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暑假社会实践研究报告
在机关单位学习处理日常的行政事务，熟悉整个机关单位工作的过程，通过实践学习，使所学理论知识得到验证，将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，培养灵活运用书。
本知识的能力，并且学到许多书本上学不到的东西，增长和扩充知识面，增加对社会的接触，为在毕业后能快速地融入社会打下基础。
河南省固始县国营农场
进入农场场部后，我被安排在事务最多的党政办公室，这里短时间可以相对学到最多东西的地方。第一天便恰逢一个学习的好机会，领导们组织去下乡进行产业视察调研活动。接过主任给的工作记录本和笔便出发了。在视察、发言、会议、总结等方面，我切身感受到，和老百姓打交道最重要的便是实在和效率。而且整个过程中也在各方面给了我锻炼机会。这些都让我意识到，很快适应新环境、做实事是很有必要学会的能力。在这个环节中，得胆识和才能兼备。细心、抓重点、有条理、有卓识远见等都是干工作的核心素质。会如鱼得水、效益倍增，给工作极大的促进作用。当然，那得积累，循序渐进。 我做的工作主要可以归纳为以下几个方面：
1、文字工作。刚开始社会实践，我只能做一些诸如复印、打印、装订文件、收发处室信件、编排档案、填报表的工作，因为我对农场的工作还不熟悉，一切对于我来说都过于陌生，我认真的做着这些琐碎的事，同时也加强自己公文方面的学习，包括公文的写作格式、要求，语言特点、公文的传送渠道、方式的认识和公文的整理归档工作。但随着社会实践的进行，我也渐渐的开始负责一些重要的文字工作。
2、值班。作为一个身高超过一米八的大块头，值班自然是躲都躲不掉的。在这次社会实践中，我总共值了三天的班，都是替我的同事值的，其中一次更是值到了晚上八点多才下班。值班的主要工作是接听值班台上的值班电话，记录有关的会议通知，传达通知，同时，也要接待到访客。
3、电话联系。与市经委党建归口及直属党组织的联系，除了信件的往来，还有就是电话联系了。有时领导会让我负责打电话通知一些部门协作处理某事，打电话跟对方联系时，必须要注意自己的语气，因为我代表的是我们农场场部，要学习如何与别人沟通，用简要的语句让对方清楚的明白我的意图。
4、外出取件、送件。公务处理中，经常有要呈报上级机关或者要拿去审批的公文，这就要求我到上级机关部门去取文件或者送文件，有时一天要跑两三趟，说实话有点累。
在实践中，我也得到了一些启迪：
在工作中特别要虚心谨慎，决不可心高气傲。虚心请教也是一门很深的学问。就像产业宣传文一样，本来是一天之内要写好交给主任指导的，由于各种原因，他没及时看，我也没有检查就交了。和主任讨论时，他指出了一些不足，但我觉得自己在文中已体现了他说的，便谈了许多观点和看法，确切说是争论。后来，自己在完善时发现，虽然自己是这样想的，但未全面体现，使得我羞愧。还好，主任就是有领导的范儿和气度，在他身上也学到很多气质。使我明白，随时随地向资深的领导、同事学习尤为重要。好的工作环境，特别是和同事的关系，会决定你的生活态度，甚至影响你的生活性质。要多聆听、多思考。说话讲究方式、场合，注意分寸。待人接物要有方式方法，要大方得体、随机应变。行事要低调，不要讨人厌恶，要保持良好的人际关系。
社会调研研究报告范文
1、摘要：大学生刚毕业，那里来资本自主创业？现在有很多用餐饮化语言来写管理学的书，像《麻辣三国》，《水煮三国》等，难道我们不能用管理学来开餐馆吗？大学生思维是很独特的，要发挥自己的所长，开餐馆也是要创新的。关键词：自主创业，要求过高，独特思维，管理知识。
2、教育部官员称大学生应定位为普通劳动者。由此我从有关网站和机构得到了一次问卷调查结果。调研针对大学生如何适应开餐馆这种职业，以及提出一些这方面的建议。
一。选择自主创业。
首先我们来看看这样一个现实，大学生就业现状：高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，近年，随着高校大规模的扩招，在校大学生人数急剧上升，毕业生人数也逐年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。大学生就业问题一直以来就是社会上关注的焦点问题，但作为吸收大学毕业生就业的主力军：企业，则较受冷落，很少有把关注的焦点聚焦到企业，征询企业对毕业生的看法或总结企业的聘人之道。事实上，在毕业生和企业之间缺少有效的沟通渠道，企业的用人标准、企业人才的选择条件没有在有效的时间的传递给大学生，大学生的培养缺乏市场导向，这方面高校作为培养大学生的主体，并没有起到积极的作用。高校在指导大学生就业上远远滞后于大学生及企业的对其的要求，这在很大程度上制约了毕业生顺利就业。
我们再来看下面一篇报道：
麦当劳前掌门人吉姆·坎塔卢波说：“美国任何一个乡村老太太都会做汉堡，但她们做的汉堡只能自己吃，而我做的汉堡能卖遍全球！”在河南南阳市，也有一个普通的下岗女工，她不仅把中国家庭主妇都会做的馄饨，做成了像麦当劳的“汉堡”卖遍全市、全省、全国，还要到联合国介绍卖馄饨的经验。她，就是南阳市巧味馄饨食品有限公司总经理、33岁的徐晓恩。
这不是在调查这个成功的下岗女工，也不是在鼓励大家都去卖馄饨。是建议大学生自主创业，包括开餐馆之类的普通职业。我做的问卷调查，第一个问题是：为什么大多大学生不愿意自主创业？答案主要有下面几点：
（一）。大学生刚毕业，那里来资本自主创业？
（三）。自主创业的风险太大，父母投入的教育资本何时能收回？
（四）。特别是一些女生会有这样的问题，只想安安稳稳的找份工作。
二。选择开餐馆。
再来看下面的材料：据统计xx年至xx年，我国高校毕业生人数分别是107万、115万、145万、212万、280万、338万、xx年各类高校毕业生的人数将高达410万，xx年大学生毕业人数已经是5年前的三倍，而从我们调查的企业xx年招聘大学生的人数来看，并没有和大学毕业生的人数增长同步，在调查的企业中，只有35。39%的企业表示xx年招聘的大学毕业生人数有所增加，而且还有28。03%的企业表示xx年招聘的大学生人数有所减少，所以从用人单位来看，xx年招聘大学生人数只是有小幅增长，远远落后大学生人数的增长。
其实大学生就业苦难的原因是多方面的，看看网上关于大学生的热门职业，可以看到：
（一）大学生的就业心态还没调整好，都一味的往外企、国企、政府机关挤，就象是大热天里挤火车，结果是可想而知了。
（二）对工作的要求过高，以为自己是天之娇子，瞧不起一些看似低微的职业。
我所调查的一些在校大学生，包括和自己一起的同学，结果显示：
1．40人当中有35人都表示既然读了大学，就要选择有利于自己前途的工作，
即那些看来风光的职业，读会计学的就去企业当会计，学工程管理的就想去城市管理局工作。
2。33人没有明示瞧不起某些职业，自己没有摆大学生架子，但也不想将来就。
从事餐饮之类的职业。
3。有10人表示自己以后可能考虑开酒店，但没人选择从开小餐馆开始。
文档为doc格式。
暑假社会实践研究报告
20xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
暑假社会实践研究报告
摘要：为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。同时，了解和认识服务行业的基本情况，并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。同时，通过开展丰富多彩的社会实践活动，可以使我们自己逐步了解社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位，增强了自身努力学习的信心和毅力。使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。这样的社会经验，能培养我们的社会责任感，我们应该不怕艰苦，抱着服务社会，贴近社会，深入社会的心态投身到社会实践中去，发现自身的不足，开拓视野，增长才干，进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
我实践的单位是在三亚揽海山庄度假酒店，这里靠山四面绿化很好，空气新鲜，环境优美，早晨可以听到鸟语闻到花香，很清静，是一个很好的养老天堂。
虽然我们只在揽海山庄酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。虽然我们只在酒店进行为期一个星期的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
在酒店实习过程中，我被安排在餐饮部中餐厅做了一名服务员。在最初的接触时，我对这个职业充满了好奇，同事也很是陌生。我不知道我应该从何处着手，更不知道怎样去学着做一名成功的服务人员。但在最初到酒店时，酒店给我们安排了大量的服务技能培训，这使我的能力得到了一个提高。
用语。在与客人打招呼时应该充满朝气、精神饱满。在工作时谈吐文雅、举止端庄，切勿用笔或手指指客人，更不能只顾和同事密谈而忽略客人。在对待客人的询问时要耐心聆听，并为其解答，不得将客人分为三六九等， 一视同仁对待每位客人。
其次，我们在酒店方的安排下，学习了餐饮服务员服务流程如下。1）迎宾、问候客人，当领位带领客人到厅房，第一时间开门、开灯、空调，然后以客人姓氏称呼客人引领其入内。2）为客人拉椅让位，安置好客人的行李、衣物、帽子并帮客人挂起。3）从主宾开始顺时针将口布打开并铺于客人膝盖上。派送香巾时，从主人左侧开始为客人放好香巾并提醒客人左手毛巾以防止客人出错，造成不必要的麻烦。4）服务茶水，询问客人喝何种茶后为客人上茶，茶倒八分满，上茶时提醒客人当心烫口。5）呈递菜单并点菜及酒水，主动为客人介绍菜品根据人数安排菜品的种类、数量等，并注意冷热及荤素的搭配。向客人推销酒水饮料尽量提升酒店营业额。6）点好菜以后即可将菜单下到厨房，先将冷菜上桌，为客人斟倒酒水时应注意以下几个方面：拿到酒水应询问客人是否打开，经客人同意后当面为客人开酒，开瓶时姿势正确。打开酒后按照先主宾后主人顺时针的顺序为客人倒酒，这时就需要有声服务。倒酒的姿势为，站于客人右侧右脚向前半步身子微倾，右手叉开拇指，食指朝上，掌心贴酒瓶中下部商标朝向客人为客人倒酒，瓶口距杯口1厘米左右，后依次为客人斟酒。7）上菜服务，上菜时要出声提醒客人当心，菜上桌以后要转到主人或主宾位置，退后一步站好为客人报出菜名，声音要洪亮、清晰。菜上桌时要注意菜式的搭配。待菜上齐时要告知客人并询问客人是否需要加菜。8）餐中服务，时要注意上菜速度，客人喝酒的快慢，及时巡视台面，做到三勤：勤换酒水，勤换烟缸，勤换骨碟。服务时眼观六路耳听八方，分清主次，及时了解该台主人的喜好与禁忌。9）结账送客，客人结账后为客人上送客茶，客人起身时要及时拉椅，提醒客人带好自己的随身物品，可适当帮客人拿包或其他物品。10）餐后整理工作，客人离开后及时清理台面，将桌布换掉转盘清理干净，重新摆台，将包房打扫干净。
提高自身的个人修养，做到扬长避短，看到自身的优势与不足，为自己做一次理性的定位。
短短为期一个月的实践生活随着开学的来临而画上了圆满的句号。说实在的，经过这段时期的实践，我得到了不少的锻炼，实践的过程也使我从学生向社会迈出了坚实而重要的一步，为了自身的独立，为了知识的运用能力，更为以后能正式踏上社会有立足之地奠定了结实的基础。
在实践的日子我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和餐厅的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态等等。更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某老板聊天时，该老板提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，所有同行应该有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”真正的含义，这才是服务员真正该有的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了餐饮方面的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地融入社会。实在是受益匪浅喃！
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
暑假社会实践研究报告
xx市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于20xx年4月20日动工修建，计划于20xx年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房346间，公寓144间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。
在永昌的实践生活中，实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包括最重要的客人用餐，当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班，早上十点到下午两点，下午五点到晚上九点半，如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗，到部门后的第一件事就是每天的例会，例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫，到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间：
客人来了坐定以后，首先向其问好，确定来客人数，之后向其递上菜单，在本子上记录其点的菜品，如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味，向其推荐，客人点完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品，在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌，如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业，微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的，但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后，微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识，使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求，以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求，我们在工作中，规范是不能满足所有客人的，有些客人的需求有时比较特殊，一般规范难以包罗万象，所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务，才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中，推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么，这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先，询问客人的口味及对菜品的喜好，然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销，都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的，如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等，在我们的用餐过程中，有很多东西是不能同时食用的，如果客人点了海鲜，那么在最后上水果的时候就要注意了，果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名，也几乎成为就餐客人的必点，在食用羊肉的时候需要注意，羊肉不能与醋同时食用的：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
社会调查研究报告范文
社会调查一般指直接收集社会资料或数据的过程与方法，以进行社会研究。下面是本站为大家带来的社会调查研究报告范文，仅供参考。
一、封面格式要求。
见后附页。
二、正文格式要求。
(一)标题。
论文题目(居中，黑体小三号)。
(二)摘要。
摘要：摘要应反映论文的主要内容，概括地阐述实践活动中得到的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当，中文摘要一般以200字左右为宜，英文摘要一般至少要有100个实词。摘要包括：
(1)“摘要”字样(黑体5号);。
(2)摘要正文(200字左右，宋体5号);。
(3)关键词(3-5个，黑体5号);(三)正文内容(宋体小4号)。
1.首先简要说明调查目的、调查对象、调查方法等基本情况，然后再写正文内容。
2.正文是实践论文(报告)的核心内容，是对实践活动中得到的结论和观点的详细叙述。注意要做到论述充分，有理有据。
3.各级标题格式：
一级标题：顶格，三号黑体，一、二、三、二级标题：空两个字，四号黑体，(一)。
(二)(三)三级标题：空两个字，小四黑体，1.2.3.
四级标题：空两个字，小四黑体，(1)(2)(3)正文内容均为小四号宋体(四)结束语(宋体小4号)。
结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟，也可以包括实践过程中发现的问题，并提出相应的解决办法。
(五)谢辞(宋体小4号)。
谢辞通常以简短的文字对在实践过程与论文撰写过程中直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。
(六)参考文献。
注意：文中引文序号应和文后参考文献序号一致。
各类参考文献条目的编写格式及示例如下：
[序号]著者.题名[j].刊名.年,卷(期):起止页码.
[3]张楚廷.教学要素层次论[j].教育研究,20xx,(6):65-69.(3)报纸文章[序号]著者.题名[n].报纸名,出版日期(版次).[5]谢希德.创造学习的新思路[n].人民日报,1998-12-25(10).
(七)小组成员、指导老师。
为统一格式，方便装订成册，请在“参考文献”结束后空三行，注明“组长和小组成员”(包括姓名、学号和指导老师。(与封面相同)。
《中国近现代史纲要》课程社会实践调查报告(黑体4号)。
对家乡农村精神文化生活现状的调查。
当前，党中央立足全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会的战略高度，做出了建设社会主义新农村的战略部署，提出要培养新型农民，这就对农民的文化水平以及农村的文化建设提出了新的更高要求。
而在。
我的家乡。
农民的精神文化生活现状如何呢?对此我利用暑假时间对此我对家乡的几个村庄农民的精神文化生活进行了调查。
1.调查时间：20xx年8月10号至20xx年8月20号。
2.调查地点：汨罗市桃林寺镇段中村及附近几个村庄：新胜村，新华村，奋斗村，段中村。
3.调查人：吴彪。
4.调查方式：和朋友一起，我对自己所在的段中村进行了较为详细的查访和统计，
而对附近的几个村庄的调查主要是通过对一些亲戚、朋友以及他们的家人进行个别询问和通过问卷的方式了解。
5.调查内容：分别对不同时期(从过去十几年来到现在的变化);不同年龄人群。
(老年人，中年人以及未成年人)的精神文化生活的方式和内容进行调查。
二、总体状况及分析。
总的来说，近十几年来，随着国家对三农问题的重视力度不断加大，农村的文化建设也在蓬勃地发展和繁荣，农民的文化生活也日益丰富化、多样化。就我调查的范围和人群来说，农民对当前的情况是基本满意的，但也存在着一些不容忽视的问题。
1、按时间来说。
从近十几年来农民精神文化生活状况的变化来看，经历了先慢后快的发展过程。
从上世纪80年代末到90年代初，由于改革开放的逐渐深入以及市场经济的逐渐形成，农村的整体面貌有了很大改观，但同时由于外来文化的冲击，以及历史原因所造成的父辈们自身文化素质过低、观念落后，使得他们在受到外来文化冲击时显得犹豫、盲目以及不适应，农村里传统的文化生活方式如：划龙舟、耍龙舞、闹元宵、祭祖等逐渐消失，农村文化阵地明显萎缩，文化建设发展缓慢。从上世纪90年代后期到现在，这种情况开始逐渐好转。80年左右出生的人开始成为农村家庭的家长，这些人大都受过初中文化教育，思想观念和文化素质都有了很大提高，他们对各种新鲜事物感兴趣，并且接受很快，于是，一度单调沉闷的农村文化生活逐渐变得丰富多样，看电视、打扑克、搓麻将、上网等文化娱乐活动得到广泛接受和普及。
农村文化生活的主体30岁到45岁之间的成年人，不管是在村里还是自己家里，他们主导着文化活动的组织方式和进行的内容，他们的文化生活方式从19世纪到现在也有了极大的变化。随着人们的生活条件的逐步改善，村民的娱乐方式也随只变化。下面是对当前家乡人普遍的娱乐方式的调查，当然这也是我组调查的几个村的一个缩影。
然而，老年人却是一个比较容易被忽略的群体，他们的文化生活相较于其他年龄的人群显得相对贫乏，在我所调查的这些农村里针对老年人的文化活动太少太少，原因主要是缺乏组织。
三、当前存在的问题。
来越多的终身体育者，促进“阳光体育运动文化节”的深入贯彻实施。
1研究对象与方法。
1.1研究对象。
以山东大学在校本科生为研究对象。
1.2研究方法。
(2)问卷调查法。根据选题的目的，设计了《大学生课外体育锻炼情况调查问卷》，以山东大学济南市的4个校区(洪家楼校区、兴隆山校区、中心校区、趵突泉校区)的学生为调查对象发放问卷，回收有效问卷320份。
(3)访谈法。在发放问卷的同时在各校区随机抽取了一部分大学生作为访谈对象，并且与本校体育学院的校区主任、任课老师进行座谈，就大学生参加课外体育锻炼与体育课程教育考核的相关问题进行了咨询和调查。
2.1调查数据基本分布情况。
(注：下文将人文、社科学生并称为“文科学生”，理科、工科、医科学生并称为“理工科学生”)。
2.2大学课外身体育锻炼的时间、频次。
[3]。
2.2.1大学生课外体育锻炼的频次。
[4]才能算是体育人口。那么，我校大学生仅仅有22%的大学生符合国家体育人口标准，情况非常糟糕。
图1：不同性别学生课外体育锻炼的周次数。
图1的调查数据表明，我校男生参加课外体育锻炼的频次整体上要比女生多。男生中基本每天、每周3~5日和每周1~2日参加课外体育锻炼的人数占男生总数的百分比均比女生同项目的百分比要高，而女生基本不参加课外体育锻炼的人数占女生总数的百分比为49%，比男生同项目的百分比16%高出很多。在访谈中，男生经常参加体育锻炼的原因大多是个人兴趣爱好。而女生则正好相反，大多数女生对课外体育锻炼并不感兴趣，根本就不想参加体育锻炼。其重要动力来自于保健和减肥，因而难以坚持课外体育锻炼。
图2：不同专业学生课外体育锻炼的周次数。
图2的调查数据表明，我校文科专业的学生参加课外体育锻炼的频次整体上要比理工科专业的学生多。理工科专业的学生基本不参加课外体育锻炼的人数占其总数的43%，远高于文科专业学生的27%。而在其他项目上，文科专业的学生百分比均高于理工科专业的学生。在访谈中我们了解到，这种情况和各专业之间的课程设置、学业压力有着较大的影响，其中理工科学生普遍课程较多，课后作业繁重。尤其是工科、医科学生，课后时间被各种实验、实验报告、设计图所挤满，很难挤出时间放松自己，参加体育锻炼。
图3：不同年级学生课外体育锻炼的周次数。
由表5可知，我校学生每次参加课外体育锻炼的时间相对比较分散，其中锻炼时间在1小时以上的人数相对较少。除了基本不参课外体育锻炼的学生以外，参加课外体育锻炼的同学大部分锻炼时间都在1小时以内。
结合图4，得知锻炼时间在30分钟以下的学生女生占多数，女生在这个时间段的人数占女生总数的百分比比男生同项目的百分比高出13%。结合访谈，这与女生的体质有比较大的关系，女生体质相对男生较差，耐力、身体素质等方面均不如男生，因而锻炼时间往往比男生要短。锻炼持续时间在1小时以上的时间段里，男生占其总数的38%，在这个时间段里的学生占了绝对多数。除了体质原因，这和男生参加的体育活动项目有很大原因，男生参加篮球、足球、羽毛球的人数较多，而这些项目往往会耗费比较长的时间。
根据上文提到的国家体育总局的体育人口标准(每次身体活动持续时间30分钟以上为达标)，男生达标率(64%)明显要比女生(33%)高。对于这件事应该辩证的来分析，女生如果锻炼30分钟以上，可能会对大多数女生产生比较大的刺激，锻炼效果并不一定会好。如果不是为了提高专项技能或参加比赛，女生锻炼时间在15~30分钟比较合理，能够达到增强体质和健身的目的，若锻炼时间较长，易产生疲劳和损伤。但是女生中基本不参加课外体育锻炼的人数高达39%，这一情况比较严重，需要得到重视，女生是需要被动员参加运动的主要人群。综合2.2大学课外身体育锻炼的时间、频次，我校学生参加课外体育锻炼的情况很不乐观，其中女生情况相对更为糟糕，另外理科生、高年级学生参加课外体育锻炼的情况也并不理想。
2.3大学生参加课外体育锻炼的组织形式。
小学生社会调查研究报告
二、调查方法：
1．查阅有关书籍并调查询问同学，了解近视的主要原因。
2.通过多种途径，了解近视可能会引发的并发症。
三：调查情况和资料整理
我们走访了学校和一些家庭，采访了很多学生、家长。大家认识到，眼睛是我们应该互相关心、互相爱护、互相照顾。可有的同学根本不把保护眼睛放在心上，凡事只顾自己。下看：
1、小红是个“小书迷”，爱读课外书，增长知识本是件好事，可她回家写完作业总是躺在床上看书，把妈妈的批评当作耳边风。
2、这个男生最喜欢看电视。放学回到家，马马虎虎写完作业，赶紧坐到电视机前。吃过晚饭，他又坐在电视机前，而且离电视机很近。不管是少儿节目还是电视连续剧，他都要看。
3、这两个女同学对眼睛的态度也不好。你们瞧，她俩边走路边看书，磨磨蹭蹭，不知什么时候才能到家。
4、小丽是个勤奋好学的孩子，学生成绩很棒。可就是写字姿势不正确，不仅身体坐不端正，握笔姿势也不正确，连作业本都是斜着放。老师和同学的提醒后纠正过来，但一会就忘了。
四、结论
（1）近视的主要原因：
1看电视距离太近；
2看电视的时间太长；
3所看电视的画面浓度太深；
4写作业时的姿势不正确；
5在光线太强的阳光下看书；
6在光线太弱的光下看书；
7遗传因素
8不认真做眼保健操
（2）在这里我想给大家提出几点建议：
1看书时作姿要端正，读书或写字时做到“眼离书本一尺远，胸离书桌一拳远，手离笔尖一寸远。”
2不要在坐车或行走的时候看书，也不要躺下看书。（三）每天坚持做两次眼保健操。
3每天坚持做两次眼保健操。
4尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排，不能让眼睛长期处于疲劳状态。
——关于家庭生活变化的研究报告
随着时间的推移，家庭生活都会发生各种变化。以前，就有同学来问我：“你的家庭有什么变化没有？”我一时答不上来。今天，我有充足的时间来研究这个问题，下面，就让我们调查一下这些变化吧！
二、调查方法
1.询问父母，许多家庭的一些变化。
2.仔细回想，在衣、食、住、行方面，我们有什么改善。
3.访问其他家庭，查询共同的变化。
4.查阅历史书，看看新中国成立后许多家庭的情况与变化。
三、调查情况和资料整理
调查结束了，让我们来把找到的信息列成表格再来分析，得出结论：
时状况衣食住行间
6建国时军服、七靠红薯土质的基本靠步0间短，很多拼八凑的棉秧、玉米秆、墙筑成的房行、马拉车，少年地区还比较衣。粗粮为生。子。量汽车。代落后。
制尖端科现技……在用化纤布各种杂砖头盖部分家庭缝成的衣服，粮，有时能吃成的瓦房。拥有自行车。棉鞋。上荤菜。各种各样各式各坚固的摩托车、自材质和样式的样的食物。楼房，不宜行车普遍，私家衣服。倒，提供了安车出现。全保障。有了更加非典导有了防拥有私家车时髦的衣服。致很多食品震楼，也有一的人越来越多不合格，国家少部分人拥了。攻关。有别墅。有了一些精美的普遍有路上车水马有特殊功能、菜品，优秀饭了宾馆，豪华龙，飞机常见，特殊材料制成店越来越多，精致的楼房，可见科技的发的衣服。越来越方便。一个个小区。达。防辐射服、防静电服等健康又美观的衣服开始出现。衣服的种类和功能进一步增多。人们都豪华精宇宙飞船成学会了营养致的楼房，舒功了很多次，飞搭配，越吃越适又方便。机也越来越多，健康。越来越快。早、中、出现了坐车成了普晚饮食讲究一些智能房，遍出门方式。飞健康，食品也全自动管理。机也是出差旅非常有营养。常用的交通工具。
四、结论
1.我国的科技发展非常迅速，充分改善了人民家庭的衣食住行。从穿得上，到穿得暖；从吃得饱，到吃得好；从可以住，到住得好；从能出门，到很方便。只用了半个多世纪，每个家庭的生活都发生了显著的改善。
2.我们有这么良好的条件，一定要努力学习，创造一个科技更加发达的国家！
社会调查研究报告
见后附页。
二、正文格式要求。
(一)标题。
论文题目(居中，黑体小三号)。
(二)摘要。
摘要：摘要应反映论文的主要内容，概括地阐述实践活动中得到的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当，中文摘要一般以200字左右为宜，英文摘要一般至少要有100个实词。摘要包括：
(1)“摘要”字样(黑体5号);。
(2)摘要正文(200字左右，宋体5号);。
(3)关键词(3-5个，黑体5号);(三)正文内容(宋体小4号)。
1.首先简要说明调查目的、调查对象、调查方法等基本情况，然后再写正文内容。
2.正文是实践论文(报告)的核心内容，是对实践活动中得到的结论和观点的详细叙述。注意要做到论述充分，有理有据。
3.各级标题格式：
一级标题：顶格，三号黑体，一、二、三、二级标题：空两个字，四号黑体，(一)。
(二)(三)三级标题：空两个字，小四黑体，1.2.3.
四级标题：空两个字，小四黑体，(1)(2)(3)正文内容均为小四号宋体(四)结束语(宋体小4号)。
结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟，也可以包括实践过程中发现的问题，并提出相应的解决办法。
(五)谢辞(宋体小4号)。
谢辞通常以简短的文字对在实践过程与论文撰写过程中直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。
(六)参考文献。
注意：文中引文序号应和文后参考文献序号一致。
各类参考文献条目的编写格式及示例如下：
[序号]著者.题名[j].刊名.年,卷(期):起止页码.
[3]张楚廷.教学要素层次论[j].教育研究,20__,(6):65-69.(3)报纸文章[序号]著者.题名[n].报纸名,出版日期(版次).[5]谢希德.创造学习的新思路[n].人民日报,1998-12-25(10).
(七)小组成员、指导老师。
为统一格式，方便装订成册，请在“参考文献”结束后空三行，注明“组长和小组成员”(包括姓名、学号和指导老师。(与封面相同)。
《中国近现代史纲要》课程社会实践调查报告(黑体4号)。
社会调查教学研究报告
大学三年来参加第一次社会实践心里还是有那么些期待，我们这次实践由石老师亲自组织规划，经过临走之前的几天老师和我们共同商量实践的地点，分布，布局，最终组织我们天水的同学一同去天水市秦安县进行现在小学生学习情况的家长问卷调查。很荣幸的我结识了两个在当地住的两个小学妹孙芳华，孙娅娅，我们三个人组成一个小组来调查秦安县兴国镇，也就是秦安市中心。说真的，这项调查工作对于我们大学生而言很有挑战性，因为它需要让我们知道如何跟陌生人打交道，如何交际，更需要我们把理论用于实践的能力。对于这次实践我有很多感慨。
我们小组第一次调查是在一个当地政府的好心人帮助下实施的，当天由于她们俩在那边住，我便坐去那边的车，到时她俩刚好在等我，我们计划到县政府开个证明以便让我们顺利检查，刚好当时好心的吴大哥说我带你们采个点，让你们先开始体会一下。然后我们跟随他来到了第一个村子蔡店村，给我第一印象就是他们中午乘凉的人特别多，刚开始他带我们去见了他的同事，先从他同事身边着手，有孩子的我们发了问卷，那是当时的第一份问卷，心里有点激动，他们也很热情的配合我们协同我们的问题并且留下了电话号码和姓名，我们一番感谢之后就进到了当地村名家里，村名很热情也很和善，有些老人不会写字，我边读他边写而且很认真，我打心里高兴，原来人与人之间可以这么默契！一个小时过去了我们做了十几份问卷，心还有余力就打算接着问了，到了一户人家，当时人家都在忙着收果子，我心里正纠结需不需要打扰人家呢，一会我看他们开始收拾东西我便放心的进去了，问了一个挣钱包果子的，可他却回绝了说你去找其他人吧，我又问了另一个人，结果一个倒车的人大声说“没看见忙着吗，去去去，到其他地方去”，我的心唰一下凉了回去，“不好意思打扰了”，说完我便匆匆走了！这算是我的一个小打击吧，但是我想这不算什么，一句话而已，接着干！接下来基本比较顺利，我们一天有了成果干完开心的回家了！在这期间让我高兴的是，我听到很多家长内心的真实想法，他们都是格外的关心孩子，说了他们孩子学习有些是由于学校设施不好，老师交到有欠缺，或者存在本质问题是学生认知能力还没有提升上去，经过跟家长的一番谈话，我深深体会到了养儿难知父母心，他们真得做到了可以为孩子付出一切！！！
第二天天气下雨了，只能在家呆着，我住在我们小组的孙娅娅宿舍里，她人很好，对我也格外热情！我们整理数据，分析第二天的去向，由于吴大哥给我们开了个好头，所以我们也有了方向！
我们第二次去了较近的南关村，一切还算顺利，跟第一天类似，没有什么大的变化，这一天我遇到了一个老师家长，她说她很能理解我们，并且把报告给她亲戚一份，在此期间她说现在的孩子多数都受的是固定模式的教育，给孩子扩展的空间太少了，读死书死读书是比较严重的问题，学以至用才能把知识学下把能力学出来。想想这些都对没有什么问题，可以一实行又何尝不是易事，小学生也都比较贪玩处于认知状态，最重要的是要懂事知道父母的来之不易。我们谈了很多，或许我的认识没有做父母的那么深刻，但是这些道理是不曾改变的！孩子们的学习关系到他们以后的生活，也关系到他的，更是关系到以后的社会，为了以后的更好地明天，我希望政府可以更好地改造教育，更好地提升学生的发展空间！有利于社会！
之后的几天我们分别去了杨坪村等附近几个村子，这次调查小学生教育问题的我们深深体会到了教育的重要性，如果没有了知识，我们都会变成什么样可想而知，分别从每个小细节就我在兴国镇做的五十份报告可以看出，百分之九十的人都希望孩子更好更快乐的学习！！！
社会调查结束了，让我获益颇多，多的是一分多社会的认识，让我明白大学生应该多参加类似的社会实践，而不是纸上谈兵，有些事情真正去做了，你才会有所收益！无论是成功还是失败，你学到的是一种经验。每个人都是社会的人，我们要积极融入社会，接触社会，了解社会。只有这样才会把你从课堂上学的东西运用到实践中。只有这样做多了才会收获出属于你的经验！几天的社会实践调查活动在我们这个调查队每个成员的辛苦努力下取得圆满结束。感受很深，炎炎烈日下，我们不怕似火的骄阳，举着我们的旗帜向农村进军，深入农村调查;不停的大雨！我们不顾湿了的衣衫，迈着坚定的步伐向农村进军，落实农村家家户户。良好的开端是成功的一半，随后我们团队在下沙其它大学高校的问卷调查活动都很顺利的完成了，当看到所有完成的调查问卷摆在我们面前时真的有一种超脱的感觉，但是我们知道这只是我们这次暑期实践活动的第一天，等待我们的将是更巨大的任务。回想今天的问卷调查活动，无处不体现我们暑期团队四人的力量和团结。在庞大的工作面前我们没有人抱怨，我们每个人都是极具责任心的人，问卷调查虽然做着很累，但是我们做的很开心，很快乐，流了汗，也收获了成功。通过这次问卷调查活动我们学会了面对，学会了坚持，学会了协作，在炎热的暑期，我们历练了自己的内心。在此感谢所有积极配合和参与我们这次问卷调查活动的同学。坚持到底就是胜利，为我们团队接下来的日子加油!成功属于有准备的人!
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社会实践研究报告
随着社会的快速发展，尤其是改革开放以后，经济发展更加迅速，城乡差距逐渐拉大，我村村民只依靠务农已经维持不了正常的生活，越来越多的村民选择外出打工，加入到万千民工当中去。不仅是我村存在这一现象，在全国大部分农村中，都存在村民外出打工这一普遍现象。这一现象引起了国家和社会的高度关注，然而是什么导致我村村民离开家乡外出打工呢？外出打工造成的影响有哪些呢？带着这些疑问，我利用暑假时间进行了《关于新篁村村民外出打工情况的调查研究》的社会调查。
针对越来越多村民外出打工这一现象的原因和造成的影响，不同人有着不同的看法。此次调查采取对我村村民普查方式，从经济状况、教育程度、亲朋好友、生活条件等方面进行调查分析。
本次社会调查的目的在于找出村民外出打工的原因和外出打工造成的影响，进一步了解我村村民生活状况，从而引起相关部门重视。
本次调查主要内容有：
本次实践采用问卷形式对村上14户家庭进行普遍调查，对于问卷中的问题我作了详细解释，然后发放问卷给村民填写，经过检验所有问卷均有效。这种调查方法能够以比较客观、真实的数据得出较为准确的结论，从中可以找出村民选择外出打工的普遍原因和外出打工造成的普遍影响。
通过调查可以作出以下数据统计与分析：一、经济状况让村民选择外出打工。
虽然现在国家对“三农”问题日益关注，国家出台的政策也给一部分农民带来了增产，生活水平也逐渐在提高。然而对于我们这些比较落后、偏远的农村，落后的生产力，贫瘠的土地，让我村村民着实烦恼。有些村民依靠务农只能勉强解决吃饭问题，小孩上学问题根本无法解决，正是由于此原因，村民为了更好的生活，大都选择了外出打工。
2、打工收入高。
从调查报告中可以看出，外出打工和在家务农的年收入差距非常明显。原本在8000元以下的都在8000元以上了，而且比原来多了好多。收入增加了，生活水平提高了，村民自然也都愿意离开家乡外出打工。
二、教育程度迫使他们选择打工。
从问卷中我们可以看出，我村被调查的村民的文化程度是小学和初中的占了29%和50%的比例。而略高文化水平的高职、高中水平的占15%，大专、大学程度的占7%。
1、我们农村教育设施比较落后，师资力量跟不上，再加上家里困难，好多像我爸爸这个年龄的大人基本上都十几岁就出去打工了。
2、我们村子里经济条件差，家里孩子又多，上学费用成了父母一笔巨大的开支，孩子为了缓解家里的压力，为父母减轻负担，大都选择了外出打工。
3、根据问卷调查，村民大部分都愿意让子女上学，而且大部分都愿意供子女上大学，想让子女摆脱农村，去城里上学，以后过上好日子。然而村民子女好多上了初中高中就辍学打工了，由于家境困难，还有自己不上进不想学，父母也无力辅导，最终导致子女还是选择外出打工维持生活。
三、亲朋好友也是影响村民外出打工的因素。
根据问卷调查显示，村民家中亲人对外出打工非常支持的达到57%，几乎没有表示不支持的，村民找工作的途径，有79%是通过亲戚朋友介绍的。
农村劳动力外出就业大部分依靠关系网，我村村民同样也不例外，特别是亲戚网、朋友网，在村民外出打工过程中这种关系网起着非常重要的作用。这种关系网不仅为村民外出打工提供方便，同时也影响村民的心理。
从积极方面看，由于亲人朋友的鼓励，和村里其他人能够打工致富的正面示范作用，因此增强了信心，对打工致富怀有憧憬。
根据问卷显示，大部分村民认为没有足够的资金去自主创业。在农村，资金的积累方式比较单一，主要靠打工收入或是务农收入。无论是哪种资金积累方式，都是比较缓慢而微薄的。
1、首先影响的是外出打工村民的子女，他们表现得更内向一些,也经常显得有些过早成熟.，城市很多孩子还没承担的事务他们更早地担在肩上。很多学生表示和父母的沟通不够，有什么想和父母商量，往往由于各种原因限制而达不到目的。留守儿童普遍感觉失落和孤单,同时也感觉缺少关爱。
2、再者外出打工对留守妇女的影响也是不小的，留守妇女不仅要照顾好老人和小孩，还得处理好家务和工作，这无疑就增加了留守妇女的负担。
3、同时，外出打工还影响到亲子关系、夫妻关系、邻里关系等等人际关系，对以后生活造成巨大的负面影响。此次问卷调查中我的总结与心得：通过调查问卷我们可以看出，经济状况、教育程度、亲朋好友、生活条件等几个方面对村民选择外出打工影响是极大的，同时可以看出外出打工影响着村民的子女、夫妻，邻里等一系列关系。由此我们可以看出，外出打工有利有弊，我们应该慎重考虑，作出合理选择。从政府方面考虑，我提出几点建议：
1、政府机构应该多为村民提供教育和培训,提高村民基本素质和职业技能。
2、政府在鼓励、组织村民外出打工的同时，还必须积极为村民外出打工提供各种服务。
3、政府应该提供优惠政策帮助回乡创业的村民。
为期一周的社会实践终于结束了，看到自己的劳动成果心里感到十分欣慰，顶着烈日挨家挨户的发放问卷锻炼的是我的吃苦的精神和认真的态度，问卷收齐认真采集、分析数据要的是我的科学的态度和客观的心理。亲身参加实践活动，让我和村民们关系更进一步，大家对我的工作都非常配合，极力支持。深入村民当中，了解我村村民的基本情况，为我村将来的发展提供了有效的参考。同时通过这次的社会实践我了解到，实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的知识就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践也可为以后找工作打基础。更重要的是我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已，让自己立足于不败之地。
学院：机械工程学院。
社会调查研究报告
当前，党中央立足全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会的战略高度，做出了建设社会主义新农村的战略部署，提出要培养新型农民，这就对农民的文化水平以及农村的文化建设提出了新的更高要求。
而在我的家乡，农民的精神文化生活现状如何呢?对此，我利用暑假时间，对此我对家乡的几个村庄农民的精神文化生活进行了调查。
1.调查时间：20__年8月10号至20__年8月20号。
2.调查地点：汨罗市桃林寺镇段中村及附近几个村庄：新胜村，新华村，奋斗村，段中村。
3.调查人：吴彪。
4.调查方式：和朋友一起，我对自己所在的段中村进行了较为详细的查访和统计，
而对附近的几个村庄的调查主要是通过对一些亲戚、朋友以及他们的家人进行个别询问和通过问卷的方式了解。
5.调查内容：分别对不同时期(从过去十几年来到现在的变化);不同年龄人群。
(老年人，中年人以及未成年人)的精神文化生活的方式和内容进行调查。
二、总体状况及分析。
总的来说，近十几年来，随着国家对三农问题的重视力度不断加大，农村的文化建设也在蓬勃地发展和繁荣，农民的文化生活也日益丰富化、多样化。就我调查的范围和人群来说，农民对当前的情况是基本满意的，但也存在着一些不容忽视的问题。
1、按时间来说。
从近十几年来农民精神文化生活状况的变化来看，经历了先慢后快的发展过程。
农村文化生活的主体30岁到45岁之间的成年人，不管是在村里还是自己家里，他们主导着文化活动的组织方式和进行的内容，他们的文化生活方式从19世纪到现在也有了极大的变化。随着人们的生活条件的逐步改善，村民的娱乐方式也随只变化。下面是对当前家乡人普遍的娱乐方式的调查，当然这也是我组调查的几个村的一个缩影。
然而，老年人却是一个比较容易被忽略的群体，他们的文化生活相较于其他年龄的人群显得相对贫乏，在我所调查的这些农村里针对老年人的文化活动太少太少，原因主要是缺乏组织。
三、当前存在的问题。
社会调查研究报告
来越多的终身体育者，促进“阳光体育运动文化节”的深入贯彻实施。
1研究对象与方法。
1.1研究对象。
以山东大学在校本科生为研究对象。
1.2研究方法。
(2)问卷调查法。根据选题的目的，设计了《大学生课外体育锻炼情况调查问卷》，以山东大学济南市的4个校区(洪家楼校区、兴隆山校区、中心校区、趵突泉校区)的学生为调查对象发放问卷，回收有效问卷320份。
(3)访谈法。在发放问卷的同时在各校区随机抽取了一部分大学生作为访谈对象，并且与本校体育学院的校区主任、任课老师进行座谈，就大学生参加课外体育锻炼与体育课程教育考核的相关问题进行了咨询和调查。
2.1调查数据基本分布情况。
(注：下文将人文、社科学生并称为“文科学生”，理科、工科、医科学生并称为“理工科学生”)。
2.2大学课外身体育锻炼的时间、频次。
[3]。
2.2.1大学生课外体育锻炼的频次。
[4]才能算是体育人口。那么，我校大学生仅仅有22%的大学生符合国家体育人口标准，情况非常糟糕。
图1：不同性别学生课外体育锻炼的周次数。
图1的调查数据表明，我校男生参加课外体育锻炼的频次整体上要比女生多。男生中基本每天、每周3~5日和每周1~2日参加课外体育锻炼的人数占男生总数的百分比均比女生同项目的百分比要高，而女生基本不参加课外体育锻炼的人数占女生总数的百分比为49%，比男生同项目的百分比16%高出很多。在访谈中，男生经常参加体育锻炼的原因大多是个人兴趣爱好。而女生则正好相反，大多数女生对课外体育锻炼并不感兴趣，根本就不想参加体育锻炼。其重要动力来自于保健和减肥，因而难以坚持课外体育锻炼。
图2：不同专业学生课外体育锻炼的周次数。
图2的调查数据表明，我校文科专业的学生参加课外体育锻炼的频次整体上要比理工科专业的学生多。理工科专业的学生基本不参加课外体育锻炼的人数占其总数的43%，远高于文科专业学生的27%。而在其他项目上，文科专业的学生百分比均高于理工科专业的学生。在访谈中我们了解到，这种情况和各专业之间的课程设置、学业压力有着较大的影响，其中理工科学生普遍课程较多，课后作业繁重。尤其是工科、医科学生，课后时间被各种实验、实验报告、设计图所挤满，很难挤出时间放松自己，参加体育锻炼。
图3：不同年级学生课外体育锻炼的周次数。
由表5可知，我校学生每次参加课外体育锻炼的时间相对比较分散，其中锻炼时间在1小时以上的人数相对较少。除了基本不参课外体育锻炼的学生以外，参加课外体育锻炼的同学大部分锻炼时间都在1小时以内。
结合图4，得知锻炼时间在30分钟以下的学生女生占多数，女生在这个时间段的人数占女生总数的百分比比男生同项目的百分比高出13%。结合访谈，这与女生的体质有比较大的关系，女生体质相对男生较差，耐力、身体素质等方面均不如男生，因而锻炼时间往往比男生要短。锻炼持续时间在1小时以上的时间段里，男生占其总数的38%，在这个时间段里的学生占了绝对多数。除了体质原因，这和男生参加的体育活动项目有很大原因，男生参加篮球、足球、羽毛球的人数较多，而这些项目往往会耗费比较长的时间。
根据上文提到的国家体育总局的体育人口标准(每次身体活动持续时间30分钟以上为达标)，男生达标率(64%)明显要比女生(33%)高。对于这件事应该辩证的来分析，女生如果锻炼30分钟以上，可能会对大多数女生产生比较大的刺激，锻炼效果并不一定会好。如果不是为了提高专项技能或参加比赛，女生锻炼时间在15~30分钟比较合理，能够达到增强体质和健身的目的，若锻炼时间较长，易产生疲劳和损伤。但是女生中基本不参加课外体育锻炼的人数高达39%，这一情况比较严重，需要得到重视，女生是需要被动员参加运动的主要人群。综合2.2大学课外身体育锻炼的时间、频次，我校学生参加课外体育锻炼的情况很不乐观，其中女生情况相对更为糟糕，另外理科生、高年级学生参加课外体育锻炼的情况也并不理想。
2.3大学生参加课外体育锻炼的组织形式。
寒假社会实践调查研究报告
报告名称：
xx年11月26日。
姓名：
xxx。
班级：
xx级师范1班。
（一）地理位置：
青木关位于106°17′35′~106°19′45′e和2°47′~29°49′49′n之间，在地理单元上包括缙云山中段、川东平行岭谷区；在行政单元上包括重庆沙坪坝区青木关镇、凤凰镇，北碚区歇马镇。
（二）自然地理状况。
青木关地区处于缙云山背斜地带，背斜成山，向斜成谷，多浅丘平坝，平均海拔225米，地势北高南低，山峰与谷底的相对高差在200米—300米之间，地势起伏和缓。属于西南岩溶区，岩溶地质环境特殊。
青木关地区属于亚热带季风气候，全年以温暖湿润的气候为主，多云多雾。冬暖夏热，气温年较差大，多年平均气温为16.5℃，无霜期达360天，降水丰富，多年平均降水量为1250mm，降水主要集中在夏季。流域面积达13.4平方千米。
青木关地区多发育地带性土壤黄壤和非地带性土壤石灰土，植被主要为亚热带常绿阔叶林，植被覆盖率较高。自然资源丰富。
（三）人类活动状况。
青木关是重庆市小城镇建设试点镇，总人口3.5万人，下辖两个社区和五个村。农业主要有林业、水稻种植、以及蔬菜种植，实习过程中我们还看到了渔业。青木关镇工业基础雄厚，以摩托车、汽车配件为主导产业，有建筑、建材、有色金属铸造、表面出理、纺织业等企业128家，各类技术型从业人员18932人，其中在乡镇企业的有6000人。镇内文化、教育、医疗、通讯、交通、供水、电力、天然气等基础设施齐备，功能完善，交通便捷。319国道横贯全镇，湘渝线回龙坝火车站、国家渝怀铁路西南编组站距该镇仅10余公里，渝隧高速公路、重庆外环高速公路在青木关镇交汇。
青木关地区位于缙云山背斜轴部，其中发育有断距不大的横断层，在须家河组砂页岩地区的单斜山地貌，发育了一系列次成谷和汇水洼地。地区内断层区构造裂隙多，长期受溶蚀作用，形成了良好的下河管道系统。因此地下水多沿断层分布。该地区碳酸盐岩分布，水热条件利于岩溶作用的发生，岩溶地貌大量分布，易于地下水的赋存。须家河组砂页岩一般呈中粒至细粒结构，质地疏松，裂隙多，利于蓄水。青木关地区全年降水丰富，利于地下水的蓄积。青木关地下水多以上升泉的方式出露，实习过程中，我们看到的地下水出露有风化裂隙水水井、遛公桥温泉水、青木关温泉游泳池、马家湾溶洞、姜家龙洞等地。（见附页调查区简要地质地形图）。
（一）裂隙水：实习中，我们首先看到的，是一口风化裂隙水井，该裂隙水发源于缙云山背斜一翼上，存在于三叠须家河组砂岩中。该地下水赋存于岩体的风化带中，水量较为稳定，但也随降雨的变化而变化，有季节变化，夏季水量较大，冬季较小，且随着压力的抬升，渗透出地表。水呈酸性，离子含量较多，水质较好，当地居民有直接取水作饮用和生活用水。
（二）承压水：青木关地区承压水多有出露，温泉水资源非常丰富，实习中主要考察遛公桥、青木关温泉游泳池、田坎间等处出露的承压水。该地处于破碎断裂带上。由于构造运动的发生，存在于岩层空隙中的泉水随着地壳的下沉而随之下降，越下地温越高，泉水温度也随之增高，在承压作用下，便以上升泉的形式出露，形成温泉。温泉温度多在30℃左右，并不算高，水量较大，水中含硫较多，离子丰富。
（三）岩溶地下水。
青木关处于西南岩溶地区，考察地区又石灰岩分布。实习过程中，主要考察了马家湾溶洞中的地下河。溶洞中有落水洞，无卵石，可判断地下河是从缝隙中流入溶洞。洞内多石钟乳、石笋，有部分岩层可看出背斜构造。由于实习是在冬季，水量较小；据观察，地下河曾淹没溶洞内的河漫滩，因此判断夏季水量较大，受大气降水补给，水量年变化大。地下河循环较快，水质较好。
（一）利用现状。
青木关地下水资源非常丰富，风化裂隙水水井由于水质好，附近居民有部分取用，温泉水利用也较广泛，如遛公桥处，居民用温泉水进行洗衣服等日常生活，另一处是将温泉水引出，修建游泳池。刘家湾地下溶洞也有人出入的痕迹，判断附近居民也有取用地下河的水。
青木关地下水虽有利用，但利用得并不是很到位。比如风化裂隙水水井，曾经有人利用水质酸性的特点做豆花，现在已经没有了，并且由于自来水的普及，除去少部分农民引水灌溉之外，风化裂隙水、地下河等已经少有人取用。温泉水开发利用也不到位，如温泉游泳池由于水温不高，修建环境不好等原因，客人并不多，盈利也比较微保还有许多地方的温泉水流入肮脏的小河沟，被污染了。
（二）建议。
1、充分利用地下水资源，尤其是青木关丰富地温泉水资源。但要注意利用的适度。
2、积极治理水污染，保证地下水的水质。
3、植树造林，恢复植被，涵养水源。
4、有关部门加强对地下水开发利用形式的探索，加强对地下水利用的监测。
暑假社会实践研究报告
掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩固理论知识和提高自己，加强毕业就业实力的目的。
前台接待前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
1、早班（早7：00—中午15：00）工作流程：换工服，化妆，签到——了解住宿情况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班准备。
2、中班（中午15：00—晚上22：00）工作流程：交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
1、服务行业之潜规则
（1）“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界！所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。
（2）服从上级安排与决策：从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再多，也难免会犯决策性错误，大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过，这句话是针对执行而言的。
举个例子来说明：如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船，上司、经理便是船长，负责决策、掌舵，员工是船员，负责执行划船。假设划船者能力很强，划船的工具很先进，但是当船长命令向东走的时候，有人认为应该向西，有人认为向南，更有些人认定了北面，于是各自只按自己认为正确的方向划，最终的结果就是在原地打转；如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念，当船长向东的时候，大家目标一致，齐心协力，哪怕没有工具，只用手划，也会慢慢靠近既定的目标；万一中途发现方向错了，迅速调头，迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程，“一致通过，全体拥护”是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全体加薪。当决策制定之后，唯一选择就是执行，否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。
2、人际关系处理
沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始，每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。
（1）与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方，所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面：第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作，尤其是实践性强的工作，刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构，我们无疑是学历比较高的，理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的，甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作，只要没有亲自做过，肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说，人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你，不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的，但是执行的时候，不要问为什么，只需要问怎么做。要么没时间跟你解释，要么解释不清楚，要么根本没有理由，但是作为执行命令的发出着，他会为自己的命令负责任，所以最好不要问。只要高质量的完成，便会得到上司的认可。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
（2）与同事的沟通。在我实习的前厅部门，大家就象一家人，关系很和谐。记得很清楚第一天上班，前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心，脸上始终洋溢着甜美的微笑，使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的，不仅仅是对客人，还有同事之间！在工作和生活中充分表达自己的幽默感，这样会让同伴们很自然的接受你。
（3）与客人的沟通。也就是一个角色的问题，或者是心态。想想自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧心理，只有不敢到敢，才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人，使得英语专业的我有了一次展示自己的机会，我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房，这受到了领班表扬。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的体现，只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许：“惠顾大众，宾至如归”。正如前面提到的例子，强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力，各个要素（环境、服务、硬件设施等）之间是相互联系、相互依存的，很难单独形成一种竞争优势，它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合，并与酒店文化融为一体，只有这样，才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色，必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴，因为，健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样，而这些我们在学校是学不到的！
为期一月的实习终于告一段落了，离开让我有些须的不舍，也许从那一刻开始，已经标志着我真正的成熟了，准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了！
空调研究报告
变频空调是20世纪80年代诞生于日本，其开发的本意就是以节能高效为目的。经过随后十几年的发展和技术升级，变频空调已经在日本得到普及，2000年日本空调变频的占比已经到达95%，欧美市场达到85%。
从变频技术的发展过程来看，变频空调的发展经历了两个阶段：交流变频和直流变频。
二、交流变频与直流变频。
1）交流变频。
交流变频技术是将市用220v交流电经过整流成为直流电，然后再逆变成频率可变的三相交流电，通入交流变频压缩机的定子线圈，在压缩机内形成旋转磁场，转子感应出感应电动势，进而产生感应电流，转子金属导体中的感应电流又会产生感应磁场，这个磁场与定子线圈产生的旋转磁场相互作用，从而使电动机的转子随着定子的旋转磁场转动起来。转子旋转转速与定子旋转磁场转速要小，属于异步控制。
交流变频使用的压缩机是三相交流压缩机，与普通定频空调压缩机相比只是增加了频率可调的设计，原理上没有太大变化。三相定频压缩机跟交流变频压缩机电机上无任何差别，区别只在控制的方式，交流变频较定频的优点在于启动、噪音、效率、温度控制精度、效率等方面。
2）直流变频。
直流变频技术是将市用220v交流电经过整流成为直流电，然后将直流分为三相输入直流变频压缩机定子线圈，形成随着转子位置变化而变化的定子磁场，与转子永磁体的磁场相互作用，同步控制转子运行。
直流变频压缩机与交流变频压缩机主要区别在于转子由线圈变成了永磁体，效率比交流变频压缩机高10%-30%，噪音低5-10分贝。直流变频技术的发展根据对直流压缩机电机驱动方式的不同分为两个阶段：120度方波驱动和180度正弦波驱动。两种直流变频压缩机驱动技术，使用的压缩机是一样的，只不过给压缩机提供的工作电压的波形不同。前者，压缩机电机绕组只有2/3的时间得到了利用，另外1/3的时间是不做功的；而后者，压缩机电机绕组利用率明显提高，因此这种驱动方式下电机效率得到很明显的提升，且压缩机运行也更加平稳，噪音和震动都会有不同程度的降低，但控制算法比120方波驱动方式复杂很多。
三、结论。
变频空调上采用180度正弦波驱动方式的直流变频控制技术方案在国内已经很成熟，且市场基本上都为这种控制方式，与交流变频相比，其优点体现在效率提高、噪音及震动减小等方面。
暑假社会研究报告
从调查的数据和结果来看，媒体对采编人才的需求体现在复合型人才和具有一定专业素养的人才上。其原因是新闻媒体不愿为支付培训成本，需要一进媒体就能干活，而且还能具备多方面能力的人才。而刚出校门的新闻毕业生却恰好普遍需要较长的“预热”过程。另一方面，媒体还需要运行方面的营销、管理人才，需求量相当大，并且仍有增大的趋势。
结合自身经验来讲，通过这次调查，笔者发现在媒体人才方面，供求双方存在着错位。而要改变这种现象，提高新闻毕业生的就业率，则需要新闻学院在专业课程设置、增加实践环节等方面尽早与市场需求接轨，培养出媒体需要的人才。
空调研究报告
实习性质和目的一实习目的1实习是建筑环境与设备工程专业中十分重要的实践性教学环节，是对大学生的劳动观念、理论联系实际、动手能力及专业素质的基本训练过程。进行实习工作是培养我们学生实践和理论联系更加紧密具有重要的意义。
2了解本专业业务范围内的现代工业生产设备3培养理论联系实际、从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力4培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的学习作风。
二实习内容。
1明确建筑环境与设备工程的基本内容；
2了解系统构成、设备构造；了解系统设计程序与要点、安装方法种类有：1单冷式：将室内热湿空气吸入，经蒸发器将其中的水蒸气冷凝，然后将干燥、凉爽的空气送入室内，起到降温、降湿的作用。2冷热式：既能降温、降湿，又可制热、取暖。制热方式可分为热泵式和电热式。热泵式空调取暖时，室外空气温度在5℃以上才能正常工作。
3窗式：是空调制冷、通风、控制系统的组合体。
4分体式：它由室内机箱和室外机箱组成，室外机箱组合了制冷系统中的压缩机、冷凝器和轴流风机等3空调主要由两大部分组成：室外机和室内机。室外机负责制冷或制热，室内机负责将冷气或热气输送到室内，并通过管道将室内的热空气或冷空气搬运到室外，以达到降温或升温的效果。4了解系统、设备的运行、5读图、绘图。要求；能够看懂施工图纸、标准图集；通过绘图、读图，6了解专业中有关的新技术，新工艺，新方法:本文由方案范文库为您搜集.整理~，把握专业发展趋势。
三实习纪律要求。
市场调研研究报告
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击，虽然事件已过去了8个多月，但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷，给乳品企业的销售带来了压力，进而影响到奶牛养殖业的发展，出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时，业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象，其中之一是规模化养殖得到了快速发展。为了准确掌握我国规模养殖场的情况，中国乳业杂志社派出调研组对内蒙古的情况进行了实地调研。
从调研结果看，目前内蒙古地区的奶业状况良好：规模化奶牛养殖场收奶价格处于较高水平，且价格比较稳定；大部分的养殖场场长和奶农对前景乐观，有信心坚持饲养。在调研中也发现，规模化养殖场在发展过程中也遇到了管理水平有待提高，资金短缺，无话语权等问题，需要政府有关部门提供政策和资金的支持，行业协会充分发挥协调、服务、维权、自律的职能。具体调研结果如下。
一、调研人员、时间、方式及行程。
（一）调研人员。
聂迎利、杨俐、林见复（二）调研时间。
2009年5月11～20日（三）方式。
5月11日：乘机抵达呼和浩特。
5月17日：包头市达茂旗永胜奶牛养殖场、圣达奶牛场、漠南奶业专业合作社。
5月18日：鄂尔多斯市达拉特旗清泉牧场、马海军牧场、盘古集团养殖基地。
5月19日：鄂尔多斯市伊金霍洛旗昊邦乳业有限责任公司、乌兰集团万隆兴奶牛养殖场。
5月20日，整理问卷，乘机返回北京。
二、牧场基本情况。
此次调研的牧场共22家，基本情况如下：
1、按奶牛场性质划分：个人牧场有14家，占63.64%；股份制牧场3家，占13.64%；集体牧场1家，占4.55%；牧场园区1家（伊利第六牧场），占4.55%；奶联社1家，占4.55%；合作社1家，占4.55%；国有牧场1家，占4.55%。
2、牧场建成时间：除永大牧场建于1968年、昭君牧场建于1989年外，其余20家牧场均建成于2000年后，且多集中在2003～2007年，最新建成的漠南奶业专业合作社建于2008年10月。
3、牧场规模在148～1600头之间，其中148～200头的1家；201～500头的13家；501～1000头的5家；1001～1600头的2家；伊利第六牧场现存栏奶牛2000余头，调研的其中一户奶农饲养奶牛75头。
4、单产水平较高。调研的牧场奶牛单产多为6000～8000kg，最低的为荣康牧场，单产仅为4500～5000kg。万隆兴奶牛养殖场的一头奶牛二三胎时单产曾达到57kg/天（14000～15000kg/年）。
5、员工总数在7～45人，其中管理人员一般为3人；均配有专职的兽医、配种员和营养师，一般兽医和配种员由1人兼任，奶牛饲养规模在1000头以上的专职兽医和配种员人数可达到2～3人，奶牛场一般专职营养师，多数为饲料公司代为配制；人均饲养头数在20～300头之间。
6、全部采用机械化挤奶。所采用的方式主要为并列式、鱼骨式、中置式。每天挤奶3次的8家，另有2家高产奶牛挤奶3次；每天挤奶2次的12家。挤奶机品牌主要为利拉伐（12家）、优利农（3家）、大都林（3家）、gm（3家）、国产品牌（1家）。
7、tmr饲喂技术采用率不高。有12家牧场采用了tmr设备进行饲喂，其中采用司达特设备的为8家，1家采用利拉伐设备，采用国产设备的为3家；有7家正在准备购买tmr设备；有3家没有计划。
8、奶牛疾病较少。
内蒙地区气候干燥，温度比较适宜，奶牛患病率较低。在调研的22家奶牛场中，有3家负责人认为奶牛易患病,有1家表示高产牛容易患病,其余旁及均表示,只要管理得好,奶牛并不容易患病。
在内蒙古地区，奶牛常患的病主要有繁殖疾病，如子宫内膜炎等；采用tmr饲喂技术的代谢病也较少。肢蹄病发病率极低，基本没有；除个别奶牛场由于管理不到位，爆发临床型乳房炎外，在奶牛养殖中不可避免发生的乳房炎，其平均发病率仅为2%～3%，且多发于每年的2、3月。主要原因是冬季温度较低，奶牛乳头被冻坏。
被调研的奶牛场对奶牛隐性乳房炎的检测均十分重视。除参加每个月的dhi测定外，多数奶牛场还要进行隐性乳房炎的检测，所采用的方法为主要为试剂测定和利拉伐的cmt测定法。奶牛场体细胞数为30万个/ml以下。
三、奶牛养殖行业形势乐观。
（一）原料奶收购价格维持较高水平。
调研显示，22家奶牛场原料奶收购价格总体维持在较高水平，为2.80～4.00元/kg。具体呈现如下特点：
1、规模化牧场原料奶收购价格高于小区。牧场原料奶价格在3.00～4.00元/kg，平均在3.40元/kg（其中家和兴奶牛养殖场属家庭式饲养，饲养奶牛148头，原料奶收购价格为2.95元/kg）；原料奶收购价格最低的为伊利第六牧场园区（由伊利统一服务、统一管理、统一配种、统一防疫的小区），接受调研的入区奶农王建军饲养奶牛75头，原料奶平均收购价格为2.80元/kg。
2、原料奶均为按质论价。调研结果显示，22家牧场原料奶均交售给内蒙古的两大乳品企业伊利和蒙牛，企业收奶时制定基础价格，如牧场的基础价格为2.80元/kg，然后根据原料奶的各项指标情况，如乳蛋白率、乳脂率、干物质含量、细菌总数按质论价。原料奶收购价格最高的为伊利第七牧场，达到4.00元/kg，原因在于其生产的为有机奶。在内蒙古地区，产奶旺季为5～9月，淡季为10月至第二年的4月；淡季原料奶各项指标略高于旺季，因此会引起原料奶收购价格的波动，但并不明显。
（二）生产成本比2008年略有提高。
被调研的22家奶牛场全群完全饲养成本为25～40元/头·天，其中高产奶牛一般为40元/头·天，中产牛30元/头·天，低产牛25元/头·天，后备牛15元/头·天。
完全饲养成本主要包括奶牛使用年限、饲料成本、水电费/维修、疫病防治、人工、贷款利息、牧场折旧、后备牛饲养成本。其中奶牛使用年限折旧大部分奶牛场未计算，与小奶收入相抵，或按8年折旧；饲料成本主要包括精料和粗料，粗料主要为苜蓿、羊草、青贮玉米和秸秆等；疫病防治成本各奶牛场之间差距较大；人工费用平均为1000～1200元/月·人，调研的奶牛场中，人工成本最高的为乌兰集团万隆兴奶牛场，其场长工资为3750元/月，技术人员为3500元/人，技术总监（外聘）为4200元/月；牧场折旧有些牛场未计算。
调研显示，有80%的牧场负责人对奶牛养殖业未来发展持乐观态度，对未来充满信心。蒙德隆负责人表示：“从没有想过奶牛不能养，也未想过养牛之外的工作”；蒙荷二场负责人表示：“2009年后半年是蒙牛、伊昨复苏的时机，后年是抬头的时候，对原料奶的需求肯定会增加，因此信心非常高。我们的硬件条件一流，牛是好的，要打造铁的管理团队”；开元牧业的负责人表示：“对牛养情有独钟，养好了，保证赔不了钱”；济民养殖场负责人表示：“喜欢这个行业，任何行业都有困难的时期，但任何时候都有商机；养牛也能成就人，干什么都不容易，要走差异化经营的道路，差异化就是利润点”；圣达奶牛场的负责人是一位刚刚毕业的大学生，他表示：“对未来持乐观的态度，准备一直养下去，因为热爱这个行业，大学学的就是兽医专业，毕业不用太可惜了。”
对奶牛养殖业充满信心的重要原因是原料奶收购价格较高，另外一个原因是蒙牛、伊利两大企业在2009年基本能保证按照合同收购质量合格的原料奶。2008年9月“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”爆发后，特别是9月18日公布液态奶三聚氰胺检测不合格的企业后，奶牛场曾遇到乳品企业连续3天不收购原料奶的情况。永胜奶牛养殖场就曾因此损失了15万元，负责人是一位典型的北方汉子，但却在一夜间白了头发。现在，他表示，情况已经好多了，还购买了新车（现代圣达菲）。
调研过程中也遇到一位散养户，家中现饲养奶牛7头，其中有5头奶牛在产奶。奶农表示，这5头奶牛的产奶量为15kg/天·头，奶牛在附近的伊利奶站挤奶，原料奶的收购价格为2.40元/kg。她对目前的原料奶收购价格表示满意，对未来也充满了信心。
另有20%的奶牛场负责人对奶牛养殖业发展前景表示不乐观。他们表示，奶牛养殖业投资大，回报慢，现在想撤，但无法撤；荣康奶牛场负责人认为养奶牛不赚钱，等形势稍好就准备把牛场卖掉；伊利第六牧场园区的奶农王建军表示中国奶业没有2～3年缓不过来，只要行业稍一转好，就会退出不干了。
四、发展困境犹在（一）管理水平有待进一步提高1、管理人员素质偏低。
大部分养殖场的管理人员农民出身，没有经过系统的奶牛养殖和管理理论学习，都是在实践中摸索或者参加一些培训班。因此，牛场的管理不够科学、合理，成本较高。同时，几乎所有的场主也都提出渴望得到更多管理方面的信息。
调研中也发现了可喜的变化，即接受过正规大学教育的本科毕业生投身到奶牛场的管理中，如蒙德隆奶牛养殖有限责任公司的负责人、圣达奶牛场负责人等。
2、牧场基础设施建设有待完善。
目前，虽说以质论价，但所有原料奶的收购价格及标准均由乳品企业制定，养殖场和奶农没有任何话语权。对于很多大规模的牧场来说，他们投资大且管理规范，原料奶的质量有保证。他们急切希望建立原料奶的议价机制，使得奶牛养殖场能在平等对话的基础上，和乳品企业共同协商原料奶收购价格，改变以往乳品企业说了算的格局。
（四）第三方检测机制尚未建立。
除原料奶的价格和标准由企业制定外，原料奶各项指标的检测也由乳品企业执行。当奶牛场对乳品企业的检测结果表示异议时，无法找到拥有仲裁权的第三方检测机构对产品进行复检。
在调研过程中发现，2009年1～5月，鄂尔多斯市伊金霍洛旗万隆兴奶牛养殖场遇到过企业以抗生素残留超标为由拒收原料奶1次，回来倒掉，共倒奶2.5吨（3.45元/kg）；在此期间，昊邦乳业曾因冰点和抗生素残留超标被乳品企业拒收原料奶2次，不合格原料奶被添加色素，奶牛场只得将原料奶倒掉，2次共倒奶6.6吨（3.40元/kg）。奶牛场负责人均认为原料奶的质量没有问题，但要进行复检，需到呼和浩特，不但费时费力，还会影响第2天原奶料的交售。这种情况在呼和浩特和包头未曾遇到。
（四）青贮充足，但优质苜蓿供给不足。
青贮主要采用全株玉米青贮，主要通过与当地周边农民签订协议购买，价格一般为0.20～0.40元/kg，可满足奶牛场的需要。
奶牛要产优质奶，必须吃好的牧草，特别是营养价值较高的苜蓿。但是由于苜蓿价格较高，许多奶牛场只能用羊草代替苜蓿或只用于饲喂高产奶牛。
调研结果显示，22家牧场中有14家饲喂了苜蓿，占63.6%。其中，有9家的苜蓿全部外购，主要来源地为宁夏、甘肃和内蒙古当地，购自宁夏和甘肃的苜蓿价格为1800～1900元/吨，购自当地的为1400～1500元/吨；有5家全部自己种植或自己种植一部分外购一部分，能够实现自给自足的仅伊利第七牧场（价格为1350元/吨，明显低于外购苜蓿），其余4家可以满足20%～80%。饲喂羊草的奶牛场共19家（其余3家因饲喂苜蓿而未饲喂羊草），价格在850～1000元/吨，主要来源地为东北和内蒙古的锡林郭勒盟。
五、对策建议。
一是继续推进规模化、集约化、标准化养殖进程。从此次调研结果看，内蒙古规模化奶牛场在中国奶业遭受“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击，消费市场低迷的情况下，仍然保持了良好的经济效益。在内蒙古，规模化的方式可以采取奶联社的模式，也可以采取漠南奶业专业合作社的模式。
二是对奶业继续给予政策和资金方面的扶持。贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿的振兴规划纲要》以及内蒙古相关扶持奶业发展的各项政策和补贴，特别要做好规模化养殖场建设的补贴、牧业机械补贴、冻精补贴等；对于奶牛养殖业发展所需的饲料用地，应按照每头天3亩地的标准给予用地优惠政策，鼓励大力发展草业。
三是尽快建立合理的原料奶定价机制。应建立由奶业协会、奶农、乳品企业等组织组成的原料奶定价协调委员会，根据原料奶生产的奶料比，定期公布合理的原料奶收购参考价格。
四是对规模化养殖场提供技术服务。奶业协会和相关部门应加大对奶牛场的技术培训和服务，以提高其饲养管理水平。
空调研究报告
机房空调产品的产生与发展是为保证机房设备运行稳定、数据传输不受干扰，满足机房对恒温恒湿运行环境要求的结果。2013年全球经济增长略有好转，经济增长呈分化趋势。目前，中国正处于“十二五”发展的关键时期，转变发展方式、调整经济结构是“十二五”主要的发展路线。从2012年中央经济工作会议工作重点来看，产业结构调整、城镇化、民生等成为未来几年整个政府工作的重点，这对产业的发展及机房空调相关行业的发展将起到促进作用。机房精密空调市场主要由金融、电信、政府和制造行业市场构成。2013年，各厂商在新兴市场的发展上积极寻求发展出路，在市场中发挥自身优势应对市场的机遇与挑战。
面对竞争与市场的变化和挑战，赛迪发布的《2013－2014年中国机房空调市场研究年度报告》，将帮助业界厂商、投资者、产业人士更精确地把握中国机房空调市场发展规律、更深入地梳理应用价值迁移轨迹。
深入、翔实的市场研究数据。基于重点厂商重点产品型号的深度研究，提供对产品结构、价格段、区域与省市、城市层级、垂直与平行、流通渠道等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。
全面、深刻的品牌竞争分析。除了从细分市场格局、竞争策略、swot分析等多个维度总结企业表现，赛迪并依托对it市场的深刻理解，建立6大项31子项的cpm矩阵体系，评点市场成功要素，区隔领导者、挑战者等四象限归属。
科学、完整的未来发展预测。建立在各重点细分市场上的建模回归与专家校验，并与相关产业环节进行关联分析，确保给出有价值的趋势分析与定量预测结果。
报告摘要来自：中国市场情报中心（cmic）。
空调研究报告
(一)发展现状。
•本土品牌集体发力。
2010年中国空调市场的品牌集中度有一定下降，品牌关注比例差距缩短，竞争加剧。而众多本土品牌利用价格和渠道优势，同时不断推出创新技术。国外品牌在中国空调市场逐渐被边缘化。
•变频空调加速普及。
2010年定频空调市场能效升级，节能补贴大幅减少，市场产品均价走势稳定。而变频空调市场的产品不断丰富，产品价格稳定下降，加上其节能、舒适的特性逐渐被广大消费者所认可，2010变频产品在中国空调市场加速普及。
(二)基本特点。
•三大品牌三足鼎立。
2010年6月中国定频空调领域实施了新的能效标准，调整了节能补贴措施。这一标准的实施不仅促使定频空调产业的节能升级，也推动了变频空调的发展。相信变频空调的节能补贴措施也为时不远。在2010年末还出现了一系列太阳能空调产品，节能降耗已经成为中国空调产业的整体发展方向。
•空调取暖渐受重视。
2010年，冷暖空调的普及率进一步提高，单冷空调的关注比例已经下降至3%以下，制暖已经成为空调的标配。很多本土品牌空调中增添了电辅热功能来应对极端寒冷的天气。制暖已经成为各企业越来越重视的一大卖点。
二、2010年中国空调市场结构分析。
(一)产品结构。
1、价格段结构。
•3000元内空调占六成关注比例。
中国空调市场中以挂式、中小功率产品为主流，对应的，3000元内的产品成为中国空调市场的主体。2000-3000元产品吸引了32.2%的消费者关注度，成为主流价格段，各品牌均有多款产品布局这一领域，尤其是本土品牌在这一价位段的竞争格外激烈。
2、产品类型结构。
•挂式空调占七成关注比例。
中国空调市场中以挂式空调为主，关注比例占73.1%。另外，变频空调在挂式空调领域的普及速度要远高于立式空调，变频立式空调碍于价格偏高而发展缓慢。另外中国空调市场存在夏季挂式空调走俏，而入冬立式空调关注比例回升的规律。
3、变频类型结构。
•变频空调稳步发展，关注比例年底超过四成2010年6月，定频空调迎来了能效等级升级，节能补贴大幅降低，这也在很大程度上推动了中国变频空调的成长。到2010年第四季度，变频产品在中国空调市场的关注比例已经超过了40%。预计到2011夏天，变频空调的关注比例将会近半。
(二)区域结构。
•华东、华北地区为空调重要区域市场。
华东地区在中国空调市场的关注比例达到30.6%，成为最重要的空调区域市场。其中安徽、浙江、山东、上海的省关注比例在全国均属前列。并且在安徽、上海、山东等省份，变频空调的普及情况也是高于全国平均水平的。另外，华北地区也是重要的空调区域市场，关注比例达到23.9%。受到气候和经济条件的影响，西北、西南和东北地区的空调产品关注比例较低。
三、主流厂商产品结构分析。
•格力市售产品数量近500款。
2010年，中国空调市场的领军品牌格力旗下市售产品数量接近500款，覆盖各产品类型的各价位段。美的市售产品数量同格力相距不远，接近400款。而2010海尔以技术为卖点，市售产品数量相对较少，仅为格力的一半。
•海尔单产品关注率最高。
2010年，海尔主打节能环保牌，大力宣传其无氟直流变频技术，尽管市售产品数量较少，但其整体关注比例上升势头迅猛，单产品关注率达到0.074%，远高于其他品牌。美的的单产品关注率仍低于格力，格力目前也在变频领域下大力气，美的仍需寻求新的技术亮点来提高产品的核心竞争力。
注：单产品关注率=品牌关注比例/市售产品数量。
(一)影响因素分析。
1、有利因素。
•产业政策起到主导作用。
尽管国家大幅降低了定频空调的补贴，但竞争力较强的大型企业努力内部消化成本，将生产重心转移到变频空调领域。同时变频空调业进入了家电下乡体系中。产业政策正推动变频空调的加速普及，同时推动空调市场向绿色节能的方向发展。
•消费需求出现高端化趋势。
随着中国大众消费者的生活水平和消费能力不断提高，对于空调产品的要求已经不仅仅局限在基础的制冷制热功能，对于产品的外观、节能、舒适程度和附加功能都有着越来越高的要求。市场需求也决定着中国空调产业想高端、节能、人性化的方向发展。
2、不利因素。
•原材料、人工成本增加。
近年来，铜价上涨时常见诸报端，石油、铝等工业原材料的价格也纷纷上涨。同这些原材料息息相关的空调产业受到不晓得影响。另外，受到中国“民工荒”等影响，带来了人工成本的提高。
•三四级市场增长现疲态。
家电下乡政策实行以来，有效地释放了三四级市场对于空调等产品的购买力，现在政策效力已经出现减弱，三四级市场的增长逐渐放缓。
(二)市场结构预测。
1、品牌结构预测。
•本土品牌领地将进一步扩大，变频领域竞争加剧。
随着本土空调企业通过合作或自主研发的方式在技术领域逐渐加大自主权，中国空调市场中本土品牌的领地将进一步扩大。尤其在变频空调领域，本土品牌的竞争将进一步加剧。而国外品牌将被进一步边缘化。
2、价格结构预测。
•定频空调价格稳定，变频空调持续降价。
由于原材料、人工成本的逐渐提高，加上节能补贴的逐渐减少，预计未来三年内中国定频空调的市场均价将维持稳定走势，甚至可能由于原材料价格的波动而上涨。而变频空调领域的竞争不断加剧，目前毛利仍较高的变频空调仍有较大的降价空间。