学做番茄炒鸡蛋(热门16篇)

时间:2023-12-20 03:00:09 作者:影墨

在写作过程中,优秀作文常常具备清晰的思路、准确的语言和丰富的事例。以下是一些经典的优秀作文示范,希望能够对大家的写作能力和表达能力有所帮助。

学做番茄炒鸡蛋作文优选

“哎呀,切到手了。”这是谁的声音?我的声音。中午,爸妈有事都不能回家。于是我这个“衣来伸手,饭来张口”的小公主只好自己做顿饭了。

首先,我把米淘好,然后放在电饭锅里等待蒸熟。饭解决好了,菜该怎么办呢?此时我心如乱麻,没有一点儿头绪。忽然,我灵机一动,自己炒菜。对!就自己炒菜。

“找到了!终于找到了!”西红柿和鲜鸡蛋,我非常激动,就来个“西红柿炒蛋”吧。

我先找了一个碗,把鸡蛋敲开、调好,可西红柿难倒我了。不论我怎么切,它总像个泥鳅一样,左跑右跑,真拿它没办法。于是我拿了一根筷子把这个“小东西”固定起来,办法果然有效。正当我得意洋洋时,不小心切到了手,殷红的血顺着指尖流出来,疼得我大叫一声。

万事俱备,只欠东风了!煤气开关还没打开我就把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里。“咦,怎么没有炒菜的烟呢?”我连忙检查,原来是煤气没有开。我把煤气一开就开始乱炒起来。快出锅我才发现没放盐,不管三七二十一,我连忙舀了一勺盐撒进去,便铲了起来。一尝,“哎呀!咸死了。”正好妈妈回来了,她看到我炒的菜,心里非常开心,对我说“杉杉,你真棒!真了不起!”听了妈妈的话,我心里乐滋滋的。虽然,这次炒的菜非常难吃,但心里还是像吃了蜜一样的甜。

第一次的做菜的感受真奇妙,不仅让我学会了炒菜,而且知道妈妈的不容易,以后我一定要减轻妈妈的负担!

学做番茄炒鸡蛋作文

番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴,今天在妈妈的指导下,我自己动手学做这道美食,很是期待。

首先,我把一个又大又红的番茄洗干净,用小刀切成一小块一小块,虽然动作有点笨拙,我还是顺利完成了第一步。然后,我开始打鸡蛋,本想这事挺简单,操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞,然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛,把鸡蛋捏碎了,粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次,这次我吸取了教训,在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高兴。接着,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀,准备工作就完成了。

妈妈打开煤气点火,我在锅里倒好油,轻轻转动一下锅,使油均匀地铺开,然后轻轻倒下蛋液。“嗤!”地一声,蛋液一碰到油就快速膨胀起来,像一朵盛开的黄花,一眨眼功夫就开得很大很大,真神奇。妈妈让我快速翻个面,然后起锅装盘。开始炒番茄了,我往锅里又倒了一点点油,加热后,然后把切好的番茄倒下去,突然锅里发出“嗤嗤嗤!”的声响,我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒,一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时,妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下,加了小半勺盐,翻滚一下就起锅了。

啊!一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口,酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋,真好吃!我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜,要做好也不容易呀。我还要多练习几次,才能孰能生巧!

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学做番茄炒鸡蛋作文

星期三的中午,我向妈妈学习做番茄炒鸡蛋。

妈妈教我先准备好调料如:盐,然后从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿,西红柿洗干净后,放在洗好的切菜板上,拿起菜刀把西红柿切成片状,切完西红柿后放进盘子里,然后开始开火,因为锅里的水珠没烧干我就放油,油渐了我一手,妈妈教我下次要等水珠干了才放油。等油烧红后我就把鸡蛋打进锅里,翻炒几下后把切好的西红柿倒进锅里跟鸡蛋一起炒,妈妈嘱咐一定要快速的把西红柿也倒进去,要不然鸡蛋就容合不了西红柿,边炒边加少许盐,等鸡蛋和西红柿合在一起就能出锅了。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。菜一出锅,我就迫不及待的拿出筷子夹了一筷子菜让妈妈尝尝,妈妈吃了一口,笑嘻嘻的夸我学得真快,说好好吃呢。嘻嘻!

我今天真开心,因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。

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学做鸡蛋番茄作文

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的.一样小吃,也是我妈妈最拿手的的一种炒菜了。人间有多少美味小吃?就数西红柿炒鸡蛋。西红柿不但味道鲜美味,而且营养丰富。它有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质等。西红柿在维生素含量中是第一,再加上蛋白质第一的鸡蛋,把两隔第一做成一道菜的话,一定是非常有营养的一到菜了。

西红柿炒鸡蛋不但营养丰富,而且看相也好。

鲜红的西红柿围着盘子“转”,鸡蛋在盘子中睡觉,西红柿像母亲一样,鸡蛋像孩子一样,西红柿妈妈在盘子边上保护着它的“鸡蛋宝宝们”,一想到这幅画面,我心动了,又不忍心吃这一对“母子”,但是这盘西红柿炒鸡蛋让我垂三尺啊,最后我还是把这盘“母子”吃了。

西红柿炒鸡蛋不仅看相好,而且做法也简单。

先把油烧开,然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煎七、八分熟,再加一些必要的调料,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

西红柿炒鸡蛋不仅做法简单,而且香浓可口。

吃西红柿炒鸡蛋的时候,先吃一片西红柿,再吃一块鸡蛋,放在嘴里慢慢品尝,会让你油一种飘飘然的感觉,“此‘菜’只应人间有,天上能的几回闻。”

这就是我最喜欢的小吃。

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我们每个人都有自己的本领。有的人会唱歌;有的人会游泳;有的人会摄影……我也有很多的本领,比如说弹琴、跳舞、画画……今天我要跟大家来说说我的本领之一——炒菜,我的拿手菜是——西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味,碰上爸爸妈妈不在家的时候,自己露一手,不会挨饿哦!让我和大家分享一下我的本领吧!

首先要挑选了两个又大又红的西红柿,然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状,西红柿滑滑的像一条小鱼,切一下,动一下,必须要轻轻按好才行,西红柿丁切好之后,再切了一点葱花,装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了,大家不要害怕,只要鼓起勇气,按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油,将鸡蛋打进去,不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后,装盘备用。再换一个炒锅,有了第一次倒油的经历,这次就熟练了,听到油刺啦刺啦的响,把葱花放进去,翻炒几下,看到葱花变黄的时候,把切好的西红柿倒进去,翻炒一下之后,接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒,最后,再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话,可以再把盘子的周围装饰一下,这样色香味就都有了!

第一次炒菜的.我,好有成就感啊,还得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬,这一步一步下来,是不是很麻烦啊?想到妈妈每天为我们做饭,可真不容易,以后我们一定不要挑食,好好吃饭!

同学们,你也想试试吗?那就赶快行动吧!期待你的表现哦!

学做番茄炒鸡蛋作文

成长是一幅五彩的画,成长是一首美丽的诗,成长是一首动人的歌……在一天天的时光流逝中,我在变化,我在收获。记忆深处,第一次学做番茄炒鸡蛋的经历让我难忘。

星期六下午,我和爷爷在家里看电视。我忽然想起作文课上王老师布置的实践作业——做一道菜。于是我央求爷爷教我做番茄炒鸡蛋。

我将冰箱里的番茄拿出来,将其洗干净,放在切菜板上,用一把很轻的水果刀将番茄切成两半,再切掉它的“小绿帽”,最后再将切成两半的番茄再剁成小块。现在该准备鸡蛋了,我拿出一个鸡蛋,又拿起一个碗,将鸡蛋轻轻地磕在碗上,但是鸡蛋没有丝毫破裂,它像一个挺着肚子的将军,飞扬跋扈地对我冷嘲热讽。我一气之下把鸡蛋往桌子上一摔,鸡蛋直接爆开,蛋液搞了一身,桌子上也到处都是。在一旁的爷爷语重心长的说:“日日行,不怕千里!常常做,不怕千万事。”我再次拿出一个鸡蛋,不轻不重的敲在碗上,鸡蛋裂开了一个小口子,我把指头伸进口子里,把蛋壳掰开,蛋清就乖乖的流出了蛋壳。我用筷子把蛋液搅拌均匀,准备工作就做完了!

一切准备就绪,到我大显身手的时候了。

我知道要炒菜先要开火,我按着“点火开关”往打火那边拧,随后松手,结果没有一点反应。我奇怪的看着“点火开关”问爷爷:“怎么没有火,这个东西是不是坏了呀?”“我试一下。”爷爷说。他也按着开关往一边拧,拧到头后手一松火出来了!原来这个开关拧到一定程度就会卡主得往上一点才能继续拧。我把火关掉,又拧了一次。这次火一下子就出来了,吓了我一大跳!我拿起一个小锅放在火上,爷爷帮我在锅里倒了点水,我拿起油瓶就要往里倒,爷爷急忙阻止,说:“锅里有水的时候,不能倒油。因为……”还没等他说完我已将油倒入锅内,倒入锅内的油瞬间炸出锅内,炸出的热油贱了我一手,我疼的哇哇大叫,赶忙把手放到冷水里冲洗。冲洗完后,我将已经准备好的鸡蛋倒入锅中,锅中又噼噼啪啪的响了起来,我连忙吓的往门外跑,被爷爷一把拉住,把我叫了回来,说:“你一跑鸡蛋都要糊了,快来炒鸡蛋!”我赶忙拿起铲子,翻炒鸡蛋,结果还是晚了一点鸡蛋有一点糊!幸好没有变黑,我把炒好的鸡蛋盛出锅。我又将准备好的番茄下锅,正在下锅的番茄像跳水运动员一样,往水里跳。这次虽然也发出了可怕的噼里啪啦的声音,但我知道番茄才不会炸出来,因为现在锅里没有水也没有油。我开始不断地翻炒番茄,然后加入炒好的鸡蛋,最后再加入一点调料,让番茄炒鸡蛋味道更加鲜美。番茄炒鸡蛋炒好了,我把火关掉,将菜倒入盘中,鲜艳的大红配着柔和的鹅黄,香味扑鼻而来,真是色香味俱全呀!我满足看着自己炒的番茄炒鸡蛋,非常得意,准备等爸爸妈妈回来一起分享。

吃着自己做的香喷喷的番茄炒鸡蛋,我的心里美滋滋的。通过这次学习做番茄炒蛋,我明白了一个道理:看花容易绣花难,有时候看似很简单的事情,做起来却不容易!

学做番茄炒鸡蛋作文优选

那天,我刚好发烧。晕乎乎的感觉让人无比的难受。我拉着疲惫的身体,走到厨房去找东西吃。冰箱什么都没有,只有剩下一个西红柿和一个鸡蛋。但是不知道为什么,我看了之后胃口突然消失,这两个东西在冰箱里面显的格外寒酸。我走回房间,不知怎么滴,我睡着了。

几个小时后——。

我醒来了,烧退了,可身体却酸的不行。这时,她走进来,我模模糊糊看见了那微胖的身体,可五官怎么也看不清。我挣扎着睁开模糊的双眼,只看见她很白,不高。总之,我对她印象很不好,后来发生的事情,我也不记得了。

“起来吃饭了!”我被她的叫声惊醒,我拉着身子很不情愿的走下楼,原本烦躁的我被一阵香气弄的平静下来,双眼一亮,是盘西红柿炒鸡蛋。我被它吸引过去“这盘西红柿炒鸡蛋无油!”我突然发现。但令我震惊的是,它虽然无油,可能是因为在锅里翻炒的恰到好处,所以没有糊,还分布得特别均匀,每块西红柿外面都裹着金黄色的鸡蛋,配上绿色蔬菜和红色火腿,让人食欲大开。

我忍不住尝了一口,更颠覆了我对美味的认知。一口咬下去,甜甜的,糯糯的,虽然无油但却不觉得少了点什么,反而多了一种充实和饱满的感觉。

虽然我不太喜欢吃西红柿,但是在这次事情之后,我开始喜欢上了这个“无油西红柿炒鸡蛋”。

学做番茄炒鸡蛋作文

等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”

不一会,锅里的`油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。

等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。

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回到家,我对妈妈说:“妈妈,您能教我烧番茄炒鸡蛋吗?妈妈点了点头,答应了。我准备了两个又大又红的番茄,3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里,然后把它红色的外衣剥开,我正要放在菜板上切开它时,它却像一个调皮的孩子滚来滚去,好像故意跟我作对似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手轻轻按住,心里又嘀咕起来:这下你滚不了了吧!可是我的手却止不住的颤抖起来,番茄好像在嘲笑我,我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。

然后,我又拿出了三个鸡蛋,再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清液就很容易流了出来,流进了碗里。向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外,不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。

最后,准备就绪,把锅放在煤气灶上,打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些菜油,看到锅里冒出了一缕缕轻烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一些,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见:“滋啦滋啦滋啦”的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右,再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里。呀!味道不错!我开心地大喊:“我成功了!”

今天,我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多帮父母做事。

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番茄炒鸡蛋作文

今天,我自己做了一道菜——番茄炒蛋!

首先,我准备了:2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖,一些盐、葱花、油。我先把番茄洗净,切成小块,然后,把准备的3个光滑的鸡蛋打碎,放在一个碗里,加进一些水,搞成糊状。

到了开始炒菜了,我的心“怦怦怦”直跳,紧张极了!奶奶帮我打开火,锅热了,我往锅里放少许油,等油冒小泡后,再放入鸡蛋一起炒。开始倒进去时,鸡蛋四周都冒起了小泡泡,后来,被我翻来翻去炒熟了,就装上盘子。

接着,我放油炒番茄。哇!香气直向我扑来,香得我一边流口水,大概过了5分钟,我把鸡蛋倒入锅中,加了盐和白糖,放入葱花一起炒了1分钟左右,番茄炒蛋熟了。我小心地把它们装进盘子里。

炒完这道菜,我心里美滋滋的,闻了闻,哇,好香啊!我迫不及待地尝了一口,味道好极了!我马上拿给妈妈吃,妈妈舔了舔嘴巴,笑着说:“真好吃!煮得好像奶奶的水平了!”我听了,高兴地蹦起来!

第一次煮菜,我既紧张又兴奋!煮菜原来没有想象中那么难,只要我们肯尝试,就有可能成功!

星期五的下午,我们班举行大扫除。

许老师给我分配工作,让我去收拾讲台并擦干净。接到工作我拿起抹布往水里一放,抹布马上湿了,我扭干抹布往水里一放,把抹布放在讲台上便小心翼翼地擦起来。我先擦桌面,再擦投影仪和电脑,擦完讲台我又去擦讲台底下,讲台下的地方最脏了,擦了几下抹布已经变黑乎乎了。我把每一个角落都认真地擦两遍。讲台擦完后便去厕所把抹布洗干净,再回到教室把讲台从头到尾再擦一遍。一眨眼的功夫讲台被我擦得干干净净。

我把抹布洗干净回到教室时,同学们把老师分配的工作都做好了。你看我们的书桌擦得明晃晃的,透明的玻璃窗被拭擦更明亮,平时黑乎乎的墙壁也被擦得白白净净……我们看着教室像洗过澡一样干净开心得笑了。

今天的大扫除我们真快乐!

番茄炒鸡蛋作文

今天,我学完打乒乓球回家看见妈妈不在家,就进入我的“禁地”来完成我的心愿——学做番茄炒鸡蛋。

我学着妈妈平时的方法,首先把番茄洗干净放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮,然后放在菜板上开始切。谁知,番茄很不听话在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。哎,别害怕,机会难得嘛,我鼓起勇气往锅里倒鸡蛋,只见那鸡蛋在油里炸得彭胀开来,金黄金黄的,我学着妈妈的样子拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!自己给自己鼓励道:跟妈妈做的味道不差上下。

真是自己动手饭菜香。

番茄炒鸡蛋作文

一天晚上,外婆拎着菜回到家,正好碰见我在厨房里。我好奇地问:“外婆,今天买了什么菜呀?”“番茄、鸡蛋,你要不要学番茄炒蛋?”“好啊!外婆你先出去,我自己可以的!”说着,我把外婆推出了厨房。我心想,“番茄炒蛋的顺序我早就烂熟于心了,你就等着瞧吧!”

开始切番茄了,我犹豫地按住刀背,切出来的番茄一个个东倒西歪。外婆在厨房外喊:“切重一点啊!”于是我加大了力度,不料拿歪了,刀向着我的中指快速落下,在刀落到我手上的1秒之前,外婆推开厨房门,及时把我的手抢救了出来,菜刀擦着我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我吓得一身冷汗。

外婆帮我切好了番茄,我开始打蛋,打了两个鸡蛋,然后又把外婆推了出去。我点火,结果冒出的火苗吓得我退到了墙角边。好一会,我才鼓起勇气,倒了一点油。油平静地在锅里滑动,没有劈啪声。“是先放鸡蛋还是先放番茄呢?”我皱起了眉头,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,顿时锅里劈啪作响,几滴油星溅了出来,在我的手背上烫出了几个小红点。吓得我丢掉锅铲,逃出厨房。过了好一会,我一看,番茄都焦了。我赶紧关火,然后给自己全副武装。头盔、手套、围裙、长裤、袜子,还戴上了一副墨镜,全身上下都包了起来,才又回到厨房。外婆站在门外问,“怎么回事,厨房为什么那么多烟?”“哎呀,原来我没开油烟机!”

虽然有了这么多装备,我还是不敢自己来了,请来外婆做指导。在外婆的指导下,我很快做好了一盘番茄炒蛋,要放调料了,我小心翼翼地尝了尝,“呸呸太酸了。”我马上皱成了苦瓜脸,外婆在一旁指挥我放糖,我直接抓了一把往锅里放,放完才发现,原来是盐。

这下子,又太咸了。我们只好放了很多水,再把汤倒掉了一些,使出浑身解数,终于抢救回这锅番茄炒蛋。我吃着美味的番茄炒蛋,心里别提多高兴了。这道菜,看似简单,但做起来却一点也不容易。我今后一定要多学习做菜,帮助外婆,让她更轻松。

番茄炒鸡蛋作文

上次做的土豆炒青椒味道很是不错,所以使我信心大增。因此,我还想做一次菜,可是做什么菜呢,我在厨房转了一圈,发现了一个西红柿,于是我决定来做番茄炒鸡蛋。

我先做好准备工作,一个西红柿和两个鸡蛋。接下来开始打蛋,把两个鸡蛋在碗旁边敲一下,蛋壳就会裂开来,再把裂开来的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出来,就像一只小狗被关在笼子里,主人一开它,它马上就兴高采烈的跑出去玩了。

鸡蛋打好后,在锅中倒入土油,等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋,过了一会,锅里就像开了一朵大黄花,这时,用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的,切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去,烧一会加入水和盐,便大功告成了。

吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋,感觉比以前不管谁烧的都好吃呢!

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星期五晚上,我比爸爸妈妈早到家。一进门,我看了看钟表,才5:00,爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然,有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动,不但可以锻炼一下自己的动手能力,还可以减轻爸爸妈妈的负担。对,就这么干!

做什么菜好呢?嗯。就做一个番茄鸡蛋吧!说干就干。先把两个番茄切成丁,再拿来四个鸡蛋,我便开始了。先往锅里放了一些油,过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,再把番茄也放进锅里,炒熟了以后,我放了一大勺盐,菜出锅了,我尝了一下,呀!真咸,鸡蛋也都炒糊了,因此,今天的晚饭泡汤了,妈妈回来见了笑着说:“没关系,明天我教你做。”我高兴万分,一蹦三尺高。

星期六,妈妈买来两个番茄,在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里,搅拌均匀,然后往锅里放少量的油,当锅里飘起一缕青烟时,油在锅里跳起舞来,不时的唱着歌,我赶紧把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,鸡蛋成了一个饼的形状,我把鸡蛋切成块,再把切成丁的番茄放进锅里,最后,我放了少量的盐,一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场,一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的时候,爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说:“真好吃,比我做的还好。:我听了,感觉比吃了蜜还甜,心里高兴极了!

我美滋滋地吃着自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能够做好。

番茄炒鸡蛋作文

因为番茄炒鸡蛋很好吃,所以我准备学做番茄炒鸡蛋。

做番茄炒鸡蛋要准备的食材有:四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。

准备好一切之后,就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上,打开火,锅不一会儿就冒烟了,我急忙把油倒进锅里,结果油一下子就炸了,炸到了我手上,立刻起了个包,原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我:“要先把锅烧干,才能放油。”我按照爸爸告诉我的方法,先把锅烧干,再放入油,等油热了以后,再放入鸡蛋液,就早已闻到了鸡蛋碎的香味,我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了,把它用盘子盛出,然后在锅里加入少量的油,把番茄放入锅里,翻炒至熟,就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒,就左边铲两下,右边铲两下,让它们很均匀。之后放入盐和鸡精,再翻炒几下,让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中,撒上葱,给它们提香,番茄炒鸡蛋就做好了,我把它铲在盘子里,一道浓浓的香味向四方散发,我马上便尝了一口,真好吃啊!

这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋,我终于学会做番茄炒鸡蛋了。

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中午,妈妈对我说:今天中午的菜有你最喜欢番茄炒蛋。我听了,对妈妈说:妈妈,我可以看看你怎么烧番茄炒蛋吗?可以。妈妈说道。我听了一蹦三尺高,待在妈妈身边认真地看着。

妈妈从冰箱里拿出两个又大又红的番茄、两个鸡蛋还有葱。妈妈把水龙头打开,先将番茄洗得干干净净的,并切成小块;把葱洗净切成葱花;两个鸡蛋相互一碰,随着破口掰开,蛋液流进碗里,用搅拌器搅拌均匀。一切准备就绪。

妈妈先把锅擦干净,再把锅放到灶台上。把火点燃,在锅里倒入油。大概一分钟后,油热了,妈妈连忙把蛋液倒进锅里,等蛋液凝固后进行翻炒,然后把它盛入碗里。妈妈再次倒入油,油有点冒烟后,再把事先切好番茄倒入锅中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍变软,番茄的汁液流淌出来,再把炒好鸡蛋倒进去,搅拌在一起,当鸡蛋像穿了红色的外衣,均匀分布的时候,妈妈放入少许的糖、盐和葱花,就这样一道美味的番茄炒蛋出锅了。

我品尝了一下,感到酸酸甜甜美味极了。

我想:妈妈很辛苦,为我烧美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我长大后一定也要做美味可口的饭菜给妈妈吃。

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