宣传标识的布置，还是烹饪工具、食材的准备，我工作团队各有分工，紧张有序的完成了工作。
烹饪比赛过程中，我团队的参赛作品有：卤牛头、烤羊排及莜面等热菜、面食、果盘及冷拼，以内蒙古地区的特色食材，崇尚丰满实在，注重原料的本味，队员运用娴熟的技巧和独特的方法，烹饪原汁原味的草原文化美食，深受评委的好评。
各地参赛团队的比赛作品中，最令我印象深刻的是中石油的参赛作品：“梅兰竹菊”。这道冷拼是用精细刀工将食材加工，制作成富有中国古韵的花中四君子，刀工操作干净利落，不仅形状整齐美观，诱人食欲，更重要的是这一作品创意新颖，引人眼球。单这道冷拼，令我感受到烹饪不仅仅要注重食物的色、香、味、形的协调一致，并且要讲究菜肴的传统美感，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和美食相统一的特殊享受。
另外，各地参赛选手的面点更是制作精致，不仅品类丰富、而且风味多样，比如将面点制作成绽放的花式、可爱的动物、逼真的晴雨伞等，让我见识到面点制作技艺的高超，面对形状各异、别致精美的面点品，不禁垂涎欲滴，更令我坚定了信心，努力提高我团队面点师的工作技能，通过不断的学习实践，使面点师技艺精湛，为顾客提供更新颖精致、美味可口的面食。
通过这次参加比赛的经历，有机会与各地参赛选手交流、学习，深刻认识到“平衡即健康”的传统养生思想，烹饪讲究的不再是将生的食物原料加工成熟食品，更重要的是强调各类营养成分的平衡。比如：粗粮、细粮搭配;副食品种类要多样，荤素搭配;主副食搭配;干稀饮食搭配等等。这样搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于厨师之间相互研讨、相互勉励及共同努力。每天能够让员工吃到美味可口的饭菜，员工就会有一种家的感觉，才会更好的为公司服务。在日常工作中，我们还存在许多不足之处。最大程度的增加年收入，为公司增收，就要不断创新进步，研制更加物美价廉、营养均衡的佳肴招揽顾客，从这个角度来说，我深感肩负工作的创新性与挑战性。今后，我将会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴，改进工作思路，考察新的菜品，争取创造更好的经济效益和社会效益。
再次感谢领导为我提供这次参赛学习的机会，相信在各位领导的指导和各位同事的配合帮助下，我们的团队一定能够精诚团结，以百折不挠勇往直前的精神风貌迎接挑战!
烹饪工作心得体会
烹饪作为一门艺术，不仅需要烹饪师的手艺和经验，更需要他们对烹饪工作的热爱和坚持。作为一位从事多年烹饪工作的厨师，我深知烹饪工作的辛苦和乐趣。在这个过程中，我积累了一些心得体会，希望跟大家分享。
首先，对烹饪工作要有热爱。烹饪是一项需要细心和耐心的工作，每一道菜肴的制作都需要精心调配和研究。只有热爱烹饪工作，才能够投入到每一个细节中。而且，烹饪工作也需要面对酷暑和寒冬的考验，只有真正热爱这个行业，才能够坚持下去。
其次，注重食材的选择和质量。烹饪工作的素质是建立在优质食材基础上的。无论是海鲜、蔬菜还是肉类，我们都要选择新鲜、健康的食材。同时，注重食材的质量也意味着我们要加强供应链的管理，并和供货商建立长期稳定的合作关系。只有优秀的食材才能制作出优秀的菜肴。
此外，烹饪要注重创新和个性。烹饪工作是一门可以发挥个人创造力的艺术。每一位厨师都有自己的特色和风格，我们要充分发挥自己的优势，将创新和个性融入到菜肴中。例如，在调味品选择上，我们可以加入一些独特的香料或调料，使菜肴更具风味和特色。
另外，烹饪还要注重团队合作和沟通。烹饪工作往往需要多人协同作业，要求团队成员之间的配合和沟通。在厨房里，每个人都有自己的分工和任务，只有团队合作才能够使整个烹饪过程顺利进行。因此，我们要注重和同事的沟通和合作，尊重彼此的意见和建议，共同努力完成工作。
最后，烹饪工作要注重细节和品质。在烹饪菜肴的过程中，每一个环节都需要我们的细心和耐心。从刀工的技巧到烹饪的火候，都需要我们精益求精。同时，我们要讲究菜肴的色、香、味、形和质地，确保每一道菜肴都是完美的艺术品。
总之，烹饪工作是一项既辛苦又有乐趣的工作。只有热爱，才能够坚持下去；只有注重食材的选择和质量，才能够制作出优秀的菜肴；只有形成自己的创新和个性，才能够在竞争中脱颖而出；只有注重团队合作和沟通，才能够使整个烹饪过程顺利进行；只有注重细节和品质，才能够制作出完美的菜肴。相信在不断的实践和研究中，我会不断总结经验，提升技艺，并取得更好的成绩。
烹饪工作心得体会
烹饪工作是一门艺术，需要不断地学习和实践。从事烹饪工作多年来，我积累了一些心得体会。在这篇文章中，我将分享我对烹饪工作的理解和体会。
第一段：理念与选择。
在烹饪工作中，一个良好的理念是非常重要的。每个厨师都应该明确自己的理念是什么，想要通过烹饪达到什么目标。对我来说，我的理念是将美食与艺术结合，用心制作美味。在选择食材时，我始终坚持选择新鲜、优质的食材。只有这样，才能保证我的菜肴能够给客人带来最好的味觉享受。
第二段：技巧与创新。
烹饪工作需要掌握各种技巧，这是成为一名出色厨师的基础。我花了很多时间学习各种切割、烹调、调味的技巧。这些技巧让我能够更好地加工食材，将其转变为美味的菜肴。然而，仅仅掌握技巧是不够的，创新同样重要。在我的工作中，我尝试用不同的方式组合食材，创造出独特的菜肴。这种创新不仅能够给客人带来新的味觉体验，也是我对烹饪艺术的追求。
第三段：团队合作与沟通。
在烹饪工作中，团队合作是十分关键的。一道菜的制作需要多个厨师的配合才能完成。因此，与团队成员之间的沟通非常重要。我们需要相互配合，明确分工，做好时间管理，确保每道菜都能按时上桌。而且，厨房中工作环境复杂，压力大，与同事之间的友好相处也是非常重要的。我深知，在一个和谐的工作环境中，才能够发挥最高的工作效率。
第四段：品质与服务。
对于一名优秀的厨师来说，品质是最重要的。我从不满足于现状，始终追求更高的品质。我会仔细选择食材，并尽量减少浪费。每一道菜都要求严格的工艺和烹调时间，确保每一份菜肴都是完美的。此外，服务也是与品质同等重要。我相信良好的服务能够给客人留下深刻的印象，提升餐厅的声誉。因此，在服务环节，我始终保持微笑，细致入微地为客人提供服务。
第五段：持续学习与反思。
烹饪工作是一个需要不断学习和成长的领域。我坚信，只有不断地学习和反思，才能够保持活力并提升自己的烹饪水平。我会定期参加各种烹饪培训班和比赛，了解最新的烹饪技巧和潮流。此外，我还经常与同事们进行交流，分享经验和心得。这样，我才能不断地发展自己的创新和烹饪技巧，并将其应用到实践中。
总结：
烹饪工作需要有坚定的理念和选择，掌握各种技巧并进行创新，与团队合作和进行有效沟通，追求高品质和优质服务以及持续学习和反思。这是我多年烹饪工作的心得体会。通过不断的努力和追求，我相信我会在这个美食的世界中不断发展并取得更大的成就。
教师工作心得体会
俗语有云："天有三宝日、月、星；地有三宝水、火、风：人有三宝精、气、神。"如果一个人的精、气、神充足，这个人绝对是意气风发而备受欢迎的； 如果一个团队的"精、气、神"充足，这个团队绝对是斗志昂扬而奋发向上的。当二十四年的高中班主任职业生涯圆满结束而又开启新一轮高中班主任征程时，我告诫自己一定要打造好新接手班级的"精、气、神",在抓好高一养成教育、常规教育的同时抓好信心教育和快乐教育。
回顾自己十多年前的高中班级管理工作，我感到自己严肃有余，活泼不足；严厉有余，宽松不足——也正因此我班学生曾给我取了个"阎王"的绰号，足见我曾今的威严让我当时的学生多么地怕我而不敢亲近我啊。后来随着教育改革的不断深入，新型的教育价值观打破了传统的"师道尊严"观，我的班级管理工作也因此变得严慈相济、恩威并施起来。如今时代发展更加要求建立一种平等的、对话式的、相互作用的并能达到师生间广泛交流和沟通的新型师生关系，为此我要求自己成为一名努力为学生营造宽松学习环境的快乐班主任，通过快乐管理班级去打造班级的"精、气、神".眼界决定境界，思路决定出路。当我接手15级高112"杰事杰"班班主任工作后，我就按照我的快乐管理理念去着手我的班级管理工作，力争使学生们"学习并快乐着".
我曾经在上一届高一班主任工作年度总结时写了一篇《让飞轮旋转有序》的文章。在这篇文章中我把高一新生比做一架飞轮，要让这架"飞轮"能够快速适应高中阶段的学习生活并让他（或她）有序"旋转"起来，高一班主任必须把好以下三关：树立精细化管理意识，把好思想关；指导学生找到适合自己的学习方法，把好养成关；感化学生心灵，以情感拉近师生距离，把好信任关。今天在这里再次提及，目的就是要强调一下：高一班主任接手的是一个全新的班集体，一定要抓住 "好的开头是成功的一半"这一管理契机，以期赢在高中起跑线上。
当高一新生带着期待的心情踏入潜中大门时，我们十二个班的班主任早已在逸夫楼前恭候。我们微笑着热情地为来报到的新生服务，让学生初次感受到高中班主任的亲和力，我认为这是实施快乐管理的开场戏。一个微笑着的充满工作热情的班主任让学生从入学起就消除了紧张感和压抑感。始终微笑着，不要板着一副面孔；充满热情地，不要牢骚抱怨——在接下来的班级管理工作中，我始终这样要求着自己。因为只有这样才能快乐地经营班级。班主任的热情和快乐是灯塔，能够给学生做出表率并指引方向；班主任的热情和快乐是火炬，能够用它去点燃班级激昂的斗志，能够给学生们力量和信心。我想通过我的快乐状态和敬业精神无形中去影响和感染学生，使我班学生能够在一种轻松愉快的氛围中高效地完成知识的学习。我认为，如果班主任的"精、气、神"充足了，学生的"精、气、神"自然就会充足；班级管理需要快乐经营，班主任快乐的心态和祥和的表情是打造好班级"精、气、神"的首要条件。
校有校规，班有班规，没有制度不成管理，学生遵守校规班纪是天经地义的事。但一味地强制管理好不好呢？根据以往班级管理经验，强制性管控容易让学生产生逆反心理。高一伊始我就决定变"管控制度"为"快乐约定",从尊重学生人格和个性的角度出发，把学生看成是我教育教学的合作伙伴和服务对象。践行"快乐约定"从新学期的第一节班会课开始。跟许多同仁一样，我把第一节班会课的主题确定为"我的高中我做主",一方面学生进行自我介绍，畅谈对高中生活、学习的计划安排、理想目标；一方面介绍初中学校及班级自己很喜欢的管理方法和制度，重点为新的班级管理建言献策，为自己想从事何种班级职务阐释理由。一节班会课下来，我们初步达成了"快乐约定"并制定了"快乐约定"口号——"倡导班级友爱，共建快乐班级；强化自我管理，万事齐心协力！"
从为期一周的高一军训和学校举行的入学教育活动看，我班学生的表现让我满意：没有为军训叫苦叫累，参加活动井然有序。接下来我组织成立了班级自主化管理委员会。我让监察委员会来监督和督促班委会和团委会所有成员的工作以及班级自主化管理的进行，让纪律委员会对班级内的各种违纪现象进行监督、处理和记录，让学习委员会对班级各个学生的学习以及各个学习小组的学习进行指导、督促和评价。我还要求各委员会根据实际情况制定出各自的工作执行计划，并且要在实践执行中不断修改和完善。班级学习委员会还要负责教室后面的黑板报更新督促工作。这块黑板除重大的节日如"国庆节""元旦""五一节"做宣传橱窗外，平时是"理化生每日一题".以轮流制为主，其他同学若碰到好的题目就推荐给负责出黑板报的同学以展示自己的解题智慧，同学们都很乐意去做。强化自我管理有助于发挥学生的管理才能，挖掘学生的管理智慧。学生积极主动了，我的班级管理工作就轻松多了，这也是执行我的快乐管理理念的一个重要措施。
回顾高一一学年来，学校举行了几场大的集体活动：校田径运动会、爱国主义教育演讲比赛、英语演讲比赛等等。学校的各项活动正是培养学生集体荣誉感的最佳时机，在校运会或演讲竞赛前，我总是给学生提出目标："没有最好，只有更好，要做就要努力做得更好。"校运会上，我班学生齐心协力获得了团体总分第一名的好成绩，颠覆了"成绩好的学生体育成绩都不怎么样"的说法；爱国主义教育演讲比赛上，男主持人是我班学生涂正，那字正腔圆的吐音打动了在场的每一个人，我们倍感荣耀的同时分享着他的快乐；英语演讲比赛，我班叶淑芬同学取得佳绩并代表学校到县里参加了比赛，为学校争了光彩。每一次我都会借助这些活动平台去活跃班级气氛，去凝聚班级人心。一个班级的凝聚力增强了，这个班级的"精、气、神"自然就提上来了。
除了学校举行的大活动外，我还举行了一系列的自认为有价值的班级小活动：班级宣誓、自信演讲、主题班会、播放教育类宣传片或电影等等。在张贴"班训标语"时我举行了一场班级宣誓活动，活动结束后学生们群情激昂的。我班的班训是"精研、博学、明辨 、笃行",贴的标语有"好方法事半功倍 好习惯受益终生""想，要壮志凌云；做，要脚踏实地""良辰美景惜时如金敢与金鸡争晨辉， 书山学海甘之如饴誓同天柱共比高""庖丁解牛久练当技进乎道，荀子劝学博学则青出于蓝".我认为学生们每天来到教室，这些班训标语就自然进入了他们的视界，这些标语本身就起到了提高班级"精、气、神"的作用。学生在紧张而又繁重的学习或考试之后，我都会选择一些既有教育意义又能放松学生身心的宣传片或影片来让学生轻松轻松。诸如"20xx年度感动中国人物颁奖晚会",电影《阿q正传》《鸿门宴》《小兵张嘎》等。"文武之道，一张一弛",努力调整学生的学习状态，想办法缓解学生的学习疲劳进而丰富学生的学习生活也是我快乐管理班级的举措之一。
经过高一一学年的磨合、规范，我班学生基本适应了我的这一套快乐管理班级的管理方式。在这种大势已定的情况下，到了高二阶段如果再在进一步规范的基础上，给学生们提供更多的机会去展示才华、增长自信的话，相信学生们在德智体美劳各方面都会"百尺竿头更进一步"的。我会进一步想办法进行快乐管理去打造班级的"精、气。神",让我所管理的班级成为名符其实的快乐的班集体。
20xx年7月
烹饪师工作心得
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州__酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。
我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在__酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。
(1)经过在__酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!
(2)因为__酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。我认为__酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。
比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。最后感谢__市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿__酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
烹饪师工作心得
我成为了厨房一名新厨师，因为没有多少经验，很多时候都是在岗位上学习，面对工作压力，我选择虚心接受。对于自己遇到的很多问题，自己思考，自己去练习，尽快提升自己。
在实习期间，我需要协助酒店的主厨为酒店提供很多菜肴，一开始的四个月，我没有自己炒过一个菜，全都是在学习如何切菜，以前很少注意这些，认为并不麻烦，但是等我真正走入岗位后我发切菜也是需要学习，不但要能够炒菜还要能够把菜切出花样来，让客户吃着开心，看着高兴。
当然我们切菜很多都是用最廉价的萝卜食材来练习，不过有些菜不需要我们去切，有专门的机器，很快就能够把需要的菜切好，我们需要切的是一些冬瓜，水果，把他们切成块，或者雕出不同的形状让客户感到有新鲜感，这是我们初学者需要做的。
当我们能够真正的掌握好刀功之后，我们就需要开始做自己的菜，比如一些比较热门的菜肴，一开始炒菜还是比较简单的，因为任务量并不重，只需要慢慢做好就行，可是当我们慢慢熟练之后，就需要负责整个酒店的餐饮工作，经常会从早上开始炒菜，到晚上__点钟都不能够及时下班，只要客户需要厨房至少要留下一个人轮值。
长时间的在厨房工作，已经习惯了忙碌，当生意好了后，就是我们忙碌的时间，如果你的手艺不行，客人不大喜欢，当然也不会有什么收入，我们厨房靠的就是能不能炒出一手好菜。当然我们新人很多都是半斤八两，没有什么能力，都是靠着主厨指导我们，然后慢慢在厨房练习。
只有做的多认真努力了，学会在工作中分析其中很多问题我们的能力才能够提升，比如如何掌握火候，什么时候放油，又如何保证食材经过烹饪爆炒后口味鲜美，都需要靠自己分析，不能完全依赖厨房主厨，每个人都需要成长，想要在厨房做好自己的工作，必须要能听得进其他人的话，需要自己考虑问题，这样才能做的长。
当工作时间长了发现做厨师，和其他工作一样也是需要靠我们自己去钻研去考虑，不断的学习积累，任何时候新人只有学有所成才能够在岗位上做的久。付出的多，我们才能够有更多的收获，或许我们很多时候都在忙碌着如何做好自己的任务，我擅长的就是炒菜，进入厨房也是我的工作，以后我会继续努力虽然已经成为了酒店一名正式厨师，但是和真正的老牌厨师还有距离，我会继续努力，继续加油。
烹饪工作心得体会
烹饪工作是一个细致、有趣且具有挑战性的行业。在我过去的几年里，我一直从事着这个行业，并且积累了宝贵的心得体会。在这篇文章中，我将会分享我对烹饪工作的一些见解和体验。
在烹饪工作中，最重要的是保持热情和耐心。烹饪是一门艺术，需要投入大量的时间和精力。与此同时，厨房环境通常忙碌而有压力，这时候冷静和耐心将会成为我们的最佳武器。我曾经亲身经历过在高峰时段处理大量订单的情况，当厨房内一片忙碌时，我意识到只有保持平静和专注，才能确保食物的质量和顾客的满意度。正是这种坚持使得我在工作中逐渐提高了自己的烹饪技巧和娴熟度。
除了热情和耐心，创意和创新也是烹饪工作中不可或缺的一部分。随着烹饪行业的发展和变化，顾客的品味也在不断变化。因此，在保持传统口味的基础上，不断尝试新的菜式是非常重要的。我常常会参考不同文化和地区的烹饪风格，挑选其中的亮点和创新，以创造出独特而又美味的菜品。非常感谢我的顾客和团队成员对我的创意和创新的支持和赞赏，使我坚定了在烹饪工作中保持创意的信心。
除了技术和创意，团队合作和良好的沟通是烹饪工作取得成功的关键。在厨房中，每个人都起着不可或缺的作用，只有团结一致，才能使工作高效顺畅。作为一个团队的一员，我学会了尊重他人的工作和努力，并不断改善自己和他人的沟通技巧。通过与团队成员的合作和交流，我逐渐理解到每个人都有自己的专长和独特的贡献，只有充分利用每个人的优势，才能将一道菜品做到完美。
最后，我认为在烹饪工作中保持对素材的尊重和质量的追求是至关重要的。作为一名烹饪工作者，我们不仅要关注菜品的口味，还要注重食材的选择和处理。我坚信，选择新鲜、优质的食材，并尽最大的努力将它们加工成美味的菜品，是对食物的最大尊重。同时，食品安全和卫生是工作中不可忽视的一部分，我一直保持着对食物质量的高度追求，以确保顾客的健康和满意度。
总而言之，烹饪工作是一个令人充实和满足的行业。通过不断学习和努力，我坚信自己可以成为一名出色的厨师，并为客户提供最好的食物。通过热情、耐心、创意、团队合作和对食材质量的追求，我不仅成长为一个更好的烹饪师，也从中获得了更多的满足感和成就感。我期待着未来继续在这个行业中不断提高自己的技能和知识，为更多的人带来美味的食物。
教师工作心得体会
经过这几年多的教学工作,让我获益匪浅,既增长了知识又让我认识了许多新的朋友教师。使我觉得作为一名教师的快乐。回首这一年的工作实践，我不禁思绪万千、感慨不已。作为一名刚踏上工作岗位的青年教师，一开始我心中不禁有些忐忑。幸运的是，幼儿园各位领导和许多老师以及师傅对我的工作给予很多的关心和帮助，而我也更加努力，本学期我的各项工作都有条不紊的开展。经过一个学期的实践，我获取了很多宝贵的工作经验。
1、认真备课对教学十分重要。教学中，备课是一个必不可少，十分重要的环节。备课充分，能调动孩子的积极性，上课效果就好。一开始每备一篇新课时，我最苦恼的就是如何把这堂课上得有意义并有趣，应该如何安排组织才可以使整个课文得以连贯、流畅、圆满呢，这是我备课中遇到的最大问题。于是，每天我都花费大量的时间在备课上，认真钻研，找出重点、难点，并把各个知识点列出来按重要程度排列，进而组织安排上课的思路。同时，我还经常请教有经验的教师，经她们一点拨，我茅塞顿开。此外，在备课的过程中，我除了准备课本上要求的内容外，还有时还收集一些有趣的课外资料作为补充，提高孩子的听课的兴趣。
2、重视课堂中的教学实践。辛苦的备课归根到底还是为上课作准备的。在教学的过程中尽量做到内容丰富充实，教态自然大方，语言生动活泼，并且每天都以愉悦、饱满的精神面貌面对孩子，让孩子感受到一种亲切舒适的氛围。在活动过程中，我留心注意孩子的反应，及时解答孩子提出的问题，注意加强和孩子的交流，以提高孩子学习的积极性。
3、多听不同老师的课，多向有经验的教师请教。身教胜于言教，教师们从实践中总结出来的教学方法和技巧，值得我认真用心学习和领会。听有经验的教师的课，我次次都有不同的领悟，都能收获到很多东西，经常有“听君一节课，胜思一整天”之感。
作为一名光荣的人民教师,在以后的教学工作中我要力争做到：
一.、 热爱孩子。给我们的孩子多一些爱心,耐心,责任心,宽容心,细心等。师者,传道,授业,解惑,更重要的是给孩子起到示范作用,潜移默化,让孩子们在活动生活中,通过与老师的接触,用心体会,从中感受。我们教授孩子的同时,多与他们交流,发自内心的尊重他们,关爱他们,孩子们也会尊重这样的老师,并且喜欢她。
二、 献身教育事业。教师被誉为“蜡烛”,点燃了自己,照亮了别人,这是教师献身精神的真实写照。我,一位平凡的教师,要为教育事业添砖加瓦。
三、不断提高自身素质,努力成为一位优秀教师,孩子喜欢的教师,社会满意的教师。争取在最短的工作学习中,提高自己的业务能力,丰富自己的教学经验。
以上是本人工作的一些心得体会。作为一名教师，我时刻准备着，勤于学习，乐于教学，用愉快的心情应对每一天的工作。
教师工作心得体会
本学期我担任九年级150班语文和八年级151班的历史教学工作，学校安排我对151班的几名学生进行包保，为此，我针对学科特点，把辅导重点放在对学困生的学习的辅导上，选取学习确实有困难，考试经常不及格的学生为帮教的对象，并制定了详细的辅导计划，经过老师耐心、细致的辅导工作，取得了明显的进步。现总结如下：
许多学困生在与同学的相处之中，往往有自卑心理，所以要帮助他们克服自卑心理，树立自信心。如果认为从主科学习中树立自信心比较困难，可以从副科入手。经常找帮扶对象谈心，平均每周谈话一次，每月月考结束谈话一次，帮助学生树立自己能学好、能进步的信心。
在平时的教学中，多关注这名学生，做到勤观察、勤发现、勤表扬、勤纠正，对他进行正面引导和必要的辅导，鼓励该生的进步。经常与班主任和任课教师联系，密切关注学生的进步情况，并加以记录。
每天准备好第二天的学习用品，或下节课的准备工作，上课之前要求该生把教材读一遍，把问题找出来，把教师预留知识点、重点、难点找出来，并通过自己的归纳把它总结出来。起初可以放宽要求，只要完成其中的部分内容，循序渐进逐步完成。该精神饱满进课堂，把所有与课堂内容无关的事情都抛在一边，认真听讲，做到边听边想边记，养成手脑并用的好习惯。对于该生起初会很困难，但要鼓励学生坚持，哪怕一堂课只记住一两点，那也是学习成果。
通过鼓励组内优秀生的方法，来帮助学困生。教师与学生的接触时间总是比学生们在一起的时间短，所以应该利用可以利用的一切条件来帮助学困生，让优秀生在平时的学习中多帮助这些学生。同时可以从这些同学中间了解学困生的各种情况。总之，一个学生思想觉悟的提高、道德行为的形成、学习成绩的取得都离不开教师平时的关心和呵护，而对后进生的转化，更应倾注不懈的努力，在实施素质教育的今天，更应更新观念，探索新的教育方法，努力做好学生的辅导工作。
老师工作心得体会
这学期，我在四年级一班当英语老师。在教学中，我严格遵循教学的五个环节，课前认真备课，教材和学生都准备好了，因材施教，努力实施课堂改革，积极探索小学快乐英语课。小学英语教学的目的是激发学生学习英语的兴趣，培养学生学习英语的积极性，树立学习英语的自信心，培养学生一定的语感和良好的语音语调基础。
在英语课堂教学中，如何营造良好的学习氛围，激发学生的兴趣，是小学英语教学的重要组成部分。以下根据本学期的教学实践总结教学情况：
在教学中，认真备课，认真阅读各种教学参考书，结合自己的教学经验和学生的学习情况，认真编写教案，制定教案，不断完善修改，做好课前准备。在传授学生知识的同时，关心和爱护学生，尤其是差生，在课堂上给予更多的关注，教育他们成为好学的学生。在思想教育的同时，我们也耐心地引导学生在工作中使自己的学习成绩与其他学生相匹配，帮助他们树立学习的自信心。
一、在课堂上，认真授课，运用电脑、教具、简笔画、情境教学、肢体语言等方法对学生进行启发教育。和学生一起玩游戏，唱英文歌，激发学生的学习兴趣。鼓励学生大胆质疑，注重以学生为主体、教师为主导的教学方法，充分调动学生的学习积极性。学生有困难，不知道如何阅读。我会及时讲解，让他们多练习，努力让他们学会后理解和使用。我还安排他们在课前十分钟大声朗读，及时分析和纠正问题，增强阅读能力。
第二，在批改作业。学生作业总是按时、及时批改，并详细批注，常见错误在全班反复讲解分析。针对个别学生的作业，我们还采用面对面的方法进行逐一分析和讲解，帮助学生解决困难的习题，大大提高了教学质量。
第三，在听力方面。为了提高学生的听力水平，经常要求学生听英文歌和英语会话磁带，还进行对话、背书和单词记忆比赛。
首先，根据我所教班级的实际情况，优秀的学生并不多，但是中差生看不起。有人曾经说过：如果孩子天生优生学，教育的作用是什么？什么是基本素质教育？所以对于相对大多数的中专生和差生来说，我要化不喜欢为爱，化忽视为关注，化陌陌为关心，化疏为善良。
当然，在实际的教学过程中，我也应该根据实际工作中的问题和学生的身心特点，积极实践，不断探索，总结规律，认真思考，不断探索。
老师工作心得体会
步入教师行业几个月，总觉得自己还有很多东西要学。而对于一名新教师来说，最好最直接的学习方法就是听课。几个月，听了20几节课，无论是校内课还是校外课，无论是随堂课还是公开课，我都始终牢牢抓住每一次学习的机会。在听课过程中，老教师们从容不迫的教学风度和深厚丰富的教学语言深深地折服了我，使我感受到自身的不足。现将我的听课心得略加整理。
首先，我觉得，听课并不是一件简单的事情，不是只要坐到课堂里就算是完成任务了。在听课之前，应做好充分的准备。学生听课都要在课前做好充分的预备工作，上课才能事半功倍，对于新教师来说，更是如此。因为新教师听课并不是简单的听老师的教学内容而是教学意图、教学设计，不熟悉教材，你又何以去分辨好坏呢？在听课的过程中更要认真观察并做适当记录。听课不仅要听，还要看，捕捉授课者和听课者每一个动作、语言和表情，记下每一个教学环节和方法。在听课之后更要及时积极的思考。下课铃是一节课的终点，也是教师进行总结反思的起点。每一位教师都有他自身独特的教学风格，在听课的过程中要准确客观的评价各种教学方法的优劣，结合自己的教学实际，取长补短。
其次，听了这么多堂课，我觉得要上好一堂课，必须做到以下几点：
1、课前做好充分的准备。课前准备包括备课、备学生、备教材、做课件等等。作好充分、足够的准备教师才能在课堂上游刃有余，挥洒自如。在听课的过程中，我发现许多老师都制作的相当“精美”的课件，不仅从外观上吸引学生，更有丰富的知识内涵引导着学生，效果相当出奇。
2、树立正确的教学观念。学生是学习的主体，教师是学生学习的主导，课堂教学要努力达到主体与主导的和谐统一。竭力回避那种老师讲、学生听、满堂灌的陈旧讲课方式，通过各种教学手段努力唤醒学生积极参与的意识，启发他们独立思考的自觉，从而点燃他们对数学的兴趣，激发出由衷的热情。
3、动静相宜。数学课堂往往是沉闷的问答式，这会严重影响学生的学习兴趣。在听课的过程中，我发现有许多老师会在课堂上组织小组活动。所谓的动静相宜，就是指适当地安排一些小组活动，就好比饱读诗书后的下笔为文，是一种很好的练兵方式。一方面可以在组内培养合作学习的精神；一方面又能在组与组之间产生竞争意识；另一方面还大大活跃了课堂气氛，可谓是一举多得。
4、必须要有一定的驾驭课堂的能力。学生在课堂上的一举一动都会直接影响课堂教学。因此上课一定要设法令学生投入，不让其分心，这就很讲究方法了。在我听的这么多课中，但凡是成功的课堂，上课内容皆丰富、现实，教师教态自然，讲课生动，难易适中照顾全面，更重要的是这些老师都有充足的精神，让学生一进课堂便感受到一种自然气氛。这样，授课就自然事半功倍。
通过听课，我获益良多。听课是新教师成长的一条有利捷径。在今后的学习工作中，我依然会抓紧一切时间来多听课，从中获取成长的“养分”。
律师工作心得体会
2020年律师事务所在遵义市司法局、桐梓县司法局的正确领导下，在遵义市律师协会帮助和业务指导下，在有关部门和社会各界的大力关心和支持下，全所律师脚踏实地、齐心协力，奋力拼搏，努力完成了全年工作任务，各项工作均取得了良好的成效。
这一年，我们实现了新办公楼的装修和搬迁入住办公;这一年，我们实现了律师人数的快速增长，律师业务的不断增加;这一年，我们取得了遵义市第三届优秀辩护词评选现将主要工作总结如下：
一、律所“规模化”发展初见成效。
1、律所装修搬迁工作如期完成。按照年初的发展规划，__律师事务所在2020年度工作中，首先要解决好完成的是，启动对新办公楼的装修和乔迁办公。该项工作于2020年3月初正式启动，通过几个月的不懈努力，现办公楼装修工作已经于2020年12月底完成，并于2020年1月2日正式搬迁新办公室办公。实现了现代化律师发展和办公的需求。
2、律所人数实现了较快发展。__律师事务所成立之初，仅有执业律师4人。通过为期9个月的发展，现已有突破20余人。其中：有执业律师5人，实习律师6人，律师助理及工作人员10余人，搭建了老中青三结合的律师服务工作团队。
3、律师业务发展实现了较快增长。__律师事务所作为一名刚刚诞生的婴儿，虽然现在只是刚刚学会牙牙学语，但是，我们的各项律师业务已实现了较快增长。2020年全所共办理各类案件350余件，其中办理民事经济案件300余件，刑事案件50件，法律援助案件12件，担任政府、企事业单位常年法律顾问10余家，实现了预期目标。
二、政治业务学习不断加强。
1、律所组织律师开展了学习《党的十九大精神》。2020年11月26，__律师事务所全体律师(含实习)在桐梓县马鬃乡红苗客栈学习《党的十九大精神和习近平总书记在_代表团论讨时重要讲话精神》。在会上，中共__律师事务所党支部书记傅攀传达学习了习近平总书记在党的十九大所作的报告，娄俊律师传达中国共产党第十九次全国代表大会关于《中国共产党章程(修正案)》的决议，张冰燕传达学习第十九届一中全会精神，以及中共_省律师行业委员会《关于在全省律师行业开展学习宣传贯彻党的十九大精神和习近平总书记在_代表论讨时重要讲话精神》。
2、律所组织开展了其他业务学习。2020年，__律师事务所组织律师开展了所务工作学习，律师业务学习，执业风险和法律顾问单位日常法律事务学习，提升律师业务能力，提高律师执业水平。
三、社会公益活动更加凸显。
1、积极开展了“送法下乡”活动。为了进一步提升广大人民群众的法律意识，2020年10月27日__律师事务所律师梁宏、张冰燕与桐梓县政府法制办、县医院、等单位共同开展了“送法下乡”活动，宣传仲裁案件快速处理机制，帮助村民运用法律维护合法权益，引导村民自觉在合同纠纷中约定仲裁条款，证老百姓养成自觉学法、懂法、守法、用法的良好氛围。
2、积极开展“以案释法-律师行”活动。根据遵义市司法局关于深入开展“以案释法—律师行”活动的通知精神，并结合桐梓县司法局的相关工作要求。__律师事务所认真落实，及时安排，全面部署，积极开展了“以案释法—律师行”系列活动。在活动中，全所广大律师结合实际，积极参与，并选择身边的典型案例，结合时事热点，针对群众是法律需求，先后举办了法律公益咨询、法律专题讲座，以及送法下乡活动，律师们通过“说身边的事，教育身边的人”，达到了以案说法的目的和效果。
3、积极开展涉诉涉诉案件化解和评查工作。_省政法委及遵义市政法委于2020年开展律师参与代理和化解涉法涉诉信访案件工作以来，_律师事务所全体工作人员始终高度重视该项工作，成立了律师参与代理和化解涉法涉诉信访案件工作小组，并积极开展相关工作，积极参与和代理涉法涉诉案件4件。其中：新站镇陈树全信访案，该案较为复杂，且时间跨度长达22年，经过本所张绍明、赵雪锋、张冰燕、娄俊等5名律师为期两个多月的团队努力，信访人陈树全在律师的努力下最终签订了《息方承诺书》，终结信访请求和信访事宜。另外，有两起案件，本所梁宏律师正在办理审查中，律师们的艰辛工作，取得了委托单位的好评。
4、积极开展“学雷锋•树新风”法律宣传活动。为贯彻落实中央、省市县关于进一步推动学雷锋活动深入发展和常态化建设的要求，大力学习、弘扬和践行雷锋精神，推进培育和践行社会主义核心价值观工作，2020年3月3日，在全国第54个学雷锋纪念日来临之际，__律师事务所组织4名律师走上街头，开展“学雷锋•树新风”法律宣传活动，义务为市民解答法律咨询，普及法律知识。__律师事务所的律师们与司法局联合，共发放宣传资料800余册，义务解答涉及土地、工伤、劳资、婚姻、继承、道路交通事故等领域的法律咨询20余起，为倡导树立民主、法治、文明、诚信的社会新风尚发挥了律师应有的作用，受到了广大市民的好评。
5、积极开展“三八妇女维权周”活动。2020年3月6日，__律师事务所组织律师走上街街头开展了以“建设法治桐梓·巾帼在行动”为主题的“三·八妇女维权周”活动。在活动现场，__律师事务所的律师们在桐梓县司法局、桐梓县妇联等单位的统一安排和部署下，悬挂了妇女维权宣传标语，开设了法律咨询服务点，免费接受群众咨询。
6、积极开展“12.4”国家宪法日集中宣传暨“送法进乡村”助力脱贫攻坚活动。为贯彻党的十九大精神，维护宪法法律权威，助力脱贫攻坚。2020年12月4日，__律师事务所选派张冰燕、丁小垭等2名律师参与了“12.4”国家宪法日集中宣传暨“送法进乡村”助力脱贫攻坚活动，为活动现场的人员发放法律宣传手册，解答法律咨询。
7、积极参与地方脱贫攻坚和赡养纠纷案件诉讼代理工作。2020年11月初，__律师事务所接受桐梓县司法局和桐梓县法律援助中心的指派，指定张绍明、张冰燕律师就本案提供法律援助，帮助张某某提起诉讼，将三个子女告上法庭。2020年11月15日，桐梓县人民法院到当地进行公开开庭审理，并当庭作出了判决，判决三个子女每人每月各支付张某某生活费、医疗费、租房居住费用等赡养费用500元，切实解决了张某某的的赡养问题，达到了审理一案、教育一片的社会效果，为全县脱贫攻坚营造了良好的法治环境。
四、律所社会影响力不断提升。
1、律所党建工作扎实开展。按照有关工作要求，我所成立了中共__律师事务所党支部，原有党员律师3人，现已经发展到5人，支部选举傅攀律师担任党支部书记，现相关批复已经完成，正在等待县直属工委及县司法局批准成立律师党委，然后再书面行文。
2、五名律师荣获遵义市第三届律师优秀辩护词获奖。2020年12月29日，遵义市第三届律师优秀辩护词评选揭晓，__律师事务所张绍明、娄俊律师提交的《蒋某某被控利用邪教组织破坏法律实施罪案一审辩护词》，__律师事务所梁宏、张冰燕律师提交的《范某某涉嫌保险诈骗罪案审查起诉阶段律师意见书》，以及__律师事务所傅攀律师提交的《余某某涉嫌诈骗罪案逮捕阶段律师辩护意见书》，分别荣膺遵义市2020年度全市十佳优秀辩护词，成为本次比赛作品获奖篇数(人数)最多的律师事务所。本届优秀辩护词的评选，展示了遵义律师的刑事辩护水平。__律师事务所三篇5人获奖，更是彰显了__律师事务所对刑事辩护的专注与执着，展示了_律师刑事辩护团队风采。
五、团队活力更加彰显。
1、开展2020年春季踏青户外运动活动释放工作压力。为让大家在工作之余感受大自然的风光，感受春天的魅力，放松紧张的心情，加强体育、体能锻炼，团结律所感情、联谊家属情怀。2020年3月18日，__律师事务所组织全所律师及工作人员家属开展了2020年春季踏青户外运动活动。律师们带上家属、带上小孩、带上亲人，一行38人参观了松坎镇三元村“十里桃花”，观赏了桃花美景，感受春暖花开;参观了尧龙山镇“天域极地”樱花长廊，开展了“登尧龙仙山，观农家梯田”活动，徒步攀登了尧龙佛山;观赏了尧龙山镇沿岩村“万亩梯田”，并让律师们在尧龙一院共进晚餐，感受田园春色、体验农家风情、品尝农家小菜。
2、举办了“心怀感恩，满意_”家属联谊会。为感恩家属对__律师事务所的信赖与拥戴，对律师工作的理解与支持。__律师事务所举办了“心怀感恩，满意_”家属联谊会，来自律所的50多名律师及家属参加了当天的活动。
回首一年的工作，我们虽然小有收获，卓有成效。但是，我们也应当清楚的看到，我们的各项工作，与司法行政部门的要求，与客户的期望，还存在一定的距离。新时代、新要求、新作为、新形象。风疾方知草劲，担当创造未来。__律师事务所将主动作为、真抓实干、扎实工作，带领全所律师努力开创新时代律师法律服务工作新局面，为全面建成小康社会、决战脱贫攻坚作出_律师应有的贡献!
教师工作心得体会
本年度研修即将结束，我充分利用研修活动和课余的时间查阅资料开展自学，与同事研讨，努力刻苦，通过研修学习，学到了很多新知识，受益匪浅，全面提升了自己的基本素养和业务综合能力，小学体育教师校本研修工作心得体会。现将个人心得体会总结如下：
作为一名中年老师，又是非专业体育教师，为充实和完善自己，提高体育教学水平，只有不断学习培训，才能适应教育新需求。
研修培训，这是我人生历程中一段含义深刻的文化苦旅，也是生命与智慧迅即聚核与绽放的过程。我通过课程视频聆听了专家的专题讲座；通过课程文本加深了对专题的理解；通过课程作业反思了以往教学经历，展望了今后的教学改革；通过网上探讨寻找到了思想的沉淀和共鸣。没有震动就没有觉醒；没有反思就没有进步。新的课程理念、新的教学方法、新的评价体系，都使自己对历史教学与教研工作不得不重新审视和重新思考。通过研修，得到了理论熏陶，了解到了前沿的教育教学改革动态，而且还学到了先进的教学理念，在专家讲授的一些教育教学实例中产生了共鸣，从而让我能从理论的层次来解释自己在教育教学中碰到的一些现象，也为我今后的课堂教学工作指明了方向。新颖的教育教学理念，科学的教育方法，合理的评价体系让我懂得从琐碎而平凡的工作中去体验自我价值。
教师素质的提高是当前课程改革推进的关键，一线教师的素质的提高也需要一个长期努力的过程。目前，在教师研修培训中碰到的一个突出问题是教师素质的参差不齐和农村教育物质环境条件相对落后（如学习资源匮乏、教育设备落后、教师不够勤学、学校培训流于形式等），导致教师参加集中培训学习无法保证，能继续在课外时间加强学习和开展更加深入的教学研究活动更是少之又少。转变教师的教育观念，让教师静下心来多反思自己的教育行为，让教师做到因地制宜、根据学校特色以及学生的个性差异有的放矢地施加教育，这样的教育改革才是最有成效的。
通过研修培训学习，我们找到了明确的努力目标，方向明，决心大，我们的追求一定能够实现，也一定会实现。研修培训既扩大了我眼界，丰富了知识。同时也让我也感觉到了自己知识的匮乏与欠缺，不过我有信心通过自己的不懈努力和学习，尽快地提高自己的专业知识和教学水平，从而真正成为一名合格乃至优秀的教师。但是，平时学校事务较多，个人的进步还不大，理论与教学实践的联系还有待加强，研究的思路也有待进一步拓宽，提高教学实效。在今后的工作中，我将克服惰性、力求勤性；克服无计划、力求有计划；通过各种学习，要力求解决教学中的实际问题，促进自己的健康成长，切实提高教学能力和业务水平，使自身能有全新的认识和质的提高。
教师工作心得体会
初一是整个中学时代的起始阶段，也是由小学教育到中学教育的过渡时期。学生感到既好奇又迷茫，很多家长也为孩子能否适应这仪特殊时期的教育而有些担忧。如何帮助初一学生渡过这一教育时期，顺利进入中学阶段，这里就个人工作经验谈几点看法：
一个人只有能正确地认识自我，才能更好地完善自我，提高自我。教学生学会正确认识自己，树立自信心。这是跨入中学的必修课，是走向成功的第一步。
1、抓住入学教育的契机，向同学们介绍自己的优缺点。自个儿的爱好是什么？最擅长做什么？谈谈对将来的打算，确定人生奋斗的目标。充分抓住学生对新环境的好奇，对新学校的热情，对新事物的美好期待，找到自信，以饱满的精神状态开始自己的中学生活，心得体会《初一教师心得体会》。教师也趁此机会深入实际了解学生，为以后展开教育教学工作，因材施教做好准备工作。
2、开展一些有意义的课外活动，为他们提供活动和表现能力的机会与条件。让学生展示自己的才华，在活动中认识自己，感受成功，找到自信。老师要善于发现他们的独特之处，放手培养，从而在活动中获得发展。感到自己是有能力的，从自己的身上而不仅仅是从别人的赞赏中获得自信。
著名教育家曼恩说：“习惯仿佛一根缆绳，我们每天给它缠上一股新索，要不了多久，它就会变得牢不可破。”这个比喻非常形象、智慧。它把习惯比喻为一根绳索，每次行为的重复，就相当于又为它缠上了一股绳索。很显然，每天缠，不断缠，缆绳会越来越粗，终于有一天，会粗到牢不可破。从这个意义上讲，坏习惯如果开了头，每做一次，缆绳就粗了一些，以后要去掉就困难了。而好习惯一旦养成，也便会终身受益。所以学生一进入中学，就要求他们养成良好的行为习惯。
1、学习规章，明确方向。可以通过学习《中学生守则》、《中学生日常行为规范》、《中学生十不准》《学校恔规》等，让学生明确自己该怎么做，平时要按照这些来约束自己的言行，并严格要求，可根据班级实际情况制定出班规，实行量化考核，建立学生个人挡案。坚持每周进行总结。并和家长随时保持联系，了解校外学生的表现，对他们一开始就要提出严格的要求。
2、注重养成，培养习惯。教师在这方面要讲究耐心、细致，比如学习习惯的培养，要教给具体的一些方法，怎样预习、复习，上课怎样听讲、作业的完成等等，并且要监督督促到位、发现问题及时指出、纠正。有利于缩短习惯养成的周期，可适当建立一些激励机制，让学生时时处处感受进步的快乐，成功的喜悦。同时教师也为以后的工作打下了良好的基础。达到事半功倍的效果。因此，一开始就为学生指明方向，养成习惯这一环节显得尤其重要。
教师工作心得体会
时间匆匆流逝，转眼间，进入这个温馨、积极向上的施亚芳教师工作室团队已经半年了，在施老师专业引领和工作室成员的帮助下，通过自身的学习，我觉得自己开阔了视野，增长了专业知识，在不断的学习过程中领悟到了新的教育理念。对于我来说，这具有转折性意义，不管在业务水平还是专业能力上都有很大的飞跃，我时时提醒自己努力做到“扎实勤奋学习，踏实求真工作，实事求是研究”。成长是一种过程，是一份快乐。半年来我收获了很多，同时，也看到了自身的不足，现将一学期以来的工作总结如下：
一、专业引领促成长。
作为工作室的一名学员，我非常珍惜难得的学习机会。每次活动之前，都会按工作室的活动安排，做好相关准备工作。活动中，我认真做好学习笔记，积极参与发言讨论。每次活动施老师都以一位引领者的风范，为大家解读最前沿的教育理论、教学手段、教学方法……，传授宝贵经验。工作室努力为学员营造一种乐于沟通、充分信任、团结、协作、求实、向上的良好学术氛围，在这宽松、平等、和谐的氛围中提升了自我。
二、个人定位促提高。
对于一名年轻教师来说，自身的良好发展源于个人准确的定位，即如何寻求合适的发展目标、途径，在不断的总结和思考中逐步成长。工作至今，本人在教学实践中不断创新思维，勇于尝试，得到了些许收获，取得了一些成绩。可我感到，没有理论支撑的实践是单调的、没有色彩的，而没有实践来验证的理论是空洞的、乏味的。行走在教育教学第一线的我，青睐于实践，认为操作的实在性是可发展的，却忽视了用理论来扎稳基石，日积月累，形成了一种不爱读书、不爱看报的“吃老本”行为。导致在教研平台下，主观臆断、陈旧教育思想的存在，缺乏专业化水准的有效评价。是工作室的学习帮助我提高了专业素养，开阔我的视野，让我有了更多的学习机会，学员与学员之间搭建了一个交流、学习的平台，我们相互取长补短，使我在互相的学习中进步着！
三、功底不足需努力。
参加每次工作室活动，对于我都是自身素养提高的过程。但在科研方面，还不是个勤快之人，虽然以前也曾参与过课题研究工作，但在实际工作中总感觉在这方面能力还不够；论文的撰写是我工作中的弱项，在今后的教学工作中要多反思，多总结，多练笔，争取撰写出有质量的论文或案例。“让学习成为自己的习惯”是我下一阶段的目标，我会朝着这个方向去努力。
今天，作为工作室的学员之一，我深知自己的工作才刚刚开始，惟有勇于进取，不断创新，才能取得更大的成绩。最后，用三个“共同”来勉励自我。
共同感受——感受学习的过程；感受同行的情谊，感受生活的美好；
共同分享——分享学习的快乐，分享友情的快乐，分享成功的喜悦；
共同成长——不断学习新知识，更新观念，和时代同步，和幼儿共同成长。
教师工作心得体会
班主任工作是学校工作的重要组成部分，其工作优劣的程度直接影响到整个学校的办学成效，而转变“双差生”的工作又是班主任工作的重要环节，是衡量班主任工作好坏的一把尺子。“双差生”是校园中存在的特殊群体，他们的思想表现、学习、生活纪律等相对落后，要转变他们难度不小，特别是在新形势下，这一项工作又面临着一些新的问题和困难。新的形势要求班主任在转变“双差生”时，更注意分析、找原因、寻找科学解决办法。
根据本人从事班主任工作多年的经验总结，“双差生”的形成有两个方面：一是进校之始就是差生，侧重在两种类型：
（1）、先天智力缺陷（学习差）。
（2）、娇生惯养、性格顽劣、目中无人（思想差）。这类差生是本源问题，引导转变的难度最大，要从内因入手；二是由好变差，这类差生原来各方面都表现不错，主要因为社会不良风气的影响、老师工作方法的不善、家庭教育的不当造成。他们原有较好的基础，引导转变要从外因入手。总之，“双差生”形成的原因都不相同，班主任应该对每一位差生进行分析，寻找根源，分类别地寻找解决和转变方法，做到一针见血。对症下药，放可使转变工作立竿见影，成效显著。
在教育教学工作这个大舞台上，各班主任都有自己转变“双差生”的方法，我认为转变“双差生”应当从以下几点入手：
一、提高认识，更新观念，在全面推进素质教育的前提下，正确对待“双差生”。学校教育所担负的工作不仅是对学生进行文化知识的传授，还要对学生的良好思想品德品质的形成进行塑造，良好的思想道德品质和优秀的学习成绩应该是一个整体，它们相辅相成，紧密联系，有好的思想道德品质，端正学习态度，就会使学生愿意去学、想办法去学，从而取得很好的成绩。反之，则会导致“双差生”的大量出现。做为教育工作者，要充分认识到思想品德和文化知识的传授要双管齐下，不能只注重突出单方面的教育。重思想品德而轻学习成绩或重学习不重视思想品德都是不可取的。总之，要有效的转变“双差生”，首先要解决思想上存在的问题。
二、忌“急”倡“柔”，充满勇气和信心，转化“双差生”。“双差生”的转化是一个较长的攻心扶智过程，操之过急只能适得其反，欲速则不达。只要有学校存在的地方，各班级里或多或少都不同程度地存在“双差生”。绝对“双优生”的班级是不存在的。其实“双差生”的存在并不是什么可怕的问题，关键是班主任怎样面对这一特殊群体的勇气和转化他们的信心。那种急于求成，一口想吃成一个胖子，一天两天就想转化了差生的想法是不现实的。在人们的眼里“双差生”的转变要有一个具体的衡量尺度，最起码的印象是：学习成绩有明显的提高，生活纪律有明显的转变。这就需要一个相当长的时间来论证，“双差生”由差转优是旧事物向新事物转化的过程，它需要时间的积累，只有时间的积累才能达到转化“双差生”的效果。另外，小学生的世界观形成还处于十分稚嫩的时期，要靠正确的引导和潜移默化的影响，要善于抓住时机促成其变化。如若失去信心，就会错失良机。
三、杜绝一切歧视现象，用爱心温暖、注入真感情，感化“双差生”。“双差生”一般得不到家长的喜爱和老师的赞扬，往往还受到同学的歧视。造成他们性格孤僻，自卑心理严重。为此，对待他们首先要从言行上去感化，在学习和生活上给予更多的帮助和爱护。在我所带的班级中，有一名叫李花的学生，由于学习成绩差而受家长的干扰，三年级时几次中途缀学，第一次家访家长说无钱交学费，我马上掏钱帮她交清。交了学费还不见上学，再次家访家长又以无钱买文具搪塞。其实，真正的原因是家长认为孩子学习成绩不好，送其读书也没用。搞清原因以后，我说服了家长并得到支持，使该生又有了上学的机会。在以后的学习中，她深知这一机会来之不易，学习十分用功，成绩提高很快，最后还考得好成绩。诚心所至，金石为开。只要我们对“双差生”的帮助是发自内心的真爱，而且使他们感受到这种爱的力量，那么，我们的辛勤付出就会得到丰厚的回报。
四、牵移兴趣，开展多种有益活动，丰富课堂内容，因势利导启发“双差生”。“双差生”高智商者大有人在，成绩上不去主要原因因为其兴趣分散，无目的性。要提高他们的学习成绩，关键是要寓教于乐，使他们在自己喜爱的活动中接受课本知识，如为了让学生深刻理解《小交通员》一课文中，我事先告诉学生学完这篇课文后要在班里举行讲故事比赛，比赛内容是复述该故事或把故事中的主人公稍作改动，或设想该故事的延续等，为了在比赛中取得很好的成绩，学生们都背诵课文，理解课文的意思，写出可能发生的故事等既培养了他们的记忆力和理解力，又让他们在生动的活动中表现了各自的个性。在上到诗歌和一些常识性课文时，这写顽皮的孩子常常难有毅力花工夫学习，也没有兴趣长听单调的讲评，于是我就根据班里的学生情况，利用学生感兴趣的游戏引入学习中来，使学生在乐中学、在乐中受教育。通过这些手段。学生不仅纪律增强了，成绩也提高得很快。
五、争取社会、家庭支持，形成全员帮助“双差生”。一年树木，十年塑人，学校教育是一个长期的育人工程，思想品质差这类差生的形成与社会不良风气和不良的家庭教育有着直接的联系，以往社会上的那些淫秽录象影室、书物，当今正稍然兴起的网吧，还有家庭教育不当或纷争都是营造“双差生”这一特殊群体的场所。班主任工作不能孤立于社会和家庭，应当争取社会和家庭的支持，杜绝一切来自校外的直接根源，减少“双差生”转变的难度。
教师工作心得体会
它以培养学生的应用能力为目的，在贯彻国家“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教育方针的前提下，既要培养学生具备必要的英语语言知识，也应强调培养学生运用英语进行交流的能力。社会对高职高专学生的就业要求从注重知识转向了注重技能，因此我们的教学方法也应该从注重教师的教而转向注重学生的学，在课堂教学中不能再一味地灌输，而是要引导学生自主地学，要刺激他们的感官：视觉，听觉，感觉，知觉，调动他们的学习热情和兴趣。以往传统的教学方法是教师教学生听说读写，而对于高职高专的学生，教师的目的是教会他们在听说读写中学。
初次接触高职高专学生，感觉他们大部分基础都很差，教学内容只能理解和掌握一部分，对老师的提问没有勇气回答，甚至连学过的课文也没有几个同学能准确流利地读下来，课堂气氛很不活跃。为了提高他们的学习动力，我认为应该让他们对自己有自信心，让他们意识到自己也能和别人一样开口流利地讲英语。因此我鼓励学生们大声朗读课文，给出学生英语句式让学生们模仿，在课堂上重复老师讲过的例句等大家都能接受的方式，尽可能给更多的同学都提供当众开口的机会。在纠正不标准发音的同时，告诉学生学英语就是要勇于不断在犯错中学会。并且告诉大家和自己比，人人都要争取自己的进步。经过如此的激励和练习，我认为大部分同学在课堂上都能积极配合，而不至于逃避或者排斥学习英语，对自己学好英语的信心会有所增强。
大多学生满足于课堂上学几个单词、短语、句型，而忽视了文章的整体性，“捡了芝麻却丢了西瓜”，老师在课堂上应从整体上把握文章，引导学生从词、句层次上升到语篇层次。曾经在教学过程中，发现有些学生非常热衷于记下与课文单词相关的各种词组短语，而且记得越多越有成就感，于是我就问这部分学生记在笔记本上的东西是否都能消化，学生告诉我先记下来然后慢慢消化。通过交谈，告诉学生应该学习语篇的整体内容，即使记单词，放在特定的语言环境里也会变得更加容易。
我们在以往的教学中，往往只注重对课文和词汇的讲解，而对于训练学生的听说，尤其是说却花费的时间很少，甚至没有。在20__年9月份更换了大学英语教材，目前使用的这套高职高专英语新视野教材包括英语读写和听说两部分。在上听立课的过程中发现我们的许多学生只能听懂一部分内容，而不知如何开口去说。这样的状况也极大的打击了学生不多地一点学习英语的积极性。为了克服这一弱点以及培养学生的实际应用能力，我把每个单元的听力材料进行了分类，分为简单辨音练习、精听听写练习、泛听选择练习、对话练习和答疑归纳练习几个部分。在第一册书的学习中，注重锻炼学生进行辨音跟读，鼓励学生从最简单的开始多说、多练。进行到第二册，重点转移到了精听的训练和对话练习，同时告诉学生一些听力方法。每节课以一个话题为线索，让学生以对话的形式在课堂上练习，掌握就这一话题进行交流时所常用的表达，并通过对话的练习锻炼自己的听力，准确领会对方的意思。
今年开学初，本着贯彻“适度够用”的原则，教研室对大学英语的教学计划进行了调整，将每个单元的第二篇文章改为泛读学习材料，加强对学生应用文阅读及快速阅读能力的培养。进行应用文阅读训练时，应要求学生掌握一些经常会接触到的词汇，以扩大词汇量以便提高交际能力，同时掌握句子结构的特点，为写作打下良好的基础。此外，快速阅读可以提高学生的阅读速度，为应试做一定的准备。
对学习材料和内容的处理，一般是由易到难，同时也要考虑到学生的兴趣，使学生的思想处于一种积极的状态。要想办法为学生创设新颖有意义的情景，再由该情景过渡到课本中所展现的情景中。同时，利用多媒体课件让所要呈现的情景更加直观而富有情趣。比如在进行课文讲授时，用生动的形象、真实的画面、优美动听的语言和音乐来丰富学生的想象力，刺激学生的兴趣和求知欲，增强学生的记忆效果，达到事半功倍的效果。
以上只是我本人教学中的一点心得，真诚希望各位老师和同仁能给予批评和指正。让我们共同努力和探索，为高职高专的英语教育贡献自己的一份力量。