优秀作文在结构上具备清晰有序的组织，使读者能够一目了然地理解作者的观点。下面是一些优秀作文的片段，它们用细腻的描写和深入的思考给人留下了深刻的印象。
包饺子小学生暑假实践活动作文
人生有很多第一次，例：第一次滑冰，第一次做饭，第一次包饺子……那么多的第一次就像天空中星星一样多。让我最难以忘的是第一次包饺子。
周六下午，我一到学校，二楼就闻到了阵阵饺子香。我一想：咦，今天是什么好日子啊！还有饺子吃，这可别想瞒过我这小馋猫了。“机灵鬼”黄越问了问老师，我们才知道，今天原来是活动课“包饺子”啊！我们兴奋地一蹦三尺高。
回到座位上静静地等着，别看我表现的很冷静，心里却像装着一只小鹿“砰砰”直跳。上课了，老师把水、面和肉馅端了进来，我迫不及待的洗了手，准备开始大干一场了。
开始和面了，我和李妍、刘如愿又是盛水、倒水，然后搅拌。李妍似乎是一个“大厨师”她手忙脚乱地按了起来，还边对我们说：“你们不用干了”。看李妍辛苦的背景，让我不禁想起了妈妈，妈妈每天都很辛苦，我一定要孝敬妈妈。
面和完了开始擀皮了，我拿起擀面杖，飞快地擀了起来，不一会就擀好了。老师又给了我们一些面皮，我连忙拿起来我擀的皮和老师的一比，啊，真是差远了。我擀得像一个不规则的图形，而老师擀的圆圆的特别美观。
下面开始包饺子了，我左手托皮右手拿着筷子向里面放馅，我开始把馅放少了，包出的饺子连站都站不住，一个个像被打败的兵一样。后来又把馅放得太多了，把皮撑破了，我有点泄气，不想包了，老师看出了我的心思，过来给我示范。在老师的`鼓励下，我越包越好，战败的“兵”变成了威风凛凛的“大将军”。
开始煮饺子了，我们组虽然是第三名，但仍然煮了三碗饺子。虽然我们包的饺子不漂亮，但是很香很好吃。
从包饺子中，我明白了一个道理，只要坚持，就一定能成功。
包饺子小学生暑假实践活动作文
“今天阳光喔包饺子，快来看看！”刚走到教室门口，我就听到这兴奋的声音，我带着好奇，推开了门。
哇，今天教室的摆设也变了。四张桌上拼在一起，一张桌子上放着面粉和水。哇！今天真要包饺子啊！
我们跃跃欲试，芒果老师让我们去洗手，她在桌子上洒满了面粉，好像刚下了一场大雪似的。我们每人拿着一个面团，我心想：要怎么包饺子来着，怎么办？先看看别人怎么包吧！我看到了别人拿着面团在桌子上滚来滚去，面团越来越长，越来越细，如同长绳一般，仿佛能在桌子上爬来爬去。哇塞！那么长！我也学起。
我学着先把面团在桌子上滚动，不一会就成了一条长长的毛毛虫了。我再用右手把面团分成几个小圆球，雪白雪白的，好像雪球一样，好想拿起来攻击别人，就像打雪仗一样。再把圆球压扁，扁成一个个圆片，放眼望去，有的很大，有的很小，有的很厚，有的很薄，形态各异。我看到一个人用十分厚的饺子皮包时，我瞪大了眼睛，十分惊讶，说道：“你想干什么，难难道，你要做一个巨无霸。”我心想：那怎么吃啊！我不要那样做。我右手拿起勺子，舀了一勺馅，小心翼翼地放在中间。右手沾了沾水，在饺子边围了一圈，再合上饺子皮，用力一摁住，饺子皮就顺利黏在一起了，饺子包好了！我高兴得手舞足蹈，接下来越包越勇，饺子盘里的饺子越来越多了。
当大家做完饺子，看看自己的作品时，有的饺子太大，有的太小，有的像个包子。当我看到那个巨无霸，大家忍不住笑了起来。
“哪里有这么大的饺子啊！”
“是呀，那要煮多久呀？”
在我们的欢声笑语中，老师将饺子放进锅里。我心想：待会儿的饺子味道怎么样呢？会不会吃到自己的呢？我坐在座位上，想着想着，嘴角都流出口水了。
饺子熟好了，同学们争先恐后地抢，各自拿到了饺子后，大口大口地吃了起来。
“啊！太好吃了！”
“我这个太难吃了。”
“我的迷你饺子呢？”
“你的饺子被我吃了。”
大家都吃得乐呵呵的。包饺子活动结束了。但是这次活动的欢声笑语却永远留在我心中。
包饺子暑假作文作文
时间过得真快啊！一眨眼，“五一劳动节”即将来临。放假前，老师布置了一个任务：自己制作一样美食。我非常高兴，因为终于轮到我“洪小厨”大显身手的时候了。
这次，我打算要包饺子。于是一大早，我就买了饺子皮。开始准备馅料了，只见妈妈先把一块肉放在砧板上，然后拿起菜刀把肉切成一小块一小块剁碎，接着妈妈又剥好蒜拍碎，和肉混合起来一起剁。
很快，肉馅儿剁好了，轮到我上场了。首先，我拿起一片饺子皮放在手心里，然后用筷子夹了一点肉馅儿，放在饺子皮的中间，接着把饺子皮从中间对折，最后用力把口捏紧，一个有模有样的小饺子就大功告成啦！
由于第一个饺子包得很成功，我很有信心，所以接下来包的速度快了许多，动作也越来越熟练。当然，在包的过程当中，也难免会有一些小失误。比如肉馅儿放得多了，包起来的时候饺子皮就会破掉，只能再用另一张饺子皮包起来。还有的皮总是捏不紧，就像淘气的小宝宝一样，不听我的话。
终于，我费了九牛二虎之力，把饺子都包好了，要下锅喽！可是哥哥说饺子要炸的才好吃，于是我往锅里倒入一些油，等油热了，我才小心翼翼把饺子慢慢倒进锅里。那一个个小饺子像在滑滑梯似的冲进“泳池”，好像在里面洗澡。过了一会儿，那一个个小饺子换上了金黄色的衣裳。于是我用漏勺把那些饺子捞上来，放在盘子里，一盘色香味俱全的美食就闪亮登场了！
看着那诱人的颜色，我实在忍不住了，便迫不及待地夹了一个饺子放进嘴里。嗯，真脆！太香了！简直绝了！这是我做的最好吃的美食，我情不自禁地为自己竖起大拇指！
包饺子小学生暑假实践活动作文
“好啦！好啦！好啦！你们别在这儿捣乱啦！等会儿你们包得全下给你们吃！”咦，你看它们有的像一个元宝，如果它再穿一件“黄外套”，那么它就真是元宝了；它们有的像“大腹”便便的胖子，可能是因为吃得太饱了吧。哦，还忘了告诉你们了，我们正在包饺子呢！
拿了一张白白的，软软的皮，放在手心上，可别忘了沾点儿水！用手指轻轻地沾一沾水，顺着最外边儿一圈儿，把水沾上去，不然的话，等一会儿在锅里“散架”了，你可等着吃“韭菜肉皮汤”吧！在盛韭菜肉馅儿的盆里挖一勺馅，放在皮中间，也就是数学上所说的“圆的中心点”吧！下面真的还没有来呢，把此时已经有馅儿的饺子皮对折，此时，就像有着“脾酒肚”的小人。再把边边角角都折好，这样，一个“小胖娃娃”饺子就包好了。外婆熟练地就包出第一个饺子。
常言道：“人有两个宝，双手和大脑，双手会做工，大脑会思考。”光是脑子记住了还不行，我们的双手还要亲自实践。学着外婆的样子，我也拿起一张皮，放在手心里，沾点儿水，放一点馅，用手轻轻地折好，嘿嘿，我第一次亲自包的饺子就包好啦！（虽然包得还没有那么漂亮）。
做什么事情都要一步一步来嘛，外婆和外公站在一旁做我的“师父”，此时我就和他们“学徒”师父负责地交，徒弟认真地学，渐渐地，我就越来越有范了，包得饺子就像一个人从瘦瘦地，像豆芽菜的人转变为身材匀称，身体健康的人。逐渐快要达到“炉火纯青”的水平。
筛子里的饺子跟我们做操的队伍一样，排列的整整齐齐，准备下锅呢！打开锅，一股浓白的水蒸气跑了出来，热热的，一个个饺子就像一个个整装待发的跳水运动员，仿佛在对大家说：“快看我！快看我！我马上为你们表演精彩的跳水节目。
“美味的饺子出炉了！”外婆为我们每人盛上一碗饺子。一股白面味道扑鼻而来，夹起一个水饺，咬一口，糯糯的，咸咸的，使人忍不住还想吃第二口，味道鲜美极了！不一会儿，一碗饺子就被我“干”光了。
吃着自已劳动的成果，心情别说有多棒了呀！
暑假包饺子周记范文精选
每个人都有自己的秘密，我也不例外。这个秘密在我心里藏了很久了。今天，我要把这个秘密告诉杨老师！
我父母一般不吵架。但只要一吵架，现场就只能用“电闪雷鸣”、“连续不断的枪声”来形容。那我呢？心里的恐惧和愧疚。因为他们之间的每一次争吵都是我的学习态度造成的。
那一天，我妈上中班，吵完架摔门，看着我妈远在楼上的背影。我太难过了。想着妈妈每天的辛苦，她告诉我不仅要上班，还要早起给我做早饭。我决定为妈妈做点什么让她感觉好点。我想了又想。但是我该怎么做才能让他们重新思考呢？我可以给妈妈做个宵夜，说是爸爸做的。妈妈下班回来，爸爸就去上班。你是做什么的？妈妈爱吃饺子，正好冰箱里有奶奶的饺子。我父亲为什么去工作？我看了看钟。我妈马上要回来了，我就开始行动。
我妈平时教我，我自己也不是真的会。我先把锅放在炉子上，放平。然后我拿了一大勺水，倒进锅里，然后就开了火。过了一会儿，水烧开了，我把饺子一个一个地放进锅里，一，二，三.我总共放了六个饺子。我记得我妈说煮饺子要三倍冷水。然后，冷水要煮一次，煮三次，饺子就熟了。最后饺子煮好了，我带了小碗。把饺子一个个放进碗里，一碗好吃的饺子就熟了。
过了几分钟，妈妈回来了。我说：“妈妈，这是爸爸让你上班前做的饺子。快吃！”妈妈说，太好了。我答应了！我妈妈拿起筷子吃了起来。看得出我妈很开心。
第二天，他们补了这碗饺子！
这是我的小秘密。你必须为我保守秘密！
回顾暑假生活包饺子
今天，我和妈妈打算包饺子吃。
先要做饺子馅儿，我们备齐了肉、胡萝卜、包心菜等食材。妈妈负责切肉和包心菜，我负责切胡萝卜，要把胡萝卜切碎可真不容易，我先用大菜刀把它切成片，然后用小餐刀切成条，再切成丁，这可真是个巨大的工程，我花了一个小时才完成。
馅儿完成了，放进鱼露和糖拌好后，终于要开始包饺子了啦！妈妈拿来擀好的饺子皮，我把饺子皮平铺在掌心，用筷子夹起一些馅儿，轻轻放在饺子皮，把它的边缘控起来，很快，一个饺子就大功告成了。
我包了团子形、月亮形、蝴蝶形的饺子，最特别的是，我还在一个饺子里包了幸运币。我正忙着包的时候，爸爸回来了，第一锅饺子也正好出锅，我尝了尝真香啊！
自己做的饺子就是好吃，我还吃到了幸运币呢！
二年级暑假包饺子日记
我和妈妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，妈妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，妈妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香!
包饺子小学生暑假实践活动作文
我呀，拿手绝活很多，比如洗衣服、做饭、画画等等。但我最拿手的是包饺子。你看完这篇作文，一定想要拜我为师了呢！
我们洗完了手，老师把我们分成五组，一组十个人，然后在每张桌子上铺上了保鲜膜，拿给我们一盆面，一盆肉馅和一杯水。
老师先教我们把水倒进面里一点，然后用手把所有面和在一起使劲揉。终于，一块大面团诞生了。接下来，我们把大面团滚成一条条“长蛇”，挥动着活灵活现的尾巴，真淘气。我用手捏着“蛇”的尾巴，一点一点就成了一个个“小精灵”了。
最后，老师发给每个组一个擀面杖，用来擀饺子皮，我一开始擀的皮和脸上起了个疙瘩似的，难看极了。第二次，饺子皮又头大身子肥了。第三次，我没有像前两次那样急躁，而是静下心来，细心地擀起来，一个饺子皮终于在我的手中诞生了。
最重要的一步开始了，我拿起勺子，勺了一大堆肉放进皮里，我一捏，哎呀，不好了，饺子顶了个“将军肚”，一直合不拢嘴，这下我可有点手忙脚乱了。没办法，第一个饺子只能在我的手中“牺牲”了。接下来，我经过刚才的教训，馅放的不多不少，包了一个“活宝”。
老师把我们辛辛苦苦包的饺子拿去煮，饺子在锅里个个活蹦乱跳地。不一会就出锅了。我津津有味的吃着饺子，心里别提有多高兴了。
哈哈，这次包饺子不仅给我带来了无穷的乐趣，你也肯定想拜我为师了吧！
暑假包饺子作文
暑假生活应该是有趣的，精彩的，我的暑假生活也是如此，平时我喜欢吃美味的饺子了，因此暑假的时候爸爸妈妈开始教我怎么样做好吃的饺子。
今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我就留在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我首先把面粉盛到了一个大盆里，然后接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，害的我五个手指粘在一起，分不开了，我用另一只手去掰，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁团团转，大汗直流。哎！是谁发明的吃饺子？好麻烦。突然，我灵机一动，加一些干面粉会不会好一点？于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼（练）。”
下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好，爸爸说：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗？”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了————包饺子。
我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：“沾一点干面。”沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：“瞧你擀的`跟大鞋底子似的，哈哈……”我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧！这时妈妈走了过来说：“失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。”我又回到了厨房，妈妈说：“不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。”我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。
我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易！这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。
包饺子小学生暑假实践活动作文
星期四下午第二节活动课，我们班级举行包饺子活动。好几个同学的妈妈都来当志愿者参加这次活动，所以我们一个个摩拳擦掌，都想好好表现一下。老师把我们分成三组，由家长带领着包饺子。我和吴润发他们分在了一组，吴润发的妈妈教我们怎么包饺子。食堂里的阿姨拿来了皮子和馅，我们就开始包了。
只见吴润发妈妈先把饺子皮摊在手心上，然后夹了点馅放在皮子中间，再把饺子皮对折，最后把那重合起来的半圆形的边压紧，瞧，一个饺子就这样做好了。乍一看，像一个洁白的贝壳，真漂亮！我按着阿姨的做法试了一下，成功了！我又接二连三做了许多饺子，越做越好。饺子圆鼓鼓的，一个个像挺着将军肚似的，我可得意了！我又看看周围的同学，我们都在埋头苦干呢。在我们的共同努力下，原本厚厚的一叠饺子皮不知不觉全包完了，我们全班同学都干得热火朝天。
阿姨把我们包的一盘盘沉甸甸的饺子拿到食堂去煮。不一会儿，热气腾腾的饺子被端了进来。一股诱人的香味扑鼻而来，我们一个个都垂涎三尺。我们好不容易盛好了饺子，迫不及待地吃了起来，吃得津津有味的。
通过这次活动，我学会了包饺子。
今天，我来到了学校，一到学校我就听到同学说今天我们要举行包饺子活动，看谁包的最好，我听了之后非常的开心，但是我从来就没包过饺子啊，每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过，这下不知道该怎么办啊！但是我的心里还是很开心。
正在这时已经上课了，老师走进教室先给我们讲包饺子的过程，然后发给我们每人一片饺子皮，又给我们放上饺子馅让我们自己包，这时我迫不及待想一展身手。我先把饺子皮上的饺子馅放平，然后将面片对折，最后把面片的顶端封好，这样一个饺子就包好了，可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了，于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验，认真而仔细地包，并且使劲将饺子的口封好封紧，这次的饺子我比较满意。
接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以，现在该调调料了，老师在我们的碗里让我们放上五香粉。醋、蒜、生姜和盐，最后老师给我们煮了我们包的饺子，煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝，吃着自己做的饺子真的香啊！
今天在课堂包饺子的亲身体验活动，我的感受真深刻啊！我希望以后的课堂上能够多做这些活动。
高中暑假实践作文：包饺子
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
中午，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗?”妈妈说：“你行吗?”
我说：“为什么不行?”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗?”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
傍晚，太阳收敛起刺眼的光芒，变成了一个金灿灿的光盘，红光披洒在湖面上，几朵粉色霞云飘逸，发着瑰丽的光。它照在湖面上就浮光跃金;它照在绿树上，绿树就显得更加翠绿。
夕阳献出了最后一丝余晖，微笑着逝去了。然而，明天早上，一轮红日又从地平线上冉冉升起,又是新的一天!
二年级暑假包饺子日记
每当吃着香喷喷的饺子，我就会想起第一次包饺子的乐趣。
那是刚放假时的一个下午，妈妈准备好饺子皮和馅。叫我和她一起包饺子。
我学校着妈妈的样子，先拿一块饺子皮，再在中间放一些馅，然后用手指沾点水，涂在饺子皮的边上，最后把饺子皮对折用力捏几下。就这样，一只胖乎乎的大饺子就包好了。哎呀！它的皮怎么破了！妈妈说：“馅儿放太多了。”
我又拿了一个皮，吸取了上次的教训，这回不放那么多馅儿了。包好后，一看，这个饺子像个没有精神的人趴在地上。
我又包了好多，有“金鱼”、“钱袋”……。
包好后，我叫妈妈煮给我吃，看着一个个形态各异、晶莹剔透的饺子，我美兹兹地一一把它们消灭掉。
包饺子
天是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备。
爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多，饺子合不上，此时肉馅就像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，像个无精打采的.病人，这回馅又太少。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个像模像样的饺子，我开心极！后面包的饺子几乎都成功。
不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。
包饺子
在我第一次的时候，我总是包不好，但是一点一点的，我就学会了，什么事情都需要努力。
第一次的时候，是新年，那天晚上，我在姥姥家里吃，那时，只有妈妈，姥姥和我，我和姥姥一起和面，。我妈妈走了，她说要去买些羊肉和火锅调料，准备做个羊肉火锅。我和姥姥开始，我姥姥拿来一个擀好的皮，让我添馅，第一次的时候，添得非常少，第二次的时候，添得太多，挤这边那边出，挤那边这边出，最后把我的手弄的油乎乎的，这时，我的姥姥已经包了十多个饺子，真像金元宝，我都想把它吃掉了，可惜还没有熟呢，不能吃。这时，我妈妈回来了，她也跟着我们一起，就这样，饺子很快包完了，在最后几个饺子里，我放了一些钱，饺子煮了煮，完成了！我们一边看春晚，一边吃饺子。
我学会了，可真有趣啊！
包饺子
今天，妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说，我想，但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说，：“你整天什么都不让我干，你怎么知道我包不好呢？“妈妈生气的说：“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”
我拿着一张饺子皮，学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状，把面皮放在小窝中，用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏，再把两边的面皮也捏起来，一个饺子就大功告成了。
我刚开始包的时候，包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏，后来还好一些。饺子入锅了，经过了漫长的等待，饺子终于熟了。我一看，锅里都是烂饺子。妈妈笑着说：“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说：“儿子，你长大了，学会承担责任了。”
今天我吃的虽然是烂饺子，但是我却觉得格外的香。因为我学会了和承担责任。
包饺子
今天老师布置了一样特殊的作业：包饺子。
一回家，我就嚷着要包饺子，可是没想到外公早有准备，已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压，这是外公打了一下我的手，说：“脏手想包饺子？岂有此理。”我连忙去洗手，洗好手，我问外公要饺子皮，外公说：“没有，今天我们自己做。”我想：“做饺子皮一定很简单，可是并不简单，我做的饺子皮很厚，外公包也包不好。我只好包饺子，第一次，我把干粉放在饺子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出来，弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手，重头再来。这次，我比上次有经验了，粉也沾得不多了，肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起，慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了，可我已经迫不及待想吃了，趁外公不注意我偷偷地打开锅盖，热气橡洪水一样涌过来，弄得我满脸都是。
终于可以吃喽！我包的都咧开了，外公包的一点都没裂开，不过外公说这是他吃过最好吃的饺子，听得我心里暖洋洋的。
包饺子
晚上，奶奶教我。只见奶奶把馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了，我看了挺羡慕，所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里，把四周捏紧。正准备放进盘子里，可刚一松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。
吃一堑，长一智，我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么黏糊糊的？一看，原来馅太多了，饺子皮破了，真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说：“太难了，我不干了。”
奶奶说：“你半途而废，怎么能学会呢？”
我听了奶奶的话，我又仔细的，认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿，终于，一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽！饺子在水里漂荡，真像一只只小船。我的心里也乐开了花。
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包饺子
今天，我看见爸爸妈妈在，我觉得很好玩，也去凑凑热闹。瞧，我包的饺子各式各样的，有的象信封，有的象贝壳，有的象轮船，有的象半轮月亮.饺子包好了，赶快把它赶下锅吧!爸爸妈妈说我包的乱七八糟，嘿嘿。
守在锅边我，又发现了一个问题：饺子生的时候是沉到水底的，煮熟了就会浮到水面上来了.现在我有句话想讲给班上的同学和家长听：当你煮水饺的时候，看到饺子浮到水面上后，要马上把它捞上来，不然就会过头的哦!这就是我今天学的小窍门。
虽然很辛苦，但我们一家人围在一起说说笑笑是件非常幸福的事情。