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隔离酒店医护人员工作总结篇一
大家好!
20xx年上半年，xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业管理中心)，营业收入：xxxx万元，较去年同比上升2。9%;经营利润：xxxx万元，同比下降12%;(利润下降原因为：1、工资成本增加，2、原材料成本上涨，3、工程维修费用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台布更新，餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目标任务。
一、加强教育培训，强化员工队伍素质
经过两年多的运作，xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年，酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
2、加大对部门经理以上干部每周例会培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训，并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况，自行整理了一些“应知应会”知识的资料，对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题，做到有问必答，杜绝扯皮推诿现象。同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，规范检查内容，促使每项服务到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，进行适时适地的教育，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有其实用性和针对性。
6、根据酒店实际情况，结合有关火灾等案例，落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上，使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
7、我们在抓好业务培训的同时，注重强化员工职业意识，提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。
二、加强市场营销，不断调整客源结构
1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。
3、认真做好上门散客的销售工作2015年酒店工作总结5篇2015年酒店工作总结5篇。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能在严峻形势下继续保持较高水平。
三、细化服务措施，提高宾客满意度
服务质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的业务交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年，我们开展了以“练内功，创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，相互之间切磋和交流。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质，使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑，问候、接待每一位客人;以“首问责任制”，解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风。
3、为推动个性化服务工作的开展，各部门利用早会时间，相互交流“我为客人做了什么，有何收获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不断的拓展个性化服务的新路子。同时，要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖，从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析，从客人的角度审视我们的服务，从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方，以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误，形成资源共享。
4、为提升酒店的服务和管理水平，我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前，善于通过观察把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人提供超前卓越的个性化服务。例如：每当客人到店时，我们的服务员主动热情地与客人交流，以掌握更为详细的资料，便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时，无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时，服务员就会主动送上一份水果，一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后，服务员都会记住他的生活习惯，及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务，却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体，使身处外地的客人感受到“家”的温暖。
四、规范管理，促进企业健康有序发展
1、上半年，根据酒店的实际情况，制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度，加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实，确保住宿登记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范，接待能力更加过硬，力求与现代企业管理制度相接轨。
2、充分利用内部信息管理系统，建立了客史档案。通过客史档案，加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析，挖掘客人消费潜力，提高销售额和销售利润，为管理层提供有利的决策依据。同时，通过客史档案知道客人情况，有利于更好地向客人提供个性化服务，做到使客人有“到家的感觉”。
3、为弘扬企业文化，凝聚人心合力，上半年，酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动，如：开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动，以“练内功，创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动，以及上半年酒店总结表彰大会等。通过这些活动，激发员工全身心投入到工作中，在竞争中提高自我，用努力的精神和智慧实现自身价值。此外，我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中，除晋升工资、适度奖励外，还组织他们到同行酒店参观学习。
并利用员工食堂宣传栏，将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传，展现酒店团结拼博，与时俱进的企业精神。推动酒店“树服务品牌、创优质服务”的开展，从而体现了酒店的生机与活力。最近，我们又组织开展了销售精英、微笑天使、最快成长进步等优秀人员的评定活动从而促进了员工之间的团队精神。由于酒店充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此，我们始终“以人为本”，开展人心化的管理，促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来，工作一年以上员工的占总数近70%。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望酒店明天更美好已成为酒店员工的自觉行动和信条。同时，我们注重抓好中层干部和班组的学习，规定主管以上干部至少每年要看两本书，写两篇心得体会，年终加以考核。今年，我们组织阅读《致加西亚的信》、《从优秀到卓越》等书籍。并从营造班组学习氛围入手，进一步激发员工学习的自觉性和积极性，掌握扎实的技能知识，树立终身学习理念。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上，具有凝聚力的团体。
4、为最大空间地创造经营利润，我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务，倡导全体员工树立“节能降耗，人人有责”的意识。并根据各部门特点，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立内部局域网。将酒店的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等，通过内部传输系统，使各部门互阅和处理。并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况，使员工自觉提高节约意识，降低费用开支。二是通过局部改造用电、用水、空调系统，有效节约水、电、气、柴油等能耗2015年酒店工作总结5篇工作总结。其次，自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器，节约修理费，并将故障率降低到零。三是在采供中，实行二级管理把关，对采购物品采取比价、比质量，有效地降低进货原料价格。合理控制储存量，尤其在对入库中存在质量问题产品，及时与厂家取得联系进行退货处理，避免所造成的损失。四是注重对客房设置的保养，及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较，以控制消耗品和清洁剂的用量。通过一系列的有效措施，使酒店的各项费用有了较大幅度下降。
6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时，十分重视干部队伍的建设：加强酒店领导班子自身素质，从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则，以企务公开、源头治理为重点，充分发挥职工的监督作用，促进集体领导规范化。做到廉洁自律，规范行事，确保企业各项工作有序开展。回顾酒店和物业服务中心这半年的工作，我们还有非常多的不足，尤其是物业服务中心，对此我深感歉意，在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方，我代表酒店全体员工给大家说声对不起。
隔离酒店医护人员工作总结篇二
一、交接工作
自2022年1月19日当天下午来到隔离酒店，我消杀人员迅速与上一批消杀工作人员面对面认真交接工作，将工作的重点、难点、细节之处一一记录下来，当天晚上就认真学习了防护服的正确穿戴步骤。并在第二天上午的第一次消杀工作中就按相关要求独立完成了消杀工作。消杀工作人员以练代学的工作模式，迅速的融入了工作状态保证了隔离点的消杀工作无缝衔接的进行。
二、消杀及医废垃圾处理工作
1、每日例行检查消毒物品是否合格，并按照规范配比配制消毒液;
5、每日对化粪池使用规定消毒溶剂进行早晚两次消毒;
以上工作完成后规范填写消毒记录。
三、下一步工作安排
一是继续保质保量完成每日的常规消杀及医废垃圾处理工作;二是利用休息时间学习消杀知识、研读上级部门所发消杀制度，保证工作能力不断提高，完满完成上级领导交代的防疫工作。
隔离酒店医护人员工作总结篇三
一、隔离观察点设置情况 当前我市在xx区共配备 2 家隔离观察点,分别为华园店、维也纳酒店(2 路店)。按照《关于印发xx省传染病集中隔离留验场所建设指导意见》要求，各隔离点选定前均通过专家组现场考察并验收合格，落实好物资区域、工作人员区域、应急救助及人流通道设置等工作。隔离房间均为独立空调系统或配有新风系统的中央空调，并按照单人单间要求隔离居住。
二、工作开展情况
(一)配备服务队驻守。各隔离点服务队均有疾控中心、市医院、街道办、公安等人员组成,并明确各点负责人及各门部职责，责任到人。累计共投入工作人员约70人,每个隔离场所至少配备2名医生(其中 1 人是心理医生)、2 名护士及 1 名防疫人员，并严格按照规定全流程做好个人防护。截至 8 月 21 日 2:00,隔离点现有工作人员约 48人。
防护服 680 套、隔离衣 580 套、鞋套 690 双、医用帽子 900 个、防护眼罩 80 个、手套 4000 双面罩 86 个、75%酒精 225 瓶、消毒粉 420 瓶。
(三)强化医疗保障 一是配备专业化服务队，隔离场所工作人员均参与了市人民医院xx及市疾控分别进行xx心理疏导和危机干预及集中隔离点疫情防控培训会议。二是落实 24 小时值守，每个集中隔离点实行 24 小时轮流值守,随时为隔离人员提供服务，并做好突发情况应对。三是落实每日巡检工作，由临床医生、心理医师和护士组成医疗观察对象健康风险评估小组,每日对集中隔离人员进行巡诊,落实心身健康风险评估及健康登记。2020年8月16日截止8月22日,评估小组累计巡诊2052人次。四是实应急救治配备，各隔离点配备了急救药械等设备设施，包括血压计、听诊器、除颤仪便携式心电图机、氧气袋(瓶)、急救箱、硝酸甘油等，以应对隔离人员身体出现突发异常时得到及时处置。五是构建医疗处置机制，搭建隔离场所医疗保障组与市第六人民医院、市心理康复医院、市级专家组的沟通联络和信息报告的微信沟通平台，同时开通市人民医院对隔离人员转诊救治的绿色通道,保障人员迅速得到更高的救治服务,提高隔离点健康服务效能。
均为阴性;共采集 45 名工作人员咽拭子样品，新冠核酸检测结果均为阴性。
(五)场地消杀防控情况 市疾控中心对隔离点开展了预防性消毒,并对化粪池投药;同时，对隔离点消毒人员进行消杀培训,并对隔离市域、公共市域开展每日消杀作业,对已清退的房间进行终末消毒。截至 8 月 21 日 24:00,累计消毒房间 778 间 55 层楼道。
三、存在问题
(一)部分隔离人员对居住环境或(和)饮食要求比较高,对隔离收费不满,居家隔离意愿强。
(二)有些患有高血压、糖尿病等基础疾病的老年隔离人员对服务队的健康服务与隔离管控工作配合程度较低。
(三)有些隔离人员期间出现恐慌、焦虑等心理健康问题。
四、下一步工作计划
(一)加强人员培训。对隔离点服务队人员开展个人防护及事件报告处置等专项培训，重点提高驻点医务人员急救与实操技能及心理健康风险评估能力等。
(二)强化隔离管控效能。继续严格落实隔离人员管控要求,做好单人单间隔离、人员健康监测采样、随时消毒等工作,重点关注入住人群心理辅导工作,严格监控突发急性疾病、突发灾害等事件;并对工作个人防护、隔离人员健康服务管理及各部门联防联控等方面发现的问题及时整改,保障隔离点人员服务与管控效能。
(三)加强疫情风险研判。实时关注境外疫情进展,并加强与深圳市疫情防控办的沟通联络,获取经深圳口岸入境入惠人员的情况,适时调整隔离点设置数量，保障入境入惠人员及时得到隔离医学观察服务。
(五)自集中隔离点成立以来，所有工作人员严格执行市、街道疫情防控指挥部各项命令，严格遵守各项制度，合理安排隔离人员食宿和生活需求，实时关心隔离人员的思想情况，认真履行隔离人员和工作人员的`核酸采样及健康监测工作。截止目前，共接收隔离人员 150 人，已解除隔离 141 人。
隔离酒店医护人员工作总结篇四
首先明确专项经费使用范围，再提高资金使用效率。按照国家要求，补助经费主要用于对畜禽实施强制免疫注射、消毒无害化处理等方面工作经费的补助，重点用于村级防疫员开展强制免疫注射时的器械费、防护用品费、消毒用品费、通讯费、交通费、误餐补助等支出以及进行消毒无害化处理的工作经费补助。全区结合各镇街道实际，分等级拨付给10个镇街道基层防疫工作补助经费。各镇街道再根据村级防疫员工作业绩和考核结果及时兑现村级防疫员补助经费。
（1）提高认识，增强做好基层动物防疫工作补助经费政策落实工作的责任感和紧迫感。今年国家决定，进一步加大对重大动物疫病防控的支持力度，其中一项就是增加基层动物防疫工作补助经费，这在兽医发展及动物疫病防控历史上很罕见的，充分体现了国家对重大动物疫病防控的重视及基层动物防疫人员的关怀。全区对重大动物疫病防控工作高度重视，对各镇街道尽快落实好国家下达的基层动物防疫工作补助经费提出了明确要求。目前，我区畜禽养殖方式还比较落后，散养还占一定比例，散养动物主要分布在乡村，因此，全区的防疫工作的重点在乡村，难点在乡村。村级防疫工作是动物防疫工作的重点和基础，是国家基层动物防疫工作补助经费支持的主要内容。落实和使用好全区的基层动物防疫工作补助经费，对调动基层动物防疫员工作积极性，提高散养动物强制免疫工作质量，有效预防和控制重大动物疫病的发生和流行，保障全区畜牧业健康发展和动物产品有效供给，具有十分重要的意义。全区各畜牧兽医有关部门充分认识了国家出台基层动物防疫补助经费政策的重要性，增强了责任感和紧迫感，切实加强组织，把落实基层动物防疫补助经费作为一项事关全局的大事来抓，并采取有力措施，积极会同财政部门严格落实好补助经费。
（2）科学制定实施办法，争取财政支持。国家对基层动物防疫工作补助经费的分配意见是根据不同地区的财力情况、畜牧业发展情况以及畜禽饲养方式的不同，主要用于乡村两级动物防疫人员工作经费的补助，不得挪作他用。全区结合各镇街道实际，对补助资金的分配综合考虑了畜禽饲养量、防疫员工作量、养殖方式等因素，以20xx年统计部门公布的各地畜禽饲养量为基数，畜禽饲养量占权重40%、行政村数量占权重的60%来测算分配了经费。区畜牧兽医局要求各镇街道畜牧兽医站积极会同镇街道财政部门结合实际，制定科学分配意见和详细使用分配方案，尽快落实好补助资金使用发放。
（3）加强全区防疫队伍建设和管理，大力推动基层防疫工作开展。全区切实加强了村级防疫员的建设与管理，一要科学配置村级动物防疫员，原则上每个行政村要设立一名村级动物防疫员，明确责任区域，签订基层动物防疫工作责任书，明确村级动物防疫员的职责，量化工作任务，细化质量标准，明确考核指标。二要加强了对村级动物防疫员工作绩效的考核，建立了村级动物防疫员花名册和档案，实施动物强制免疫、加挂畜禽标识、建立防疫档案和报告动物疫情等情况作为考核主要内容，将工作绩效与经费补助挂钩。三要对村级动物防疫员实行了动态考核管理。按照公开、平等、竞争、择优的原则，做好村级动物防疫员选用，严把进人关；对防疫工作考核不合格的，要及时调整出村级动物防疫员队伍。四要加强了乡村两级动物防疫员技术培训，建立了培训制度，提高了全区的动物防疫员业务素质，着力培养一支适应重大动物疫病防控工作需要的基层动物防疫员队伍。
（4）加强了制度建设，切实加强资金发放使用的监督管理。全区各镇街道畜牧兽医部门会同财政部门结合当地实际落实了国家下达的防控工作补助资金，同时建立了经费分配和使用要求的公示制度。区畜牧兽医局及时掌握工作进展情况，并数次对基层动物防疫工作补助经费落实情况的监督检查，对于发现的问题，要督促及时整改，对于截留、挤占、挪用等违规行为，要按照有关规定进行处理，确保资金使用规范安全，提高资金的使用效益。
20xx年，基层动物防疫工作补助经费已全部发放完毕，补助资金的发放充分调动基层防疫员工作积极性，提高散养动物强制免疫工作质量，扎实有效地预防和控制全区重大动物疫病的发生和流行，保障全区畜牧业持续健康的发展。
（1）该防疫经费必须主要用于对畜禽实施强制免疫注射、消毒无害化处理等方面工作经费的补助，重点用于农场防疫员开展强制免疫注射时的劳务费、交通费、器械费、防护用品费、消毒用品费、通讯费、误餐补助等工作经费进行补助。
（2）各镇街道畜牧兽医站应设立专用帐户，帐户名称可为“××镇（街）畜牧兽医站”，以便于经费拨付，做到有专用银行帐户、财政（或税务）部门的统一往来帐收据。
（3）各镇街道政府为该防疫经费监管的责任方，必须加强对防疫经费使用的监督管理，确保资金使用规范安全，提高资金的使用效益。
（4）防疫经费的支出要求票据规范，经手人、证明人、审批人齐全，按财务制度要求建立相应财务帐册，并用规定会计科目实行专帐核算，或委托镇（街）会计代理站负责代理，并逐月将经费使用情况上报镇街道分管领导。
（5）区防控重大动物疫病指挥部组织财政、审计部门对各镇（街、开发区）的防检经费到位及使用情况进行不定期检查，凡违反本办法造成严重后果的，将追究有关责任人的相应责任。
隔离酒店医护人员工作总结篇五
你们辛苦了！
疫情突然来袭，打乱了我们的生活。重大考验面前，县委县政府坚持人民至上，生命至上。为了您和他人的生命健康，为了全县疫情防控大局，您暂时与亲人和朋友分开了，这是您为疫情防控亲自做出的贡献！我们衷心感谢您对疫情防控大局的服从、支持与理解。
亲人们，同饮汴河水，共守一片天。我们知道隔离给您的生活带来诸多不便，或许您有孩子要陪伴，或许您有老人要照料，或许有地要浇，有摊要守，或许……您牺牲个人的自由换取更多人的自由。在我们心中，您是英雄！不管身在何方，我们的心都在一起。但是，隔离是义务，隔离更是保护。请您坚持！再坚持！相信有我们的坚持，有社会各界的万众一心，我们必将以最快的速度打赢这场人民战争！
亲人们，我们的家乡暂时按下“暂停键”，但是，在xxx和省市县委的坚强领导下，广大党员干部、医护人员、公安干警、志愿者和各界爱心人士，纷纷主动按下了“加速键”，他们舍小家为大家，来不及安顿亲人，顾不上个人安危，披坚执锐，投身战疫，守护我们的安全，服务我们的急难愁盼。您牵挂的米袋子、菜篮子、果盘子、药瓶子......他们都会及时送到您的手上。
亲人们，通过昼夜奋战，与时间赛跑，我县疫情防控胜利在望。但是，战斗仍未结束，不能掉以轻心！在这紧要关头，更加需要您的积极配合，配合健康监测，配合核酸检测。
我们等您平安归来！
敬礼！
写信人：xxx
20xx年xx月xx日
隔离酒店医护人员工作总结篇六
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。
综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月!
隔离酒店医护人员工作总结篇七
面对新一轮疫情来袭，为保障群众的生命安全和身体健康，城关区委区坚持“至上、生命至上”高站位谋划、高效能指挥、高质量推动。集中隔离点管控专责组闻令而动，第一时间进入作战状态，各司其职、各负其责、精细管控、统筹协调。专班集结、岗前培训，迅速投入工作。50支专班队伍忠于职守、默默付出，舍小家为大家，在病毒和群众之间筑起了阻断疫情传播的坚固堡垒。
实现隔离管控“双闭环”针对病毒隐匿性强、传播速度快的特点，隔离点首先建立管控内环，全体人员迅速进入“战斗”状态，取长补短，开展信息摸底、环境消杀、核酸检测、医废处置、安全巡视等，因地制宜制定工作方案、应急预案，安全、消杀、物资管理、医废收集转运、值班值守等制度并严格执行。特别是有驻点经验的干部再上“疫”线，在内点位“以老兵带新兵”的方式，加强对新加入人员的培训，使大家尽快熟悉的工作环境。同时，外点位抽调具有疫病防控经验的骨干，迅速建立了管控外环，制定外围执勤、消杀消毒和信息安全管理等制度，并联动辖区公安民警、退役军人、物业保安等多方力量，切实落实集中隔离点值班值守工作。通过内防外守，快速反应、四方联络，实现了隔离管控“双闭环”。
构筑智慧管控“双保险”为进一步加强内部管理，隔离点安装了“云苑管家”门磁系统和移动“和家亲”监控系统。智能门磁是一套探测门有没有发生移位的设备，在防疫集中隔离点进行健康监测的人员打开装有智能门磁的房门，只要门缝宽度超过1.5厘米，门磁就会感应到并生成报警信息，发送到疫情防控管理人员的手机中，提醒管理人员注意或跟踪隔离人员的开门行为。移动“和家亲”监控系统，能够实现分区域管控，先进的人形识别技术一旦检测到人员出入，网格管理人员的手机app就会弹提醒，便于管理同时也是提取证据。同时声音和画面的异常信息也会第一时间传到到手机，形成24小时预警，避免漏报。
通过“云苑管家”和“和家亲”两大系统助力，不但能进行语音通话，而且实现了人形、声音和画面变化的异常监测，给管控上了“双保险”，真正做到无盲区全覆盖，360度全方位守护，大量节省人力，阻断每一个让病毒外传可能性。
组建点位温馨“大家庭”为更好彰显人文关怀，x酒店隔离点专班结合现有资源，通过对接甘肃农业大学，将隔离点的4名教师组成辅导组，建立了以“辅导组”为中心，医护保障组、水电保障组、行政保障组、外围保障组相互配合的运行模式。
立即安排2名工作人员对其进行心理疏导，并提供了八宝粥、自嗨锅、酸辣粉等，帮她调剂生活，缓解压力。针对出现身体状况的同学，专班每天安排专人对她们进行健康检查，早中晚三次情绪疏导，形成工作台账，有事随叫随到。
通过辅导组牵线搭桥，各保障组各司其职，构建了一个“困难有人管、需求有人应、说话有人聊”的温馨“大家庭”。各组践行“细心、暖心、爱心”服务理念，第一时间疏导学生情绪、解决生活所需。“你们穿着厚厚的防护服，每天准时为我们送来热乎乎的饭菜和生活用品。我们特别想看到你们真实的样子，却只能隐约看到你们的眼睛，但我们知道你们一定是最可爱的人。我们彼此未曾相识，但这一刻我们的心却是在一起的…”全体教师、学生在信中这样写到。
逆行的背影忙碌而充实，奔波的脚步匆忙而坚定，虽然隔离点的工作很累很苦，但逆行者们始终一往无前，用实际行动诠释着责任和担当，用大爱筑起了x疫情防控的红色堡垒!
隔离酒店医护人员工作总结篇八
1、 切勿急躁，保持冷静
2、 用最近的电话通知总机，拨零接通
3、 报上你的.姓名、部门、及员工号
4、 说清楚发生地点（楼层及通道部位）
5、 说清楚就是什么东西在着火
6、 留在现场直到消防队员来到
7、 确认酒店所有工程部区域、所有员工已得到火警通知
8、 听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火势的因素，如关门、窗、可燃气体闸等，然后立即离开现场。
勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。如果不能确定，则限制住火或烟的区域，并立即撤走。
生命宝贵，请务必注意您自己的安全。
电梯应急程序:
1． 所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知值班工程师。
2． 工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被困人数。工程部维修人员立即到达电梯所在楼层， 同时确定电梯维修公司就是否应知道并给予帮助及维修服务。如果就是，致电电梯维修公司以使其采取应急措施。
3． 工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认就是否应通知总经理，此时留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。
4．工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。
5．急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧急状况已消除，电梯已恢复正常运转，并详述维修过程。
注意：
当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行。
严重漏水及煤气泄漏应急措施
给排水：
1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。在漏水事件中，首先找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸。
2 、利用一切可用之物，防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位，并将电梯升到最高楼层，防止机件受损。
3 、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。
4 、工程部员工应立刻行动抢险，尽量减少漏水造成的财务损失，此时并协助客房部一起将积水排出。
5 、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水，在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。
6 、水喷淋系统破裂后，应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门。
7 、恒压给水系统
（1）发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。
（2）水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压 力控制启停。
（3）及时报告主管工程师安排维修。
8 、排水系统
1．污水井
（1）发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水。
（2）污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。
（3）即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，此时并于事 后作维修报告。
2．排污管道
（1）排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。
（2）关闭破裂管对上的用水设备。
（3）调集沙包挡住电梯口和强电井
（4）报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。
3．通知相关部门
（1）给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时 间。
（3）需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。
漏气：
1 、在煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏严重，此时无论就是在煤气站还就是在别的地方，勿去碰触任何开关，勿去碰触任何电气设备。
2 、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源(对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握)。
3 、如果煤气起火，用水降温并防止爆炸。所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。
4 、如果煤气起火发生在厨房，关闭所有闸门，同时用灭火器或防火地毯灭火。请注意起火的原料再采用水灭火。
锅炉、直燃机燃气泄漏应急预案
1、工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。遇有不寻常气体味道时，应小心处理。对煤气总挚的位置和开关方法应熟练掌握（电动、机械两种）。
2、锅炉、直燃机燃气发生泄漏时，当燃气浓度没超过爆炸下限20%时，应及时准确报警和切断燃气总管上的阀门及非消防电源，并启动事故排风系统。
3、锅炉、直燃机火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。
4、任何人发现燃气泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃气泄漏信息后，立即通知就近员工赶赴现场维持秩序，同时立即通知有关主管部门、工程部人员携带工具、设备赶赴现场。
6、管理和操作人员应坚守各自岗位，不得擅离职守；并组织指挥无关人员迅速撤离危险区域。
7、工程部经理立即到达现场担当现场指挥，统一调度分派各部门人员。
8、到达现场后，要谨慎行事，不可开灯开风扇及任何电挚。必须打开所有窗门，关闭煤气或石油气挚，严禁现场吸烟。
9、安保人员维持好现场秩序，同时协助工程人员抢险。
10、工程部人员协助安保人员对现场进行疏散，对其他员工及顾客进行解释安慰，并告诉其他部门员工及顾客故障将马上消除。
11、迅速查清燃气泄漏处，采取正确措施，排除泄漏点。
12、当事故排出完毕，应按操作规程，准确恢复和启动设备，重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫，直至投入正常运行。
13、现场恢复原状后，设备人员迅速查明原因，根据现场实际情况组织实施修复，修复过程中应尽可能减小对顾客与营业造成的影响。
14、故障消除后，各部门将现场恢复原状，同时向总经理汇报故障消除。
15、如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，等待救护人员及警务人员抵达现场。
16、事故消除后，工程总监应在2个工作日内将事故报告以书面形式向酒店汇报，事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事故时间、事故发生原因、以及今后防止事故发生的措施。